Anda di halaman 1dari 68

PERBANYAKAN Trichoderma sp.

DI BALAI BESAR PELATIHAN


PERTANIAN (BBPP) BINUANG KABUPATEN TAPIN
KALIMANTAN SELATAN

MAGANG

Program Studi Agribisnis

Oleh :

Aulia Rahmawati
NPM. 18.42.0067

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS ISLAM KALIMANTAN
MUHAMMAD ARSYAD AL BANJARI
BANJARMASIN
2022
PERBANYAKAN Trichoderma sp. DI BALAI BESAR PELATIHAN
PERTANIAN (BBPP) BINUANG KABUPATEN TAPIN
KALIMANTAN SELATAN

MAGANG

Sebagai Salah Satu Syarat untuk Mencapai Gelar S-1

Oleh :

Aulia Rahmawati
NPM. 18.42.0067

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS ISLAM KALIMANTAN
MUHAMMAD ARSYAD AL BANJARI
BANJARMASIN
2022

i
HALAMAN PENGESAHAN

Judul : Perbanyakan Trichoderma Sp. di Balai Besar Pelatihan


Pertanian (BBPP) Binuang Kabupaten Tapin
Kalimantan Selatan
Nama : Aulia Rahmawati
NPM : 18420067
Program Studi : Agribisnis

Disetujui Oleh :
Dr. Ir. Ilhamiyah, MM.
Pembimbing I
Gt. Khairun Ni’mah SP. MP.
Pembimbing II

Penguji I

Penguji II

Diketahui Oleh
Dekan Ketua Program Studi

Dr. Ir. Aam Gunawan, MP Inda Ilma Ifada, SP., MP


NIP. 19670415 199403 1 003 NIK. 061 205 605

Tanggal Ujian :
RIWAYAT HIDUP

ii
Penulis bernama lengkap Aulia Rahmawati lahir di Marabahan Barito

Kuala pada tanggal 24 November 1999 yang merupakan anak terakhir dari 3

bersaudara dari Bapak Sugeng dan Ibu Norbaiti. Penulis sekarang bertempat

tinggal di Jalan Hasan Bari RT 04 RW 01 Marabahan Kota, Barito Kuala,

Kalimantan Selatan. Penulis menyelesaikan pendidikan dasar di SD Marabahan 2

lulus pada tahun 2012, dan melanjutkan pendidikan ke SMPN 1 MARABAHAN

lulus pada tahun 2015, setelah itu melanjutkan pendidikan ke SMAN 1

MARABAHAN dan lulus pada tahun 2018, dan Alhamdulilah mulai tahun 2018

sampai dengan penulisan proposal magang ini, penulis masih terdaftar sebagai

Mahasiswa Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian di Universitas Islam

Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari Banjarmasin.

Penulis melaksanakan magang dari tanggal 31 Mei sampai dengan 31

Oktober 2021 di Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Binuang Kecamatan

Binuang Kabupaten Tapin Kalimantan Selatan.

KATA PENGANTAR

iii
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat,
taufik, dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan proposal
magang ini yang berjudul “Perbanyakan Trichoderma sp. di Balai Besar Pelatihan
(BBPP) Binuang” dengan tepat waktu. Proposal magang ini disusun untuk
memenuhi persyaratan dalam menyelesaikan program strata-1 Agribisnis.
Laporan magang ini tersusun berkat arahan dan bantuan serta partisipasi
semua pihak yang telah turut membantu dalam melakukan penulisan laporan ini,
untuk itu penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Dekan Fakultas Pertanian Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad
Albanjari
2. Ketuan Jurusan Program Studi Agribisnis Universitas Islam Kalimantan
Muhammad Arsyad Al Banjari
3. Ibu. selaku dosen Pembimbing 1 Dr. Ir. Ilhamiyah, MM.
4. Ibu. selaku Dosen Pembimbing 2 Gt. Khairun Ni’mah SP. MP.
Penulis menyadari bahwa laporan magang ini masih sangat jauh dari
kesempurnaan, sehingga kritik dan saran yang membangun sangat penulis
harapkan demi perbaikan dan kesempurnaan laporan magang ini. Semoga laporan
ini dapat bermanfaat bagi penulis dan semua pihak yang memerlukannya.

Banjarmasin, 30 Mei 2022

Penulis

DAFTAR ISI

iv
Halaman

HALAMAN PENGESAHAN.................................................................................ii
RIWAYAT HIDUP................................................................................................iii
KATA PENGANTAR............................................................................................iv
DAFTAR ISI............................................................................................................v
DAFTAR TABEL..................................................................................................vii
DAFTAR GAMBAR............................................................................................viii
DAFTAR LAMPIRAN...........................................................................................ix
I. PENDAHULUAN..............................................................................................1
1.1. Latar Belakang..............................................................................................1
1.2. Tujuan Magang..............................................................................................2
1.3. Kegunaan Magang.........................................................................................3
II. TINJAUAN PUSTAKA....................................................................................4
2.1. Morfologi Trichoderma sp............................................................................4
2.2. Eksplorasi Trichoderma sp............................................................................6
2.3. Manfaat Trichoderma sp...............................................................................9
2.4. Aplikasi Trichoderma sp.............................................................................11
III. METODE MAGANG....................................................................................13
3.1. Tempat dan Waktu Pelaksanaan..................................................................13
3.2. Jenis dan Sumber Data................................................................................13
3.3. Metode Pelaksanaan....................................................................................14
3.4. Variabel yang Diamati.................................................................................15
3.5. Analisis Data...............................................................................................15
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN.....................................................................16
4.1. Gambaran Umum Tempat Magang.............................................................16
4.1.1. Sejarah Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Binuang...................16
4.1.2. Moto Visi dan Misi...............................................................................17
4.1.3. Tugas dan Fungsi..................................................................................18
4.2. Perbanyakan Trichoderma sp. di BBPP Binuang.......................................20

v
4.2.1. Tahapan-tahapan dalam Perbanyakan Trichoderma sp........................20
4.2.2. Eksplorasi Trichoderma sp...................................................................22
4.2.3. Teknis Eksplorasi Trichoderma sp.......................................................22
4.2.4. Proses Eksplorasi Trichoderma sp........................................................23
4.2.5. Sterilisasi Alat.......................................................................................25
4.2.6. Pembuatan media Potato Dextrose Agar (PDA)..................................26
4.2.7. Perbanyakan Isolat Trichoderma sp.....................................................29
4.2.8. Perbanyakan Trichoderma sp. pada Media Padat.................................31
4.3. Hasil Eksplorasi...........................................................................................34
4.3.3. Pemurnian.............................................................................................37
4.3.4. Identifikasi Trichoderma sp..................................................................38
4.3.5. Perbanyakan Trichoderma sp. dengan Media Padat.............................39
4.4. Permasalahan yang dihadapi dalam Perbanyakan Trichoderma sp............41
4.4.1. Permasalahan saat Sterilisasi Alat........................................................41
4.4.2. Permasalahan saat Perbanyakan Isolate dan Perbanyakan
Menggunakan Media Padat............................................................................41
V. KESIMPULAN DAN SARAN.......................................................................43
5.1. Kesimpulan..................................................................................................43
5.2. Saran............................................................................................................43
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................44
LAMPIRAN...........................................................................................................46

DAFTAR TABEL

vi
Nomor Teks Halaman

1. Alat yang digunakan dalam praktik eksplorasi Trichoderma


sp…………........23
2. Bahan yang digunakan dalam praktik eksplorasi Trichoderma
sp………….....24
3. Alat yang digunakan dalam sterilisasi di BBPP
Binuang……………………..26
4. Bahan yang digunakan dalam sterilisasi di BBPP
Binuang……………….......25
5. Alat yang digunakan dalam membuat
PDA………………………………......27
6. Bahan yang digunakan dalam pembuatan PDA di BBPP
Binuang……….......27
7. Alat yang digunakan dalam perbanyakan isolate Trichoderma
sp....................29
8. Bahan yang digunakan dalam perbanyakan isolate Trichoderma
sp.................30
9. Alat yang digunakan untuk perbanyakan Trichoderma sp. pada media padat
di BBPP
Binuang..............................................................................................33
10. Bahan yang digunakan untuk perbanyakan Trichoderma sp. pada media
padat di BBPP Binuang....................................................................................33
11. Pertumbuhan perbanyakan Trichoderma sp. dengan media
padat....................40

vii
DAFTAR GAMBAR

Nomor Teks Halaman

1. Trichoderma
sp...................................................................................................8
2. Kerangka Alur Kegiatan Eksplorasi Trichoderma
sp.......................................21
3. Eksplorasi Trichoderma sp. menggunakan batang
bamboo..............................34
4. Eksplorasi Trichoderma sp. menggunakan
box/toples.....................................34
5. Hasil eksplorasi Trichoderma sp. menggunakan batang
bamboo.....................35
6. Hasil eksplorasi Trichoderma sp. menggunakan
box/toples.............................36
7. Pemurnian Trichoderma
sp...............................................................................37
8. Identifikasi secara makroskopis Trichoderma sp.
dimurnikan..........................38
9. Identifikasi secara mikroskopis Trichoderma sp.
dimurnikan..........................39

viii
10. Perbanyakan Trichoderma sp. dengan media
padat..........................................40

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Teks Halaman

1. Dokumentasi

Magang.........................................................................................45

ix
I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Pada saat ini upaya pengendalian terhadap hama dan penyakit tanaman

masih mengandalkan penggunaan pestisida sebagai upaya pengendalian utama.

