Kelompok 2 - Laporan Praktikum Bioper

LAPORAN PRAKTIKUM
BIOLOGI PERIKANAN
Disusun Oleh :
Kelompok 2
Ratna Zainatu Taflihah L1C020013

Anastasya Mustika Cahyani L1C020015
Farhan Ramadhan L1C020017
Lutfiyatul Aulia L1C020019
Chika Viona L1C020021
KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN
PURWOKERTO
2021
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas
berkat rahmat dan hidayah-Nya kami dapat menyelesaikan Laporan Biologi
Perikanan ini.
Kami mengucapkan banyak terima kasih kepada semua pihak yang sangat
berperan penting dalam proses kegiatan praktikum ini, terutama pada Dosen
Pengampu yaiyu Ibu Dewi Wisudayanti yang telah memberi bimbingan dan
arahan kepada kami. Kami juga mengucapkan banyak terima kasih kepada teman-
teman sekalian yang telah membantu saat praktikum berlangsung. Kami sadar
tanpa dukungan dari semua pihak, kami tidak akan mampu menyusun laporan ini
dengan maksimal.
Kami menyadari bahwa pembuatan laporan ini masih jauh dari kata
sempurna. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun kami harapkan dari
pembaca terhadap laporan praktikum yang telah kami buat.
Purwokerto, November 2021
Penyusun
DAFTAR ISI
I. PENDAHULUAN.............................................................................................
1.1 Latar Belakang..............................................................................................
1.2 Tujuan............................................................................................................
1.3 Manfaat..........................................................................................................
II. TINJAUAN PUSTAKA................................................................................
III. METODE PRAKTIKUM.............................................................................
3.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan Praktikum.............................................
3.2 Materi.............................................................................................................
3.2.1 Alat..............................................................................................................
3.2.2 Bahan..........................................................................................................
3.3 Metode Praktikum........................................................................................
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN.....................................................................
4.1 Hasil................................................................................................................
4.1.1 Ikan nila......................................................................................................
4.2 Pembahasan...................................................................................................
V. PENUTUP............................................................................................................
5.1 Kesimpulan....................................................................................................
5.2 Saran..............................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA...............................................................................................
LAMPIRAN..............................................................................................................
DAFTAR TABEL
Tabel 1 1 Tabel Pertumbuhan Ikan........................................................................17
Tabel 1 2 Tabel Morfometri Ikan Nilem................................................................18
Tabel 1 3 Tabel Morfometri Ikan Lele...................................................................23
Tabel 1 4 Tabel Morfometri Ikan Nila...................................................................26
Tabel 1 5 Tabel Bukaan Mulut Ikan Nila..............................................................39
Tabel 1 6 Tabel Ukuran Bukaan Mulut Ikan Lele.................................................40
Tabel 1 7 Tabel Ukuran Ukuran Bukaan Mulut Ikan Nilem.................................41
Tabel 1 8 Data Sifat seksual primer ikan nilem (Osteochilus hasseltii)................55
Tabel 1 9 Data Sifat seksual primer ikan Nila.......................................................56
Tabel 1 10 Data Sifat sekunder ikan nilem............................................................57
Tabel 1 11 Data Sifat sekunder ikan lele...............................................................58
Tabel 1 12 Data Sifat sekunder ikan Nila..............................................................58
Tabel 1 13 Data pendugaan sifat seksuak ikan Nilem, Lele, dan Nila..................59
Tabel 1 14 Data Kebiasaan makanan ikan berdasarkan nilai RLG (Relative Length
of Gut)....................................................................................................................75
Tabel 1 15 Data pengamatan fekunditas ikan........................................................95
Tabel 1 16 Data Volume Gonad Ikan..................................................................112
Tabel 1 17 Data Imdeks Kematangan Gonad Ikan..............................................113
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1 1Ikan Nilem (Osteochilus hasselti.)......................................................10

Gambar 1 2Ikan lele (Clarias anguillaris)..............................................................11
Gambar 1 3Ikan nila (Oreochromis niloticus).......................................................12
Gambar 1 4 Telur Ikan Nilem................................................................................96
Gambar 1 5 Telur Ikan Lele.................................................................................101
Y
Gambar 4 1 Ukuran bukaan mulut ikan nila..........................................................39

Gambar 4 2 Ukuran Bukaan Mulut Ikan Lele........................................................39
Gambar 4.2. 1Ikan Nila Jantan...............................................................................60

Gambar 4.2. 2 Ikan Nila Betina.............................................................................60
Gambar 4.2. 3 Panjang Saluran Pencernaan Ikan Lele..........................................76
Gambar 4.2. 4 Panjang Saluran Pencernaan Ikan Nila..........................................84
Gambar 4.2. 5 Gambar Saluran Pencernaan Ikan Nilem.......................................85
DAFTAR LAMPIRAN
ACARA I
PERTUMBUHAN
Disusun Oleh:
Kelompok 4

Lutfiyatul Aulia
Anastasya
Ratna Zainatu
Farhan
LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI PERIKANAN
KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

PURWOKERTO
2021
I. PENDAHULUAN
I.1. Latar Belakang
Secara etimologis, pertumbuhan beraasal dari kata “tumbuh” yang bartinya
tambah besar atau sempurna. Sedangkan secara terminologis, pertumbuhan berarti
perubahan secara fisiologis sebagai hasil dari proses pematangan fungsi-fungsi
fisik yang berlangsung secara normal pada anak yang sehat dalam perjalanan
waktu tertentu (Ikalor, 2013). Pertumbuhan juga merupakan suatu proses
pertambahan ukuran, baik volume, bobot, dan jumlah sel yang bersifat irreversible
(tidak dapat kembali ke asal). Berbeda dengan pertumbuhan, perkembangan
adalah perubahan atau diferensiasi sel menuju keadaan yang lebih dewasa.
Pertumbuhan sangat penting bagi suatu makhluk hidup, misalnya pada manusia,
dengan tumbuh dan berkembang dapat mempertahankan keberlangsungan
hidupnya dan melestarikan keturunannya, begitu pula dengan hewan
(Syamsussabri, 2013).
Biasanya pada pertumbuhan ikan dilakukan analisis hubungan panjang
bobot. Analisi tersebut bertujuan untuk mengetahui pola pertumbuhan ikan. Pola
pertumbuhn ikan sendiri dibagi menjadi dua jenis, yaitu isometric (pertumbuhan
panjang dan berat ikan seimbang) dan allometrik. Selain itu, hubungan panjang
bobot merupakan faktor kunci untuk pengelolaan sumberdaya ikan dan kajian
biologi spesies ikan serta pendugaan ukuran stok ikan. Informasi ini juga penting
untuk menilai kesehatan ikan secara umum dan dapat digunakan untuk
menentukan berat ikan berdasarkan panjangnya ataupun sebaliknya (Affandi
dkk,2003).
Dalam analisis hubungan panjang berat juga terdapat elemen penting, yaitu
faktor kondisi. Factor kondisi sendiri ialah suatu instrumen yang efisien dan dapat
menunjukkan perubahan kondisi ikan sepanjang tahun. Parameter pertumbuhan
ini dapat menggambarkan keragaan biologi ikan, seperti kemontokan ikan,
perkembangan gonad, kesesuaian terhadap lingkungan, kapasitas fisik untuk
survival dan reproduksi genitalnya. Apabila nilai faktor kondisi berkisar 1 – 2
menunjukan tubuh ikan kurang pipih (Affandi dkk, 2003). Penelitian
pertumbuhan dilakukan dengan cara mengukur tubuh ikan untuk menganalisis
panjang-berat ikan. Analisis panjang-berat ikan sangat penting dilakukan untuk
mengetahui kondisi kondisi biologi ikan dan stok ikan agar mudah ikan dan stok
ikan agar mudah dilakukan manajemen keberlangsungan biodiversitas ikan, serta
dapat dijadikan sebagai indikator biologi dari kondisi ekosistem perairan tersebut.
(Nurhayati dkk, 2016).
I.2. Tujuan
Tujuan pada praktikum kali ini adalah untuk mengetahui pola
pertumbuhan ikan berdasarkan ukuran panjang dan berat, mengidentifikasi ikan
menggunakan pengukuran morfometri serta mengetahui faktor kondisi.
II. TINJAUAN PUSTAKA
II.1. Klasifikasi dan Morfologi
Gambar 1 1Ikan Nilem (Osteochilus hasselti.)
Sumber: Dokumentasi Pribadi
Kingdom : Animalia
Filum : Chordata
Kelas : Pisces
Ordo : Ostariophysi
Famili : Cyprinidae
Genus : Osteochilus
Spesies : Osteochilus hasselti
Morfologi ikan nilem mempunyai bentuk tubuh pipih dan mulut masuk ke
dalam tipe terminal. Posisi sirip perutnya terletak di belakang sirip dada
(abdominal), Permulaan sirip punggung berhadapan dengan sisik garis rusuk ke-8
sampai ke-10. Bentuk sirip dubur agak tegak, permulaan sirip dubur berhadapan
dengan sisik garis rusuk ke-22 atau ke23 di belakang jari-jari sirip punggung
terakhir. Sirip perut dan sirip dada hampir sama panjang. Ikan herbivora ini
memiliki panjang usus sekitar 3 – 4 kali lipat tubuhnya (Nuryanto, 2001).
Gambar 1 2Ikan lele (Clarias anguillaris)
Kingdom : Animalia
Filum : Chordata
Kelas : Actinopteri
Ordo : Siluriformes
Famili : Clariidae
Genus : Clarias
Spesies : Clarias anguillaris
Ikan lele adalah ikan tawar yang memiliki tulang sejati, tubuhnya llicin
dan pipih memanjang serta memiliki sungut di sekitar mulutnya. Pada bagian atas
dan bawah kepalanya tertutup oleh tulang pelat , Tulang ini membentuk ruangan
rongga di atas insang. Mulut ikan lele juga dilengkapi dengan gigi nyata atau
hanya berupa permukaan yang kasar dimulut bagian depan. Pada bagian sirip dada
lele dilengkapi sepasang duri tajam yang umumnya disebut dengan nama patil.
Ikan yang bersifat nocturnal ini memiliki beberapa kelebihan, yaitu
pertumbuhannya cenderung cepat dan mampu beradapatasi dengan cepat dan baik
terhadap lingkungan yang tinggi. Oleh sebab itu ikan lele memiliki organ
arborescent, yaitu alat yang membuat lele dapat hidup di lumpur atau air yang
hanya mengandung sedikit oksigen (Rahardjo dan muniarti, 1984).
Gambar 1 3Ikan nila (Oreochromis niloticus)
Kingdom : Animalia
Filum : Chordata
Kelas : Osteichtyes
Ordo : Percomorphi
Famili : Cichlidae
Genus : Oreochromis
Spesies : Oreochromis niloticus
Ikan nila termasuk salah satu ikan herbivora yang cenderung karnivora,
mempunyai bentuk tubuh bulat pipih, pada badan dan sirip ekor (caudal fin)
ditemukan garis lurus. Pada sirip punggung ikan nila ditemukan garis lurus
memanjang. Ikan nila dapat hidup di perairan tawar dengan menggunakan ekor
untuk bergerak. Nila memiliki lima sirip, yaitu sirip punggung (dorsal fin), sirip
dada (pectoral fin) sirip perut (ventral fin), sirip anus (anal fin), dan sirip ekor
(caudal fin). Sirip punggungnya memanjang dari bagian atas tutup insang sampai
bagian atas sirip ekor. Terdapat juga sepasang sirip dada dan sirip perut yang
berukuran kecil serta sirip anus berbentuk agak panjang.
II.2. Faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan

Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan ikan salah satunya ialah pengaruh
respon makan terutama kandungan asam amino esensial maupun non esensial,
hormon pertumbuhan, dan kualitas air. Sebab kualitas air yangburuk dapat
menghambat pertumbuhan ikan (Farida dkk, 2018). Selain itu, faktor lain yang
mempengaruhi pertumbuhan ikan ialah daya cerna ikan yaitu kemampuan masing-
masing individu dalam mengubah pakan menjadi energi pertumbuhan Ikan.
Semakin baik daya cerna maka semakin besar energi pertumbuhannya dan ikan
tumbuh dengan optimal. (Nindiya, 2007).
II.3. Macam-Macam Pertumbuhan

Pada analisis pertumbuhan ikan yang diukur melalui panjang dan berat ikan,
terdapat suatu komponen penting yang ditemukan yaitu nilai b. Nilai b tersebut
akan menunjukkan pola pertumbuhan ikan. Pada Pola pertumbuhan allometrik
positif, terlihat dari nilai b yang lebih besar dari 3 (b>3). Pertumbuhan allometrik
negatif memiliki nilai b kurang dari 3 (b < 3), sedangkan untuk pertumbuhan
isometrik memiliki nilai b sama dengan 3 (b=3). Perbedaan ini diduga dipengaruhi
oleh perbedaan kelompok ukuran yang disebabkan oleh perbedaan kondisi
lingkungan (Syahrir, 2013).
II.4. Faktor Kondisi

Faktor kondisi adalah keadaan yang menyatakan kemontokan ikan secara
kualitas, dimana perhitungannya didasarkan pada panjang dan berat ikan. Faktor
kondisi atau indeks ponderal dan sering disebut faktor K yang merupakan hal
yang penting dari pertumbuhan ikan, karena faktor kondisi dapat digunakan untuk
menganalisis populasi (Effendie,2002). Pertumbuhan dipengaruhi oleh beberapa
faktor antara lain dari faktor internal dan faktor eksternal, dari faktor internal
meliputi sifat keturunan, umur, ketahanan terhadap pernyakit serta dalam hal
kemampuan memanfaatkan makanan, sedangkan dari faktor eksternal meliputi
faktor kimia, fisika dan biologi. Faktor utama yang paling terpenting adalah
ketersediaan makanan yang merupakan sumber utama dalam proses pertumbuhan
(Ahmad, dkk, 2017).
III. MATERI DAN METODE
III.1. Materi
III.1.1. Alat
Alat yang digunakan pada praktikum kali ini adalah timbangan, penggaris
plastik,milimeter blok, dan baki preparat atau alas.
III.1.2. Bahan
Bahan yang digunakan pada praktikum kali ini adalah Ikan Nilem (Osteoc
hilus hasselti), Ikan lele (Clarias anguillaris), dan Ikan nila (Oreochromis
niloticus).
III.2. Metode
Pertama ikan diukur panjang totalnya (cm) dan ditimbang beratnya (gram),
kemudian ditulis dalam tabel yang telah tersedia. Kemudian dihitung log-nya,
hubungan panjang beratnya dihitung menggunakan rumus:
W = a Lb(a dan b konstan)

Log W = Log a + b Log L
Dari persamaan panjang-berat harga a ditentukan, kemudian Log a

ditentukan dengan rumus:
∑ log W x ∑ (log L)2−∑ log L x ∑ (log L x log W )

Log a =
N x ∑ ( log L)2−¿ ¿ ¿
Selanjutnya, nilai b ditentukan dengan menggunakan rumus:
b= ∑ logW −¿ ¿ ¿
Setelah nilai b didapat, tipe pertumbuhan di tentukan berdasarkan nilai b.

Dimana nilai b>3 menunjukan pertambahan berat lebih cepat dibandingkan
pertambahan panjang, b<3 pertambahan panjang ikan lebih cepat disbanding
pertambahan beratnya, b=3 pertambahan panjang ikan dan pertambahan beratnya
seimbang.
Selanjutnya faktor kondisi ikan dihitung dengan menggunakan rumus :
105 W
F=
L3
Di mana W merupakan berat rata-rata ikan yang sebenarnya yang terdapat dalam
kelasnya (gram) dan L merupakan panjang rata-rata ikan yang akan dalam kelas
tersebut (mm). Kemudian prosedur kelima yaitu dibuat daftar yang tersusun dari
harga-harga L, Log L, W, Log W, Log L x Log W, dan (Log L)2.
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
IV.1. Hasil
IV.1.1. Pola Pertumbuhan dan Faktor Kondisi
Tabel 1. Data Tabel Pertumbuhan Ikan
NO Ikan Panjang Berat Pola Faktor
. Pertumbuhan Kondisi
1. Ikan nilem 1a 18,5 cm 190 gr Allometrik 10,35
negatif
negative
negatif
4. Ikan nilem 1b 17 cm 180 gr Allometrik 10,35
negatif
5. Ikan nilem 2b 16,5 cm 170 gr Allometrik 10,35
negatif
6 Ikan nilem 3b 15,1 cm 150 gr Allometrik 10,35
negatif
7. Ikan lele 1a 26 cm 140 gr Allometrik 7,847
negatif
8. Ikan lele 2a 25,5 cm 150 gr Allometrik 7,847
negatif
9. Ikan lele 3a 26,8 cm 170 gr Allometrik 7,847
negatif
10. Ikan lele 1b 25 cm 114 gr Allometrik 7,847
negatif
negatif
negatif
13. Ikan nila 1a 20,5 cm 295 gr Allometrik 3,625
negatif
14. Ikan nila 2a 20 cm 290 gr Allometrik 3,625
negatif
15. Ikan nila 3a 16 cm 130 gr Allometrik 3,5
negatif
Tabel 1 1 Tabel Pertumbuhan Ikan
Tabel 2. Data Tabel Morfometrik Ikan Nilem a
Ciri Morfologi Kode Ikan
1 2 3
Bawah mulut - awal sirip perut A1 7,1 7,5 5,2
Bawah mulut - atas mata A2 1,5 1,5 1
Atas mata - awal sirip A3 4,9 6,9 5
punggung keras
Awal sirip perut - awal sirip A4 5,3 5 3,2
punggung keras
Awal sirip perut - atas mata A5 6,6 7,1 4,1
Bawah mulut – awal sirip A6 6,8 7 4,7
punggung atas
Awal sirip perut – awal sirip B1 3,7 6 3,6

anal
Awal sirip punngung keras – B3 4,3 4,5 2,8
awal sirip punggung lunak
Awal sirip punggung lunak – B4 3 3,3 2
awal sirip anal
Awal sirip punggung keras – B5 5,7 6,2 4,2
awal sirip anal
Awal sirip punggung lunak – B6 4,9 5,1 3,6
awal sirip perut
Awal sirip anal – akhir sirip C1 1,3 2 0,8

anal
Awal sirip punggung lunak – C3 4,1 4,2 2,7
akhir sirip punggung lunak
Akhir sirip punggung lunak – C4 3,3 3,3 2,1
akhir sirip anal
Awal sirip punggung lunak – C5 6,5 7 4,2
akhir sirip anal
awal sirip anal
Akhir sirip anal – awal sirip D1 1,9 2,2 1,6

ekor bawah
Akhir sirip punggung lunak – D3 3,6 4,1 2,5
awal sirip ekor atas
Awal sirip ekor atas – awal D4 1,4 1,5 0,8
sirip ekor bawah
awal sirip ekor bawah
Awal sirip ekor atas – akhir D6 2,8 2,5 1,8
sirip anal
Tabel 1 2 Tabel Morfometri Ikan Nilem
Tabel 3. Data Tabel Morfometrik Ikan Nilem b
1 2 3
Bawah mulut - awal sirip perut A1 10 7 6,8
Bawah mulut - atas mata A2 2 1,3 1,5
Atas mata - awal sirip A3 5 4,4 4,1

punggung keras
Awal sirip perut - awal sirip A4 4,6 4,4 4,4
punggung keras
Awal sirip perut - atas mata A5 9,5 6,5 6
Bawah mulut – awal sirip A6 8 5,8 5,5

punggung atas
Awal sirip perut – awal sirip anal B1 3 3,7 3,4
Awal sirip punngung keras – B3 9 2,5 2


awal sirip anal
Awal sirip punggung keras – B5 6,3 6 5,7
awal sirip anal
Awal sirip punggung lunak – B6 7,5 4,4 4,4

awal sirip perut
Awal sirip anal – akhir sirip anal C1 8,5 1,1 1
Awal sirip punggung lunak – C3 4 2 2,2

