SOAL VIGNETTE MATKUL GIZI

1. Nama : Lilis Hernawati

Npm : 0450461901017
Senyawa yang dapat dicerna dengan cepat oleh tubuh untuk dijadikan energi.
Merupakan pengertian dari …
A. Karbohidrat kompleks
B. Karbohidrat sederhana
C. Lemak
D. Protein
E. Vitamin
2. NAMA : Fitra Anjani
NPM : 0450461901012
Mahasiswa kebidanan polbab sedang belajar tentang zat gizi. Glukosa atau gula darah
yaitu sumber energi utama untuk sel, jaringan, dan organ tubuh. Zat ini terdapat pada ?
A. Karbohidrat
B. Protein
C. Vitamin
D. Mineral
E. Zat besi
3. Nama : Bety indriastuti
Npm : 0450461901006

Ny. C usia 20 tahun datang ke RS mempunyai riwayat obesitas akibat kelebihan lemak
dengan BB 80 kg, TB 150.
Apa dampak kelebihan lemak bagi tubuh
A. Kolesterol tinggi
B. Sembelit
C. Kerusakan otak
D. Meningkatkan dampak kanker
E. Semua benar
4. Nama : Rika Listyawati
Npm : 0450461901038

Ny Rika datang ke BPM dengan mengeluh kulit kering, kulit bersisik, daya tahan
berkurang, dari kasus yang di atas Akibat kekurangan vitamin??
A. Kekurangan Vitamin B1
B. Kekurangan vitamin B22
C. Kekurangan vitamin C
D. Kekurangan vitamin A
E. Kekurangan vitamin D
5. Nama : Neng Tia Widasari
Npm : 0450461901021
 Ny. A usia 25 tahun tiap makan selalu mengurangi karbohidrat, karena dia berpikir
apabila banyak mengandung karbohidrat akan menyebabkan kegemukan.Sehingga Ny.
A kekurangan karbohidrat.
Apa efek samping dari kekurangan karbohidrat..?
A.Obesitas
B. Kerusakan otak
C. Kolestrol tinggi
D. Kerusakan dinding arteri
E. Kesulitan konsentrasi
6. Nama : Gita Sriwahyuni
NPM : 0450461901048
Pembentukan tulang dan gigi, memungkinkan berfungsinya vitamin C dalam tubuh,
pembekuan darah, phsyologi otot Kekurangan ganggua pertumbuhan, tulang kurang
kuat, mudah bengkok & rapuh. Merupakan manfaat dari...
A. Kalsium
B. Fosfor
C. Vitamin K
D. Vitamin B12
E. Vitamin C
7. Nama : Desri Hasan Nuraeni
Npm : 0450461901008

Ny. A usia 24 tahun G1P0A0 hamil 25 minggu datang ke RS mengeluh sakit kepala,
penurunan berat badan secara drastis, sering merasa lemas dan sembelit sudah 2 hari
yang lalu. Dari keluhan diatas termasuk ke dalam efek dari kekurangan...
A. Kekurangan Karbohidrat
B. Kekurangan Lemak
C. Kekurangan Insulin
D. A dan B benar
E. Semua salah
8. Nama : Eva nurmalasari
Npm : 0450461901011

Ny. I usia 30 tahun mengatakan mengkonsumsi nasi setiap pagi,dalam nasi terdapat
kandungan karbohidrat.Pada dasarnya, karbohidrat terdiri dari dua macam, yaitu
karbohidrat sederhana dan kompleks. Kedua jenis ini dibedakan lewat cara
mengolahnya, sehingga memengaruhi kadar gula darah dengan kecepatan yang
berbeda. Pernyataan di atas merupakan...
A. Pengertian karbohodrat
B. Manfaat karbohidrat
C. Jenis karbohidrat
D. Macam macam karbohidrat
E. Efek karbohidrat
9. Nama : Sindi Amelia
 NPM : 0450461901033

