NAMA : ILYAS ARMA PUTRA

NIM : G93219073

KELAS : MANAJEMEN C

A. BAB 4 : Perusahaan Case Campbell Soup Company: Watching What You

Eat

Campbell Soup Company merupakan sebuah perusahaan sup tertua dan

paling terkenal di dunia. Campbell mendominasi dengan 44% dalam $ 5 miliar pasar
sup di AS, CEO dari Campbell sendiri yaitu Denise Morrison. Morrison banyak sekali
harus menghadapi tantangan besar seperti halnya, harus mambalikkan pangsa pasar
yang menurun, pertumbuhan rendah, dan plin-plan pasar dengan ditandai adanya
pergeseran preferensi konsumen. Tetapi Morrison sudah memlliki rancangan
ataupun rencana. Rencana tersbut yaitu harus mempertahankan fokus pelanggan,
membutuhkan jelas pehaman tentang perilaku konsumen agar dapat menciptakan
produk yang lebih relevan.

Soup merupakan produk yang sering ditemukan hampir diseluruh dapur di

Amerika Serikat. Tetapi sup bukan makanan utama, dan biasanya hanya menjadi
hidangan utama. Konsumen tidak berpikir banyak tentang sup, Campbell kesulitan
untuk melakukan penelitian tentang membuat pemasaran. Para peneliti Campbell
menggunakan metode ilmu saraf yang canggih. Para peneliti mengenakan rompi
khusus yang mengukur kelembaban kulit, detak jantung, kedalam dan kecepatan
pernapasan, dan postur.

Dengan adanya penelitian teknologi tinggi ini menghasilkan beberapa

wawasan yang mengejutkan. Berdasarkan wawasan penelitian ini, dalam upaya
untuk meminta dan menjaga emosi konsumen sangat penting. Campbell mulai
mengevaluasi spesifik display, label, dan kemasannya. Sebagai tahap awal, Campbell
mengubah desain logonya lebih kecil dan lebih rendah di rak. Untuk labelnya
sekarang sedikit berbeda, masing-masing dengan isyarat visual yang jelas. Varietas
seperti kaldu sapi dan brokoli keju, yang biasanya digunakan sebagai bahan dalam
resep, fitur perak biru sempit di tengah kaleng dengan label “Hebat untuk
Memasak”. Petak hijau dan labelnya 98% bebas lemak mencirikan varietas rendah
lemak. keripik tomat dan minyak zaitun bagian dari “Inspirasi Latin” Campbell, fitur
latar belakang hitam daripada putih tradisional.

Untuk menangkap wawasan pelanggan yang jelas dan kontemporer, peneliti

Campbell mencoba beralih ke riset pemasaran selam yang dalam metode kualitatif
digunakan dalam bidang antropologi dan ilmu sosial lainnya untuk studi jarak dekat
dan pribadi. Para peneliti menyelam dan menghabiskan waktu dengan konsumen di
wilayah mereka sendiri. “Kami memasak bersama mereka; kita makan bersama
mereka; kami berbelanja dengan mereka. Dengan menggunakan metode seperti itu
para peneliti bisa menghabiskan waltu berjam-jam dengan konsumen dan
mengamati mereka di lingkungan alami mereka, dan dapat membuka wawasan
konsume bagi para peneliti.

Dengan menggunakan metode penelitian pemasaran selam yang mendalam,

Peneliti Campbell telah mengidentifikasi enam konsumen berbeda grup, masing-
masing dengan prosfil yang luas. Untuk masing-masing kelompok, Campbell telah
menciptakan enam dapur lengkap di kantor pusat Camden, New Jersey, masing-
masing dirancang untuk mencerminkan rumah konsumen dalam enam kelompok.
Dapur masing-masing memiliki desain yang unik, dengan peralatan yang berbeda,
fitur yang berbeda, dan, yang paling penting, makanan yang berbeda di lemari dan
lemari es.

Di salah satu ujung spektrum adalah kelompok yang disebut "Tidak Terlibat."
Pemecah Masalah Cepat. " Ini adalah individu dan keluarga yang tidak berkenalan
dengan atau ke dalam memasak. Dapur mereka berserakan dengan kotak pizza, dan
koleksi menu takeout menghiasi mereka lemari es. Kompor dan oven mereka sering
terlihat seperti belum pernah ada tersentuh. "Mereka melakukan banyak microwave
dan makanan beku,"menjelaskan manajer fasilitas pengujian Campbell.

