TUGAS PRAKARYA NAMA : ALYA ZAHIDAH

KELAS : XI-IPS 2

Makanan Khas Intenasional

No. Bahan Produk Nama Produk Gambar Karakteristik Asal

Makanan Produk Negara
1. Spaghetti (semolina pengucapan bahasa
gandum, air), saus, saus Italia: [spaˈɡetti])
tomat, kaldu sapi, Spageti adalah salah satu Italia
protein nabati, gula, jenis pasta yang
tapioka, daging sapi, berbentuk panjang,
minyak nabati, bawang tipis, silindris, dan
bombay, wortel, garam, padat, yang jika
penguat rasa diperhatikan
(mononatrium glutamat). menyerupai mie pada
umumnya. Ini adalah
makanan pokok
dalam masakan Italia
tradisional.
2. Kaldu katsuobushi Ciri khas dari ramen
ditambah saus kecap adalah bentuk mie
asin yang menjadi resep Ramen yang tipis dan Jepang
rahasia masing-masing berwarna kuning
penjual ramen. Di atas merupakan hasil
mi ditambahkan chasiu, buatan tangan atau
bayam, telur rebus, buatan mesin. mie
menma, dan irisan daun ramen memiliki
bawang. diameter yang lebih
kecil. Mie tersebut
dimasukkan ke dalam
kuah yang dibuat dari
berbagai jenis kaldu.
3. (untuk roti) Pizza Ciri Pizza asli Italia
200 gr Tepung memiliki tekstur yang
trigu protein tinggi sangat tipis dan
11 gr Ragi renyah. Proses Italia
instan Pembakaran Pizza
2 sdm Gula Asli Italia Secara
4 sdm Minyak Tradisional.
goreng
200 ml Air/bisa
jga di ganti susu cair
1 sdt Garam
 B : (untuk topping)
300 gr Bawang
bombay
120 gr Ayam yg
sudah direbus
10 buah Sosis
175 gr Keju
120 gr Mayones
7 sdm Saus
pedas
1 sdt Saus
tomat
Sedikit garam
30 ml Minyak
goreng
4.  0.5 kg daging Kebab Makanan khas timur
kambing. Iris sejajar tengah yaitu turki.
dengan urat daging. Kebab asli turki Turki
biasanya
 2 siung bawang putih.
menggunakan daging
 4 buah cabai merah. kambing sebagai
 2 cm jahe. isian akan tetapi
telah dimodifikasi
 0.5 sdt ketumbar.
dengan menggunakan
 100 gram yoghurt daging apa saja.
rasa plain.
 Garam dan lada hitam.

5.  Nori (Rumput laut, Sushi Ciri khas dari sushi

21x19 cm) : 1 lembar. yaitu nasinya pakai
beras dari jepang Jepang
 Nasi Sushi: ± 170 gram.
atau uruchimai.
 Selada : 1 lembar Setelah jadi nasi,
besar. dicampur cuka beras,
 Kepiting Kamaboko garam, dan gula.
(pasta ikan) : 2 Biasanya sushi
potong. merupakan
perpaduan nasi sushi,
 Telur Dadar Panggang ikan dan atau
: sesuai selera. seafood mentah lain,
 Alpukat :sesuai selera. dan sayuran
 Telur ikan terbang :
sesuai selera
6.  Daun Bawang 2 Dimsum Ciri khasnya adalah
batang. kaldu daging panas
yang terkunci di
 Wortel 2 batang
dalam kulit penganan Cina
(dicincang halus)
ini.
 Tepung Tapioka 2
sdm.
 Gula Pasir
secukupnya.
 Minyak Wijen 1 sdm.
 Putih Telur 1 butir.
 Garam secukupnya.
 Bawang Putih 2 siung.

7. Kue kering berbasis Macaron kue kering yang

meringueyang terbuat berasal dari Italia
dari tepung almond, berbasis meringue Italia
putih telur, dan gula yang terbuat dari
bubuk atau icing sugar. tepung almond

8. Tacos Tacos Makanan khas

1 buah bawang bombay Meksiko terbuat dari
1 genggam daun tortila jagung atau
ketumbar tepung, yang sekilas Meksiko
2 buah jeruk nipis (ambil terlihat mirip dengan
air perasannya) kebab. Tekstur tortilla
250 gram daging (iris) untuk taco lembut
1 buah mentimun dan empuk
2 buah tomat
1 selada
Bumbu daging:
1/2 sdt kecap asin
1 sdt kecap manis
1/4 sdt merica
1/4 sdt garam
2 sdm mentega
9. Tepung terigu, telur Takoyaki mempunyai bentuk
ayam, kaldu cair, baking seperti bola yang
powder, garam, air, kecil dan terbuat dari Jepang
cumi rebus, daun tepung serta taburan
bawang, garam, kol, katsuobushi yang
saus takoyaki, dan saus disajikan dengan
 mayonaise. berbagai macam saos

10. Satu buah sawi. Kimchi ciri khas dari

 1 lobak sayur putih. makanan ini adalah
rasanya yang asam. Korea
 1 buah wortel. Uniknya, meski
 3 batang daun bawang rasanya asam, orang
atau kucai, Korea tidak bisa lepas
disesuaikan dengan dari kimchi
selera.
 1 buah bawang
bombay berukuran
sedang.
 2 siung bawang putih.
 3 cm jahe segar.
 Cabai bubuk instan
sekitar 3 bungkus
kecil.
Air mineral