PROPOSAL AKHIR

KULIAH KERJA NYATA

PENCEGAHAN COVID-19 & KETAHANAN
PANGAN

Oleh :

Muhammad Auliya Rahman

201854027
Tenik Mesin
Fakultas Teknik

UNIVERSITAS MURIA KUDUS

TAHUN 2021

i
 KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum wr. Wb

Puji syukur kehadirat Allah SWT, yang telah melimpahkan rahmat, hidayah
dan inayahnya kepada kami. Sehingga kami mampu menyelesaikan Proposal KKN
Tematik Pencegahan Covid 19 dan ketahanan pangan dengan tema “inovasi
teknologi tepat guna bagi masyarakat di desa Tambahsari”.
Proposal ini guna untuk memenuhi tugas Kuliah Kerja Nyata (KKN)
Tematik Program Pencegahan Covid-19 & Ketahanan Pangan dengan Dosen
Pembimbing Lapangan Dina Tauhida, ST.M.Sc.Saat ini, masyarakat Indonesia dan
Dunia sedang menghadapi permasalahan besar yang sama yaitu mewabahnya novel
coronavirus disease (Covid-19). Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) secara resmi
menyatakan Covid-19 sebagai pandemi global yang menjangkiti banyak orang di
hampir seluruh dunia dalam waktu bersamaan. Menyikapi semakin meluasnya
perkembangan penyebaran Covid-19 maka KKN tahun 2020 - 2021 difokuskan
padaPencegahan COVID-19 & Ketahanan Pangan. Dengan kegiatan ini, mahasiswa
diharapkan dapat melakukan transformasi ilmu dan pengetahuan yang telah
diperoleh di bangku kuliah untuk menambah dan memperluas pengetahuan
masyarakat.Di sisi lain, dengan melaksanakan, mahasiswa dapat menambah dan
meningkatkan kemampuan baik berkaitan dengan personal building dan kerja sama
dengan orang lain maupun untuk meningkatkan kepekaan sosial (social
sensitiveness), dan mencoba untuk merumuskan, menganalisis, dan mencari
alternatif penyelesaian terhadap permasalahan Covid-19 yang dihadapi
masyarakat.Akhir kata, tidak ada manusia yang luput dari kesalahan dan
kekurangan, Dengan segala kerendahan hati, saran-saran dan kritik yang bersifat
membangun sangat saya harapkan dari para pembaca guna peningkatan kualitas
proposal ini dan makalah-makalah lainnya pada waktu mendatang.

Wassalamu’alaikum wr.wb
Pati, 15 Maret 2021

Penyusun

ii
iii
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR...............................................................................................ii
LEMBAR PENGESAHAN.......................................................................................iii
DAFTAR ISI..............................................................................................................iv
DAFTAR TABEL......................................................................................................v
DAFTAR GAMBAR.................................................................................................vi
BAB I PENDAHULUAN..........................................................................................1
1.1 Kondisi Umum Desa................................................................................2
1.2 Relawan covid 19 desa tambahsari bagi bagi jamu tradisional serentak. 3
BAB II PERMASALAHAN YANG DIHADAPI.....................................................5
BAB III PELAKSANAAN KEGIATAN..................................................................6
BAB IV PENUTUP...................................................................................................8
DAFTAR PUSTAKA................................................................................................9
LAMPIRAN PETA LOKASI DESA TAMBAHSARI.............................................10

iv
 DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Pelaksanaan kegiatan.................................................................................6

v
 DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Dokumentasi Sebelum Pembagian Jamu...............................................3

Gambar 1.2 Pembagian Jamu Kepada Masyarakat....................................................3
Gambar 1.3 Penyemprotan Desinfektan....................................................................4
Gambar 4.1 Denah Lokasi Desa Tambahsari.............................................................10