Ny. A usia 25 tahun G1P0A0 usia kehamilan 36 minggu dari hasil pemeriksaan fisik
dalam keadaan baik, bidan mengatakan ibu kekurangan asupan Vitamin C yang didapat
dari buah dan sayur misalnya jeruk, tomat, papaya dan sayuran hijau lainnya. Apa
fungsi dari vitamin untuk ibu hamil tersebut......
A. Menjaga ketahanan tubuh terhadap penyakit infeksi dan racun, menurunkan
kolestrol, serta dalam dosis tinggi mencegah penyakit jantung, hipertensi,
diabetes mellitus dan kanker.
B. memperbaiki DNA bagi tubuh, mencegah bayi lahir cacat pada otak dan sumsum
tulang belakang, sebagai pembentuk dari sel darah merah, untuk mengoptimalkan
fungsi otak.
C. memperbaiki DNA bagi tubuh, mencegah bayi lahir cacat
D. Membantu metabolisme asam lemak, protein, karbohidrat untuk membentuk asam
lemak dan glukosa, yang sangat berguna dalam menghasilkan energy bagi tubuh.
E. membantu mencerna protein dan respirasi selular.
10. Nama: Lilis suminar
Npm: 0450461901018

Anak laki-laki berumur 19 tahun, berat badan 50 kg. Hasil jumlah nutrisi 24 jam diketahui
tingkat konsumsi energi sehari 2250 kalori. AKG Nas (2005) energi anak laki-laki usia
16-19 Kg, BB 56 kg : 2500 kalori. Berapakah Tingkat Konsumsi Energi individu kasus di
atas
A. 2132 kalori
B. 2232 kalori
C. 2332 kalori
D. 2432 kalori
E. 2532 kalori
11. Nama : Niki Febrianti
Npm : 0450461901022

Sekelompok ibu hamil berusia 22-35 tahun sedang mendapatkan penyuluhan dari dinas
Kesehatan tentang “pentingnya gizi bagi ibu hamil” karena gizi yg optimal sejak
awal kehamilan sangat diperlukan terutama untuk pembentukan neural tube otak janin.
Zat gizi apakah yg diperlukan untuk pembentukan neural tube otak janin?

A. Zat besi
B. Asam folat
C. Yodium
D. Natrium
E. Semua benar
12. Nama : Vira Siva Ardiyani
Npm : 0450461901043
 Ny. A usia 25 tahun P0A1 mengalami keguguran 2 hari yg lalu, disarankan oleh
bidannya untuk banyak mengkonsumsi vitamin K.
Apa akibat yg akan terjadi jika kekurangan vitamin K?
A. Tidak terjadi perdarahan
B. Kekurangan energi
C. Merusak otot
D. Darah sulit membeku
E. Darah mudah membeku
13. Nama : Hasna haifa
Npm : 0450461901013

Ny. A usia 25th G1P0A1 hamil 20 minggu mengeluh mengalami sering mengalami
kelelahan dan mengalami sembelit. Ibu mengatakan sedang melakukan diet karena
tidak ingin memiliki tubuh yang besar.
Pada pernyataan di atas keluhan yang ibu alami di sebabkan oleh ?
A. Kekurangan karbohidat
B. Kekurangan gizi
C. Kekurangan nutrisi
D. Kekurangan protein
E. Kekurangan lemak
14. Nama: Ayu zulfa nafisah
Npm: 0450461901004

Seorang remaja datang ke puskesmas mengeluh lemas, sembelit, berat badab turun,
sering kedinginan sejak 3 hari yang lalu karena setiap harinya ia makan mi instan 2 kali
sehari. Dari kasus di atas remaja tersebut kekurangan sumber energi...?
A. Karbohidrat
B. Protein
C. Vitamin
D. Lemak
E. Mineral
15. Nama : Tia nurlatifah
Npm : 04417518041

Vitamin yang berperan dalam menjaga bentuk dan struktur dari berbagai jaringan di
dalam tubuh, seperti otot. Vitamin ini juga berperan dalam penutupan luka saat terjadi
pendarahan dan memberikan perlindungan lebih dari infeksi mikroorganisme patogen.

