Anda di halaman 1dari 58

1

LAPORAN PRAKTIKUM
ILMU TANAH

Disusun Oleh :

Kelompok IB

Noki Rachmat Fadli 23040114130059

JURUSAN PERTANIAN
FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2

2015
LEMBAR PENGESAHAN

Judul : LAPORAN PRAKTIKUM ILMU TANAH

Kelompok : IB (SATU)B

Progam Studi : S1–AGRIBISNIS

Tanggal Pengesahan : Juni 2015

Menyetujui,

Asisten Pembimbing Praktikum


Ilmu Tanah

Reza Mas Indrawan


NIM. 23030113120026

Mengetahui,

Koordinator Praktikum
Ilmu Tanah

Dr. Ir. Endang Dwi Purbajanti, M.S.


NIP. 19690408 199303 2 002
3
4

RINGKASAN

Noki Rachmat Fadli. 23040114130059. 2015. Laporan Praktikum Ilmu Tanah


.Asisten pembimbing (Reza Mas Indrawan).

Praktikum bertujuan untuk yaitu mengetahui sifat-sifat tanah, kadar unsur


hara tanah dan kesuburan tanah. Praktikum Ilmu Tanah yang dilakukan di
Laboratorium Ekologi dan Produksi Tanaman dan Laboratorium Pemuliaan
Tanaman, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang.
Dilaksanakan pada tanggal 9–11 Mei 2015.

Alat yang digunakan untuk melaksanakan praktikum yaitu kamera,


cangkul, kantong plastik, ayakan, gelas bekker, timbangan analitis, oven, tanur,
kawat pengaduk, thermometer, botol pemancar air, corong, cawan porselin,
grinder, kjeldahl, lilin, tabung, gelas ukur, pipet ukur, tabung reaksi, indikator
universal, labu ukur, pipet tetes, erlenmeyer, biuret, pengaduk magnetik, shaker,
alat destilasi, tabung film, paralon, spektrofotometer, flame fotometer.

Metode yang digunakan dalam praktikum dengan melakukan pemotretan


tubuh tanah, mengamati profil tanah. Menggosokkan tanah yang telah dibasahi
pada tangan dan mengamati tekstur tanahnya. Meremas tanah yang telah dibasahi
dan mengamati konsistensinya. Menimbang sampel tanah yang telah dioven dan
masukkan dalam rumus perhitungan. Menimbang campuran tanah dan aquades
dan menghitung kerapatan partikel. Memasukkan tanah berlapis lilin kedalam
gelas ukur dan mencatat perubahan volumenya. Mengukur pH tanah yang
ditambah KCl dan yang ditambah aquades dengan indikator universal.
Menimbang bobot tanah yang sudah ditanur menghitung kadar BO tanah.
Mengukur absorbansi larutan blanko dan sampel dengan spektrofotometer.
Mendestruksi larutan lalu didestilasi. Mentitrasi larutan dengan HCl dan mencatat
volumenya dan menghitung kadar nitrogennya. Mendestruksi sampel dan disaring
kemudian menghitung kadar fosfor. Menghitung kalium dengan spektofotometer.
Metitrasi larutan NaOH yang telah dipendam dan menghitung jumlah CO2.

Hasil praktikum didapatkan bahwa profil tersusun dari horizon tanah.


Tekstur tanah biasa lempung berpasir dan tanah agregat liat berpasir. Konsistensi
tanah agregat keras, luar biasa kokoh, tidak lekat dan sangat plastis. Kadar air
tanah biasa 1,7181% dan tanah agregat 2,07%. Kerapatan partikel tanah 2,4466
gram dan kerapatan massa tanah 2,128 gram dan porositas tanah 13,022%.
Kemasaman tanah dengan pH 7 dan 6. Kadar bahan organik tanah 1,7%, kadar
nitrogen tanah 0.1432794%, kadar fosfor tanah 0,74%, dan kadar kalium tanah
0,0026%. Respirasi mikrobia, CO2 yang terikat pada tanah gersang 13,59 mgrek
dan tanah subur 8,888 mgek, dan kadar karbon 1,335472%.

Kata Kunci : kesuburan dan sifat tanah


5

KATA PENGANTAR

Tanah (soil) adalah suatu hasil pelapukan biologi dimana komposisinya

terdiri atas komponen batuan dan humus yang umumnya berasal dari tumbuhan.

Studi tentang tanah ini (umumnya disebut pedologi).

Puji syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT, atas segala

limpahan rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan Laporan Resmi

Praktikum Ilmu Tanah ini dengan baik.

Penulis menyadari bahwa di dalam pembuatan laporan ini berkat bantuan

pembimbing, penulis juga mengucapkan terima kasih kepada semua orang yang

turut andil dalam pembuatan laporan praktikum ini, untuk itu dalam kesempatan

ini penulis menghaturkan rasa hormat dan terima kasih kepada semua pihak yang

membimbing untuk pembuatan laporan ini.

Penulis menyadari bahwa dalam proses penulisan laporan ini masih dari

jauh dari kesempurnaan baik materi maupun cara penulisannya. Penulis telah

berupaya dengan segala kemampuan dan pengetahuan yang dimiliki sehingga

dapat selesai dengan baik dan oleh karenanya, penulis dengan rendah hati dan

dengan tangan terbuka menerima masukan, saran dan usul guna penyempurnaan

laporan ini. Penulis berharap semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi seluruh

pembaca.

Semarang, Juni 2015

Penulis
6

DAFTAR ISI

Halaman
RINGKASAN............................................................................................. iii

KATA PENGANTAR................................................................................. iv

DAFTAR ISI............................................................................................... v

DAFTAR TABEL....................................................................................... vii

DAFTAR LAMPIRAN............................................................................... viii

BAB I. PENDAHULUAN........................................................................ 1

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA................................................................ 2

2.1................................................................................................Profil
Tanah..................................................................................... 2
2.2................................................................................................Tekstur
Tanah..................................................................................... 2
2.3................................................................................................Konsiste
nsi Tanah............................................................................... 3
2.4................................................................................................Kadar
Air Tanah............................................................................... 4
2.5................................................................................................Kerapata
n Partikel dan Kerapatan Massa Tanah................................. 5
2.6................................................................................................Kemasa
man Tanah............................................................................. 5
2.7................................................................................................Bahan
Organik Tanah....................................................................... 6
2.8................................................................................................Kadar
Carbon Tanah........................................................................ 7
2.9................................................................................................Kadar
Nitrogen Tanah...................................................................... 8
2.10. Kadar Unsur Hara Fosfor Sebagai P2O5.............................
9
2.11.Kadar Unsur Hara Kalium Sebagai K2O………………… 9
2.12. Respirasi Mikrobia………………………………………..
10

BAB III. MATERI DAN METODE........................................................... 12

3.1. Materi.................................................................................... 12
7

3.2. Metode.................................................................................. 13
3.2.1. Profil tanah................................................................................... 13
3.2.2. Tekstur tanah................................................................................ 13
3.2.3. Konsistensi tanah......................................................................... 14
3.2.4. Kadar air tanah............................................................................. 14
3.2.5. Kerapatan partikel dan kerapatan massa tanah............................ 14
3.2.6. Kemasaman tanah........................................................................ 15
3.2.7. Bahan organik tanah.................................................................... 16
3.2.8. Kadar carbon tanah...................................................................... 16
3.2.9. Kadar nitrogen tanah.................................................................... 17
3.2.10. Kadar unsur hara fosfor sebagai P2O5.......................................... 17
3.2.11. Kadar unsur hara kalium sebagai K2O......................................... 18
3.2.12. Respirasi mikrobia....................................................................... 18

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN................................................... 20

4.1................................................................................................. Profil
Tanah...................................................................................... 20
4.2................................................................................................. Tekstur
Tanah...................................................................................... 21
4.3.................................................................................................
Konsistensi Tanah.................................................................. 22
4.4................................................................................................. Kadar
Air Tanah................................................................................ 23
4.5.................................................................................................
Kerapatan Partikel dan Kerapatan Massa Tanah.................... 24
4.6.................................................................................................
Kemasaman Tanah................................................................. 26
4.7................................................................................................. Bahan
Organik Tanah........................................................................ 27
4.8................................................................................................. Kadar
Carbon Tanah......................................................................... 28
4.9................................................................................................. Kadar
Nitrogen Tanah....................................................................... 29
4.10. Kadar Unsur Hara Fosfor Sebagai P2O5……..................... 30
4.11. Kadar Unsur Hara Kalium Sebagai K2O………………… 31
4.12. Respirasi Mikrobia……………………………………….. 32

BAB V. SIMPULAN DAN SARAN......................................................... 34

DAFTAR PUSTAKA.................................................................................. 35
LAMPIRAN................................................................................................ 36
8

DAFTAR TABEL
Nomor Halaman
iv
1. Hasil Pengamatan Tekstur Tanah...................................................... 21

2. Hasil Perhitungan Kadar Air Tanah.................................................. 23

3. Hasil Perhitungan Kerapatan Partikel Tanah

dan Kerapatan Massa Tanah............................................................. 24

4. Hasil Pengamatan Kemasaman Tanah.............................................. 26

5. Hasil Perhitungan Respirasi Mikrobia.............................................. 32


9
10

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Halaman

1. Profil Tanah..................................................................................... 37

2. Konsistensi Tanah........................................................................... 38

3. Perhitungan Kadar Air Tanah ......................................................... 40

4. Perhitungan Kerapatan Partikel Tanah dan Kerapatan Massa

Tanah............................................................................................... 41

5. Perhitungan Bahan Organik............................................................ 43

6. Perhitungan Kadar Karbon............................................................. 44

7. Perhitungan Kadar Nitrogen........................................................... 45

8. Perhitungan Kadar Fosfor Sebagai P2O5......................................... 46

9. Perhitungan Kadar Kalium Sebagai K2O........................................ 47

10. Perhitungan Respirasi Mikroba....................................................... 48


1

BAB I

PENDAHULUAN

Tanah (soil) adalah suatu hasil pelapukan biologi dimana komposisinya

terdiri atas komponen batuan dan humus yang umumnya berasal dari tumbuhan.