vi
 BAB I
PENDAHULUAN

Kuliah Kerja Nyata (KKN) merupakan bentuk kegiatan pengabdian kepada

masyarakat yang bersifat khusus, karena dalam KKN darma pendidikan dan pengajaran,
penelitian serta pengabdian kepada masyarakat dipadukan kedalamnya dan melibatkan
sejumlah mahasiswa dan sejumlah staf pengajar ditambah unsur masyarakat. menyatakan
bahwa “KKN adalah salah satu bentuk kegiatan pengabdian kepada masyarakat oleh
Perguruan Tinggi yang dilakukan oleh mahasiswannya di bawah bimbingan dosen dan
pimpinan pemerintah daerah.
Kuliah Kerja Nyata Tematik adalah Kuliah Kerja Nyata yang orientasi program
kegiatannya terfokus pada bidang tertentu sesuai dengan permasalahan kemasyarakatan dan
arah kebijakan pembangunan yang diselenggarakan pemerintah wilayah tertentu (Kabupaten/
Kota). KKN Tematik berbasis Problem Solving untuk memecahkan masalah dengan tema
tertentu sehingga kegiatan mahasiswa terfokus untuk mengatasi masalah tertentu dan untuk
mencapai target tertentu.
Kuliah Kerja Nyata Tematik COVID-19 adalah Program Pengabdian guna
membentuk kepedulian dalam memberdayakan dan mengedukasi masyarakat untuk
mencegah penyebaran Corona Virus Disease 19 (Covid 19) dengan tetap mematuhi protokol
kesehatan Covid yaitu menjaga jarak fisik (Physical Distancing) dan memakai masker.
Mahasiswa yang mengikuti program KKN dibimbing oleh Dosen Pembimbing Lapangan
(DPL) yang proses pembimbingan dan monitoring menggunakan sistem daring.
Pelaksanaan kegiatan KKN Tematik Covid-19 yaitu di Desa Tambahsari. Desa
Tambahsari adalah desa di kecamatan Pati, kabupaten Pati, Jawa Tengah, Indonesia.
Pelaksanaan kegiatan KKN Tematik Covid-19 dilaksanakan di Desa Tambahsari karena
lokasi KKN merupakan daerah asal mahasiswa dan dekat dengan rumah mahasiswa. Sesuai
arahan dari Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) perguruan tinggi
Universitas Muria Kudus jika pelaksanaan KKN lebih baik di desa masing-masing untuk
mengurangi mobilitas dan penularan Covid-19.
Pendidikan adalah pionir dalam pembangunan masa depan suatu bangsa, karena
pendidikan yang berkualitas dapat menentukan kualitas dari pembangunan. Melalui
pendidikan, maka generasi manusia yang berkualitas dapat terlahir dan juga dengan lahirnya
manusia yang berkualitas maka dapat menghasilkan pembangunan yang berkualitas dan
maksimal. Oleh karena itu setiap manusia haruslah selalu memperbaiki kualitas dirinya

1
melalui pendidikan yang dilakukan dengan professional agar tujuan untuk pembangunan
yang berkualitas akan tercapai dan berhasil dengan baik (Amalia, 2017).
Tujuan Kuliah Kerja Nyata adalah agar mahasiswa mampu menghayati dan
menanggulangi masalah-masalah yang muncul di masyarakat yang umumnya pragmatis dan
interdisipliner dan tercermin dalam kegiatan-kegiatan mahasiswa pada saat melaksanakan
program Kuliah Kerja Nyata di Desa.

1.1 Kondisi Umum Desa

Desa Tambahsari adalah desa di kecamatan Pati, Pati, Jawa Tengah, Indonesia.
Tambahsari adalah desa yang berada di timur dari desa Tambaharjo dan sebelah barat dari
desa Purworejo. Jumlah Penduduk yang tidak terlalu besar yaitu 1200 jiwa, bisa dibilang desa
ini termasuk desa yang tidak teralu besar. Sebelum terjadinya Covid – 19 masyarakat normal
melakukan kegiatan sehari hari seperti kegiatan yang ada di desa, misalnya karangtaruna
yang dulunya aktif semenjak adanya Covid-19 sekarang jarang ada rapat atau kegiatan yang
berhubungan dengan perkumpulan warga. Banyak pekerja pabrik yang terkena PHK karena
pengurangan karyawan dan sekarang menjadi pekerja rumahan. Tapi lambat laun sekarang
Alhamdulillah setelah berkurangnya dampak tersebut para masyarakat mulai mendapatkan
pekerjaannya kembali meskipun tidak menjadi pegawai pabrik tapi ada yang mendapatkan
pekerjaan yang lebih baik setelah membuka usaha di rumah masing masing. Jadi meskipun
sudah agak menurut dampak dari Covid – 19 masih perlu di waspadai karna penyakit virus
ini cukup mematikan.

Point – point yang perlu di ambil antara lain :

1. Jangan lupa menjaga kebersihan di dalam rumah maupun di luar rumah
2. Menjaga jarak antara warga satu dengan yang lain.
3. Rajin berolahraga agar imunitas tubuh dapat setabil.

