BUKU KERJA

Menganalisis Kapasitas Produksi

M.702092.009.01

KEMENTERIAN KETENAGAKERJAAN R.I.

DIREKTORAT JENDERAL PEMBINAAN PELATIHAN DAN PRODUKTIVITAS
DIREKTORAT BINA STANDARDISASI KOMPETENSI DAN PELATIHAN KERJA
Jl. Jend. Gatot Subroto Kav. 51 Lt. 6.A Jakarta Selatan
2015
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Menganalisis Kapasitas Produksi M.702092.009.01

DAFTAR ISI

DAFTAR ISI -------------------------------------------------------------------------------------- 2

BAB I MENGANALISIS KAPASITAS PRODUKSI SAAT INI ------------------------------ 3
A. Tugas Teori ------------------------------------------------------------------------ 3
B. Tugas Praktik ---------------------------------------------------------------------- 8
C. Pengamatan Sikap Kerja --------------------------------------------------------- 12
BAB II MENENTUKAN KAPASITAS PRODUKSI MASA DEPAN ---------------------------- 13
A. Tugas Teori ------------------------------------------------------------------------ 13
B. Tugas Praktik ---------------------------------------------------------------------- 15
C. Pengamatan Sikap Kerja --------------------------------------------------------- 18

Judul Modul: Menganalisis Kapasitas Produksi

Halaman: 2 dari 18
Buku Informasi Versi: 2019
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Menganalisis Kapasitas Produksi M.702092.009.01

BAB I
MENGANALISIS KAPASITAS PRODUKSI SAAT INI

A. Tugas Teori

Perintah : Jawablah soal di bawah ini

Waktu Penyelesaian : 20 menit
Soal :

1. Jelaskan mengenai perencanaan dan pengendalian produksi!

Jawaban:
Perencanaan dan pengendalian produksi adalah suatu kegiatan yang
berkenaan dengan penentuan apa yang harus diproduksi, berapa banyak
diproduksi, kapan diproduksi, dan apa sumberdaya yang dibuthkan untuk
mendapatkan produk yang ditetapkan.

2. Sebutkan fungsi perencanaan dan pengendalian produksi!

Jawaban:
Perencanaan dan pengendalian produksi memiliki fungsi diantaranya
perencanaan produksi, perencanaan persediaan, perencanaan kapasitas,
otoritas produksi serta pengadaan, pengendalian produksi,
membandingkan hasil yang diperoleh dengan hasil yang direncanakan,
dan penyimpanan serta pemindahaan bahan (Sinulingga, 2009)

3. Jelaskan yang dimaksud dengan Rough Cut Capacity Planning!

Jawaban:

Rough Cut Capacity Planning (RCCP) menentukan apakah sumber daya

yang direncanakan cukup untuk melaksanakan MPS.

Judul Modul: Menganalisis Kapasitas Produksi

Halaman: 3 dari 18
Buku Informasi Versi: 2019
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Menganalisis Kapasitas Produksi M.702092.009.01

4. Apa tujuan dari Rough Cut Capacity Planning?

Jawaban:

Tujuan rough-cut capacity planning (RCCP) adalah untuk

mengkonversikan rencana level atas (high level plan) ke dalam kebutuhan
sumber daya yang dibutuhkan (misalnya jumlah mesin) untuk
melaksanakan rencana tersebut. Selain itu juga untuk mengkoversi
(mengubah) penjualan dan rencana operasi ke dalam kebutuhan kapasitas
(kira-kira) untuk 12 – 18 bulan ke depan

5. Sebutkan cara menentukan kapasitas di masa yang akan datang!

Jawaban:

Perencanaan kapasitas masa depan dapat dilakukan dengan menggunakan

beberapa cara seperti yang diungkapkan oleh Blackstone (dalam Slobodnik,
2009) diantaranya Capacity Planning with Overall Factors (CPOF), Bill of
Labor Approach (BOLA), dan Resource Profile Approach (RPA).