Akhir sirip punggung lunak – C4 2 2,4 3

akhir sirip anal

akhir sirip anal
Akhir sirip punggung lunak – C6 8 2,9 2,8

awal sirip anal
Akhir sirip anal – awal sirip D1 1,3 1,5 1,7

ekor bawah
Akhir sirip punggung lunak – D3 2 3,1 2,8

Awal sirip ekor atas – awal D4 2 1,4 1,1

sirip ekor bawah

Awal sirip ekor atas – akhir D6 3 2,1 2

sirip anal
Tabel 4. Data Tabel Morfometrik Ikan Lele a
1 2 3
Bawah mulut - awal sirip perut A1 10 10,5 10
Bawah mulut - atas mata A2 1,5 2 2
Atas mata - awal sirip A3 4 7,5 6,5

punggung keras
Awal sirip perut - awal sirip A4 4 4 4
punggung keras
Awal sirip perut - atas mata A5 7 10,5 9
Bawah mulut – awal sirip A6 8 9 8

punggung atas
Awal sirip perut – awal sirip anal B1 2 2,5 3,5
Awal sirip punngung keras – B3 7 6 6,5

Awal sirip punggung lunak – B4 4,5 5 5

awal sirip anal
Awal sirip punggung keras – B5 5 6 6

awal sirip anal
Awal sirip punggung lunak – B6 6 5 4
awal sirip perut
Awal sirip anal – akhir sirip anal C1 9,5 11 9,5


akhir sirip anal

akhir sirip anal
Akhir sirip punggung lunak – C6 9 11 9,5

awal sirip anal
Akhir sirip anal – awal sirip D1 1,5 2 1,5

ekor bawah
Akhir sirip punggung lunak – D3 1,5 2 1,5

Awal sirip ekor atas – awal D4 1 1 1

sirip ekor bawah

Awal sirip ekor atas – akhir D6 1,5 2,5 2

sirip anal
Tabel 1 3 Tabel Morfometri Ikan Lele
Tabel 5. Data Tabel Morfometri Ikan Lele b

1 2 3
Bawah mulut - awal sirip perut A1 10 9,5 11
Bawah mulut - atas mata A2 2 1,5 2,2
Atas mata - awal sirip A3 5 6,5 7

punggung keras
punggung keras
Awal sirip perut - atas mata A5 9,5 9 9
Bawah mulut – awal sirip A6 8 7,5 9

punggung atas
Awal sirip perut – awal sirip anal B1 3 3 3
Awal sirip punngung keras – B3 9 6 9


awal sirip anal
Awal sirip punggung keras – B5 6,3 6 6,5

awal sirip anal
Awal sirip punggung lunak – B6 7,5 5 7,5

awal sirip perut
Awal sirip anal – akhir sirip anal C1 8,5 8 9

Awal sirip punggung lunak – C3 4 7 5
Akhir sirip punggung lunak – C4 2 1,5 2

akhir sirip anal

akhir sirip anal
Akhir sirip punggung lunak – C6 8 8 9

awal sirip anal
Akhir sirip anal – awal sirip D1 1,3 1,7 1

ekor bawah
Akhir sirip punggung lunak – D3 2 2 1,5

Awal sirip ekor atas – awal D4 2 2 1,5

sirip ekor bawah

Awal sirip ekor atas – akhir D6 3 2 2

sirip anal
Tabel 6. Data Tabel Morfometri Ikan Nila

1 2 3
Bawah mulut - awal sirip perut A1 5,7 5,5 3,6
Bawah mulut - atas mata A2 3 3 2,4
Atas mata - awal sirip A3 3,9 3,5 3
punggung keras
punggung keras
Awal sirip perut - atas mata A5 5,8 5,8 4,4
Bawah mulut – awal sirip A6 6 6,2 5
punggung atas
Awal sirip perut – awal sirip B1 5,7 5,8 4,6

anal
Awal sirip punngung keras – B3 6,8 6,5 4,7
Awal sirip punggung lunak – B4 5,5 6 4,9
awal sirip anal
Awal sirip punggung keras – B5 11,1 9 7
awal sirip anal
awal sirip perut
Awal sirip anal – akhir sirip C1 2,7 2,9 2,2

anal
Akhir sirip punggung lunak – C4 3 2,8 2,2
akhir sirip anal
Awal sirip punggung lunak – C5 5,3 4,9 4
akhir sirip anal
Akhir sirip punggung lunak – C6 5,3 5,1 4
awal sirip anal
Akhir sirip anal – awal sirip D1 2 2,1 1,8

ekor bawah
Awal sirip ekor atas – awal D4 2,1 2,2 1,5
sirip ekor bawah
Awal sirip ekor atas – akhir D6 3,2 3,3 2,6
sirip anal
Tabel 1 4 Tabel Morfometri Ikan Nila
IV.2. Pembahasan
Hubungan panjang-berat adalah alat yang penting (Oscoz dkk, 2005) dalam
penggunaan luas untuk perbandingan spesies pertumbuhan di antara jenis
kelamin, musim dan wilayah (Froese dkk, 2011). Ini bisa berguna untuk
manajemen perikanan dan konservasi. Hubungan panjang berat memiliki
hubungan dengan pertumbuhan dan juga kondisi ikan, analisa hubungan panjang
berat dimaksudkan untuk mengukur variasi berat–panjang tertentu dari ikan secara
individu atau kelompok-kelompok individiu sebagai suatu petunjuk tentang
kegemukan, kesehatan, perkembangan gonad dan sebagainya. Hubungan
panjang–berat yaitu dapat mengestimasi faktor kondisi atau sering disebut dengan
index of plumpness, yang merupakan salah satu derivat penting dari pertumbuhan
untuk membandingkan konisi (fitness, well-being) atau keadaan kesehatan relatif
populasi ikan atau invidu tertentu (Merta, 1993).
Dalam praktikum Pertumbuhan Ikan ada 3 hal yang dilakukan praktikan
yakni mengukur hubungan panjang-berat ikan agar dapat diketahui tipe
pertumbuhannya dan menghitung faktor kondisi beberapa spesies ikan serta
menghitung morfometri ikan. Disediakan 3 spesies ikan yaitu ikan Nilem, ikan
Lele, dan ikan Nila. Ketiga spesies ikan ini nantinya akan dihitung panjang berat
serta faktor kondisinya. Berdasarkan hasil praktikum, terlihat bahwa tipe
pertumbuhan ikan nilem (Osteochilus hasseltii), ikan lele (Clarias anguillaris),
dan ikan nila (Oreochromis niloticus) termasuk ke dalam pertumbuhan allometrik
negatif (b<3).
Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dapat dibagi menjadi dua
golongan, yaitu faktor dalam dan faktor luar. Faktor dalam merupakan faktor yang
sulit dikontrol, yang termasuk dalam faktor ini yaitu keturunan, sex (jenis kelamin
atau reproduksi), hormon, umur, parasit, dan penyakit. Sedangkan faktor luar
merupakan faktor yang mudah dikontrol, yang termasuk dalam faktor ini yaitu
makanan dan kualitas air atau lingkungan (suhu, oksigen, dan lain-lain). Selain
itu¸ zat hara yang meliputi makanan, air, dan oksigen menyediakan bahan mentah
bagi pertumbuhan, gen mengatur pengolahan bahan tersebut, dan hormon
mempercepat pengolahan serta merangsang gen (Fujaya, 1999). Faktor-faktor
yang efektif mempengaruhi pertumbuhan ikan yaitu temperatur, ukuran, dan
konsumsi makanan. Faktor-faktor ini tidak akan dapat terpisahkan karena akan
terus berdampingan dengan terjadinya pertumbuhan. Selain itu, satu faktor dapat
mempengaruhi faktor yang lainnya. Tetapi, kita dapat membuat pertumbuhan ikan
menjadi optimal dengan mngetahui bagaiman faktor-faktor yang menpengaruhi
pertumbuhan pada ikan yang dituju (Wijaya, 2015).
Dalam praktikum ini, faktor kondisi tiap spesies ikan ditentukan dengan
memasukkan data panjang berat ke dalam rumus hingga diperoleh data faktor
kondisi.
.Faktor kondisi merupakan keadaan yang menyatakan kemontokan ikan

secara kualitas, dimana perhitungannya didasarkan pada berat ikan. Faktor yang
mempengaruhi faktor kondisi ikan yaitu pengaruh makanan, umur, jenis kelamin,
dan kematangan gonadnya (Effendie, 2002). Nilai faktor kondisi merupakan suatu
instrumen yang efisien dan dapat menunjukkan perubahan kondisi ikan sepanjang
tahun. Parameter pertumbuhan ini dapat menggambarkan keragaan biologi ikan,
seperti kemontokan ikan, perkembangan gonad, kesesuaian terhadap lingkungan,
kapasitas fisik untuk survival dan reproduksi genitalnya (Affandi dkk, 2003).
Menurut Effendie (2002) dalam Bidawi (2017), apabila nilai faktor kondisi
berkisar 1 – 2 menunjukan tubuh ikan kurang pipih. Perubahan nilai faktor
kondisi dipengaruhi pada waktu gonad ikan terisi dan mencapai puncaknya
sebelum terjadi pemijahan. Nilai-nilai faktor kondisi yang diperoleh dari setiap
jenis ikan tersebut dikarenakan kondisi lingkungan. Menurut Effendie (2002)
bahwa besarnya faktor kondisi tergantung pada banyak hal antara lain jumlah
organisme yang ada, kondisi organisme, ketersediaan makanan dan kondisi
lingkungan perairan.
Menurut Bidawi dkk (2017), faktor kondisi dari suatu jenis ikan tidak tetap
sifatnya. Apabila dalam suatu perairan terjadi perubahan yang mendadak terhadap
kondisi ikan maka dapat mempengaruhi faktor kondisi ikan tersebut. Bila
kondisinya kurang baik, mungkin disebabkan populasi ikan terlalu padat, maka
kemungkinan terjadi pengurangan populasi atau ketersediaan makanan di perairan
cukup melimpah sehingga populasinya menyebar.
V. KESIMPULAN DAN SARAN
V.1. Kesimpulan
Berdasarkan praktikum yang telah kami lakukan, dapat disimpulkan bahwa:

Tipe pertumbuhan ikan nilem, ikan nila, dan ikan lele adalah allometric negatif
karena mempunya nilai b<3. Tipe pertumbuhan allometric negatif menyatakan
bahwa pertumbuhan panjang lebih cepat dibandingkan pertumbuhan berat.
5.2. Saran
Saran yang ingin disampaikan yaitu lebih baik spesies ikan yang menjadi
bahan praktikum pertumbuhan ikan terdiri atas ikan air laut, tawar, dan payau
sehingga praktikan menjadi informatif sehingga dapat menunjukan berbagai
jenis tipe pertumbuhan.
DAFTAR PUSTAKA
Affandi, Ridwan dan Usman Muhammad. 2003. Fisiologi Hewan Air.
Pekanbaru: Unri Press.
Ahmad, N., dkk. 2017. Pengaruh Kadar Protein Yang Berbeda Terhadap
Pertumbuhan Ikan Gurami (Osphronemus Gouramy). Jurnal Agroqua.
(15) 2: 51-58.
Bailey J, P Gathercole, T Housby, D Moss, B Vaughan, P Williams. 2001. The

new encyclopedia of fishing. The complete guide to the fish, tackle,
techniques of fresh and saltwater anglin. London: Design Revolution,
Ltd. Hlm: 162 – 163
Bidawi, B. M., Desrita, dan Yunasfi. 2017. Hubungan Panjang Berat dan
Faktor Kondisi Ikan Belodok (Famili: Gobiidae) pada Sumatera Utara
Ekosistem Mangrove Di Desa Pulau Sembilan Kabupaten Langkat
Provinsi. Jurnal Ilmu-Ilmu Perairan, Pesisir, dan Perikanan. 6 (3), 228-
234.
Diana, N. 2017. Analisa Hubungan Panjang dengan Berat Ikan Bawal

(Trachinotus blochii, lacepede) pada Sistem Karamba Jaring Apung
(KJA) Integrated Multi Thropic Aquaculture (IMTA) di Kawasan Sea
Farming Kepulauan Seribu.Bioma.19 (1):1-4.
Deden. 2013. Pemanfaatan Plankton Sebagai Pakan Ikan Bandeng di Waduk Ir.
H. Juanda Jawa Barat. Jurnal Perikanan dan Ilmu Kelautan. 1 (2) : 11-23.
Effendie. M. I. 2002. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta.

163 hal.
Eva Dwi Cholifah. 2016. Pengaruh Induksi Hormon Oocyte Developer (Oodev)
terhadap Kematangan Gonad Calon Induk Ikan Nilem (Osteochilus
Hasselti) [Skripsi].Surabaya:Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan.
Universitas Airlangga.
Farida, Singgih Gunarsa, Hastiadi Hasan.2018. Penambahan Tepung Kunyit dan
Oodev dalam Pakan untuk Menginduksi Pematangan Gonad Induk Ikan
Biawan (Helostoma temminkii). Jurnal Ruaya.6(2).70-80.
Fatimah L. 2006. Beberapa Aspek Reproduksi Ikan Kresek (Thryssa mystax)

Pada Bulan Januari-Juni di Perairan Ujung Pangkah, Jawa Timur
[skripsi]. Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas
Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Bogor. 56 hlm.
Froese, R.; Tsikliras, A. C.; Stergiou, K. I., 2011: Editorial note on weight–
length relations of fishes. Acta Ichthyol. Piscat. 41, 261-263.
Fujaya, Y. 1999. Fisiologi ikan. Rineka Cipta. Jakarta.
Ikalor, A. 2013. Pertumbuhan dan Perkembangan. Jurnal Pertumbuhan dan

Perkembangan. 7 (1) : 1-6.
Merta, I.G.S. 1993. Hubungan panjang – berat dan faktor kondisi ikan lemuru,
Sardinella lemuru BLEEKER, 1853 dari perairan Selat Bali. Jur. Pen.
Per. Laut ( 73 ) : 35 - 44.
Mojeta A. 1992. Simon and schluster’s guide to saltwater fish and fishing by
Angelo Mojeta. Fireside. New York. 255 Hlm.
Nafisyah, Ayu Lana. 2014. Pengaruh Alga Merah (Kappaphycus alvarezii)

Terhadap Mutu Ikan Kembung (Rastrelliger sp.). Skripsi. Fakultas
Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga : Surabaya. 73 hal.
Nindya, K.M., Sri Rejeki., Tita Elfitasari. 2017. Performa Pertumbuhan dan
Kelulushidupan Benih Ikan Patin (Pangsius hypopthalamus) dengan
Intensitas Cahaya yang Berbeda. Journal of Aquaculture Management
and Technology.6(4).130-138.
Nurhayati, Fauziyah, Siti Masreah B. 2016. Hubungan Panjang-Berat dan Pola
Pertumbuhan Ikan di Muara Sungai Musi Kabupaten Banyuasin
Sumatera Selatan. Maspari Journal.8(2).111-118.
Oscoz, J.; Campos, F.; Escala, M. C., 2005: Weight–length relationships of

some fish species of the Iberian Peninsula. J. Appl. Ichthyol. 21, 73–74.
Rahayu, F. 2015. Fisiologi ikan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan .

