Tugas 2 Karbohidrat

Setelah anda mengunduh materi pokok biokimia “Lehninger Principles of

Biochemistry” by Nelson & Cox pada Chapter 7, atau Biokimia Lehninger
terjemahan R. S. Hadioetomo, dan buku-buku lain yang relevan. Pelajari dengan
seksama untuk memahami konsep dan prinsip, serta contoh-contoh tentang:

1. Apa bahan dasar pembentuk karbohidrat, dan bagaimana rumus umumnya,

serta bagaimana pengelompokannya? => 3
2. Bagaimana membedakan berbagai bentuk monosakarida yang banyak
ditemukan di alam? Bagaimana pula membedakan monosakarida aldehida
(aldosa) dengan monosakarida keton (ketosa) dari segi struktur
molekulnya? Senyawa monosakarida apa saja yang banyak dikenal dari
kelompok pentosa, dan heksosa? => 4
3. Perbedaan antara monosakarida, disakarida, dan polisakarida dari segi
struktur penyusunnya! Berikan contoh struktur masing-masing yang banyak
ditemukan di alam! => 6
4. Dimana tempat penyimpanan polisakarida dalam sel tumbuhan dan
disimpan dalam bentuk senyawa apa, dan pada sel hewan disimpan dimana
dan dalam bentuk senyawa apa? Apakah perbedaan kedua jenis
polisakarida tsb? => 5
5. Apa nama jenis karbohidrat penyusun kerangka luar kumbang dan
sejenisnya? Apa pula polisakarida penyusun dinding sel bakteri, dan setelah
terangkai dengan beberapa asam amino membentuk struktur kompleks
yang disebut apa? => 3
6. Apa beda glikokonjugat : proteoglikan, glikoprotein, dan glikolipid, serta
peran mereka masing-masing dalam sel? Berikan contoh masing-masing! =>
9
7. Mengapa kardohidrat disebut sebagai molekul informan? Apa
hubungannya dengan virulensi suatu bakteri atau virus? Jelaskan dengan
contoh bakteri Salmonella sp, dan virus SARS (covid-1) atau virus HIV. => 5

Total 35 poin