6. Jelaskan tentang perencanaan modal!

Jawaban:
Perencanaan modal adalah sesuatu yang setiap perusahaan lakukan:
perencanaan kapasitas yang dipangkas kasar memastikan bahwa cara
perusahaan ingin beroperasi dan rencana modal yang menjamin bahwa hal
itu mungkin konsisten satu sama lain.

Judul Modul: Menganalisis Kapasitas Produksi

Halaman: 4 dari 18
Buku Informasi Versi: 2019
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Menganalisis Kapasitas Produksi M.702092.009.01

7. Jelaskan mengenai Service Level Agreement!

Jawaban:

Kesepakatan tingkat layanan atau Service Level Agreement (SLA) adalah

bagian dari perjanjian layanan secara keseluruhan antara dua entitas untuk
peningkatan kinerja atau waktu pengiriman harus di perbaiki selama masa
kontrak. Dua entitas tersebut biasanya dikenal sebagai penyedia layanan
dan klien, dan dapat melibatkan perjanjian secara hukum karena
melibatkan uang, atau kontrak lebih informal antara unit-unit bisnis internal

8. Sebutkan informasi apa saja yang didapat dari sebuah dokumentasi kapasitas
produksi!
Jawaban:
Informasi kapasitas produksi yang didokumentasikan dapat berupa jumlah
mesin yang dibutuhkan, jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan, jumlah biaya
yang dibutuhkan dan lain-lain

9. Jelaskan mengenai pengaruh kapasitas poriduksi pada sistem produksi!

Jawaban:
Perencanaan kapasitas kasar adalah fungsi utama untuk mendorong
perencanaan modal jangka menengah. Di sini ide dasarnya adalah
memprediksi kapan kapasitas tambahan akan dibutuhkan sebelum
kebutuhan itu menjadi krisis, dan kemudian menggunakan angka dasar dan
proses yang meramalkan kebutuhan untuk membenarkan pengeluaran
barang modal.
Perencanaan modal adalah sesuatu yang setiap perusahaan lakukan:
perencanaan kapasitas yang dipangkas kasar memastikan bahwa cara
perusahaan ingin beroperasi dan rencana modal yang menjamin bahwa hal
itu mungkin konsisten satu sama lain.

Judul Modul: Menganalisis Kapasitas Produksi

Halaman: 5 dari 18
Buku Informasi Versi: 2019
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Menganalisis Kapasitas Produksi M.702092.009.01

10. Dampak apa saja yang terjadi jika perusahaan tidak menerapkan Rough Cut
Capacity Planning?
Jawaban:
Dampak yang terjadi jika suatu perusahaan tidak menerapkan rough-cut
capacity planning (RCCP) adalah sistem perencanaan tersebut akan
menyebabkan proses yang terputus. Satu bagian organisasi akan cenderung
berpegang pada kepentingannya saja, tanpa melihat kepentingan pihak lain

Judul Modul: Menganalisis Kapasitas Produksi

Halaman: 6 dari 18
Buku Informasi Versi: 2019
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Menganalisis Kapasitas Produksi M.702092.009.01

Lembar Evaluasi Tugas Menganalisis Kapasitas Produksi Saat Ini

Semua kesalahan harus diperbaiki terlebih dahulu sebelum ditandatangani.

Benar Salah
No.
(1 poin) (0 poin)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

Apakah semua pertanyaan Tugas Teori Mengidentifikasi Data yang Berkaitan

dengan menganalisis kapasitas produksi dijawab dengan benar dengan waktu
yang telah ditentukan?

YA TIDAK

NAMA TANDA TANGAN

PESERTA Ning Ayu Ciptadewi

PENILAI .............................................. ...................................