Universitas Brawijaya. Malang.
Saanin, H. 1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan. Bina Cipta. Jakarta.
Syahrir, R. M. 2013. Kajian Aspek Pertumbuhan Ikan di Perairan Pedalaman

Kabupaten Kuta Timur. Jurnal Ilmu Perikanan Tropis. 18 (2).
Syamsussabri, M. 2013. Konsep Dasar Pertumbuhan dan Perkembangan

Peserta Didik. Jurnal Perkembangan Peserta Didik. 1 (1): 1-8.
Thaib Rizwan. 2016. Identifikasi Jenis Ikan di Perairan Laguna Gampoeng

Pulot Kecamatan Leupung Aceh Besar. Jurnal Ilmiah Mahasiswa
Kelautan dan Perikanan Unsyiah. 1 (1) : 66-81.
Wijaya, B. T., Darti, I., Widodo, A. 2015. Fish Growth Model with Feed Quality
Factor in Wastewater Oxidation Pond. International Journal Science and
Technology. 4(3).
LAMPIRAN
Lampiran 1. Perhitungan Ikan Kembung (Rastrelliger sp.), Ikan Bawal Putih
(Pampus argenteus), Ikan Bandeng (Chanos chanos), Ikan Baracuda (Sphyraena
barracuda), Ikan Nilem (Osteochilus hasseltii)
Perhitungan Ikan Nilem (Osteochilus hasseltii)
∑ logW x ∑ ( log L )2 −∑ log L x ∑ ( log L x logW )
log A= 2
N x ∑(log L)2−( ∑log L )
60,07 x 74,83 – 47,65 x 62,95
=
41 x 74,83−2270,52
4495,03 – 2999,56
=
3068,03−2270,52
1495,47
=
797,51
= 1,87
b=
∑ log W −(N log a)
∑ log L
60,07−(41 x 1,87)
=
47,65
= -0,34
Nilai b dari Ikan Nilem (Osteochilus hasselti) adalah -0,34 yang menunjukkan
bahwa tipe pertumbuhannya allometrik negatif, yaitu pertambahan panjang ikan
tersebut lebih cepat dibandingkan dengan pertumbuhan beratnya.
Faktor kondisi Ikan Nilem (Osteochilus hasseltii)

105 W
F=
L3
105 30,6
=
(6,66) ³
3060000
=
295,41
=10,35 gr/mm
Faktor Kondisi yang menunjukkan tingkat kemontokan Ikan Nilem (Osteochilus
hasseltii) adalah 10,35 gr/mm
ACARA 2
UKURAN BUKAAN MULUT
Disusun oleh :
Kelompok 2

LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI PERIKANAN
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

ILMU KELAUTAN
PURWOKERTO
2021
I. PENDAHULUAN
I.1 Latar Belakang

Sehubungan dengan pentingnya untuk memilih jenis pakan alami
yang sesuai untuk larva, terutama dalam hal ukuran, maka data bukaan
mulut perlu diketahui untuk keberhasilan pembenihan. Oleh karena itu,
penelitian ini dilakukan untuk mengetahui ukuran bukaan mulut larva,
serta evaluasi kesesuaian ukuran pakan alami untuk pemeliharaan
larva.
Permasalahan yang sering dihadapi adalah tingginya tingkat
kematian dari larva ikan. Hal ini umumnya disebabkan karena
kekurangan makanan pada saat kritis, yaitu pada masa penggantian
dari makanan kuning telur ke makanan lain. Untuk mengatasi
tingginya kematian ikan pada stadia larva ini perlu disediakan
makanan yang sesuai dengan bukaan mulut larva. Untuk itu perlu
diperhatikan bukaan mulut benih sehingga pakan alami yang diberikan
dapat dikonsumsi oleh benih (Haris, 1983 diacu dalam Jenitasari B.A
et al, 2012).
I.2 Tujuan
Tujuan dari praktikum ini adalah untuk mengetahui jenis pakan
yang dikonsumsi ikan disesuaikan dengan bukaan mulut ikan, semakin
kecil bukaan mulut ikan maka semakin kecil ukuran pakan yang
diberikan, dan juga disesuaikan dengan umur ikan
I.3 Manfaat
Manfaat dari praktikum ini adalah kita mengetahui ukuran bukaan
mulut ikan dan bisa mengetahui tipe pakan apa yang cocok untuk
diberikan.
II.1 Tinjauan Pustaka
II.1.1 Klasifikasi ikan nilem
Phylum : chordata
Class: Actinopterygii
Division : Teleostei
Ordo : Cypriniformes
Familia: Cyprinidae
Genus: Osteochillus
Species : Osteochillus hasselti
(Nelson, 1994)
II.1.2 Klasifikasi ikan nila
Kingdom : Animalia
Filum : Chordata
Kelas : Osteichtyes
Ordo : Percomorphi
Famili : Cichlidae
Genus : Oreochromis
Spesies : Oreochromis niloticus.
(Saanin, 1984)
II.1.3 Klasifikasi ikan lele
Kingdom :Animalia
Filum :Chordata
Kelas :Pisces
Ordo :Ostariophysi
Famili :Clariidae
Genus :Clarias
Spesies :Clarias gariepinus
(Saanin, 1984)
Banyak penelitian yang menganalisa hubungan antara bukaan
mulut dan aktivitas enzim pencernaan. Pada Sparid fish (S.aurata)
enzim trypsin dan chymotrypsin terdeteksi pada umur 3 hari setelah
menetas saat mulut juga mulai terbuka (Moyano et al., 1996).
Lebar bukaan mulut larva sesuai dengan umur larva ikan, semakin
tinggi umur larva ikan makan semakin bertambah ukuran bukaan
mulut larva ikan. Menurut Shirota (1970) dalam Tang (2000) lebar
bukaan mulut menjadi penting untuk diketahui karena merupakan
salah satu faktor penyebab tingkat konsumsi pakan adalah hubungan
antara lebar bukaan mulut dengan ukuran pakan.
III. METODE PRAKTIKUM
III.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan Praktikum

Praktikum acara 2 dilakukan di rumah masing-masing anggota
kelompok dan dilaksanakan pada tanggal 17-20 Oktober 2021.
III.2 Materi
III.2.1 Alat
Alat yang digunakan pada praktikum kali ini adalah penggaris.
III.2.2 Bahan
Bahan yang digunakan dalam praktikum kali ini adalah Ikan nila
(Oreochromis niloticus), Ikan nilem , Ikan lele
3.3 Metode Praktikum
- Ukur panjang rahang atas dengan penggaris dari titik A (rahang atas
bagian depan) sampai titik B (rahang atas bagian belakang).
- Hitung estimasi bukaan mulut dengan rumus UBM

UBM=PRA ❑√ 2
IV.1 Hasil
IV.1.1 Ikan nila
Gambar 4 1 Ukurab bukaan mulut ikan nila
Tabel 1. Tabel Ukuran Bukaan Mulut Ikan Nila
Nila UBM
1 1.979898987
2 1.838477631
3 1.414213562
Tabel 1 5 Tabel Bukaan Mulut Ikan Nila
IV.1.2 Ikan lele
Gambar 4 2 Ukuran Bukaan Mulut Ikan Lele

Tabel 2. Tabel Ukuran Bukaan Mulut Ikan Lele
Lele UBM
1 3.818376618
2 3.535533906
3 4.242640687
4 4.242640687
5 4.242640687
6 4.242640687
Tabel 1 6 Tabel Ukuran Bukaan Mulut Ikan Lele
IV.1.3 Ikan Nilem
Tabel 3. Tabel Ukuran Bukaan Mulut Ikan Nilem

Nilem UBM
1 3.535533906
2 3.535533906
3 3.535533906
4 1.414213562
5 1.414213562
6 1.13137085
Tabel 1 7 Tabel Ukuran Ukuran Bukaan Mulut Ikan Nilem
IV.2 Pembahasan
Praktikum dilakukan dengan cara mengukur PRA (Panjang Rahang
Atas) yang dimulai dari rahang atas bagian depan sampai ke rahang
atas bagian belakang. PRA yang telah didapat kemudian dikalikan
dengan akar dua untuk mendapatkan nilai UBM (Ukuran Bukaan
Mulut).
Pada ikan nila, ukuran panjang rahang atas nila adalah 1,4.
Berdasarkan rumus untuk mendapatkan estimasi bukaan mulut, maka
didapat hasil 1,979898987. Ikan nila kedua memiliki angka PRA
sebesar 1,3 sehingga didapatkan hasil sebesar 1,838477631. Pada ikan
nila ketiga, didapatkan PRA sebesar 1 sehingga estimasi bukaan
mulutnya yaitu 1,414213562.
Pada praktikum kali ini digunakan 6 ekor ikan lele, lele pertama
memiliki nilai PRA sebesar 2,7; lele kedua 2,5; lele ketiga 3; lele
keempat 3; lele kelima 3; dan lele keenam 3. Dengan menggunakan
rumus UBM, maka didapatkan nilai estimasi bukaan mulut masing-
masing sebesar 3,818376618; 3,535533906; 4,242640687;
4,242640687; 4,242640687; dan 4,242640687.
Ikan yang digunakan selanjutnya yaitu enam ekor ikan nilem.
Nilem pertama memiliki nilai PRA sebesar 1,3; nilem kedua 1,3; nilem
ketiga 1,3; nilem keempat 1; nilem kelima 1; dan nilem keenam 0,8.
Dengan menggunakan rumus UBM maka didapatkan nilai esimasi
bukaan mulut ikan sebesar 3,535533906; 3,535533906; 3,535533906;
1,414213562; 1,414213562; 1,13137085.
Lebar bukaan mulut larva sesuai dengan umur larva ikan, semakin
tinggi umur larva ikan makan semakin bertambah ukuran bukaan
mulut larva ikan. Menurut Shirota (1970) dalam Tang (2000) lebar
bukaan mulut menjadi penting untuk diketahui karena merupakan
salah satu faktor penyebab tingkat konsumsi pakan adalah hubungan
antara lebar bukaan mulut dengan ukuran pakan.
V. PENUTUP
V.1 Kesimpulan
Kesimpulan yang dapat diambil dari praktikum kali ini adalah
bahwa ukuran bukaan mulut setiap ikan berbeda tergantung dengan
pakan alami mereka. Bukaan mulut juga akan semakin besar seiring
dengan usia mereka.
V.2 Saran
saran yang dapat diberikan pada praktikum kali ini adalah agar
sebaiknya materi yang disampaikan dalam setiap acara praktikum
disampaikan secara berkala. Hal ini dimaksudkan untuk menghindari
terjadinya kesalahan dalam pemahaman praktikan dalam memahami
materi.
DAFTAR PUSTAKA
Moyano, F.J., M. Diaz, F.J. Alarcon, and M.C. Sarasquete. 1996. Characterization
of digestive enzyme activity during larval development of gilthead seabream
(Sparus aurata). Fish Physiology and Biochemistry, 15:121–130.
Nelson, J.S., 1994. Fishes of the world. Third edition. John Wiley & Sons, Inc.,
New York. 600 p.
Saanin, H. 1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan, Jakarta : Bina Cipta.
Tang, U. M. 2000. Kajian Biologi Pakan dan Lingkungan Pada Awal Daur Hidup
Ikang Baung (Mystus nemurus Cuvier & Valeneiennes 1945). Thesis Institut
Pertanian Bogor.Bogor
LAMPIRAN
Nila PRA
1 1,4
2 1,3
3 1
Lele PRA
1 2,7
2 2,5
3 3
4 3
5 3
6 3
Nilem PRA
1 1,3
2 1,3
3 1,3
4 1
5 1
6 0,8
ACARA 3
PERBEDAAN IKAN JANTAN DAN BETINA
Oleh Kelompok 2
KEMENTERIAN RISET TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

PURWOKERTO
2021
1. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Reproduksi adalah kemampuan individu untuk menghasilkan keturunanya

sebagai upaya untuk melestarikan jenisnya atau kelompoknya. Tidak setiap
individu mampu menghasilkan keturunan, tetapi setidaknya reproduksi akan
berlangsung pada sebagian besar individu yang hidup dipermukaan bumi ini.
Kegiatan reproduksi pada setiap jenis hewan air berbeda-beda, tergantung kondisi
lingkungan. Ada yang berlangsung setiap musim atau kondisi tertentu setiap tahun
(Yushinta Fujaya, 2004: 151). Pengetahuan tentang ciri-ciri reproduksi bertujuan
untuk mengetahui perubahan atau tahapan-tahapan kematangan gonad dan
mengetahui perbandingan ikan-ikan yang akan atau tidak melakukan reproduksi.
Pengetahuan tentang ciri reproduksi ikan secara keseluruhan tidak akan berhasil
apabila tidak diiringi dengan pengetahuan anatomi reproduksi baik untuk kelamin
jantan maupun kelamin betina. Pada ikan memiliki ciri khusus yang membedakan
jantan dan betina (Pulungan, 2015).
Gonad adalah bagian dari organ reproduksi pada ikan yang menghasilkan
telur pada ikan betina dan sperma pada ikan jantan. Ikan pada umumnya
mempunyai sepasang gonad dan jenis kelamin umumnya terpisah (Sukiya, 2005:
20). Ikan memiliki ukuran dan jumlah telur yang berbeda, tergantung tingkah laku
dan habitatnya. Sebagian ikan memiliki jumlah telur banyak, namun berukuran
kecil sebagai konsekuensi dari kelangsungan hidup yang rendah. Sebaliknya, ikan
yang memiliki jumlah telur sedikit, ukuran butirnya besar, dan kadang-kadang
memerlukan perawatan dari induknya, misal ikan Tilapia (Yushinta Fujaya, 2004:
151). Gonad memiliki tingkat kematagan yang berbeda-beda, mulai dari tingkat
kematangan gonad (TKG) I (belum matang), sampai tingat kematangan gonad
(TKG) IV (matang) (Yusnaini,et al 2015).
Pengamatan kematangan gonad dilakukan dengan dua cara : pertama cara
histologi dilakukan di laboratorium, kedua cara pengamatan morfologi yang dapat
dilakukan di laboratorium dan dapat pula dilakukan di lapangan. Dari penelitian
histologi akan diketahui anatomi perkembangan gonad tadi lebih jelas dan
menditail. Sedangkan pengamatan secara morfologi tidak akan sedetail cara
histologi, namun cara morfologi ini banyak dilakukan para peneliti. Dasar yang
dipakai untuk menentukan tingkat kematangan gonad dengan cara morfologi ialah
bentuk, ukuran panjang dan berat, warna dan perkembangan isi gonad yang dapat
dilihat. Perkembangan gonad ikan betina lebih banyak diperhatikan dari pada ikan
jantan perkembangan diameter telur yang terdapat dalam gonad lebih mudah
dilihat dari pada sperma yang terdapat di dalam testis (Moch. Ichsan Effendie,
1997: 9)
1.2 Tujuan
Tujuan dari praktikum kali ini adalah mengenali perbedaan jantan dan
betina pada ikan secara morfologi dan anatomi
2. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Klasifikasi Ikan Nilem (Osteochilus sp.)\
Adapun klasifikasi ikan Nilem menurut ( Pulungan, 2015) yaitu:

Kingdom : Animalia
Phylum : Chordata
Classis : Pisces
Ordo : Ostariophylusi
Familia : Cyprinidae
Genus : Osteochilus
Spesies : Osteochilus hasseltii
Ikan Nilem memiliki ujung mulut yang runcing dengan mocong (rostral)
terlipat, terdapat sungut peraba pada sudut-sudut mulut. Bentuk tubuh agak pipih
dan memiliki bintik hitam besar pada ekor (Pulungan, 2015). Ikan Nilem
(Osteochilus Hasselti) merupakan salah satu komoditas budidaya air tawar yang
mempunyai nilai ekonomis tinggi. (Pulungan, 2015). menyatakan ikan nilem
memiliki ketahanan terhadap penyakit, sintasan dan reproduksi yang tinggi serta
mempunyai beragam potensi antara lain ikan terapi, restocking pada perairan
umum dan telurnya dapat dimanfaatkan sebagai bahan caviar ikan air tawar.
2.2. Klasifikasi Ikan Lele (Clarias gariepinus)
Menurut Widodo dalam Pratiwi (2014), ikan lele memiliki kedudukan taksonomi
sebagai berikut:
Kingdom : Animalia
Phylum : Chordata
Class : Pisces
Ordo : Ossariophyyci
Familia : Clariidae
Genus : Clarias
Spesies : Clarias gariepinus
Ikan lele adalah ikan yang hidup di perairan umum dan merupakan ikan
yang memeiliki nilai ekonomis, serta disukai oleh masyarakat. Ikan lele hidup
lebih aktif mencari makan di malam hari atau nocturnal . Ikan lele umumnya
memiliki warna kehitaman atau ke abuan dengan bentuk tubuh yang panjang dan
pipih ke bawah. Memiliki kepala yang pipih dan tidak memiliki sisik dan terdapat
alat pernapasan bantuan. Insang pada ikan lele berukuran kecil dan terletak
dibagian belakang kepala. Jumlah sirip ikan lele sebanyak 68-79, di bagian sirip
dada ada 9-10, di bagian sirip perut 5-6, di sirip dubur 50-60, dan memiliki 4
pasang sungut. Sirip dada di lengkapi dengan duri tajam patil yang memiliki
panjang maksimum hingga mencapai 400 mm. Matanya berukuran 1/8 dari
panjang kepalanya. Giginya berbentuk villiform dan menempel pada rahangnya
(suyanto dalam Pratiwi , 2014).
2.3. Klasifikasi Ikan Nila (Oreochromis niloticus)
Menurut Saanin (1984), ikan nila (Oreochromis niloticus) mempunyai