Jenis vitamin apakah yang sesuai dengan pernyataan di atas ?

A. Vitamin A
B. Vitamin B
C. Vitamin C
D. Vitamin B12
E. Vitamin E
16. Nama : Satiana Fitri Anisa
Npm : 0450461901031

Mencegah penyakit rabun senja, meningkatkan daya tahan tubuh, dan memerangi
penyakit malaria.
Diatas adalah fungsi dari..
A. Karbohidrat
B. Vitamin
C. Protein
D. Lemak
E. Kalsium
17. Nama : Anisa Eka Putri
Npm: 04050461901002

Nya. A Usia 24 tahun hamil 8 minggu datang ke BPM untuk melalukan. Kunjungan
kehamilan.ihu mengeluh sering lemas dan tidak bertenanga karena hanya masuk biskuit
dan minum saja. Sehingga bidan menganjurkan ibu untuk mengkonsumsi zat gizi yang
berfungsi sebagai sumber energi untuk tubuh dan merupakan makanan utama bagi
otak. Dari kasus diatas, zat gizi yang di anjirkan bidan adalah....
A.Vitamin
B.Protein
C.Mineral
D.Karbohidrat
E.Lemak
18. Nama : Salsa Bellinda Az zahra
Npm : 0450461901030

Ny. A usia 24 tahun P1A0 baru saja melahirkan. Ibu mengatakan sulit keluar asi dan
khawatir pada anaknya karna belom disusui....
Asuhan apa yang akan bidan beritahu pada ibu
A. Memberitahu untuk memakan sayur katuk
B. Memberitahu untuk dilakukan pijit oksitosin
C.memberitahu untuk selalu bayi mengisap puting ibu
D. Memberitahu ibu untuk selalu memperbanyak makanan gizi serat
E. Memberitahu selalu memperbanyak buah-buahan
19. Nama : Inka Fuji Yuniar
Npm : 0450461901016

Ny B usia 28 tahun datang ke RS, Ibu mengatakan sudah hampir 1 bulan sedang
menjalani diet lalu merasa lemas, sering kedinginan, selalu kelelahan, kesulitan
konsentrasi, sakit kepala, bau mulut, berat badan turun.
Dari Masalah tersebut Ny B mengalami...
A. Efek kekurangan serat
B. Efek kekurangan protein
 C. Efek kekurangan lemak
D. Efek kekurangan karbohidrat
E. Efek kekurangan vitamin
20. Nama : Qorri Nurzanah
Npm : 0450461901027

Ny. I usia 55 thn mengalami pengeroposan tulang dikarena pada saat muda ibu kurang
mengkonsumsi kalsium. Apa fungsi dari kalsium tersebut?
A. Mencegah penyakit rabun senja, meningkatkan daya tahan tubuh, dan memerangi
penyakit malaria.
B. Membantu proses oksidasi tubuh untuk memperoleh energi dan mencegah penyakit
beri-beri.
C. Menjaga keutuhan jaringan saraf, dan mempercepat pemindahan rangsang sinar
kesaraf mata.
D. Pembentukan tulang dan gigi, memungkinkan berfungsinya vitamin C dalam
tubuh, pembekuan darah, phsyologi otot
E. Berperan dalam pembekuan darah dan dapat mencegah keguguran.
21. Nama : Rina Ainisyifa
NPM : 0450461901039

Ny. A usia 23 tahun senang sekali makan jeruk dan senang sekali makan buah dan
sayur, jadi kulitnya seger dan terawat.
Fungsi apa yang terdapat pada vitamin C..?
A. Menjaga ketahanan tubuh terhadap penyakit infeksi
B. Menjaga penyakit rakitis
C. Menjaga kanker paru-paru
D. Berperan dalam pembekuan darah
E. Dapat mencegah keguguran
22. Nama : Aura amelia
Npm: 0450461901003