Catatan Penilai:

Judul Modul: Menganalisis Kapasitas Produksi

Halaman: 7 dari 18
Buku Informasi Versi: 2019
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Menganalisis Kapasitas Produksi M.702092.009.01

B. Tugas Praktik

1. Elemen Kompetensi : Menganalisis Kapasistas Produksi Saat Ini

2. Waktu Penyelesaian : 0 menit
3. Capaian Unjuk Kerja :
Mengumpulkan referensi bahan yang akan digunakan dalam menganalisis
kapasistas produksi saat ini.
a) Menyiapkan daftar bahan yang dimuat dalam daftar kapasitas produksi.
b) Memperoleh daftar bahan beserta harganya (dari internet), sumbernya
(link website) dan brosur masing-masing bahan yang kemudian akan
digunakan berkelanjutan.
c) Menganalisa dan memperhitungkan kebutuhan penerangan pada masing-
masing ruangan.

4. Daftar Alat/Mesin dan Bahan:

NO. NAMA BARANG SPESIFIKASI KETERANGAN

A. ALAT
1. Laptop Window 10, Word min. 2016 Untuk presentasi hasil
2. Infocus/LCD Projector Ada menu ’freeze’ Untuk presentasi hasil
3. USB/Falsh Disk 16 GB Setiap kelompok
4. Alat tulis Untuk inventaris data
5. Printer Cartridge atau laser Untuk satu kelas
6. Pelubang kertas Setiap kelompok

7. Penjepret kertas/hecter 10 dan 24 Setiap kelompok

B. BAHAN
1. Tinta printer Sesuai dengan printer Untuk memprint hasil
kerja siswa
2. Program pelatihan terkait
3. Modul Terkait
4. Jadwal tahunan pelatihan
5. Kalender
6. Kerta HVS A4
7. Staples 10 dan 24
5. Bentuk perencanaan kapasitas produksi

Judul Modul: Menganalisis Kapasitas Produksi

Halaman: 8 dari 18
Buku Informasi Versi: 2019
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Menganalisis Kapasitas Produksi M.702092.009.01

6. Indikator Unjuk Kerja (IUK):

a. Mampu mengidentifikasikan kapasitas produksi saat ini
b. Mampu menghitung kapasitas produksi saat ini
c. Mampu menganalisis pengaruh kapasistas produksi pada sebuah sistem
produksi
d. Mampu menentukan tingkat kesepakatan layanan untuk menentuka standar
kapasitas produksi
e. Mampu mendokumentasikan kapasitas produksi sesuai dengan prosedur
kerja perusahaan
7. Keselamatan dan Kesehatan Kerja
Keselamatan dan kesehatan kerja yang perlu dilakukan pada waktu melakukan
praktik kerja ini adalah:
a. Bertindak berdasarkan sikap kerja yang sudah ditetapkan sehingga diperoleh
hasil seperti yang diharapkan, jangan sampai terjadi kesalahan karena
ketidak-telitian dan tidak taat asas.
b. Waktu menggunakan komputer, printer, dan alat lainnya mengikuti
petunjuknya masing-masing yang sudah ditetapkan.
8. Standar Kinerja
a. Dikerjakan selesai tepat waktu, waktu yang digunakan tidak lebih dari yang
ditetapkan.
b. Toleransi kesalahan 5% dari hasil yang harus dicapai, tetapi bukan pada
kesalahan kegiatan kritis.

Judul Modul: Menganalisis Kapasitas Produksi

Halaman: 9 dari 18
Buku Informasi Versi: 2019
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Menganalisis Kapasitas Produksi M.702092.009.01

