UJIAN AKHIR SEMESTER

Nama : Sinta Patricia Sinaga

Nim : 19.01.01.184

Prodi : Pendidikan Agama Kristen

Semester/Grup : VI/E

Mata Kuliah : Kajian Ilmu Hidup / Peternakan

Dosen Pengampuh : Bill Dubois

1. Pilih salah satu penyakit ayam dari materi tentang penyakit ayam yang sesuai dengan
umur ayam dan gejala-gejala ini: Anak ayam berumur 4 minggu dengan 30% kematian
tiba-tiba. (Pelajaran 9)
Jawaban : Dari Penjelasan gejala-gejala di atas merupakan ayam yang terkena penyakit
ND ( Newcastle)/tetelo, yang disebabkan oleh virus.
2. Apa ciri-ciri ayam yang sedang bertelur? (Pelajaran 14)
Jawaban :
1. Warna kaki, paruh, dan dubur/kloaka akan pucat atau putih, tidak berwarna kuning.
2. Jengger dan pial akan besar, berwarna merah dan terlihat berkilau
3. Dubur/kloaka akan terbuka lebar, lembab, dan berbentuk lonjong
4. Dua tulang pubis ( tulang pinggul belakang ) akan fleksibel dan lentur. Juga jaraknya
antara dua tulang tersebut akan 3 jari atau lebih
5. Perutnya terasa lembut, bulat dan tidak beres
6. Jaraknya antara ujung tulang dada dan tulang pubis ( tulang pinggul belakang ) akan 3
sampai 4 jari
3. Apa saja langkah-langkah untuk mencegah sifat kanibalisme dengan ayam? (Pelajaran 12)
Jawaban :

 Berikan Daun Pepaya.

Salah satu bahan untuk menghilangkan sifat kanibal adalah dengan
menggunakan daun pepaya. Daun dengan sejuta manfaat ini tidak hanya
digunakan untuk sayuran saja. Namun, daun pepaya juga bisa menghilangkan
sifat kanibalisme pada unggas. Selain digunakan untuk menghilangkan sifat
 kanibal, daun pepaya juga memiliki manfaat untuk menyehatkan serta
mencegah timbulnya penyakit pada joper peliharaan kita. Pemberian daun
pepaya sebagai penghilang sifat kanibal dibilang cukup mudah karena ayam
adalah jenis hewan pemakan segala yang menyukai tumbuhan hijau. Berikan
daun pepaya hijau yang masih segar dengan cara mengikatnya atau mencacah
halus dan mencampur kedalam pakan unggas.
 Berikan Pakan Yang Cukup.
Cukupi kebutuhan makan dari joper agar insting kanibal dapat
dikendalikan. Kadang-kadang joper mematuk-matuk tubuhnya sendiri untuk
mencari apa yang mereka perlukan berupa sejumlah makanan. Faktor kenapa
joper kanibal seperti yang telah saya sebutkan tadi adalah kurangnya asupan
makanan sehingga joper mencari makanan-nya dengan caranya sendiri. Cara
paling tepat adalah dengan memberikan makan sebanyak 3 kali sehari dengan
pemberian merata kepada seluruh joper.
 Pisahkan Joper
Insting kanibal muncul karena pertumbuhan yang tidak seimbang pada
joper, contohnya adalah kita memelihara seratus joper katanlah. Dalam seratus
joper tersebut ada dua puluh saja yang berukuran paling besar atau bongsor.
Pasti dua puluh joper tadi akan lebih berkuasa dan memiliki agresifitas yang
lebih tinggi, hal ini menyebabkan joper yang ukurannya lebih kecil akan di
patuk oleh joper yang lebih besar karena agresifitas nya tadi. Jadi cara yang
paling tepat adalah dengan memisahkan beberapa joper yang ukuranya lebih
besar dari joper yang lebih kecil.
 Suhu dan Luas Kandang
Kanibalisme sering terjadi karena suhu yang kurang baik berupa panas
ataupun dingin, hal ini akan menyebabkan joper berebut tempat yang nyaman
agar tidak kepanasan atau kedinginan. Dalam pencarian tempat inilah yang
membuat joper sering kali bertarung dan akhirnya melukai satu sama lainnya.
 Tempat Makan Yang Sesuai
Sering kali joper berebut tempat untuk makan karena tempat makan
yang tidak layak dan baik. Dalam perebutan makanan ini lah sering terjadi
patuk-mematuk yang mengakibatkan luka yang serius pada joper lainnya.
Tempat makan yang kurang jangan sampai di anggap sepele karena tempat
 makan yang kurang maka presentase sifat joper kanibal maka akan semakin
besar. Untuk itu agar joper tidak kanibal maka berilah tempat makan yang
baik dan sesuai dengan jumlah joper yang kalian pelihara agar ketika
pemberian makan joper tidak akan berebutan dan saling bertarung untuk
makan.
4. Apa langkah-langkah yang termasuk perawatan yang mendukung? (Pelajaran 13)

