RANCANGAN PENYUSUNAN BUKU
MAPEL DASAR-DASAR KECANTIKAN DAN SPA (SMK kelas X)
Disusun Oleh:
Diah Winarti. M.Pd
TUJUAN PEMBELAJARAN
Profile Indusrti Kecantikan Dan Spa.
Capaian Pembelajaran
Pada akhir fase E, peserta didik
mampu menganalisis secara
sederhana tentang wawasan
profil pada industri kecantikan
dan spa seperti profil dan
karakteristik Beautician,
Hairdresser, Makeup Artis, dan
Therapist yang profesional
/entrepreneur, Personal Branding
sehingga terinspirasi dan
memiliki kebanggaan, harapan
besar, passion, dan vision (visi)
untuk melaksanakan
pembelajaran pada program
keahlian Kecantikandan Spa
Perkembangan penerapan teknologi dan isu-isu global terkait dunia
Kecantikan Dan Spa.
Capaian Pembelajaran
Pada akhir fase E, peserta didik
mampu mendeskripsikan
wawasan secara menyeluruh
tentang pengetahuan
pengembangan, dan
pemutakhiran mengikuti
perkembangan tren teknologi di
bidang skin care dan body
massage serta hairstyling yang
mampu membaca peluang
kerja/usaha.
Tujuan Pembelajaran
Peserta didik mampu:
PI.1 Memahami Profil industi Kecantikan dan
Spa
PI.2 Memahami fungsi Industri kecantikan
dan spa
PI.3 Menganalisis industri kecantikan dan
spa
PI.4 Memahami pengertian Personal
Branding
PI.5 Memahami entrepreneur
PI.6 Mengidentifikasi profil karakteristik
seorang Beautician, Hairdresser,
Makeup Artis, dan Therapist
PI.7 Merancang visi dan misi
PI.8 Merancang profil usaha Kecantikan dan
Spa
Tujuan Pembelajaran
Peserta didik mampu :
PT.1 Menjelaskan kembali sejarah
kecantikan dan spa
PT.2 Memahami perkembangan teknologi
alat-alat perawatan wajah (skin care)
PT.3 Memahami perkembangan teknologi
alat-alat perawatan tangan dan kaki
(manicure dan pedicure)
PT.4 Memahami perkembangan teknologi
alat-alat perawatan perawatan badan
(body massage)
PT.5 Memahami perkembangan teknologi
alat-alat perawatan rambut
PT.6 Menjelaskan perkembangan dan
pemutakhiran pengetahuan industri

