B2-Termodinamika Dan Perpindahan Panas
B2-Termodinamika Dan Perpindahan Panas
BAB 2
TINJAUAN SINGKAT
DASAR TERMODINAMIKA DAN PERPINDAHAN PANAS.
Boundary Q
Q layer
Pada sistem tertutup yang melintasi garis batas (boundary layer) hanyalah aliran kalor dan
kerja saja, sedangkan pada sistem terbuka, fluida kerja juga melintasi batas dari sistem.
Dalam analisis termodinamika pada sistem tertutup biasanya digunakan massa atur
(control mass) dan pada siklur terbuka digunakan volume atur (control volume).
Perubahan keadaan pada substansi kerja (fluida kerja), menunjukkan proses
termodinamika. Proses termodinamika pada sistem tertutup disebut proses tanpa aliran
(non-flow Processes), dan persamaan pokok yang berlaku adalah hukum termodinamika
pertama. Untuk proses sistem terbuka, atau disebut proses dengan aliran (flow-processes)’,
ketentuan pokok yang berlaku adalah persamaan energi aliran mantap (steady flow energy
equation).
Tingkat keadaan termodinamika suatu sistem pada suatu saat tertentu dinyatakan dengan
sifat-sifat termodinamikanya, baik sifat intensif ataupun sifat eksensif. Sifat intensif dari
suatu sistem tidak bergantung pada ukuran sistem, sebagai contoh adalah tekanan,
temperatur. Sifat ekstensif tergantung dari ukuran sistem, contohnya adalah volume V,
energi dalam U, entalpi H, entropi S, dan lain sebagainya. Sifat ekstensif dapat diubah
menjadi seolah-olah bersifat intensif dengan cara membaginya dengan ukuran sistem
tersebut (biasanya massa), sehingga dikenal dengan volume spesifik v, entalpi h, entropi s,
energi dalam u, dan lain sebagainya.
Kalor yang ditambahkan kedalam sistem dinyatakan dengan Q dan berharga positif, dan
kerja yang dilakukan oleh sistem juga positif dinyatakan dengan W. Harga spesifiknya per
satuan massa fluida kerja disebut dengan q dan w.
Dari pernyataan ∫ dQ = ∫ dW , yang artinya bahwa energi hanya dirubah bentuk atau
lebih dikenal dengan hukum kekekalan energi. Karena substansi kerja/ fluida kerja juga
mengalami perubahan energi dalam maka persamaan untuk sistem tertutup menjadi :
δQ = dU + δW
Yang mana setelah diintegrasi menghasilkan
Q − W = U1 − U 2
Pada sistem tertutup juga berlaku :
W = ∫ pdV
dimana p adalah tekanan dan V adalah volume fluida kerja pada suatu waktu tertentu.
W = ∫ pdV = p(V2 − V1 )
sehingga : Q = U 2 − U1 + p(V2 − V1 ) = H 2 − H1
c. Proses adiabatik
Proses adiabatik adalah proses dimana pada sistem tidak terjadi pertukaran kalor (tidak ada
kalor yang masuk maupun keluar). Q = 0
W = −(U 2 − U1 )
Q = ∫ Tds = T ( S 2 − S1 )
W = T ( S 2 − S1 ) − (U 2 − U1 )
Persamaan diatas berlaku untuk semua fluida kerja. Untuk substansi yang memenuhi
persamaan gas ideal :
pv = RT atau pV = mRT
berlaku hubungan yang dinyatakan pada tabel 2-1.
e. Proses politropik
Semua proses politropik reversivel umumnya dapat dinyatakan dengan persamaan berikut :
PV n = Konstan , dengan n adalah indeks politropik.
Dengan demikian kerja dapat dituliskan sebagai :
2 2
dV
W = ∫ pdV = Konstanta ∫
1 1
Vn
P2V2 − PV mR(T2 − Y1 )
1W2 = 1 1
=
1− n 1− n
persamaan di atas berlaku untuk semua harga n kecuali n = 1 sedangkan harga untuk
konstanta gas ideal R adalah 0,287 kJ/kg.K.
