1

PROPOSAL PROGRAM PENGABDIAN MASYARAKAT OLEH

MAHASISWA

SEMESTER 5

JUDUL

"Pelatihan Kewirausahaan Masyarakat Desa Tegalgondo Berupa

Pengembangan UMKM Pisang Aroma yang Diinovasikan Menjadi Produk
Frozen Food Pada Masa Pandemi Covid-19"
OLEH:

Imania Octiana H 201910110311458

Kuni Zakiyatun N 201910110311443

Al Kahfi Betari S 201910110311462

Tasyabilla Pandi U 201910110311450

Henie Sugiyarti 201910110311092

DIREKTORAT PENELITIAN DAN PENGABDIAN MASYARAKAT

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

FEBRUARI 2022
 2

LEMBAR PENGESAHAN
PROPOSAL PROGRAM PENGABDIAN MASYARAKAT OLEH MAHASISWA

SEMESTER 5

Telah diterima dan disahkan proposal Pengabdian Masyarakat oleh

Mahasiswa (PMM) pada ……………. untuk memenuhi salah satu syarat
dilaksanakannya Pengabdian Masyarakat oleh Mahasiswa (PMM) Universitas
Muhammadiyah Malang (UMM).

1.Judul Proposal : Pelatihan Kewirausahaan Masyarakat Desa Tegalgondo

Berupa Pengembangan UMKM Pisang Aroma yang Diinovasikan Menjadi
Produk Frozen Food Pada Masa Pandemi Covid-19.
2.Peserta
 Koordinator
Nama : Imania Octiana Hakiki
Nim : 201910110311458
Fak/Jurusan : Hukum/Ilmu Hukum
 Jumlah Anggota :5
3.Dosen Pembimbing Lapang
 Nama : Delora Jantung Amelia, M.Pd.
 NIP UMM : …………

Malang, 30 Februari 2022

Menyetujui,

Delora Jantung Amelia, M.Pd. Imania Octiana Hakiki

NIP: NIM:
201910110311458
 3

DAFTAR ISI

COVER.........................................................................................................1
LEMBAR PENGESAHAN................................................................................2
DAFTAR ISI..........................................................................................................3
BAB I...................................................................................................................4
PENDAHULUAN....................................................................................................4
BAB II.................................................................................................................6
TUJUAN...............................................................................................................6
BAB III................................................................................................................7
METODE PELAKSANAAN.......................................................................................7
BAB IV...............................................................................................................10
JADWAL KEGIATAN............................................................................................10
Lampiran-Lampiran.............................................................................................12
DAFTAR PUSTAKA..............................................................................................14
 4

BAB I
PENDAHULUAN

I. Latar Belakang

Keberadaan UMKM tidak dapat dihapuskan ataupun dihindarkan dari

masyarakat bangsa saat ini. Karena keberadaannya sangat bermanfaat dalam hal
pendistribusian pendapatan masyarakat. Program pengembangan Usaha Mikro,
Kecil, dan Menengah (UMKM) sebagai salah satu instrument untuk menaikkan daya
beli masyarakat, pada akhirnya akan menjadi katup pengaman dari situasi krisis
moneter. Selain itu, dalam jangka panjang dapat menstabilkan perekonomian
sebagai dampak dari pertumbuhan usaha baru di berbagai bidang. Berkaitan dengan
hal tersebut, komitmen untuk menciptakan seorang wirausaha dapat dimulai melalui
pembelajaran kewirausahaan.
Para pelaku usaha dan pebisnis tentunya akan selalu menciptakan suatu
inovasi baru agar produk yang dibuat tetap laku dipasaran, salah satunya dengan
membuat kemasan yang menarik dan dipasarkan melalui digital platform. Di era
sekarang, masyarakat umum pun sudah banyak yang mencoba mencari
peruntungannya melalui berwirausaha secara daring. Menyadari hal itu kami
bermaksud memberikan pendampingan serta pelatihan kepada ibu- ibu dan remaja.
Dengan hal ini diharapkan dapat membuat masyarakat desa Tegalgondo menjadi
mandiri dan kreatif dan memiliki peluang bisnisnya sendiri dengan memanfaatkan
sumber daya masyarakat.
Berikut ini kami lampirkan data penduduk Desa Tegalgondo yang di ambil pada
tahun 2019, sebagai berikut:

