PROYEK AKHIR
oleh :
Disetujui oleh,
i
ABSTRACT
This research is conducted with the aim to know the activity of Marketing Mix at
Citadines Kuta Bali, consumer decision to stay and how much influence given by
Promotion Mix to decision consumer stay at hotel Citadines Kuta Bali.Type of research
that writer use is quantitative research. Variable in this research is promotion mix
(variable X) and consumer decision to stay at Citadines Kuta Bali hotel (Variable Y)
population and sample in this research is 100 people
Type of research according to the approach taken is quantitative research,
whereas according to explanation level used is associative research. From the
questionnaire data obtained then processed with the help of SPSS 20.0 software produces
an average value of 3.370 for Promotional Mix which means enough and the average
value of 3.47 for the decision consumers who stay is also considered sufficient. The result
of analysis using Rank Spearman shows that there is strong influence between promotion
mix to consumer decision to stay at hotel Citadines Kuta Bali.
The value of determination coefficient obtained is 62,56% which shows that
promotion mix give influence to consumer decision to stay at Citadines Kuta Bali hotel
equal to 62,56%, while the rest equal to 37,44% is another factor which is not examined
writer.
ii
KATA PENGANTAR
Puji serta syukur kepada Tuhan YME telah memberikan segala kekuatan
serta kesehatan sehingga penulis dapat menyelesaikan Proyek Akhir ini tepat
pada waktunya.
Bandung. Topik yang penulis angkat adalah Pengaruh Bauran Promosi Terhadap
terima kasih yang tidak terhingga kepada orang-orang yang paling berjasa dalam
kehidupan penulis selama ini yaitu Mama, Papa, serta Kakak tercinta atas segala
perhatian, kasih sayang, dorongan semangat dan doa yang tiada hentinya kepada
penulis selama ini. Atas bantuan dan bimbingan yang diperoleh, penulis ingin
1. Bapak Drs. Anang Sutono, MM.Par, selaku Ketua Sekolah Tinggi Pariwisata
Bandung;
3. I Gusti Agung Wahyu Adrian, MM.Par., M.Sc. selaku Ketua Program Studi
Administrasi Hotel;
iii
7. Seluruh dosen Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung yang telah mengajar
8. Seluruh karyawan Citadines Kuta Beach Bali Hotel terutama untuk Bapak
Penulis menyadari bahwa masukan, saran dan kritik yang membangun penulis
harapkan untuk menyempurnakan tulisan ini. Akhir kata, besar harapan penulis
Penulis
iv
DAFTAR ISI
ABSTRAKSI ........................................................................................................... i
ABSTRACT ............................................................................................................ ii
KATA PENGANTAR ........................................................................................... iii
DAFTAR ISI ........................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ................................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. ix
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... x
BAB I ...................................................................................................................... 1
PENDAHULUAN .................................................................................................. 1
A. Latar Belakang Masalah ................................................................................ 1
B. Rumusan dan Batasan Masalah ..................................................................... 6
1. Rumusan Masalah ...................................................................................... 6
2. Pembatasan Masalah .................................................................................. 6
C. Identifikasi Masalah....................................................................................... 6
D. Tujuan dan Kegunaan Penelitian .................................................................... 7
1. Tujuan penelitian ....................................................................................... 7
2. Kegunaan Penelitian .................................................................................. 7
E. Metode Penelitian .......................................................................................... 8
1.Jenis Penelitian ........................................................................................... 8
2.Teknik Pengumpulan Data ......................................................................... 8
F. Operasionalisasi Variabel Penelitian ........................................................... 10
G. Populasi dan Sampling ................................................................................ 11
H. Sistematika Penulisan .................................................................................. 12
BAB II LANDASAN TEORI ............................................................................... 14
A. Teori Pemasaran .......................................................................................... 14
B. Teori Promosi .............................................................................................. 17
C. Teori Bauran Promosi ................................................................................. 18
D. Teori Proses Keputusan Pembelian Konsumen ........................................... 20
v
E. Teori pengaruh bauran promosi terhadap keputusan pembelian konsumen 22
BAB III TINJAUAN OBJEK PENELITIAN DAN DATA ................................. 24
A. Tinjauan Mengenai Hotel Citadines Kuta Beach Bali ................................. 24
1.Profil dan Sejarah Singkat ........................................................................ 24
2.Lokasi dan Fasilitas .................................................................................. 25
3.Struktur Organisasi ................................................................................... 26
B. Profil Responden ......................................................................................... 26
1.Profil Responden Berdasarkan Usia ......................................................... 26
2.Profil Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .......................................... 27
3.Profil Responden Berdasarkan Domisili .................................................. 28
4.Profil Responden Berdasarkan Pekerjaan ................................................. 28
5.Profil Responden Berdasarkan Tujuan Kedatangan ................................ 29
6.Profil Responden Berdasarkan Sumber Informasi ................................... 30
7.Profil Responden Berdasarkan Frekuensi Menginap ............................... 30
BAB IV ANALISIS PERMASALAHAN ............................................................ 45
A. Analisis deskriptif variable bauran promosi di Hotel Citadines Kuta Beach
Bali .................................................................................................................... 46
B. Hasil analisis Pengaruh Bauran Promosi Terhadap Keputusan Pembelian di
Hotel Citadines Kuta Beach Bali ....................................................................... 53
C. Hubungan bauran promosi dengan keputusan menginap ........................... 54
BAB V KESIMPULAN DAN REKOMENDASI ................................................ 55
A. KESIMPULAN ........................................................................................... 55
B. REKOMENDASI ........................................................................................ 56
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 59
LAMPIRAN .......................................................................................................... 60
vi
DAFTAR TABEL
vii
Tabel 3.22 Menjadikan Hotel Citadines Pemenuhan Kebutuhan Untuk
Menginap……………………………………………………………...41
Tabel 3.23 Mendapatkan Informasi Promosi Kamar Dengan Mudah dan Jelas...42
viii
DAFTAR GAMBAR
ix
DAFTAR LAMPIRAN
Biodata Peneliti......................................................................................................61
x
BAB I
PENDAHULUAN
tujuan dan kegunaan penelitian, metode penelitian dan juga sistematika penulisan.