Berikut adalah proses yang bergantung pada n :
n proses
0 isobarik (tekanan konstan)
1 isotermal (temperatur konstan)
k isentropik (entropi konstan)
∞ isokhorik (volume konstan)
Tabel 2-1 Persamaan persamaan proses non aliran reversibel untuk fluida yang memenuhi persamaan gas ideal
Proses Hukum dasar Kerja dilakukan Kalor ditambahkan Perubahan entropi
w = ∫ pdv Q = (u2 − u1 ) + W = ∫ Tds dq
s2 − s1 = ∫
T rev
P T2
Volume konstan = Konstan 0 cv (T2 − T1 ) cv ln
T T1
v p( v 2 − v1 ) T2
Tekanan konstan = Konstan c p (T2 − T1 ) c p ln
T atau R(T2 − R1 ) T1
pv γ = Konstan = C
cp
dimana γ =
cv
Adiabatik atau 0 0
γ −1
1−γ
T2 p2 γ v
= = 2
T1 p1 v1
pv n = Konstan = C T2 v
cv ln + R ln 2
atau R(T2 − T1 ) T1 v1
R
Politropik n −1 cv + (T2 − T1 ) atau
T2 p2 n v
1− n
1− n 1 − n
= = 2 c v ln
p2 v
+ R ln 2
T1 p1 v1 p1 v1
v2 p2
Isotermal pv = konstan RT .ln T ( s2 − s1 ) − R ln
v1 p1
Disalin dari [arora]
•
W
Sistem
• Terbuka
m , v1, p1 •
u1, T1 • m , v2, p2
C1 Q u2, T2
C2
z1 z2
grs. acuan
[( ) ( )]
• • •
Q − W = m u2 + pv 2 + 12 C22 + gz 2 − u1 + pv1 + 12 C12 + gz1
Q − W = m[( h − h ) + ( C ) ]
• • •
2 1
1
2
2
2 − C12 + g( z 2 − z1 )
dimana entalpi; h = u + pv
b. Proses Throttling
c. Proses Adiabatik
Pada nozle dan difuser tidak terdapat perpindahan kalor dan kerja yang dilakukan,
sehingga kita punya hubungan antara perubahan energi kinetik dan perubahan entalpi.
1 2
2
( )
C2 − C12 = h2 − h1
Untuk turbin dan kompresor, karena tak terdapat perpindahan kalor, dan dengan
mengabaikan perubahan energi kinetik maupun potensial, maka kita dapatkan kerja yang
merupakan selisih entalpi : W = h2 − h1 , tanda harus diperhatikan, apakah sistem
melakukan kerja atau sistem dikenai kerja.
Pada turbin dikenal istilah efisiensi turbin politropik (polytropic turbine efficiency) atau
untuk kompresor disebut efisiensi kompesor politropik (polytropic compressor
efficiency). Harga efisiensi timbul karena irreversibilitas sistem.
h1 − h2 h − h2'
Efisiensi turbin : η T = dan efisiensi kompresor : η C = 1
h1 − h2' h1 − h2
h2’ adalah entalpi sistem apabila proses terjadi secara isentropi (adiabatik), ideal.
d. Proses isotermal
Dengan mengabaikan energi kinetik dan energi potensial, maka didapatkan persaamaan :
q − w = h2 − h1 , dan untuk gas ideal pada temperatur konstan didapat kan q = w
Contoh soal.
1. Suatu tangki berisi suatu fluida dikocok dengan suatu pengocok. Kerja yang diberikan
pada pengocok adalah 5090 kJ. kalor dipindahkan dari tangki sebesar 1500 kJ. Dengan
menganggap tangki dan fluida didalamnya sebagai suatu sistem, tentukan perubahan
energi dalam dari sistem. (Van Wiylen & Sonntag)
Jawab :
Persamaan energi : 1 Q2 = U 2 − U1 + m
(C
2
2 − C12 ) + mg( Z − Z1 )+1W2
2
2
karena tak ada perubahan energi kinetik maupun potensial, maka :
1 Q2 = U 2 − U1 +1W2
U 2 − U1 =1 Q2 −1W2
U 2 − U1 = −1500 − ( −5090)
U 2 − U1 = 3590 kJ
Konduksi
Jika pada suatu benda terdapat gradien temperatur, maka pada benda tersebut akan terjadi
perpindahan energi dari bagian temperatur tinggi ke bagian dengan temperatur rendah.
Besarnya fluks kalor yang berpindah berbanding lurus dengan gradien temperatur pada
benda tersebut. Secara matematis dinyatakan sebagai :
q ∂T
∝
A ∂x
dengan memasukan konstanta kesetaraan yang disebut sebagai konduktivitas termal,
didapatkan persamaan berikut yang disebut juga dengan hukum Fourier tentang konduksi
kalor.
