Oleh
Nadhiya Prita Nurdhianita Fitri
NIM 18050634037
ii
iii
KATA PENGANTAR
Dengan rasa syukur kehadirat Allah Yang Maha Esa atas segala
rahmat dan karunia-Nya, sehingga Penulis dapat menyelesaikan
kegiatan Praktik Industri (PI) dan membuat laporan kegiatan Praktik
Industri. Laporan Praktik Industri Penulis berjudul “Strategi
Pemasaran Fauziah Fatma Management Pada Wedding Expo Kediri
2021”
Penulis menyadari bahwa terlaksananya kegiatan Praktek Kerja
Lapngan(PKL) dan penulisan Laporan PKL ini dapat diselesaikan
berkat dukungan dan bantuan dari berbagai pihak. Pada
kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada
yang terhormat :
1. Allah SWT yang telah memberikan rahmat, dan hidayah-Nya
sehingga penulis mampu melaksanaan Praktik Kerja Lapangan
hingga selesai.
2. Prof. Dr. Nurhasan., M.Kes. selaku Rektor Universitas Negeri
Surabaya yang telah menyelenggarakan kegiatan Praktik Kerja
Lapangan.
3. Drs. Edy Sulistiyo, M.Pd. selaku Wakil Dekan Bidang
Akademik.
4. Octaverina Kecvara Pritasari, S.Pd., M.Farm. selaku Ketua
Jurusan Pendidikan Kesejahteraan Keluarga yang telah
memberikan arahan untuk pelaksanaan kegiatan PKL.
5. Dr. Mutimmatul Faidah, S.Ag., M.Ag. selaku dosen
pembimbing Pratik Kerja Lapangan.
6. Lailla Fatma Fauziah, S.Pd. selaku pemilik Fauziah Fatma
Management.
7. Tim Fauziah Fatma Management yang telah memberikan
bantuan selama pelaksanaan kegiatan Praktek Kerja Lapangan
(PKL ).
iv
8. Mama, Papa, dan keluarga penulis yang selalu mendukung dan
memberikan doa.
9. Semua pihak yang telah membantu dan memberikan dorongan,
doa, serta bantuan demi terselesaikannya Laporan Praktik
Industri.
Dalam Penulisan Laporan PI ini tentulah terdapat banyak
kekurangan. Penulis sangat mengharapkan kritik dan saran dari
para Dosen Penguji dan Pembaca agar laporan ini layak sebagai
sebuah karya tulis ilmiah.
Penulis
v
DAFTAR ISI
vi
A. Strategi Pemasaran ..................................................................... 15
1. Definisi Pemasaran................................................................. 15
2. Definisi Strategi Pemasaran .................................................. 16
B. Bauran Pemasaran ...................................................................... 17
C. Definisi Jasa ................................................................................. 19
D Analisis SWOT ............................................................................ 20
BAB III PELAKSANAAN KEGIATAN DAN PEMBAHASAN .... 22
A Gambaran Umum Industri/Perusahaan dan Struktur
Organisasi ............................................................................................. 22
1. Organisasi dan Manajemen Industri atau Perusahaan ..... 22
2. Deskripsi Pelaksanaan Kegiatan .......................................... 25
3. Faktor-faktor pendukung dan penghambat ....................... 35
B Pembahasan ................................................................................. 36
1. Strategi Pemasaran Fauziah Fatma Management Pada
Wedding Expo Kediri 2021 ............................................................ 36
BAB IV SIMPULAN DAN SARAN ................................................... 42
A Simpulan ...................................................................................... 42
B Saran ............................................................................................. 42
1. Untuk Mahasiswa .................................................................. 43
2. Untuk Universitas Negeri Surabaya .................................... 43
3. Untuk Fauziah Fatma Management ...................................... 43
DAFTAR PUSTAKA .............................................................................. 44
LAMPIRAN ............................................................................................. 45
vii
DAFTAR GAMBAR
viii
DAFTAR TABEL
ix
DAFTAR LAMPIRAN
x
BAB I
PENDAHULUAN
A Latar Belakang
Seiring dengan perkembangan teknologi, dunia industri
selalu mengalami perkembangan setiap tahunnya. Perkembangan
teknologi mendukung terciptanya inovasi – inovasi baru sesuai
dengan permintaan dan kebutuhan masyarakat.
