KIR XI IPA & IPS

KIR XI IPA & IPS

PENERAPAN REAKSI SAPONIFIKASI
DALAM PEMBUATAN SABUN
Aileen - Angel - Cynthia - Jessita - Oline - Stantio - Vanessa

Teori Dasar :
KIR XI IPA & IPS

KIR XI IPA & IPS

Alat : Bahan :
Sabun adalah bahan yang digunakan untuk mencuci dan cetakan sabun minyak zaitun
mengemulsi, Proses pembuatan sabun dikenal dengan istilah pisau (olive oil)
proses saponifikasi yang merupakan reaksi pemutusan rantai mixer minyak sawit
trigliserida pada minyak melalui reaksi dengan basa dan akan timbangan soda api
menghasilkan produk samping yaitu gliserin. baskom air distilasi
spatula (amidis)
Sabun yang dibuat dengan NaOH dikenal dengan sabun keras sendok

(hard soap), minyak yang digunakan antara lain minyak kelapa gelas ukur
KIR XI IPA & IPS

KIR XI IPA & IPS

dan minyak kelapa sawit.

Tujuan : Pengamatan :
Berhasil membuat dan menggunakan Setelah dicampurkan NaOH, suhu air tersebut akan
sabun natural (natural soap) yang telah berubah menjadi sangat tinggi. Kemudian, setelah semua
dihasilkan. proses dilalui dan didiamkan kurang lebih 24 jam didalam
Manfaat : cetakan yang tertutup semula berwujud cair akan
berubah menjadi keras.
Mengetahui cara/prosedur pembuatan
KIR XI IPA & IPS

KIR XI IPA & IPS

sabun natural (natural soap)

Prosedur kerja :
KIR XI IPA & IPS

KIR XI IPA & IPS

Campurkan soda api (NaOH) ke
Timbang soda api dalam air distilasi secara perlahan Tunggu warna larutan Timbanglah olive oil dan
(NaOH) (122gr) dan dan aduklah hingga soda api (NaOH) menjadi bening dan suhu minyak sawit sebanyak
air distilasi (250ml) larut dalam air (disarankan larutan hingga sama 450 gr, lalu campurkan
menggunakan sarung tangan agar dengan suhu minyak ke dalam satu wadah
3. Aduklah hingga
tidak terkena soda api (NaOH) larut dalam air
NaOH)
KIR XI IPA & IPS

KIR XI IPA & IPS

Jika soda api sudah tidak Aduklah dengan Setelah mengental, masukan ke Tunggu sekitar 24 jam agar
panas, masukkan ke dalam menggunakan mixer hingga dalam cetakan sabun dan sabun mengeras. Setelah sabun
wadah yang berisi campuran mengental dan tidak ada tutuplah cetakan sabun mengeras, keluarkan sabun dari
minyak buih atau gelembung sehingga tidak ada udara yang cetakannya. Potong sabun dengan
bermunculan masuk. ukuran yang anda inginkan

Kesimpulan :
KIR XI IPA & IPS

KIR XI IPA & IPS

Percobaan pembuatan sabun dengan penerapan reaksi saponifikasi merupakan proses

mereaksikan minyak kelapa sawit dengan NaOH, sehingga minyak tersebut akan
berubah menjadi sabun.