6/30/2022

PERUBAHAN PERSEPSI RASA DI KALANGAN

ANAK-ANAK SELAMA TERAPI PENGGUNAAN
PIRANTI LEPASAN ORTODONTIK PENDAHULUAN
Disadur dari:
Razdan P, Sakthivel VS, Naqvi ZA, Goyal V, Tripathi S, Singh S. Alteration in Taste Pengecapan rasa mengacu pada sensasi
Perception among Young Children during the use of Removable Orthodontic Appliance yang dialami selama terdapat rangsangan
Therapy. J Contemp Dent Pract 2017;18(7):607-613.
kemoreseptor oral.

Dosen Pembimbing: Penyaji:

Pada bayi dan anak-anak, indera perasa
Erliera, drg., Sp.Ort (K) Namiera Dahlia Thahir
NIP: 198001132008122003 NIM: 210631151 berfungsi sampai tingkat tertentu saat lahir:
• Preferensi manis
• Keengganan terhadap rasa pahit
DEPARTEMEN ORTODONSIA FAKULTAS
KEDOKTERAN GIGI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA • Rasa asin mungkin tidak disukai atau netral
MEDAN 2022

Terdapat berbagai penyebab kegagalan terapi piranti lepasan

pada anak, seperti gangguan pada fonasi, vokalisasi, dan keluhan
 Untuk memeriksa keakuratan pengecapan pada anak-
terkait pengecapan makanan dan minuman secara oral serta
anak yang menjalani terapi piranti ortodontik lepasan
perubahan persepsi rasa dan bau.
atas.

Pada anak-anak, tidak banyak penelitian yang dilakukan  Untuk mengukur estimasi hedonik (palatabilitas) dari
mengenai perubahan persepsi rasa dan bau meskipun ada rangsangan rasa pada anak-anak yang menjalani terapi
keluhan dan pertanyaan dari pasien dan orang tuanya mengenai
TUJUAN piranti ortodontik lepasan atas.
fungsi ini.

 Untuk memperkirakan intensitas rangsangan rasa pada

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis persepsi rasa pada
anak-anak yang menjalani terapi piranti ortodontik
anak-anak yang menjalani terapi piranti ortodontik lepasan atas.
lepasan atas.

1
 6/30/2022

METODOLOGI PENELITIAN Kelompok Rangsangan Rasa

METODOLOGI PENELITIAN
I Konsentrat Sukrosa

100 subjek penelitian yang dipilih dibagi menjadi II Larutan Sukrosa Kelompok studi diuji pada tiga sesi yang
dua kelompok (kelompok I dan II) masing-masing III Konsentrat asam berbeda:
terdiri dari 50 anak sebagai kelompok studi dan sitrat  Sesi I: Sepuluh hari sebelum terapi piranti
kontrol antara usia 8 dan 13 tahun. Semua subjek IV Larutan asam sitrat ortodontik lepasan (T0)
penelitian yang dipilih diberi rangsangan rasa yang
V Konsentrat Saline  Sesi II: Pada hari pengiriman piranti ortodontik
berbeda dan diminta untuk menilai sesuai persepsi
VI Larutan Salin lepasan (T1)
mereka. Tanggapan verbal yang benar dan salah
VII Air Suling  Sesi III: Satu bulan setelah pengiriman piranti
diminta berdasarkan rangsangan rasa setelah
ortodontik lepasan (T2)
diberikan sampel. Skala analog visual (VAS) VIII Air Suling
digunakan untuk menilai intensitas dan estimasi IX Mint
hedonis (palatabilitas) para subjek penelitian. Hasil
X Stroberi
yang diperoleh menjadi data analisis statistik.

METODOLOGI PENELITIAN
HASIL PENELITIAN

Kelompok kontrol diuji pada dua sesi Hasil penamaan rangsangan

pertama yang berbeda: rasa diperoleh dari seluruh

subjek kelompok studi dan
 Sesi I: Sepuluh hari sebelumnya (T0′)
kontrol. Didapati hasil yang
 Sesi II: Pada hari itu (T1′)
bervariasi dalam sesi pengujian
yang berbeda. Mayoritas
rangsangan diberi label dengan
benar oleh kedua kelompok.
Identifikasi yang paling akurat
adalah untuk air suling
(kelompok VII dan VIII).