2
1.2 RELAWAN COVID 19 DESA TAMBAHSARI BAGI BAGI JAMU TRADISIONAL
SERENTAK.

Gambar 1.1 Dokumentasi Sebelum Pembagian Jamu

Tambahsari,minggu  4 Oktober 2020 para relawan covid 19 Desa Tambahsari melakukan

kegiatan menarik yaitu pembagian Jamu tradisional , yang dipimpin oleh ketua TP PKK Desa
Tambahsari,

Gambar 1.2 Pembagian Jamu

Kegiatan tersebut dimulai  dari pengumpulan bahan bahan yang diambil dari TOGA warga
setempat lalu dibersihkan dan dibagi per dawis untuk dilakukan pengolahan, warga antusias
sekali khususnya ibu2 untuk melakukan kegiatan ini, setelah proses jadi selanjutnya
pengemasan untuk siap di distribusikan ke warga tentunya,

Ade Ritanti selaku ketua TP PKK Desa Tambahsari  harapannya dengan adanya kegiatan ini
bertujuan  warga selalu sadar akan pentingnya menjaga kesehatan dan  meningkatkan daya
tahan  tubuh supaya terhindar dari berbagai macam penyakit apalagi di saat kondisi  pandemi

3
wabah covid 19, disisi lain dengan adanya kegiatan tersebut bisa memicu kesadaran warga
untuk saling peduli dengan gotong royong pengerjaan bersama – sama antar warga Desa
imbuhnya. kegiatan tersebut ditutup dengan penyemprotan desinfektan dari rumah
kerumah,demikian upaya yang dilakukan warga Desa Tambahsari untuk pencegahan virus
covid 19.

Gambar 1.3 Penyemprotan Desinfektan

4
 BAB II

PERMASALAHAN YANG DIHADAPI

2.1 Permasalahan Yang Dihadapi

Permasalahan yang sedang dihadapi di Desa Tambasari adalah meluasnya virus
covid-19 karena kurangnya kesadaran masyarakat akan kesehatan. Dan tidak sedikit pula ada
beberapa warga yang sempat dinyatakan positif. Selain itu, perekonomian juga menjadi
terhambat karena semakin menyebarnya virus covid-19 tersebut. Kemudian pendidikan,
seluruh sekolah yang berada di Desa Tambahsari diharuskan tidak melaksanakan
pembelajaran tatap muka untuk mengurangi intensitas virus covid-19 ini menyebar lebih luas
lagi. Para siswa sekolah SD maupun TK yang berada di Desa Tambahsari pun diharuskan
mengikuti pembelajaran dari rumah yaitu dengan daring melalui video call, zoom, via group
WA, dll. Banyak para orang tua yang mengeluh kewalahan mengajari anak-anaknya belajar
karena banyaknya tugas-tugas yang diberikan oleh gurunya, terkadang ada beberapa orangtua
yang gaptek dengan teknologi sehingga para orangtua tersebut kebingungan sendiri
bagaimana harus mengajari anak anaknya. Kurangnya kesadaran masyarakat akan adanya
virus covid -19 sehingga masih banyak yang melanggar aturan menjaga jarak satu sama lain,
sehingga perlu nya sosialisasi/himbauan kepada masyarakat yang masih kurang kesadaran,
tidak menutup kemungkinan juga pembagian masker gratis agar masyarakat bisa
mengantisipasi akan adanya dampak virus Covid -19 melalui udara. Pembuaan handsnitaizer
juga di perlukan agar masyarakat bisa menjaga kebersihan dengan baik.
Lemahnya Pengetahuan tentang pandemi Covid’19 mempengaruri kesehatan
masyarakat, agar masyarakat bisa mengerti tentang bahaya adanya Covid’19 alangkah
baiknya membuatkan poster himbauan agar masyarakat tahu tentang bahanya apa itu virus
Covid’19.
Dengan adanya KKN Tematik ini, kami berusaha untuk membantu menyelesaikan
beberapa masalah yang sedang di hadapi selama pandemi, khususnya di Desa Tambahsari,
Kec Pati Kab Pati. Masih banyak masyarakat yang belum mengerti dan belum sadar
pentingnya menjaga pola hidup sehat. Serta masih banyak masyarakat sekitar yang
menyepelekan wabah ini dengan tidak menerapkan protokol kesehatan. Pemakaian masker
ketika berada di lingkungan luar masih banyak di sepelekan. Kurangnya pengetahuan
masyarakat mengenai bahaya dari pandemi virus Covid’19.

