Keanekaragaman Budaya Indonesia

(Pakaian Adat, Rumah Adat dan Makanan Khas dari Provinsi di Indonesia)

Disusun Oleh :

Muhammad Farras Alfathin

Kelas 3
1. Provinsi Aceh

Provinsi Aceh memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat yang biasa
disebut dengan Rumah Krong Bade (Rumah Aceh) , Pakaian Adat yakni Pakaian
Ulee Balang serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Aceh ini adalah Mie
Aceh yaitu mie kuning tebal dengan irisan daging disajikan dalam sup sejenis kari
yang gurih dan pedas.

2. Provinsi Sumatera Utara

 Provinsi Sumatera Utara memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat
yang biasa disebut dengan Rumah Bolon, Pakaian Adat yakni Pakaian Ulos serta
Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Sumatera Utara ini adalah Bika Ambon
dengan rasa manis dan lembut juga memiliki banyak varian rasa biasanya menjadi
makanan oleh-oleh.

3. Provinsi Sumatera Barat

 Provinsi Sumatera Barat memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat
yang biasa disebut dengan Rumah Gadang, Pakaian Adat yakni Pakaian Bundo
Kanduang serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Sumatera Barat ini adalah
Makanan Padang seperti Rendang yaitu makanan yang mengandung rempah-
rempah yang sangat kuat.

4. Provinsi Riau
 Provinsi Riau memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat yang biasa
disebut dengan Rumah Melayu Selaso, Pakaian Adat yakni Pakaian Melayu serta
Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Riau ini adalah Gulai Belacan yaitu gulai
yang dibuat dengan kuah campuran belacan atau terasi. Bahannya biasanya memakai
udang atau ikan.

5. Provinsi Kepulauan Riau

 Provinsi Kepulauan Riau memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat
yang biasa disebut dengan Rumah Melayu Selaso Jatuh Kembar, Pakaian Adat
yakni Pakaian Belanga serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Kepulauan
Riau ini adalah Otak-Otak yaitu makanan yang dibungkus dengan daun berwarna
hijau sekalian dengan lidinya, yang kemudian dibakar dengan bara api.

6. Provinsi Jambi
 Provinsi Jambi memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat yang biasa
disebut dengan Rumah Panjang, Pakaian Adat yakni Pakaian Melayu Jambi serta
Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Jambi ini adalah Gulai Ikan Patin yaitu
gulai yang dimasak dengan menggunakan tempoyak yaitu daging buah durian yang
telah difermentasi.

7. Provinsi Sumatera Selatan

 Provinsi Sumatera Selatan memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat
yang biasa disebut dengan Rumah Limas, Pakaian Adat yakni Pakaian Aesan Gede
serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Sumatera Selatan ini adalah Pempek
yaitu terbuat dari ikan dan sagu. Penyajiannya ditemani dengan kuah coklat yang
disebut cuko. Cuko terbuat dari air yang dididihkan, kemudian ditambah gula merah,
udang ebi dan cabe rawit tumbuk, bawang putih, dan garam.

8. Provinsi Bangka Belitung

 Provinsi Bangka Belitung memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat
yang biasa disebut dengan Rumah Sakit / Rumah Limas, Pakaian Adat yakni
Pakaian Paksian serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Bangka Belitung ini
adalah Mie Bangka yaitu terbuat dari mie basah (kuning) biasa yang disiram dengan
kuah berbumbu yang biasanya terbuah dari ikan, udang, cumi, atau kepiting. dan
seringkali ditambahi dengan toge atau kecambah, mentimun atau timun, dan kerupuk.

9. Provinsi Bengkulu
 Provinsi Bengkulu memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat yang biasa
disebut dengan Rumah Bubungan Lima, Pakaian Adat yakni Pakaian Tradisional
Bengkulu serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Bengkulu ini adalah terbuat dari
ikan dibumbi dengan bumbu yang beraneka ragam. Pendap ini memiliki rasa pedas dan gurih.
 10. Provinsi Lampung

Provinsi Lampung memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat yang biasa
disebut dengan Rumah Nowou Sesat, Pakaian Adat yakni Pakaian Tulang Bawang serta
Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Lampung ini adalah Seruit  yaitu masakan ikan
yang digoreng atau dibakar dicampur sambel terasi, tempoyak (olahan durian) atau mangga.
11. Provinsi DKI Jakarta

Provinsi DKI Jakarta memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat yang
biasa disebut dengan Rumah Kebaya, Pakaian Adat yakni Pakaian Tradisional
DKI Jakarta serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi DKI Jakarta ini adalah
 Kerak Telor dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering
yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi
bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica
butiran, garam dan gula pasir.

12. Provinsi Jawa Barat

 Provinsi Jawa Barat memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat yang
biasa disebut dengan Rumah Kasepuhan Cirebon, Pakaian Adat yakni Pakaian
Tradisional Kebaya serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Jawa Barat ini
adalah Serabi yaitu terbuat dari tepung beras dan kuah cair manis.