Kenyataannya menunjukkan bahwa upaya pengendalian dengan menggunakan

senyawa kimia bukan merupakan alternative yang terbaik, karena sifat racun yang

terdapat dalam senyawa tersebut dapat meracuni manusia, ternak piaraan,

serangga penyerbuk, musuh alami, tanaman, serta lingkungan yang dapat

menimbulkan polusi bahkan pemakaian dosis yang tidak tepat bias membuat

hama dan penyakit menjadi resisten. Selain itu dengan adanya aplikasi pestisida

sintetik yang tidak bijaksana dapat memicu timbulnya pathogen yang resisten

terhadap pestisida sistetik yang digunakan. Berdasarkan hal tersebut maka perlu

diambil alternatif pengendalian yang efektif terhadap penyebab penyakit tanaman

tanpa mengandalkan fungisida sintetik. Pengendalian biologi (hayati)

menunjukkan alternatif pengedalian yang dapat dilakukan tanpa harus

memberikan pengaruh negatif terhadap lingkungan dan sekitarnya, salah satunya

adalah dengan pemanfaatan agens hayati seperti virus, cendawan, bakteri.

Beberapa cendawan mempunyai potensi sebagai agens hayati dari dari

cendawan patogenik diantaranya adalah Trichoderma sp. (Tindaon, 2008).

Cendawan Trichoderma sp. digunakan sebagai cendawan antagonis yang mampu

menghambat perkembangan patogen melalui proses mikroparasitisme, antibiosis,

dan kompetisi (Rifai, et. al.,1996). Potensi Trichoderma sp. sebagai cendawan

1
2

antagonis yang bersifat preventif terhadap serangan penyakit tanaman telah

menjadikan jamur tersebut semakin luas digunakan oleh petani dalam usaha

pengendalian organism pengganggu tumbuhan (OPT). Disamping karakternya

sebagai antagonis diketahui pula bahwa Trichoderma sp. juga berfungsi sebagai

dekomposer dalam pembuatan pupuk organik. Aplikasi Trichoderma sp. pada

pembibitan tanaman guna mengantisipasi serangan OPT sedini mungkin

membuktikan bahwa tingkat kesadaran petani akan arti penting perlindungan

preventif perlahan telah tumbuh.

Spesies Trichoderma sp. disamping sebagai organisme pengurai, dapat

pula berfungsi sebagai agen kehidupan. Trichoderma sp. diperannya sebagai agen

kehidupan kerjaberdasarkan mekanisme antagonis yang dimilikinya (Wahyuno,

2009)., Trichoderma sp. adalah jamur parasit yang dapat menyerang dan

mengambil nutrisi dari jamur lainnya Purwantisari (2009). Kemampuan

Trichoderma sp. ini yaitu mampu memarasit cendawan patogen tanaman dan

bersifat antagonis, karena memiliki kemampuan untuk mematikan atau

menghambat pertumbuhan jamur lain.

1.2. Tujuan Magang

Berdasarkan uraian masalah diatas, tujuan magang ini adalah :

1. Mengetahui tahapan-tahapan perbanyakan Trichoderma sp. di Balai Besar

Pelatihan Pertanian (BBPP) Binuang Kabupaten Tapin Kalimantan Selatan.


3

2. Mengetahui permasalahan yang dihadapi saat melakukan perbanyakan

Trichoderma sp. di Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Binuang

Kabupaten Tapin Kalimantan Selatan.

1.3. Kegunaan Magang

Kegunaan dilaksanakannya magang ini adalah :

1. Menambah pengetahuan mengenai agensi hayati yang bermanfaat dalam

pengendalian hayati yang berwawasan lingkungan

2. Menambah pengetahuan tentang bentuk alternatif dalam pengendalian

terhadap hama dan penyakit tanaman.


II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Morfologi Trichoderma sp.

Salah satu mikroorganisme antagonis yang mampu menekan patogen

adalah dari kelompok cendawan khusunya dari famili Moniliales, misalnya

Veticillum sp, Trichoderma sp, dan Gliocladium sp. Pada genus Trichoderma sp.

diketahui ada beberapa spesies yang dapat memarasit cendawan lain diantaranya

T. virens, T. hamatum, T. lignorum, T. harzianum dan sangat potensial untuk

digunakan sebagai agens pengendali hayati (Elad et al., 1986 in Howell, 1989).

Cendawan Trichoderma sp. terdapat beberapa spesies yang memiliki perbedaan

dalam kenampakan secara makroskopis dan mikroskopis, yaitu diantaranya:

Klasifikasi Trichoderma sp. menurut Larone (1995) :

Kingdom : Fungi

Phylum : Ascomycota

Class : Euascomycetes

Orde : Hypocreales

Family : Hypocreaceae

Genus : Trichoderma

Spesies : Trichoderma sp.

Trichoderma sp. merupakan cendawan antagonis yang banyak terdapat di

tanah dan digunakan untuk mengendalikan patogen tanah. Koloni Trichoderma

sp. memiliki pigmen berwarna hijau keputihan, struktur permukaan tidak licin,

4
banyak terdapat bagian perifer, dan berbentuk melingkar seperti obat nyamuk.

Kebanyakan

5
5

Trichoderma sp. merupakan fungi saprofit, mereka di klasifikasikan dalam sub

divisi Deuteromycotina yang belum diketahui alat reproduksi seksualnya

(kebanyakan Trichoderma sp. berkembang biak secara aseksual). 17 Trichoderma

sp. merupakan bagian dari kelas Hypomycetes. Mereka berperan sebagai awal

perombakan akar sehingga mampu tumbuh dan berkembang dalam substrat yang

komplek.

Trichoderma sp. ditemukan di hampir seluruh lahan pertanian dan tempat

dimana terdapat pembusukan kayu, berkembang biak dengan cepat pada daerah

perakaran. Kebanyakan spesies jenis ini tumbuh dengan cepat dan menghasilkan

konidia yang berlimpah cukup untuk kebutuhan selulernya. Aktif menyerang

Rhizoctonia solani dan Phytium sp menghasilkan enzim kitinase dan ß- 1.3-

glukanase dengan proses antagonis parasitisme. Mereka menghasilkan sejenis

antibiotik (peptide) yang dapat membunuh kuman secara langsung sehingga

spesies ini disebut juga sebagai micoparasitisme. Trichoderma sp. dengan mudah

diketahui dari isolasi tanah, pembusukan kayu dan bentuk lain dari bahan organik

tanaman. Trichoderma sp. berperan dalam pengendalian patogen tumbuhan

maupun sebagai dekomposer.

Mekanisme Trichoderma sp. dalam mengendalikan patogen adalah

mikoparasitisme, produksi antibiotik, kompetisi dan produksi enzim. Oleh karena

itu, cendawan jenis ini dapat berperan sebagai biocontrol dan memperbaiki

pertumbuhan tanaman (Koko, 2007).


6

2.2. Eksplorasi Trichoderma sp.

Menurut Dreamer (2017), eksplorasi merupakan langkah awal untuk

mendapatkan antagonis yang berkualitas. Oleh karena itu, diperlukan kecermatan

dan ketelitian dalam menentukan waktu, tempat, metode, serta penanganan

sampel hasil eksplorasi. Selanjutnya, cendawan antagonis hasil eksplorasi perlu

diuji di laboratorium (in vitro), rumah kasa (in planta), dan di lapangan (in situ).

Cendawan antagonis yang terpilih sebaiknya memilki sifat: (1) dapat menghambat

pertumbuhan patogen tanaman, (2) berkecambah dan tumbuh dengan cepat, (3)

tahan atau toleran terhadap antagonis lain, (4) persisten dalam keadaan ekstrim,

(5) dapat diproduksi secara massal, dan (6) tidak menyebabkan gangguan terhadap

tanaman.

Untuk menemukan cendawan Trichoderma sp. di lapangan dapat diambil

dari tanah supresif. Menurut Hadiwiyono (2008) tanah supresif adalah tanah

tempat penyakit tertentu tertekan oleh mikrob antagonis. Artinya apabila dalam

satu kebun terdapat tanaman yang sehat padahal di sekitarnya banyak terdapat

tanaman yang terserang penyakit akar. Dari daerah perakaran tanaman yang sehat

dikorek sedalam 20-40 cm dan tanahnya diambil. Cendawam Trichoderma sp.

dapat juga diperoleh dari tanah yang mengandung banyak bahan organik (Darwis,

2014).

Langkah awal yang perlu dilakukan adalah menentukan jenis tanaman

dan jenis tanah. Tanah di sekitar perakaran (rizosfer) tanaman digali sedalam 0-30

cm. Sampel tanah yang telah didapatkan kemudian diisolasi di laboratorium


7

dengan metode pengenceran bertingkat (serial dillution) hingga 103-106.

Suspensi hasil pengenceran dituangkan/ditumbuhkan pada media Water Agar

(WA) dan 5 diinkubasikan selama 3-5 hari. Koloni-koloni yang tumbuh diisolasi

kembali dengan ditanamkan pada media Potato Dextrose Agar (PDA) dan

diinkubasikan selama 3-5 hari. Koloni yang tumbuh diidentifikasi secara

makroskopis dan secara mikroskopis (Dreamer, 2017).