Jawaban :

1. Hewan akan sembuh lebih cepat ketika perawatan tambahan diberikan bersama
dengan pengobatan
2. Beri makanan dan air yang berkualitas tinggi bagi hewan yang sakit
3. Hewan yang sakit seharusnya berada di tempat yang bersih, kering, teduh, dan
terlindungi
4. Jangan pernah ditempatkan di tempat berangin, di tempat berlumpur atau di bawah
terik matahari
5. Lindungi hewan yang sakit dari hewan lain sehingga yang sakit tidak dilukai atau
diganggu
5. Apa saja hal-hal yang membuat hewan lebih tahan terhadap penyakit? (Pelajaran 10)
Jawaban :
1. Nutrisi yang tepat dan lengkap
2. Ventilasi yang bagus
3. Mengurasi stress
 Hindari berkerumun
 Jaga suhu kandang agar tetap nyaman
 Air yang bersih selalu tersedia
 Sediakan makanan yang cukup
 Tangani mereka dengan tenang
4. Lakukan Vaksinasi terhadap penyakit-penyakit tertentu
6. Apa salah satu langkah untuk mengedalikan kontak yang langsung? (Pelajaran 10)
Jawaban :
1. Tempat peternakan ( kandang dan halaman ) harus dibatasi sehingga ayam-ayam anda
tidak bisa keluar dan ayam-ayam lain tidak bisa masuk
2. Kandangnya harus tahan sehingga burung-burung liar tidak bisa masuk
 3. Ketika anda mau masukan ayam-ayam yang baru, harus melakukan salah satu dari
sistem ini yaitu sistem semua masuk atau semuanya keluar dan sistem karantina atau
isolasi
7. Apa definisi dan fungsi untuk vaksin? (Pelajaran 11)
Jawaban :
Vaksin merupakan mikroorganisme yang sudah dilemahkan atau dibunuh dan
diformulasikan dengan cara tertentu.
Fungsi Vaksin adalah untuk meningkatkan kekebalan hewan terhadap penyakit-penyakit
tertentu.
8. Apa saja produk-produk yang bisa dihasilkan dari peternakan ayam? (Pelajaran 2)
Jawaban :
1. Telur
2. Daging ( diolah dengan beragam kreasi masakan / makanan )
3. Usus / kulit ayam diolah menjadi keripik atau sate
4. Bulu ayam diolah menjadi kemoceng / alat membersihkan debu dan alat rumah tangga
lainnya
5. Kotoran ayam bisa untuk pupuk, tetapi tidak boleh langsung di aplikasi ke tanaman.
9. Apa 10 langkah dalam rencana bisnis? (Pelajaran 3)
Jawaban :
1. Evaluasikan diri
2. Buatkan ide bisnis yang tidak terlalu spesifik untuk mengarahkan pemikiran anda
3. Pilih lokasi, untuk kandang ayam – dengan informasi ini, anda bisa mengukur dan
menghitung berapa besar kandangnya dan berapa banyak ayam bisa dipelihara
4. Lakukan penelitian dasar
5. Identifikasi pasar sasaran dan cara jualan
6. Tanyakan kalau ada izin khusus yang dibutuhkan untuk bisnis anda
7. Buatkan anggaran biayanya
8. Buatkan rencana untuk memperoleh semua dan yang dibutuhkan
9. Siap mulai
10. Kembangkan dan tingkatkan bisnis anda
10. Hitung 100 kg ransum ayam dengan kadar protein 19% dengan bahan jagung (kadar protein
9%) dan bungkil kedelai (kadar protein 42%). (Pelajaran 6)
Jawaban :
 Bungkil kedelai
23% bagian
42% Bungkil kedelai