Studi tentang tanah ini (umumnya disebut pedologi). Tanah disatu tempat dengan

tempat lainnya berbeda–beda karena disebabkan oleh berbagai faktor seperti

iklim, bahan induk, relief, organisme yang terkandung dalam tanah, dan waktu

pembentukan tanah. Di dalam kehidupan sehari hari tanah dapat dibedakan

menjadi dua berdasarkan zat penyusunnya, yaitu tanah mineral dan tanah gambut.

Tanah tersusun atas zat-zat seperti mineral, bahan organik, air, dan udara

tapi tanah disuatu daerah berbeda karena faktor-faktor pembentuk tanah seperti

bahan induk, iklim, topografi, organisme dan waktu. Tujuan dilakukannya

praktikum ini adalah untuk mengetahui bagaimana profil tanah, macam-macam

tekstur tanah, konsistensi tanah, kadar air yang terkandung dalam tanah, kerapatan

partikel dan kerapatan massa tanah, kemasaman tanah, bahan organik yang

terdapat dalam tanah, kadar nitrogen, fosfor, kalium dan karbon yang terkandung

dalam tanah dan bagaimana respirasi mikroba di dalam tanah.

Manfaat dilakukannya praktikum ini adalah untuk memberikan ilmu

pengetahuan khususnya kepada mahasiswa Agribisnis agar dapat mendalami

tanah lebih jauh sehingga ketika praktik di lapangan mahasiswa dapat mengetahui

jenis tanah mana yang bagus untuk ditanami perkebunan dan pertanian agar dapat

menghasilkan panen yang optimal


2

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Profil Tanah

Profil tanah merupakan rangkaian cacak horizon tanah seperti terlihat pada

anatomi tubuh tanah terpampang dari suatu individu tanah. Individu tanah

merupakan suatu satuan alami pada bentang lahan, yang dicirikan oleh posisi,

ukuran, profil dan kenampakan lain. Profil tanah dapat diamati di potongan

tebing, lubang galian atau penampakan lain ( Poerwowidodo,1991). Tanah yang

berada dibawah rerumputan merupakan horison A yang berukuran tebal dan

berwarna gelap akibat pertumbuhan akar sampai kedalaman tertentu. Horison B

terbentuk dari hasil illuviasi, partikel koloida yang terdapat didalamnya adalah

liat, bahan organik, oksida dari besi dan alumunium. Horison D berwarna terang

dengan konsentrasi pasir dan partikel-partikel kuarsa dengan ukuran seperti debu

dan mineral yang resisten. Horison C terdiri dari sedimen atau bahan yang

dipengaruhi langsung oleh cuaca dari batuan induk dibawahnya. Horison O

merupakan horison organik yang terbentuk di atas lapisan mineral. Horison R

merupakan lapisan batuan-batuan induk yang melapuk atau regolith

(Hardjowigeno, 2003).

2.2. Tekstur Tanah

Tekstur tanah menunjukkan kasar atau halusnya suatu tanah. Teristimewa

tekstur merupakan perbandingan relatif pasir, debu, dan liat atau kelompok
3

partikel dengan ukuran lebih kecil dari kerikil (diameternya kurang dari 2

milimeter). Tekstur tanah diklasifikasikan menjadi sejumlah kelas, ada berbagai

sistem klasifikasi tekstur tanah yang saling berbeda dalam hal tatanama,

klasifikasi tekstur fraksi tanah dan atau kriteria kelas tekstur tanah mengenai

interval proporsi nisbi antar fraksi tanah dalam batasan kelas tekstur. Beberapa

tanah, krikil, batu, dan batuan induk dari lapisan-lapisan tanah yang ada juga

mempengaruhi tekstur dan mempengaruhi penggunaan tanah (Foth, 1994).

Tekstur tanah dikelompokkan berdasarkan terminologi yang dibedakan menjadi 6

kelas tekstur tanah, yaitu: pasir, geluh berpasir, geluh debu, geluh lempung dan

lempung (Poerwowidodo, 1991).

2.3. Konsistensi Tanah

Konsistensi tanah menunjukkan integrasi antara kekuatan daya kohesi

butir-butir tanah dengan daya adhesi butir-butir tanah dengan benda lain.

(Hardjowigeno, 2005). Hal ini ditunjukan oleh daya tahan tanah terhadap gaya

yang akan mengubah bentuk. Tanah yang memilki konsistensi yang baik

umumnya mudah diolah dan tidak melekat pada alat pengolah tanah. Oleh karena

tanah dapat ditemukan dalam keadaan lembab, basah atau kering maka penyifatan

konsistensi tanah harus disesuaikan dengan keadaan tanah tersebut. Konsistensi

basah merupakan penetapan konsistensi tanah pada kondisi kadar air tanah di atas

kapasitas lapang. Konsistensi tanah lembab adalah penetapan konsistensi tanah

pada kondisi kadar air tanah sekitar kapasitas lapang. Konsistensi tanah kering

merupakan penetapan konsistensi tanah pada kondisi kadar air tanah kering udara.
4

Faktor–faktor yang mempengaruhi konsistensi tanah adalah tekstur tanah, sifat

dan jumlah koloid organik dan anorganik tanah, struktur tanah, serta kadar air

tanah (Nurhidayati, 2006).

2.4. Kadar Air

Banyaknya air yang dapat diikat atau diserap oleh tanah tergantung dari

tekstur dan kandungan bahan organik tanah. Terikatnya air didalam pori dan

agregat tanah terjadi karena adanya gaya kohesi antara molekul air dan butir

tanah. Air yang terdapat di dalam pori tanah ini disebut dengan kadar air tanah

(Soetjipto, 2002). Kadar air biasanya dinyatakan dalam banyaknya air yang hilang

bila massa tanah dikeringkan dalam oven pada suhu 105oC sampai diperoleh berat

tanah kering yang tetap. Penentuan kandungan air dalam tanah dapat ditentukan

dengan istilah nisbi, seperti basah dan kering dan istilah jenuh atau tidak jenuh.

Jumlah air yang ditahan oleh tanah dapat dinyatakan atas dasar berat atau isi

(Bale, 2001). Faktor-faktor yang mempemgaruhi kadar air yaitu evaporasi, tekstur

tanah serta bahan organik. Faktor-faktor yang mempemgaruhi kadar air yaitu

evaporasi, tekstur tanah serta bahan organik. Tanah yang berlempung misalnya

mempunyai kandungan air yang labih banyak dibandingkan tanah berpasir.

Gerakan air dalam tanah akan mempengaruhi keberadaan air disuatu tempat,

gerak kapiler pada tanah basah lebih cepat daripada gerakan keatas dan

kesamping (Hakim, 2007).


5

2.5. Kerapatan Partikel dan Kerapatan Massa Tanah

Kerapatan partikel merupakan berat tanah yang menyusun tubuh tanah

padat atau satuan berat solum tanah padat atau rata-rata kerapatan dari butir tanah

tanpa pori, yang dinyatakan dalam gram per sentimeter kubik (Hanafiah, 2005).

Kerapatan massa merupakan ukuran kerapatan dari tanah dimana dia berada

secara alami termasuk ruang porinya ( Hakim, 2007). Kerapatan massa (bobot isi,

BI) adalah bobot massa tanah kondisi lapangan yang dikering-ovenkan per satuan

volume. Nilai kerapatan massa tanah berbanding lurus dengan tingkat kekasaran

partikel-partikel tanah, makin besar akan makin berat. Porositas tanah

dipengaruhi oleh kandungan bahan organik, struktur tanah dan tekstur tanah.

Tanah-tanah dengan struktur granuler atau remah, mempunyai porositas yang

lebih tinggi daripada tanah-tanah dengan struktur massive (pejal). Tanah dengan

tekstur pasir banyak memiliki pori-pori makro sehingga sulit menahan air

(Hardjowigeno, 2003).

2.6. Kemasaman Tanah

Kemasaman tanah merupakan salah satu sifat yang penting, sebab terdapat

beberapa hubungan pH dengan ketersediaan unsur hara, juga hubungan antara pH

dan semua pembentukan serta sifat-sifat tanah. Pada umumnya pH tanah berkisar

4 sampai 10, pH tanah kurang dari 4, dikaitkan dengan banyaknya kadungan asam

sulfat (Hanafiah, 2005). pH tanah disebabkan oleh pengaruh kompetisi dissosiasi

hidrogen dapat ditukar dan produksi OH- dari hidrolisis basa dapat ditukar dalam

tanah berkisar dari alkali ringan sampai acidic ringan (Hardjowigeno, 2003).
6

Keasaman atau kealkalian tanah merupakan suatu parameter penunjuk

keaktifan ion H+ dalam suatu larutan, yang bersetimbangan dengan H- tidak

terdisosiasi dari senyawa-senyawa dapat larut dan tidak larut yang ada di dalam

system. Pengukuran pH tanah dapat berdasar pada metode kolorimetri, yang lazim

dilakukan di lapangan dan mampu member gambaran akurat pH tanah lapang

secara cepat dan metode elektometrikel, yang lazim dilakukan di laboratorium.