klasifikasi sebagai berikut:
Kingdom : Animalia
Filum : Chordata
Kelas : Osteichtyes
Ordo : Percomorphi
Famili : Cichlidae
Genus : Oreochromis
Spesies : Oreochromis niloticus.
Morfologi ikan nila (Oreochromis niloticus) menurut Saanin (1984),
mempunyai bentuk tubuh bulat pipih, pada badan dan sirip ekor (caudal fin)
ditemukan garis lurus. Pada sirip punggung ikan nila ditemukan garis lurus
memanjang. Ikan nila dapat hidup di perairan tawar dengan menggunakan
ekor untuk bergerak. Nila memiliki lima sirip, yaitu sirip punggung (dorsal
fin), sirip dada (pectoral fin) sirip perut (ventral fin), sirip anus (anal fin), dan
sirip ekor (caudal fin). Sirip punggungnya memanjang dari bagian atas tutup
insang sampai bagian atas sirip ekor. Terdapat juga sepasang sirip dada dan
sirip perut yang berukuran kecil serta sirip anus berbentuk agak panjang.
Sementara itu, jumlah sirip ekornya hanya satu buah dengan bentuk bulat.
2.4. Pengenalan Ikan Jantan dan Betina
Pada umumnya seksualitas ikan dibedakan menjadi Ikan jantan dan ikan
betina. Ikan jantan dicirikan dengan kemampuan ikan untuk menghasilkan gamet
jantan (spermatozoa) dan Ikan betina dicirikan dengan kemampuan ikan untuk
menghasilkan gamet betina (ovum). Untuk membedakan ikan jantan dan ikan
betina dapat secara langsung melihat organ reproduksinya dengan cara membedah
dan melihat gonad yang dimiliki ikan. Umumnya gonad ikan bentuknya
memanjang,
Perbedaan jenis kelamin dari suatu individu ikan dapat ditentukan dengan
memperhatikan karakteristik seksual yang dimilikinya. Testis dan ovari ataupun
spermatozoa dan telur (ovum) adalah karakteristik seksual primer pada ikan.
Dimorfisme seksual dan dikromatisme seksual adalah karakteristik seksual
sekunder ikan. Karakteristik seksual sekunder ini ada yang bersifat permanen adan
ada juga yang bersifat sementara. Karakteristik seksual bersifat sementara hanya
muncul ketika musim ikan mijah, biasanya hanya dapat dijumpai pada ikan jantan
saja (Lagler et al., 1977; Moyle dan Cech (1982). Biasanya setiap spesies ikan
akan memiliki karakteristik seksual sekunder yang berbeda – beda.
Ciri seksualitas ikan dibedakan menjadi dua yaitu ciri primer dan ciri
sekunder. Ciri seksual primer merupakan ciri seksual yang berhubungan secara
langsung dengan proses reproduksi, dalam hal ini adalah organ-organ reproduksi
dan hormon-hormon yang mempengaruhinya. Organ reproduksi yang
menghasilkan sel kelamin disebut gonad. Gonad ikan meliputi ovarium dan
pembuluhnya (oviduk) pada betina; serta testis dan pembuluhnya (spermduk)
pada jantan. merupakan ilustrasi bentuk umum dari gonad dan saluran (pembuluh)
kelamin pada ikan. Ovarium dan testis, biasanya berjumlah sepasang terletak
membujur didalam rongga perut terhubung dengan saluran gonad (spermduk atau
oviduk) yang selanjutnya ke arah luar melalui lubang genital (genital pore).
Dalam hubungan antara gonad dan salurannya serta ginjal dan salurannya,
sebagian kecil spesies ikan tidak memiliki oviduk yang sempurna contohnya pada
ikan-ikan salmonid sehingga telur mengumpul bebas di dalam rongga perut
sebelum dikeluarkan melalui lubang genital. Sebagian besar spesies ikan memiliki
oviduk yang sempurna dapat langsung mengeluarkan telur melalui lubang genital.
Pada umumnya kelamin ikan jantan dan betina dapat dibedakan dengan
melihat saluran kelaminnya. Pada ikan betina, telur dikeluarkan melalui oviduk
(saluran telur) yang terpisah dari saluran kencing (uretra); sedangkan pada ikan
jantan, sperma dikeluarkan melalui saluran sperma yang menyatu dengan saluran
kencing (uretra) yang umumnya berbentuk menonjol seperti penis pada mamalia
dan disebut dengan papila genital.
Selain ciri primer terdapat juga ciri sekunder untuk membedakan ikan
jantan dan betina. Ciri seksual sekunder adalah ciri kelamin yang dapat ditandai
dengan melihat ciri-ciri fisik untuk membedakan ikan jantan dan betina. Namun,
tidak semua jenis ikan bisa dibedakan jenis kelaminnya hanya dengan melihat
ciri-ciri fisiknya, contohnya ikan ringau (Datnioides micrrolepis) yang sangat sulit
dibedakan jenis kelaminnya sehingga sering kali terjadi kesalahan dalam
pemilihan induk (Sirikul et al., 1994). Jenis ikan yang memiliki morfologi (bentuk
dan ukuran tubuh) yang jelas berbeda antara ikan jantan dan betina maka ikan
tersebut memiliki ciri dimorfisme seksual. Sedangkan jenis ikan yang memiliki
perbedaan warna yang jelas antara ikan jantan dan betina maka ikan tersebut
memiliki ciri dikromatisme seksual. Suatu jenis ikan dapat memiliki kedua ciri
tersebut atau hanya salah satunya saja, atau bahkan tidak kedua-duanya. Ciri
seksual sekunder pada ikan jantan dan betina berkembang seiring dengan
diferensiasi seksual yang terjadi. Seiring dengan perkembangan stadia ikan (larva-
benih-juvenil-dewasa), ciri kelamin sekunder akan berkembang menentukan
status kelamin ikan tersebut. Ikan jantan biasanya mengembangkan karakteristrik
seksual yang lebih ekstrim dari segi morfologi, warna, dan agresivitas. Hal ini
dipengaruhi oleh hormon androgen yang diproduksi oleh testis. Secara umum,
bentuk sirip ikan jantan lebih panjang, warna ikan jantan lebih cerah dan
cemerlang, serta ikan jantan memiliki tingkat agresivitas yang lebih tinggi.
Namun dari segi ukuran, pada beberapa spesies, ikan betina memiliki ukuran
tubuh yang jauh lebih besar dari ikan jantan.
3. MATERI DAN METODE
3.1. Alat dan Bahan
Alat yang digunakan pada praktikum kali ini adalah alat bedah dan baki
preparat. Bahan yang digunakan berupa beberapa jenis speies ikan.
3.2. Metode
Metode yang digunakan menggunakan 2 yaitu secara morfologi dan

melihat bagian dalam ikan.
1. Secara morfologi
Pertama ikan diamati kemudian dilihat perbedaan bentuk warna dan letak
organ reproduksi ikan tersebut. Kemudian semua data yang telah diamati di catat.
2. Melihat bagian dalam ikan
Metode kedua adalah melihat bagian dalam organ iman. Pertama ikan
disiapkan lalu dibedah melalui bagian anus hingga ke bagiasn atas, kemudian
kearah kiri hingga bagian operculum dan terakhur gunting kebagian bawah.
Setelah ikan dibedah amati organ ikan lalu tentukan jenis kelamin nya.
3.3. Waktu dan Tempat
Praktikum ini dilakukan di lokasi masing – masing pada tanggal 17 – 20 oktober
2021.
4. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Hasil
Tabel 4.1.1 Data Sifat seksual primer ikan nilem (Osteochilus hasseltii)
No Ikan Betina Ciri seksual
1 - Gonad betina
berwarna kuning
kecoklatan
- Ovarium ganda
atau tunggal
Tabel 1 8 Data Sifat seksual primer ikan nilem (Osteochilus hasseltii)
Tabel 4.1.2 Data Sifat seksual primer ikan lele

N Jantan Betina
O
1
Jantan Betina
Memiliki testes yang bergerigi Gonad ikan lele betina berwarna
kuning
Gonad jantan berwarna putih Memiliki ovarium
Tabel 4.1.3 Data Sifat seksual primer ikan Nila

N Jantan Betina
O
1
Tabel 1 9 Data Sifat seksual primer ikan Nila
Jantan Betina
Memiliki sepasang testis Gonad ikan lele betina berwarna
kuning
Gonad jantan berwarna putih Memiliki sepasang ovarium
Tabel 4.1.4 Data Sifat sekunder ikan nilem

N Jantan Betina
O
1
Tabel 1 10 Data Sifat sekunder ikan nilem
Jantan Betina
- Ikan nilem jantan cenderung - Memiliki tubuh yang lebih
memiliki tubuh yang lebih besar
kecil - Warna tubuh lebih gelap
- Warna tubuh lebih cerah - Mempunyai lubang genital
- Mempunyai lubang genital berwarna merah muda
berwarna merah - Bagian perut melebar
- Bagian perut ramping
Tabel 4.1.5 Data Sifat sekunder ikan lele

N Jantan Betina
O
1
- Ukuran tubuh lebih besar - Ukuran tubuh lebih kecil
- Ujung sirip punggung - Ujung sirip punggung halus
memanjang dan pendek - Bentuk lubang genital membulat
- Bentuk lubang genital lonjong - Bentuk salah satu jari sirip anal
- Bentuk salah satu jari sirip anal panjang
kecil
Tabel 1 11 Data Sifat sekunder ikan lele
Tabel 4.1.6 Data Sifat sekunder ikan Nila

N Jantan Betina
O
1
Tabel 1 12 Data Sifat sekunder ikan Nila
1. Warna badan lebih cerah 1. Warna badan lebih gelap
2. Memiliki sisik yang lebih besar 2. Memiliki sisik yang

cenderung lebih kecil
3. Kelamin jantang berbentuk
tonjolan runcing 3. Ikan betina memiliki
lubang genital yang
terpisah
Tabel 4.1.7 Data pendugaan sifat seksuak ikan Nilem, Lele, dan Nila
Jenis Pendugaan Seksual Pendugaan Seksual Pembuktian
ikan Sekunder Primer
Nilem Jantan Betina Tidak Sesuai
1
Nilem Betina Betina Sesuai
2
Nilem Jantan Jantan Sesuai
3
Nilem Jantan Betina Tidak Sesuai
4
Nilem Betina Jantan Tidak sesuai
5
Nilem Jantan Jantan Tidak sesuai
6
Lele 1 Betina Betina Sesuai
Lele 2 Jantan Betina Tidak sesuai
Lele 3 Betina Betina Sesuai
Lele 4 Jantan Jantan Sesuai
Lele 5 Betina Jantan Tidak sesuai
Lele 6 Jantan Betina Tidak sesuai
Nila 1 Jantan Jantan Sesuai
Nila 2 Jantan Betina Tidak sesuai
Nila 3 Betina Betina Sesuai
Tabel 1 13 Data pendugaan sifat seksuak ikan Nilem, Lele, dan Nila
4.2. Pembahasan
4.2.1. Morfologi Ikan Jantan dan Betina
Gambar 4.2. 1Ikan Nila Jantan

Gambar 4.2. 2 Ikan Nila Betina
Seksualitas ikan adalah ciri khas untuk membedakan antara ikan jantan dan
betina. Tingkat kematangan gonad ikan dapat dideteksi dengan melihat tanda-
tanda morfologi dan fisiologi dari sel telur dan sperma (Gusrina:2015) Tanda-
tanda morfologi pada ikan betina yang sudah matang gonad adalah perut
gembung, gerak lambat, perut bila diraba terasa lunak, kulit terkadang terlihat
memerah. Sedangkan pada ikan jantan yang telah matang gonad, tanda-tandanya
adalah: ikan lebih langsing, gerakkan lincah, bila diurut kearah lubang genital ikan
akan keluar cairan berwarna putih susu.(Gusrina:2015)
Penentuan jenis kelamin ikan bisa menggunakan du acara yaitu

menggunakan ciri primer dan sekunder. Dimorfisme seksual dan dikromatisme
seksual adalah salah satu contoh karakteristik seksual sekunder yang dimiliki ikan
(Pulungan, 2015).
. Ciri seksual sekunder adalah ciri kelamin yang dapat ditandai dengan
melihat ciri-ciri fisik untuk membedakan ikan jantan dan betina. Namun, tidak
semua jenis ikan bisa dibedakan jenis kelaminnya hanya dengan melihat ciri-ciri
fisiknya, contohnya ikan ringau (Datnioides micrrolepis) yang sangat sulit
dibedakan jenis kelaminnya sehingga sering kali terjadi kesalahan dalam
pemilihan induk (Sirikul et al., 1994). Spesies ikan yang mempunyai ciri
morfologi yang dapat dipakai untuk membedakan jantan dan betina dengan jelas,
maka spesies itu bersifat seksual dimorfisme. Contoh dari sifat seksual
dimorfisme adalah ukuran ikan jantan cenderung lebih kecil dibandingkan yang
betina. Ada pula sifat seksual dikromatisme yaitu spesies ikan didentifikasi
menjadi jantan dan betinanya berdasarkan perbedaan warnanya. Contohnya adalah
ikan jantan memiliki warna yang lebih cerah dan menarik dibanding ikan betina
(Yuniar, 2017).
Yuniar (2017) mengatakan bahwa pada dasarnya sifat seksual sekunder dapat
dibagi menjadi dua yaitu:
1. Sifat seksual sekunder yang bersifat sementara, hanya muncul pada waktu
musim pemijahan saja. Ciri seksual sekunder muncul akibat adanya
rangsangan lingkungan pada saat musim pemijahan. Secara umum, ikan
yang siap memijah atau birahi menunjukkan beberapa perubahan perilaku
dan penampakan tubuhnya yang muncul karena pengaruh hormonal saat
ikan sedang birahi. Perubahan ini merupakan salah satu bentuk adaptasi
reproduksi yang dikembangkan oleh spesies ikan tersebut untuk
kelestarian jenisnya.
2. Sifat seksual sekunder yang bersifat permanen atau tetap yaitu tanda yang
tetap ada sebelum, selama dan sesudah pemijahan.
Misalnya tanda bulatan hitam pada ekor ikan Amia calva jantan,
gonopodium pada Gambusia affinis, clasper pada golongan ikan
Elasmobranchia, warna yang lebih menyala pada ikan Lebistes, Beta dan
ikan-ikan karang, ikan Photocornycus yang berparasit pada ikan betinanya
dan sebagainya.
Ciri seksual primer adalah organ yang secara langsung berhubungan

dengan proses reproduksi, yaitu testis dan salurannya pada ikan jantan, serta
ovarium dan salurannya pada ikan betina (Burhanuddin, 2008). Namun hasil
pembedahan juga belum tentu positif, terlebih apabila belum diketahui sifat
seksual lain ikan tersebut. Umumnya pada ikan-ikan muda sifat seksual primernya
sukar ditentukan. Oleh karena itu, diperlukan pengamatan ciri seksual sekunder
yang dapat digunakan untuk mendukung pembedaan ikan jantan dan betina pada
tanda-tanda luar tubuh (Effendie, 2002).
Gambar 4.2.3 Ikan Nila Jantan Gambar 4.2.4 Ikan Nila
Betina
Ciri-ciri seksualitas primer ikan yaitu gonad pada ikan jantan berbentuk
memanjang, berjumlah sepasang, terletak dibagian posterior gelembung renang
dan berwarna bening hingga putih susu. Sedangkan gonad ikan betina memiliki
bentuk memanjang, berjumlah sepasang, terletak dibagian posterior gelembung
renang dan berwarna bening sampai kekuningan pada fase gonad berkembang
(Eka, 2017).
Dapat disimpulkan bahwa ikan nilem (Ostechilus sp.) adalah ikan yang
bersifat gonokoristik bukan hermaprodit. Sedangkan pada ikan Lele (Clarias
gariepinus) dan Nila (Oreochromis niloticus) bersifat hermaprodit bukan
gonokoristik. Karena hermaprodit adalah kondisi dimana pada satu spesies
terdapat dua sel kelamin jantan dan betina pada tubuhnya. Sedangkan
gonokoristik adalah sebaliknya, yaitu keadaan dimana pada satu spesies hanya
terdapat satu jenis sel kelamin pada tubuhnya selama daur hidupnya (Afini, 2014).
5. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan
Kesimpulan yang didapat pada praktikum kali ini adalah ikan nilem nilem
(Ostechilus sp), ikan Lele (Clarias gariepinus) dan Nila (Oreochromis
niloticus) memiliki ciri seksualitas primer berupa testis pada ikan jantan dan
ovum pada ikan betina.sedangkan ciri seksualitas sekundernya yaitu :
1. Ukuran ikan betina berukuran lebih besar daripada ikan jantan,
terkecuali pada ikan nila yang dimana ikan jantan cenderung berukuran
lebih besar.
2. Ciri gonad pada ikan jantan berwarna keputihan sedangkan ikan betina
memiliki gonad berwarna kuning kecoklatan.
3. Ikan nilem (Ostechilus sp) bersifat gonokoristik, sedangkan pada ikan
Lele (Clarias gariepinus) dan Nila (Oreochromis niloticus) bersifat
hermaprodit.
5.2. Saran
Saran untuk praktikum kali ini yaitu saat pembedahan ikan harus hati –
hati agar tidak merusak organ bagian dalam ikan yang akan diamati. Lalu,
saat mengamati ikan harus dilakukan secara teliti agar tidak terjadi kesalahan.
DAFTAR PUSTAKA
Afini, I., Elfidasari, D,. Kadarini, T., dan Musthofa , S.Z. 2014. Analisis
Morfometrik dan Meristik Hasil Persilangan Ikan Pelangi Boesemani
(Melanotaenia boesemani) dan Ikan Pelangi Merah Abnormal
(Glossolepis incisus). NunnesJournal of Life Science 3 (2).
Burhanuddin, A. I. 2008. Peningkatan Pengetahuan Konsepsi Sistematika dan
Pemahaman Sistem Organ Ikan yang Berbasis SCL pada Mata Kuliah
Ikhtiologi. Lembaga Kajian dan Pengembangan Pendidikan. Laporan
Modul Pembelajaran Berbasis SCL. Makassar: Fakultas Ilmu Kelautan dan
Perikanan, Universitas Hasanuddin.
Effendie, M. I. 2002. Biologi Perikanan. Yogyakarta: Yayasan Pustaka Nusatama
Eka, P.A; Suryaningsih, S; Rukayah, S. 2017. Aplikasi Identifikasi Karakter

Truss Morphometrics dan Meristik Pada Ikan Tontobi (Nematalosa erebi)
Jantan dan Betina di Danau Rawa Biru Merauke Papua. Prosiding
Seminar Nasional dan Call For Papers.
Saanin, H. 1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan, Jakarta : Bina Cipta.
Yuniar, I. 2017. Biologi Reproduksi Ikan. Surabaya: Hang Tuah University Press.
ACARA 4
ANALISIS SALURAN PENCERNAAN
Oleh: Kelompok 2