∂T
q = − kA
∂x
tanda minus (-) timbul untuk menunjukan arah perpindahan kalor terjadi dari bagian
temperatur tinggi ke bagian dengan temperatur rendah.
Konduksi pada dinding datar :
∂T
Jika persamaan q = − kA diintegrasi :
∂x
kA
q=− (T2 − T1 )
∆x
Apabila pada suatu sistem terdapat lebih dari satu macam bahan, misalnya dinding
berlapis-lapis (seperti ditunjukkan pada gambar), maka aliran kalor dapat digambarkan
sebagai berikut :
ka A k A k A
q=− (T2 − T1 ) = − b (T3 − T2 ) = − c (T4 − T3 )
∆x a ∆x b ∆x c
Profil
temperatur
q q
a b c
1 2 3 4
Ra Rb Rc
T1 ∆x a T2 ∆x b T3 ∆x c T4
ka A kb A kc A
Harga tahanan termal total Rth bergantung pada susunan dinding penyusunnya, apakah
bersusun seri atau paralel atau gabungan.
ri
ro
dr
Ti − To
Q = 2πkL
r
ln o
ri
dan besarnya tahan termal adalah :
ro
ln
ri
Rth =
2πkL
Dengan cara yang sama dan melibatkan konveksi pada permukaan bagian dalam dan luar
silinder, maka untuk pipa dengan tiga (3) lapis bahan komposit (A, B, dan C) akan
berlaku :
r2 r r
ln ln 3 ln 4
1 r1 r2 r3 1
Rth = + + + +
hi Ai 2πk A L 2πk B L 2πk C L ho Ao
dimana :
hi : Koefisien konveksi permukaan bagian dalam pipa,
Ai : Luas permukaan perpindahan panas bagian dalam pipa
ho : Koefisien konveksi permukaan bagian luar pipa,
Ao : Luas permukaan perpindahan panas bagian luar pipa
Konveksi
Modus perpindahan kalor yang lainnya adalah proses perpindahan konveksi. Pada proses
perpindahan kalor ini, media/benda yang menghantarkan kalor juga turut berpindah,
seolah-olah kalor dibawa oleh media tersebut. Proses perpindahan kalor ini umumnya
terjadi dari benda padat ke fluida (baik cair maupun gas), tidak terjadi di dalam benda
padat. Sebagai gambaran, perhatikanlah suatu plat datar dengan temperatur Tw. Di atas
plat datar tersebut mengalir fluida dengan kecepatan U∞ yang merata dan bertemperatur
T∞.
Dengan adanya perbedaan temperatur, maka akan terdapat distribusi temperatur di sekitar
pelat mulai dari Tw hingga T∞. Jika δT adalah jarak dari dinding pelat ke suatu titik
dimana temperatur fluida hampir sama dengan temperatur fluida T∞ (atau didefinisikan
sama dengan 0,99T∞), maka δT disebut sebagai tebal laisan batas termal (thermal
boundary layer). Selain tebal lapisan batas termal, dikenal pula istilah lain yaitu lapisan
batas hidrodinamik δH atau δ, yaitu jarak antara dinding pelat ke suatu titik diatasnya
yang mempunyai kecepatan fluida hampir sama dengan kecepatan fluida U∞.
T w-T ∞
U∞
T∞
δT
Tw
qw dT
= −k
A dy w
q dT
= −k
A dy dinding
y = δt T = Tw.
Dengan demikian jika kita dapat memecahkan persamaan diatas, maka akan didapatkan
laju perpindahan kalor konveksi pada pelat tersebut.
Hasil perhitungan menghasilkan bahwa harga h dapat dinyatakan sebagai bilangan
Nusselt, dimana bilangan tersebut diekspresikan dengan :
Nu = f ( Re, Pr )
Nu, Re, dan Pr adalah bilangan-bilangan tanpa dimensi yang dinyatakan sebagai :
hL
Nu = Bilangan Nusselt, Nu =
k
U∞ x
Re = Bilangan Reynolds, Re =
µ
Cp µ
Pr = Bilangan Prandtl, Pr =
k
Berikut pada Tabel 2.2 (dicuplik dari Incropera & De Witt, Fundamental of Heat and
Mass Transfer, hal 439, 508)adalah beberapa hasil perhitungan secara analitik maupun
eksperimental yang menyatakan besarnya harga bilangan Nuselt pada beberapa kasus.