Di ujung lain dari spektrum adalah grup enam,"Master Dapur yang

Bergairah." Dapur mereka cenderung terisi dengan peralatan canggih yang
digunakan dengan baik. Lemari es mereka diisi dengan produk segar, susu, dan
daging. Saus gourmet dan roti dan pasta artisanal dilengkapi dengan selebar
berbagai rempah-rempah.
 Tingkat detail semacam itu membantu oemasar Campbell menemukan dan
memahami juga tren yang sedang berkembang di setiap konsumen kelompok serta
di pasar umum. Kesimpulan lain dari menyelam dalam-dalam Campbell adalah
meskipun Master Dapur yang Penuh Gairah mengkonsumsi jauh lebih sedikit
disiapkan dan makanan kemasan dari konsumen lain, mereka masih membeli
banyak bahan-bahan seperti kaldu.

Dibawah merek Campbell dan Swanson, kaldu adalah juga bisnis $400 juta
untuk Campbell Soup Company. Menerapkan dorongan penjualan 2 persen yang
dihasilkan dari label perubahan yang dibahas sebelumnya menghasilkan $ 8 juta
dalam keuntungan penjualan untuk kaldu sendiri. Itu sebabnya peneliti Campbell
sangat tertarik dengan tren konsumen, besar dan kecil.

Tujuan utamanya adalah untuk meningkatkan pengalaman makanan

pelanggan. Misal, masakan Thailand menjadi lebih populer untuk makanan. Tapi
keduanya menghasilkan bahan-bahan utama seperti serai memakan waktu dan
mahal. "Bahkan untuk koki yang percaya diri, untuk menyatukan mereka, untuk
pergi dan membelinya, dan sebenarnya berbaur sedemikian rupa sehingga benar-
benar berfungsi, itu tidak mudah, "kata wakil presiden Campbell Dale Clemiss, yang
mengawasi Swanson dan merek Campbell lainnya. Tambahkan itu ke wawasan lain
penelitian Campbell telah terungkap, dan kaldu baru adalah terlahir — Swanson Thai
Ginger, kaldu yang “dibumbui dengan rasa jeruk nipis, kecap, kelapa, serai,
ketumbar, dan jahe — sederhana cara untuk membuat restoran lezat terinspirasi
hidangan global di rumah. "

Setiap metode riset pemasaran memiliki jebakan. Jadi, Campbell

menggabungkan beberapa metode penelitian untuk meminimalkan kemungkinan
membuat penilaian yang salah. Selain ilmu saraf dan penelitian menyelam yang
mendalam, perusahaan masih menggunakan metode survei dan wawancara
tradisional. Itu semua dilakukan agar triangulasi data lintas metode memungkinkan
untuk akurasi yang lebih baik serta kemampuan untuk mencakup sampel konsumen
yang lebih besar.
 Dalam bisnis makanan kemasan, tetap harus selaras dengan konsumen dan
mengikuti perubahan besar dan kecil dalam preferensi konsumen. Dan Campbell
telah menggali lebih dalam melalui banyak Metode riset pemasaran. Lebih tiga tahun
terakhir, pendapatan perusahaan Campbell naik 12,6 persen sementara laba bersih
menghasilkan 6 hingga 10 persen setiap tahun. Saham Campbell pun juga
meningkat lebih dari 60 persen selama waktu itu. Dengan bantuan program riset
pemasaran Campbell, sepertinya konsumen akan terus mempercayai Campbell untuk
generasi mendatang.

Pertanyaan untuk Diskusi

1. 4-18 Apa kekuatan dan kelemahan Campbell Sistem informasi pemasaran

Soup Company?
 Kekuatan: kualitas yang mereka miliki adalah mengubah riset promosi
konvensional. Mereka mulai memandang perasaan klien terkait dengan
sup Campbell. Mereka juga menyelidiki seberapa besar tanda itu
mempengaruhi waktu yang dihabiskan pelanggan ununtuk mencari dan
mengkonsumsi sup. Dengan memiliki banyak metode penelitian yang
digunakan Campbell Soup Company seperti, metode penilitian
biometrik, penelitian yang terjun langsung ke masyarakat, dan
menggunakan wawasan tradisional. Mereka menjadi memiliki data
yang lebih relevan dari 3 metode tersebut.
 Kelemahan: banyak dari orang-orang yang tidak menginginkan sup.
Karena sup bukanlah makanan utama, jadi para konsumen tidak
benar-benar berpikiri banyak tentang sup.
2. 4-19 Tujuan apa yang dimiliki Campbell untuk pemasaran upaya penelitian
yang dijelaskan dalam kasus ini?