PURWOKERTO
2021
I. PENDAHULUAN
I.1 Latar Belakang
Alat pencernaan merupakan salah satu organ tubuh yang penting untuk
berlangsungnya proses kehidupan hewan. Alat pencernaan berfungsi
menampung, mencerna dan menyerap makanan dan struktur alat pencernaan
ini berkaitan dengan perilaku makan dan jenis pakan yang biasa dimakannya.
Ikan memiliki variasi morfologi alat percernaan yang berbeda-beda.
Perbedaan variasi disebabkan karena ikan memiliki perilaku makan, jenis
pakan dan habitat yang berbeda-beda pula. Saluran pencernaan ikan terdiri
dari mulut, rongga mulut, faring, esophagus, lambung, pylorus, usus, rectum
dan anus. Lambung merupakan bagian dari alat pencernaan pada ikan, dan
isinya berupa cairan dan makanan yang telah dicerna dimulut. Hal itu dapat
diketahui dengan mempelajari isi dari makanannya apakah ikan tersebut
merupakan pemakan plankton, ikan buas, tumbuh-tumbuhan, dan pemakan
segala (Haraningtias, 2018).
Secara umum kebiasaan makanan yang dimakan (food habit) oleh ikan
dipengaruhi oleh kualitas dan kuantitas makanan yang dimakan, sehingga
makanan kelimpahan ikan disuatau perairan, karena menentukan
pertumbuhan dan kondisi ikan. Kekurangan makanan akan membatasi jumlah
populasi ikan disuatu perairan. Disamping itu tidak semua jenis makanan
yang tersedia disukai oleh ikan. Jenis-jenis pakan alami yang dimakan ikan
sangat bermacam-macam, bergantung pada jenis ikan dan tingkat umurnya.
Benih ikan yang baru mencari makan, pakan utamanya adalah plankton nabati
(fitoplankton) (Selviani, 2018).
Menurut (Effendi, 1979) makanan merupakan faktor yang menentukan
bagi populasi, pertumbuhan, dan kondisi ikan. Diperairan, kebutuhan ikan
sudah tersedia yaitu berupa makanan alami, baik berupa hewan (zooplankton,
invetebrata, dan vertebrata), tumbuhan (fitoplankton dan tumbuhan air), dan
organisme mati (detritus). Selain itu, organisme yang dapat menjadi makanan
ikan tersebut tergantung tropik level. Kebiasaan makanan ikan secara alami
tergantung pada lingkungan tempat ikan itu hidup. Hal-hal yang termasuk
dalam kebiasaan makanan ikan ialah kualitas dan kuantitas makanan yang
dimakan oleh ikan (Effendie, 2002).
Secara umum ikan mengawali hidup dengan memanfaatkan makanan
sesuai dengan bukaan mulut, setelah bertambah dewasa makanan, akan
berubah baik kualitas maupun kuantitas (Effendie, 2002). Banyak jenis ikan
dapat menyesuaikan diri dengan persediaan makanan dalam perairan
sehubungan dengan musim yang berlaku. Ikan dengan jenis dan ukuran yang
sama hidup dalam suatu perairan yang berbeda, dapat berbeda dalam
kebiasaan makanan. Demikian pula dalam suatu perairan, jika terjadi
perubahan lingkungan akan menyebabkan perubahan ketersediaan makanan,
sehingga ikan akan mengubah kebiasaan makan (Effendie, 1979).
I.2 Tujuan
Mengetahui kebiasaan makanan (food habit) ikan dari nilai RGL
(Relative Length of Gut) saluran pencernaan.
I.3 Manfaat
Dapat mengetahui kebiasaan makanan (food habit) ikan dari nilai RGL
(Relative Length of Gut) saluran pencernaan.
II.1 Klasifikasi dan Morfologi Ikan Lele
Gambar 1. Ikan Lele (Clarias sp.)

Sumber: Dokumentasi pribadi
Kingdom :Animalia
Phylum:Chordata
Class: Pisces
Ordo: Teleostei
Famili: Clariidae
Genus: Clarias
Species: Clarias sp.
(Saanin, 1984).
Ikan lele (Clarias sp.) merupakan salah satu komoditas perikanan air
tawar yang unggul di pasaran selain mujair, patin, nila dan gurami. Ikan lele
memiliki keunggulan dibandingkan dengan jenis ikan lain yaitu
pertumbuhannya tergolong cepat, toleran terhadap kualitas air yang kurang
baik, relatif tahan terhadap penyakit dan dapat dipelihara hampir di semua
wadah budi daya (Nasrudin, 2010).
Ikan lele memiliki kulit tubuh yang licin, berlendir, tidak bersisik dan
mempunyai organ arborecent, yaitu alat yang membuat lele dapat hidup di
lumpur atau air yang hanya mengandung sedikit oksigen. Ikan lele berwarna
kehitaman atau keabuan, memiliki bentuk badan yang memanjang pipih
kebawah, berkepala pipih dan memiliki empat pasang kumis yang
memanjang sebagai alat peraba (Iqbal, 2011).
Habitat atau lingkungan hidup ikan lele adalah semua perairan tawar,
meliputi sungai dengan aliran yang tidak terlalu deras atau perairan yang
tenang seperti waduk, danau, telaga, rawa dan genangan air seperti kolam.
Ikan lele tahan hidup di perairan yang mengandung sedikit oksigen dan
relative tahan terhadap pencemaran bahan-bahan organik (Iqbal, 2011).
II.2 Klasifikasi dan Morfologi Ikan Nilem
Gambar 2. Ikan Nilem (Osteochilus hasseltii)

Kingdom: Animalia
Phylum:Chordata
Class: Pisces
Ordo: Ostariophysi
Famili: Cyprinidae
Genus: Osteochilus
Species: Osteochilus hasseltii
(Saanin, 1984).
Ikan nilem (Osteochilus hasseltii) merupakan ikan lokal asli Indonesia

yang hidup di sungai-sungai dan rawa-rawa di Sumatera, Jawa, dan
Kalimantan yang sangat potensial dan perlu dikembangkan teknologi
budidayanya. Peningkatan usaha budidaya ikan nilem harus didukung oleh
input pakan yang memiliki harga kompetitif dan mampu memenuhi
kebutuhan nutrisi untuk menunjang pertumbuhannya. Ikan nilem termasuk
ikan pemakan tumbuh-tumbuhan (herbivora). Ciri – ciri ikan nilem adalah
badan memanjang dan pipih ke samping (compress) memiliki panjang baku
2,5 – 3,0 kali tinggi badan, mulut dapat disembulkan dengan bibir berkerut,
sungut ada dua pasang dan permukaan sirip punggung terletak di permukaan
sirip dada. Menurut siripnya warna ikan nilem apat dibedakan menjadi dua,
yaitu ikan nilem yang berwarna coklat kehitaman dan coklat kehijauan pada
punggungnya, terang dibagian perut dan ikan nilem dengan punggung merah
(Elkanani, 2019).
Ikan nilem hidup di lingkungan air tawar dengan kisaran kandungan
oksigen terlarut yang cukup yaitu 5-8 mg/L. Di daerah tropis umumnya ikan
nilem dipelihara dengan baik pada daerah dengan ketinggian 150 – 1000 m
dari permukaan laut, tapi ketinggian optimumnya 800 m dari permukaan laut.
Ikan nilem akan melakukan pemijahan pada kondisi oksigen berkisar antara
5-6 mg/L, karbondioksida bebas yang optimum untuk kelangsungan hidup
ikan yaitu ≤ 1 ppm. Suhu yang optimum untuk kelangsungan hidup ikan
nilem berkisar antara 18 - 28°C dan untuk pH berkisar antara 6 - 8,6 ppm,
serta kandungan ammonia yang disarankan adalah < 0,5 mg/L (Elkanani,
2019).
II.3 Klasifikasi dan Morfologi Ikan Nila
Gambar 3. Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

Kingdom :Animalia
Phylum:Chordata
Class: Pisces
Ordo: Perciformes
Famili: Cichlidae
Genus: Oreochromis
Species: Oreochromis niloticus
(Amri dan Khairuman 2007).
Adapun morfologi ikan nila menurut Amri dan Khairuman (2007) yaitu
lebar badan ikan nila umumnya sepertiga dari panjang badannya. Bentuk
tubuhnya memanjang dan ramping, sisik ikan nila relatif besar, matanya
menonjol dan besar dengan tepi berwarna putih. Ikan nila mempunyai lima
buah sirip yang berada di punggung, dada, perut, anus, dan ekor. Pada sirip
dubur (anal fin) memiliki 3 jari-jari keras dan 9-11 jari-jari sirip lemah. Sirip
ekornya (caudal fin) memiliki 2 jari-jari lemah mengeras dan 16-18 jari-jari
sirip lemah. Sirip punggung (dorsal fin) memiliki 17 jari-jari sirip keras dan
13 jari-jari sirip lemah. Sementara sirip dadanya (pectoral fin) memiliki 1 jari-
jari sirip keras dan 5 jari-jari sirip lemah. Sirip perut (ventral fin) memilki 1
jari-jari sirip keras dan 5 jari-jari sirip lemah. Ikan nila memiliki sisik cycloid
yang menutupi seluruh tubuhnya.
Salah satu kelebihan ikan nila adalah adaptif terhadap lingkungan. Di

Indonesia, budi daya ikan nila terdapat pada perairan payau, kolam air deras,
sungai mengalir, danau, waduk maupun sawah. Selain itu, lokasi budi daya
juga dapat dijumpai di pantai dan di daerah pegunungan hingga ketinggian
800 meter di atas permukaan laut. Suhu yang dapat ditolerir ikan nila yaitu
140C sampai dengan 380C. Suhu optimum untuk pertumbuhan ikan nila
berkisar antara 250C sampai dengan 300C. Nilai pH sebagai syarat hidup bagi
ikan nila berkisar antara 6,00-8,50 tetapi pertumbuhan dan perkembangannya
yang optimal adalah pada kisaran pH 7,00–8,00 (Amri dan Khairuman 2007).
II.4 Kebiasaan Makanan (Food Habit)

Kebiasaan makanan ikan (food habits) adalah kuantitas dan kualitas
makanan yang dimakan oleh ikan, sedangkan kebiasaan cara memakan
(feeding habits) adalah waktu, tempat dan caranya makanan itu didapatkan
oleh ikan. Kebiasaan makanan dan cara memakan ikan secara alami
bergantung pada lingkungan tempat ikan itu hidup. Tujuan mempelajari
kebiasaan makanan (food habits) ikan dimaksudkan untuk mengetahui pakan
yang dimakan oleh setiap jenis ikan. Pengelompokan ikan berdasarkan
kepada bermacam-macam makanan yang dimakan, ikan dapat dibagi menjadi
euryphagic yaitu ikan pemakan bermacam-macam makanan, stenophagic
yaitu ikan pemakan makanan yang macamnya sedikit dan monophagic yaitu
ikan yang makanannya terdiri dari atas satu macam makanan saja (Effendie,
1997).
Studi tabiat kebiasaan makanan ikan ialah menentukan gizi alamiah ikan
itu, sehingga dapat dilihat hubungan di antara organisme di perairan tersebut,
misalnya bentuk-bentuk pemangsaan, saingan dan rantai makanan. Sehingga
makanan dapat merupakan faktor yang menentukan bagi populasi,
pertumbuhan dan kondisi ikan, sedangkan macam makanan satu jenis ikan
biasanya bergantung kepada umur, tempat dan waktu. Kebiasaan makanan
dapat berbeda dengan waktu lainnya walaupun pengambilan dilakukan pada
tempat yang sama. Hal tersebut disebabkan oleh perubahan suasana
lingkungannya (Effendie, 1997).
II.5 Panjang Relatif Usus (Relative length of Gut)

Panjang relatif usus (RLG) dapat dijadikan indikator kebiasaan makanan
ikan, yaitu dengan membandingkan panjang total tubuh dan panjang total
usus. Kebiasaaan makanan ikan dapat juga diprediksi dari perbandingan
panjang saluran pencernaannya dengan panjang total tubuhnya. Setelah
didapatkan panjang usus, maka dihitung RLG menggunakan rumus. Setelah
didapatkan hasil dari rumus, maka dapat diidentifikasi jenis makanan yang
dimakan ikan. Apabila panjang usus relative memiliki nilai kurang dari 1
maka ikan tergolong ikan karnivora, nilai antara 1-3 maka ikan tergolong ikan
omnivora, sedangkan nilai diatas 3 maka ikan tergolong ikan herbivora. Ikan
herbivora memiliki saluran pencernaan lima kali panjang tubuhnya,
sedangkan panjang usus ikan karnivora lebih pendek dari panjang total
badannya dan panjang usus ikan omnivora hanya sedikit lebih panjang dari
total badannya (Fariedah dkk., 2017).
III.1 Tempat dan Waktu Praktikum

Praktikum dilaksanakan di rumah masing-masing praktikan, pada tanggal
17-20 Oktober 2021.
III.2 Metode Praktikum

Cara kerja pada praktikum ini yaitu ikan dimatikan, kemudian ditimbang
bobotnya dan diukur panjangnya. Tubuh ikan dibedah dari anus hingga perut
menggunakan Sectio Set, kemudian mengeluarkan organ pencernaan. Organ
saluran pencernaan ikan diukur panjangnya. Dihitung nilai RLG (Relative
Gut Length) dengan menggunakan rumus:
GL(Panjang usus ikan)

RLG =
TL( Panjang total tubuhikan)
IV.1 Hasil
Tabel 1. Data Kebiasaan makanan ikan berdasarkan nilai RLG (Relative Length
of Gut)
Ika Ikan Panjang Panjang Saluran RLG Kebiasaan

n Tubuh (cm) Pencernaan (cm) (cm) Makanan
ke-
1 Lele 25 21 0,84 Karnivora
4 Lele 26 33 1,26 Omnivora
5 Lele 25,5 23 0,9 Karnivora
6 Lele 26,8 32 1,19 Omnivora
7 Nila 20,5 107 5,2 Herbivora
8 Nila 20 128,5 6,5 Herbivora
9 Nila 16 119 7,4 Herbivora
10 Nilem 18,5 91 4,9 Herbivora
13 Nilem 17 66 3,8 Herbivora
15 Nilem 16 57 3,5 Herbivora
Tabel 1 14 Data Kebiasaan makanan ikan berdasarkan nilai RLG (Relative Length of Gut)
IV.2 Pembahasan
Panjang relatif usus dapat dijadikan indikator kebiasaan makanan ikan,
yaitu dengan membandingkan panjang total tubuh dan panjang total usus.
Kebiasaaan makanan ikan dapat juga diprediksi dari perbandingan panjang
saluran pencernaannya dengan panjang total tubuhnya. Setelah didapatkan
panjang usus, maka dihitung RLG menggunakan rumus. Setelah didapatkan
hasil dari rumus, maka dapat diidentifikasi jenis makanan yang dimakan ikan.
Apabila panjang usus relative memiliki nilai kurang dari 1 maka ikan
tergolong ikan karnivora, nilai antara 1-3 maka ikan tergolong ikan omnivora,
sedangkan nilai diatas 3 maka ikan tergolong ikan herbivora.
Berdasarkan hasil pengukuran panjang usus terhadap 6 ikan lele, nilai
RLG ikan lele yaitu 0,84 cm, 0,96 cm, 0,88 cm, 1,26 cm, 0,9 cm, dan 1,19
cm. Berdasarkan jumlah RLG kurang dari 1 dan terdapat lebih dari 1, maka
ikan lele termasuk ke dalam hewan karnivora dan hewan omnivora. Hal ini
sesuai dengan referensi dari Fariedah dkk. (2017) yang menyatakan bahwa
apabila panjang usus relative memiliki nilai kurang dari 1 maka ikan
tergolong ikan karnivora dan nilai antara 1-3 maka ikan tergolong ikan
omnivora. Perbedaan kebiasaan makan (food habit) dari lele tersebut
dikarenakan terdapat perbedaan habitat dan pakan dari lele tersebut.
Lele mempunyai kebiasaan makan di dasar perairan atau kolam. Ikan lele
termasuk dalam golongan pemakan segalanya (omnivora), tetapi cenderung
pemakan daging (karnivora). Selain bersifat karnivora, ikan lele juga makan
sisa-sisa benda yang membusuk. Ikan lele dapat menyesuaikan diri untuk
memakan pakan buatan (Suyanto, 2008). Pada habitat aslinya, lele memakan
cacing, siput air, belatung, laron, jentik-jentik, serangga air, kutu air. Ikan lele
memiliki sifat nocturnal yaitu hewan yang lebih aktif beraktivitas dan
mencari makanan di malam hari, sehingga ikan lele menyukai tempat-tempat
yang terlindung atau gelap (Iqbal, 2011).
Gambar 4.2. 3 Panjang Saluran Pencernaan Ikan Lele

Berdasarkan hasil pengukuran panjang usus terhadap 3 ikan nila, diperoleh
nilai RLG ikan nila yaitu sebesar 5,2 cm, 6,5 cm, dan 7,4 cm, maka ikan nila
termasuk ke dalam hewan herbivora karena nilai RLG lebih dari 3. Hal ini
sesuai dengan referensi dari Fariedah dkk. (2017) yang menyatakan bahwa
apabila panjang usus relatif (RLG) memiliki nilai diatas 3 maka ikan
tergolong ikan herbivora. Ikan nila (Oreochromis niloticus) termasuk ikan
herbivora yang memiliki panjang usus dua belas kali panjang tubuh ikan
tersebut dengan makanan utamanya adalah fitoplankton (Siti dan Rosa, 2017).
Gambar 5. Panjang Saluran Pencernaan Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