Radiasi
Setiap benda akan meng-emisi-kan energi dalam bentuk radiasi, yang disebut sebagai
daya emisi (emissive power) yang besarnya sebanding dengan pangkat empat dari
temperatur absolutnya.
Untuk suatu benda hitam ideal (black body), atau disebut juga ideal radiator besarnay
daya emisi dinyatakan dengan persamaan Stefan-Boltzman sebagai :
Eb = σT 4
dimana σ adalah konstanta proporsional yang disebut sebagai konstanta Boltzman dan
berharga 5,669 x 10-8 W/m2K4.
Daya emisi suatu benda nyata dinyatakan dalam hubungan :
E = εEb = εσT 4
E
dengan ε adalah emisivitas dari benda nyata yang besarnya : ε =
Eb
Radiasi termal yang diemisikan oleh dua benda dengan luas permukaan A1 dan A2 pada
temperatur T1 dan T2 adalah :
Q1 = ε 1 A1σT14 dan Q2 = ε 2 A2σT24
Pertukaran kalor antara kedua benda juga dipengaruhi oleh geometri dari kedua benda
tersebut. sehingga pertukaran kalor dinyatakan sebagai :
( ) (
Q = A1 F12 T14 − T24 = A2 F21 T24 − T14 )
diman A1F12=A2F21 dan F12 dan F21 disebut sebagai faktor bentuk (geometric factor) yang
bergantung pada ε1, ε2, geometri dan orientasi dari kedua benda.
Latihan soal ;
1. Seratus lima puluh kilogram air dinaikan temperaturnya dari 15oC menjadi 85oC.
Berapa jumlah energi (dalam joule) yang harus ditambahkan?
(dossat 2-1)
2. Suatu gas mempunyai volume awal 4 m3 pada temperatur 630 K, kemudian
didinginkan pada tekanan konstan hingga volumenya 1,7 m3. Tentukanlah temperatur
akhir dalam kelvin. (dossat 3-1)
3. Dua kilogram udara dikompresikan pada temperatur konstan dari keadaan volume
awal 2,6 m3 hinggavolume akhir 0,89 m3. Jika tekanan absolut udara pada saat awal
adalah 2,1 bar, tentukanlah tekanan absolut khir dari proses kompresi. (dossat 3-3)
4. Dua meter kubik CO2 pada tekanan awal 8,5 bar diekspansikan secara isotermal
hingga volumenya 4,5 m3
A. Tentukan kenaikan energi dalam.
B. Berapa besarnya kerja yang dilakukan gas ?
C. Berapa besar kalor yang dipindahkan ke gas ? (dossat 3-13)
5. Sepuluh kilogram udara pada 65oC dan 3,5 bar diekspansi secara politropik reversibel
hingga 1,5 bar. Harga indeks ekspansinya adalah 1,25. Carilah temperatur akhir, kerja
dilakukan, kalor dipindahkan dan perubahan entropi. Dengan menganggap proses
terjadi secara adiabatik, hitunglah temperatur akhir dan kerja dilakukan. (arora 1-4)
6. Hitunglah koefisien perpindahan kalor menyeluruh antara air dan oli apabila air
mengalir dalam pipa tembaga 1,8 cm ID dan 2,1 cm OD sementara oli mengalir dalam
anulus antara pipa tembaga dan pipa baja. Koefisien perpindahan kalor konveksi pada
air dan oli masing-masing 4600 dan 1250 W/m2K. Faktor pengotoran pada air dan oli
dianggap masing-masing 0,0004 dan 0,001 m2K/W dan konduktivitas termal pipa
tembaga adalah 330 W/mK. (arora 1-11)
7. Hitunglah/turunkanlah persamaan laju perpindahan kalor pada fin jika :
A. fin tersebut terbatas sepanjang L
B. fin tersebut tak terbatas.
Tabel 2.2 Ringkasan Persamaan untuk perpindahan panas, aliran fluida di luar pipa.
Persamaan yang digunakan Geometri dan kondisi batas
Koefisien gesek
Lokal :
C f , x = 0,664 Re −x
1
2
Lokal :
Nu x = 0,332 Re −x 2
1