Pulau Bali merupakan salah satu tujuan destinasi yang digemari baik oleh
wisatawan dalam negeri maupun wisatawan asing. Tidak hanya hari libur atau
akhir pekan saja wisatawan berkunjung ke pulau ini. Pada saat ini perkembangan
industri pariwisata pulau Bali cukup pesat. Dengan berkembangnya pulau ini, arus
informasi dan teknologi pun semakin cepat. Hal ini menjadi salah satu faktor
terciptanya persaingan di dunia bisnis yang cukup ketat. Pasar yang semakin
dinamis mengharuskan pelaku bisnis untuk secara terus menerus berinovasi dalam
mempertahankan konsumennya.
Statistik jumlah kamar hotel di Bali meningkat setiap tahunnya. Hingga tahun
2016 jumlah hotel di Bali mencapai 34.226 kamar yang berarti memperketat
persaingan.
1
2
pemerintah, dan Pemerintah Daerah". Sebagai sebuah daerah tujuan wisata segala
jenis fasilitas seperti transportasi serta akomodasi seperti tempat makan dan hotel
sebagian bangunan untuk menyediakan jasa penginapan, makan dan minum serta
jasa lain bagi umum yang dikelola secara komersial”, menurut Ismayanti dalam
produsen dengan sebuah sitem yang sesuai. Hal ini merupakan hal yang harus
diperhatikan apabila ingin tetap bertahan di masa persaingan ekonomi yang ketat.
Karena situasi pasar yang terus berubah seiring waktu maka perlu sikap
perusahaan. Melalui hal tersebut maka perusahaan akan dapat meningkatkan atau
yang baik, penentuan harga yang sesuai dengan target pasar, prosedur distribusi
3
yang sesuai serta ditopang oleh kelangsungan aktifitas promosi yang dilaksanakan
oleh perusahaan.
Salah satu program pemasaran dan strategi pemasaran salah satu faktor
mendengar serta kurang yakin apakah akan berguna maka mereka belum tentu
membeli produk tersebut. Pada dasarnya semua kegiatan yang ditujukan untuk
Pengertian pemasaran menurut Phillip Kotler dan Kevin Lane Keller dalam
salah satu bukunya yang berjudul Marketing Management 13th Edition (2009)
“Marketing has been defined as organizational function and a set of processes for
customer relationship in ways that benefit the organization and its stakeholders.”
keuntungan.
Hotel Citadines Kuta Beach Baliimerupakan salah satu Hotelii di Bali yang
terletak tepat di depan pantai Kuta, Bali. Salah satu destinasi yang digemari di
4
Bali adalah pantai Kuta. Hal ini seharusnya menjadi keunggulan Hotel Citadines.
Namun apabila dilihat dari revenue target dan actual yang masih relative rendah di
tiap tahun maka strategi pemasaran untuk menarik konsumen yang dilakukan oleh
merupakan data revenue target, aktual, Seat turn over dan Average Check Hotel
TABEL 1.1
TARGET DAN REALISASI PERSENTASE TINGKAT HUNIAN KAMAR
HOTEL CITADINES KUTA BEACH BAL
Bulan Aktual Target Variance
Juli 88,00% 94,16% -6,16%
Agustus 85,00% 95,18% -10,18%
September 85,00% 92,89% -7,89%
Oktober 88,00% 85,85% 2,15%
November 80,00% 83,99% -3,99%
Desember 88,00% 88,09% -0,09%
I
Sumber: Pengolahan data Hotel Citadines Kuta Beach Bali 2016
Terlihat dari tabel 1.1 diatas, jumlahi variance occupancy aktual dan target
negatif. Artinya tingkat penjualan kurang vdari target yang harus dicapai.
Beberapa strategi sudah dilakukani oleh pihak manajemen hotel belum optimal
Citadines Kuta Beach Bali yang berdasarkan hasil surveyi dan wawancara
dengani salah satu karyawan Hotel, yaitu kurangnya informasi yang diperoleh
merupakan salah satu sarana untuk memberikan informasi keberadaan produk atau
jasa kepada konsumen. Hotel Citadines Kuta Beach Bali melakukan promosi
berupa iklan di media delektronik dan media cetak berupa material promo seperti
Hotel Citadines Kuta Beach Bali untuk menarik calon pelanggan agar dapat
menarik calon pelanggani agar membeli produk Hotel. Hal tersebut tentunya
yang dilakukan Hotel Citadines Kuta Beach Bali. Hal ini ditunjukan oleh
1. Iklan yang dilakukan Hotel Citadines Kuta Beach Bali masih belum
sepenuhnya efektif.
1. Rumusan Masalah
revenue target Hotel Citadines Kuta Beach Bali disebabkan oleh bauran promosi
yang kurang optimal atau masih belum terpenuhi dengan baik dan maksimal
2. Pembatasan Masalah
C. Identifikasi Masalah
latar belakang masalah yang telah diuraikan, rumusan masalah yang diteliti yaitu:
1. Tujuan penelitian
Beach Bali.