13. Provinsi Banten

 Provinsi Banten memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat yang biasa disebut
dengan Rumah Badui, Pakaian Adat yakni Pakaian Tradisional Pangsi serta Makanan
Khas yang berasal dari Provinsi Banten ini adalah Sate Bandeng yaitu daging sate bandeng
empuk dan tidak bertulang. Sate bandeng menggunakan gula coklat dan santan. Karena
kekhasannya, sate bandeng menjadi oleh-oleh dari Banten.

14. Provinsi Jawa Tengah

 Provinsi Jawa Tengah memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat yang
biasa disebut dengan Rumah Adat Joglo, Pakaian Adat yakni Pakaian Tradisional
Kebaya serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Jawa Tengah ini adalah
 Lunpia yaitu ini berisi rebung, telur, dan daging udang. Setelah dibungkus bisa
dimakan langsung, bisa juga digoreng. Biasa dijumpai di Kota Semarang.

15. Provinsi D.I Yogyakarta

 Provinsi D.I Yogyakarta memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat
yang biasa disebut dengan Rumah Bangsal Kencono, Pakaian Adat yakni Pakaian
Tradisional Kesatrian serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi D.I
Yogyakarta ini adalah Gudeg yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan
santan. Gudeg dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh),
ayam kampung, telur, tahu dan sambal goreng krecek.

16. Provinsi Jawa Timur

Provinsi Jawa Timur memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat yang
biasa disebut dengan Rumah Adat Joglo Timuran, Pakaian Adat yakni Pakaian
 Tradisional Pesa’an serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Jawa Timur ini
adalah Rujak Cingur yaitu biasanya dihidangkan dengan sayuran kemudian diberi
bumbu yang terbuat dari olahan petis udang, air matang, gula/gula merah, cabai,
kacang tanah yang digoreng, bawang goreng, garam dan irisan tipis-tipis pisang biji
hijau yang masih muda (pisang klutuk).

17. Provinsi Bali

Provinsi Bali memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat yang biasa
disebut dengan Rumah Adat Gapura Candi, Pakaian Adat yakni Pakaian Adat
Bali serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Bali ini adalah Ayam Betutu
 yaitu lauk yang terbuat dari ayam yang utuh yang berisi bumbu, kemudian
dipanggang dalam api sekam.

18. Provinsi Nusa Tenggara Barat

 Provinsi Nusa Tenggara Barat memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat yang
biasa disebut dengan Rumah Istana Sultan Sumbawa, Pakaian Adat yakni Pakaian Adat
Lombok serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Barat ini adalah
Ayam Taliwang yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya
berupa cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat merah, terasi goreng, kencur,
gula Jawa, dan garam. Biasanya disajikan bersama makanan khas Lombok lainnya seperti
Plecing kangkung.

19. Provinsi Nusa Tenggara Timur

Provinsi Nusa Tenggara Timur memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat
yang biasa disebut dengan Rumah Musalaki, Pakaian Adat yakni Pakaian Adat Nusa
Tenggara Timur serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Nusa Tenggara Timur ini
adalah Catemak Jagung yaitu makanan penutup yang terbuat dari jagung, labu lilin, dan
kacang hijau yang dimasak dengan bumbu masak penyedap rasa.

20. Provinsi Kalimantan Barat

 Provinsi Kalimantan Barat memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat
yang biasa disebut dengan Rumah Istana Kesultanan Pontianak, Pakaian Adat
yakni Pakaian Adat Perang serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi
Kalimantan Barat ini adalah Bubur Pedas Sambas adalah bubur yang terbuat dari
campuran sayur mayur dan saat diolah tidak ada dicampurkan bahan cabai sedikitpun.

21. Provinsi Kalimantan Tengah

 Provinsi Kalimantan Tengah memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah
Adat yang biasa disebut dengan Rumah Betang, Pakaian Adat yakni Pakaian Adat
Kalimantan Tengah serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Kalimantan
Tengah ini adalah Juhu Singkah yaitu makanan ini bisa dijumpai di Kota
Palangkaraya, Kalteng. Makanan yang terbuat dari umbut rotan ini lebih lezat bila
dipadukan dengan ikan betok. Umbut rotan diperoleh warga dengan mencarinya di
sekitar hutan tempat mereka tinggal.

22. Provinsi Kalimantan Selatan

 Provinsi Kalimantan Selatan memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah
Adat yang biasa disebut dengan Rumah Banjar Bubungan Tinggi, Pakaian Adat
yakni Pakaian Adat Pengantin Bagajah Gamuling Baular Lulut serta Makanan
Khas yang berasal dari Provinsi Kalimantan Selatan ini adalah Soto Banjar dengan
bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala,
dan cengkeh. Soto berisi daging ayam yang sudah disuwir-suwir, dengan tambahan
perkedel atau kentang rebus, rebusan telur, dan ketupat.