Menurut Bagus (2016), beberapa cendawan antagonis mampu tumbuh

pada bahan tanaman yang telah lapuk, bahan tanaman sakit, bahkan dapat tumbuh

pada badan buah patogen tanaman tertentu. Cendawan antagonis yang paling

sering tumbuh pada kondisi seperti ini adalah genus Trichoderma sp. Antagonis

ini biasanya ditandai dengan tumbuhnya koloni berwarna hijau pada media tempat

tumbuhnya. Koloni jamur yang diduga sebagai antagonis ini diisolasi di

laboratorium dengan menanamkannya pada media Potato Dextrose Agar (PDA)

dan diinkubasikan selama 3-5 hari. Koloni yang tumbuh diidentifikasi secara

makroskopis dengan mengamati tipe dan warna koloni, dan secara mikroskopis

dengan mengamati struktur hifa, bentuk dan ukuran pialid dan konidia.

Eksplorasi dengan cara pemerangkapan (baiting method) yaitu dengan

teknik pemerangkapan biasanya dilakukan untuk mendapatkan cendawan

antagonis tertentu secara selektif. Pada umumnya, pemerangkapan dilakukan

dengan menggunakan buah (misalnya apel), sayuran segar (misalnya timun dan

wortel), atau bahan tanaman lain (misalnya daging buah kelapa), yakni dengan

melukai bahan tersebut kemudian ditanamkan sebagian atau diletakkan di atas

tanah rizosfer atau tanah berpenekanan (supressive soil), kemudian diamati setiap
8

hari hingga tumbuh koloni cendawan yang dicurigai sebagai antagonis. Koloni

tersebut diisolasi di laboratorium dengan menanamkannya pada media Potato

Dextrose Agar (PDA) dan diinkubasikan selama 3-5 hari. Koloni yang tumbuh

diidentifikasi secara makroskopis dengan mengamati tipe dan warna koloni, dan

secara mikroskopis dengan mengamati struktur hifa, bentuk dan ukuran pialid dan

konidia (Bagus, 2016).

Umumnya Trichoderma sp. hidup pada daerah yang agak lembab,

sedangkan pada kondisi tanah yang kering populasi Trichoderma sp. akan

menurun setelah beberapa waktu yang lama cendawan ini juga mempunyai

kondisi tanah yang asam dan termasuk peka terhadap sinar atau cahaya langsung.

Eksplorasi Trichoderma sp. yang telah diinkubasi selama 4 hari diamati secara

makroskopis dan secara mikroskopis seperti ditunjukkan pada Gambar 1.

A. Konidiat Trichoderma. sp. B. Biakan Trichoderma sp.


Gambar 1. Trichoderma sp. (Sumber : Google)

Koloni Trichoderma sp. pada media agar pada awalnya terlihat berwarna

putih selanjutnya miselium akan berubah menjadi kehijau-hijauan lalu terlihat

sebagian besar berwarna hijau ada di tengah koloni dikelilingi miselium yang
9

masih berwarna putih dan pada akhirnya seluruh medium akan berwarna hijau

(Umrah, 1995). Penampakan secara mikroskopis isolat ini bewarna hijau, tangkai

fialid pendek, konidia berwarna hijau muda. Trichoderma sp. memiliki konidia

bercabang-cabang teratur, bersel satu, dalam kelompok kelompok kecil terminal,

kelompok konidium berwarna hijau biru.

Menurut Umrah dan Rosmini (2004), upaya pengendalian alternatif yang

mempunyai potensi untuk mengurangi penggunaan pestisida kimiawi adalah

penggunaan mikroorganisme antagonis Trichoderma sp. Antagonis Trichoderma

sp. termasuk fungi endofitik yang penggunaannya pun dapat lebih praktis dalam

bentuk sediaan tablet. Spora dari Trichoderma sp. ditumbuhkan pada media PDA

sehingga diperoleh biakan murni. Selanjutnya diperbanyak pada media seperti

pupuk kandang, dedak, beras atau jagung. Dalam penelitian ini, media yang

digunakan dalam perbanyakan Trichoderma sp. adalah pupuk kandang. Dalam hal

ini pupuk kandang berperan sebagai carrier (media pembawa). Selain itu,

perbanyakan Trichoderma sp. menggunakan media pupuk kandang sebagai carrier

bertujuan untuk menambah nilai ekonomis dan nilai jual Trichoderma sp. di

pasaran. Pupuk kandang ber-Trichoderma sp. Lebih praktis dijual, lebih mudah

diperbanyak dan lebih mudah di inokulasi ke tanaman.

2.3. Manfaat Trichoderma sp.

Trichoderma sp. berperan dalam perbaikan lingkungan khususnya media

tumbuh tanaman yang berdampak positif pada pertumbuhan tanaman serta sistem
10

perakaran tanaman dimana keduanya memiliki peran dalam peningkatan laju

fotosintesis tanaman. Koloni Trichoderma sp. dapat masuk ke lapisan epidermis

akar yang kemudian menghasilkan atau melepaskan berbagai zat yang dapat

merangsang pembentukan sistem pertahanan tubuh di dalam tanaman sehingga

jelas bahwa cendawan ini tidak bersifat patogen atau parasit bagi tanaman

inangnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tanaman yang terdapat koloni

Trichoderma sp. pada permukaan akarnya hanya membutuhkan kurang dari 40%

pupuk nitrogen dibandingkan dengan akar yang tanpa koloni (Novandini, 2007).

Penambahan Trichoderma sp. dalam media tanam selain berfungsi

sebagai agensia pengendali penyakit Fusarium pada tanaman, ternyata juga

berperan dalam proses penguraian bahan organik di dalam tanah. Affandi et al.

(2001) yang menyatakan bahwa Trichoderma sp. memainkan peran kunci dalam

proses dekomposisi senyawa organik terutama dalam kemampuannya

mendegradasi senyawa-senyawa yang sulit terdegradasi seperti lignosellulose.

Berdasarkan uraian di atas dapat dilihat bahwa perbaikan tanah Ultisol dapat

dilakukan dengan menambahkan bahan organik ke dalam tanah. Untuk

mempercepat penguraian bahan organik tersebut perlu diberikan Trichoderma sp.

sehingga dapat menyediakan unsur hara pada saat dibutuhkan tanaman, sehingga

dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman.

Menurut Hanafiah (2005), jumlah total mikrobia dalam tanah digunakan

sebagai indeks kesuburan tanah tanpa mempertimbangkan hal-hal lain, karena

pada tanah yang subur jumlah mikrobianya tinggi. Pemberian Trichoderma sp.

dengan dosis tertentu ke dalam tanah bertujuan meningkatkan jumlah total


11

mikrobia dalam tanah. Diharapkan dengan meningkatnya jumlah mikrobia ini

kecepatan perombakan bahan organik dalam tanah tersebut meningkat.

Selanjutnya keuntungan menggunakan Trichoderma sp. yang berpotensi sebagai

agen hayati adalah pertumbuhannya cepat, mudah dikulturkan dalam biakan

maupun kondisi alami.

2.4. Aplikasi Trichoderma sp.

Ada 3 macam aplikasi yang bisa anda terapkan saat menggunakan

Biofertilizer dan Biospesticide Trichoderma sp ini antara lain :

1. Menaburkan Pada Bedengan

Aplikasi Trichoderma sp. pada Bedengan bisa dilakukan bersamaan

permberian pupuk dasaran (kandang) dan ditebarkan secara merata di

bedengan yang setengah jadi, bukan diberikan diatas bedengan yang telah jadi.

Dosis nya kurang lebih 500 kg/ha (atau pertanaman 20-25 gram). Dengan

perlakuan tersebut jamur atupun Patogen tular tanah yang ada di dasar

bedengan tersebut bisa mati, jauh hari sebelum bibit ditanam dan perakaran

tanaman bisa jauh lebih aman dari serangan penyakit layu.

2. Menaburkan Pada Lubang Tanam

Aplikasi Trichoderma sp. pada lubang tanam dilakukan pada saat

pindah tanam, dengan cara menaburkan Trichoderma sp. di tiap lubang tanam.

Jadi saat nanti bibit ditanam, maka posisi Trichoderma sp. akan tepat langsung

mengenai perakaran tanaman.


12

Untuk dosis Trichoderma sp. yang digunakan kira-kira sebesar kapsul

obat. Saat ini dipasaran Trichoderma bisa anda temui dalam berbagi bentuk

kemasan praktis, selain bentuk bubuk atau powder juga ada yang dalam

bentuk Kapsul.

3. Pengocoran

Selain ditaburkan pada bedengan dan lubang tanam, Trichoderma sp.

juga dapat diaplikasikan dengan cara di Kocor. Pengocoroan bisa dimulai saat

tanaman berusia 7-10 HST (Hari Setelah Tanam). Dan ulangi setiap 10 hari

sampai 4 kali perlakuan.

Jika aplikasi dimulai saat umur 7 Hst, maka aplikasi berikut nya saat

umur 14 hari, 21 dan 28 HST. Untuk dosis pengecoran sebanyak 1 sendok per

250 ml air/tanaman.
III. METODE MAGANG

3.1. Tempat dan Waktu Pelaksanaan

Kegiatan magang akan dilaksanakan dalam waktu 6 bulan, yaitu dimulai

pada tanggal 31 Mei sampai dengan 31 Oktober 2021. Kegiatan magang

dilaksanakan di Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Binuang yang bertempat di

Kecamatan Binuang, Kabupaten Tapin, Kalimantan Selatan.

3.2. Jenis dan Sumber Data

Pada umumnya ada dua jenis data, yaitu data kualitatif dan data

kuantitatif. Dalam pelaksanaan magang ini penulis menggunakan jenis data

kualitatif, di mana data yang disajikan berupa kata-kata atau verbal, data diperoleh

melalui metode-metode magang yang telah ditentukan.

Sedangkan sumber data dapat diperoleh dari dua sumber, yaitu data

primer dan data sekunder. Data primer adalah sumber data yang diperoleh secara

langsung dari sumber pertama tanpa melalui perantara (data di lapangan).