Ny. D usia 28 tahun G1P0A0 hamil anak pertama usia kehamilan 12 minggu, datang ke
Rsu. Asri mengatakan mengalami sembelit sudah 3 hari ibu mengatakan kurang makan
dan tidak memliki nafsu makan , pada kasus diatas Ny.D mengalami ?
A. Kekurangan karbohidrat
B. Kekurangan protein
C. Kekurangan vitamin
D. Kekurangan kalsium
E. Kekurangan mineral
23. Nama : Cici Widiya
Npm : 0450461901007

Zat gizi yang berfungsi sebagai sumber energi untuk tubuh. Sumber energi ini
merupakan makanan utama bagi otak.
 pernyataan diatas merupakan pengertian dari?
A Lemak
B. Karbohidrat
C Protein
D Enzim
E fungsi lemak
24. Nama : Rena Mutia Hadis
Npm : 0459461901028

Ny A usia 25 tahun mengeluh selalu pusing dan mual, bidan mengatan kekurangan vit B
1 bidan menyarankan memakan makanan seperti?

A. Sayuran kangkung
B. Kacang hijau
C. Sayuran brokoli
D. Sayuran kacang merah
E. Buncis
25. Nama : Nita
Npm : 0450461901023

Seorang wanita usia 30 tahun, bekerja di perusahaan garment bagian jahit. Jumlah
hasil jahitan tidak pernah maksimal karena sering merasa pusing, lemah, cepat lelah,
dan muka pucat. Gejala tersebut berkaitan dengan kekurangan zat gizi tertentu.
Manakah defisiensi zat yg paling sesuai dengan kasus tersebut?
A. Energi
B. Protein
C. Vitamin
D. Zat besi
E. Air
26. Nama : Siti Ainun Hardiyanti
Npm: 0450461901034

Seorang ibu berusia 24 tahun G2P1A0 hamil 36 minggu 3 hari datang ke Rumah sakit
diantar oleh suaminya mengeluh cepat lelah, mulut kering, bibir pecah-pecah, dan ada
sariawan.apa penyebab ibu mengalami masalah tersebut??
A. Kekurangan vitamin B2
B. Jarang makan
C. Pola istirahat yang jelek
D. Kurang zat besi
E. Kurang nya dukungan suami
27. Nama : Yuli Amelia
Npm : 0450461901046
 Seorang remaja mengeluh terganggunya sistem pencernaan, otot mudah keram dan
kejang, insomnia, bedan lemas, mudah muntah dan mual- mual sejak 3 hari yang lalu.
Dari kasus di atas apa yang dialami remaja tersebut?
A. Kekurangan vitamin B3
B. Kekurangan vitamin B12
C. Kekurangan vitamin B6
D. Kekurangan vitamin A
E. Kekurangan vitamin D
28. Nama : Rizka Mutiara
Npm : 0450461901029

Faktor yang Berpengaruh pada Keseimbangan Cairan dan Elektrolit, kecuali

A. Umur
B. Iklim
C. Diet
D. Stres
E. Istirahat
29. Nama:Nurazizah
Npm :0450461901025

Seorang ibu hamil di anjurkan untuk menikn berat badan 5 kg lagi .

Dari kasus di atas ibu harus baju mengonsumsi ?
A. Karbohidrat
B.protein
C.serat
D.vitmamin
E.Mineral
30. Nama : Adillia Zahwa
Npm : 0450461901001

Ny. G usia 32 tahun G1PA0 H 37 minggu datang ke BPM mengeluh sakit kepala, lemas,
dehidrasi, mual, pusing dan mudah emosi. Diketahui ibu mengalani kekurangan
karbohidrat karna mengonsumsi karbohidrat <300 gr/hari.
Gejala yang ibu alami merupakan....
A. HEG
B. PEB
C. KETOSIS
D. KIFOSIS
E. HIPERTENSI
31. Nama : Cici Delima
NPM : 0450461901006

