Nama : Indah S.

Lasale

Nim : 432416036

TUGAS 4

TOPIK 4. KOENZIM

1. Jelaskan Pengertian Koenzim

Jawab :
Koenzim ialah sebuah zat yang bekerja dengan enzim untuk memulai atau
membantu fungsi enzim. Koenzim ini tidak bisa berfungsi sendiri dan
membutuhkan kehadiran enzim. Sebuah non-protein organik yang memainkan
peran penting dalam beberapa reaksi yang dikatalisis oleh enzim itu sendiri.
2. Jelaskan Fungsi/ peranan koenzim dalam suatu reaksi kimia
Jawab :
Koenzim berfungsi untuk mengangkut molekul-molekul kecil atau ion-ion
(terutama H+) dari satu enzim ke enzim yang lain, misalnya : NAD. Enzim-enzim
tertentu aktivitasnya perlu koenzim bahkan harus ada. Koenzim biasanya berupa
vitamin B kompleks yang telah mengalami perubahan struktur.
3. Jelaskan klasifikasi koenzim
Jawab :
Diklasifikasikan menjadi 2 tipe berdasarkan interaksi dengan apoenzim yaitu
kosubstrat dan gugus prostetik:
1) Kosubstrat adalah substrat pada enzim yang mengkatalisis reaksi
dengan cara mengubah jalan reaksi dan mendisosiasi sisi aktif.
Struktur awal dari kosubstrat diregenerasi oleh reaksi lanjutan yang
dikatalisis oleh enzim lain. Kosbstrat dapat didaur ulang berkali-kali
didalam sel, tidak seperti substrat biasa yang produknya secara khas
mengalam perubahan lebih lanjut. Kumparan kosubstrat gugus
metabolit aktif berbeda dengan enzim yang mengkatalisis reaksi.
2) Gugus prostetik terikat pada enzim selama jalannya reaksi, pada
beberapa hal gugus prostetik terikat secara kovalen pada apoenzim
 yang pada kasus lain gugus prostetik terikat kuat pada sisi aktif dengan
interaksi lemah. Seperti residu asam amino ionik pada sisi aktif , gugus
prostetik akan kembali pada bentuk asalnya.

Kosubstrat dan gugus prostetik merupakan bagian dari sisi aktif yang tdak
terdapat pada rantai samping residu asam amino.Prokariot, protista, fungi, dan
tumbuhan dapat mensintesis sendiri koenzim dari prekursor sedangkan mamalia
membutuhkan sumber koenzim untuk bertahan hidup yang disuplai dari nutrisi
(biasanya dalam jumlah kecil) yang disebut vitamin.Sumber utama vitamin dari
tumbuhan dan organisme meskipun binatang karnivora dapat memenuhi vitamin
dari daging. Sebagian besar vitamin akan diubah secara enzimatik menjadi
koenzim korespondenPenyakit karena kekurangan nutrisi dapat terjadi saat
vitamin sedikit atau tidak ada pada makanan seekor hewan namun dapat diatasi
dan dicegah dengan mengkonsumsi vitamin yang tepat. Pemulihan dari penyakit
tersebut telah digunakan untuk menguji potensi ekstrak selama isolasi
vitamin.Sebagian besar vitamin akan dikonversi menjadi koenzim setelah
bereaksi dengan ATP. Banyaknya molekul ATP yang ditransfer pada vitamin
merupakan gugus yang mengikat koenzim pada sisi aktif enzim.Kata vitamin
diciptakan oleh Casimir Funk pada tahun 1912 untuk mendeskripsikan “vital
amin” dari sekam beras yang menyembuhkan penyakit beri-beri (penyakit
kekurangan nutrisi yang berakibaat pada kemunduran syaraf). Beri-beri pertama
kali ditemukan pada burung. Substansi anti beri-beri (tiamin) dikenal sebagai
vitamin B1.Dua klasifikasi vitamin: vitamin larut air (seperti vitamin B) dan
vitamin larut lemak (vitamin lemak). Vitamin larut air dibutuhkan tiap harinya
dalam jumlah yang sedikit karena vitamin ini dieksresi dengan cepat pada urin
dan penyimpanan selular dan koenzimnya tidak stabil. Vitamin larut lemak seperti
vitamin A, D, E, K disimpan oleh hewan dan kelebihan asupan vitamin dapat
berakibat toksik yang disebut hiperavitaminosis.

4. Jelaskan Jenis –jenis koenzim

Jawab :
Vitamin dan Non-vitamin
5. Perbedaan enzim dan koenzim
Jawab :
 Enzim

adalah zat biologis yang dihasilkan oleh organisme hidup yang

bertindak sebagai katalis untuk menghasilkan reaksi biokimia tertentu.

 Koenzim

adalah molekul yang lebih kecil dan tidak dapat melakukan apa yang
dilakukan oleh enzim sendiri.

6. Perbedaan koenzim dan kofaktor

Jawab :
 Koenzim
Adalah molekul organik yang lebih kecil dari pada enzim (yang
merupakan protein). Mereka terutama molekul organik, dan banyak dari
mereka berasal dari vitamin. Misalnya, niasin menghasilkan koenzim
NAD+ yang bertanggung jawab untuk reaksi oksidasi.

Lebih lanjut, koenzim A dibuat dari asam pantotenat, dan mereka

berpartisipasi dalam reaksi sebagai pembawa gugus asetil.Koenzima dalah
sejenis kofaktor. Namun,koenzim mengikat dengan enzim secara longgar
sementara ada beberapa kofaktor lain, yang mengikat erat dengan enzim.

 Kofaktor
Kofaktor adalah spesies kimia pendamping (molekulatau ion),
yang berikatan dengan enzim untuk mengeluarkan aktivitas biologis
enzim.Sebagian besar enzim membutuhkan kofaktor untuk mengerah
kanaktivitas mereka, sedangkan beberapa enzim mungkin tidak
membutuhkannya. Enzim tanpa kofaktor adalaha poenzim. Ketika suatu
apoenzim bersama dengan kofaktornya, kita menyebutnya sebagai
holoenzim. Lebih lanjut, beberapa enzim dapat berasosiasi dengan satu
 kofaktor sementara beberapa mungkin berasosiasi dengan beberapa
kofaktor.

7. Uraikan Cara kerja koenzim

Jawab :
Substrat memasuki sisi aktif enzim. Sisi aktif adalah komponen yang
berfungsi sebagai katalis. Enzim katalis reaksi dengan meningkatkan laju reaksi.
Peningkatan laju reaksi dilakukan dengan menurunkan energy aktivasi.

Penurunan aktif asi energi dilakukan dengan membentuk kompleks

dengan substrat.Setelah produk dihasilkan dari reaksi enzim kemudian
dilepaskan.Enzim bebas untuk membentuk kompleks baru denga nsubstrat lain.

8. Berikan contoh reaksi yang menggunakan protein dan bukan protein

Jawab :
Holoenzim : mempunyai gugusbukan protein, termasuk golongan enzim
mejemuk • Apoenzim/ apoprotein : Haloenzim yang terdiriatas protein •
Gugusprostetik : kofaktor yang terikat kuat pada bagian protein /sukar terurai
dalam larutan • Koenzim : ko-faktor yang yang tahan panas yang berfung sise
bagai pembawa sementara atom spesifik atau gugus fungsionil • Kofaktor suatu
gugus bukan protein