19%

Jagung 10% bagian

9% jagung

Maka, 23 bagian bungkil kedelai + 10 bagian jagung = 33

Lalu diubah ke persen (%)
= 23/33 = 0.,696 = 10/33 = 0,303
Dan masing-masing diubah ke kilogram dengan 100kg ransum
= 0,696 × 100kg = 69,6 bungkil kedelai
= 0,303 × 100kg = 30,3 Jagung
11. Ukuruan kandang ayam: (Pelajaran 4)
Panjangnya – 490 cm Lebarnya – 910 cm Luasnya (dalam
m2)________________

Berapa kapasitas untuk ayam dewasa (>25 minggu). ________________

Berapa kapasitas untuk anak ayam berumur 1 minngu.______________

Jawaban : Pengukuran ini harus diubah menjadi meter

 Panjang 490 cm dibagi 100 = 4,9 m

 Lebarnya 910cm dibagi 100 = 9,1 m
 Luasnya = Lebarnya × Panjangnya
 Luasnya = 9,1m × 4,9m
 Luasnya = 44,59 m2
Kapasitas untuk ayam Dewasa : (>25 minggu) – 4 × 44,59 = 178 ekor
 Kapasitas untuk anak ayam : (1minggu) – 15 X 44,59 = 668 ekor

12. (Pelajaran 12) Hitung produktivitas (per ekor) dan profitabilitas untuk peternakan ayam
petelur dengan informasi ini: Dalam satu bulan, peternakan ayam itu dengan 30 ekor
ayam petelur menghasilkan 450 butir telur yang dijual dengan harga 675.000 Rupiah.
Biaya produksi untuk bulan itu adalah 510.000 Rupiah.
Jawaban :
Produktivitas (per ekor)
 Periode waktu hari, minggu, bulan, tahun
 Jumlah unit produksi (telur, kg ayam , ekor ayam) selama periode itu harus
dihitung
 Maka jumlah unit produksi dibagi oleh jumlah ekor ayam di awal periode itu
Dalam satu bulan, ada 450 butir diproduksi oleh 30 ekor ayam petelur.
450/30= 15 butir telur/ekor/bulan
Profitabilitas untuk peternakan ayam petelur :
 Periode waktu-hari, minggu, bulan, tahun
 Jumlah biaya produksi selama periode itu harus dihitung
 Jumlah uang yang dihasilkan oleh jualan produk selama periode itu harus
dihitung
 Jumlah biaya dikurangi dari jumlah uang yang dihasilkan. Ini merupakan total
profitabilitas peternakan untuk periode itu
 Total profitabilitas bisa dibagi oleh jumlah unit produksi di periode itu
Semua uang yang dihasilkan dari jualan 450 butir telur itu adalah Rp 675.000.
Dengan biaya produksi untuk satu bulan adalah 510.000 / 450 = 1,133 rupiah/telur (biaya
produksi ).
Profitabilitas = semua uang yang dihasilkan dari jualan 450 butir telur 675.000
= 675.000 – 510.000 = 165.000 rupiah total profitabilitas atau 16.5000 / 450 = 366
rupiah / butir telur.
Maka keuntungan yang dihasilkan per butir telur adalah = 366 / butir telur

13. (Pelajaran 13) Dengan petunjuk label di bawah, hitung jumlah obat yang akan
dibutuhkan untuk mengobati kawanan ayam sebesar 40 ekor dengan bobotnya 1 kg per ekor.

Pengobatan: 0,6 gram tiap kg berat badan, diberikan selama 6 hari berturut-turut
 Jawaban :

 Langkah pertama:
Dosis per kg atau perekor (0,6 gram tiap kg berat badan.
Masa pengobatan (6 hari berturut-turut)
 Langkah kedua:
Menghitung jumlah obat untuk 1 ekor ayam dengan bobotnya 0,6 × 1kg = 0.6
g per dosis per ekor
 Langkah ketiga
Menghitung jumlah obat untuk 1 ekor untuk masa pengobatan
0,6 g x 6 hari = 3,6 g
Jumlah obat untuk mengobati 1 ekor ayam dengan bobot 1kg selama 6 hari
dengan bobotnya 1kg selama 6 hari berturut
 Langkah keempat:
Menghitung jumlah obat untuk semua kawanan/flok
40 ekor x 3,6 g = 144 gram obat.

14. (Pelajaran 15) Apa diperlu untuk menetas telur bebek?

Jawaban :
Secara umum, bebek jarang menetas telurnya sendiri, dan jika mau menetas
telur bebek kita harus menggunakan mesin penetas telur atau memindahkan telur
bebek di bawah seekor induk ayam yang lagi mengeram, selain itu bebek juga akan
bertelur langsung di tanah.