9. Tugas
Abstraksi Tugas Praktik I
Lembaga LSP sedang menyelenggarakan pelatihan menganalisis kapasitas produksi
sebanyak 25-30 orang siswa, nama-nama siswa ditentukan sendiri. Untuk itu,
diperlukan data yang diperoleh dari pihak intenal terkait seperti yang dijelaskan di
Buku Informasi yang akan digunakan sebagai dasar kegiatan pelaporan pelatihan.
10. Instruksi Kerja
Setelah membaca abstraksi nomor 9 selanjutnya ikuti instruksi kerja sebagai
berikut:
a. Siapkan daftar bahan yang akan digunakan.
b. Pilih metode pengumpulan data yang sesuai dengan kebutuhan
penyelenggaraan pelatihan.
c. Siapkan alat pengumpulan data sesuai dengan metode pengumpulan data
yang telah dipilih.
d. Temu kenali sumber-sumber yang sesuai dengan penyelenggaraan pelatihan.
e. Lampirkan harga, referensi, beserta dengan brosur dari bahan yang akan
digunakan dalam intalasi listrik
f. Lengkapi dalam tabel excel dengan urutan kolom No., Nama Bahan Baku,
Merek Bahan Harga Satuan, Link Referensi
g. Melakuan perhitungan penerangan pada masing-masing ruangan sesuai
dengan denah bangunan pada nomor 5, lakukan pada excel sesuai dengan
format yang sudah diberikan
h. Buat hard copy dan soft copy -nya

Judul Modul: Menganalisis Kapasitas Produksi

Halaman: 10 dari 18
Buku Informasi Versi: 2019
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Menganalisis Kapasitas Produksi M.702092.009.01

11. Daftar Cek Unjuk Kerja Tugas I

PENCAPAIAN PENILAIAN
NO DAFTAR TUGAS/INSTRUKSI POIN YANG DICEK
YA TIDAK K BK
1. Mengumpulkan bahan-bahan yang akan Kelengkapan bahan
digunakan dalam melakukan perencanaan
kapasitas

2. Melampirkan sumber (link website) Kelengkapan dan

masing-masing bahan kebenaran webseite

3. Mendapatkan brosur dari bahan yang Kelengkapan dan

gunakan keaslian brosur

4. Melakukan perhitungan kapsaitas masing- Benar tidaknya rumus

masing bahan-bahan yang digunakan yang digunakan dan
kesesuaian
5. Hard Copy & Soft Copy Hasil Print dari
masing-masing tabel,
dan brosur

Apakah semua instruksi kerja tugas praktik Menganalisis Kapasitas Produksi Saat
ini dilaksanakan dengan benar dengan waktu yang telah ditentukan?

YA TIDAK

NAMA TANDA TANGAN

PESERTA Ning Ayu Ciptadewi

PENILAI .............................................. ...................................

Catatan Penilai:

Judul Modul: Menganalisis Kapasitas Produksi

Halaman: 11 dari 18
Buku Informasi Versi: 2019
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Menganalisis Kapasitas Produksi M.702092.009.01

C. Pengamatan Sikap Kerja

CEK LIS PENGAMATAN SIKAP KERJA

INDIKATOR UNJUK KERJA NO. KUK K BK KETERANGAN

1. Identifikasi kapasitas produksi saat 1.1

ini
2. Perhitungan kapasitas produksi saat 1.2
ini
3. Analisis pengaruh kapasitas produksi 1.3
pada sebuah sistem produksi
4. Tingkat kesepakatan layanan untuk 1.4
menentukan standar kapasitas
produksi
5. Dokumentasi kapasitas produksi 1.5
sesuai dengan prosedur kerja
perusahaan

Catatan:

………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………

Tanda Tangan Peserta : ………………………….

Tanda Tangan Instruktur: …………………………..

Judul Modul: Menganalisis Kapasitas Produksi

Halaman: 12 dari 18
Buku Informasi Versi: 2019
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Menganalisis Kapasitas Produksi M.702092.009.01

BAB II

MENENTUKAN KEBUTUHAN KAPASITAS PRODUKSI MASA DEPAN

A. Tugas Teori

Perintah Tugas : Jawablah soal di bawah ini pada kertas yang tersedia
Waktu Penyelesain Tugas : 120 menit
Soal Tugas :

1. Apa yang mejadi tujuan utama digunakannya peramalan?

Jawab:
Tujuan utama dari peramalan adalah untuk mengurangi ketidakpastian
dan
membuat estimasi yang lebih baik tentang apa yang akan terjadi di masa
yang akan datang.