2
 6/30/2022

HASIL PENELITIAN HASIL PENELITIAN

Tidak ada perbedaan yang Variasi individu ditemukan pada
signifikan secara statistik antara estimasi hedonis (palatabilitas)
kelompok studi dan kontrol. dari rangsangan rasa. Semua
Hasil keseluruhan secara subjek penelitian menunjukkan
statistik tidak signifikan (Grafik 1 variasi yang nyata dalam
dan 2). estimasi hedonis rangsangan
rasa pada sesi pengujian yang
berbeda terlepas dari mereka
yang termasuk dalam kelompok
studi atau kontrol.

HASIL PENELITIAN HASIL PENELITIAN

Namun, tidak ada perbedaan Para subjek penelitian dari
yang signifikan secara statistik kedua kelompok studi dan
yang ditemukan antara kontrol memberikan nilai yang
kelompok studi dan kelompok berbeda untuk estimasi
kontrol. Ditemukan juga tidak intensitas rangsangan rasa.
ada perbedaan signifikan antara
berbagai sesi antara kelompok
studi dan kontrol untuk
rangsangan rasa dan dalam
perbandingan antar kelompok
(Grafik 3 dan 4).

3
 6/30/2022

PEMBAHASAN
HASIL PENELITIAN
Reaksi terhadap rangsangan rasa dapat ditentukan secara
Mayoritas rangsangan objektif menggunakan indikator fisiologis dan evaluasi
diperkirakan dengan benar oleh psikofisik subjektif berdasarkan deskripsi verbal, peringkat
kedua kelompok. Tidak ada semikuantitatif hedonis dan intensitas rangsangan. Karena
perbedaan yang signifikan persyaratan utama dalam desain penelitian ini adalah sesi
secara statistik antara kelompok
durasi pendek dan kesederhanaan instruksi yang sesuai dengan
studi dan kontrol (Grafik 5 dan
situasi pasien anak, pendekatan yang terakhir diterapkan. Hasil
6).
penelitian menunjukkan bahwa reaksi yang ditimbulkan oleh
rangsangan yang sama sesuai untuk sebagian besar subjek di
kedua kelompok.

PEMBAHASAN PEMBAHASAN

1. Dalam penelitian ini, subjek penelitian dari kedua kelompok
tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan dalam
penamaan rangsangan rasa. Dalam sesi pengujian yang
berbeda, penilaian para subjek penelitian hampir konstan,
menunjukkan bahwa piranti tidak memainkan peran utama
dalam perubahan rangsangan rasa.
2. Dalam penelitian ini, baik kelompok studi maupun kontrol
menunjukkan nilai yang hampir sama untuk estimasi
hedonis, yang mencerminkan fakta bahwa piranti memiliki
peran minimal dalam perubahan rasa. Namun, evaluasi
hedonis sampel air secara tak terduga tinggi (sekitar 75 mm
pada VAS) dan ini bisa jadi karena subjek anak merasa sulit
untuk menghubungkan air sebagai rangsangan "netral" dan
terasa menyegarkan dan dengan demikian diberikan
penilaian yang lebih tinggi.

4
 6/30/2022

PEMBAHASAN

3. Oleh karena itu, disimpulkan bahwa efek terapi dari piranti

lepasan selain dari niat individu dan cara kerjanya
bergantung pada kerjasama pasien. Maka dari itu, kami
menyimpulkan dari penelitian kami bahwa piranti membawa
perubahan sementara dalam persepsi rasa, yang dapat
dialami pada anak-anak dengan atau tanpa piranti, kita
harus mendidik pasien sebelum memberikan piranti tentang
perubahan sementara dalam persepsi rasa dan mendorong
TERIMA KASIH
pemakaian piranti sepenuhnya, termasuk selama makan,
tanpa takut mempengaruhi sensasi rasa.