Berdasarkan hasil pengukuran panjang usus terhadap 6 ikan nilem,
diperoleh nilai RLG ikan nilem yaitu 4,9 cm, 5,8 cm, 6,1 cm, 3,8 cm, 3,6 cm,
3,5 cm. Berdasarkan nilai RLG lebih dari 3, maka ikan nila termasuk ke
dalam hewan herbivora. Hal ini sesuai dengan referensi dari Fariedah dkk.
(2017) yang menyatakan bahwa apabila panjang usus relative (RLG)
memiliki nilai diatas 3 maka ikan tergolong ikan herbivora. Ikan nilem
tergolong dalam kelompok herbivora dengan makanan utama yang berupa
tumbuhan (makrofita) dan makanan tambahan berupa fitoplankton, Molusca,
Insecta (serangga), fitoplankton dan detritus (Muryanto dan Sumarno, 2013).
Gambar 6. Panjang Saluran Pencernaan Ikan Nilem (Osteochilus hasseltii)
V. PENUTUP
V.1 Kesimpulan
Berdasarkan kebiasaan makanannya, ikan lele termasuk ke dalam
golongan omnivora, tetapi cenderung karnivora karena nilai RLG (Relative
Length of Gut) saluran pencernaan yang didapat yaitu kurang kurang dari 1
dan lebih dari 1. Ikan nila dan nilem termasuk ke dalam golongan herbivora
karena nilai RLG (Relative Length of Gut) saluran pencernaan yang didapat
yaitu lebih dari 3.
V.2 Saran
Lebih teliti lagi pada saat mengukur panjang tubuh dan saluran pencernaan
ikan karena akan mempengaruhi nilai RLG (Relative Length of Gut) saluran
pencernaan ikan.
DAFTAR PUSTAKA
Amri K dan Khairuman. 2007. Budidaya ikan nila secara intensif. Agromedia
Pustaka, Jakarta.
Effendie, MI. 1979. Metode Biologi Perikanan. Yayasan Dewi Sri. Bogor.
Effendie, M.I. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. Bogor. 155
hlm.
Effendie, MI. 2002. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama. Yogyakarta.
157 hlm.
Elkanani. 2019. Kajian Pertumbuhan Ikan Nilem Osteochilus Vittatus
(Valenciennes, 1842) Yang Diberi Pakan Dengan Sumber Protein Tepung
Pucuk Daun Indigofera Zollingeriana (Miquel, 1855) Dan Tepung Daging
Bekicot Achatina Fulica (Ferussac, 1821). Skripsi. Universitas Negeri
Lampung : Lampung.
Fariedah, F., dkk. 2017. Kebiasaan Makan Ikan Janjan Pseudapocryptes
elongatus di Kali Mireng Kabupaten Gresik pada Nopember-Januari.
Journal of Aquaculture and Fish Health. 6 (2): 88-93.
Haraningtias. 2018. Anatomi Dan Biometri Sistem Pencernaan Ikan Air Tawar
Famili Cyprinidae Di Telaga Ngebel Ponorogo. Prosiding Seminar
Nasional Simbiosis III. Universitas PGRI Madiun : Madiun.
Iqbal, Muhammad. 2011. Kelangsungan Hidup Ikan Lele pada Budidaya Intensif
Sistem Heterotrofik. Skripsi. Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah.
Jakarta.
Muryanto, Tri dan Dedi Sumarno. 2013. Pengamatan Kebiasaan Makan Ikan
Nilem (Osteochilus Vittatus) Hasil Tangkapan Jaring Insang di Danau
Talaga Kabupaten Donggala Provinsi Sulawesi Tengah. BTL. 11(1): 51-54.
Nasrudin. (2010). Jurus Suskses Beternak Lele Sangkuariang. Jakarta: PT Agro
Media Pustaka.
Pangaribuan, Rosa D. dan Siti Diah Setiawati. 2017. Studi Makanan dan
Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) di Rawa Biru Distrik Sota
Kabupaten Merauke. Jurnal Fisherina. 1(1): ISSN: 2579-4051.
Selviani. 2018. Studi Of Food Habits Of ‘ Baronang Lingkis’ Fish Siganus
Canaliculatus In The Tanakeke Island Of Takalar Of South Sulawesi.
Jurnal Biologi. 3(1) : 19-25.
Suyanto, S.R. 2008. Budidaya ikan lele (edisi revisi). Penebar Swadaya. Jakarta,
92 hlm.
Yanuar, Ahmad. 2015. Komunitas Ikan Karang Pada Tiga Model Terumbu
Buatan (Artifical Reef) Di Perairan Pantai Pasir Putih Situbondo, Jawa
Timur. Thesis. Institut Teknologi Sepuluh November : Surabaya
LAMPIRAN
Lampiran 1. Perhitungan
GL(Panjang usus ikan)
RLG =
TL( Panjang total tubuhikan)
21
1. RLG = = 0,84 cm
25
27
2. RLG = = 0,96 cm
28
23
3. RLG = = 0,88 cm
26
33
4. RLG = = 1,26 cm
26
23
5. RLG = = 0,9 cm
25,5
32
6. RLG = = 1,19 cm
26,8
107
7. RLG = = 5,2 cm
20,5
128,5
8. RLG = = 6,5 cm
20
119
9. RLG = = 7,4 cm
16
91
10. RLG = = 4,9 cm
18,5
109
11. RLG = = 5,8 cm
18,8
83
12. RLG = = 6,1 cm
13,5
66
13. RLG = = 3,8 cm
17
60
14. RLG = = 3,6 cm
16,5
57
15. RLG = = 3.5 cm
16
Lampiran 2. Gambar
Gambar 1. Ikan Lele (Clarias sp.)

Gambar 2. Ikan Nilem (Osteochilus hasseltii)

Gambar 3. Ikan Nila (Oreochromis niloticus)
Gambar 4. Panjang Saluran Pencernaan Ikan Lele (Clarias sp.)

Gambar 4.2. 4 Panjang Saluran Pencernaan Ikan Nila

Gambar 4.2. 5 Gambar Saluran Pencernaan Ikan Nilem
ACARA 5
FEKUNDITAS
Oleh: Kelompok 2

PURWOKERTO
2021
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Ikan merupakan makhluk hidup yang bersifat poikilotermis atau
berdarah diring yang memiliki insang dan sirip. Ikan menggunakan sirip
untuk menjaga keseimbangan tubuh agar tidak bergantung pada arus di
dalam perairan. Ikan merupakan kelompok terbesar dalam vertebrata
dengan jumlah spesies hampir 26 ribu yang terdiri dari 483 famili dan 57
ordo. Pada dasarnya, ikan memiliki banyak manfaat, baik bagi
lingkungannya maupun manusia. Dalam kehidupan sehari-hari, manusia
dapat memanfaatkan ikan untuk dikonsumsi, dibudidaya dan dijadikan
ikan hias. Bagi lingkungannya, ikan dapat bermanfaat untuk
menyeimbangkan ekosistem dan bersimbiosis dengan biota perairan
lainnya yang memberikan manfaat untuk habitatnya (Rian, 2010).
Fekunditas merupakan berat secara keseluruhan telur dalam

ovarium pada tingkat kematangan akhir yang siap untuk dipijahkan. Ada
berbagai metode perhitungan untuk mengetahui jumlah telur ikan, yang
pertama ada metode jumlah yaitu dihitung satu persatu. Lalu ada metode
volumetric dan gavimetrik. Namun ada kalanya telur yang akan dihitung
ini butirannya sangat kecil, sehingga digunakan metode hitung untuk
mengetahui jumlah telur.
1.2 Tujuan
Tujuan dari praktikum acara ini yaitu untuk mengetahui jumlah
telur ikan (fekunditas) dan untuk mengetahui hubungan antara ukuran
tubuh ikan dan jumlah telur yang dihasilkan.
1.3 Manfaat
Manfaat dari praktikum acara fekunditas adalah kita dapat
menetukan dan mengetahui fekunditas atau jumlah ikan nila (Oreochromis
niloticu), Ikan Nilem (Osteochilus hasselti) dan ikan lele (Clarias
gariepinus) dan juga dapat mengetahui hubungan antara ukuran tubuh ikan
dan jumlah telur.
2.1 Ikan Lele ( Clarias sp.)
Kingdom :Animalia
Phylum:Chordata
Class: Pisces
Ordo: Teleostei
Famili: Clariidae
Genus: Clarias
(Saanin, 1984).
Ikan Lele memiliki warna keabuan hingga kehitaman dengan bentuk

tubuh yang panjang dan pipih ke arah bawah. Kepala ikan Lele pipih dan tidak
terdapat sisik, tetapi terdapat alat bantu pernapasan. Panjang baku ikan lele
yaitu 5-6 kali tinggi badan atau memiliki perbandingan dengan kepala sekitar
1: 3-4. Mata ikan lele berukuran 1/8 dari ukuran kepala. Insangnya berukuran
kecil di bagian belakang kepala. Kepala sampai punggung ikan ini berwarna
coklat kehitaman. Jumlah siripnya yaitu sekitar 68-79 dengan rincian di
bagian sirip dada sebanyak 9-10, sirip perut 5-6 dan sirip anal 50-60. Pada
sirip dada terdapat duri tajam patil yang panjangnya mencapai 400 mm. Ikan
Lele memiliki 4 sungut. Giginya berbentuk villiform serta menempel pada
rahang (Pratiwi, 2014). Mulutnya lebar dan tidak bergerigi. Kulit ikan lele
memiliki keunikan yaitu berlendir dan tanpa sisik. Di dalam kulitnya terdapat
pigmen hitam yang akan berubah menjadi lebih pucat ketika terpapar sinar
matahari. Dua buah lubang penciuman yang berada di belakang bibir atas,
sirip punggung dan anal memanjang sampai ke pangkal ekor tetapi terpisah
dengan sirip ekor (Widodo, 2009).
Menurut Sudarto (2004), Habitat atau lingkungan hidup lele ialah air
tawar. Meskipun air yang terbaik untuk memelihara lele ialah air sungai, air
dari saluran irigasi, air tanah dari mata air, maupun air sumur, tetapi lele juga
relative tahan terhadap kindisi air yang menurut ukuran kehidupan ikan dinilai
kurang baik. Ikan lele juga hidup dengan padat penebaran tinggi meupun pada
kolam yang kadar oksigennya rendah karena lele mempunyai alat pernafasan
tambahan yang disebut labirin yang memungkinkan lele mengambil oksigen
langsung dari udara untuk pernafasannya.
Lele juga dapat hidup dengan padat penebaran tinggi maupun dalam
kolam yang kadar oksigennya rendah, karena ikan lele mempunyai alat
pernapasan tambahan yang disebut arborescent yang memungkinkan lele
mengambil oksigen langsung dari udara untuk pernapasan, faktor-faktor yang
berhubungan dengan lingkungan hidup ikan senantiasa harus dijaga dan
diperhatikan. Faktor-faktor tersebut antara lain adalah: suhu berkisar antara 24
– 300C, pH 6,5 – 7,5, oksigen terlarut 5 – 6 mg/l. Dengan kondisi perairan
tersebut di atas ikan lele dapat hidup dengan baik mengenai kepesatan
tubuhnya maupun kemampuan dalam menghasilkan benih ikan.
2.2 Ikan Nilem
Kingdom: Animalia
Phylum:Chordata
Class: Pisces
Ordo: Ostariophysi
Famili: Cyprinidae
Genus: Osteochilus
(Saanin, 1984).
Nilem merupakan ikan budidaya yang memang diternakkan untuk
konsumsi, terutama di Pulau Jawa. Namun kini, ikan nilem juga diintroduksi
ke beberapa danau yang ada di daerah Sulawesi. Ikan ini memiliki tubuh yang
berukuran sedang, dan memiliki panjang total sampai 260 mm. Tinggi
badannya yang pada awal sirip dorsal berukuran 3—3,7 cm, dan berbanding
lurus dengan panjang standarnya yang tanpa sirip dan ekor. Panjang kepalanya
berukuran 4,1—4,5 cm yang berbanding dengan panjang standar.
Moncongnya berbentuk agak membulat tumpul dengan bibir yang agak
berlipat dan dapat disembulkan keluar. Ikan nilem biasanya dibudidayakan
oleh masyarakat sekitar yang ada di Pulau Jawa, terutama yang bertempat di
daerah Jawa Barat. Telur ikan ini sangat digemari karena rasanya yang lezat.
Ikan nilem (Osteochilus hasselti) merupakan ikan endemik (asli) Indonesia

yang hidup di sungai dan rawa-rawa. Ciri-ciri ikan nilem hampir serupa
dengan ikan mas. Ciri-cirinya yaitu pada sudut-sudut mulutnya terdapat dua
pasang sungut-sungut peraba. Sirip punggung disokong oleh tiga jari-jari keras
dan 12-18 jari-jari lunak. Sirip ekor berjagak dua, bentuknya simetris. Sirip
dubur disokong oleh 3 jari-jari keras dan 5 jari-jari lunak. Sirip perut disokong
oleh 1 jari-jari keras dan 13-15 jari-jari lunak. Jumlah sisik gurat sisi ada 33-
36 keping, bentuk tubuh ikan nilem agak memenjang dan piph, ujung mulut
runcingdengan moncong (rostral) terlipat, serta bintim hitam besar pada
ekornya merupakan ciri utamaikan nilem. Ikan ini termasuk kelompok
omnivora, makanannya berupa ganggang penempelyang disebut epifition dan
perifition (Djuhanda, 1985).
2.3. Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

Kingdom :Animalia
Phylum:Chordata
Class: Pisces
Ordo: Perciformes
Famili: Cichlidae
Genus: Oreochromis
Berdasarkan morfologinya, ikan nila umumnya memiliki bentuk tubuh
panjang dan ramping, dengan sisik berukuran besar. Matanya besar, menonjol,
dan bagian tepinya berwarna putih. Gurat sisi (linea literalis) terputus dibagian
tengah badan kemudian berlanjut, tetapi letaknya lebih ke bawah dari pada
letak garis yang memanjang di atas sirip dada. Sirip punggung, sirip perut, dan
sirip dubur mempunyai jari-jari keras dan tajam seperti duri. Sirip
punggungnya berwarna hitam dan sirip dadanya juga tampak hitam. Bagian
pinggir sirip punggung berwarna abu-abu atau hitam. Ikan nila memiliki lima
sirip, yaitu sirip punggung (dorsal fin), sirip dada (pectoral fin), sirip perut
(venteral fin), sirip anus (anal fin), dan sirip ekor (caudal fin). Sirip punggung
memanjang, dari bagian atas tutup insang hingga bagian atas sirip ekor. Ada
sepasang sirip dada dan sirip perut yang berukuran kecil. Sirip anus hanya satu
buah dan berbentuk agak panjang. Sementara itu, sirip ekornya berbentuk
bulat dan hanya berjumlah satu buah (Amri & Khairuman, 2002).
3.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan Praktikum

Praktikum acara Fekunditas dilakukan di rumah masing-masing
anggota kelompok dan dilaksanakan pada tanggal 17-20 Oktober 2021.
3.2 Metode Praktikum

Ikan dimatikan terlebih dahulu, kemudian diukur panjang dan
beratnya. Setelah dilakukan pengukuran, selanjutnya ikan dilakukan
pembedahan. Untuk ikan nila pembedahan dilakukan dengan cara
menussukan ujung gunting yang runcing kedalam anus ikan, kemudian
digunting hingga perut. Setelah gunting mencapai ujung terdepan rongga
perut bagian atas, gunting diarahkan ke bagian bawah hingga dasar perut.
Kemudian dibuka hingga terluhat dengan jelas organ pencernaan ikan.
Kemudian organ pencernaan dan organ-organ yang lain pada ikan
dikeluarkan, diambil telurnya dan dilakukan perhitungan jumlah telur ikan
yang ada.
Untuk ikan lele pembedahan dilakukan dengan cara, menusuk
lubang anus ikan lele dengan ujung gunting, kemudian gunting kearah
samping melewati bagian atas sirip perut ikan lele, kemudian gunting ke
atas hingga mendekati bagian kepala. Begitupun dilakukan hal yang sama
namun kearah yang berlawanan. Setelah berhasil terpotong kulit yang
menutupi ringga perut, pisahkan kulit atau bagian potongan tersebut,
sehingga isi perut ikan lele dapat terlihat dengan jelas. Organ pencernaan
dan organ-oragn yang lain dikeluarkan, diambil telurnya, kemudian
dihitung jumlah telur yang ada.
Sedangkan untuk ikan nilem, ikan dibedah menggunakan gunting
bedah mulai dari depan anus, sepanjang garis medio-ventral tubuh ke arah
depan sampai dekat sirip dada. Setelah itu, bagian belahan daging sebelah
atas dibuka. Pengguntingan dilanjutkan dari anus ke arah tubuh bagian
dorsal yang dilanjutkan ke arah anterior sampai ke tutup insang,
pengguntingan dilakukan dengan hati-hati sehingga tidak merusak organ-
organ dalamnya. Pada bagian kepala, pengguntingan dilakukan pada tutup
insang bagian dorsal dan ventral sampai ke ujung moncong. Bagian ekor
dipotong melintang kemudian diamati bagian-bagiannya
Selanjutnya untuk ikan Nila pembedahan dilakukan menggunakan
gunting, pembedahan dimulai dari anus hingga pangkal kepala kemudian
dilakukan penyayatan dari bagian samping ikan hingga organ dalam ikan
terlihat. Perlu diperhatikan untuk pembedahan harus dilakukan secara hati-
hati, hal ini bertujuan agar organ pada ikan tidak rusak saat dilakukan
pembedahan.
4.1 Hasil
Tabel 1. Data pengamatan fekunditas ikan
Nama Ikan Ikan ke- V (gr) v (gr) x (butir) X (butir) Berat Panjang
Ikan (gr) Ikan (cm)
Lele 1 0,45 0,15 248 744 150 25,5
Nila 1 1,7 0,85 320 476 180 16
Nilem 1 0,98 0,37 157 415,84 190 18,5
Nilem 2 0,49 0,21 214 499,33 250 18,8

