Disampaikan oleh
Erna Kusumawati, SKM.,M.Si
Pengertian daur kehidupan.
Karakteristik tumbuh kembang (definisi , faktor-
faktor yang mempengaruhi).
Periode kritis tumbuh kembang.
Tahap-tahap tumbuh kembang.
Implikasi gizi dan kesehatan pada tumbuh
kembang
GIZI
Berperan dalam Daur kehidupan
DLM
KANDUNGAN
BAYI ANAK
DEWASA
IBU
HAMIL
TUA
REMAJA
PUTRI
Pertumbuhan
GIZI SEIMBANG
DIPERLUKAN UNTUK
Perkembangan
Kecerdasan
Pemeliharaan
kesehatan
Aktivitas dan
Lain-lain
Karakteristik tumbuh kembang
6 6
PERTUMBUHAN
ADALAH:
Perubahan ukuran fisik
dari waktu ke waktu,
baik dari segi DIMENSI,
PROPORSI, maupun
KOMPOSISI tubuh
PERKEMBANGAN
ADALAH:
0 bln 1 bln 2 bln 3 bln
Perubahan kemampuan
anak dalam gerakan
motorik kasar/halus,
4 bln 5 bln 6 bln 7 bln kecerdasan, mental,
perilaku dari waktu ke
waktu
8 bln 9 bln 10 bln 11 bln
Perubahan
motorik kasar
12 bln 13 bln 14 bln 15 bln
8
Pertumbuhan :
perubahan fisik
peningkatan jumlah sel
ukuran
kuantitatif
tinggi badan, berat badan, ukuran tulang, gigi
pola bervariasi
Perkembangan :
kualitatif
maturation
sistematis, progresif dan berkesinambungan
Ciri-ciri tumbuh kembang
9
Berakhir beda
Pertumbuhan terganggu
Berawal sama
Faktor Contoh
I Internal
a. Genetik - Individu (keluarga)
- Ras/lingkungan intrauterin
(ketidakcukupan plasenta)
b. Obstetrik - BBLR
- Lahir kembar
c. Seks - Laki-laki lebih panjang
dan lebih berat
II Eksternal
a. Gizi - Fetus (diet maternal; protein, energi dan iodium)
- Bayi (ASI dan susu botol)
- Anak (protein, energi, iodium, zink, vitamin D dan
asam folat)
b. Obat-obatan - Alkohol, tembakau dan kecanduan obat-obat
lainnya
- Altitude
c. Lingkungan - Iklim
- Daerah kumuh
d. Penyakit
1. Endokrin - Hormon pertumbuhan (hipofisis)
2. Infeksi - Bakteri akut dan kronis, virus dan cacing
3. Kongetinal - Anemia sel sabit, kelainan metabolis sejak lahir
4. Penyakit - Kanker, malabsorpsi usus halus, jantung, ginjal dan
kronis hati
5. Psikologis - Kemunduran mental/emosi
Secara garis besar terdapat 2 (dua) faktor penting
yang mempengaruhi tumbuh kembang anak :
1. Faktor Genetik
2. Faktor Lingkungan
Faktor Lingkungan
• Menentukan apakah potensi anak dapat
tercapai
• Dapat dimanipulasi
Faktor Lingkungan
Asuh kebutuhan biomedis gizi yang terpenting