11
12
B Tujuan
1. Tujuan Umum
a. Mampu menerapkan ilmu yang didapat di perkuliahan
untuk diterapkan di lapangan.
b. Memperoleh pengalaman kerja secara langsung.
c. Memperoleh relasi untuk dunia kerja yang sebidang.
d. Untuk mempersiapkan mahasiswa sebagai tenaga ahli yang
siap kerja.
2. Tujuan Khusus
a. Mengetahui gambaran umum industri yang di tempati.
b. Mengetahui strategi pemasaran di industri yang di tempati
hingga industri tersebut dapat dikenal masyarakat secara
luas.
c. Mengetahui sistem kerja industri agar tercapainya tujuan
yang diinginkan.
d. Mengetahui alur pelayanan untuk kepuasan customer di
industri.
C Manfaat
1. Bagi Mahasiswa
a. Dapat menerakan ilmu yang diperoleh di perkuliahan
ke dalam praktik industri yang sesungguhnya.
b. Mahasiswa dapat memahami dan mengetahui sistem
kerja industri yang bergerak di bidang tata rias.
c. Mahasiswa dapat memperoleh pengaaman kerja di
suatu industri yang sesuai dengan bidangnya.
d. Mendapatkan gambaran yang nyata tentang
permasalahan yang terjadi di suatu industri bidang
tata rias beserta cara penyelesaiannya.
14
15
16
B. Bauran Pemasaran
Bauran pemasaran merupakan seperangkat alat
pemasaran yang di gunakan perusahaan untuk mencapai tujuan
pemasaran dalam memenuhi target pasarnya. Bauran pemasaran
terdiri dari beberapa variable atau kegiatan yang merupakan inti
dari sistem pemasaran, yang mana variabelnya dapat
dikendalikan oleh perusahaan untuk mempengaruhi tanggapan
konsumen dalam sasarannya.
Menurut Philip kotler (2002),bauran pemasaran adalah
sekumpulan alat pemasaran yang dapat digunakan oleh
perusahaan untuk mencapai tujuan pemasarannya dalam pasar
sasaran.
18
d. Promotion
Aktivitas yang meliputi berbagai metode, yaitu iklan,
promosi penjualan, penjualan tatap muka dan hubungan
masyarakat, mengkomunikasikan produk dan membujuk
pelanggan, menggambarkan berbagai macam cara yang
ditempuh perusahaan dalam rangka mnenjual produk ke
konsumen.
19
C. Definisi Jasa
Menurut Djaslim Saladin (2014) pengertian jasa adalah
sebagai berikut ; “jasa adalah seluruh aktivitas ekonomi dengan
output selain produk dalam pengertian fisik, dikonsumsi dan
diproduksi dalam waktu yang bersamaan, memberikan nilai
tambah dan secara prinsip tidak berwujud (intangible) bagi
pembeli pertamanya.
Berdasarkan beberapa definisi di atas, maka jasa pada
dasarnya adalah sesuatu yang memiliki ciri – ciri sebagai
berikut:
D Analisis SWOT
SWOT merupakan sebuah metode yang digunakan untuk
membuat evaluasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman.
Umumnya SWOT digambarkan dengan tabel pada ukuran
kertas yang besar untuk memudahkan analisis hubungan antar
aspeknya. Pembuatan analisis SWOT melibatkan tujuan bisnis
yang spesifik dan identifikasi faktor internal – eksternal untuk
mencapat tujuan tersebut.
1. Kekuatan (Strenght)
Analisis terhadap unsur kekuatan yang dimiliki oleh
perusahaan. Misalnya saja menganalisis tentang kelebihan
apa saja yang dimiliki perusahaan seperti dari segi
teknologi, kualitas hasil produksi, lokasi strategis, atau
unsur kekuatan lainnya yang lebih menekankan pada
keunggulan perusahaan.
Biasanya dalam analisis SWOT perusahaan cenderung
akan membuat sebanyakmungkin daftar kekuatan sebagai
kompetisi.