Kemudian data sekunder adalah sumber data yang diperoleh secara tidak langsung

melalui media perantara.

Dalam pelaksanaan magang ini, penulis menggunakan sumber data

primer dan data sekunder, di mana data primer diperoleh secara langsung melalui

observasi, partisipasi aktif, dan wawancara pada saat pelaksanaan magang

berjalan. Kemudian data sekunder diperoleh dengan cara mengumpulkan berbagai

referensi

13
14

dari buku, situs resmi internet, arsip, dan jurnal yang berkaitan dengan kegiatan

magang.

3.3. Metode Pelaksanaan

Metode magang untuk kegiatan perbanyakan Trichoderma sp. dilakukan dengan

cara:

1. Observasi dan Partisipasi Aktf

Ikut terlibat langsung langsung di lapangan terutama kegiatan perbanyakan

Trichoderma sp. dengan pihak terkait, serta berpartsisipasi aktif pada setiap

kegiatan lapangan. Serta memperlajari dan mengikuti semua tahapan-tahapan

“Perbanyakan Trichoderma sp. di Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP)

Binuang Kabupaten Tapin Kalimantan Selatan”.

2. Wawancara

Wawancara dilakukan kepada pendamping magang dan petugas perbanyakan

atau pihak yang terkait di Balai Besar Pelatihan Pertanian Binuang untuk

memperoleh data primer dengan melakukan tanya jawab dan diskusi langsung

kepada pihak-pihak bersangkutan.

3. Metode Dokumentasi

Dokumentasi adalah mengdokumentasikan atau mengambil foto-foto yang

terkait dengan “Perbanyakan Trichoderma sp. di Balai Besar Pelatihan

Pertanian (BBPP) Binuang Kabupaten Tapin Kalimantan Selatan”.


15

3.4. Variabel yang Diamati

Adapun variabel yang diamati dalam kegiatan magang ini adalah sebagai berikut :

1. Tahapan-tahapan dalam perbanyakan Trichoderma sp. di Balai Besar

Pelatihan Pertanian (BBPP) Binuang Kabupaten Tapin Kalimantan Selatan.

2. Permasalahan dalam perbanyakan Trichoderma sp. di Balai Besar Pelatihan

Pertanian (BBPP) Binuang Kabupaten Tapin Kalimantan Selatan.

3.5. Analisis Data

Data yang diperoleh berdasarkan hasil magang yang dikumpulkan, diolah

dan ditabulasi kemudian dianalisis menggunakan metode deskriptif untuk bisa

ditarik kesimpulan tentang tahapan-tahapan perbanyakan Trichoderma sp. serta

mengamati permasalahan dalam perbanyakan Trichoderma sp. di Balai Besar

Pelatihan Pertanian (BBPP) Binuang dengan melakukan pengamatan langsung

tentang perbanyakan Trichoderma sp. di BBPP Binuang.


IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Gambaran Umum Tempat Magang

4.1.1. Sejarah Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Binuang

Balai Besar Pelatihan Pertanian Binuang merupakan Unit Pelaksana

Teknis (UPT) di bawah Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumberdaya

Manusia Pertanian (BPPSDMP) yang terletak di Jl. Jend. Ahmad Yani Km. 85,

Binuang, Kabupaten Tapin, Kalimantan Selatan, Indonesia. Awal berdiri pada

tahun 1952 dengan nama Balai Pendidikan Masyarakat Desa (BPMD), kemudian

pada tahun 1953 namanya diubah menjadi Pusat Kursus Pertanian Kalimantan

(PKPK).

Seiring dengan perkembangan pembangunan pertanian dan beban

tugasnya, maka pada tahun 1969 ditingkatkan menjadi Pusat Pengembangan

Pertanian. Seiring dengan pesatnya perkembangan pembangunan pertanian, sejak

tahun 1975 ditingkatkan statusnya berdasarkan Surat Keputusan Menteri

Pertanian Nomor : 190/Kpts/Org/1/1978 dari PLP ditingkatkan fungsinya menjadi

Balai Latihan Pegawai Pertanian (BLPP) Binuang.

Fungsi BLPP diperluas menjadi Balai Diklat Pertanian (BDP) Binuang

dengan terbitnya SK Menteri Pertanian Nomor : 84/Kpts/OT.210/2/2000 tanggal

29 Februari 2000. Dengan maksud agar BDP Binuang juga melakukan

pengembangan potensi wilayah serta menyesuaikan dengan perkembangan arah

pembangunan pertanian, maka diterbitkan SK Menteri Pertanian Nomor :

333/Kpts/OT.210/5/2002 tanggal 8 Mei 2002 dimana BDP Binuang mendapat

16
17

tugas khusus untuk melakukan pelatihan teknis dibidang perkebunan dan

teknologi lahan pasang surut, sehingga namanya menjadi Balai Diklat Agribisnis

Perkebunan dan Teknologi Pasang Surut (BDAPTPS) Binuang.

Setelah dilakukan pembenahan dan evaluasi oleh Kementerian

Pendayagunaan Aparatur Negara maka melalui Peraturan Menteri Pertanian RI

Nomor : 18/Permetan/OT.140/2/2007 tanggal 19 Februari 2007 ditingkatkan

eseloneringnya menjadi II-b dengan perubahan nama menjadi Balai Besar

Pelatihan Pertanian (BBPP) Binuang dengan tugas pokok melaksanakan dan

mengembangkan teknik pelatihan teknis, fungsional dan kewirausahaan di bidang

pertanian bagi aparatur dan non aparatur pertanian. Pada tahun 20133, tugas

BBPP Binuang lebih disempurnakan dengan terbitnya Peraturan Menteri

Pertaanian Nomor : 104/Permentan/OT.140/10/2013 tanggal 9 Oktober 2013 yaitu

melaksanakan pelatihan fungsional bagi aparatur, pelatihan teknis dan profesi,

mengembangkan model dan teknik pelatihan fungsional dan teknis bidang

pertanian bagi aparatur dan non aparatur pertanian.

Wilayah kerja BBPP Binuang meliputi Kalimantan Selatan, Kalimantan

Tengah, Kalimantan Barat, Kalimantan Timur dan Kalimantan Utara.

4.1.2. Moto Visi dan Misi

Adapun moto visi dan misi dari Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP)

Binuang yaitu sebagai berikut :

a. Moto

Kami berbagi. Kami mengispirasi. Kami melayani lebih baik.


18

b. Visi

Visi BBPP Binuang adalah “Menjadi Center of Excellence dalam

menyelenggarakan pelatihan untuk menghasilkan SDM pertanian yang

professional, inovatif, mandiri dan berdaya saing”.

c. Misi

Untuk mencapai visi tersebut BBPP Binuang menetapkan misi sebagai

berikut:

1. Menguatkan kapasitas kelembagaan pelatihan.

2. Mengembangkan ketenagaan diklat.

3. Mengembangkan manajemen mutu penyelenggaraan diklat.

4. Mengembangkan program dan jejaring kerjasama pelatihan pertanian

dalam dan luar negeri.

4.1.3. Tugas dan Fungsi

Dalam melaksanakan tugasnya sebagaimana di atur dalam peraturan

Menteri Pertanian Nomor : 104/Permentan/OT.140/10/2013 di atas BBPP

Binuang menyelenggarakan fungsi sebagai berikut :

1. Penyusunan program rencana kerja anggaran dan pelaksanaan kerjasama.

2. Pelaksanaan identifikasi kebutuhan pelatihan.

3. Pelaksanaan penyusunan bahan Standar Kompetensi Kerja (SKK) di bidang

pertanian.

4. Pelaksanaan pelatihan fungsional di bidang pertanian bagi aparatur.


19

5. Pelaksanaan pelatihan teknis di bidang perkebunan dan teknologi lahan pasang

surut bagi aparatur dan nonaparatur pertanian dalam dan luar negeri.

6. Pelaksanaan pelatihan profesi di bidang perkebunan dan teknologi lahan

pasang surut bagi aparatur dan non aparatur.

7. Pelaksanaan unit kompetensi di bidang pertanian.

8. Pelaksanaan penyusunan paket pembelajaran dan media pelatihan fungsional

dan teknis di bidang pertanian.

9. Melaksanakan pengembangan modal dan teknik pelatihan fungsional dan

teknis di bidang perkebunan dan teknologi lahan pasang surut.

10. Pelaksanaan pengembangan kelembagaan pelatihan pertanian swadaya.

11. Pelaksanaan pemberian konsultasi di bidang pertanian.

12. Pelaksanaan bimbingan lanjutan pelatihan di bidang pertanian bagi aparatur

dan non aparatur.

13. Pelaksanaan pemberian pelayaan penyelenggaraan pelatihan fungsional bagi

aparatur, pelatihan teknis dan profesi, pengembangan model dan teknik

pelatihan fungsional dan teknis di bidang pertanian bagi aparatur dan

nonaparatur pertanian.

14. Pengelolaan unit inkubator usahatani.

15. Pelaksanaan pemantauan dan evaluasi pelatihan di bidang pertanian.

16. Pelaksanaan data dan informasi pelatihan serta pelaporan.

17. Pelaksanaan pengelolaan sarana teknis.

18. Pengelolaan urusan kepegawaian, keuangan, rumah tangga, perlengkapan, dan

instalasi BBPP Binuang.