Beach Bali.
2. Kegunaan Penelitian
1. Akademik
proyek akhir ini dengan tujuan menyelesaikan salah satu syarat kelulusan
2. Perusahaan
memberikan sesuatu yang positif kepada pihak manajemen Hotel Citadines Kuta
Beach Bali dalam bidang pemasaran yang berkesinambungan dengan tujuan dapat
3. Penulis
Dengan adanya penelitian ini tentu saja akan memperluas wawasan dan
4. Pihak lain
Hasil penelitian ini selain dapat bermanfaat untuk penulis dan perusahaan
terkait tentu saja diharapkan dapat bermanfaat untuk pihak lain yang memiliki
E. Metode Penelitian
1. Jenis Penelitian
A. Observasi
Beach Bali. Teknik pengumpulan data dengan observasi digunakan bila penelitian
berkenaan dengan perilaku manusia, proses kerja, gejala-gejala alam, dan bila
B. Wawancara
diteliti, dan juga apabila peneliti ingin mengetahui hal-hal dari responden yang
Citadines yaitu Sales Manager yang bertujuan untuk memperoleh data dan
Beach Bali. Yang selanjutnya hasil wawancara tersebut diolah menjadi beberapa
C. Kuesioner
Kuesioner merupakan alat utama yang digunakan dalam penelitian ini untuk
satu set alternatif tertentu yang telah diterapkan oleh peneliti sebelumnya, Silalahi
dan penilaian tamu menginap di Hotel Citadines Kuta Beach Bali. Yang kemudian
hasil dari pengolahan data kuesioner dianalisis dan dibuat kesimpulan serta
rekomendasi untuk perusahaan agar dapat mencapai target yang telah ditentukan.
10
D. Analisa Dokumentasi
Data penjualan yang berhasil penulis dapatkan dan teliti yaitu berasal dari
pihak departemen Sales & Marketing Hotel Citadines Kuta Beach Bali yang
berupa data actual pada tahun 2016.
F. Operasionalisasi Variabel Penelitian
Tabel 1.2
Matrix Operasionalisasi Variabel
Variabel Sub Variabel Dimensi Indikator Skala
Advertising Message Tingkat kemudahan mendapatkan
informasi
Tingkat kemenarikan isi pesan
promosi
Tingkat kemudahan untuk
dipahami dari pesan promosi
Tingkat kelengkapan informasi
mengenai fasilitas
Personal Selling Personal Tingkat kejelasan informasi yang
diberikan staff hotel
Tingkat ketertarikan untuk
Bauran Promosi mengetahui hotel lebih lanjut
(X) Tingkat keyakinan mengenai
Ordinal
kualitas hotel
Public Relation Publicity Tingkat seringnya tamu diundang
pada event
Tingkat kemudahan mendapatkan
informasi dari press release
Tingkat kefektifan situs web hotel
dalam mendapatkan informasi
Sales Promotion Discount Tingkat ketertarikan terhadap
diskon penawaran
Voucher Tingkat ketertarikan terhadap
potongan harga
Direct Interactive Tingkat ketertarikan terhadap
Marketing penawaran via telepon
Tingkat ketertarikan terhadap
penawaran via e-mail
Keputusan Keputusan Pengenalan Tingkat pemenuhan kebutuhan Ordinal
Pembelian (Y) Tamu Menginap Masalah untuk menginap
Pencarian Tingkat mudahnya mendapat
Informasi informasi
Evaluasi Tingkat pertimbangan untuk
Alternatif menginap
Keputusan Tingkat keputusan menginap
Pembelian
Perilaku Tingkat keinginan menginap
Pasca ulang
Pembelian
11
karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan kemudian
dalam penelitian ini adalah konsumen yang pernah menginap di Hotel Citadines
Karena penulis tidak mempunyai data tentang ukuran populasi tersebut, maka
0,25 × 𝑧 2
𝑛=
𝑒2
kepercayaan sebesar 95%, maka didapatkan angka z pada tabel z yaitu sebesar
n = 0,25 x Z2
e2
n = 0,25 x (1,96)2
(0,1)2
n = 96,04 ≈ 97 orang
12
97 responden, maka responden yang digunakan dalam penelitian ini sebanyak 100
orang. Hal ini dimaksudkan untuk mengganti bila ada kuesioner yang cacat.
H. Sistematika Penulisan
BAB I : PENDAHULUAN
Pada bab ini terdapat latar belakang masalah, judul yang diangkat oleh
penulis, dan data awal sebagai bukti terdapatnya masalah. Terdapat pula rumusan
Bab ini yang membahas mengenai beberapa landasan teori dari setiap
dari variable tersebut yang dijadikan sebagai pedoman untuk menulis proyek
akhir.
Di bab ini terdapat pembahasan mengenai objek penelitian dan data objek
yang diteliti sebagai bahan penunjang penelitian, dan juga pengolahan data profil
responden.