Nilem 3 0,95 0,31 114 349,35 130 13,5
Nilem 4 1,1 0,23 270 1291,30 150 17
Nilem 5 0,95 1,16 245 1454,68 170 16,5
Nilem 6 0,89 0,19 230 1077,37 180 15,1
Tabel 1 15 Data pengamatan fekunditas ikan
IV.1 Pembahasan
Fekunditas adalah jumlah telur yang telah matang dalam suatu ovarium
sebelum dikeluarkan pada waktu memijah. Fekunditas yang seperti ini
dinamakan fekunditas mutlak (fekunditas individu), sedangkan fekunditas
relatif adalah jumlah telur per satuan berat dan panjang ikan (Effendie, 2002).
Hasil praktikum fekunditas yang diperoleh pada telur ikan lele (Clarias
gariepinus) yaitu sebanyak 744 butir. Hal ini tidak sesuai dengan referensi
dari Azizati (2015) yang menyatakan bahwa nilai fekunditas induk lele
berkisar antara 50.000-100.000 butir/kg bobot tubuh ikan. Perbedaan ini dapat
dipengaruh dari faktor lingkungan, bobot tubuh ikan, dan umur ikan. Hal ini
didukung oleh Jabarsyah et al., (2006) yang menyatakan bahwa fekunditas
berhubungan erat dengan lingkungan, ketersediaan makanan. Kecepatan
pertumbuhan dan tingkah laku ikan waktu pemijahan. Ukuran dan jumlah
telur cenderung bertambah dengan bertambahnya ukuran dan umur betina
sampai ikan tersebut mendekati masa akhir dari hidupnya.
Gambar 1. Telur Ikan Lele
Hasil praktikum fekunditas yang diperoleh pada telur ikan nila (Clarias
gariepinus) yaitu sebanyak 476 butir. Hal ini sesuai dengan referensi dari
Oymak et al. (2000) yang menyatakan bahwa fekunditas ikan nila berkisar
antara 243-847 butir telur/induk. Ikan nila memiliki potensi reproduksi yang
tergolong besar. Fekunditas dapat beragam karena hasil adaptasi terhadap
lingkungan, habitat, umur ikan, ukuran telur, makanan dan musim.
Gambar 1 4 Telur
Gambar 2.Ikan Nilem
Telur Ikan Nila
Hasil praktikum fekunditas yang diperoleh pada telur ikan nilem yaitu
didapat jumlah telur paling rendah sebanyak 349,35 butir pada nilem ke-3 dan
fekunditas teretinggi yaitu sebesar 1454,68 butir pada nilem ke-5.
Berdasarkan referensi dari Sharifuddin (2010) yang menyatakan bahwa
fekunditas relatif ikan nilem berkisar 17,66-475,58 butir telur setiap gram
bobot tubuh, dengan rata-rata 101,59±72,61 butir telur setiap gram bobot
tubuh. Hal ini menunjukan fekunditas ikan Nilem yang kami lakukan kurang
sesuai dengan referensi. Perbedaan ini terjadi dapat disebabkan oleh variasi
fekunditas sangat umum terjadi pada ikan dan jumlah telur yang dihasilkan
oleh seekor induk bergantung kepada banyak faktor, termasuk umur, ukuran,
spesies, dan kondisi (ketersediaan makanan, suhu air, musim). Fekunditas
kadang-kadang juga berhubungan dengan densitas karena jika densitas
populasi menurun maka pertumbuhan meningkat dan fekunditas
kemungkinan ikut meningkat pula (Sharifuddin, 2010).
Gambar 3. Telur Ikan Nilem

Dari hasil tabel data fekunditas menunjukkan bahwa fekunditas ikan

berbeda satu sama lain karena perbedaan bobot tubuh pada ikan. Panjang dan
berat ikan erat hubungannya dengan tinggi rendahnya fekunditas ikan. Hal ini
sesuai dengan referensi yaitu berdasarkan Effendie (1997), bobot tubuh lebih
baik untuk menduga nilai fekunditas jika dibandingkan dengan panjang total
tubuh selain itu, fekunditas mutlak sering dihubungkan dengan bobot ikan,
karena bobot ikan lebih mendekati kondisi ikan tersebut daripada panjang
tubuh.
V. PENUTUP
V.1 Kesimpulan
Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan maka dapat
disimpulkan bahwa jumlah telur ikan lele yaitu sebanyak 744 butir. Ikan
nila sebanyak 476 butir, Ikan nilem ke-1 sebanyak 415,84 butir, nilem ke-2
sebanyak 499,33 butir, nilem ke-3 sebanyak 349,35 butir, nilem ke-4
sebanyak 1291,30 butir, nilem ke-5 sebanyak 1454,68 butir dan nilem ke-6
sebanyak 1077,37 butir. Panjang dan berat tubuh ikan memiliki hubungan
dengan jumlah telur yang dihasilkan. Semakin panjang dan berat ikan
tinggi maka jumlah telur yang dihasilkan juga tinggi.
V.2 Saran
Di dalam praktikum fekunditas diharapkan praktikan lebih teliti lg
dalam menghitung volume telur karena akan berpengaruh terhadap hasil
jumlah telur.
DAFTAR PUSTAKA
Amri K dan Khairuman. 2007. Budidaya ikan nila secara intensif. Agromedia
Pustaka, Jakarta.
Azizati, Very luftia dkk. 2015. Pengaruh Penambahan Kombinasi Omegasqua
Dan Klorofil Terhadap Fekunditas, Daya Tetas Dan Kelulushidupan Larva
Ikan Lele Sangkuriang (Clarias Sp.). Journal of Aquaculture Management
and Technology. 4(4): 136-140.
Effendie, M.I. 1997. Biologi Perikanan. Yayasan Pustaka Nusatama: Yogyakarta.
Jabarsyah, H A., J. Cabyadi1), D. Usman. 2006. Aspek Reproduksi Ikan Kurisi
Bali (Aprion virescens) Diperairan Pulau Derawan dan Sekitarnya. Hal 42-
56.
Khairuman,dkk ,2002. Pemeriksaan Kadar Logam Berat dan Unsur Hara pada
Ikan, Pakan dan Sedimen di Waduk Cirata. Laporan Hasil. Bandung.
Oymak S.A., et al. 2000. Some Biological Characteristics of Silurus triostegus
Heckel, 1843. From Ataturk Dame Lake (Turkey). Turk J Zool. 25:139-
148.
Pratiwi, R.D. 2014. Pertumbuhan Ikan Lele Sangkuriang di Kolam Budidaya Lele
Jombang. Skripsi. Fakultas Sains dan Teknologi. Universitas Islam Negri
Syarif Hidayatullah. 50 hal.
Rian. 2010. Ikan dan Segala Aspek Kehidupannya. Pustaka Utama. Yogyakarta.
Saanin, 1984. Usaha Budidaya Ikan nila. C.V Simplex. Jakarta.
Sharifuddin. 2010. Aspek reproduksi ikan nilem, Osteochilus vittatus
(Valenciennes, 1842) di Danau Sidenreng, Sulawesi Selatan. Jurnal
Iktiologi Indonesia. 10(2):111-122
Widodo, E.P. 2009. Tingkah Laku Makan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus)
Terhadap Beberapa Jenis Anak Ikan. Tesis. Fakultas Matematika dan
Pengetahuan Alam Program Pascasarjana. Universitas Indonesia. Depok.
LAMPIRAN
Lampiran 1. Perhitungan Fekunditas

V 0,45
1. X= x= 248= 744
v 0,15
V 1,7
2. X= x= 320 = 476
v 0,85
V 0,98
3. X= x= 157= 415,84
v 0,37
V 0,49
4. X= x= 214= 499,33
v 0,21
V 0,95
5. X= x= 114 = 349,35
v 0,31
V 1,1
6. X= x= 270 = 1291,30
v 0,23
V 0,95
7. X= x= 245 = 1454,68
v 0,16
V 0,89
8. X= x= 230 = 1077,37
v 0,19
Lampiran 2. Gambar

Gambar 1 5 Telur Ikan Lele

ACARA 6
INDEKS KEMATANGAN GONAD
Oleh: Kelompok 2

PURWOKERTO
2019
I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Peninjauan terhadap perkembangan gonad pada ikan dilakukan

dari berbagai aspek termasuk proses- proses yang terjadi didalam gonad
baik terhadap individu maupun populasi. Perkembangan gonad didalam
tubuh ikan sangat dipengaruhi oleh kuantitas dan kualitas makanan yang
dimakan juga kondisi lingkungan seperti suhu, yaitu pada saat gonad
sedang dalam proses perkembangannya, sehingga mempelajari tahapan-
tahapan perubahan perkembangan gonad dari suatu spesies ikan sangat
penting dalam mendalami aspek biologi ikan (Rupawan,1999).
Dengan diketahuinya rekaman data tentang pentahapan testes dan

ovary pada individu ikan maka kita dapat membandingkan antara individu
ikan yang belum dewasa dengan yang sudah dewasa, antara individu yang
sudah matang gonad dengan yang belum matang gonad, antara individu
yang belum bereproduksi dengan yang sudah pernah bereproduksi, selain
itu dapat diketahui pada ukuran berapa individu dari spesies ikan itu
pertama kali megalami matang gonad dan mijah, untuk mengetahui
perubahan yang terjadi pada gonad tersebut secara kuantitatif dapat
dinyatakan dengan suatu indeks yang dinamakan indeks kematangan
gonad, yaitu nilai dalam persen sebagai hasil perbandingan antara berat
gonad dengan berat tubuh ikan termasuk gonadnya (Susilawati, 2000).
Pengamatan tentang tahap-tahap kematangan gonad ikan dapat

dilakukan secara: morfologi dan histologi. Asesmen secara histologi akan
diketahui anatomi perkembangan gonad menjadi lebih jelas dan mendetail,
Sedangkan hasil pengamatan secara morfologi tidak akan sedetail cara
histologi. Kajian dasar tentang ikan-ikan lokal yang berpotensi dan
memiliki nilai ekonomis, yang kelestariannya mulai terancam sangat
diperlukan terutama kaitannya dengan pengembangbiakan. Di habitatnya
kendala yang sering muncul dalam prakteknya adalah tertangkapnya ikan-
ikan yang sedang memasuki fase reproduksi (matang kelamin), kondisi ini
tentunya akan berpengaruh pada status populasi ikan. Karena itulah
diperlukannya selektif dan waktu tangkap yang ideal oleh warga lokal
(Slomianka, 2006).
1.2. Tujuan
Mengamati volume telur ikan dan mengetahui indeks kematangan gonad

ikan.
1.3. Manfaat
Manfaat dari praktikum Indeks Kematangan Gonad adalah untuk

mengetahui nilai persentase dari kematangan ikan nila (Oreochromis
niloticu), Ikan Nilem (Osteochilus hasselti) dan ikan lele (Clarias
gariepinus) serta untuk mengetahui ikan yang siap untuk mencapai
pemijahan.
2.1. Ikan Lele ( Clarias sp.)
Kingdom :Animalia
Phylum:Chordata
Class: Pisces
Ordo: Teleostei
Famili: Clariidae
Genus: Clarias
(Saanin, 1984).
Lele merupakan salah satu ikan yang hidup di air tawar. Lele
merupakan famili dari Clariidae, yaitu suatu kelompok ikan yang
memppunyai ciri khas bentuk kepalanya pipih dengan lempeng tulang
keras sebagai batok kepala. Selain itu ciri khas lain dari ikan lele adalah
bersungut (kumis) sebanyak empat pasang, sirip dadanya terdapat patil dan
mempunyai alat pernapasan tambahan yang terletak di bagiam depan
rongga insang. Alat pernapsan tersebut memungkinkan ikan lele
mengambil oksigen langsung dari udara(kjdfikufgafhnjb).
Gigi ikan lele berbentuk villiform serta menempel pada rahang

(Pratiwi, 2014). Memiliki mulut lebar dan tidak bergerigi. Kulit ikan lele
memiliki keunikan yaitu berlendir dan tanpa sisik. Di dalam kulitnya
terdapat pigmen hitam yang akan berubah menjadi lebih pucat ketika
terpapar sinar matahari. Dua buah lubang penciuman yang berada di
belakang bibir atas, sirip punggung dan anal memanjang sampai ke
pangkal ekor tetapi terpisah dengan sirip ekor (Widodo, 2009).
Ikan Lele (Clarias sp.) memiliki keunggulan komparatif yang

menguntungkan dibanding jenis ikan tawar lainnya, karena pertumbuhan
yang cepat, mudah dipelihara, tahan terhadap kondisi air yang buruk,
memiliki nilai gizi dan ekonomis yang cukup tinggi (Bachtiar, 2006).
Pembenihan merupakan faktor yang sangat penting untuk menjamin
kesinambungan ketersediaan ikan lele. Oleh karena itu kegiatan
pembenihan harus dilakukan secara terkontrol, salah satunya dengan cara
mempercepat kematangan gonad.
2.2. Ikan Nilem (Osteochilus hasselti)
Kingdom: Animalia
Phylum:Chordata
Class: Pisces
Ordo: Ostariophysi
Famili: Cyprinidae
Genus: Osteochilus
(Saanin, 1984).
Ikan Nilem (Osteochilus hasselti) merupakan salah satu ikan air
tawar. Ikan ini termasuk hewan herbivora, yang diketahui hidup dan
menyebar di bagian perairan Asia Tenggara, seperti Siam-Thailand,
Tonkin, Semenanjung Malaya, Sumatera, Kalimantan, dan Jawa. Nilem
merupakan ikan budidaya yang memang diternakkan untuk konsumsi,
terutama di Pulau Jawa. Namun kini, ikan nilem juga diintroduksi ke
beberapa danau yang ada di daerah Sulawesi. Ikan ini memiliki tubuh yang
berukuran sedang, dan memiliki panjang total sampai 260 mm. Tinggi
badannya yang pada awal sirip dorsal berukuran 3 - 3,7 cm, dan
berbanding lurus dengan panjang standarnya yang tanpa sirip dan ekor.
Panjang kepalanya berukuran 4,1 - 4,5 cm yang berbanding dengan
panjang standar. Moncongnya berbentuk agak membulat tumpul dengan
bibir yang agak berlipat dan dapat disembulkan keluar. Sungut ikan ini
berbentuk maksilar-dua tulang yang membentuk rahang, yang kurang
lebih ukurannya sepanjang diameter mata, serta ditambah dengan sungut
rostralnya lebih pendek. Ikan nilem biasanya dibudidayakan oleh
masyarakat sekitar yang ada di Pulau Jawa, terutama yang bertempat di
daerah Jawa Barat.
Ikan Nilem (Osteochilus hasselti) merupakan slah satu komoditas
budidaya air tawar yang mempunyai nilai ekonomis yang tinggi. Kusdiarti
(2011) menyatakan ikan nilem memiliki ketahanan terhadap penyakit,
sintasan dan reproduksi yang tinggi serta mempunyai beragam potensi
antara lain ikan terapi, restocking pada perairan umum dan telurnya dapat
dimanfaatkan sebagai bahan caviar ikan air tawar (Subagja dkk., 2006).
Menurut Data Departemen Kelautan dan Perikanan pada tahun 2013
mencantumkan nilai produksi ikan nilem di Indonesia pada tahun 2009,
2010 dan 2011 bersifay fluktuatif. Sumantadinata (1983) menjelaskan
bahwa secara alami proses pemijahan ikan nilem betina dapat dipijahkan
dari umur satu hingga satu setengah tahun dengan berat badan sekitar 100
gr dan lebih banyak terjadi pada musim penghujan saja (Choolik et al.,
2005).
2.3. Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

Kingdom :Animalia
Phylum:Chordata
Class: Pisces
Ordo: Perciformes
Famili: Cichlidae
Genus: Oreochromis
Ikan Nila (Oreochromis niloticus) merupakan ikan air tawar yang
termasuk dalam famili Cichlidae dan merupakan ikan asal Afrika (Boyd,
2004). Ikan ini merupakan jenis ikan yang di introduksi dari luar negeri,
ikan tersebut berasal dari Afrika bagian Timur di sungai Nil, danau
Tangayika, dan Kenya lalu dibawa ke Eropa, Amerika, Negara Timur
Tengah dan Asia. Di Indonesia benih ikan nila secara resmi didatangkan
dari Taiwan oleh Balai Penelitian Perikanan Air Tawar pada tahun 1969.
Ikan ini merupakan spesies ikan yang berukuran besar antara 200-400
gram, sifat omnivora sehingga bisa mengkonsumsi makanan berupa hewan
dan tumbuhan (Amri dan Khairuman, 2003).
Morfologi ikan nila (Oreochromis niloticus) menurut Saanin
(1968), mempunyai ciri – ciri bentuk tubuh bulat pipih, punggung lebih
tinggi, pada badan dan sirip ekor (caudal fin) ditemukan garis lurus
(vertikal). Pada sirip punggung ditemukan garis lurus memanjang. Ikan
nila (Oreochromis niloticus) dapat hidup di perairan tawar dan mereka
menggunakan ekor untuk bergerak, sirip perut, sirip dada dan penutup
insang yang keras untuk mendukung badannya. Nila memiliki lima buah
sirip, yaitu sirip punggung (dorsal fin), sirip dada (pectoral fin ), sirip perut
(ventral fin), sirip anal (anal fin), dan sirip ekor (caudal fin). Sirip
punggungnya memanjang dari bagian atas tutup insang sampai bagian
atas sirip ekor. Terdapat juga sepasang sirip dada dan sirip perut yang
berukuran kecil dan sirip anus yang hanya satu buah berbentuk agak
panjang. Sementara itu, jumlah sirip ekornya hanya satu buah dengan
bentuk bulat.
Ikan nila Oreochromis niloticus memiliki bentuk tubuh yang
panjang dan ramping dengan sisik berukuran besar. Matanya besar,
menonjol, dan bagian tepinya berwarna putih. Gurat sisi (linea lateralis)
terputus dibagian tengah badan kemudian berlanjut, tetapi letaknya lebih
ke bawah daripada letak garis yang memanjang di atas sirip dada.
Jumlah sisik pada gurat sisi yaitu 34 lembar. Sirip punggung, sirip perut,
dan sirip dubur mempunyai jari-jari lemah tetapi keras dan tajam seperti
duri. Bagian pinggir dan sirip punggung serta dadanya berwarna hitam
(Khairuman dan Amri, 2013).
Ikan Nila memiliki lima sirip, yaitu sirip punggung (dorsal fin),
sirip dada (pectoral fin), sirip perut (venteral fin), sirip anus (anal fin), dan
sirip ekor (caudal fin). Sirip punggung memanjang, dari bagian atas tutup
insang hingga bagian atas sirip ekor. Ada sepasang sirip dada dan sirip
perut yang berukuran kecil. Sirip anus hanya satu buah dan berbentuk
agak panjang. Sementara itu, sirip ekornya berbentuk berbentuk bulat dan
hanya berjumlah satu buah (Amri, 2002).
2.4. Faktor yang Mempengaruhi Kematangan Gonad
Secara alami perkembangbiakan banyak bergantung kepada

