ASUHAN GIZI RAWAT INAP

No. Dokumen No. Revisi Halaman

RS. DEDY JAYA

Ditetapkan,
STANDAR Direktur RS. Dedy Jaya
PROSEDUR Tanggal terbit
OPERASIONAL

dr. Prayudha Adhi Laksono

Serangkaian proses kegiatan asuhan gizi yang
berkesinambungan dimulai dari assessment/pengkajian,
PENGERTIAN penentuan diagnosis, intervensi gizi yang meliputi
perencanaan , penyediaan makanan sesuai diet di rumah
sakit, edukasi dan konseling gizi, serta monitoring evaluasi
gizi kepada pasien
Memberikan pelayanan gizi kepada pasien rawat inap
agar memperoleh asupan makanan yang sesuai dengan
TUJUAN kondisi kesehatannya dalam upaya mempercepat proses
penyembuhan ,mempertahankan dan meningkatkan
status gizi.

KEBIJAKAN

1. Dietetien mengkaji hasil skrining gizi dan preskripsi

diet awal.
2. Dietetien datang ke ruang rawat inap dan mengisi
lembar asuhan gizi yang meliputi data pasien (nama
lengkap, no RM, jenis kelamin,tanggal lahir)
3. Dietetien mengisi data biokimia, data klinis/fisik sesuai
dengan status pasien.
4. Dietetien melakukan hand hygiene sesuai prosedur
sebelum datang ke pasien.
PROSEDUR 5. Dietetien mengucapkan salam kepada pasien dan
keluarganya.
6. Dietetien melakukan assesmen/pengkajian lanjut pada
pasien yang beresiko malnutrisi atau kondisi khusus,
meliputi pengumpulan, analisa dan interpretasi data
riwayat gizi, riwayat personal, pengukuran
antropometri, hasil laboratorium terkait gizi dan hasil
pemeriksaan fisik terkait gizi.
7. Dietetien mengucapkan terima kasih kepada pasien
dan keluarganya setelah selesai menanyakan hal-hal
tersebut di atas.
 ASUHAN GIZI RAWAT INAP

No. Dokumen No. Revisi Halaman

RS. DEDY JAYA

8. Dietetien mengidentifikasi masalah/diagnosis gizi

berdasarkan hasil assessment dan menetapkan
prioritas diagnosis gizi.
9. Dietetien merancang intervensi gizi dengan
menetapkan tujuan dan preskripsi diet yang lebih
terperinci untuk penetapan diet definitive yang
PROSEDUR meliputi bentuk makanan pasien, jenis diet,
perhitungan zat gizi serta merencanakan edukasi/
konseling gizi.
10. Dietetien melakukan koordinasi dengan dokter terkait
dengan diet definitive.
Dietetien menetapkan indikator yang akan digunakan
untuk melakukan monitoring dan evaluasi pasien
selama di rawat.
UNIT TERKAIT -