Ny. A usia 25 tahun G1P0A0 hamil 37 minggu ibu mengatakan mengalami gejala
ketosis antara lain sakit kepala, lemas, dehidrasi, mual, pusing, dan mudah emosi.
 Setelah dilakukan pemeriksaan berapa karbohidrat yang harus di konsumsi dalam
perhari?
A. 100-200 gram
B. 200-300 gram
C. 300-400 gram
D. 400-500 gram
E. 500-600 gram
32. Nama : Nursiyah
Npm : 04504y1901026

Pada tanggal 27 januari Ny. C usia 36 tahun datang ke PMB mengatakan sering
konsumsi Vitamin B3 seperti Hati, telur, jamur, dan kacang tanah dll. Berikut ini salah
satu dari fungsi Vitamin B3 adalah..
A. Mencegah penyakit rabun senja, meningkatkan daya tahan tubuh, dan
memerangi penyakit malaria.
B. Menyebabkan kejang
C.Mengatur keseimbangan air
D. Mengatur metabolisme
E. Mengakibatkan kehilangan nafsu makan
33. Nama: Herawati Lisa Utami
NPM : 0450461901014

Ny A usia 20 thn G1P0A0 usia kehamilan 12minggu datang ke PMB mengeluh

keluarnya bercak darah dari vagina seperti haid namun tidak banyak. TTV dalam batas
normal. Bidan melakukan saran untuk mengkonsumsi beberapa sayuran yang berfungsi
berperan dalam pembekuan darah dan dapat mencegah keguguran?

A. Bayam, Wortel, Tomat

B. Kangkung, Terong, Kol
C. Kacang panjang, Sawi, Buncis
D. Kentang, Brokoli, Kacang Merah
E. Daun katuk, Daun singkong, Pare
34. Nama :Elya Tiana
NPM :0450461901010

Mahasiswa Polbap tingkat akhir sedang menyusun KTI saking ambisnya, mahasiswa
tersebut lupa akan pola makan menjadi tidak teratur. Apabila mahasiswa tersebut
kekurangan karbohidrat apa efek samping yang akan dialami oleh mahasiswa tersebut?
A. Lemas,Sembelit, Kekurangan giziBerat, badan turun, Sakit kepala
B. Lemas,Sembelit, Kekurangan gizi,Berat badan turun, semangat meningkat
C. Energi bertambah, Sembelit,Kekurangan gizi,Berat badan turun,Sakit kepala.
D. Lemas,Sembelit,Kekurangan gizi, imun bertambah, Sakit kepala
E. Lemas,Sembelit, overthinking,Berat badan turun, Sakit kepala.
35. Nama : Herlin Julia Gestriani
 NPM : 0450461901015

Mahasiswa semester akhir sibuk mengerjakan laporannya dan dia memakan makanan
yang cepat dicerna dengan cepat oleh tubuh untuk dijadikan energi/tenaga. Pengertian
tersebut adalah termasuk kedalam pengertian dari....
A. Karbohidrat kompleks.
B. Karbohidrat sederhana.
C. Manfaat karbohidrat.
D. Efek samping karbohidrat.
E. Jenis karbohidrat.
36. Nama : Shetya Meita
NPM : 0450461901032

Dalam zat pengatur mineral dan vitamin diperlukan untuk….

A.Proses-proses oksidasi serta fungsi normal saraf dan otot.
B.Proses-proses oksidasi dan pertumbuhan
C.Sebagai zat penstimulus pertumbuhan dan perkembangan
D.Sebagai zat pembentuk hormone dalam tubuh
37. Nama : Tiara mustika
NPM : 0450461901040

Sebutkan 2 contoh akibat kelebihan lemak dalam tubuh dapat mengakibatkan...?

A. Obesitas & kolesterol tinggi
B. Hipertensi & Anemia
C. Lambung & sembelit
D. Gastritis
E. Ulkus esafagus