TUGAS INDIVIDU

PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN

PROPOSAL USAHA ACAR TIMUN

NAMA : GRACE LIBERTY DARA CEGA

KELAS : X MIPA A
NO. ABSEN : 15

SMA SANTO PAULUS PONTIANAK

TAHUN AJARAN 2020/2021

 Pendahuluan
A. Latar Belakang

Dimasa pandemi Covid-19 semua orang merasakan krisis ekonomi karena

pandemi ini. Covid-19 merupakan virus yang bisa menyebabkan kematian.Virus
Corona atau Covid-19 datang ke Indonesia pada awal bulan Maret, sehingga
menyebabkan banyak warga Indonesia terpapar Covid-19 ini. Dan banyak sekali
orang yang berkerja di kantor mengalami PHK karena tidak ada pemasukkan sama
sekali, bahkan sampai banyak perusahaan-perusahaan yang tutup karena pandemi
Covid-19 ini.Sehingga mengakibatkan rendahnya kehidupan masyarakat dan itu
sangat memprihatikkan.Mengakibatkan banyak sekali penganggruan yang ada di
Indonesia.

Perkembangan zaman dan teknologi yang semakin canggih, merambat kepada

setiap aspek kehidupan, tingkat persaingan yang semakin tinggi memaksa setiap
orang lebih jeli dalam membaca setiap peluang dalam usaha mengembangkan
keterampilan dan keahliannya untuk menjawab tantangan zaman. Rendahnya tingkat
keterampilan dan keahlian yang dimiliki oleh sebagian besar penduduk Indonesia
merupakan salah satu alasan kenapa angka pengangguran di Indonesia semakin
meningkat.

Padahal usaha yang dilakukan pemerintah dalam memberantas kemiskinan

dan kebodohan sudah menjadi agenda utama dari pemerintah. Salah satu contoh
yaitu dengan mencetuskan wajib belajar 12 tahun dan memberikan pinjaman dengan
suku bunga ringan untuk meningkatkan taraf hidup bangsa Indonesia tersebut.
Namun semua itu ternyata tidaklah cukup, karena belum didukung oleh sumber daya
manusia yang terampil dan berkeahlian yang dapat dimanfaatkan untuk membuka
peluang usaha, menciptakan lapangan kerja sendiri, atau berkreasi yang
menghasilkan tentunya yang dapat berdampak pada penekanan terhadap tingginya
angka pengangguran, tingginya angka kemiskinan yang ada di Indonesia tersebut.

B. Alasan
Saya memilih Acar Timun karena Timun merupakan sayuran yang mudah
untuk ditemukan dimana saja, dan cara pengolahannya yang cenderung mudah.Saya
memilih acar timun karena Timun merupakan sayuran praktis dan sehat.Timun
merupakan tanaman yang bisa beradaptasi pada berbagai jenis iklim. Namun, timun
biasannya lebih maksimal pada kondisi iklim kering/tropis dengan suhu sekitar 21-
27°C.
Pembuatan acar timun ini sangat sederhana dan bisa saja dikerjakan oleh siapa
saja. Oleh karena itu saya memilih membuat acar timun karena usaha ini bisa
terbilang adalah usaha yang mudah dan cepat. Karena Acar Timun adalah makanan
yang enak untuk di campur dengan apa saja. Dari acar timun yang saya buat ini saya
menjamin kualitas produk ini. Dari kualitas ini saya pastikan akan menjadi sebuah
keberhasilan dalam usaha online ini dan nantinya produk ini akan semakin
berkembang di kalangan masyarakat.
 Acar Timun ini adalah makanan yang gampang dibuat sehingga saya tidak
perlu mengeluarkan banyak tenaga kerja untuk menghasilkannya. Dengan begitu
saya tidak akan kesulitan dalam menanganani tenaga kerja untuk Acar Timun.
Karena timun merupakan bahan utama dalam pembuatan Acar Timun ini maka saya
akan memilih kualitas yang paling baik. Proses pembuatannya cenderung mudah
sehingga tidak merusak kualitas timun. Selain itu saya juga akan menggunakan
kemasan yang aman sehingga tidak merusak kemasan timun.Acar Timun dapat
menjadi salah satu alternatif makanan ringan yang praktis dan hemat.

C. Tujuan
Tujuan saya membuat usaha Acar Timun ini adalah :
 Untuk memudahkan kebutuhan masyarakat
 Mengurangi pengganguran dalam negeri
 Membantu ekonomi pertanian dalam negeri
 Memperkenalkan hasil olahan sendiri agar masyarakat mengetahui bahwa
Acar Timun memliki rasa yang enak dan bisa di makan dengan lauk apapun.