Pengukuran pH dengan larutan pengekstrak KCL akan memberikan nilai lebih

rendah 0,5 sampai dengan 1,5 satuan pH dibanding dengan pelarut air

(Poerwowidodo, 1991). Tanah dengan pH 6,5-7,5 mengindikasikan bahwa pH

tanah netral, pH 5,5-6,5 mengindikasikan bahwa pH tanah agak asam, pH 7,5-8,5

mengindikasikan bahwa pH tanah agak basa (Foth, 1995). Faktor yang

kadangkala mempengaruhi pH tanah terutama di daerah industri, antara lain

adalah sulfur yang merupakan hasil sampingan dari industri gas, yang jika

bereaksi dengan air akan menghasilkan asam sulfur, dan asam nitrit yang secara

alami merupakan komponen renik dari air hujan. Hujan asam juga terjadi sebagai

akibat meningkatnya penggunaan dan pembakaran fosil-fosil padat yang

menimbulkan gas-gas sulfur dan nitrogen, yang kemudian bereaksi dengan air

hujan (Hanafiah, 2007).

2.7. Bahan Organik Tanah

Bahan organik tanah merupakan penimbunan, terdiri dari sebagian sisa

dan sebagian pembentukan baru dari sisa tumbuhan dan hewan. Bahan ini adalah

sisa yang tidak statis dan mengalami serangan jasad-jasad renik tanah. Karena itu
7

bahan ini merupakan bahan transisi tanah dan harus terus menerus diperbaharui

dengan penambahan sisa-sisa tumbuhan tingkat tinggi (Madjid, 2009). Kandungan

bahan organik dalam tanah mencerminkan kualitas tanah yang langsung maupun

tidak langsung berpengaruh pada indikator fisik, kimia dan biologis dari kualitas

tanah tersebut. Bahan organik di wilayah tropika berperan menyediakan unsur

hara N,P,S yang dilepaskan secara lambat, meingkatkan kapasitas tukar kation

tanah masam, menurunkan fiksasi P, membantu memantapkan agregat tanah, serta

memodifikasi retensi tanah dan membentuk komplek dengan unsur mikro

(Slamet, 2008). Meskipun kandungan bahan organik kebanyakan tanah hanya

berkisar 2-10%, perannya sangat penting. Kandungan bahan organik tanah

biasanya diukur berdasarkan kandungan C-organik. Kandungan karbon C-organik

menjadi bahan organik = % C-organik x 1,724. Kandunagn C termasuk perakaran

dan edafon yang masih hidup sehingga tidak rancu dengan kandungan humus.

Kandungan bahan organik dipengaruhi oleh aras akumulasi bahan asli dan aras

dekomposisi dan humifikasi yang sangat tergantung kondisi lingkungan (vegetasi,

iklim, batuan, timbulan, praktik pertanian) (Susanto, 2005).

2.8. Kadar Karbon Tanah

Tanaman mengambil unsur karbon berupa CO2 dari udara bebas. Kegiatan

ini dilakukan oleh organ tanaman yang memiliki klorofil, umumnya bagian

tanaman yang berwarna hijau dan terdapat di atas tanah. Sumber utama CO 2 di

alam berasal dari dekomposisi bahan organik berupa sisa-sisa tanaman ataupun

hewan dan dari respirasi invertebrata, bakeri, serta fungi (Rosmarkam, 2002).
8

Karbon tanah merupakan salah satu unsur makro yang terdapat di dalam tanah.

Kandungan karbon dalam tanah merupakan salah satu pengukur kesuburan tanah.

Siklus bahan organik dalam tanah jaringan tanaman dirubah menjadi jaringan

jasad mikro dan humus melalui proses perombakan yang kemudian membentuk

karbon (C). Mineralisasi humus, CO2 dilepaskan kembali ke udara dan diserap

leh tumbuhan hidup, dan melalui fotosintesa sekali lagi C dirubah ke dalam

jaringan tumbuhan (Foth, 1995).

2.9. Kadar Nitrogen Tanah

Unsur nitrogen (N) terutama berfungsi untuk merangsang pertumbuhan

tanaman secara keseluruhan, terutama di bagian batang, cabang, dan daun.

(Setiawan, 1998). Nitogen (N) merupakan hara makro utama yang sangat penting

untuk pertumbuhan tanaman. Dalam tahah, kadar nitogen sangat bervariasi,

tergantung pada pengolahan dan penggunaan tanah tersebut (Rosmarkam, 2002).

Kadar nitrogen normal dalam tanah berkisar antara 0,21% - 0,50%

(Hardjowigeno,1995).

Kadar amonium dalam ekstrak dapat ditetapkan dengan cara destilasi atau

spekfotometer, dimana kadar nitrogen dipengaruhi oleh mikroorganisme dalam

tanah. (Madjid, 2009). Atmosfer terdiri dari 79 persen nitrogen (berdasarkan

volume) sebagai gas padat N2 yang tidak bereaksi dengan unsur-unsur lainnya

untuk menghasilkan suatu bentuk nitrogen yang digunakan oleh tanaman.

Peningkatan penyediaan nitogen tanah untuk tanaman terdiri terutama dari


9

meningkatnya jumlah pengikatan nitrogen secara biologis atau penambahan

pupuk nitogen (Foth, 1995).

2.10. Kadar Unsur Hara Fosfor Sebagai P2O5

Fosfor merupakan unsur yang diperluhkan dalam jumlah besar (hara

makro). Fosfor merupakan senyawa penyusun jaringan tanaman seperti: asam

nukleat, fosfo-lipida, dan fitin. Fosfor yang diserap tanaman dalam bentuk ion

anorganik cepat berubah menjadi senyawa fosfor organik. Fosfor ini mobil atau

bergerak antara jaringan tanaman. Kriteria kadar fosfor dalam tanah yang normal

antara 1,7% - 2,4% (Rosmarkam, 2002). Unsur fosfor (P) bagi tanaman lebih

banyak berfungsi untuk merangsang pertumbuhan akar, khususnya akar tanaman

muda. Berbagai jenis protein tertentu memerlukan unsur fosfor sebagai bahan

mentahnya. Fosfor juga berfungsi untuk membantu asimilasi dan pernafasan,

sekaligus mempercepat pembuangan, pemasakan biji dan buah (Setiawan, 1998).

Fosfor memiliki peranan penting dalam pertumbuhan tanaman karena tidak semua

fosfor dalam tanah tersedia untuk tanaman. Unsur fosfor sangat bergantung pada

sifat dan ciri tanah serta pengelolaan tanah itu sendiri oleh manusia. Disamping itu

pertambahan fosfor kedalam tanah tidak terjadi dengan pengikatan biokimia

sepertihalnya nitrogen, tetapi hanya bersumber dari deposit batuan dan mineral

yang mengandung fosfor di dalam tanah. Oleh karena itu kadar fosfor tanah juga

ditentukan oleh banyak atau sedikitnya cadangan mineral yang mengandung fosfor

dan tingkat pelapukannya (Tan, 1991).


10

2.11. Kadar Unsur Hara Kalium Sebagai K2O

Unsur hara kalium termasuk dalam unsur hara makro. Beberapa tanah

mempunyai kalium tersedia yang berlimpah, dan tanaman ditumbuhkan pada tanah

tersebut tidak menanggapi pemupukan kalium. Pada dasarnya kalium dalam tanah

ditemukan dalam mineral-mineral yang terlapuk dan melepaskan ion-ion kalium.

Ion-ion diadsorbsi pada kation tertukar dan cepat tersedia untuk diserap tanaman

(Foth, 1995). Kadar unsur hara kalium pada tanah normalnya ialah 0,4% - 0,7%

(Hardjowegono, 1995). Unsur kalium (K) membantu pembentukan protein dan

karbohidrat. Pemberian Kalium memperkuat tanaman sehingga daun, bunga, dan

buah tidak mudah mudah gugur. Selain itu, kalium juga membuat tanaman tahan

terhadap kekeringan dan penyakit (Setiawan, 1998).

2.12. Respirasi Mikrobia

Respirasi tanah merupakan suatu proses yang terjadi karena adanya

kehidupan mikroba yang melakukan aktifitas hidup dan berkembang biak dalam

tanah. Respirasi mikroorganisme mencerminkan tingkat aktivitas mikroorganisme

tanah. Mikroba dalam setiap aktifitasnya membutuhkan O 2 atau mengeluarkan

CO2 yang dijadikan dasar untuk pengukuran respirasi tanah. Laju respirasi

maksimum terjadi setelah beberapa hari atau beberapa minggu populasi

maksimum mikroba dalam tanah, karena banyaknya populasi mikroba

mempengaruhi keluaran CO2 atau jumlah O2 yang dibutuhkan mikroba. Oleh

karena itu, pengukuran respirasi tanah lebih mencerminkan aktifitas metabolik

mikrobia daripada jumlah, tipe atau perkembangan mikrobia tanah


11

(Hardjowigeno, 2003). Pengukuran respirasi telah mempunyai korelasi yang baik

dengan parameter lain yang berkaitan dengan aktivitas mikroorganisme tanah

seperti bahan organik tanah, transformasi N, hasil antara, pH dan rata-rata jumlah

mikroorganisme (Nurhidayati, 2006). Tanah yang dikatakan subur apabila

kandungan dan keragaman biologi yang tinggi.