Petani 152
Buruh Tani 102
Buruh Industri /
1.229
Karyawan
Wirausaha /
218
Pekerjaan Pedagang
Utama Pegawai Negeri
150
Sipil (PNS)
TNI / POLRI 31
Lainnya 280
Tidak / Belum
663
Bekerja
Jumlah 2.895
(Data Penduduk Desa Tegalgondo-2019)
 5

Dari Tabel tersebut bisa kita lihat pada baris terakhir yaitu masyarakat yang
tidak/belum bekerja sejumlah 663 orang. Jumlah ini cukup tinggi dari total
keseluruhan. Faktanya mencari lowongan pekerjaan adalah hal yang sulit dan
membutuhkan suatu proses dan waktu. Apalagi pada masa pandemic covid-19
seperti ini, banyak orang kesusahan untuk mencari lowongan pekerjaan. Dengan
melihat tabel tersebut dapat kita ketahui permasalahannya yaitu bahwa tingkat
pengangguran pada Desa Tegalgondo termasuk tinggi. Masyarakat yang
berwirausaha di Desa Tegalgondo juga cukup sedikit. Alasan-alasan sedikitnya orang
yang berwirausaha pada Desa Tegalgondo bisa djelaskan sebagai berikut, yaitu:
1. Karena adanya pandemic covid-19 sehingga banyak orang tidak memilih
keluar rumah untuk menghindari kerumunan, sehingga sedikitnya konsumen
yang membeli produk mereka.
2. Kurangnya inovasi untuk pembuatan produk baru yang akan menarik minat
konsumen.
3. Kurangnya literasi mengenai pemanfaatan sosial media yang dapat digunakan
untuk berwirausaha.
Setelah kami mengetahui alasan-alasan tersebut, kami berinisiatif untuk
melakukan Pengabdian Masyarakat pada Desa Tegalgondo. Yang akan kami
laksanakan yaitu berupa pelatihan berwirausaha dengan Ibu-Ibu maupun remaja
Desa Tegalgondo sehingga diharapkan dapat mengurangi tingkat pengangguran
yang ada di desa tersebut.
Selain itu, lokasi Desa Tegalgondo merupakan wilayah yang cukup strategis
dikarenakan banyaknya pendatang seperti mahasiswa yang tinggal maupun
menetap disana. Jumlah penduduk pada Desa Tegalgondo juga termasuk tinggi.
Dua hal tersebut yang dapat menjadi potensi untuk berwirausaha. Potensi tersebut
dapat menjadi kesempatan emas untuk mengembangkan usahanya dan
menigkatkan kesejahteraan sosial ekonomi warga Desa Tegalgondo.
Disamping itu kami juga melihat banyaknya anak kecil di Desa Tegalgondo ,
dalam hal ini kami mempunyai program unggulan yang kedua yaitu bimbingan
belajar untuk anak-anak dengan metode yang menyenangkan. Program Unggulan
kedua kami yaitu mengadakan bimbingan belajar yang berfokus pada
pengembangan skill anak-anak Desa Tegalgondo. Pelaksanaan Program ini adalah
setiap hari Sabtu. Tujuan program ini yaitu karena pada masa pandemi seperti ini
membuat anak-anak malas untuk belajar sehingga minimnya literasi yang
didapatkan anak-anak. Karena itu kami akan menyajikan bagaimana cara belajar
yang seru dan mudah dipahami untuk menambah pengetahuan anak-anak Desa
Tegalgondo.
Selain itu, program sampingan yang ditujukan kepada anak-anak desa
Tegalgondo yaitu bersosialisasi mengenai cara menggosok gigi yang benar dan cara
mencuci tangan dengan benar. Meskipun dua program tersebut sudah sangat umum
dikalangan masyrakat akan tetapi program ini dapat bertujuan untuk memacu jiwa
kompetitif yang sehat pada anak-anak Desa Tegalgondo.
Seperti yang kita ketahui bahwa Covid-19 juga merebak dikalangan masyarakat
bahkan anak-anak juga dapat terinfeksi Virus berbahaya ini, jadi kami menyadari
betapa pentingnya menjaga kebersihan lingkungan untuk mewujudkan masyarakat
yang sehat dan terbebas dari penyakit. Oleh karena itu, kami berniat untuk
memberikan edukasi cara mencuci tangan dan menyikat gigi yang benar kepada
 6

anak-anak di Desa Tegalgondo untuk meningkatkan kesadaran mereka tentang

pentingnya menjaga kebersihan diri sejak dini.