5
6
 BAB III
PELAKSANAAN KEGIATAN

3.1 Progam Kerja

Program kerja KKN fokus pada bidang teknologi dan ekonomi . Berikut adalah
rencana program KKN Tematik Pencegahan Covid 19 dan ketahanan pangan yang akan
dilaksanakan di Desa Tambahsari.
Tabel 3.1 Progam Kerja KKN Tematik Pencegahan Covid’19 dan Ketahanan Pangan

Nama Kegiatan Tujuan Waktu Tempat

Tema
Membagikan Tidak hanya untuk Dimulai Minggu Di Rumah – rumah
masker serta menjaga kesehatan Ke 1 tanggal 17-20 Warga Desa
penyuluhan serta memberikan Maret 2021 tambahsari
sosialisasi Covid-19 edukasi kepada
Pendidikan
yang diterapkan masyarkat agar
pemerintah memahami peraturan
kabupaten pati dari pemerintah yang
telah di berikan
Mengajak Memanfaatkan lahan Dimulai Minggu Lahan Perkarangan
masyarakat perkarangan untuk Ke 1 tanggal 21-24 Kosong Desa
memanfaatkan menanam tanaman Maret 2021 Tambahsari
Ekonomi lahan perkarangan yang nantinya hasil
yang kosong untuk tersebut dapat
penanaman sayuran digunakan secara
dan obat herbal bersama
Membuat Poster Memberikan Edukasi Dimulai Minggu Ke Desa Tambahsari
tentang Kepada Masyarakat 2 tanggal
Pencegahan Covid Mengenai Pencegahan 25-31 Maret 2021
Pendidikan
19 dan 3M Covid dan Cara
Pencegahan Covid –
19

7
 Membuat Alat Diharapkan mampu Dimulai Minggu Ke Bertempat di salah
Handsinitizer mencegah masyarakat 3 tanggal satu tempat posyandu
dari bahaya Covid 19. 1-7 April 2021 Rt 04, Rw 01 desa
Teknologi Tambahsari

Mendampingi Diharapkan dengan Dimulai Minggu Ke Madrasah Diniah

Anak- anak alam mahasiswa yang 4 tanggal Miftahul Ulum
proses Belajar melakukan KKN anak 8-14 April 2021 Tambahsari
Agama/Membaca anak menjadi lebih giat
Al-Qur’an.Di belajar dalam menuntut
Pendidikan
karenakan selama ilmu terutama di masa
pandemi kegiatan pandemi ini
belajar agam tidak
ada via daring dari
madrasah setempat

Program Kerja Unggulan kali ini adalah Membuat Alat handsanitizer kepada
masyarakat desa Tambahsari Pati.

8
 BAB IV
PENUTUP

Kegiatan ini diharpakan dapat membantu mengurangi permasalahan yang muncul di

masyarakat, oleh karena itu kami mengharapkan kerja sama dari semua pihak material dan
non material karena kesuksean dari kegiatan ini hanya dapat tercapai apabila dilakukan
dengan dari semua pihak yang berkaitan.
Demikian proposal kegiatan ini dibuat sebagai acuan dan gambaran singkat mengenai
pelaksanaan kegiatan KKN Tematik Pencegahan Covid 19 dan ketahanan pangan dalam
rangka mendapat tanggapan dan bantuan dari semua pihak.
Kepada semua pihak yang akan dan telah membantu mahasiswa peserta KKN Tematik
Pencegahan Covid 19 dan ketahanan pangan khususnya Desa Tambahsari , Kecamatan Pati,
Kabupaten Pati kami mengucapkan terima kasih atas partisipasinya.

Pati, 15 Maret 2021

9
 DAFTAR PUSTAKA

Kerja Kementerian Dalam Negeri. (2013). Pedoman Umum Menghadapi Pandemi Covid-19
Bagi Pemerintah Daerah : Pencegahan, Pengendalian, Diagnosis dan Manajemen.
Journal of Chemical Information and Modeling, 53(9), 1689–1699.
http://doi.org/10.1017/CBO9781107415324.004
Research Institute, “ COVID-19 Coronavirus Epidemic Has a Natural Origin” Science Daily,
last modified 2020,accessedApril3,2020,
https://www.sciencedaily.com/releases/2020/03/200317175442.htm.

10
LAMPIRAN PETA LOKASI DESA TAMBAHSARI

Gambar 4.1 Denah Lokasi

11