12

BAB III

MATERI DAN METODE

Praktikum Ilmu tanah dilaksanakan pada tanggal 9 – 11 Mei 2015, pukul

07.30 sampai pukul 16.00 WIB bertempat di Labolatorium Ekologi dan Produksi

Tanaman dan Laboratorium Pemuliaan Tanaman, Fakultas Peternakan dan

Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang.

3.1. Materi

Bahan yang digunakan dalam praktikum ilmu tanah yaitu sampel tanah

biasa, tanah agregat, aquades, lilin padat, kartu warna pH, kalium dikromat 1 N,

laruan standar 5000 ppm C, asam borat 1%, NaOH, H 2SO4 pa, selenium, KCl,

pereaksi asam askorbat, phenolphtalein, HCl, metil red metil blue, BaCl2.

Alat yang digunakan dalam praktikum ilmu tanah yaitu kamera yang

digunakan untuk mengambil foto profil tanah, cangkul yang digunakan untuk

mengambil tanah agregat, sekop yang digunakan untuk mengambil tanah biasa.

Tabung reaksi untuk mencampurkan sampel, gelas ukur untuk mengukur

pertambahan volume air, labu kjeldahl untuk tempat sampel, erlenmeyer untuk

tempat sampel, tabung paralon besar untuk menutup tabung film saat dipendam

dalam tanah, tabung film untuk meletakkan NaOH dan cawan porselen yang

digunakan untuk wadah sampel tanah. Thermometer yang berfungsi untuk

mengetahui suhu larutan. Corong yang digunakan untuk memudahkan dalam

memindahkan larutan ke dalam tabung. Timbangan Analitis yang digunakan untuk


13

mengukur berat tabung. Kawat pengaduk untuk menghomogenkan tanah dengan

aquades. Pipet volumetrik sebagai alat bantu menambahkan larutan. Cawan

pemanas lilin yang berfungsi untuk tempat mencairkan lilin. Kompor listrik yang

digunakan untuk membakar lilin. Benang yang digunakan untuk mengikat tanah

dan indikator universal yang digunakan untuk mengetahui tingkat kemasaman

tanah. Timbangan analitis yang digunakan untuk mengukur berat tanah.

Spektrofotometer dan Flame fotometer yang digunakan untuk mengukur panjang

gelombang. gelas ukur 250 ml yang digunakan untuk meletakan larutan. Alat

destruksi untuk mendestruksi, alat destilasi untuk melakukan destilasi, alat titrasi

untuk menitrasi, shaker untuk menghomogenkan larutan. Kertas saring untuk

menyaring larutan.

3.2. Metode

3.2.1. Profil tanah

Metode yang digunakan dalam praktikum profil tanah adalah mengambil

foto susunan horizon tanah. Membandingkan dengan teori yang ada.

3.2.2. Tekstur tanah

Metode yang digunakan dalam praktikum tekstur tanah adalah mengambil

sampel tanah dari lapang (tanah biasa dan tanah agregat). Mengambil tanah

tersebut dan membasahi tanah dengan air, menggosokkan tanah tersebut pada ibu

jari dengan jari yang lain dan mengamati tekstur tanah sesuai pada tabel yang

telah disediakan, mencatat hasil yang ada.


14

3.2.3. Konsistensi tanah

Metode yang digunakan dalam praktikum konsistensi tanah dengan

mengambil tanah dari lapang yaitu tanah biasa dan tanah agregat. Keadaan tanah

kering, membentuk seperti bulatan dan membasahinya menggunakan sedikit air

sampai kondisi lembab dan pada kondisi basah, meremas gumpalan tanah tersebut

dan mengamati tanah sesuai pada nilai yang ada ditabel konsistensi kering,

konsistensi lembab dan konsistensi basah.

3.2.4. Kadar air tanah

Metode yang digunakan dalam praktikum kadar air tanah adalah memberi

label pada cawan, menimbang sampel tanah biasa dan tanah agregat yang telah

dihaluskan masing-masing 5 gram. Menimbang cawan porselen I dan II.

Menimbang cawan porselen I dengan tanah biasa. Menimbang cawan porselen II

dengan tanah agregat. Memasukkan kedua cawan yang telah berisi sampel tanah

kedalam oven dengan suhu 105o C kemudian menunggu selama 24 jam.

Mengambil lalu mendinginkan dan menimbang cawan berisi sampel tanah setelah

dioven. Mencatat hasilnya dan memasukkan ke dalam rumus untuk mengetahui

kadar air tanahnya.

3.2.5. Kerapatan patikel tanah dan kerapatan massa tanah

Metode yang digunakan dalam praktikum kerapatan partikel tanah dengan

menyiapkan tabung reaksi lalu menimbang. Mengisi tabung yang sudah ditimbang

dengan aquades sampai tiga perempatnya lalu beri tanda dan timbang. Mengukur
15

suhu air tersebut, kemudian membuang aquades tersebut. Menimbang tanah

agregat yang telah dihaluskan sebanyak 2 g. Memasukkan kedalam tabung reaksi

lalu menimbang. Menambahkan aquades sampai setengahnya. Mengaduk-aduk

dengan kawat pengaduk sampai gelembung udara menghilang. Mendiamkan

selama semalam. Menambahkan aquades sampai tanda batas. Menimbang dan

mencatat hasilnya serta mengukur suhu air dalam tabung reaksi tersebut.

Memasukkan ke dalam rumus untuk mengetahui kerapatan partikelnya.

Metode dalam praktikum kerapatan massa tanah yaitu dengan menimbang

bongkahan tanah yang dapat dimasukkan kedalam gelas ukur. Melapisi

bongkahan tanah tersebut menggunakan lilin yang sudah dicairkan dengan cara

mengikat benang pada bongkahan sampel tanah dan mencelupkannya dalam lilin

cair. Mendinginkan tanah yang telah dilapisi dengan lilin dan menimbangnya.

Memasukkan bongkahan yang berlapis lilin ke dalam gelas ukur yang berisi

aquades sebanyak 50 ml serta mencatat pertambahan volume aquades.

Memasukkan kedalam rumus kerapatan massa dan menghitungnya.

3.2.6. Kemasaman tanah

Metode yang digunakan dalam praktikum kemasaman tanah dengan

menyiapkan 2 erlenmeyer. Memasukkan sampel tanah yang sudah dihaluskan

sebanyak 5 g ke dalam masing-masing erlenmeyer. Memasukkan aquades

sebanyak 25 ml ke erlenmeyer pertama. memasukkan KCl sebanyak 25 ml ke

dalam erlenmeyer kedua. Menggojok kedua sampel dengan shaker selama 15


16

menit. Mengukur pH dengan indikator universal dan mencatat masing-masing pH

nya.

3.1.7. Bahan organik tanah

Metode yang digunakan dalam praktikum bahan organik tanah yaitu

dengan cara menimbang tanah kering yang halus sebanyak 2 gram. Menimbang

cawan lalu meletakkan tanah dicawan tersebut dan menimbang lagi. Memasukkan

ke dalam mesin tanur dengan suhu 600o C selama 4 jam. Mengeluarkan dari tanur

setelah dingin. Menimbang bobot setelah ditanur dan mencatat hasilnya.

Memasukkan kedalam rumus untuk mengetahui kadar bahan organiknya.

3.2.8. Kadar karbon tanah

Metode yang digunakan dalam kadar karbon tanah yaitu dengan

menimbang sampel tanah yang telah dihaluskan sebanyak 0,5 g dan dimasukkan

kedalam erlenmeyer. Menambahkan kalium dikromat sebanyak 2,5 ml.

Menambahkan H2SO4 sebanyak 7,5 ml, menggojok dengan ditutup plastik dan

mendiamkan selama 24 jam. Memindahkan ke labu kjeldahl dan mengencerkan

dengan aquades sampai 100 ml lalu menutup dan menggojok. Menyaring dengan

kertas saringan ke erlenmeyer. Mengukur absorbansi larutan blanko sebagai

pembanding dengan panjang gelombang 561 nm pada alat spektrofotometer.

Mengukur absorbansi sampel dengan panjang gelombang yang sama. Mencatat

hasil absorbansinya dan memasukkan ke dalam rumus untuk mengetahui kadar C

(karbon) dalam tanah.


17

3.2.9. Nitrogen

Metode yang digunakan dalam praktikum nitrogen total dengan

menimbang tanah yang telah dihaluskan sebanyak 1 g. Menambahkan 1 sendok

kecil bubuk selenium. Menambahkan H2SO4 sebanyak 10 ml lalu didestruksi

diruang asam selama 45 menit. Menyiapkan erlenmeyer besar dan kecil.

Memasukkan sampel yang telah di destruksi tadi ke erlenmeyer besar.

Mengencerkan dengan 90 ml aquades. Menambahkan NaOH 45% sebanyak 40

ml. Menyiapkan erlenmeyer kecil dan menambahkan asam borat sebanyak 20 ml.

Menambahkan MrMb sebanyak 2 tetes dan menggojok perlahan, lalu di destilasi

sampai volume di erlenmeyer kecil sebanyak 50 ml, setelah itu mentitrasi dengan

HCl sampai sampel berwarna biru keunguan. Mencatat volume titrasi lalu

menghitung dengan rumus untuk mengetahui kadar nitrogen dalam tanah.