Bab yang berisikan uraian analisis dari data-data yang telah terkumpul dan
juga hasil penelitian yang telah dilakukan guna menjawab identifikasi masalah
dilakukan dan juga rekomendasi kepada perusahaan agar dapat mencapai target
LANDASAN TEORI
A. Teori Pemasaran
Pemasaran adalah bagian yang sangat penting dalam sebuah bisnis, terlebih
dalam bisnis hotel dan pariwisata, pemasaran menjadi inti dari kegiatan bisnis
tersebut. Saat ini pariwisata menjadi kebutuhan yang penting dalam kehidupan
pariwisata seperti hotel dan restoran baik di kota-kota besar maupun di kota-kota
kecil., sehingga persaingan bisnis pariwisata pun semakin sengit. Tentu saja setiap
bisnis ingin menjadi pemenang dalam persaingan, atau setidaknya tumbuh dan
Ada beberapa definisi oleh para ahli mengenai pemasaran yang mengatakan
menjadi hal yang sangat penting. Menurut Kotler dan Keller (2009:5), pemasaran
apa yang mereka butuhkan dan inginkan dengan menciptakan, menawarkan, dan
14
15
Secara umum, konsep pemasaran dapat dikategorikan dalam tiga unsur pokok
konsumen.
konsumen. Selain point tersebut, harus juga terdapat penyusuaian dan koordinasi
Consumer Satisfaction adalah salah satu faktor penting dalam perusahaan guna
pendukung yang dapat diklasifikasikan menjadi empat kelompoki yang luas yangi
terdiri dari tujuh ‘P’ pemasaran: produk (product), harga (price), tempat (place),
dan promosi (promotion), orang (people) bukti fisik (physical evidence), dan
proses (process)
turut didukung oleh Kotler dan Keller (2007:69) “Produk adalah segala
kebutuhan”.
bangunan, logo, perlengkapan, peralatan dan lainnya. Selain itu, bukti fisik
bagaimana suatu produk dibuat mulai dari awal hingga menjadi output
B. Teori Promosi
Promosii merupakan salah satu elemen penting dari kegiatan pemasaran yang
terdapat dalam Marketing Mix. Promosiii merupakan suatu bentuk dari usaha
komunikasi 2 arah antara produsen dan calon konsumen yang potensialii melalui
jalur khusus dengan tujuan untuk memperkenalkan produk yang akan dijual
Bauran promosi (promotion mix) adalah salah satu bagian dari bauran
yang dapat digunakan untuk melakukan promosi. Menurut Kotler dan Armstrong
value and build customer relationships”, artinya bauran promosi adalah gabungan
yang spesifik dari berbagai alat promosi yang digunakan oleh perusahaan untuk
dengan pelanggan.
1. Periklanan (Advertising)
menciptakan dan memelihara cipta dan makna dalam benak konsumen dan
19
bersifat long-term. Media periklanan dapat berupa media cetak, internet, tvc,
atau short-term yang bertujuan untuk mendorong pembelian atau penjualan baik
itu produk atau jasa. Promosi penjualan dapat berupa diskon, kupon, voucher,
dilakukan oleh staff penjualan secara lansung kepada konsumen (face to face)
lainnya.
Gambar 2.1
1. Need Recognation
konsumen. Pada tahapan ini konsumen mulai menyadari akan kebutuhan yang
belum terpenuhi akibat rangsangan yang datang baik dari dalam maupun dari luar.
Pada tahapan ini pemasar harus mencari tau apa kebutuhan yang muncul,
21
tersebut.
2. Information Search
mungkin tidak. Jika dorongan konsumen itu kuat maka mungkin saja membelinya
kemudian. Jika tidak konsumen bisa menyimpan kebutuhan itu dalam ingatannya
atau melakukan tahapan information search. Pada tahapan ini konsumen mulai
3. Evaluation of Alternatives
tahu bagaimana cara mereka mengevaluasi pilihan mereka. Sehingga jika pemasar
keputusan pembelian.
4. Purchase Decision
pembelian konsumen akan memilih produk mana yag akan dibeli untuk
memuaskan kebutuhannya.
22
5. Postpurchase Behaviour
maka pelanggan akan merasa puas. Dan sebaliknya, bila harapannya tidak sesuai
dengan kinerja produk tersebut, maka pelanggan akan merasa tidak puas. Apabila
konsumen puas maka mereka akan melakukan pembelian ulang, namun apabila
Dari kedua teori diatas dapat kita simpulkan bahwa di dalam faktor-faktor
menjadi salah satu faktor yang penting, konsumen akan mencari lebih banhyak
informasi yang kemudian dengan informasi tersebut akan menjadi dorongan untuk
membeli. Selain itu juga informasi yang diterima konsumen akan menjadi
perhatian yang sangat penting yang perlu diperhatikan oleh menejemen hotel,
Pada bab ini akan dijelaskan mengenai tinjauan objek penelitian dan profil
responden.
Sub bab ini membahas mengenai sejarah singkat, lokasi dan fasilitas hotel,
dan di operasikan oleh The Ascott Limited. Citadines Kuta Beach Bali merupakan
hotel yang memiliki komsep service apartement, berdiri sejak tahun 2014. Hotel
ini memiliki misi menyediakan hotel dengan kamar seperti apartemen dengan
fasilitas lengkap sehingga tamu merasa seperti berada dirumah sendiri. Pihak
management dan owner berharap tamu dapat tinggal lebih lama di hotel karena
dimanjakan dengan fasilitas yang lengkap di kamarnya seperti dapur yang lengkap
dengan peraltan masaknya, mesin cuci, meja makan, dan area ruang tamu yang
Citadines Kuta Beach Bali memiliki cirri khas dibagian depan bangunannya,
dengan ornamen ombak berwarana biru, sedangkan interior hotel memiliki desain
yang modern minimalis dengan sentuhan warna-warna alami seperti biru, hijau,
orange, dan unsur kayu untuk memberikan kesan natural.. Kawasan hotel ini
berada di jalan utama Pantai Kuta, tepat di depan pantai Kuta yang sangat ramai.
24
25
Lokasi hotel ini berada tepat di depan pantai kuta, di jalan utama Pantai
Kuta, berdekatan dengan Beachwalk Mall Kuta dan The Stones Hotel Legian.
