Nama : Sri wulandari susanti

Nim : 1804015077
Kelas : Metode Penelitian 6H

EKSTRAKSI ANTIOKSIDAN ALAMI Spirulina sp DENGAN MENGGUNAKAN

METODE ULTRASONIKASI DAN PELARUT YANG BERBEDA

Permasalahan penelitian : permasalahan yang ingin dikaji antara lain, bagaimana manfaat
spirulina jika menggunakan pelarut berbeda? pelarut mana yang manfaat nya lebih baik? Dan
apakah persen pelarut yang lebih besar bisa merusak senyawa mikroalga dalam spirulina?
Variabel-variabel : pada pembuatan ekstrak spirulina membutuhkan durasi waktu sonikasi
agar tidak mengakibatkan bahan aktif teroksidasi dan mendapatkan mutu bahan aktif tinggi.
Ringkasan uraian penelitian : Penelitian ini untuk mengetahui potensi metode ultrasonika
sebagai salah satu metode untuk mengekstraksi senyawa bioaktif dan mengetahui aktivitas
antioksidan berdasarkan pelarut yang berbeda dengan menggunakan dua jenis pelarut yaitu
etanol 70% dan aseton 98%.