2. Sebutkan beberapa masalah yang timbul akibat tidak adanya perencanaan

kapasitas!
Jawab:
• Jumlah persediaan yang tidak terkendali menyebabkan biaya
produksi dan biaya penyimpanan yang tinggi
• Produktivitas perusahaan mengalami penurunan dikarenakan waktu
lead time produksi dan waktu pengiriman memiliki rentang waktu
yang lama dan tidak terkendali

Judul Modul: Menganalisis Kapasitas Produksi

Halaman: 13 dari 18
Buku Informasi Versi: 2019
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Menganalisis Kapasitas Produksi M.702092.009.01

Lembar Evaluasi Tugas Teori Menentukan Kapasitas Produksi Masa Depan

Semua kesalahan harus diperbaiki terlebih dahulu sebelum ditandatangani.

Benar Salah
No.
(5-10 Poin) (0 Poin)
1.
2.

Apakah semua pertanyaan Tugas Teori Menetapkan Data Hasil Analisis Sebagai
Bahan Informasi menganalisis kapasitas produksi dijawab dengan benar dengan
waktu yang telah ditentukan ?

YA TIDAK

NAMA TANDA TANGAN

PESERTA Ning Ayu Ciptadewi

PENILAI .............................................. ...................................

Catatan Penilai:

Judul Modul: Menganalisis Kapasitas Produksi

Halaman: 14 dari 18
Buku Informasi Versi: 2019
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Menganalisis Kapasitas Produksi M.702092.009.01

B. Tugas Praktik

1. Elemen Kompetensi : Menentukan Kapasitas Produksi Masa Depan

2. Waktu Penyelesaian : 180 menit
3. Capaian Unjuk Kerja :
Setelah menyelesaikan tugas teori Menentukan Kapasitas Produksi Masa
Depan peserta mampu:
a. Mengideintifikasikan masalah kapasitas produksi di masa depan.
b. Mendiskusikan masalah yang timbul terkait dengan kapasitas produksi
kepada stakeholder.
c. Mengestimasikan sumber daya dan peralatan yang dibutuhkan untuk
menyelesaikan masalah kapasitas produksi masa depan
d. Evaluasi peningkatan kapasitas produksi sebagai rekomendasi untuk
membuat dokumentasi laporan.
e. Melakukan koordinasi dengan stakeholder untuk rekomendasi peningkatan
kapasitas produksi.

4. Daftar Alat/Mesin dan Bahan:

NO. NAMA BARANG SPESIFIKASI KETERANGAN

A. ALAT
1. Laptop Window XP, Word min. 2003 Untuk presentasi hasil
2. Infocus/LCD Projector Ada menu ’freeze’ Untuk presentasi hasil
3. USB/Flash Disk 16 GB Setiap kelompok
Untuk inventaris data
4. Alat tulis
setiap kelompok
5. Printer Cartridge atau laser Untuk satu kelas

6. Pelubang kertas Setiap kelompok

7. Penjepret kertas/hecter 10 dan 24 Setiap kelompok

Kecil: untuk menjepit
hasil kerja kelompok
Penjepit kertas Kecil, sedang Sedang: untuk menjepit
hasil kerja siswa kelas
B. BAHAN
Untuk memprint hasil
1. Tinta printer Sesuai dengan printer
kerja siswa
2. Program pelatihan terkait
Judul Modul: Menganalisis Kapasitas Produksi
Halaman: 15 dari 18
Buku Informasi Versi: 2019
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Menganalisis Kapasitas Produksi M.702092.009.01

3. Modul Terkait
4. Jadwal tahunan pelatihan
5. Kalender
6. Kerta HVS A4
7. Staples 10 dan 24

5. Indikator Unjuk Kerja (IUK):

a. Mampu mengideintifikasikan masalah kapasitas produksi di masa depan.

b. Mampu mendiskusikan masalah yang timbul terkait dengan kapasitas
produksi kepada stakeholder.
c. Mampu mengestimasikan sumber daya dan peralatan yang dibutuhkan
untuk menyelesaikan masalah kapasitas produksi masa depan
d. Mampu mengevaluasi peningkatan kapasitas produksi sebagai
rekomendasi untuk membuat dokumentasi laporan.
e. Mampu melakukan koordinasi dengan stakeholder untuk rekomendasi
peningkatan kapasitas produksi.