Hotel ini memiliki 206 kamar yang terdiri dari kamar studio, studio deluxe, studio
ditawarkan hotel ini mulai dari Rp. 840.000 untuk kamar studio, sampai dengan
Rp. 3.000.000 untuk kamar 2-bedroom premier. Hampir semua kamar memiliki
fasilitas kitchen dan utensils, sehingga tamu dapat memasak di kamar, bahkan di
permier terdapat dapur yang lebih lega, dan juga area living room, bahkan
dapat menginap lebih lama. Walaupun memiliki konsep service apartment fasilitas
di kamar Citadines Kuta Beach Bali sama dengan fasilitas di kamar-kamar hotel
pada umumnya, seperti wi-fi, room service, cleaning room sesuai permintaan,
keluarga, maka sarana pendukung di hotel ini cukup lengkap, mulai dari
swimming pool yang berada di rooftop hotel yang memiliki area bar dan restoran
yang menghadap ke pantai yang juga befungsi sebagai outdoor venue area untuk
restoran yang juga memiliki seating area yang menghadap ke pantai. Terdapat
juga gymnasium lengkap untuk tamu, meeting rooms yang dapat digunakan oleh
3. Struktur Organisasi
organisasi yang ada di dalam setiap departemennya tidak terlalu banyak. Di dalam
departemen sales sendiri, hanya terdapat dua divisi yaitu reservation dan e-
Gambar 3.1
B. Profil Responden
Tabel 3.1
Profil Responden Berdasarkan Usia
Usia Jumlah
17 - 25 Tahun 7
26 - 35 Tahun 27
36 - 45 Tahun 35
46 - 50 Tahun 18
>51 Tahun 2
Total 100
Sumber : Data hasil olahan penulis, 2017
Citadines Kuta Beach Bali paling banyak adalah usia 36 – 45 tahun sebanyak 35
Tabel 3.2
Profil Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
Jenis Kelamin Jumlah
Wanita 36
Pria 64
Total 100
Sumber : Data hasil olahan penulis, 2017
Citadines Kuta Beach Bali yang berjenis kelamin pria ada 64 orang, dan
mengenai daerah asal responden yang menginap di Citadines Kuta Beach Bali.
Tabel 3.3
Profil Responden Berdasarkan Domisili
Daerah Asal Jumlah
Jakarta 38
Bandung 6
Surabaya 32
Makassar 9
Banjarmasin 7
Medan 8
Total 100
Sumber : Data hasil olahan penulis, 2017
Citadines Kuta Beach Bali paling banyak berasal dari kota Jakarta sebanyak 38
orang, dan kota Surabaya sebanyak 32 orang, sedangkan kota lainnya yaitu
Responden di Citadines Kuta Beach Bali sangat beragam, tabel di bawah ini
pekerjaan.
29
Tabel 3.4
Profil Responden Berdasarkan Pekerjaan
Pekerjaan Jumlah
Pelajar 5
Pegawai Swasta 33
Pegawai Negeri 17
Wiraswasta 37
Lainnya 8
Total 100
Sumber : Data hasil olahan penulis, 2017
Citadines Kuta Beach Bali paling banyak bekerja sebagai wiraswasta sebanyak 37
orang dan pegawai swasta sebanyak 33 orang, sedangkan pegawai negri hanya 17
orang, selain itu yang mencantukman lainnya 8 orang dan pelajar hanya 5 orang.
Tabel 3.5
Profil Responden Berdasarkan Tujuan Kedatangan
Tujuan Kedatangan Jumlah
Bisnis 8
Berlibur 92
Karyawisata 0
Total 100
Sumber : Data hasil olahan penulis, 2017
30
Dari tabel di atas diperoleh hasil olahan kuesioner berupa profil responden
informasi yang didapat oleh responden mengenai Citadines Kuta Beach Bali.
Pihak managemen menggunaakn media internet dan media cetak dan event
Tabel 3.6
Profil Responden Berdasarkan Sumber Informasi
informasi dari internet, yaitu sebanyak 72 orang, lainnya sebanyak 12 orang, dari
Tabel 3.7
Profil Responden Berdasarkan Frekuensi Menginap
Frekuensi Responden
Menginap Jumlah
1 kali 78
2 kali 22
3 - 5 kali
≥ 5 kali
Total 100
Sumber : Data hasil olahan penulis, 2017
Pada tabel di atas dapat dilihat bahwa mayoritas pengunjung adalah first
timer yaitu sebanyak 78 orang. Sedangkan yang sudah menginap 2 kali ada 22
orang, dan tidak ada yang sudah menginap lebih dari 3 kali.