Tujuan dari Campbell yaitu untuk menarik perhatian para konsumen

agar membeli produk dari Campbell Soup Company dan agar para konsumen
memiliki rasa emosi tersendiri ketika berbelanja sup. Memungkinkan juga
untuk akurasi yang lebih baik serta kemampuan untuk mencakuo sampel konsumen
 yang lebih besar. Dan juga untuk meningkatkan pengalaman makanan para
pelanggan.

3. 4-20 Bandingkan efektivitas biometrik Campbell penelitian dengan penelitian

menyelam yang dalam!

Ketika Campbell melakukan penelitian dengan menggunakan biometrik,

mereka mengenakan pembelanja ted dengan rompu khusus yang mengukur
kelembaban kulit tingkat, detak jantung, kedalaman dan kecepatan
pernapasan dan postur, dan untuk membantu interpretasi data biometrik tersebut
dikombinasikan dengan tampilan dan video yang menangkap pengalaman
masing-masing pembelanja. Dengan melalui metode biometrik, Campbell
dapat memandang perasaan para klien

Sedangkan untuk penelitian menyelam yang dalam, para peneliti tidak

repot-repot harus mengumpulkan data-data dari para pembelanja dengan
menggunakan berbagai macam alat, para peneliti hanya menyelam dan
menghabiskan waktu dengan konsumen di wilayah mereka sendiri. Para
peniliti menghampiri rumah para konsumen,mereka memasak bersama hingga
makan bersama dari situlah para peniliti dapat membuka wawasan dari
konsumen tersebut.

4. 4-21 Jelaskan bagaimana riset pemasaran tradisional bisa terintegrasi dengan

upaya penelitian Campbell dari kasus ini!

Meskipun telah melakukan beberapa penelitian dengan menggunakan

ilmu saraf dan juga penelitian menyelam, Campbell juga masih menggunakan
metode penelitian survei dan wawancara tradisional. Karena setiap riset
pemasaran memiliki jebakan tersendiri. Jadi Campbell menggabungkan
beberapa metode penelitian untuk meminimalkan kesalahan dalam
melakukan penelitian. Triangulasi data lintas metode memungkinkan untuk akursi
yang lebih baik serta kemampuan untuk mencakup sampel konsumen yang lebih
besar. Dan sebagai penggunaan metode yang inovatif yang merangkul
 fleksibilitas dan kreativitas, untuk membangun pemahaman konsumen yang
sangat dibutuhkan.

B. Bab 14: Volvo Trucks: Integrated Marketing Communications of Epic

Proportions

Volvo adalah sebuah perusahaan yang bergerak di industri automotif, ada

banyak transportasi yang diproduksi seperti salah satunya Volvo Trucks. Beberapa
tahun yang lalu, Volvo Trucks menghadapi tantangan besar. Karena sedang
mempersiapkan peluncuran produk utama pertamanya dalam 20 tahun terdapat lima
model truk baru dalam satu tahun. Dengan adanya peluncuran itu, Volvo Trucks
dibutuhkan strategi komunikasi terpadu yang akan mencapau tujuan untuk
membuat orang di seluruh dunia membicarakan truk komersialnya. Volvo Truck
Volvo Trucks tidak hanya tertarik untuk membuat berdengung di antara target
normal pembeli truk perusahaan. Itu ingin menarik orang-orang biasa dengan cara
yang akan meningkat kesadaran mereka tentang merek, meninggikan faktor keren
merek, dan membuat orang berbicara, berbagi, dan mendukung merek dari
Singapura ke Swaziland. Bagaimana itu mencapai ini dan bagaimana Volvo Trucks
menjaga merek di mata publik saat ini adalah kudeta iklan dengan proporsi luar
biasa.

Ketika perusahaan B to B ingin mempromosikan produk baru, mereka

melewati agen yang mengkhususkan diri dalam usaha industrinya. Itulah yang
dilakukan Volvo Trucks sebelumnya, bekerja dengan berbagai agensi melalui
berbagai jenis media tradisional termasuk iklan cetak, PR, dan surat langsung.
Tetapi perusahaan truk Swedia ini menyadari bahwa lanskap media secara
fundamental berubah sejak peluncuran besar terakhirnya. Dan media baru pun
menyerukan pendekatan yang berbeda untuk menyiarkan pesan merek sesuatu
yang unik agar dapat mengakali pesaing.