II. Rumusan Masalah

1. Bagaimana Bentuk Pelatihan Kewirausahaan yang akan dilaksanakan?
2. Apa produk yang digunakan untuk berwirausaha?
3. Bagaimana Proses Pembuatan Produk yang akan disosialisasikan?

BAB II
TUJUAN

Ada beberapa tujuan kami melakukan Pengabdian Masyarakat di Desa

Tegalgondo yaitu yang pertama, diharapkan memajukan kesejahteraan ekonomi
masyarakat dengan membuat Usaha Mikro Kecil dan Menengah melalui digital
marketing. Tentunya hal ini bukanlah suatu yang mudah dilaksanakan. Kami
mencoba untuk memberikan pelatihan berwirausaha sebagai salah satu cara untuk
membuka kesempatan bekerja masyarakat Desa Tegalgondo.

Yang kedua, Kami akan bersosialisasi mengenai bagaimana pemasaran suatu

produk menggunakan sosial media. Tujuan yang kedua ini, adalah untuk
memberikan kemudahan bagi Ibu-Ibu maupun remaja untuk memasarkan
produknya. Dikarenakan pada era digital ini, semua orang mencari kebutuhan
sandang,pangan,dan papan dari sosial media. Sehingga hal ini cukup
menguntungkan untuk membuka peluan usaha.

Yang Ketiga, Ada program sampingan yang sudah kami jelaskan di atas yaitu
Untuk meningkatkan kesadaran anak-anak tentang pentingnya kebersihan diri.
Selain itu, juga untuk membangun kembali kualitas lingkungan agar tampak bersih
dan lebih sehat. Hal ini juga bisa akan berampak pada peningkatan kesejahteraan
masyarakat di Desa Tegalgondo.
 7

BAB III
METODE PELAKSANAAN

I. Rencana Kegiatan

No. Kegiatan Jangka Waktu CP

(Contact Person)
1. Survei lapangan yang bertujuan Tasyabilla Pandi U
untuk mengetahui situasi dan (08533023485)
kondisi lokasi di Desa 2 Hari
Tegalgondo, Karangploso,
Kabupaten
Malang, Jawa Timur
2. Proses pembuatan poster, banner, 2 Hari Imania Octiana H
serta pembuatan pelakat
sebagai kenang-kenangan yang
akan diberikan kepada pihak
desa
3 Konsultasi dengan Kepala Desa, 3 Hari Kuni Zakiyatun
Ibu-Ibu PKK serta perwakilan
dari RT setempat yang bertujuan
untuk memperoleh dukungan
sekaligus mendapatkan informasi
akurat mengenai kelancaran
pelaksanaan kegiatan

4. Pembentukan akun media sosial 2 Hari Tasyabilla Pandi U

dan penyusunan program kerja (08533023485)
yang digunakan untuk
mempromosikan kegiatan dan
menyusun kegiatan yang akan
dilaksanakan di desa setempat.
Publikasi akan dilakukan
terhitung sejak ... Februari 2022-1
Maret 2022
5. Pembelian alat dan perlengkapan 2 Hari Henie Sugiyarti
seluruh kegiatan berupa
pembelian alat-alat kebutuhan
selama kegiatan
 8

6. Sosialisasi Kewirausahaan dan 2 Hari Alkahfi Betari S

Pemasaran Digital

7. Praktek Pembuatan Keju Aroma 3 Hari Tasyabilla Pandi U

8. Pemasaran Produk 4 Hari Imania

9. Senam Pagi bersama masyarakat 1 Hari Kuni Zakiyatun N
setempat
10. Pelatihan Pemilahan Sampah dan 1 Hari Alkahfi Betari S
Daur Ulang Barang Bekas
11. Pelaksanaan kegiatan pelayanan 1 Hari Henie Sugiyarti
berupa gotong royong
12. Sosialisasi cara gosok gigi dan cara 2 Hari Kuni Zakiyatun N
cuci tangan yang benar
13. Bimbingan Belajar Anak-Anak 3 Hari
14. Evaluasi program dan 1 Hari Imania Octiana H
pengukuran kompetensi
masyarakat dalam memahami
program yang terlaksana
15. Perpisahan dan dokumentasi 1 Hari Tasyabilla Pandi U
kegiatan : sebagai pelepasan dan
kenang-kenangan terkait
kelancaran kegiatan edukasi
masyarakat berupa ramah tamah,
pemberian cinderamata, dan
pembuatan video serta foto
bersama maasyarakat desa dan
para pihak yang membantu
dalam kelancaran kegiatan
pengabdian masyarakat
 9