Dasar penerapan pelayanan prima (excellent service) pada industri
Kecantikan dan Spa Pelayanan Prima
Capaian Pembelajaran
Pada akhir fase E, peserta didik
mampu menjelaskan
penampilan dan kerapihan
(Grooming), sikap pelayanan
(Service Attitude/hospitality
attitude) dan secara kerjasama
dengan tim melakukan
komunikasi dalam lingkup kerja,
seperti: di tempat menerima
tamu, komunikasi dengan
pelanggan, dengan teman
sejawat, staf kerja dan
pimpinan.
Profesi dan kewirausahaan di bidang industri Kecantikan dan Spa
Capaian Pembelajaran Tujuan Pembelajaran
Pada akhir fase E, peserta didik
mampu mendeskripsikan
lingkup profesi serta peluang
pasar dan usaha industri
kecantikan dan Spa sehingga
menginspirasi menjadi
wirausaha bidang kecantikan
(Influencer, Beauty Blogger, dan
Makeup Freelancer).
Spa dan kecantikan dengan mengikuti
perkembangan tren teknologi di bidang
skin care dan body massage serta
hairstyling yang yang mampu
membaca peluang kerja/usaha.
Tujuan Pembelajaran
Peserta didik mampu :
PP.1 Menjelaskan pengertian grooming
PP.2 Mendeskripsikan sikap pelayanan
(service attitude/hospitality attitude
PP.3 Menjelaskan komunikasi (komunikasi
di tempat menerima tamu, komunikasi
dengan pelanggan, dengan teman
sejawat, staf kerja dan pimpinan)
PP.4 Menerapkan penampilan, kerapihan
dan kebersihan diri (Grooming),
PP.5 Menerapkan pelayanan prima
pelanggan (Service Attitude/hospitality
attitude),
PP.6 Melakukan komunikasi ditempat kerja
(teman sejawat, staf kerja, dan
pimpinan)
PP.7 Menerapkan Komunikasi Efektif
dengan pelanggan
Peserta didik mampu :
PW.1 Mendeskripsikan lingkup profesi dan
bidang usaha spa dan kecantikan
PW.2 Peluang pasar dan usaha industri
Kecantikan Rambut dan Kulit
PW.3 Mendeskripsikan lingkup profesi serta
peluang pasar dan usaha industri Spa
PW.4 Mendeskripsikan jenis-jenis usaha
kreatif dibidang kecantikan (Influencer,
Beauty Blogger, dan Makeup
Freelancer).
Sanitasi hygiene, kesehatan, keselamatan kerja dan budaya mutu
Capaian Pembelajaran
Pada akhir fase E peserta didik
mampu menerapkan
Cleanliness, Health, Safety &
Environmental Sustainability
(CHSE) dan tertib kerja
berdasarkan peraturan
kesehatan dan keselamatan
kerja dan budaya mutu di
industri Spa dan kecantikan,
meliputi: 5R, lingkungan tenang
dan nyaman bagi pelanggan,
menyiapkan dan memelihara
area kerja, memeriksa dan
memelihara peralatan dan
perlengkapan kerja, melakukan
prosedur keselamatan dan
keamanan kerja, serta mematuhi
prosedur - prosedur keadaan
darurat.
Anatomi Dan Fisiologi
Capaian Pembelajaran
Pada akhir fase E, peserta didik
mampu mengaplikasikan
terminologi anatomi dan fisiologi
untuk perawatan kecantikan,
mengaplikasikan pengetahuan
anatomi dan fisiologi, dan
mengaplikasikan pengetahuan
sistem organ tubuh pada
perawatan kecantikan.
Tujuan Pembelajaran
Peserta didik mampu :
SH.1 Menguasai konsep Hygiene dibidang
kecantikan dan mikrooorganisme
terkait bidang spa dan kecantikan
SH.2 Menguasai konsep Sanitasi bidang spa
dan kecantikan
SH.3 Menerapkan prosedur pencegahan
bahaya listrik dan kebakaran dan
ksehatan kerja
SH.4 Menerapkan sanitasi hygiene pribadi
dan pelanggan sesuai protokol
kesehatan sesuai WHO dalam
pencegahan bahaya penularan
penyakit
SH.5 Menerapkan sanitasi hygiene alat,
bahan dan lenan sesuai protokol
kesehatan dalam pencegahan bahaya
penularan penyakit
HS.6 Menerapkan hygiene lingkungan kerja(
lingkungan kerja bersih) sesuai
standar protokol kesehatan
HS.7 Menerapkan prinsip kesehatan dan
keselamatan kerja (K3) di tempat kerja
(mematuhi prosedur keadaan darurat
dan mencegah terjadinya kecelakaan
kerja)
HS.8 Melakukan pemeliharan alat
kecantikan (Rambut, Kulit dan Spa)
HS.9 Menjelaskan bahan-bahan kimia
berbahaya yang tidak dapat digunakan
dalam praktik kecantikan dan kontra
indikasinya
Tujuan Pembelajaran
Peserta didik mampu:
AF.1 Menjelaskan terminologi Anatomi ,
Fisiologi , dan istilah istilah anatomi
AF.2 Menguasai konsep struktur kulit dan
fungsi kulit
AF.3 Menguasai konsep struktur rambut
dan fungsi rambut
AF.4 Mengidentifikasi sel, jaringan, fungsi
dan system organ tubuh manusi
AF.5 Menganalisis kondisi penyakit dan
kelainan kulit