Daripada melalui agen B-to-B, Volvo Trucks meminta Forsman & Bodenfors
yang merupakan salah satu agensi kreatif terkemuka Swedia dalam sejarah
kampanye konsumen inovatif dari IKEA, UNICEF, dan Volvo Cars. Sebagai Forsman
& Bodenfors untuk mengembangkan kampanye, dalam penelitiannya
mengungkapkan dua hal penting wawasan tentang truk komersial. Pertama, sopir
truk jarak jauh harus menyukai truk mereka, agar dapat membentuk rasa emosional
dengan mereka itu menyerupai hubungan antara pengemudi reguler dan harian.
Kedua, sejumlah besar influencer berdampak pada keputusan pembelian truk — set
yang mencakup teman, anggota keluarga, kolega, bos, dan bahkan klien dan bisnis
yang produknya diangkut truk.

Berbekal wawasan ini, tim berangkat untuk menciptakan kampanye terpadu

yang akan memukau pengemudi truk berpengalaman menampilkan fitur truk-truk
baru sementara secara bersamaan membatasi masyarakat umum dengan
demonstrasi yang menakjubkan. Iklan televisi tradisional tidak terjangkau oleh
anggaran. Jadi Forsman & Bodenfors beralih ke media sosial. Hasil dari kampanye
itu dijuluki "Tes Langsung," yang sepenuhnya terintegrasi upaya promosi berakar
pada serangkaian film bergaya dokumenter dirancang untuk berdampak pada skala
Hollywood.

Film pertama hasil kampanye dari “Tes Langsung” yang ada di saluran
Youtube Volvo Trucks adalah The Ballerina, pembuatan video tiga menit ala video di
dunia mana high-holding memegang rekor Faith Dickey. Meskipun kampanye "Tes
Langsung" akhirnya berubah menjadi kampanye multi-fitur, berjalan lama, hanya
setelah "The Ballerina" diposting bahwa strategi kampanye mulai mengambil bentuk.
“Ketika Anda membuat untuk YouTube, Anda tidak dapat merencanakan terlalu
banyak di muka karena Anda benar-benar tidak tahu bagaimana populerkan sebuah
ide atau menjadika sepotong film.

Setelah upaya pertama yang berhasil, Volvo Trucks dan agensi menciptakan
satu set lima film lagi. Dalam “Teknisi,” semi Volvo raung di atas kepala seorang
insinyur yang terkubur hingga lehernya di pasir, memperagakan ground clearance
truk 12 inci. "The Hook" memberikan kesaksian dramatis tentang kekuatan truk
Volvo kait penarik, diberikan oleh presiden Volvo Trucks Claes Nilsson saat dia
berdiri bertengger di atas truk Volvo dengan trailer menggantung tinggi di atas
pelabuhan.
 Rilis waktunya masing-masing video ini disertai oleh berbagai upaya promosi
pendukung yang dirancang untuk memperluas pesan kampanye dan mengarahkan
lalu lintas ke YouTube. Truk Volvo iklan cetak yang disponsori di pers truk serta
wawancara dengan insinyur Volvo, dirilis dalam bentuk cetak dan video. Video itu
memiliki tujuan lain untuk meningkatkan penggemar media sosial basis untuk Truk
Volvo, membangun ke arah kampanye agung akhir. Dalam sedikit lebih dari satu
tahun dan menjelang debut klimaks video dramatis kampanye, jumlah Truk Volvo
Pelanggan YouTube telah meningkat 2.300 persen menjadi 85.000 sementara
halaman Facebook Volvo Trucks mengalami peningkatan 1.700 persen pada
penggemar menjadi 290.000.

Meskipun setiap bagian dari kampanye "Tes Langsung" patut dipuji dalam
dirinya sendiri, jumlah bagian menghasilkan hasil yang lebih mengesankan dari
setiap aksi yang dilakukan dalam video kampanye. Menurut Forsman & Bodenfors,
kampanye ini menghasilkan lebih banyak dari 100 juta tayangan video, 8 juta
berbagi media sosial, dan lebih dari 20.000 fitur editorial. Kampanye tersebut
menghasilkan perilaku yang terukur di antara target pelanggan. Dalam sebuah
survei terhadap 2.200 pemilik truk komersial, setengah dari mereka yang melihat
video menunjukkan bahwa mereka lebih mungkin untuk memilih Volvo dalam
melakukan pembelia mereka berikutnya, sementara sepertiga dari responden telah
menghubungi dealer atau mengunjungi situ web Truk Volvo.

