Resep Cah Brokoli Wortel

dapurkobe.co.id/cah-brokoli-wortel

Ibu KOBE 4 Juni 2019

Cah Brokoli Wortel

Hidangan yang sempurna adalah hidangan yang ada menu sayurnya, yuk berikan resep
Cah Brokoli Wortel sebagai menu sehat yang lezat untuk keluarga. Setiap harinya tubuh
membutuhkan asupan sayur setidaknya 2 porsi sayur, sehingga Bunda wajib menyajikan
menu sayur. Tak boleh ketinggalan, Bunda harus mencoba kreasi cah brokoli yang
dipadukan dengan sayur wortel. Masaknya praktis dan rasanya sangat enak karena
menggunakan Saus Tiram Selera yang terbuat dari ekstrak tiram asli. Diolah dengan cara
ditumis, masak cah brokoli ini jadi cepat. Pastikan Bunda tidak merebus brokoli dan
wortel terlalu lama, agar nutrisi dan tekstur renyah dari sayuran tersebut tidak hilang
sehingga rasanya lebih mantap.

Hasil: 1 mangkuk sedangWaktu masak: 20 menit

Bahan Cah Brokoli Wortel

1 bonggol brokoli
1 buah wortel
100 ml air
3 siung bawang putih (cincang halus)
1/2 buah bawang bombay (iris kotak)

1/2
 1 sachet Saus Tiram Selera
5 sendok makan minyak goreng

Cara membuat Cah Brokoli Wortel

1. Kupas brokoli dan wortel. Potong sesuai selera dan cuci bersih.
2. Masak air panas. Masukkan wortel dan brokoli, masak hingga empuk. Angkat dan
tiriskan.
3. Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum.
4. Masukkan bawang bombay, aduk-aduk.
5. Masukkan wortel dan brokoli, aduk rata.
6. Tuang Saus Tiram Selera. Aduk sebentar dan matikan api.
7. Cah Brokoli Wortel siap disajikan selagi hangat.

 
 
 

2/2