3.1.10. Kadar unsur hara fosfor sebagai P2O5

Metode yang digunakan dalam praktikum kadar unsur kalium sebagai K 2O

adalah dengan menyiapkan 2 g sampel yang diambil dari hasil praktikum bahan

organik. Menambahakan 5 ml HCl dan 5 ml aquades yang dipanaskan selama 3-5

menit di lemari asam. Memindahkan sampel kedalam labu kjeldahl dan

menambahkan aquades sampai batas, kemudian menyaring dengan kertas saring

ke dalam erlenmeyer. Mengambil 0,5 ml sampel, 8,5 ml aquades, dan 1 ml asam

askobat dan masukkan ke dalam tabung reaksi. Membuat pembanding blanko

0,2,4,8,10. Mengukur dengan spektofotometer menggunakan panjang gelombang

693 nm. Memasukkan hasil kedalam rumus dan mencatat hasilnya.


18

3.2.11. Kadar unsur kalium sebagai K2O

Metode yang digunakan dalam praktikum kadar unsur kalium sebagai K 2O

adalah dengan menyiapkan 2 g sampel yang diambil dari hasil praktikum bahan

organik. Menambahakan 5 ml HCl dan 5 ml aquades yang dipanaskan selama 3-5

menit di lemari asam. Memindahkan sampel kedalam labu kjeldahl dan

menambahkan aquades sampai batas, kemudian menyaring dengan kertas saring

ke dalam erlenmeyer. Mengukur absorbansinya menggunakan flame fotometer.

Mengecek serapan kalium standar dari k 50 ppm, k 100 ppm dan k 250 ppm.

Mencatat hasilnya dan menyesuaikan dengan serapan standar yang terdekat untuk

mengetahui kadar blanko nya dan memasukkan kedalam rumus untuk mengetahui

kadar unsur hara kalium sebagai K2O.

3.2.12. Respirasi mikroba

Metode yang digunakan adalah dengan menyiapkan NaOH sebanyak 40

ml dan memasukan NaOH kedalam 2 tabung film sebanyak 20 ml tiap tabung

film. Menutup tabung film yang telah diisi 20 ml NaOH. Membuka tutup tabung

sebelum ditanam dan ditutup dengan paralon yang salah satu sisinya telah diberi

tutup. Menanam tabung pertama pada tanah yang subur dan tabung kedua pada

tanah yang gersang. Menginkubasi tabung pada tanah gersang dan subur selama 3

jam. Mengambil NaOH yang telah di inkubasi dari masing-masing sampel

sebanyak 5 ml dan dimasukkan ke dalam erlenmeyer. Menambahkan 2,5 ml

BaCl2, menambahkan phenolphthalein sebanyak 2 tetes. Mentitrasi dengan HCl


19

hingga berwarna putih. Mencatat hasil titrasinya dan menghitung dengan rumus

untuk mengetahui kadar CO2 yang diikat oleh NaOH.


20

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Profil Tanah

Berdasarkan hasil pengamatan profil tanah pada daerah bendungan

Universitas Diponegoro, profil tanah terdiri atas lapisan-lapisan yang dihasilkan

selama pembentukan tanah dan dikelompokkan menjadi horizon O, A, B, C dan

D. Hal ini sesuai dengan pendapat Poerwowidodo (1991) yang menyatakan bahwa

profil tanah merupakan rangkaian cacak horizon tanah seperti terlihat pada

anatomi tubuh tanah terpampang dari suatu individu tanah. Individu tanah

merupakan suatu satuan alami pada bentang lahan, yang dicirikan oleh posisi,

ukuran, profil dan kenampakan lain. Profil tanah dapat diamati di potongan

tebing, lubang galian atau penampakan lain. Lapisan teratas adalah horizon O

yang mengandung humus dan ditumbuhi tanaman. Lapisan dibawahnya adalah

horizon A, yaitu lapisan tanah yang sudah mengalami pencucian. Lapisan dibawah

horizon A yaitu horizon B. Horizon B merupakan lapisan tanah yang mengalami

proses penimpunan. Lapisan setelah horizon B adalah horizon C. Horizon C

merupakan batuan dasar yang mengalami pelapukan. Lapisan paling bawah yaitu

horizon D yang merupakan batuan induk yang belum mengalami pelapukan. Hal

ini sesuai dengan pendapat Hardjowigeno (2003) yang menyatakan bahwa

Horison O merupakan horison organik yang terbentuk di atas lapisan mineral

yang mengandung banyak humus. Tanah yang berada dibawah rerumputan


21

merupakan horison A yang berukuran tebal dan berwarna gelap akibat

pertumbuhan akar sampai kedalaman tertentu. Horison B terbentuk dari hasil

illuviasi, partikel koloida yang terdapat didalamnya adalah liat, bahan organik,

oksida dari besi dan alumunium. Horison C terdiri dari sedimen atau bahan yang

dipengaruhi langsung oleh cuaca dari batuan induk dibawahnya. Horison D

berwarna terang dengan konsentrasi pasir dan partikel-partikel kuarsa dengan

ukuran seperti debu dan mineral yang resisten.

4.2. Tekstur Tanah

Tabel 1. Hasil Pengamatan Tekstur Tanah

Sampel tanah Tekstur


Tanah Biasa Lempung Berpasir
Tanah Agregat Liat Berpasir
Sumber : Data Praktikum Primer Ilmu Tanah, 2015.

Berdasarkan hasil pengamatan dapat diketahui bahwa tekstur tanah adalah

ukuran partikel yang terkandung dalam massa tanah. Hasil percobaan

membuktikan bahwa tanah biasa dan tanah agregat memilik tekstur yang berbeda.

Tanah biasa bertekstur agak kasar meliputi tanah yang bertekstur lempung

berpasir atau lempung berpasir halus. Tanah agregat termasuk tanah yang

bertekstur liat berpasir terlihat lebih halus maka setiap satuan berat mempunyai

luas permukaan yang lebih besar. Hal ini sesuai dengan pendapat Foth (1994)

yang menyatakan bahwa tekstur tanah menunjukkan kasar atau halusnya suatu

tanah. Teristimewa tekstur merupakan perbandingan relatif pasir, debu, dan liat

atau kelompok partikel dengan ukuran lebih kecil dari kerikil (diameternya kurang
22

dari 2 milimeter). Beberapa tanah, krikil, batu, dan batuan induk dari lapisan-

lapisan tanah yang ada juga mempengaruhi tekstur dan mempengaruhi

penggunaan tanah. Poerwowidodo (1991) menambahkan bahwa tekstur tanah

dikelompokkan berdasarkan terminologi yang dibedakan menjadi 6 kelas tekstur

tanah, yaitu: pasir, geluh berpasir, geluh debu, geluh lempung dan lempung.

4.3. Konsistensi Tanah

Berdasarkan hasil pengamatan dapat diketahui bahwa tanah agregat

memiliki konsistensi kering yang sangat keras, tanah agregat sangat kokoh, sedikit

lekat dan tidak plastis. Sedangkan tanah biasa berkonsistensi kering keras,

berkonsistensi lembab yang kokoh, sangat lekat dan juga plastis. Ini menunjukkan

bahwa konsistensi tanah berbeda-beda, tergantung pada bentuk dan sifat tanah

tersebut. Konsistensi tanah merupakan ekspresi gabungan gaya-gaya kohesi dan

adhesi yang menerangkan kemudahan suatu tanah dapat diubah bentuknya atau

hancur. Hal ini sesuai dengan pendapat Nurhidayati (2006) yang menyatakan

bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi konsistensi tanah adalah tekstur tanah,

sifat dan jumlah koloid organik dan anorganik tanah, struktur tanah, serta kadar

air tanah. Hardjowigeno (2005) menambahkan bahwa konsistensi tanah

menunjukkan integrasi antara kekuatan daya kohesi butir-butir tanah dengan daya

adhesi butir-butir tanah dengan benda lain. Hal ini ditunjukan oleh daya tahan

tanah terhadap gaya yang akan mengubah bentuk. Tanah yang memilki

konsistensi yang baik umumnya mudah diolah dan tidak melekat pada alat

pengolah tanah. Oleh karena tanah dapat ditemukan dalam keadaan lembab, basah
23

atau kering maka penyifatan konsistensi tanah harus disesuaikan dengan keadaan

tanah tersebut.

4.4. Kadar Air Tanah

Tabel 2. Hasil Perhitungan Kadar Air Tanah

Sampel Hasil
………………………………………%...………………………………………
Tanah Biasa 1,7181
Tanah Agregat 2,07
Sumber : Data Praktikum Primer Ilmu Tanah, 2015.

Berdasarkan hasil percobaan kadar air tanah, kita mengetahui bahwa

kadar air tanah merupakan jumlah air tanah yang terkandung dalam pori-pori

tanah dalam suatu tanah tertentu. Perhitungan kadar air tanah diketahui dengan

perhitungan berat sebelum di oven dikurangi berat setelah di oven lalu dibagi

berat sesudah dioven. Hasil dari perhitungan kadar air tanah pada sampel tanah

agregat adalah 1,7181%. Sampel tanah biasa memiliki kadar air tanah 2,07%.