II. Prosedur Pelaksanaan

Pelaksanaan kegiatan PMM ini dilakukan di Desa Tegalgondo, Kecamatan

Karang Ploso. Adapun kegiatan-kegiatan yang akan dilaksanakan pada PMM ini telah
disesuaikan dengan masalah dan kondisi di Desa Tegalgondo.
Yang pertama, Sosialisasi dan kampanye terhadap masyarakat terkait
kewirausahaan dan pemasaran digital untuk menumbuhkan jiwa entrepreneur di
masyarakat Tegalgondo. Melakukan sosialisasi dan kampanye terhadap masyarakat
mengenai kewirausahaan dan pemasaran digital dalam rangka menumbuhkan jiwa
enterpreneur masyarakat desa Tegalgondo

Yang Kedua, Melakukan pelatihan pembuatan makanan Frozen Food yang dapat
menjadi salah satu ladang usaha bagi masyarakat setempat sehingga dapat menambah
sumber penghasilan masyarakat di Desa Tegalgondo.

Yang Ketiga, Sosialisasi Perilaku Hidup Bersih dan Sehat dilaksanakan di Balai
Desa Tegalgondo, Kecamatan Karangploso. Hal-hal yang dilakukan untuk
melaksanakan program ini yaitu mempersiapkan kelengkapan yang dibutuhkan
dalam melakukan sosialisasi seperti sikat dan pasta gigi, poster PHBS dan sabun cuci
tangan. Selain itu, akan ada kegiatan senam pagi bersama masyarakat setempat
dalam rangka membantu meningkatkan imunitas tubuh warga Tegalgondo.

Yang Keempat, Kegiatan cinta alam yaitu Pelaksanaan gotong royong bertujuan
untuk menumbuhkan jiwa sosial serta mengajak masyarakat untuk membersihkan
lingkungan setempat agar tetap nyaman dan bersih dan pelatihan pemilahan sampah
organik dan anorganik serta pelatihan pendaur ulangan sampah yang bertujuan untuk
meningkatkan kesadaran masyarakt terhadap kebersihan lingkungan

Yang Kelima, kami mengadakan bimbingan belajar dengan tema dan konsep yang
berbeda. Bimbingan belajar untuk anak anak Desa Tegalgondo dilaksanakan setiap hari
sabtu dan selama 3 minggu, rinciannya sebagai berikut :
- Minggu Ke-1
1. Belajar story telling dengan metode menyanyi agar lebih menarik.
- Minggu Ke-2
2. Melatih kreatifitas seni anak-anak dengan membuat kerajinan pot bunga dan
kerajinan origami.
- Minggu Ke-3
3. Melatih kebugaran jasmani dan rohani dengan senam bersama.
 10

BAB IV
JADWAL KEGIATAN

No Nama kegiatan Jangka Penanggung Target

. Waktu Jawab
(Durasi)
1. Pemasangan Banner 1 Hari Tasyabilla Pandi Warga Masyarakat
Utami

2. Pembukaan PMM 1 Hari Tasyabilla Pandi Warga Masyarakat

Utami
3. Koordinasi Bersama Ibu-Ibu 3 Hari Imania Octiana Ibu-ibu PKK
PKK mengenai
Pelaksanaan
Sosialisasi
4. Pembelian Bahan Kebutuhan 2 Hari Henie Sugiarti -
Kegiatan
5. Sosialisasi Pemasaran Digital 3 Hari Kuni Zakiyatun Nizah Warga Masyarakat
6. Pembuatan 3 Hari Tasyabilla Pandi Ibu-ibu
keju aroma Utami
7. Pemasaran Produk 3 Hari Alkahfi Betari Warga Masyarakat
8. Bimbingan Belajar 3 Hari
9. Senam Pagi bersama ibu-ibu 1 Hari Henie Sugiarti Ibu-ibu
10. Pelatihan Pemilahan Sampah 2 Hari Imania Octiana Warga Masyarakat
dan Daur Ulang Barang
Bekas
11. Membuat tempat 3 Hari Al Kahfi B. S.
sampah ramah
lingkungan
12. Sosialisasi Cara Gosok Gigi 3 Hari Kuni Zakiyatun Nizah Anak-anak
dan Cara Cuci Tangan Yang
Benar
13. Kerja Bakti 1 Hari Al Kahfi B. S. Warga Masyarakat
14. Penutupan 1 Hari Al Kahfi B. S. Warga Masyarakat
 11