20

4.2. Perbanyakan Trichoderma sp. di BBPP Binuang

Pengendalian hayati bersifat spesifik lokal yaitu mikroorganisme

antagonis yang terdapat di suatu daerah hanya akan memberikan hasil yang baik

di daerah asalnya. Telah dilaporkan bahwa isolat Trichoderma sp. yang berasal

dari Kalimantan Selatan memiliki kemampuan yang lebih baik untuk

mengendalikan penyakit hawar pelepah daun padi dibandingkan dengan isolat

Trichoderma sp. asal Yogyakarta di lahan pasang surut daerah Kalimantan

Selatan (Prayudi et al., 2000). Hal tersebut membuktikan bahwa isolat lokal

(Indigenos) memiliki kemampuan adaptasi yang tinggi dan berpotensi yang lebih

baik dalam menekan patogen yang terdapat di daerah asalnya dibanding

menggunakan isolat yang berasal dari daerah lain.

Isolat Trichoderma sp. diperbanyak pada media PDA di tabung reaksi

dan cawan petri. Trichoderma sp. juga memiliki konidia yang berwarna hijau.

Berdasarkan Balai Penelitian Tanaman Pangan (2006). Trichoderma sp.

merupakan jamur inperfekti (tidak sempurna). Konidiofor tegak, bercabang

banyak, agak berbentuk kerucut, dapat membentuk klamidospora, pada umumnya

koloni dalam biakan tumbuh dengan cepat, berwarna putih sampai hijau (Cook

and Baker, 1989 dalam Ardiant, 2009).

4.2.1. Tahapan-tahapan dalam Perbanyakan Trichoderma sp.


21

Perbanyakan Trichoderma sp. di Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP)

Binuang menggunakan metode eksplorasi, di mana eksplorasi adalah metode

untuk memperoleh Trichoderma sp. dari alam menggunakan dua media, yaitu

batang bambu dan box/toples. Alur kegiatan magang dapat dilihat pada gambar 2.

Eksplorasi

Box, menggunakan batang bambu Batang Bambu, menggunakan


akar bambu, serasah, nasi.. Dibenam di tanah dan
nasi yang diletakkan didalam
Kemudian diinkubasi selama 7-14 tidak dibenamselama 7-14
bambu secara merata dan dialas
hari di tempat yang terhindar dar hari
cahaya matahari. daun bambu.

Kandidat Trichoderma sp.


(Warna Hijau muda, hijau tua, ,tosca)

Dipindahkan ke media PDA

Makroskopis
Murnikan Identifikasi
Mikroskopis

Perbanyakan

Padat Cair
22

Beras Jagung

Gambar 2. Kerangka
4.2.2. Eksplorasi Alursp
Trichoderma Kegiatan Eksplorasi Trichoderma sp.

Eksplorasi yang dilakukan untuk mendapatkan isolat Trichoderma sp.

yaitu metode eksplorasi dari tanah supresif dan dari batang bambu yang diisi

dengan nasi lalu dialasi dengan daun bamboo kemudian di ikat. Langkah awal

yang perlu dilakukan adalah menentukan jenis tanaman dan jenis tanah. Tanah di

sekitar perakaran (rizosfer) tanaman bambu di daerah Binuang digali sedalam 0-

30 cm. Tanah diambil sebanyak 500 gram kemudian dimasukan ke kantong

plastik dan dibawa00 ke laboratorium untuk diisolasi. Miselium cendawan yang

tumbuh diisolasi kembali pada media PDA dan diinkubasikan selama seminggu.

Hasil dari isolasi kemudian diidentifikasi secara makroskopis untuk memastikan

isolat yang didapat.

4.2.3. Teknis Eksplorasi Trichoderma sp.

Kegiatan eksplorasi dilakukan dengan tujuan untuk mendapatkan biakan

murni Trichoderma sp.  dari alam dengan menggunakan sekop dan wadah. Lokasi

eksplorasi diambil dari perakaran tanaman bambu. Tanah disekitar perakaran

tanaman digali menggunakan sekop sedalam 20 – 30 cm yang kemudian

ditempatkan pada wadah yang telah diberi label lokasi dan nama tanaman.

Sampel kemudan dibawa kembali ke laboratorium untuk dilakukan pemurnian.

Penulis membuat beberapa teknis eksplorasi Trichoderma sp. dari batang bambu,

akar bambu, dan tanah bambu.


23

4.2.4. Proses Eksplorasi Trichoderma sp.

Untuk menemukan cendawan Trichoderma sp. di lapangan dapat diambil

dari tanah supresif. Menurut Shurleff dan Averre (1997) dalam Hadiwiyono

(2008) tanah supresif adalah tanah tempat penyakit tertentu tertekan oleh mikroba

antagonis. Artinya apabila dalam satu kebun terdapat tanaman yang sehat padahal

di sekitarnya banyak terdapat tanaman yang terserang penyakit akar. Dari daerah

perakaran tanaman yang sehat dikorek sedalam 20-40 cm dan tanahnya diambil.

Trichoderma dapat juga diperoleh dari tanah yang mengandung banyak bahan

organik. (Darwis, 2014)

a. Alat dan Bahan

Alat dan bahan yang digunakan dalam praktik eksplorasi Trichoderma sp. di

BBPP Binuang dapat dilihat pada Tabel 1.

Tabel 1. Alat yang digunakan dalam praktik eksplorasi Trichoderma sp.


No Alat Kegunaan

1 Box Wadah untuk eksplorasi

2 Tisu Alat untuk alas tutup box/toples

3 Kapas Alat untuk menutupi kedua ujung sisi bambu

4 Tali rapia Alay untuk mengikat bambu

5 Cangkul Alat mengambil tanah dan akar bambu


24

Sedangkan bahan yang digunakan dalam praktik eksplorasi Trichoderma sp.

BBPP Binuang dapat dilihat pada Tabel 2.

Tabel 2. Bahan yang digunakan dalam praktik eksplorasi Trichoderma sp.


No Bahan Kegunaan

1 Batang bambu Bahan eksplorasi Trichoderma sp

2 Daun bambu segar Bahan eksplorasi Trichoderma sp

3 Daun bambu kering Bahan eksplorasi Trichoderma sp

4 Akar bambu Bahan eksplorasi Trichoderma sp

5 Tanah bambu Bahan eksplorasi Trichoderma sp

6 Nasi Bahan eksplorasi Trichoderma sp

7 Alkohol Bahan untuk pensterilan alat

b. Langkah Kerja I

1. Menyiapkan alat dan bahan yang akan digunakan

2. Batang bambu dibelah menjadi 2 bagian kemudan diberi alas daun bambu

dan diisi nasi lalu kedua belah bambu dirapatkan kembali

3. Batang bambu yang dirapatkan diikat dengan tali rapia

4. Bambu dikubur, bisa juga diletakkan diruangan minim pencahayaan

5. Batang bambu siap di inkubasi di tempat inkubator selama kurang lebih 2

minggu

c. Langkah Kerja II

1. Menyiapkan alat dan bahan yang akan digunakan


25

2. Box disemprot dengan alkohol 70%

3. Memasukkan akar bambu beserta tanahnya yang masih menempel

4. Nasi diletakkan diatas akar dan tanah secara merata

5. Kemudian nasi ditutup menggunakan daun kering dan daun segar bambu

6. Ketika sudah, tutup box dilapisi dengan tissue agar uap air tidak jatuh

7. Box yang sudah dilakukan eksplorasi siap di inkubasi di tempat inkubator

selama kurang lebih 2 minggu.

4.2.5. Sterilisasi Alat

Sterilisasi adalah proses penghilangan atau membunuh mikroorganisme

(protozoa, fungi, bakteri, mycoplasma, virus) dalam benda/peralatan untuk

menjaga peralatan dilaboratorium tetap bersih/steril, serta mencegah terjadinya

kontaminasi. Peralatan laboratorium yang akan disterilisasi memerlukan bahan

pengemas. Kemasan adalah suatu benda yang digunakan sebagai wadah/tempat

yang dikemas dan dapat mencegah/mengurangi kerusakan, melindungi bahan

yang ada di dalamnya dari pencemaran serta gangguan fisik seperti gesekan,

benturan dan getaran (Nurminah, 2002).

a. Alat dan Bahan

Adapun alat dan bahan yang digunakan untuk sterilisasi dapat dilihat pada

Tabel 3 dan Tabel 4.

Tabel 3. Bahan yang digunakan dalam sterilisasi di BBPP Binuang


No Bahan Kegunaan

1 Air Merebus alat untuk sterilisasi


26

b. Langkah-Langkah Sterilisasi Alat

Langkah-langkah dalam sterilisasi alat di BBPP Binuang yaitu :

1. Alat yang digunakan disterilisasi dari mikroba kontaminan yang tidak

diinginkan dengan cara dicuci bersih terlebih dahulu

2. Kemudian di rebus didalam panci

3. Setelah itu di semprotkan dengan alkohol 70%

4. Selanjutnya dibungkus dengan kertas dan plastk tahan panas kemudian

dimasukkan ke dalam auto clave pada suhu 120°C dengan waktu 3 x 20

menit.

Tabel 4. Alat yang digunakan dalam sterilisasi di BBPP Binuang


No Alat Kegunaan

1 Panci Sterilisasi tahap I

2 Auto clave Sterilisasi tahap II

3 Cawan petri Tempat media

4 Tabung reaksi Tempat media

Membungkus alat yang ingin disterilisasi pada


5 Kertas
tahap II

6 Staples Menyatukan kedua sisi ujung kertas

Membungkus alat yang sudah siap sterilisasi


7 Plastik
tahap II

4.2.6. Pembuatan media Potato Dextrose Agar (PDA)

a. Alat dan Bahan


27

Adapun alat dan bahan yang digunakan untuk membuat Potato Dextrose Agar

(PDA) di BBPP Binuang dapat dilihat pada Tabel 5 dan 6.