Tanah biasa lebih mudah menyerap air dibandingkan dengan tanah agregat,

sehingga hasil kadar air lebih banyak pada sampel tanah biasa. Hal ini sesuai

pendapat Soetjipto (2002) yang menyatakan bahwa air yang terdapat di dalam

pori tanah ini disebut kadar air tanah. Bale (2001) menambahkan bahwa kadar air

biasanya dinyatakan dalam banyaknya air yang hilang bila massa tanah

dikeringkan dalam oven pada suhu 105oC sampai diperoleh berat tanah kering

yang tetap. Penentuan kandungan air dalam tanah dapat ditentukan dengan istilah

nisbi, seperti basah dan kering dan istilah jenuh atau tidak jenuh. Jumlah air yang
24

ditahan oleh tanah dapat dinyatakan atas dasar berat atau isi. Banyaknya air dapat

diikiat atau diserap oleh tanah tergantung dari tekstur dan kandungan bahan

organik tanah. Semakin halus tekstur tanah, tanah akan semakin mudah menyerap

air. Semakin banyak bahan organik, tanah akan semakin banyak kadar air yang

terkandung. Sesuai pendapat Hakim (2007) yang menyatakan bahwa faktor-faktor

yang mempemgaruhi kadar air yaitu evaporasi, tekstur tanah serta bahan organik.

Tanah yang berlempung misalnya mempunyai kandungan air yang labih banyak

dibandingkan tanah berpasir. Gerakan air dalam tanah akan mempengaruhi

keberadaan air disuatu tempat, gerak kapiler pada tanah basah lebih cepat dari

pada gerakan keatas dan kesamping.

4.5. Kerapatan Partikel dan Kerapatan Massa Tanah

Tabel 3. Hasil Perhitungan Kerapatan Partikel dan Kerapatan Massa Tanah

Pengamatan Hasil
……………………………………….gram...…..…………………………........
BJ 2,4466
BV 2,128
Sumber : Data Praktikum Primer Ilmu Tanah, 2015.

Berdasarkan hasil praktikum nilai kerapatan partikel tanah yang diujikan

adalah 2,4466 g/ cm 3 . Nilai BJ yang tinggi menunjukkan bahan organik yang

rendah. Hal ini sesuai dengan pendapat Hanafiah (2005) yang menyatakan bahwa

kerapatan partikel Kerapatan partikel merupakan berat tanah yang menyusun

tubuh tanah padat atau satuan berat solum tanah padat atau rata-rata kerapatan dari

butir tanah tanpa pori, yang dinyatakan dalam gram per sentimeter kubik.
25

Berdasarkan hasil praktikum nilai kerapatan massa tanah adalah 2,128 g/ cm 3 .

Kerapatan massa adalah sebagai massa atau berat tanah per volumenya

(gram/cm3). Nilai kerapatan partikel tanah lebih besar dibandingkan dengan nilai

kerapatan massa tanah. Hal ini sesuai dengan pendapat Hakim (2007) yang

menyatakan bahwa kerapatan massa merupakan ukuran kerapatan dari tanah

dimana dia berada secara alami termasuk ruang porinya. Kerapatan massa (bobot

isi, BI) adalah bobot massa tanah kondisi lapangan yang dikering-ovenkan per

satuan volume. Nilai kerapatan massa tanah berbanding lurus dengan tingkat

kekasaran partikel-partikel tanah, makin besar akan makin berat. Nilai prorositas

tanah sampel dalam percobaan adalah 13,022%. Ini dipengaruhi beberapa faktor

dari dalam tanah, seperti kandungan bahan organik, tekstur tanah dan tanaman

yang tumbuh di atas tanah. Semakin kasar tekstur tanah akan semakin rendah

tekstur tanah, semakin tinggi bahan organik, akan semakin besar ruang pori dan

porositasnya. Hal ini sesuai dengan pendapat Hardjowigeno (2003) yang

menyatakan bahwa porositas tanah dipengaruhi oleh kandungan bahan organik,

struktur tanah dan tekstur tanah. Tanah-tanah dengan struktur granuler atau remah,

mempunyai porositas yang lebih tinggi daripada tanah-tanah dengan struktur

massive (pejal). Tanah dengan tekstur pasir banyak mempunyai pori-pori makro

sehingga sulit menahan air.


26

4.6. Kemasaman Tanah

Tabel 4. Hasil Pengamatan Kemasaman Tanah

Perlakuan pH Tanah
H2O 7
KCl 6
Sumber : Data Praktikum Primer Ilmu Tanah, 2015.

Berdasarkan hasil pengamatan dari praktikum kemasaman tanah

didapatkan bahwa pH pada tanah biasa dengan perlakuan ditambah larutan H 2O

dihasilkan warna coklat muda dan memiliki pH tanah bernilai 7, sedangkan

larutan KCl dihasilkan warna coklat muda dan memiliki pH tanah bernilai 6.

Penggunaan zat pelarut yang berbeda sebagai pemisah unsur H+ dengan KCl

memisahkan H+ lebih tinggi dibandingkan H2O, sehingga ditemukan unsur KCl

dapat menghasilkan hasil pH lebih masam dibandingkan H2O. Tanah yang

memiliki pH lebih dari 7 mengindikasi bahwa pH tanah basa, sedangkan pH

kurang dari 7 mengindikasi bahwa pH tanah asam. Hal ini sesuai dengan pendapat

Poerwowidodo (1991) yang menyatakan bahwa pengukuran pH dengan larutan

pengekstrak KCl akan memberikan nilai lebih rendah 0,5-1,5 satuan pH dibanding

dengan pelarut air. Tanah yang diberi pelarut KCl lebih bersifat agak asam

dibandingkan dengan tanah yang diberi pelarut air. Foth (1995) menambahkan

bahwa pH 6,5-7,5 mengindikasikan bahwa pH tanah netral, pH 5,5-6,5

mengindikasikan bahwa pH tanah agak asam, pH 7,5-8,5 mengindikasikan bahwa

pH tanah agak basa. Keasaman tanah tersebut dipengaruhi oleh faktor-faktor

lingkungan seperti curah hujan, jumlah bahan organik, jenis tanah itu sendiri. Hal
27

ini sesuai dengan pendapat Hanafiah (2007) yang menyatakan bahwa faktor yang

mempengaruhi pH tanah adalah unsur-unsur yang terkandung dalam tanah,

konsentrasi ion H+ dan ion OH-, mineral tanah, air hujan dan bahan induk, selain

itu bahan organik dan tekstur.

4.7. Bahan Organik Tanah

Berdasarkan hasil pengamatan dari praktikum bahan organik diketahui

bahwa kandungan bahan organik dari sampel tanah biasa adalah 1,7%, diperoleh

dari perhitungan berat tanah sebelum di tanur dikurangi berat sesudah ditanur lalu

di bagi berat tanah sebelum di tanur. Bahan organik memegang peranan penting

untuk membentuk struktur tanah, penahan gerakan air, sumber unsur-unsur hara,

dan sumber energi hidup di dalam tanah. Bahan organik berasal dari perombakan

sisa-sisa tanaman dan penyusunan beberapa mikroorganisme tanah. Bahan

organik dalam tanah mencerminkan kualitas tanah. Semakin tinggi kandungan

bahan organik, akan semakin tinggi tingkat kesuburan tanah. Hal ini sesuai

dengan pendapat Madjid (2009) yang menyatakan bahwa bahan organik tanah

merupakan penimbunan, terdiri dari sebagian sisa dan sebagian pembentukan baru

dari sisa tumbuhan dan hewan. Bahan ini adalah sisa yang tidak statis dan

mengalami serangan jasad-jasad renik tanah. Karena itu bahan ini merupakan

bahan transisi tanah dan harus terus menerus diperbaharui dengan penambahan

sisa-sisa tumbuhan tingkat tinggi. Slamet (2008) menambahkan bahwa kandungan

bahan organik dalam tanah mencerminkan kualitas tanah yang langsung maupun

tidak langsung berpengaruh pada indikator fisik, kimia dan biologis dari kualitas
28

tanah tersebut. Meskipun kandungan bahan organik kebanyakan tanah hanya

berkisar 2-10%, perannya sangat penting. Bahan organik di wilayah tropika

berperan menyediakan unsur hara N,P,S yang dilepaskan secara lambat,

meingkatkan kapasitas tukar kation tanah masam, menurunkan fiksasi P,

membantu memantapkan agregat tanah, serta memodifikasi retensi tanah dan

membentuk komplek dengan unsur mikro.

4.8. Kadar Karbon Tanah

Berdasarkan hasil pengamatan dari praktikum kadar karbon tanah

diketahui bahwa sampel tanah memiliki kadar karbon sebesar 1,3335472%. Kadar

karbon dipengaruhi oleh kegiatan organisme yang ada pada tanah. Semakin

banyak kadar karbon dalam tanah, menunjukkan semakin suburnya tanah. Kadar

karbon yang cukup dapat membuat pertumbuhan tanaman berjalan secara optimal.

Hal ini sesuai dengan pendapat Rosmarkam (2002) yang menyatakan bahwa

tanaman mengambil unsur karbon berupa CO2 dari udara bebas dan dari dalam

tanah. Kegiatan ini dilakukan oleh organ tanaman yang memiliki klorofil,

umumnya bagian tanaman yang berwarna hijau dan terdapat di atas tanah. Sumber

utama CO2 di alam berasal dari dekomposisi bahan organik berupa sisa tanaman

ataupun hewan dan dari respirasi invertebrata, bakeri, serta fungi. Foth (1995)

menambahkan bahwa kandungan karbon dalam tanah merupakan salah satu

pengukur kesuburan tanah. Siklus bahan organik dalam tanah jaringan tanaman

dirubah menjadi jaringan jasad mikro dan humus melalui proses perombakan yang

kemudian membentuk karbon (C). Mineralisasi humus, CO 2 dilepaskan kembali


29

ke udara dan diserap oleh tumbuhan hidup, dan melalui fotosintesa sekali lagi C

dirubah ke dalam jaringan tumbuhan.