kesiapan induk yang matang gonad dan biasanya terjadi pada pada musin-
musim tertentu saja. Salah satu cara yang digunakan untuk mempercepat
kematangan gonad yaitu dengan menggunakan hormon dan pemberian
tambahan hormon dapat melalui bantuan manusia. Faktor yang
mempengaruhi proses kematangan gonad induk ada dua yaitu faktor dalam
(jenis ikan, hormon) dan faktor luar (suhu, makanan, padat tebar, intensitas
cahaya, dll), Faktor luar yang sering dijadikan perhatian khusus dalam
mempengaruhi kematangan gonad induk adalah pakan dan lingkungan
(Syafei et al., 1992 dalam Sitiady, 2008).
Pemberian pakan yang berkualitas dan dalam jumlah yang cukup dapat
meningkatkan kualitas induk. Pakan sangat besar pengaruhnya terhadap
kematangan gonad, baik jantan maupun betina, oleh sebab itu pemilihan
pakan yang tepat sangat berperan penting terhadap proses kematangan
gonad (Pujianti et al., 2008). Pemilihan pakan untuk proses pematangan
gonad harus memenuhi beberapa syarat yaitu mudah didapat, harganya
murah serta memiliki kandungan nutrisi yang baik. Pellet merupakan
pakan yang mudah diperoleh dan harganya murah, kerang merupakan
biota yang banyak terdapat diwilayah Indonesia, ikan seribu sangat mudah
didapat serta memiliki kandungan nutrisi yang cukup baik. Cacing tanah
juga sudah banyak digunakan untuk pematangan gonad ikan hias maupun
ikan konsumsi.
2.5. Indeks Kematangan Gonad
Ketersediaan induk matang gonad dapat meningkatkan

ketersediaan benih secara berkelanjutan. Salah satu yang diperlukan yaitu
dapat dilakukan dengan teknologi yang mampu mempercepat kematangan
gonad ikan. Menurut Tang dan Affandi (2004) bahwa strategi kematangan
gonad dapat dilakukan dengan memanipulasi hormonal. Memanipulasi
hormonal biasanya memerlukan bantuan manusia. Biasanya dengan
metode menyuntikkan tambahan hormone ke indukan yang telah siap
untuk bertelur. Metode penyuntikan dianggap lebih efektif karena hormon
yang disuntikan akan dapat langsung masuk ke pembuluh darah ikan untuk
kemudian dapat mempercepat kematangan gonad (Sihaloho, 2014).
Kematangan gonad adalah tahapan tertentu perkembangan gonad
sebelum dan sesudah memijah. Perkembangan gonad yang semakin
matang merupakan bagian dari reproduksi ikan sebelum terjadi pemijahan.
Pada gonad yang semakin betambah berat diikuti dengan semakin
bertambah besar ukurannya termasuk diameter telur. Peningkatan ukuran
gonad disebabkan oleh perkembangan stadiaoosit. Pertambahan berat
gonad pada ikan betina sebesar 10 – 25% dari berat tubuh (Effendie,
2002). Untuk menentukan tingkat kematangan gonad yaitu dapat
dilakukan dengan cara morfologi yaitu bentuk, ukuran, panjang, berat,
warna dan perkembangan isi gonad yang dapat dilihat (Nikolsky, 1969).
Indeks kematangan gonad dapat diamati menggunakan tanda
utama untuk membedakan kematangan gonad berdasarkan berat gonad.
Perubahan yang terjadi pada gonad dan tingkat perkembangan ovarium,
secara kuantitatif dapat dinyatakan dengan suatu Indeks Kematangan
Gonad (IKG). Nilai IKG untuk mengetahui tingkat kematangan gonad saja
tidak cukup memberikan informasi karakteristik aktivitas reproduksi.
Pengamatan ukuran oosit dapat memberikan informasi lebih jelas tentang
tingkatan aktivitas reproduksi Hubungan indeks kematangan gonad
dengan Tingkat Kematangan Gonad (TKG) diamati berdasarkan ciri-ciri
morfologi kematangan gonad (Tyler et al., 1991).
3.1. Tempat dan Waktu Praktikum
Praktikum acara Indeks Kematangan Gonad dilakukan di rumah

masing-masing anggota kelompok dan dilaksanakan pada tanggal 17-20
Oktober 2021.
3.2. Metode Praktikum
Cara kerja pada praktikum ini yaitu siapkan gelas ukur dengan volume
tertentu, kemudian ambil telur ikan masukkan ke dalam gelas ukur lalu catat
volome akhir setelah telur dimasukkan. Volume telur dapat dihitung dengan cara
volume akhir dikurangi volume awal. Ikan dimatikan kemudian diukur panjang
dan beratnya. Lalukan pembedahan dengan hati-hati agar gonad tidak rusak,
kemudian dihitung Indeks Kematangan Gonad dengan menggunakan rumus :
BG
IKG = × 100%
BT
4.1. Hasil
Tabel 4.1.1 Data Volume Gonad Ikan

Jenis Ikan Jenis Gonad V1 (ml) V2(ml) Va (ml)
Ikan Lele Betina 100 110 10
Ikan Nila Betina 500 517 17
Ikan Nilem 1 Betina 200 210 10
Tabel 1 16 Data Volume Gonad Ikan
Tabel 4.1.2 Data Imdeks Kematangan Gonad Ikan

Jenis Ikan Jenis Berat Berat IKG (%) Stadium
Gonad Gonad Tubuh Kematangan
(gram) (Gram) Gonad
Ikan Lele Betina 10 150 6 Ikan matang
gonad belum
siap memijah
Ikan Nila Betina 17 180 9 Ikan matang
gonad belum
siap memijah
Ikan Nilem Betina 10 150 6 Ikan matang
1 gonad belum
siap memijah
2 gonad belum
siap memijah
3 gonad belum
siap memijah
Tabel 1 17 Data Imdeks Kematangan Gonad Ikan
4.2. Pembahasan
Kematangan gonad adalah tahapan tertentu perkembangan gonad
sebelum dan sesudah memijah. Perkembangan gonad yang semakin
matang merupakan bagian dari reproduksi ikan sebelum terjadi pemijahan.
Pada gonad yang semakin betambah berat diikuti dengan semakin
bertambah besar ukurannya termasuk diameter telur. Peningkatan ukuran
gonad disebabkan oleh perkembangan stadiaoosit. Pertambahan berat
gonad pada ikan betina sebesar 10 – 25% dari berat tubuh (Effendie,
2002).
Cara mencari persentase indeks kematangan gonad yaitu dengan

menggunakan rumus berat gonad dibagi dengan berat badan ikan
kemudian dikali 100% maka akan diperoleh hasil persentase indeks
kematangan gonad ikan. Perkembangan gonad semakin matang
merupakan sebagian dari reproduksi ikan sebelum pemijahan dilakukan.
Selama itu sebagaian metabolisme ikan tertuju pada perkembangan ikan.
Pada umumnya perkembangan gonad ikan jantan sekitar sebesar 5-10%
dan perkembangan gonad pada ikan betina sebesar 10-25%, dari angka
tersebut dapat diketahui bahwa indukan tersebut dapat atau siap untuk
mulai memijah (Teddy, 2019)
Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan didapatkan nilai

indeks kematangan gonad (IKG) pada ikan lele yaitu sebesar 6%,
sedangkan pada ikan nila diperoleh 9%, untuk ikan nilem nomer 1
diperoleh sebesar 6%, kemudian pada ikan nilem nomer 2 diperoleh
sebesar 7%, dan untuk ikan nilem nomer 3 diperoleh angka kematangan
gonad sebesar 8%. Dari angka kematangan gonad yang diperoleh tersebut
dapat dikatakan jika ikan tersebut belum siap untuk memijah. Ikan yang
dapat dikatakan telah matang gonad yaitu jika nilai indeks kematangan
gonad bernilai lebih dari 19%. Indeks tersebut semakin bertambah besar
dan nilai tersebut akan mencapai batas kisaran maksimum pada saat ikan
akan melakukan pemijahan.
4.2.1 Ikan Lele ( Clarias sp.)

Pada praktikum ini menggunakan enam ekor ikan lele, dari keenam
ekor ikan lele tersebut diantaranya ketiga ikan merupakan ikan lele jantan
dan tiga betina. Dari ketiga ikan betina tersebut terdapat satu ekor ikan lele
yang memiliki gonad atau telur. Gonad atau telur dari ikan lele mula-mula
dihitung berat gonad dengan cara volume akhir dikurangi dengan volume
awal. Sehingga dari pengukuran tersebut yaitu 110ml dikurangi 100ml
sehingga hasilnya 10. Lalu hasil tersebut dimasukkan kedalam rumus dan
diperoleh hasil indeks kematangan gonad yaitu 6%. Hasil nilai
kematangan tersebut kurang dari 19% sehingga dapat diartikan bahwa lele
tersebut belum siap untuk memijah atau belum matang (Teddy, 2019).
Gambar 1. Telur Ikan Lele ( Clarias sp.)
4.2.2 Ikan Nilem (Osteochilus hasselti)
Pada praktikum ini juga menggunakan ikan nilem, ikan nilem yang
digunakan berjumlah enam ekor. Tiga diantara ikan tersebut telah dihitung
volume awal dan volume akhirnya. Pada praktikum ini diperoleh ikan
nilem nomer 1 diperoleh sebesar 6%, kemudian pada ikan nilem nomer 2
diperoleh sebesar 7%, dan untuk ikan nilem nomer 3 diperoleh angka
kematangan gonad sebesar 8%. Dari angka kematangan gonad yang
diperoleh tersebut dapat dikatakan jika ikan tersebut belum siap untuk
memijah.
Gambar 2. Telur Ikan Nilem (Osteochilus hasselti)
4.2.3 Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

Pada praktikum ini menggunakan tiga ekor ikan nila untuk dibedah
dan dihitung indeks kematangan gonadnya. Dari ketiga ikan nila terdapat
satu ekor ikan nila yang memiliki gonad atau telur. Gonad ikan nila
dihitung sesuai dengan rumus yang telah diberikan sehingga memperoleh
nilai indeks kematangan gonad (IKG) sebesar 9%. Dari angka kematangan
gonad yang diperoleh tersebut dapat dikatakan jika ikan tersebut belum
siap untuk memijah.
Gambar 3. Telur Ikan Nila (Oreochromis niloticus)
Dilihat dari rumus perhitungan IKG, bahwa nilai IKG berbanding

lurus dengan nilai berat gonad. Artinya jika semakin besar nilai berat
gonad maka nilai IKG juga akan semakin besar. Menurut Asyari dan Fatah
(2011), ikan yang mempunyai nilai indeks kematangan gonad lebih kecil
dari 20% adalah kelompok ikan yang memijah lebih dari sekali setiap
tahunnya sehingga dapat diasumsikan bahwa ikan Swanggi memijah
sepanjang tahun karena nilai indeks kematangan gonad lebih kecil dari
20%.
V. PENUTUP
5.1. Kesimpulan
Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa

Indeks Kematangan Gonad ikan berhubungan dengan berat tubuh ikan, dan faktor
yang dapat mempengaruhi yaitu tingkat hormon pada tubuh ikan. Apabila Gonado
Somatic Index (GSI) akan semakin meningkat nilainya dan akan mencapai batas
maksimum pada saat akan terjadi pemijahan. Hal tersebut seperti pada ikan yang
telah diamati seluruhnya tergolong belum matang gonad yang mana angka indeks
kematangan gonad belum mencapai angka matang gonad.
5.2. Saran
Saran untuk praktikum ini yaitu sebaiknya praktikum dilakukan

terjadwal mungkin bisa dalam satu pertemuan terdapat dua acara tidak
sekaligus dilakukan bersamaan. Hal tersebut mungkin bisa meminimalisir
kesalahan saat praktikum dilaksanakan. Dan saat melakukan praktikum
bedah ikan praktikan diharap berhati-hati saat menggunakan gunting serta
benda tajam lainnya.
DAFTAR PUSTAKA
Bachtiar, Yusuf. 2006. Panduan Lengkap Budi Daya Lele

Dumbo. Bogor : AgroMedia. Bandung; Penerbit ITB.
Boyd. C.E. 2004. Water Quality In Pond For Aquacuture. Alabama:Alabama

Aquaculture Station. Auburn University.
Effendie M I. 1997. Biologi perikanan. Penerbit Yayasan Pustaka Nusatama,

Yogyakarta. Hal 163.
Khairuman,dkk ,2002. Pemeriksaan Kadar Logam Berat dan Unsur Hara pada
Ikan, Pakan dan Sedimen di Waduk Cirata. Laporan Hasil. Bandung.
Pratiwi, R.D. 2014. Pertumbuhan Ikan Lele Sangkuriang di Kolam Budidaya Lele
Jombang. Skripsi. Fakultas Sains dan Teknologi. Universitas Islam Negri
Syarif Hidayatullah. 50 hal.
Rupawan. 1999. Beberapa sifat biologi dan ekologi ikan semah (Tor douronensis)
di Danau Kerinci dan Sungai Merangin. Jurnal Penelitian Perikanan
Indonesia 5 (4): 1-6.
Saanin, 1984. Usaha Budidaya Ikan nila. C.V Simplex. Jakarta.

Slomianka. 2006. Blue Histology - Male Reproduction System. School Of
Anatomy And Human Biology – The University Of Western Australia.
Australia.
Widodo, E.P. 2009. Tingkah Laku Makan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus)
Terhadap Beberapa Jenis Anak Ikan. Tesis. Fakultas Matematika dan
Pengetahuan Alam Program Pascasarjana. Universitas Indonesia. Depok.
LAMPIRAN
Lampiran 1. Perhitungan Indeks Kematangan Gonad
1. Ikan Lele
BG
IKG = × 100%
BT
10
= × 100%
150
= 0,06
2. Ikan Nila
BG
IKG = × 100%
BT
17
= × 100%
180
= 0,094
3. Ikan Nilem 1
BG
IKG = × 100%
BT
10
= × 100%
150
= 0,06
4. Ikan Nilem 2
BG
IKG = × 100%
BT
13
== × 100%
170
= 0,076
5. Ikan Nilem 3
BG
IKG = × 100%
BT
15
= × 100%
180
= 0,083
Lampiran 2. Gambar
Gambar 1. Telur Ikan Lele ( Clarias sp.)
Gambar 2. Telur Ikan Nilem (Osteochilus hasselti)

Gambar 3. Telur Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

Kelompok 2 - Laporan Praktikum Bioper

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Kelompok 2 - Laporan Praktikum Bioper

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

LAPORAN PRAKTIKUM

Ratna Zainatu Taflihah L1C020013

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

Purwokerto, November 2021

Gambar 1 1Ikan Nilem (Osteochilus hasselti.)......................................................10

Gambar 4 1 Ukuran bukaan mulut ikan nila..........................................................39

Gambar 4.2. 1Ikan Nila Jantan...............................................................................60

Chika Viona L1C020021

LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI PERIKANAN

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

II.1. Klasifikasi dan Morfologi

Gambar 1 1Ikan Nilem (Osteochilus hasselti.)

Sumber: Dokumentasi Pribadi

Sumber: Dokumentasi Pribadi

Sumber: Dokumentasi Pribadi

II.2. Faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan

II.3. Macam-Macam Pertumbuhan

II.4. Faktor Kondisi

W = a Lb(a dan b konstan)

Dari persamaan panjang-berat harga a ditentukan, kemudian Log a

∑ log W x ∑ (log L)2−∑ log L x ∑ (log L x log W )

Selanjutnya, nilai b ditentukan dengan menggunakan rumus:

Setelah nilai b didapat, tipe pertumbuhan di tentukan berdasarkan nilai b.

Awal sirip perut – awal sirip B1 3,7 6 3,6

Awal sirip anal – akhir sirip C1 1,3 2 0,8

Akhir sirip anal – awal sirip D1 1,9 2,2 1,6

Tabel 3. Data Tabel Morfometrik Ikan Nilem b

Ciri Morfologi Kode Ikan

Bawah mulut - awal sirip perut A1 10 7 6,8

Bawah mulut - atas mata A2 2 1,3 1,5

Atas mata - awal sirip A3 5 4,4 4,1

Awal sirip perut - awal sirip A4 4,6 4,4 4,4

Awal sirip perut - atas mata A5 9,5 6,5 6

Bawah mulut – awal sirip A6 8 5,8 5,5

Awal sirip perut – awal sirip anal B1 3 3,7 3,4

Awal sirip punngung keras – B3 9 2,5 2

Awal sirip punggung lunak – B4 5 3,7 3

Awal sirip punggung lunak – B6 7,5 4,4 4,4

Awal sirip anal – akhir sirip anal C1 8,5 1,1 1

Awal sirip punggung lunak – C3 4 2 2,2

Akhir sirip punggung lunak – C4 2 2,4 3

Awal sirip punggung lunak – C5 5,5 4,2 4,7

Akhir sirip punggung lunak – C6 8 2,9 2,8

Akhir sirip anal – awal sirip D1 1,3 1,5 1,7

Akhir sirip punggung lunak – D3 2 3,1 2,8

Awal sirip ekor atas – awal D4 2 1,4 1,1

Akhir sirip punggung lunak – D5 3 3,4 3,6

Awal sirip ekor atas – akhir D6 3 2,1 2

Tabel 4. Data Tabel Morfometrik Ikan Lele a

Ciri Morfologi Kode Ikan

Bawah mulut - awal sirip perut A1 10 10,5 10

Bawah mulut - atas mata A2 1,5 2 2

Atas mata - awal sirip A3 4 7,5 6,5

Awal sirip perut - awal sirip A4 4 4 4

Awal sirip perut - atas mata A5 7 10,5 9

Bawah mulut – awal sirip A6 8 9 8

Awal sirip perut – awal sirip anal B1 2 2,5 3,5

Awal sirip punngung keras – B3 7 6 6,5

Awal sirip punggung lunak – B4 4,5 5 5

Awal sirip punggung keras – B5 5 6 6

Awal sirip anal – akhir sirip anal C1 9,5 11 9,5

Awal sirip punggung lunak – C3 6,5 9,5 9,5

Akhir sirip punggung lunak – C4 1,5 1,5 1,5