TUGAS ANALISIS & PERANCANGAN SISTEM AKUNTANSI

DISUSUN OLEH :

 Sigit Marska Muda 201930204

 Nur Ainun Maharani 201930205
 Nurfadilla 202031007
 Besse Sinar Alam 201930005
 Nur Rahmy Ramadhani Said R. 201830165

STIEM BONGAYA MAKASSAR

2021-2022
“ USAHA PENJUALAN MAKANAN (BURGER) “

A. DATA PERUSAHAAN

Nama Usaha : Burger Sul

Mulai Berdiri : Tahun 2018

Alamat Usaha : Jl. Kumala (Bundaran Pasar Pabaeng-

Baeng)

Bidang Usaha : Penjualan Burger (Usaha Dagang)

Jenis Usaha : Penjualan Burger

Jumlah Karyawan : 2

No Telepon : 0895385291040

B. BIODATA PEMILIK

Nama : Hilda Sadewi Safar

Alamat : Jl. Muh. Tahir No. 1

Tanggal Lahir : 17 April 2001

Email : Hildasadewisafar17@gmail.com
 RIWAYAT USAHA

Usaha Burger Sul ini berdiri sejak 15 Agustus 2018 yang beralamat di JL.
Kumala (Bundaran Pasar Pabaeng- Baeng). Dikelola oleh saudari Hilda Sadewi Safar
dan memiliki 2 Pegawai dalam Usahanya.
Jam beroprasi usaha tersebut yaitu Hari Senin-Minggu Pukul (18:30 s/d 00.00). Jenis
usaha ini bergerak dibidang makanan
“Usaha burger sul : Merupakan kegiatan usaha dibidang Makanan cepat saji
(fast food) “ Makanan ini mempunyai kelebihan yaitu penyajian cepat sehingga hemat
waktu dan dapat dihidangkan kapan dan dimana saja, tempat saji dan penyajian yang
higienis, dianggap makanan bergengsi, makanan modern, juga makanan gaul bagi anak
muda. Makanan cepat saji yang dimaksud adalah jenis makanan yang dikemas, mudah
disajikan, praktis, atau diolah dengan cara sederhana.
Mudahnya memperoleh makanan siap saji di pasaran memang memudahkan
tersedianya variasi pangan sesuai selera dan daya beli. Selain itu, pengolahan dan
penyiapannya lebih mudah dan cepat, cocok bagi mereka yang selalu sibuk. Kehadiran
makanan cepat saji dalam industri makanan di Indonesia juga bisa mempengaruhi pola
makan masyarakat secara luas.
Adapun jenis menu yang ditawarkan yaitu :
1. Burger kentang
2. Burger kentang + keju
3. Burger kentang + keju sosis
4. Burger telur + keju
5. Burger double daging
6. Burger komplit
A. Siklus Pendapatan
1. Pelanggan yang ingin membeli burger langsung ketempat untuk memesan
dan tidak menerima pemesanan melalui telepon maupun via grab/gojek
(online)

2. Penjual kemudian akan menanyakan kepada pembeli untuk menentukan

menu yang akan dipesan dan harga yang akan harus dibayar oleh sipembeli.

3. Setelah menentukan menu pilihannya, Selanjutnya penjual Burger membuat

pesanan sipembeli sesuai pesanan yang diinginkan
 4. Setelah pesanan telah selesai pembeli akan langsung membayar kepada si
penjual. Untuk pemesanan burger ini penjual tidak memberikan nota
ataupun struk kepada pembeli.

B. Siklus Pengeluaran
1. Pemilik Mengecek Persediaan Bahan baku Setiap Hari dan mencatat
persediaan bahan baku yang telah habis untuk segera dibeli

2. Pemilik Mendatangi distributor dan membeli bahan baku yang diperlukan

3. Distributor membuat nota dan meberikan nota beserta pesanan tersebut
kepada pemilik

4. Pemilik menerima nota dan pesananya kemudian membawa pesananya

yang telah dibeli ke rumahnya menggunakan sepeda motor.
5. Bahan baku tersebut disusun digerobak jualannya
Pengeluaran Untuk Pembayaran Upah :
1. Pemilik Burger Sul membayar upah kepada karyawan setiap bulan

Burger Sul
Jl. Kumala (Bundaran Pasar Pabaeng-baeng)
Makassar

Nama : Hasnia

Pendapatan
Jumlah Upah : Rp. 1.800.000

Jumlah Pendapatan : Rp. 1.800.000

Disetujui Oleh ,

Hilda Sadewi Safar