Dengan keberhasilan yang telah dicapai dengan anggaran yang cukup ketat,
tidak heran bahwa Volvo Trucks memperpanjang kampanye “Tes Langsung”.
Mengikuti model yang sama yang ditetapkan oleh enam video pertama, tim
menghasilkan beberapa potongan yang tidak biasa, termasuk perlombaan antara
Traktor Volvo dan supercar serta eksposur kamera tersembunyi menunjukkan reaksi
seorang pelayan ketika sebuah truk Volvo berhenti di depan dari kasino dasi hitam.

Alih-alih hanya serangkaian aksi cerdas demi stunts, "Tes Langsung"

melakukan tugas monumental. Dengan memilih fitur dengan relevansi tinggi untuk
kedua model barunya dan target audiens, Volvo mengkomunikasikan fitur-fitur itu
melalui cerita itu pemirsa terpesona di mana-mana. Kampanye mencapai tujuan
berhasil meluncurkan lima truk baru, dengan fase dua pada akhirnya memproduksi
basis penggemar media sosial dua kali lipat ukuran satu Volvo Truk telah mencapai
setelah fase pertama kampanye. Itu kampanye juga telah membantu Volvo Trucks
untuk mencapai rekor penjualan dan pangsa pasar di seluruh dunia. Yang lebih
menakjubkan, Truk Volvo melakukan semua itu dengan anggaran yang ketat. Dalam
dunia komunikasi pemasaran terpadu, "Tes Langsung" benar-benar epik.

Pertanyaan Diskusi:

1. 14-18 Elemen bauran promosi mana yang digunakan oleh Volvo Truck?

Volvo Truck menggunakan bauran promosi Digital Marketing, bisa

diambil kesimpulannya karena ketika meluncurkan produk baru Volvo Truck
mengadakan kampanye "Tes Langsung” melalui media sosial. Volvo Truck
memanfaatkan media sosial yaitu youtube. Dan dari situlah Volvo Truck
mendapatkan tanggapan dari para pelanggan dan juga dapat menciptakan
hubungan baik dengan pelanggan.

2. 14-19 Bagaimana kampanye "Tes Langsung" menunjukkan karakteristik

komunikasi pemasaran terintegrasi? Nilai apa yang akan Anda berikan "Tes
Langsung" pada integrasi efektivitas?

Kampanye “Tes Langsung” dapat menunjukkan karakteristik

komunikasi pemasaran terintegrasi dikarenakan adanya konsep perencanaan
komunikasi pemasaran yang mengakui nilai tambah rencana komprehensif.
Rencana semacam itu mengevaluasi peran strategis beragam disiplin komunikasi
seperti contoh iklan umum, respon langsung dari masyarakat, promosi
penjualan, dan terciptanya hubungan masyarakat.

Saya rasa cukup efektif yang dilakukan oleh Volvo Trucks dalam
melakukan kampanye “Tes Langsung” tersebut karena setelah menggunakan
metode tersebut pelanggan Youtube Volvo Trucks meningkat 2.300 persen
menjadi 85.000 sementara hakam Facebook Volvo Trucks mengalami
peningkatan 1.700 persen menjadi 290.000
 3. 14-20 Apakah pendekatan pemasaran konsumen diambil oleh “Live Tes "tepat
untuk semua pemasar B-ke-B? jelaskan.

Menurut saya tepat semua perusahaan dapat melakukan pemasaran

secara “Tes Langsung” karena setiap perusahaan yang akan membeli suatu
produk akan membandingkan produk mana yang paling bagus dan unggul,
dari situlah suatu perusahaan tersebut dapat menunjukkan bahwa produknya
lebih berkualitas dan memiliki keunggulan daripada produk dari perusahaan lain
yang bergerak di bidang yang sama.

4. 14-21 Tantangan apa yang dihadapi Volvo Trucks dalam mempertahankan

keberhasilan yang telah dicapai dengan kampanye ini?

Meskipun Volvo Truck berhasil dalam melakukan kampanye tersebut,

tetapi ada tantangan yang selalu dihadapi Volvo Truck yaitu ketika dalam
membuat sebuah film ataupun sebuah video yang menampilkan kualitas
Truck Volvo, mereka harus memiliki kreasi dan inovasi lebih baik kedepannya
dan juga memiliki hubungan yang hangat dengan para konsumennya agar
setiap perusahaan ataupun konsumen yang melihat film ataupun video dari
Volvo Tuck dapat tertarik dengan kualitas dari truk Volvo tersebut.