BAB 2
PERENCANAAN PEMASARAN
A. Target Pasar
Semua proses yang telah dilalui, dari pemilihan timun yang baik sampai tahap
pengemasan. Saya akan mencari target pasar untuk menjualkan Acar Timun saya ini.
Dalam memulai usaha, maka yang harus diketehui adalah target pemasaran yang
dapat menerima produk yang kita bikin Dan memberitahukan secara online juga
merupakan alternatif lainnya.
Sistem pemasaran ini akan menghasilkan keunggulan dan kelemahan para
pesaing Acar Timun lainnya maka saya harus menggunakan kemampuan saya untuk
bersaing dengan mereka dalam segala aspek, baik itu dari sisi harga dan kontimen
yang ada di dalam produk saya.
Saya akan mensurvei para pesaing-pesaing saya agar saya tahu dimana yang
mereka tidak dapat dan saya bisa lebih unggul dalam hal itu. Saya akan menjual
Acar Timun saya di tempat yang cukup ramai sehingga lebih dikenal dan dilalui
banyak orang. Dengan begitu Acar Timun saya akan lebih cepat dikenal di kalangan
masyarakat.

B. Promosi
Promosi untuk makanan seperti Acar Timun ini akan laku dikalangan pasar.
Itu adalah tempat yang paling strategis untuk mempromosikan Acar Timun saya ini.
Berikut adalah cara saya mempromosikan Acar Timun saya ini :
1) Menyebarkan lewat Sosial Media sehingga orang orang yang melihat bisa
mengetahui.
2) Melakukan penjualan secara langsung sehingga orang sekitar bisa
mengetahui.
3) Menyebarkan lewat mulut ke mulut sehingg orang lain pun bisa mengetahui.

C. Tips Pemasaran

1) Cari pengusaha yang sukses di bidang sejenis untuk sharing informasi

2) Buat merek-logo produk
3) Turun ke lapangan dan memperkenalkan produk

BAB 3
PROSES PEMBUATAN
 Berikut ini adalah proses pembuatan Acar Timun yang mudah dan sederhana, dalam
proses ini membutuhkan alat dan bahan.

Alat :
i. Mangkuk
ii. Pisau
iii. Talenan
iv. Panci
v. Kompor
vi. Pengupas
Bahan :
i. Cabe rawit (sebutuhnya)
ii. Bawang merah (sebutuhnya)
iii. Wortel (1 buah)
iv. Timun (1 buah)
v. Air (250 ml)
vi. Gula pasir (2 sdm)
vii. Cuka (2 sdm)
viii. Garam (1 sdt)

Cara Kerja :
1) Petik tangkai cabe rawit, cuci bersih. Kupas bawang merah, cuci
bersih. Kupas wortel, cuci bersih lalu potong dadu kecil. Sisihkan.
2) Buang bagian ujung timun sambil digosok agar keluar getahnya yang
menyebabkan pahit, cuci bersih. Belah memanjang timun lalu buang
bijinya. Potong timun jadi dadu kecil. Sisihkan.
3) Siapkan panci lalu masukkan air, gula, dan garam. Masak hingga
mendidih dan gula larut.
4) Masukkan cuka lalu koreksi rasanya.
5) Masukkan cabe rawit, bawang, wortel, dan timun. Aduk sebentar
saja. Matikan api. Dinginkan.
6) Setelah dingin, pindahkan dan simpan acar ke dalam toples kaca. Lalu
masukkan dalam kulkas agar awet.

BAB 4
PERENCANAAN BISNIS
 Dalam berwirausaha tujuan yang paling utama ialah memperoleh keuntungan.
Keuntungan di sini tergantung pada apa yang kita hasilkan dan bagaimana cara
menjual produk tersebut. Berikut adalah biaya-biaya yang saya keluarkan.

Biaya yang saya keluarkan :

1. Timun Rp. 5000 / buah
2. Wortel Rp. 3000 / buah
3. Cabe rawit Rp. 1000 / gram
4. Bawang merah Rp. 1000 / gram

Biaya tetap karena saya sudah memilikinya di rumah :

1. Pisau
2. Mangkuk
3. Talenan
4. Kompor
5. Air
6. Garam
7. Cuka
8. Gula
9. Pengupas
 BAB 5
PENUTUP

A. Kesimpulan
Menurut saya kegiatan Praktek Kewirausahaan ini dapat dikembangkan dan
ditingkatkan untuk membentuk mental dan jiwa wirausaha kepada siswa. Saya
sangat yakin bahwa kegiatan ini akan membantu para siswa untuk lebih berinovasi,
aktif, dan kreatif dalam era global seperti sekarang dimana menuntut persaingan
yang sangat ketat.

B. Penutup
Demikianlah proposal Pembuatan Acar ini. Semoga proposal ini dapat
diterima dan dapat bermanfaat bagi kita semua. Semoga proposal ini dapat diterima
oleh semua pihak karena proposal ini merupakan tahap awal dalam memulai usaha.
Segala saran dan kritik yang membangun sangatlah saya harapkan dari semua pihak,
karena saya menyadari bahwa proposal saya masih jauh dari kata sempurna. Saran
dan kritik tersebut semoga saja dapat menjadi acuan atau pelajaran bagi saya.
Terimakasih.