Tabel 5. Alat yang digunakan dalam membuat PDA


No Alat Kegunaan

1 Gelas Erlenmeyer Tempat media

2 Timbangan Menimbang media PDA

3 Hot plate Memanaskan/memasak media PDA

4 Stir magnetic Mengaduk media

5 Kapas Menutup media sudah jadi

6 Plastik wrap Menutup media sudah jadi

7 Panci kecil Merebus kentang

Tabel 6. Bahan yang digunakan dalam pembuatan PDA di BBPP Binuang


No Bahan Kegunaan

1 Aquadest Melarutkan media

2 Potato Dextrose Agar sintetis Media

3 Kentang Media

4 Gula Campuran media

5 Bubuk agar-agar Campuran media

b. Langkah Kerja

1. Media Potato Dextrose Agar Buatan

a) Media PDA (Potato Dextrose Agar) instan dalam bentuk granul

(buatan) dengan konsentrasi 39 g/liter air


28

b) PDA ditimbang sesuai kebutuhan

c) Kemudian di masukkan kedalam Erlenmeyer lalu di campur dengan

aquadest

d) Dipanaskan menggunakan hot plate dan stir magnetic dimasukkan agar

larutan menjadi homogen

e) Erlenmeyer kemudian ditutup menggunakan kapas dan plastk wrap

agar uap tidak jatuh kedalam media

f) Media PDA kemudian dimasukkan ke dalam autoclave bersamaan

dengan sterilisasi alat selama ± 1 jam

g) Media PDA yang telah disterilkan kemudian didinginkan untuk

memperkecil kontaminasi bakteri

h) Setelah itu media PDA dipindahkan kedalam cawan petri dan tabung

reaksi, dibiarkan hingga PDA mengeras

i) Media PDA yang telah mengeras siap digunakan.

4.2.7. Perbanyakan Isolat Trichoderma sp.

Kandidat Trichoderma sp. hasil eksplorasi ditanam di media PDA

menggunakan spatula, kemudian diinkubasi pada suhu 25°C di tempat minim

cahaya matahari hingga miselium memenuhi cawan.

a. Alat dan Bahan

Adapun alat dan bahan yang digunakan untuk perbanyakan isolate dapat

dilihat pada Tabel 7 dan 8.

Tabel 7. Alat yang digunakan dalam perbanyakan isolate Trichoderma sp.


No Alat Kegunaan
29

1 Laminar enkas Tempat inokulasi

2 Cawan petri Wadah media

3 Tabung reaksi Wadah media

4 Alkohol Sterilisasi

5 Bunsen Sterilisasi

6 Gelas ukur Wadah alcohol

7 Plastik wrap Membungkus wadah

8 Spatula Alat inokulasi

Tabel 8. Bahan yang digunakan dalam perbanyakan isolate Trichoderma sp.


No Bahan Kegunaan

1 Kandidat Trichoderma sp. Bahan inokulasi

2 Media PDA Bahan inokulasi

b. Langkah Kerja

Langkah-langkah dalam perbanyakan Isolate Trichoderma sp. di BBPP

Binuang yaitu:

1. Laminar enkas dibersihkan menggunakan tissue lalu disemprot dengan

alcohol

2. Laminar enkas dinyalakan selama 30 menit - 1 jam sebelum penggunaan,

laminar enkas harus steril agar tidak terjadi kontaminasi

3. Jika sudah, alat dan bahan dimasukkan kedalam laminar enkas


30

4. Tangan disemprot menggunakan alkohol, kemudian tangan dimasukkan ke

dalam enkas

5. Spatula dicelupkan ke alkohol kemudian dibakar diatas Bunsen agar

mengurangi terjadinya kontaminasi di spatula

6. Kandidat Trichoderma sp diambil menggunakan tangan kanan, lalu tangan

kiri memegang cawan petri atau tabung reaksi yang mana didalamnya

sudah ada PDA yang sudah mengeras

7. Cawan petri atau tabung reaksi didekatkan pada Bunsen

8. Tutup can petri dibuka menggunakan jempol, dan kandidat secara perlahan

dimasukkan ke PDA

9. Kemudian, cawan petri atau tabung reaksi ditutup menggunakan kapas

kemudian dilapisi dengan plastic wrap

10. Isolate Trichoderma sp sudah siap, diinkubasi kurang lebh 3-6 hari di

tempat yang minim pencahayaan.

Salah satu media agar yang cocok dan mendukung pertumbuhan jamur

adalah PDA (Potato Dextrose Agar) yang memiliki pH yang rendah (pH 4,5

sampai 5,6) sehingga menghambat pertumbuhan bakteri yang membutuhkan

lingkungan yang netral dengan pH 7,0, dan suhu optimum untuk pertumbuhan

antara 25-30 °C (Cappucino 2014).

Menurut Bambang et al. (2008), pH beras biasa 7,27. Trichoderma sp.

yang terperangkap pada media nasi putih merupakan Trichoderma sp yang dapat

berkembang pada pH  7.
31

4.2.8. Perbanyakan Trichoderma sp. pada Media Padat

a. Alat dan Bahan

Adapun alat dan bahan yang digunakan untuk perbanyakan Trichoderma pada

media padat dapat dilihat pada Tabel 9 dan 10.

b. Langkah Kerja

Adapun langkah kerja yang penulis lakukan pada perbanyakan Trichoderma

sp. di BBPP Binuang yaitu :

1. Beras dan Jagung dicuci, bagian yang terapung dibuang dan dibilas

dengan air bersih.

2. Dikukus setengah matang atau kurang lebih selama 15 menit kemudian

didinginkan pada nampan.

3. Setelah dingin dimasukkan ke dalam kantong plastik sebanyak 200 gram

kemudian dilipat.

4. Beras dan jagung dikukus kembali selama 10 menit.

5. Didinginkan pada nampan sampai benar-benar dingin.

6. Bunsen dinyalakan didalam enkas.

7. Kedua tangan disemprot dengan alkohol.

8. Sendok disterilkan dengan cara dicelupkan kedalam gelas ukur berisi

alkohol kemudian dekatkan dengan Bunsen

9. Kantong plastik dibuka sambil didekatkan dengan api.

10. Isolate Trichoderma sp dimasukkan sebanyak sepertiga sendok teh.


32

11. Media yang sudah di inokulasi Trichoderma sp. di guncang agar

tercampur merata dengan media jagung dan beras.

12. Plastik dilipat kemudian diberikan staples

13. Media jagung dan beras yang telah selesai diinokulasi Tricoderma sp

disusun pada nampan/wadah tertentu dan diletakkan pada kondisi yang

aman dari serangan semut maupun tikus serta terhindar dari sinar matahari

langsung dan didiamkan selama 5-7 hari. Biasanya hari ke-5 sudah

kelihatan jamur berwarna hijau dan hari ke-7 warna hijau sudah merata.

14. Trichoderma sp sudah siap untuk diaplikasikan.

Tabel 9. Alat yang digunakan untuk perbanyakan Trichoderma sp. pada media
padat di BBPP Binuang
No Alat Kegunaan

1 Laminar enkas Tempat inokulasi

2 Spatula besi Wadah media

3 Gelas ukur Wadah media

4 Plastic tahan panas Sterilisasi

5 Staples Sterilisasi

6 Panci Wadah alcohol

7 Nampan Membungkus wadah

8 Bunsen Alat inokulasi

9 Timbangan Menimbang media


33

Tabel 10. Bahan yang digunakan untuk perbanyakan Trichoderma sp. pada
media padat di BBPP Binuang
No Bahan Kegunaan

1 Beras Media inokulasi

2 Alkohol Sterilisasi

3 Air Mengukus media

4 Jagung Media inokulasi

Hal tersebut sesuai dengan pendapat Wijaya et al. (2012) dan Urailal et

al. (2012), perbanyakan massal dapat dilakukan dengan menggunakan media

buatan yang bernutrisi sebagai tempat berkembangbiaknya Trichoderma sp. yang

berasal dari bahan-bahan sederhana seperti; dedak, beras, serbuk gergaji dan

sekam padi. Bahan-bahan tersebut mengandung karbohidrat, serat, nitrogen,

posfat, kalium yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan

menggunakan berbagai bahan seperti; dedak, beras, serbuk gergaji dan sekam

padi.

4.3. Hasil Eksplorasi

Hasil eksplorasi Trichoderma sp. menggunakan batang bambu dan

box/toples dapat dilihat pada Gambar 3 dan 4.


34

Gambar 3. Eksplorasi Trichoderma Gambar 4. Eksplorasi Trichoderma


sp. menggunakan batang sp. menggunakan
box/toples
Dari eksplorasi menggunakan batang bambu dan box/toples didapatkan

beberapa kandidat Trichoderma sp. yang berwarna hijau muda, hijau tua, dan

tosca. Hasil eksplorasi tersebut dilakukan peremajaan isolate dengan cara

menanam kandidat Trichoderma sp. pada media PDA kemudian di inkubasi

selama 3-7 hari sampai miselium memenuhi cawan petri.

4.3.1. Hasil Eksplorasi Menggunakan Batang Bambu

Gambar 5. Hasil eksplorasi Trichoderma sp. menggunakan batang bambu

Hasil eksplorasi Trichoderma sp. asal rizosfer bambu dengan media

perangkap nasi dapat dilihat pada Gambar 5 di mana terlihat warna khas dari

Trichoderma sp. yaitu hijau. Menurut Prabowo et al. (2006) bahwa Trichoderma
35

sp. termasuk cendawan yang mudah tumbuh pada berbagai habitat dan

lingkungan.