dari iklan radio, majalah, koran, papan billboard, brosur, internet, dan
Tabel 3.8
Informasi Mudah Didapatkan
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid Sangat Setuju 16 16,0 16,0 16,0
Setuju 34 34,0 34,0 50,0
Netral 28 28,0 28,0 78,0
Tidak Setuju 20 20,0 20,0 98,0
Sangat Tidak Setuju 2 2,0 2,0 100,0
Total 100 100,0 100,0
Sumber : Data hasil olahan penulis, 2017
32
responden (20%) menjawab tidak setuju, dan ada 2 responden (2%) menjawab
Berikut ini merupakan frekuensi pesan promosi menarik, berikut ini adalah
tanggapan responden :
Tabel 3.9
Pesan Promosi Menarik
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid Sangat Setuju 10 10,0 10,0 10,0
Setuju 23 23,0 23,0 33,0
Netral 35 35,0 35,0 68,0
Tidak Setuju 23 23,0 23,0 91,0
Sangat Tidak Setuju 9 9,0 9,0 100,0
Total 100 100,0 100,0
Sumber : Data hasil olahan penulis, 2017
Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa Frekuensi Pesan Promosi Menarik
responden (23%) menjawab tidak setuju, dan ada 9 responden (9%) menjawab
Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa Frekuensi Pesan Promosi Mudah
responden (13%) menjawab tidak setuju, dan ada 4 responden (4%) menjawab
Tabel 3.11
Informasi Mengenai Fasilitas Hotel
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid Sangat Setuju 13 13,0 13,0 13,0
Setuju 27 27,0 27,0 40,0
Netral 33 33,0 33,0 73,0
Tidak Setuju 24 24,0 24,0 97,0
Sangat Tidak Setuju 3 3,0 3,0 100,0
Total 100 100,0 100,0
Sumber : Data hasil olahan penulis, 2017
34
responden (24%) menjawab tidak setuju, dan ada 3 responden (3%) menjawab
Jelas
Tabel 3.12
Staff Marketing Memberikan Informasi Dengan Jelas
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid Sangat Setuju 19 19,0 19,0 19,0
Setuju 34 34,0 34,0 53,0
Netral 32 32,0 32,0 85,0
Tidak Setuju 12 12,0 12,0 97,0
Sangat Tidak Setuju 3 3,0 3,0 100,0
Total 100 100,0 100,0
Sumber : Data hasil olahan penulis, 2017
Tabel 3.13
Staff Marketing Membuat Saya Tertarik
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid Sangat Setuju 9 9,0 9,0 9,0
Setuju 28 28,0 28,0 37,0
Netral 42 42,0 42,0 79,0
Tidak Setuju 15 15,0 15,0 94,0
Sangat Tidak Setuju 6 6,0 6,0 100,0
Total 100 100,0 100,0
Sumber : Data hasil olahan penulis, 2017
Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa Frekuensi Staff Marketing Membuat
responden (15%) menjawab tidak setuju, dan ada 6 responden (6%) menjawab
Tabel 3.14
Staff Marketing Dapat Meyakinkan Tentang Fasilitas Hotel
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid Sangat Setuju 4 4,0 4,0 4,0
Setuju 13 13,0 13,0 17,0
Netral 44 44,0 44,0 61,0
Tidak Setuju 32 32,0 32,0 93,0
Sangat Tidak Setuju 7 7,0 7,0 100,0
Total 100 100,0 100,0
Sumber : Data hasil olahan penulis, 2017
36
Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa Frekuensi Staff Marketing Dapat
sangat setuju, ada 13 responden (13%) menjawab setuju, ada 44 responden (44%)
Tabel 3.15
Tamu Sering Diundang Pada Acara Hotel
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid Sangat Setuju 22 22,0 22,0 22,0
Setuju 36 36,0 36,0 58,0
Netral 29 29,0 29,0 87,0
Tidak Setuju 10 10,0 10,0 97,0
Sangat Tidak Setuju 3 3,0 3,0 100,0
Total 100 100,0 100,0
Sumber : Data hasil olahan penulis, 2017
Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa Frekuensi Tamu Sering Diundang
Pada Acara Hotel, ada 22 responden (22%) menjawab sangat setuju, ada 36
responden (10%) menjawab tidak setuju, dan ada 3 responden (3%) menjawab
Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa Frekuensi Berita Tentang Hotel
Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa Situs Web Membantu Memberikan
Informasi kepada Responden, ada 4 responden (4%) menjawab sangat setuju, ada
responden (13%) menjawab tidak setuju, dan ada 6 responden (6%) menjawab
Tabel 3.19
Adanya Voucher Potongan Harga
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid Sangat Setuju 22 22,0 22,0 22,0
Setuju 47 47,0 47,0 69,0
Netral 24 24,0 24,0 93,0
Tidak Setuju 5 5,0 5,0 98,0
Sangat Tidak Setuju 2 2,0 2,0 100,0
Total 100 100,0 100,0
Sumber : Data hasil olahan penulis, 2017
Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa Adanya Voucher Potongan Harga
responden (5%) menjawab tidak setuju, dan ada 2 responden (2%) menjawab
responden :
Tabel 3.20
Penawaran Melalui Telefon Membuat Tertarik
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid Sangat Setuju 16 16,0 16,0 16,0
Setuju 28 28,0 28,0 44,0
Netral 37 37,0 37,0 81,0
Tidak Setuju 15 15,0 15,0 96,0
