PENTING!

1. Berdoa sebelum mengerjakan kegiatan

2. Gunakan makser dan selalu cuci tangan, serta gunakan handsanitizer jika BEPERGIAN

LEMBAR KEGIATAN PESERTA DIDIK (LKPD)

NAMA : FITRI EKADYAHTINA, S. Farm
KELAS : XI APHP

I. KOMPETENSI DASAR
3.7 Menerapkan pengolahan produk makanan herbal
4.7 Memproduksi makanan herbal

II. INFORMASI PENDUKUNG

 Makanan herbal adalah makanan yang mengandung zat – zat yang dibutuhkan untuk
kesehatan tubuh. Makanan herbal harus mengandung gizi yang seimbang, sehingga
tubuh akan mengalami perkembangan yang baik dan terhindar dari penyakit. Menurut
ahli gizi, bahwa makanan herbal terdapat pada empat macam makanan yang terdiri
dari: makanan pokok (nasi, jagung, singkong, dan sagu), lauk pauk (daging, ikan, telur,
tahu, tempe, dll), sayur (bayam, wortel, sawi hijau, brokoli, dll), serta buah (manga,
jeruk, papaya, apel, srikaya, jeruk, dll).

III. KEGIATAN
1. Buatlah kelompok, kemudian diskusikan mengenai karakteristik tentang:
 Beras merah
 Brokoli
 Bayam
 Kacang-kacangan
 Kentang
2. Presentasikan ke depan kelas