Salah satu media agar yang cocok dan mendukung pertumbuhan jamur

adalah PDA (potato dextrose agar) yang memiliki pH yang rendah (pH 4,5 sampai

5,6) sehingga menghambat pertumbuhan bakteri yang membutuhkan lingkungan

yang netral dengan pH 7,0, dan suhu optimum untuk pertumbuhan antara 25-30°C

(Cappucino 2014).

Menurut Bambang et al. (2008), pH beras biasa 7,27. Trichoderma sp.

yang terperangkap pada media nasi putih merupakan Trichoderma sp. yang dapat

berkembang pada pH  7.

4.3.2. Hasil Eksplorasi Menggunakan Box/Toples

Gambar 6. Hasil eksplorasi Trichoderma sp. menggunakan box/toples

Dari eksplorasi mtyenggunakan box/toples didapatkan kandidat

Trichoderma sp. berwarna hijau muda, hijau tua, dan tosca sama seperti hasil
36

eksplorasi Trichoderma sp. menggunakan batang bambu, dan juga sama-sama

menggunakan media perangkap nasi. Akan tetapi yang membedakan keduanya

yaitu jika menggunakan box/toples, waktunya sedikit lebih lama daripada

menggunakan batang bambu. Dalam eksplorasi Trichoderma sp. menggunakan

box/toples, alas penutup harus diganti jika sudah mulai bereembun atau basah,

jika dibiarkan maka akan mempengaruhi hasil eksplorasi di mana media juga ikut

basah.

Menurut Hikmah, dkk (2021), persentase pertumbuhan miselium

Trichoderma sp. pada hari ke 3 dan ke 5 yang paling rendah yaitu pada media

nasi. Hal ini dimungkinkan karena kandungan nutrisi pada media nasi tidak cukup

dan tidak kompleks untuk kebutuhan Trichoderma sp.

Hasil eksplorasi menggunakan box/toples atau sejenis wadah plastik

didapatkan hasil oleh Yelli, dkk (2021), wadah yang digunakan berupa wadah

plastik mika, menggunakan media nasi, kemudian ditutup dan disimpan pada suhu

ruang (menjaga kelembaban). Hasil eksplorasi Trichoderma sp. menunjukkan

bahwa terjadi peningkatan pertumbuhan biakan Trichoderma sp. hingga hari ke-9

semua media baru dipenuhi oleh spora Trichoderma. Biakan yang didapat

menghasilkan warna hijau tua.

4.3.3. Pemurnian

Isolate Trichoderma sp. diperoleh dari Laboratorium Agensia Hayati

Balai Pelatihan Pertanian Binuang. Isolat diremajakan pada media PDA (Potato

Dextrose Agar). Isolat Trichoderma sp. tersebut diperbanyak dalam media PDA
37

pada beberapa cawan petri dan tabung reaksi, dengan cara mengambil biakan

dengan jarum ose (hyphal tips), kemudian dipindahkan ke media PDA lalu

diinkubasikan selama sepuluh hari.

Gambar 7. Pemurnian Trichoderma sp.

Inokulasi merupakan pemindahan suatu mikroorganisme ke dalam

organisme lain atau dalam suatu substrat (Risyanto, 2014). Inokulasi dilakukan

dengan mengambil cendawan Trichoderma sp. sebanyak 1 gram dan diletakkan

secara tersebar dalam satu cawan petri berisi medium PDA padat. Masa inkubasi

(pertumbuhan) dari inokulum ini adalah 7 hari. Setelah cendawan Trichoderma

sp. tumbuh, biakan dimurnikan dengan cara memotong miselium trichoderma sp.

kira-kira 5 mm dan ditumbuhkan kembali pada medium PDA padat dalam cawan

petri steril yang lain selama 7 hari.

Menurut Stamets (2000), bahwa sebagian besar jamur saprofit pada

mulanya memiliki miselium berwarna putih, kemudian warna dapat berubah

ketika miselium tersebut dewasa.

4.3.4. Identifikasi Trichoderma sp.

a. Identifikasi Secara Makroskopis


38

Gambar 8. Identifikasi secara makroskopis Trichoderma sp. dimurnikan

Pengamatan makroskopis Trichoderma sp. isolat di BBPP Binuang

yaitu, koloni permukaannya datar berbentuk bulat tetapi kasar seperti berserat

dengan bagian tepi halus, mula-mula koloni berwarna putih kemudian bagian

tengah berwarna hijau muda, lalu menjadi hijau tua berbentuk lingkaran

dengan batas jelas, sedangkan bagian pinggir berwarna putih seperti kapas dan

warna koloni berubah menjadi hijau tua pada permukaan atas.

b. Identifikasi Secara Mikroskopis

Gambar 9. Identifikasi secara mikroskopis Trichoderma sp. dimurnikan


39

Penampakan secara mikroskopis Trichoderma sp. yaitu hifa

bersekat, spora berwarna hijau dan berbentuk globuse (bulat). Hasil penelitian

Suanda (2016), penampakan secara mikroskopis Trichoderma sp. isolat JB

yaitu hifa berwarna hijau, tangkai fialid pendek, konidia berwarna kehijauan,

berbentuk globuse (bulat) tumbuh pada ujung ada juga konidium terbentuk

secara brgerombol berwarna hijau muda pada permukaan sel konidiofornya.

4.3.5. Perbanyakan Trichoderma sp. dengan Media Padat

Pelaksanaan kegiatan perbanyakan terdiri dari: Pembuatan Media PDA

sintetik sekaligus sebagai media peremajaan Trichoderma sp, pembuatan media

padat, dan inokulasi.

Pembuatan media beras perbanyakan cendawan Trichoderma sp. dengan

cara: beras dicuci sebanyak 3 liter lalu direndam dalam baskom berisi air selama

15 menit, setelah itu dikukus selama 30 menit lalu didinginkan, dimasukkan 25 gr

media PDA ke dalam cawan petri lalu dibungkus dengan plastik wrap, kemudian

disterilkan ke dalam auto clave.

Untuk pembuatan media jagung dan serbuk gergaji, caranya sama dengan

cara pembuatan media beras di atas. Sedangkan media PDA yang digunakan

adalah media PDA sintetik. Isolat awal Trichoderma sp. yang digunakan sebanyak

8,5 x 106 konidia/mg.

Tabel 11. Pertumbuhan perbanyakan Trichoderma sp. dengan media padat


Waktu
Media
1-3 hsi 4-5 hsi 5-7 hsi 7-10 hsi
Beras Putih, putih Hijau muda Hijau Hijau tosca
40

kuning agak agak


kekuningan kekuningan
kehijauan kekuningan
Putih
Jagung Putih Putih Putih
kekuningan
Putih, putih Putih hijau
Beras + Millet + Putih hijau Putiih hijau
kuning agak muda
Serbuk Gergaji muda
kehijauan
Keterangan : HSI = Hari setelah inokulasi

Gambar 10. Perbanyakan Trichoderma sp. dengan media padat

Pada 4 hsi Trichoderma sp. tumbuh di atas permukaan media, sehingga

media kelihatan berubah warna menjadi hijau dan 5 hsi jamur sudah mulai

menyebar ke bawah. Pada 7 hsi media kelihatan menghijau karena Trichoderma

sp sudah tumbuh merata. Pada pengamatan mikroskopis terlihat Trichoderma sp

memiliki konidia berwarna hijau dan bentuknya bulat transparan, memiliki hifa,

berdinding halus, dan bercabang banyak.

Hal tersebut sesuai pendapat Wijaya dkk (2011), Trichoderma sp

berwarna hijau tumbuh merata pada hari ke-7 setelah inkubasi pada media

bekatul, media beras jagung, media sekam, media bekatul sekam, dan media beras

jagung.
41

Media perbanyakan menggunakan media padat yang sudah siap

digunakan bisa disimpan di dalam kulkas dengan aktu penyimpanan 5-7 bulan,

trichoderma bisa diaplikasikan pada tanaman hortikultura dengan cara

menaburkan pada bedengan, menaburkan pada lubang, dan pengocoran.

4.4. Permasalahan yang dihadapi dalam Perbanyakan Trichoderma sp.

4.4.1. Permasalahan saat Sterilisasi Alat

Ada beberapa permasalahan pada sterilisasi alat yang pasti akan

berdampak pada hasil kegiatan penulis sendiri, diantaranya yaitu :

1. Kran air mati dan tidak jalan beberapa hari sehingga terhambatnya proses

sterilisasi yang harus menggunakan air

2. Air yang kadang-kadang kotor yang menyebabkan kemungkinan terjadinya

kontaminasi.

4.4.2. Permasalahan saat Perbanyakan Isolate dan Perbanyakan


Menggunakan Media Padat

Beberapa permasalahan saat perbanyakan di mana permasalahan itu

pengaruhnya sangat besar terhadap hasil perbanyakan karna seringnya

kontaminasi oleh mikroorganisme yang tidak dinginkan, permasalahan itu

diantaranya yaitu :

1. Autoclave yang dipakai untuk sterilisasi alat maupun media sudah

dibersihkan, penggunaan autoclave bersamaan dengan sterilisasi untuk media


42

jamur tiram, ini mungkin salah satu faktor sering terjadinya kontaminasi hasil

perbanyakan yang penulis lakukan.

2. Enkas yang digunakan untuk inokulasi perbanyakan Trichoderma sp. juga

dipakai untuk inokulasi Jamur Tiram, laminar enkas sebelumnya juga sudah

dibersihkan dan di semprot dengan alcohol dinyalakan kurang lebih 3 jam,

dan beberapa hasil perbanyakan penulis tetap terkontaminasi.