Sangat Tidak Setuju 4 4,0 4,0 100,0
Total 100 100,0 100,0
Sumber : Data hasil olahan penulis, 2017
40
Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa Penawaran Melalui Telefon Membuat
responden (15%) menjawab tidak setuju, dan ada 4 responden (4%) menjawab
responden :
Tabel 3.21
Penawaran Melalui Email Membuat Tertarik
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid Sangat Setuju 23 23,0 23,0 23,0
Setuju 44 44,0 44,0 67,0
Netral 26 26,0 26,0 93,0
Tidak Setuju 7 7,0 7,0 100,0
Sangat Tidak Setuju 0,0 0,0 0,0 100,0
Total 100 100,0 100,0
Sumber : Data hasil olahan penulis, 2017
Dari tabel di atas dapat dilihat bahwa Penawaran Melalui Email Membuat
responden (7%) menjawab tidak setuju, dan ada 0 responden (0%) menjawab
responden :
Tabel 3.22
Menjadikan Hotel Citadines Pemenuhan Kebutuhan Untuk Menginap
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid Sangat Setuju 14 14,0 14,0 14,0
Setuju 34 34,0 34,0 48,0
Netral 35 35,0 35,0 83,0
Tidak Setuju 13 13,0 13,0 96,0
Sangat Tidak Setuju 4 4,0 4,0 100,0
Total 100 100,0 100,0
Sumber : Data hasil olahan penulis, 2017
informasi promosi kamar dengan mudah dan jelas, berikut ini adalah tanggapan
responden :
42
Tabel 3.23
Mendapatkan Informasi Promosi Kamar Dengan Mudah Dan Jelas
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid Sangat Setuju 7 7,0 7,0 7,0
Setuju 24 24,0 24,0 31,0
Netral 47 47,0 47,0 78,0
Tidak Setuju 19 19,0 19,0 97,0
Sangat Tidak Setuju 3 3,0 3,0 100,0
Total 100 100,0 100,0
Sumber : Data hasil olahan penulis, 2017
Kamar Dengan Mudah Dan Jelas kepada Responden, ada 7 responden (7%)
Tabel 3.24
Pertimbangan Untuk Menginap Saat Berkunjung Ke Bali
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid Sangat Setuju 19 19,0 19,0 19,0
Setuju 36 36,0 36,0 55,0
Netral 28 28,0 28,0 83,0
Tidak Setuju 15 15,0 15,0 98,0
Sangat Tidak Setuju 2 2,0 2,0 100,0
Total 100 100,0 100,0
Sumber : Data hasil olahan penulis, 2017
43
tanggapan responden :
Tabel 3.25
Keputusan Menginap Menjadi Keputusan Yang Tepat
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid Sangat Setuju 22 22,0 22,0 22,0
Setuju 40 40,0 40,0 62,0
Netral 16 16,0 16,0 78,0
Tidak Setuju 17 17,0 17,0 95,0
Sangat Tidak Setuju 5 5,0 5,0 100,0
Total 100 100,0 100,0
Sumber : Data hasil olahan penulis, 2017
sangat setuju, ada 40 responden (40%) menjawab setuju, ada 16 responden (16%)
menginap kembali di Citadines menjadi keputusan yang tepat, berikut ini adalah
tanggapan responden :
Tabel 3.26
Keinginan Untuk Menginap Kembali
Cumulative
Frequency Percent Valid Percent Percent
Valid Sangat Setuju 20 20,0 20,0 20,0
Setuju 43 43,0 43,0 63,0
Netral 24 24,0 24,0 87,0
Tidak Setuju 11 11,0 11,0 98,0
Sangat Tidak Setuju 2 2,0 2,0 100,0
Total 100 100,0 100,0
Sumber : Data hasil olahan penulis, 2017
responden (11%) menjawab tidak setuju, dan ada 2 responden (2%) menjawab
ANALISIS PERMASALAHAN
Pada bab ini penulis menganalisa dari olahan data hasil penyebaran
responden terhadap setiap variable yang diteliti meliputi variable bauran promosi
45
46
Tabel 4.1
Pedoman Kategorisasi Tanggapan Responden
No. Persentase Jumlah Skor Kriteria
1 20,00 % - 36,00 % Tidak Baik
2 36,01 % - 52,00 % Kurang Baik
3 52,01 % - 68,00 % Cukup
4 68,01 % - 84,00 % Baik
5 84,01 % - 100 % Sangat Baik
Sumber: Umi Narimawati (2007:85)
Selling, Public Relation, Sales Promotion, dan Direct Marketing dengan jumlah
secara menyeluruh tentang indikator bauran promosi pada setiap indikator maka
Tabel 4.2
Descriptive Statistics
ideal sebesar 5,00, memperoleh nilai sebesar 68.4% berada pada kriteria
baik.
Kuta Beach Bali menarik bagi saya memperoleh skor 3,02, skor tersebut
Kuta Beach Bali mudah saya pahami memperoleh skor 3,68 skor tersebut
kan nilai sebesar 3,19 atau sebesar 63,8% berada pada kriteria cukup.
fasilitas hotel mendapatkan nilai sebesar 2,75 atau sebesar 55% berada
8. Hasil perhitungan pada para tamu sering diundang pada acara hotel
memperoleh nilai sebesar 3,64 atau sebesar 72,8% berada pada kriteria
baik.
informasi memperoleh nilai sebesar 3,71 atau sebesar 74,2% berada pada
kriteria baik.
memperoleh nilai sebesar 2,74 atau sebesar 54,8% berada pada kriteria
cukup.
nilai sebesar 3,26 atau sebesar 65,2% berada pada kriteria cukup.
nilai sebesar 3,82 atau sebesar 61,64% berada pada kriteria cukup.
49
memperoleh nilai sebesar 3,37 atau sebesar 67,4% berada pada kriteria
cukup.
memperoleh nilai sebesar 3,83 atau sebesar 76,6% berada pada kriteria
baik.