BIAYA

No. Barang Jumlah Harga

1. Banner 1 150.000
2. Souvenir 1 55.000
3. Kulit Lumpia/Pangsit 1 bks 10.000
4. Keju Cheddar 1 25.000
5. Gula Pasir 1 kg 12.000
6. Tepung Terigu ¼ kg 5.000
7. Kuas 5 25.000
8. Sarung Tangan Plastik 1 bks 10.000
9. Box Plastik 1 lusin 30.000
10. Plastik Sampah 1 pack 10.000
11. Buku Tulis 1 pack 30.000
12. Alat Tulis 1 pack 20.000
13. Pot plastik 5 Biji 37.500
14. Cat Kecil 5 biji 100.000
15. Kuas Melukis 10 buah 30.000
16. Kertas Origami 2 buah 20.000
TOTAL 569.500
 12

Lampiran-Lampiran
Lampiran 1
Format Justifikasi Anggaran

1. Honor
Honor/jam Waktu Honor
Honor Minggu
(Rp.) (jam/minggu (Rp.)
)
Pemateri 1 - -
Pemateri 2 - -
Dst.
SUB TOTAL (Rp.)
2. Peralatan Penunjang
Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Harga
Pemakaian (Rp.) Peralatan
Penunjang
(Rp.)
Peralatan -
Penunjang
1
SUB TOTAL (Rp.)
3. Bahan Habis Pakai
Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Biaya
Pemakaian (Rp.) (Rp.)
Banner 1 150.000
Souvenir 1 55.000
Kulit 1 bks 10.000
Lumpia/Pangsit
Keju Cheddar 1 25.000
Gula Pasir 1 kg 12.000
Tepung Terigu ¼ kg 5.000
Kuas 5 25.000
Sarung Tangan 1 bks 10.000
Plastik
Box Plastik 1 lusin 30.000
Plastik Sampah 1 pack 10.000
Buku Tulis 1 pack 30.000
Alat Tulis 1 pack 20.000
Pot plastik 5 Biji 37.500
Cat Kecil 5 biji 100.000
 13

Kuas Melukis 10 buah 30.000

Kertas Origami 2 buah 20.000
SUB TOTAL (Rp.) 569.500
4. Perjalanan
Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Biaya
Perjalanan (Rp.) (Rp.)
Perjalanan Survei/Sampling 30.000
ke /dll
tempat/Kota
A
SUB TOTAL (Rp.) 30.000
5. Dan Lain-Lain
Kegiatan Justifikasi Kuantitas Harga Satuan (Rp.) Biaya
(Rp.)

SUB TOTAL (Rp.)

TOTAL ANGGARAN YANG DIPERLUKAN (Rp.) Rp 599.500,-

Lampiran 2
Format Jadwal Kegiatan

Minggu
No. Jenis Kegiatan
1 2 3 4
1. Survei Awal
2. Analisis Kebutuhan
3. Penetapan Khalayak Sasaran
4. Penetapan Program
5. Pelaksanaan Program
6. Pelaporan

Lampiran 3
Peta Lokasi
 14

Lampiran 4
Link video

DAFTAR PUSTAKA

Anggraeni, Feni Dwi., Hardjanto, Imam., Hayat, Ainul. (2020). PENGEMBANGAN

USAHA MIKRO, KECIL, DAN MENENGAH (UMKM) MELALUI FASILITASI PIHAK
EKSTERNAL DAN POTENSI INTERNAL. (Kecamatan Blimbing, Kota
Malang)Jurnal Administrasi Publik (JAP), Vol. 1, No. 6, Hal. 1286-1287.

Novitasari, Rani., Murniawaty, Indri., Listyaningsih, Siti., Astuti, Dwi Puji.,

Sehabuddin, Ahmad. (2021). Pembelajaran Kewirausahaan Daring pada Masa
Pandemi Covid-19. Proceedings Series on Social Sciences & Humanities,
Volume 1, hlm 39