MAKALAH

PENGETAHUAN BAHAN HASIL PERTANIAN

SIFAT AERO DAN HIDRO DINAMIK SEREALIA DAN KACANG-

KACANGAN

DOSEN PENGAMPU

Edo Saputra, S.Tp., M.P

Disusun Oleh

Cika Maulidia Putri (2106135473)

Faldi Dwi Permana (2106134699)

Jasmin Khaidira Nurfatihah (2106125775)

Khoirur Rafli Amin (2106135953)

Shelvia Karvina (2106134697)

TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN

JURUSAN TEKNOLOGI PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS RIAU
 KATA PENGANTAR

Dengan menyebut nama Allah SWT yang maha pengasih dan

penyayang penulis ucapkan puji syukur kehadirat-Nya yang telah melimpahkan
rahmat, hidayah, serta inayah- Nya kepada penulis sehingga penulis bisa
menyelesaikan Makalah ini dengan baik.
Adapun tujuan penulis dalam pembuatan Makalah ini adalah untuk
melengkapi tugas pembelajaran Pengetahuan Bahan Hasil Pertanian dengan
topik Sifat Aero dan Hidro Dinamik Serealia dan Kacang-kacangan.
Penyusunan Makalah ini tentunya tidak terlepas dari bantuan berbagai
pihak sehingga bisa memperlancar pembuatan makalah ini. Untuk itu penulis
mengucapkan terimakasih kepada pihak yang telah membantu. Diantaranya:
1. Dosen Pengetahuan Bahan Hasi Pertaniam yaitu bapak Edo
Saputra, S.TP., M.P

2. Orang tua penulis

Penulis menyadari bahwa makalah ini masih jauh dari kata sempurna
dan perlu pendalaman lebih lanjut. Oleh karena itu, penulis mengharapkan
kritik dan saran dari pembaca demi kesempurnaan makalah ini. Penulis
berharap semoga gagasan pada makalah ini dapat bermanfaat bagi dunia
pendidikan dan pembaca pada umumnya.

Pekanbaru, 28 maret 2022

Penulis

i
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ..........................................................................................

DAFTAR ISI.........................................................................................................

BAB I PENDAHULUAN .....................................................................................

1.1 Latar Belakang.......................................................................................

1.2 Rumusan Masalah..................................................................................

1.3 Tujuan Penulisan ...................................................................................

BAB II PEMBAHASAN ......................................................................................

2.1 Pengertian sifat aero dan hidro dinamik bahan hasil pertanian .............

2.2 Sebutkan hasil pertanian yang dijumpai dan jelaskan yang termasuk
sifat aero dan hidro dinamik hasil pertanian tersebut ...........................

2.3 Yang mempengaruhi sifat aero dan hidro dinamik bahan hasil
pertanian ...............................................................................................

2.4 Solusi yang bisa dilakukan untuk mempertahankan sifat aero dan
hidro dinamik bahan hasil pertanian.....................................................

BAB III PENUTUP ..............................................................................................

3.1 Kesimpulan ............................................................................................

3.2 Saran ......................................................................................................

DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................................

LAMPIRAN..........................................................................................................

ii
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang di atas, maka dapat ditarik beberapa
rumusan masalah yang dikaji dalam makalah ini :
1. Pengertian sifat aero dan hidro dinamik bahan hasil pertanian
2. Apa saja yang termasuk sifat aero dan hidro dinamik berdasarkan hasil
pertanian yang dijumpai?
3. Apa saja yang mempengaruhi sifat aero dan hidro dinamik hasil
pertanian?
4. Bagaimana solusi yang bisa dilakukan untuk mempertahankan sifat aero
dan hidro dinamik dari bahan hasil pertanian tersebut?

1.3 Tujuan Penulisan

1. Menjelaskan pengertian sifat aero dan hidro dinamik bahan hasil
pertanian
2. Untuk mengetahui sifat aero dan hidro dinamik serealia dan kacang-
kacangan berdasarkan hasil pertanian yang dijumpai
3. Untuk mengetahui apa saja hal-hal yang mempengaruhi sifat aero dan
hidro dinamik bahan hasil pertanian
4. Untuk mengetahui solusi yang bisa dilakukan untuk memprtahankan sifat
aero dan hidro dinamik dari bahan hasil pertanian

3
 BAB II

PEMBAHASAN

4
BAB III

PENUTUP