Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. TERIMA
Asinan Matoa
Sylvia Agusti Fajarani
Stabat - SUMUT
Bahan-bahan Langkah
Buah matoa 30 biji (kupas lalu ambil
buahnya cuci bersih)
1 Cuci bersih buah matoa, lalu uleg kasar cabe
merah, cabe rawit lalu aduk2 bersama buah
4 buah Cabe rawit matoa tambahkan gula, garam, perasan air
2 buah Cabe merah jeruk lemon aduk sampai rata (berair) lalu
5 buah Jeruk limau / kasturi tambahkan jeruk limau / kasturi yg dibelah
menjadi 2..
Jeruk lemon (ambil airnya 2 sendok)
secukupnya Gula 2 Simpan dalam lemari es, sajikan dalam keadaan
secukupnya Garam dingin lebih nikmat
Udh lama g share resep di mari,dikasi matoa sama mertua sayang kalo g di
makan so dibuat beginian aja supaya awet...
Bahan-bahan Langkah
Buah matoa secukupnya
1 Bersihkan buah matoa buang biji sisihkan
Bahan puding putih
1 bks nutrijell plain 2 Campurkan bahan puding putih masak hingga
mendidih
sesuai selera Gula
secukupnya Air 3 Susun buah matoa di dasar cetakan lalu
Masak sesuai arahan pada bungkus masukkan puding putih pelan pelan tuang
kemasan puding dg menggunakan sendok sup dari
Bahan puding mangga
pinggir cetakan secara pelan2,agar buah matoa
tidak naik keatas.
1 buah mangga ukuran
besar(haluskan) 4 Masak puding mangga
1 bsk nutrijell plaint
Gula garam dan air secukupknya
5 Tuang puding mangga ke atas puding putih
sedikit demi sedikit seperti cara menuang
puding putih tadi agar puding rapi..
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. TERIMA
#Cheylvia
Bahan-bahan Langkah
Mangga muda
1 Iris buah mangga n buah matoa
Matoa
2 sdm gula 2 Msukkn gula, cabe aduk hingga gula mencair
Sejumput garam
3 Beri air, sejumput garam, dan irisan jeruk limau
Cabe
Air 4 Diamkn dikulkas kurang lbh 15 menit bisa lebih
jg gpp hingga meresap n siap disajikan....
Jeruk limau
Bahan-bahan Langkah
(Secukupnya) buah matoa
1 Potong2 buah matoa, plum, melon, pepaya,
(Secukupnya) buah plum
(Secukupnya) buah melon 2 Siapkan air matang, sirup marjan melon, aduk
dalam gelas saji. Setelah tercampur tambahkan
(Secukupnya) buah pepaya
skm frisian ag putih lalu aduk,
(Secukupnya) air matang
(Secukupnya) sirop marjan melon 3 Setelah air sirup susu tercampur masukan
potongan buah, lalu simpan dalam lemari es.
(Secukupnya) skm frisian ag putih
4 Setelah cukup dingin, sajikan, bila kurang
dingin boleh ditambah es batu.
https://cookpad.com/id/resep/5559233-03-sop-buah-simple 1/2
12/7/2020 Resep Mix Fruit Ice Cream oleh Maria Qibty - Cookpad
Bahan-bahan Langkah
1 bh alpukat mentega (potong kotak)
1 Campur potongan buah dalam satu wadah.
10 bh matoa (potong kecil)
2 bh pisang (potong kecil) 2 Ambil mangkuk kecil, ambil potongan buah
bebas mau seberapa banyak, taruh 1 cup ice
1 sdm skm
cream diatasnya, beri skm dan taburkan meses.
Ice cream rasa kacang hijau Enaak moms hehe..
Meses untuk taburan
3 Ini buah matoa moms, rasanya spt rambutan
4 Alpukat nya 😀
https://cookpad.com/id/resep/1494118-mix-fruit-ice-cream 1/2
12/7/2020 Resep ES Matoa Kuning Kecut Legi oleh Ridha An Nisa - Cookpad
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. TERIMA
Bahan-bahan Langkah
2 porsi
1 Potong buah mangga yang sudah dikupas.
1 buah mangga manalagi
Rebus santan dengan api kecil tambahkan
secukupnya Carica sedikit garam.
2 sdm madu
sirup frambozen 2 Tata es, pertama masukkan sirup lalu carica,
es batu mangga, matoa. Tambahkan es batu, lalu tape
tape ketan(bisa diganti tape terakhir siram santan dan madu.
singkong/peyem)
10 buah matoa buang bijinya 3 Es siap disruput, ces kecut legi, seger.
Santan kental rebus tambahkan Minumnya ditemani gorengan.
sedikit garam.
Sebaiknya pakai santan menghindari
pencampuran buah dan susu
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. TERIMA
Memanfaatkan biji buah matoa, dari pada dibuang, iseng"bikin sambal matoa,
baru pertama kali buat dan rasanya tid...
Bahan-bahan Langkah
1/4 kg biji matoa kering
1 Sangrai biji matoa tanpa minyak sisihkan
5 siung bawang putih
1 ons cabe rawit+kriting 2 Panaskan sdkit minyak, goreng cabe dan
bawang putih
3 ons gula merah
1 bungkus asam matang(cairkan dgn 3 Haluskan biji matoa, kemudian cabe dan
5sdm air) bawang putih, tambahkan garam, gula merah,
3 lembar daun jeruk daun jeruk, yg terakhir air asam
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. TERIMA
Mungkin byk yg blm tau ttg matoa, buah yg katanya byk ditanam d wilayah
timur indonesia ini, pny 3 rasa dlm 1 bua...
Bahan-bahan Langkah
1/4 kg matoa dikupas
1 Matoa dikupas, larutkan gula dan sejumut
5 buah cabe rawit merah garam dengan air panas 200cc (segelas aqua
1 buah cabe merah besar cup), ulek semua cabe lalu masukan juga ke air
5 sendok gula pasir larutan, setelah sudah tdk panas, masukan
kedalam buah, peras jeruk dan masukan jg
Sedikit garam kukut perasan nya.. Enaakkkk seger pedess
4 buah jeruk limau