4.9. Kadar Nitrogen Tanah

Berdasarkan hasil praktikum yang diperoleh kadar N total pada tanah

sampel yang diambil adalah 0,1432794%. Hasil praktikum menunjukkan kadar

nitrogen tanah termasuk dalam kriteria rendah, karena kadar nitrogen kurang dari

0,21%. Sesuai dengan pendapat Hardjowigeno (1995) yang menyatakan bahwa

kadar nitrogen normal dalam tanah berkisar antara 0,21% - 0,50%. Penetapan

kadar Nitrogen dapat diperoleh melalui cara destilasi. Sesuai dengan pendapat

Madjid (2009) yang menyatakan bahwa kadar amonium dalam ekstrak dapat

ditetapkan dengan cara destilasi atau spektrofotometer, dimana kadar nitrogen

dipengaruhi oleh mikroorganisme. Kadar N dalam tanah ditentukan oleh bahan

organik yang terkandung dalam tanah tersebut, karena bahan organik merupakan

sumber terbentuknya bahan N yang utama. Apabila bahan organiknya tinggi maka

nilai N-Total juga tinggi, begitu pula sebaliknya. Hal ini sesuai dengan pendapat

Rosmarkam (2002) yang menyatakan bahwa nitogen (N) merupakan hara makro

utama yang sangat penting untuk pertumbuhan tanaman. Tanah memiliki kadar

nitogen sangat bervariasi, tergantung pada pengolahan dan penggunaan tanah

tersebut. Semakin banyak kandungan nitrogen dalam tanah, semakin banyak

bahan organik yang ada dalam tanah. Foth (1995) menambahkan bahwa

peningkatan penyediaan nitrogen tanah untuk tanaman diakibatkan oleh


30

meningkatnya jumlah pengikatan nitrogen secara biologis atau penambahan

pupuk nitrogen.

4.10. Kadar Unsur Hara Fosfor Sebagai P2O5

Berdasarkan hasil pengamatan dari praktikum kadar unsur hara fosfor

diketahui bahwa sampel tanah memiliki kadar unsur hara fosfor sebesar 0,74%.

Hasil ini tergolong kadar yang rendah dalam tanah, karena bernilai kurang dari

1,6%. Fosfor bagi tanaman berfungsi untuk merangsang pertumbuhan akar

tanaman. Mikroorganisme memiliki peran penting dalam terciptanya fosfor.

Senyawa P organik diubah dan dimeneralisasi menjadi senyawa organik. Sifat

unsur P sebagai bahan organik maka unsur ini memiliki peranan yang sangat

essensial dalam kesuburan tanah dimana asupan nutrisi dari bahan organik sangat

membantu menaikkan kadar unsur hara tanah dan kesuburan. Hal ini sesuai

dengan pendapat Rosmarkam (2002) yang menyatakan bahwa fosfor merupakan

unsur yang diperlukan dalam jumlah besar (hara makro). Kriteria kadar fosfor

dalam tanah yang normal antara 1,7% - 24%. Fosfor merupakan senyawa

penyusun jaringan tanaman seperti : asam nukleat, fosfo-lipida, dan fitin. Fosfor

yang diserap tanaman dalam bentuk ion anorganik cepat berubah menjadi

senyawa fosfor organik. Fosfor ini mobil atau bergerak antara jaringan tanaman.

Setiawan (1998) menambahkan bahwa unsur fosfor (P) bagi tanaman lebih

banyak berfungsi untuk merangsang pertumbuhan akar, khususnya akar tanaman

muda. Berbagai jenis protein tertentu memerlukan unsur fosfor sebagai bahan
31

mentahnya. Fosfor juga berfungsi untuk membantu asimilasi dan pernafasan,

sekaligus mempercepat pembuangan, pemasakan biji dan buah.

4.11. Kadar Unsur Hara Kalium Sebagai K2O

Berdasarkan hasil pengamatan dari praktikum kadar unsur hara kalium

diketahui bahwa sampel tanah memiliki kadar unsur hara kalium sebesar

0,0026%. Hasil penganalisa unsur K, tergolong mengandung kadar yang rendah

dalam tanah, dimana K yang normal sesuai kriteria hara tanah besarnya 0,4%-

0,7%. Tanah yang dianalisis dapat dikatakan kekurangan unsur hara K. Kalium

adalah salah satu golongan unsur makro yang menetukan kesuburan tanah dan

tanaman dan juga dalam produksi tanaman. Hal ini sesuai dengan pendapat

Hardjowegono (1995) yang menyatakan bahwa Kadar unsur hara kalium pada

tanah normalnya ialah 0,4% - 0,7%. Foth (1995) menambahkan bahwa unsur hara

kalium termasuk dalam unsur hara makro terpenting untuk menentukan kesuburan

tanah dan pertumbuhan tanaman. Beberapa tanah mempunyai kalium tersedia

yang berlimpah, dan tanaman ditumbuhkan pada tanah tersebut tidak menanggapi

pemupukan kalium. Pada dasarnya kalium dalam tanah ditemukan dalam mineral-

mineral yang terlapuk dan melepaskan ion-ion kalium. Ion-ion diadsorbsi pada

kation tertukar dan cepat tersedia untuk diserap tanaman.


32

4.12. Respirasi Mikroba

Tabel 4. Hasil Perhitungan Respirasi Mikroba

Pengamatan Hasil
……………………………………mgrek………………………………………
Tanah subur 8,888
Tanah gersang 13,59
Sumber : Data Praktikum Primer Ilmu Tanah, 2015.

Berdasarkan hasil pengamatan terdapat mikroba yang hidup dialam tanah

yang diuji dikarenakan terdapat tingat aktivitas mikroba yang ditunjukkan oleh

aktivitas respirasi mikroba. Sampel tanah yang dianggap subur nilai respirasi

mikrobanya adalah 8,888 mgrek. Sampel tanah yang dianggap tidak subur nilai

respirasi mikrobanya adalah 13,59 mgrek. Hal ini menunjukkan bahwa sampel

tanah yang dianggap tidak subur, ternyata lebih subur dari sampel tanah yang

dianggap subur. Kesuburan tanah bisa kita nilai dengan banyaknya mikroba yang

ada dalam tanah, semakin banyak mikroba tanah, akan meningkatkan kesuburan

tanah. Mikroba bisa dilihat dengan mengukur kandungan CO 2 yang ada dalam

tanah. Hal ini sesuai dengan pendapat Hardjowigeno (2003) yang menyatakan

bahwa respirasi tanah merupakan suatu proses yang terjadi karena adanya

kehidupan mikroba yang melakukan aktifitas hidup dan berkembang biak dalam

tanah. Respirasi mikroorganisme mencerminkan tingkat aktivitas mikroorganisme

tanah. Mikroba dalam setiap aktifitasnya membutuhkan O 2 atau mengeluarkan

CO2 yang dijadikan dasar untuk pengukuran respirasi tanah. Nurhidayati (2006)

menambahkan bahwa Tanah yang dikatakan subur apabila kandungan dan

keragaman biologi yang tinggi. Pengukuran respirasi telah mempunyai korelasi


33

yang baik dengan parameter lain yang berkaitan dengan aktivitas mikroorganisme

tanah seperti bahan organik tanah, transformasi N, hasil antara, pH dan rata–rata

jumlah mikroorganisme.
34

BAB V

SIMPULAN DAN SARAN

5.1. Simpulan

Berdasarkan hasil praktikum dapat disimpulkan bahwa tanah terdiri dari

beberapa horizon-horizon yaitu O, A, B, C dan D. Sampel tanah yang diteliti

memiliki tingkat kesuburan yang rendah. Karena kualitas tanah dalam hal

kemampuannya untuk menyediakan unsur hara masih rendah. Faktor yang

mempengaruhi kesuburan tanah, yaitu mulai dari kerapatan volume partikel tanah,

penyimpanan mineral dan unsur hara makro mikro. Unsur makro dalam sampel

tanah yang diteliti meliputi N,P,K dan C, masih dalam kriteria rendah, karena

masih dibawah jumlah kadar yang normal bagi tanah. Banyak sedikitnya unsur

makro dipengaruhi oleh beberapa hal, diantaranya adalah pH tanah dan bahan

organik yang terkandung dalam tanah.

5.2. Saran

Untuk meningkatkan kesuburan tanah, sebaiknya tanah diberikan pupuk

kandang dengan teratur supaya kesuburan tanah meningkat, karena dalam pupuk

kandang selain mengandung unsur hara yang dibutuhkan oleh tanah namun juga

mengandung bahan organik yang mampu menyuburkan tanah. Jika perlu, bisa

menanami tanah dengan tanaman yang dapat menghasilkan unsur hara tambahan

bagi tanah.
35

DAFTAR PUSTAKA

Bale, A. 2001. Ilmu Tanah I . Yogyakarta : Fakultas Kehutanan Universitas


Gadjah Mada.
Foth, H.D. 1995. Dasar-Dasar Imu Tanah Edisi 7. Yogyakarta : Gadjah Mada
University.

