SEKOLAH TINGGI FARMASI SOAL

YAYASAN PENDIDIKAN IMAM BONJOL

JALAN PERJUANGAN MAJASEM UJIAN TENGAH SEMESTER

Nama : Bagas Aditya

NIM : 01020156

Kelas : A (Alih Jenjang)

SOAL UTS IBAF

1) Jelaskan apa yang anda ketahui tentang destilasi ?

Destilasi adalah ekstraksi senyawa kandungan menguap (minyak atsiri) dari bahan segar
atau simplisia dengan bahan uap air berdasarkan peristiwa tekanan persial senyawa
kandungan menguap dengan fase uap air dari kentel secara kontiyu sampai sempurna dan
diakhiri dengan kondensasi fase uap campuran (senyawa kandungan menguap ikut
terdestilasi). (Voight, 1995).

2) Jelaskan apa yang anda ketahui tentang ekstraksi ?

Ekstraksi adalah proses penarikan suatu senyawa kimia dari jaringan tumbuhan atau
hewan dengan menggunakan penyari tertentu. Cara ekstraksi yang tepat tergantung pada
bahan tumbuhan yang diekstraksi dan jenis senyawa yang diisolasi. (Depkes RI, 2000).

3) Sebutkan macam-macam pelarut yang anda ketahui?

Pelarut adalah senyawa kimia yang digunakan untuk melarutkan zat kimia lainnya.
Macam-macam pelarut :
a) Pelarut polar
Pelarut polar adalah pelarut yang memiliki tingkat kepolaran yang tinggi dan
cocok untuk mengekstraksi senyawa-senyawa polar dari tanaman.Contohnya : air,
metanol, etanol, asam asetat, asam format.
b) Pelarut semipolar
Pelarut semipolar adalah pelarut yang memiliki tingkat kepolaran yang rendah
dari pelarut polar tetapi lebih tinggi dibanding pelarut non-polar, cocok digunakan
untuk melarutkan senyawa-senyawa semipolar dari tanaman.Contohnya : aseton,
etil asetat, dan kloroform.
c) Pelarut non-polar
Pelarut non-polar adalah pelarut yang hampir tidak polar, biasa digunakan utuk
mengekstraksi senyawa-senyawa yang tidak larut dalam pelarut
polar.Contohnya : heksana, eter, benzena dan toluena.

4) Buatlah poster (hard dan soft file) dengan tema ekstraksi dan tanaman?

5) Buatlah soal PG min 10 soal beserta jawabannya seputar IBAF ?

Soal Pilihan ganda:
Picture 0 SEKOLAH TINGGI FARMASI SOAL
YAYASAN PENDIDIKAN IMAM BONJOL
...
JALAN PERJUANGAN MAJASEM UJIAN TENGAH SEMESTER

1. pelarut yang memiliki tingkat kepolaran yang tinggi dan cocok untuk
mengekstraksi senyawa-senyawa polar dari tanaman merupakan pelarut apa?
a) Polar
b) Semi polar
c) Non-polar
d) Maserasi

2. pelarut yang memiliki tingkat kepolaran yang rendah dari pelarut polar tetapi
lebih tinggi dibanding pelarut non-polar, cocok digunakan untuk melarutkan
senyawa-senyawa semipolar dari tanaman merupakan pelarut apa?
a) Polar
b) Semi polar
c) Non-polar
d) Maserasi

3. pelarut yang hampir tidak polar, biasa digunakan utuk mengekstraksi senyawa-
senyawa yang tidak larut dalam pelarut polar merupakan pelarut apa?
a) Polar
b) Semi polar
c) Non-polar
d) Maserasi

4. suatu proses pengekstrakkan simplisia dengan menggunakan pelarut dengan

beberapa kali pengocokan atau pengadukan pada temperature ruangan (kamar).
merupakan definisi dari?
a) Polar
b) Semi polar
c) Non-polar
d) Maserasi

5. eksraksi dengan pelarut pada temperature titik didihnya, selama waktu tertentu
dan jumlah pelarut terbatas yang relatif konstan dengan adanya pendinginan
balik. Umumnya pengulangan proses pada pesidu pertama sampai 3-5 kali
sehingga termasuk proses ekstraksi sempurna.merupakan definisi dari?
a) Maserasi
b) Refluks
c) Soxlhlet
d) Digesti

6. ekstraksi yang menggunakan pelarut yang selalu baru yang umumnya dilakukan
dengan alat khusus sehingga terjadi ekstraksi kontinyu dengan jumlah pelarut
relatife konstan dengan adanya pendingin balik. Ialah definisi dari?
Picture 0 SEKOLAH TINGGI FARMASI SOAL
YAYASAN PENDIDIKAN IMAM BONJOL
...
JALAN PERJUANGAN MAJASEM UJIAN TENGAH SEMESTER

a) Maserasi
b) Refluks
c) Soxlhlet
d) Digesti

7. maserasi kinetik (dengan pengadukan kontinyu pada temperature ruangan

(kamar), yaitu secara umum dilakukan pada temperature 40°C-50°C. Adalah
definisi dari?
a) Maserasi
b) Refluks
c) Soxlhlet
d) Digesti

8. ekstraksi dengan pelarut air padatemperature penangas air (bejana infuse tercelup
dalam penangas air mendidih, temperatur terukur 96°C-98°C) selama waktu
tertentu (15-20 menit). Disebut sebagai meotde ekstraksi apa?
a) Infusa
b) Refluks
c) Soxlhlet
d) Digesti

9. Sediaan berupa masa setengah padat yang diperoleh dengan cara evaporasi
terhadap pelarut yang digunakan. Ialah ekstrak jenis apa?
a) Ekstraksi
b) Ekstrak kental
c) Ekstrak kering
d) Ekstrak cair

10. Sediaan ini berupa kandungan yang kandungannya disesuaikan sedemikian rupa
sehingga kandungan yang terdapat dalam pelarutnya memenuhi syarat yang
ditentukan. Merupakan ekstrak jenis apa?
a) Ekstraksi
b) Ekstrak kental
c) Ekstrak kering
d) Ekstrak cair