PEMERINTAH KABUPATEN GUNUNGKIDUL

RUMAH SAKIT UMUM DAERAH WONOSARI

Jalan Taman Bhakti Nomor 06 Wonosari Gunungkidul 55812
Telepon (0274) 391007, 391288 Fax. (0274) 393437,
Web :www.rsudwonosari.web.id, Email : rsudwonosari06@gmail.com.

URAIAN TUGAS, TANGGUNG JAWAB DAN WEWENANG

1. Nama : Laila Mutmainah P.R, Amd.Gz

2. NIP : -
3. Jabatan : Nutrisionis

A. Tugas Pokok :
Melakukan kegiatan di bidang pelayanan gizi meliputi asuhan gizi baik rawat jalan
maupun rawat inap di rumah sakit

B. Tugas Integrasi :
1. Sebagai tim Akreditasi Rumah sakit (Pencegahan dan Pengendalian Infeksi/PPI,
Manajemen Informasi dan Rekam Medis / MIKM)
2. Melakukan tugas lain yang diberikan atasan langsung.

C. Tanggung Jawab :
1. Kebenaran dan ketepatan hasil pengkajian asuhan gizi pada pasien
2. Kebenaran dan ketepatan dalam membuat perencanaan asuhan gizi pasen
3. Kebenaran dan ketepatan dalam membuat diagnosa gizi pada pasien
4. Kebenaran dan ketepatan dalam melaksanakan tindakan asuhan gizi pasien
5. kebenaran dalam melakukan monitoring evaluasi asuhan gizi pada pasien
6. Kebenaran dan ketepatan dalam pelaksanaan penyelenggaraan makanan pasien

D. Wewenang :
1. Mengkaji hasil skrining gizi perawat dan order diet awal dari dokter.
2. Melakukan asesmen/pengkajian gizi lanjut pada pasien yang berisiko malnutrisi,
malnutrisi atau kondisi khusus meliputi pengumpulan, analisa dan interpretasi data
riwayat gizi; riwayat personal; pengukuran antropometri; hasil laboratorium
terkait gizi dan hasil pemeriksaan fisik terkait gizi.
3. Mengidentifikasi masalah/ diagnosa gizi berdasarkan hasil asesmen dan
menetapkan prioritas diagnosis gizi.
4. Merancang intervensi gizi dengan menetapkan tujuan dan preskripsi diet yang
lebih terperinci untuk penetapan diet definitive serta merencanakan edukasi /
konseling.
5. Melakukan koordinasi dengan dokter terkait dengan diet definitive.
6. Koordinasi dengan dokter, perawat, farmasi, dan tenaga lain dalam pelaksanaan
intervensi gizi
7. Melakukan monitoring respon pasien terhadap intervensi gizi
8. Melakukan evaluasi proses maupun dampak asuhan gizi
9. Memberikan penyuluhan, motivasi, dan konseling gizi pada klien/pasien dan
keluarganya.
 10. Melakukan assesmen gizi ulang ( reassesment) apabila tujuan belum tercapai.
11. Berpartisipasi aktif dalam pertemuan atau diskusi dengan dokter, perawat, anggota
tim asuhan gizi lain, klien/pasien dan keluarganya dalam rangka evaluasi
keberhasilan pelayanan gizi.
12. Memeriksa dan menerima bahan,materi,pangan,peralatan dan sarana pelayanan
gizi makanan dan dietetik
13. Menyimpan bahan,materi,pangan dan sarana kegiatan pelayanan gizi
14. Mencatat dan melaporkan bahan,materi,pangan,sarana dalam harian/mingguan di
ruang simpan
15. Menyalurkan bahan,materi,pangan, peralatan dan sarana harian/mingguan sesuai
permintaan unit/wilayah kerja
16. Melakukan pemeriksaan ruang simpan mingguan
17. Melakukan anamnesa diet pasien
18. Melakukan recall 24 Jam bagi pasien
19. Melakukan perhitungan kandungan gizi makanan klien
20. Menyediakan makanan biasa
21. Melakukan penilaian diet klien selama dirawat
22. Mencatat dan melaporkan kebutuhan bahan, materi, pangan, peralatan dan sarana
gizi makanan dan dietetik
23. Menyediakan kebutuhan bahan materi pangan, peralatan, sarana pelayanan gizi
makanan dan dietetik

Wonosari, 17 September 2018.

Atasan Langsung Yang melaksanakan Tugas

Sunyoto, S.SiT Laila Mutmainah P.R,Amd.Gz

NIP. 19660610 199103 1 017 NIP. -