Hakim. 2007. Dasar–Dasar Ilmu Tanah. Lampung : Universitas Lampung.

Hanafiah, K.A. 2005. Dasar–Dasar Ilmu Tanah. Jakarta : PT Raja Grafindo


Persada.

Hanafiah, K. 2007. Dasar – Dasar Ilmu Tanah. Jakarta : Rajawali Pers.

Hardjowigeno, S. 1995. Ilmu tanah. Jakarta : Akademika Pressindo.

Hardjowigeno, S. 2003. Ilmu tanah. Jakarta : Akademika Pressindo.


Mustafa. 2012. Buku Ajar Dasar – Dasar Ilmu Tanah. Bogor : Cakrawala Press.
Madjid, A. 2009. Dasar Dasar Ilmu Tanah. Yogyakarta : Bahan Kuliah Online
Fakultas Pertanian.
Nurhidayati. 2006. Bahan Ajar Dasar Dasar Ilmu Tanah. Malang : Fakultas
Pertanian Unisma.

Poerwowidodo. 1991. Ganesa Tanah Jilid 2. Jakarta : Rajawali Pers.

Rosmarkam, Afandhie, Nasih, W.Y. 2002. Ilmu Kesuburan Tanah. Yogyakarta :


Kanisius.

Soetjipto. 2002. Dasar–Dasar Ilmu Irigasi. Jakarta : Erlangga.

Supriyadi, Slamet. 2008. Kandungan Bahan Organik Sebagai Dasar Pengolahan


Tanah Di Lahan Kering Madura. Jurusan Budidaya Pertanian. Fakultas
Pertanian Unijoyo, Madura : 5 (2) 1-2.

Tan, K.H. 1991. Dasar–Dasar Kimia Tanah. Yogyakarta : Gadjah Mada


University Press.
36

LAMPIRAN

Lampiran 1. Foto Profil Tanah

Keterangan :
Horizon O
Horizon A
Horizon B
Horizon C
Horizon D

Lokasi : Bendungan Undip

Keterangan :

Horizon O :lapisan yang mengandung humus dan ditumbuhi tanaman.

Horizon A : lapisan tanah yang sudah mengalami pencucian.

Horizon B : lapisan tanah yang mengalami proses penimpunan.

Horizon C : lapisan yang terdiri dari batuan dasar yang mengalami

pelapukan.

Horizon D : lapisan yang terdiri dari batuan induk yang belum

mengalami pelapukan.
37

Lampiran 2. Konsistensi Tanah

Konsistensi Kering

Sampel Tanah Ciri Nilai Hasil

Tanah Biasa Gumpalan akan hancur apabila 2 Agak keras


diberi tekanan pada saat
meremasnya
Tanah Agregat Diperlukan tekana yang lebih kuat 4 Sangat keras
lagi dikarenakan sulit unutk hancur

Konsistensi Lembab

Sampel Tanah Ciri Nilai Hasil

Tanah Biasa Gumpalan tidak hancur meskipun 5 Luar biasa


ditekan berkali-kali dan bahkan kokoh
diperlukan alat bantu untuk
menghancurkannya
Tanah Agregat Diperlukan tekanan berkali-kali 4 Sangat kokoh
saat meremas agar tanah hancur

Konsistensi Basah

Sampel Tanah Ciri Nilai Hasil

Tanah Biasa Sangat melekat pada jari tangan 3 Sangat lekat


dan benda lain
Tanah Agregat Sedikit melekat pada jari tangan 1 Sedikit
maupun benda lain melekat

Lampiran 2. (lanjutan)
38

Plastisitas

Sampel Tanah Ciri Nilai Hasil

Tanah Biasa Dapat membentuk gulungan tanah 2 Plastis


lebih dari 1 cm
Tanah Agregat Tidak dapat membentuk gulungan 0 Tidak plastis
tanah

Lampiran 3. Perhitungan Kadar Air Tanah


39

Kadar Air Tanah

Sampel Cawan Cawan + tanah Setelah di oven


……………………………………….gram...…………………………..………
Tanah biasa 21,7346 26,7241 26,2727
Tanah agregat 18,66229 23,6672 23,1869

(cawan+tanah)-(sesudah dioven )
KA tanah biasa = x 100%
sesudah dioven

26 ,7241 -26,2327
= x 100%
26,2327

= 1,7181%

(cawan+tanah)-(sesudah dioven )
KA tanah agregat = x 100%
sesudah dioven

23 ,6672-23,1869
= x 100 %
23,1869

= 2,07%

Lampiran 4. Perhitungan Kerapatan Partikel Tanah dan Kerapatan Massa

Tanah

Kerapatan Partikel Tanah


40

No Pembahasan Hasil
1. Berat piknometer + tutup 18,7205 gram
2. Berat piknometer + air 32,5383 gram
3. Suhu air dalam piknometer 29o C
4. Berat jenis air 1000 gram/cm3
5. Berat tabung reaksi + tanah 20,7121 gram
6. Berat tabung reaksi +tanah + air 33,7324 gram
7. Suhu air dalam tabung reaksi (2) 29o C
8. Berat jenis air (2) 1000gram/cm3

Tabung reaksi (a) BJ 1 (air) = 1

Tabung reaksi+air (b) BJ 2 (air+tanah) = 1

Tabung reaksi+tanah (c)

Tabung reaksi+tanah+air (d)

100
Berat kering tanah mutlak =c–ax
100+KA tanah agregat

100
= (20,7121 – 18,7205) x
100+K2,07

= 1,9512

b-a d-c
Volume butir tanah =
BJ1
- BJ2

32,5383-18,7205 33,7324-20,7121
= 1 - 1

= 0,7975

1 1 ,9512
BJ tanah = = = 2,4466
2 0,7975

Lampiran 4. (lanjutan)

Kerapatan Massa Tanah

NO Pengamatan Hasil
41

1. Berat bongkah tanah 10,5 gram


2. Berat bongkah tanah + lilin 11,5 gram
3. Volume air gelas ukur 50 ml
4. Volume air + bongkah tanah 56 ml
5. Berat jenis lilin 1 ml

100 100
Berat kering tanah mutlak = x a = x 10,5 =
100+K1 100+1,7181

10,3226466

11 ,5 -10,5 10,3226466
V = (56-50) - BV = x
0,87 4,8506

2,128

= 4,8506 ml

BN
Porositas = (1- ) x 100%
BJ

2,128
=(1- ) x 100% = 13,022%
2,4466
42

Lampiran 5. Perhitungan Bahan organik

Bahan Organik

Pengamatan Hasil
……………………………………gram………………………………………..
Berat sebelum ditanur 2,17286
Berat sesudah ditanur 2,13574

berat sebelum-berat sesudah


Kadar BO = x 100%
berat sebelum ditanur

21 ,7286 -21,3574
Kadar BO = x 100%
21,7286

= 1,7 %
43

Lampiran 6. Perhitungan Kadar Karbon

Konsentrasi C = 643,996 (µ) – 1,715 = 74,92

µ= ABS sampel

pengenceran 1
% (C) = x x 100%
1000 sampel(mg)

100 1
= (74,92) x = 1,335472%
1000 561

Lampiran 7. Perhitungan Kadar Nitrogen


44

Diketahui : v blanko = 0,12 ml

Konsentrasi HCL = 0,1 N

Ar N = 14,008

( v titras-v blanko ) x konsentrasi HCL x Ar N


N = x 100%
Berat sampel

( 1 ,15 -0,12 ) x 0,1 x 14,008


= x 100% = 0,1432794%
1

Lampiran 8. Perhitungan Kadar Fosfor Sebagai P2O5


45

ABS sampel-0 ,12 0,3839-0,12


[ larutan] = = = 1,85
0,149 0,149

[ larutan ] x jumlah pengenceran x sampel


% P2O5 =
Berat sampel ( g ) x lar.pengamatan x ppp kel

[ 1 ,85 ] x 100 x 10
= = 0,74%
0,5 x 0,5 x 10000

Lampiran 9. Perhitungan Kadar Kalium Sebagai K2O


46

ABS sampel pengenceran


x blanko ppm x x 100%
K2O = ABS standar 1000
berat sampel (mg)

0 ,1185 100
x 50 x x 100%
= 11,5 1000 = 0,0026%
2000

Lampiran 10. Perhitungan Respirasi Mikroba

Tanah subur :
47

HCL titrasi = 15,96 ml (a)

0,1 HCL = 0,1 x (a)

= 0,1 x 15,96

= 1,596 ml (b)

NaOH mula-mula= 0,4 x 5 ml = 2 ml

NaOH yang bereaksi dengan CO2 = 2 – b = 2 – 1,596 = 0,404 ml (c)

1
CO2 yang diikat NaOH = xc
2

1
= x 0,404 = 0,202 ml (d)
2

5 ml = d x 44

= 0,202 x 44 = 8,888

Tanah gersang :

HCL titrasi = 13,82 ml (a)

0,1 HCL = 0,1 x (a)

= 0,1 x 13,82

= 1,382 ml (b)

NaOH mula-mula= 0,4 x 5 ml = 2 ml

NaOH yang bereaksi dengan CO2 = 2 – b = 2 – 1,382 = 0,618 ml (c)

Lampiran 10. (lanjutan)

1
CO2 yang diikat NaOH = xc
2
48

1
= x 0,618 = 0,309 ml (d)
2

5 ml = d x 44

= 0,309 x 44 = 13,59

Anda mungkin juga menyukai