3. Tempat penyimpanan Trichoderma sp. yang berdekatan dengan penyimpanan

Jamur Tiram.

4. Sulitnya mendapatkan isolat atau murnian Trichoderma sp. karena setelah

inokulasi hasilnya terkontaminasi oleh mikroorganisme yang tidak diinginkan.


V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan

Tahapan-tahapan perbanyakan Trichoderma sp. di Balai Besar Pelatihan

Pertanian (BBPP) Binuang Kabupaten Tapin Kalimantan Selatan yaitu : pertama,

mengambil media terlebih dahulu seperti tanah, daun, akar, serasah, dan nasi,

kedua, menggunakan batang bambu dan box/toples sebagai wadah eksplorasi,

setelah mendapatkan kandidat Trichoderma sp. dipindahkan ke media PDA,

dimurnikan, dan diidentifikasi secara makroskopis dan mikroskopis.

Lama penyimpanan trichoderma sp. yang sudah diperbanyak ±5-7 bulan

disimpan didalam kulkas, trichoderma sp bias diaplikasikan langsung pada

tanaman hortikultura dengan cara menaburkan pada bedengan, menaburkan pada

lubang tanam, dan pengocoran

Permasalahan yang dihadapi pada saat melakukan perbanyakan

Trichoderma sp. di BBPP Binuang yaitu permasalahan saat sterilisasi alat dan

permasalahan saat perbanyakan isolat dan perbanyakan menggunakan media

padat.

5.2. Saran

Sebaiknya perlu diadakan kegiatan magang yang serupa dan dilakukan

lebih mendalam, dan memperbaiki fasilitas yang ada ditempat magang seperti

enkas yang kurang baik untuk sterilisasi, penyediaan air yang bersih, dan

43
penyediaan tempat khusus untuk inokulasi dan penyimpanan Trichoderma sp.

agar mengurangi terjadinya kontaminasi.

DAFTAR PUSTAKA

Affandi, M., Ni’matuzahroh, dan Supriyanto, A. 2001. “Diversitas dan visualisasi


karakter jamur yang berasosiasi dengan proses degradasi serasah di
lingkungan mangrove”. (http://www.journal.unair.ac.id). Diakses 12 Mei
2020.

Ambar, A. A. 2013. Efektivitas Waktu inokulasi Trichoderma viridae dalam


Mencegah Penyakit Layu Fusarium Tomat (Lycopersicon esculentum Mill.)
di rumah kaca. Jurnal Fitopathologi Indonesia 7.(1) : 7-11.

Cook RJ & Baker KF. 1983. The Nature and Practice of Biological Control of
Plant Pathogens. The American Phytopathological Society, St. Paul,
Minnesota.

Hanafiah, K. A. 2005. Dasar-dasar Ilmu Tanah. PT. Raja Grafindo Persada :


Jakarta.

Heviayanti E. 2016. Pengendalian Hayati (Biological Control) Sebagai Salah


Satu Komponen Pengendalian Hama Terpadu (PHT). Agrosamudra, Jurnal
Penelitian: 3(1) pp 27-37.

Hikmah, Isnaini S. dkk. 2021. Perbanyakan Jamur Trichoderma sp. pada


Berbagai Macam Media Tumbuh di UPTD BPTP Sumatera Selatan.
Prosiding Seminar Nasional Sains dan Teknologi Terapan Vol. 4, No. 1 :
Sumatera Selatan.

Papavizas, G.G. 1985. Trichoderma and Gliocladium: Biology, ecology and


potential for biocontrol. Phytopathol. 23(1): 23 - 54.

Raizada RB, Srivastava MK, Kaushal RA, Singh RP..2001. Azadirachtin, a neem
biopesticide: subchronic toxicity assessment in rats. Food Chem Toxicol, 39
(5):477-83.

Rukmana.R. dan Sugandi. 2002. Hama Tanaman dan Teknik Pengendaliaanya,


Kanisius : Yogyakarta.

Sunarno. 2018. “Pengendalian hayati (biologi control) Sebagai salah satu


Komponen pengendalian hama terpadu (PHT)”.
(https://journal.uniera.ac.id/pdf_repository/juniera31-

44
uHIhqLaBkzzrDBMOhRadqxY8H.pdf. Diakses 16 Agustus 2018). Diakses
12 Mei 2020.

Umrah dan Rosmini. 2004. Pembuatan Formula Trichoderma sp. dalam Bentuk
Sediaan Tablet sebagai Biopestisida dan Dekompuser dengan
Menggunakan Dedak Gandum. Journal Agroland 11(3) : 261-26.

45
45

Yelli, Fitri. dkk. 2021. Pelatihan Teknik Pemuliaan, Budidaya dan Pengendalian
Hayati Penyakit Tanaman Semangka Kepada Guru-Guru Sekolah SMKN-
PP Lampung. Laporan Pengabdian pada Masyarakat. Universitas
Lampung : Lampung.
LAMPIRAN

Lampiran 1. Dokumentasi Magang

Gambar 1. Pengambilan Akar & Tanah di Sekitaran Bambu

Gambar 2. Pengambilan Daun Kering Bambu

46
47

Gambar 3. Eksplorasi Menggunakan Box/Toples

Gambar 4. Alat Enkas


48

Gambar 5. Hasil Eksplorasi Hari ke-15 Menggunakan Batang Bambu

Gambar 6. Pembuatan Media PDA


49

Gambar 7. Hasil Eksplorasi Trichoderma sp. Menggunakan Box

Gambar 8. Hasil Eksplorasi Trichoderma sp. Menggunakan Batang Bambu


50

Gambar 9. Hasil Inokulasi Hari ke-10 pada Media PDA di Cawan Petri

Gambar 10. Perbanyakan Trichoderma sp. Menggunakan Media PDA


51

Gambar 11. Media Beras pada Hari ke-14 Inokulasi

Gambar 12. Alat Sterilisasi


52

Gambar 13. Penguncian pada Cawan Petri untuk Menghindari Adanya


Kontaminasi pada Media

Gambar 14. Inokulasi pada Media Beras


53

Gambar 15. Media yang Sudah Siap Diinokulasi

Gambar 16. Penimbangan Media untuk Inokulasi


54

Gambar 17. Pensterilan Tempat Inkubasi

Gambar 18. Eksplorasi Trichoderma sp. Menggunakan Media Batang Bambu


55

Gambar 19. Bahan-Bahan Eksplorasi Trichoderma sp.


56

Pada Tabel 1, dapat dilihat bahwa diameter koloni Trichoderma sp sebesar 9 cm


pada media beras dan media dedak, berbeda nyata dengan diameter koloni yang
tumbuh pada media jagung 8 cm dan terendah pada media kacang hijau 7,5 cm.
Secara kasat mata dapat dilihat perbedaan warna dan ketebalan miselia koloni
Trichoderma sp pada masingmasing media. Pada media beras walaupun diameter
koloninya sama pada media dedak, namun pada media ini koloninya tidak setebal
atau serapat pada media dedak. Pada media dedak warna koloninya kehijauan tua
sedangkan pada media beras berwarna putih kehijauan. Media yang banyak
mengandung nutrisi biasanya koloni Trichoderma sp yang tumbuh lebih rapat dan
berwarna hijau tua sedangkan pada media yang sedikit mengandung nutrisi
biasanya jamur yang tumbuh umumnya transparan dan berwarna putih kehijauan.
Pada Tabel 2 dapat dilihat kerapatan konidia Trichoderma sp berbeda nyata pada
semua media perlakuan. Kerapatan konidia terendah pada media kacang hijau
yaitu 5,2 x 1010 konidia/mg, sedangkan tertinggi pada media dedak yaitu 99,1 x
1010 konidia/mg. Hasil penelitian Santiaji dan Gusnawaty (2007), bahwa
kandungan nutrisi dedak sangat cocok untuk proses sporulasi jamur Gliocladium
sp. Sesuai dengan pernyataan Parjimo dan Andoko (2007), yang menyatakan
bahwa dedak mampu mempercepat pertumbuhan miselium dan mendorong
perkembangan jamur. Dedak mempunyai pH netral. Menurut Seswati dkk (2013),
Derajat keasaman sangat penting dalam mengatur metabolisme dan sistem-sistem
enzim, bila terjadi penyimpangan pH maka proses metabolisme jamur dapat
terhenti, sehingga untuk pertumbuhan maksimal jamur diperlukan pH yang
optimum. Hasil penelitian Novianti (2018) bahwa pertumbuhan Trichoderma sp
terbaik didapatkan pada media dedak yaitu menghasilkan diameter koloni 9 cm
dengan kerapatan konidia 74,5 x 1010 konidia/mg tidak berbeda dengan
pertumbuhan pada media PDA sintetik yang dipakai di laboratorium.
Pertumbuhan Trichoderma sp sangat bergantung pada ketersediaan karbohidrat
dan digunakan sebagai sumber energi untuk pertumbuhannya. Bahan yang
mengandung karbohidrat dengan konsentrasi tinggi akan mendorong pertumbuhan
jamur. Pertumbuhan yang tinggi akan menghasilkan jumlah konidia yang lebih
banyak, sedangkan proses pertumbuhan yang rendah akan menghasilkan jumlah
konidia lebih sedikit. Kesimpulan Media dedak efektif untuk dijadikan media
alternatif perbanyakan jamur Trichoderma sp secara massal dibandingkan media
jagung, kacang hijau dan beras.

Anda mungkin juga menyukai