6. Keselamatan dan Kesehatan Kerja

a. Bertindak berdasarkan sikap kerja yang telah digariskan
b. Ikuti petunjuk penggunaan komputer.
7. Standar Kinerja
a. Dikerjakan selesai tepat waktu, waktu yang digunakan tidak lebih dari yang
ditetapkan.
b. Toleransi kesalahan 5% dari hasil yang harus dicapai, tetapi bukan pada
kesalahan aspek kritis.
8. Tugas

Abstraksi tugas II:

Hardcopy yang dihasilkan dari tugas I dan teori II berisi perhitungan kapasitas
produksi dari pengumpulan data yang diperoleh dari pihak internal terkait. Tugas
II menindaklanjuti pengolahan data tersebut untuk perancangan.

9. Instruksi Kerja

a. Siapkan data hasil perhitungan kapasiats produksi.

Judul Modul: Menganalisis Kapasitas Produksi
Halaman: 16 dari 18
Buku Informasi Versi: 2019
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Menganalisis Kapasitas Produksi M.702092.009.01

b. Lakukan perhitungan dengan beberapa pendekatan seperti BOLA, RPA, CPOF.

c. Lakukan pengkinian (update) data kapasitas produksi.
d. Verifikasi hasil kapasitas produksi dalam bentuk grafik.

10. Daftar Cek Unjuk Kerja Tugas II

PENCAPAIAN PENILAIAN
NO DAFTAR TUGAS/INSTRUKSI POIN YANG DICEK
YA TIDAK K BK
1. Siapkan tabel rencana produksi Keseuaian dari teori I

2. Lakukan perencanaan produksi dengan Kesesuaian dengan

level plan tabel teori I

3. Lakukan perhitungan biaya pada rencana Kerapihan pengerjaan

produksi dengan level plan dan kelengkapan data

4. Lakukan update list of material untuk Kelengkapan List of

memperoleh jumlah produksi agregat Material

5. Kesesuaian antara tugas I, teori II, dan Kelengkapan dan

praktik II di list of material keseuaian data

Apakah semua instruksi kerja tugas praktik menetapkan data hasil analisis sebagai
menganalisis kapasitas produksi telah dilaksanakan dengan benar dan dalam waktu
yang telah ditentukan?

YA TIDAK

NAMA TANDA TANGAN

PESERTA Ning Ayu Ciptadewi

PENILAI .............................................. ...................................

Catatan Penilai:

Judul Modul: Menganalisis Kapasitas Produksi

Halaman: 17 dari 18
Buku Informasi Versi: 2019
 Modul Pelatihan Berbasis Kompetensi Kode Modul
Menganalisis Kapasitas Produksi M.702092.009.01

………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………

C. Pengamatan Sikap Kerja

CEK LIS PENGAMATAN SIKAP KERJA

INDIKATOR UNJUK KERJA NO. KUK K BK KETERANGAN

1. Harus bertindak cermat, teliti, berpikir 2.1

analitis dan evaluative
2. Harus bertindak cermat, teliti, dan taat 2.2
asas
3. Harus bertindak cermat, teliti, berpikir 2.3
analitis dan evaluative
4. Harus bertindak cermat, teliti, dan taat 2.4
asas
5. Harus bertindak cermat, teliti, berpikir 2.5
analitis dan evaluative

Catatan:

………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………….

Tanda Tangan Peserta : …………………………

Tanda Tangan Instruktur : …………………………

Judul Modul: Menganalisis Kapasitas Produksi

Halaman: 18 dari 18
Buku Informasi Versi: 2019