RESEP KERIPIK JAGUNG

Desa Kalimeang

1. Ibnu Farchan
2. Oetika Rilkiyanti
3. Rina Fitriani
4. Siti Rais P
5. Wida Triani

Pertama, bahan-bahan yang anda perlu siapkan adalah:

 Jagung manis 2 buah, parut

 Tepung terigu 250 gram
 Margarine 30 gram
 Telur 1 butir
 Garam ¾ sdm
 Minyak goreng secukupnya
 Baking powder 1 sdt

Cara Pembuatan:

1. Campur semua bahan kecuali minyak goreng

2. Uleni adonan sampai benar-benar kalis
3. Giling adonan dengan gilingan mie dan mulai dengan gilingan nomor satu atau yan
paling tebal dilanjutkan nomor dua dan selanjutnya sampai adonan benar-benar
tercampur dan kalis.
4. Pipihkan adonan dan cetak berbentuk segitiga atau kotak sesuai selera
5. Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng adonan sampai matang
6. Taburi keripik jagung anda dengan bumbu balado atau rasa lain pilihan anda
7. Sajikan.