23. Provinsi Kalimantan Timur

 Provinsi Kalimantan Timur memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat
yang biasa disebut dengan Rumah Lamin, Pakaian Adat yakni Pakaian Adat
Kalimantan Timur serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Kalimantan
Timur ini adalah Ayam Cincane.

24. Provinsi Kalimantan Utara

 Provinsi Kalimantan Utara memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat
yang biasa disebut dengan Rumah Baloy, Pakaian Adat yakni Pakaian Adat
Kalimantan Utara.
25. Provinsi Sulawesi Utara

Provinsi Sulawesi Utara memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat
yang biasa disebut dengan Rumah Adat Pewaris, Pakaian Adat yakni Pakaian Adat
Laku Tepu serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Sulawesi Utara ini adalah
Bubur Manado atau Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak
mengandung daging. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai
pelengkap hidangannya.
 26. Provinsi Sulawesi Barat

Provinsi Sulawesi Barat memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat yang biasa
disebut dengan Rumah Adat Mandar, Pakaian Adat yakni Pakaian Adat Tradisional
Mandar yaitu sarung sutra dari mandar nampak mirip dengan kain sutra pada umumnya, tapi
di setiap jenis masing-masing memilik ciri yang berbeda yaitu dari corak dan cara
membuatnya.
27. Provinsi Sulawesi Tengah

Provinsi Sulawesi Tengah memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat
yang biasa disebut dengan Rumah Adat Tambi, Pakaian Adat yakni Pakaian Adat
Nggembe serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Sulawesi Tengah ini Sup
Ikan Jantung Pisang adalah makanan khas sulawesi tengah, Tepatnya di kota Palu.
Makanan dengan cita rasa yang asam pedas yang segar ini, menggunakan ikan kakap
sebagai bahan utama.
28. Provinsi Sulawesi Tenggara

Provinsi Sulawesi Tenggara memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah

Adat yang biasa disebut dengan Rumah Adat Buton Malige, Pakaian Adat yakni
Pakaian Adat Tradisional Suku Tolaki serta Makanan Khas yang berasal dari
Provinsi Sulawesi Tenggara ini Lapa-Lapa adalah makanan khas sulawesi tenggara,
lapa-lapa mempunyai rasa yang guri dan enak, apalagi dikonsumsi dengan ikan
kaholeonarore (ikan asin).
29. Provinsi Sulawesi Selatan

Provinsi Sulawesi Selatan memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat
yang biasa disebut dengan Rumah Adat Tongkonan, Pakaian Adat yakni Pakaian
Adat Tradisional Bodo adalah pakaian adat untuk wanita suku Bugis, Sulawesi
Selatan, Indonesia. Baju ini berlengan pendek, dan mempunuai bentuk segi empat,
baju ini adalah salah satu baju tertua di dunia.
30. Provinsi Gorontalo
 Provinsi Gorontalo memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat yang
biasa disebut dengan Rumah Adat Dolohupa, Pakaian Adat yakni Pakaian Adat
Tradisional Gorontalo serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Gorontalo ini
Binte Biluhuta adalah makanan khas Gorontalo. Makanan ini biasa juga disebut
dengan milu siram, karena terbuat dari milu (bahasa setempat berarti jajung).
Makanan ini terbuat dari jagung, udang, kelapa setengah tua, belimbing sayur, daun
bawang, daun kemangi, bawang merah, jeruk nipis.

31. Provinsi Maluku

Provinsi Maluku memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat yang biasa disebut
dengan Rumah Adat Baileo, Pakaian Adat yakni Pakaian Adat Tradisional Baju Cele
serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Maluku ini Ikan Asar adalah ikan cakalang
atau tongkol yang dipanggang dengan asap. Karena proses pembuatannya diasap, terkadang
disebut juga ikan asap.
32. Provinsi Maluku Utara
 Provinsi Maluku Utara memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat yang biasa
disebut dengan Rumah Adat Baileo, Pakaian Adat yakni Pakaian Adat Tradisional
Manteren Lemo serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Maluku Utara ini Gohu
Ikan adalah Salah satu masakan khas Ternate. Penyebutannya harus lengkap: gohu ikan.
Soalnya, kalau hanya disebut gohu, maka artinya adalah rujak pepaya muda yang juga
populer di Sulawesi Utara. Gohu ikan khas Ternate dibuat dari ikan tuna mentah.

33. Provinsi Papua Barat

 Provinsi Papua Barat memiliki ciri khasnya sendiri seperti Rumah Adat yang
biasa disebut dengan Rumah Adat Honai, Pakaian Adat yakni Pakaian Adat
Tradisional Ewer serta Makanan Khas yang berasal dari Provinsi Papua Barat ini
Ikan Bakar Manokwari adalah makanan khas Manokwari, Papua. Tidak seperti ikan
bakar yang biasa kita temui di kebanyakan warung ataupun rumah makan, ikan bakar
ini memiliki rasa khas yang bisa membuat lidah bergoyang karena tambahan sambal
khas Papua yang disiramkan di atasnya. Ikan yang biasa dijadikan bahan masakan ini
adalah ikan tongkol.