Dari tabel descriptive statistic dan keseluruhan analisa yang telah dibahas
dan 6 indikator baik Dibawah ini merupakan tabel rata-rata persepsi pelanggan
Tabel 4.3
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation
bauran promosi 14 3 4 3,37 ,361
Valid N (listwise) 14
Berdasarkan tabel diatas dapat diketahui rata-rata nilai dari tingkat bauran
promosi di citadines dengan nilai tertinggi sebesar 4 dan nilai terendah sebesar 3
yang kemudian menghasilkan nilai rata-rata dari setiap indikator kuesioner pada
sebagai berikut:
50
Gambar 4.1
Gambar 4.1 menunjukan bahwa ada indikator yang berada di atas nilai rata
rata atau dengan istilah UCL (Upper Control Limit) yakni:
1. Informasi mudah didapatkan
2. Pesan promosi mudah dipahami
3. Staff marketing memberikan informasi dengan jelas
4. Para tamu sering diundang pada acara hotel
5. Berita tentang hotel membantu memberikan informasi
6. Adanya voucher potongan harga
7. Penawaran melalui telefon membuat tertarik
8. Penawaran melalui email membuat tertarik
51
Tabel 4.4
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation
Menjadikan Hotel Citadines 100 1 5 3,41 1,016
pemenuhan kebutuhan untuk
menginap
Mendapatkan informasi promosi 100 1 5 3,13 ,906
kamar dengan mudah dan jelas
Pertimbangan untuk menginap 100 1 5 3,55 1,029
saat berkunjung ke Bali
Keputusan menginap menjadi 100 1 5 3,57 1,157
keputusan yang tepat
Keinginan untuk menginap 100 1 5 3,68 ,984
kembali
Valid N (listwise) 100
memperoleh skor 3,41, atau nilai sebesar 60,8%% berada pada kriteria
mudah dan jelas memperoleh skor 3,13 atau nilai sebesar 60,26% berada
bali memperoleh skor 3,35 atau nilai sebesar 67% berada pada kriteria
memperoleh hasil skor sebesar 3,57 atau sebesar 71,4% berada pada
kriteria cukup.
Dari tabel descriptive statistic dan keseluruhan analisa yang telah dibahas
citadines bali:
Tabel 4.5
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation
keputusan menginap 5 3 4 3,47 ,212
Valid N (listwise) 5
menginap di citadines dengan nilai tertinggi sebesar 4 dan nilai terendah sebesar 3
yang kemudian menghasilkan nilai rata-rata dari setiap indikator kuesioner pada
sebagai berikut:
53
Gambar 4.2
Gambar 4.1 menunjukan bahwa ada indikator yang berada di atas nilai rata
rata atau dengan istilah LCL (Lower Control Limit)
1. Menjadikan hotel citadines pemenuhan kebutuhan menginap
2. Mendapatkan informasi promosi dengan mudah dan jelas
Pada bagian ini penulis melakukan analisis regresi linier dengan bantuan
menginap pegawai. Hasil pengukuran besarnya hubungan terdapat pada tabel 3.8
di bawah ini:
Tabel 4.6
Korelasi antara bauran promosi dengan keputusan menginap
Correlations
keputusan
bauran promosi menginap
Spearman's rho bauran promosi Correlation Coefficient 1,000 ,791**
Sig. (2-tailed) . ,000
N 100 100
**
keputusan menginap Correlation Coefficient ,791 1,000
Sig. (2-tailed) ,000 .
N 100 100
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
Sumber: Hasil Pengolahan Data Kuesioner
Kd = r2 X 100%
Kd= 62,56%
oleh beberapa yang tidak dibahas oleh penulis dalam penelitian ini.
BAB V
Pada bab ini penulis akan membahas mengenai kesimpulan atas penelitian
yang telah dilakukan pada Citadines Kuta Beach Bali. Dalam bab ini penulis akan
A. KESIMPULAN
Dari hasil olahan data dan analisa yang telah dilakukan pada bab
beberapa bauran promosi yang nilai rata-ratanya kurang dan cukup. Dari
nilai rata-rata baik, dan hanya advertising yang memiliki nilai rata-rata
promosi yang dilakukan oleh Citadines Kuta Beach Bali masih belum
optimal.
rata – rata pada level cukup baik. Dimana keputusan tamu menginap
Kuta Beach Bali.. Pada variabel ini terdapat 4 pertanyaan yang diajukan
55
56
kepada tamu. Indikator yang memiliki nilai rata – rata rendah adalah
Artinya tamu masih belum yakin untuk menjadikan Citadines Kuta Beach
B. REKOMENDASI
rekomendasi ini, diharapkan dapat berguna bagi pihak departemen sales Citadines
a. Sales Promotion.
b. Direct Marketing.
line.
banyaknya pilihan alternatif yang dapat dipilih oleh tamu. Untuk itu
Citadines Kuta Beach Bali harus meyakinkan tamu untuk mau berkunjung
kedua kali nya dengan cara meningkatkan sales promotion dan direct
marketing.
Kotler, Philip and Kevin Lane Keller. Manajemen Pemasaran. Trans. Benyamin
Molan. Edisi 12. Vol. Jilid 1. PT. Indeks, 2007.
Kotler, Philip. Manajemen Pemasaran. Vol. Jilid 1 & 2. Jakarta: PT. Indeks
Kelompok Gramedia, 2005.
Prof. Dr. S. Nasution, M.A. Metode Research. Indonesia: Bumi Aksara, 2012.
Kotler, Philip and Kevin Lane Keller. Manajemen Pemasaran. Trans. Benyamin
Molan. Edisi 12. Vol. Jilid 1. PT. Indeks, 2007.
59
LAMPIRAN
Advertising STS TS N S SS
1 Informasi mengenai Hotel Citadines Kuta Beach Beach Bali
mudah saya dapatkan dimana-mana
2 Pesan Promosi yang disampaikan Hotel Citadines Kuta Beach
Beach Bali menarik bagi saya
3 Pesan Promosi yang disampaikan Hotel Citadines Kuta Beach
Beach Bali mudah saya pahami
4 Informasi mengenai fasilitas Hotel (kamar, swimming pool, wifi,
amenities) lengkap
60
61
BIODATA PENELITI
Agama : Islam
kavling 17
N. I. M. : 201319094