21
2. Kelemahan (Weakness)
Untuk mengetahui kelemahan perusahaan bisa dengan
melakukan perbandingan dengan pesaing seperti apa yang
dimiliki perusahaan lain namun tidak memiliki perusahaan
anda.
Jika ingin membuat daftar kelemahan perusahaan
secara lebih obyektif bisa dengan testimoni konsumen yang
umumnya lebih mengetahui apa yang kurang dari sebuah
perusahaan.
3. Peluang (Opportunity)
Unsur peluang termasuk dafttar apa saja yang
memungkinkan bisnis mampu bertahan dan diterima di
masyarakat, baik dalam jangka pendek maupun jangka
panjang.
4. Ancaman (Threats)
Beberapa hal yang termasuk unsur ancaman misalnya
banyaknya pesaing, ketersediaan sumber daya, jangka
waktu minat konsumen, dan lain sebagainya.
BAB III
PELAKSANAAN KEGIATAN DAN PEMBAHASAN
22
23
.
Gambar 3.5 Etalase tempat penyimpanan jas, basofi, dan beskap
B Pembahasan
1. Strategi Pemasaran Fauziah Fatma Management Pada
Wedding Expo Kediri 2021
Strategi pemasaran sangat penting bagi
keberlangsungan sebuah bisnis. Karena mempunyai
peranan penting dalam pemasaran, guna mencapai target
penjualan yang diinginkan.
Setelah adanya PPKM akibat adanya virus Covid-19
membuat lumpuh di beberapa sektor ekonomi, salah
37
A Simpulan
Selama kegiatan PKL di Fauziah Fatma Management, penulis
dapat menarik beberapa kesimpulan yaitu :
1. Dengan adanya program PKL, penulis dapat
memperoleh pengalaman di dunia kerja dan merasakan
kondisi di lapangan secara langsung
2. Dengan adanya program PKL, penulis dapat menambah
pengetahuan, ketrampilan, dan pemahaman yang tidak
di dapatkan di perkuliahan
3. Dengan adanya program PKL, penulis mendapatkan
gambaran secara langsung tentang dunia kerja dan
mendapatkan ilmu yang dapat dijadikan bekal di masa
depan.
4. Dengan adanya program PKL, penulis dapat
menerapkan ilmu yang di dapat diperkuliahan selama
PKL di industri
5. Dengan adanya program PKL, penulis mendapatkan
ilmu strategi pemasaran, dan sistem pelayanan yang ada
di Fauziah Fatma Management
6. Dengan adanya program PKL, penulis mendapatkan
ilmu teknik make up yang ada di Fauziah Fatma
Management.
B Saran
Pada bagian akhir laporan ini akan disampaikan beberapa
saran untuk semua pihak terkait selama kegiatan PKL
brlangsung.
42
43
1. Untuk Mahasiswa
a. Diharapkan dapat melaksanakan tugas secara maksimal
dan dapat menjalin kerjasama yang baik dengan instasi
atau industri.
b. Agar selalu berlatih untuk mengasah kemampuan dan
meningkatkan ketrampilan yang di dapat selama PKL.
2. Untuk Universitas Negeri Surabaya
a. Kegiatan PKL merupakan kegiatan yang memberikan
banyak manfaat kepada mahasiswa. Melalui kegiatan PKL
mahasiswa mendapatkan pengetahuan, pengalaman, dan
ketrampilan di dunia kerja. Penulis berharap kegiatan
PKL tetap dijadikan mata kuliah yang wajib di tempuh
oleh mahasiswa.
b. Penulis berharap hubungan Universitas Negeri Surabaya
dan Fauziah Fatma Management tetap terjalin dengan baik
agar dapat bekerja sama di berbagai kesempatan.
3. Untuk Fauziah Fatma Management
Fauziah Fatma Management sudah di kenal berbagai kalangan
mulai dari dalam kota hingga luar kota.Penulis berharap
industri tersebut dapat mempertahankan serta meningkatkan
mutu pelayanan kepada customer.
44
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Lampiran 1. Surat Pengantar Praktik Kerja Lapangan
46
REKAPITULASI KEGIATAN
PRAKTEK KERJA INDUSTRI
3.