Praktik Dasar Kecantikan Kulit Dan Rambut.
Capaian Pembelajaran
Pada akhir fase E, peserta didik
mampu melaksanakan praktik
dasar kecantikan kulit dan
rambut, meliputi: analisa kulit
wajah, merawat kulit wajah
tidak bermasalah, merias wajah
sehari-hari, merawat tangan dan
mewarnai kuku, merawat kaki
dan mewarnai kuku; analisis
kulit kepala dan rambut,
mencuci rambut, merawat kulit
kepala dan rambut,
mengeringkan rambut dengan
alat pengering, serta melakukan
penataan rambut (styling).
Praktik Dasar Spa
Capaian Pembelajaran
Pada akhir fase E, peserta didik
mampu menjelaskan sejarah,
karakteristik Spa dan teknik
dasar massage.
AF.6 Menganalisis kondisi penyakit dan
kelainan rambut
AF.7 Mengidentifikasi zat gizi, bahan
makanan dan olah tubuh untuk
kesehatan sesuai kebutuhan
Tujuan Pembelajaran
Peserta didik mampu :
KK.1 Menerapkan teknik dasar Massage
KK.2 Menganalisis kulit wajah, tubuh,
rambut, tangan dan kaki
KK.3 Menerapkan pengurutan wajah
KK.4 Melaksanakan perawatan kulit wajah
tidak bermasalah,
KK.5 Menerapkan prosedur perawatan
tangan dan mewarnai kuku
KK.6 Menerapkan rias wajah sehari-hari
KK.7 Menerapkan prosedur perawatan kaki
dan mewarnai kuku
KR.8 Menerapkan prosedur pencucian dan
pengeringan rambut
KR.9 Menerapkan prosedur pengurutan
serta perawatan kulit kepala dan
rambut
KR.10Menerapkan prosedur penataan
rambut
Tujuan Pembelajaran
Peserta didik mampu:
DS.1 Menjelaskan sejarah Spa
DS.2 Menjelaskan sejarah SPA di Indonesia
DS.3 Mendeskripsikan karakteristik SPA
DS.4 Penggolongan SPA di Indonesia
DS.5 Mengidentifikasi Aroma therapy
DS.6 Menjelaskan sejarah Spa
DS.7 Membedakan karakteristik kategori
layanan Spa
DS.8 Menjelasskan type/jenis Spa
DS.9 Menjelaskan jenis-jenis perawatan
Spa
DS.10.Membedakan jenis Spa Tradisional
dan Internasional
ALOKASI WAKTU

No Pembelajaran Jumlah Jam Semester

1 Profil industri kecantikan dan Spa 24 1

2 Perkembangan penerapan teknologi dan 24 1

isu-isu global terkait dunia
Kecantikan dan Spa

3 Dasar penerapan pelayanan prima 18 1

(excellent service) pada industri
Kecantikan dan Spa

4 Profesi dan kewirausahaan di bidang 18 1

industri Kecantikan dan Spa

5 Sanitasi hygiene, kesehatan, 18 2

keselamatan kerja dan budaya mutu

6 Anatomi dan fisiologi 24 1

7 Dasar konsep Spa 30 2

8 Praktik dasar kecantikan kulit dan 60 2

rambut

Jumlah 216
PEMETAAN BAB DAN MATERI PADA BUKU
BUKU 1 SEMESTER 1
Lingkup Materi Strategi Alat Bantu
Elemen Kompetensi Bab Tujuan Pembelajaran Asesmen Jumlah Jam
Pembelajaran
1 Pendahuluan Penjelasan tentang:
 Rasional
 Tujuan Mata Pelajaran
 Pendekatan/Strategi
pembelajaran
 Media pembelajaran
 Evaluasi pembelajaran
Profile Indusrti Profile industri • Observasi • Lembar PI.1 Memahami Profil industi Formatif: 6 JP
Kecantikan Dan Spa 2 Kecantikan dan industri Spa observasi Kecantikan dan Spa ● Melakukan (4 pertemuan)
Spa • Observasi salon • Deskriptor PI.2 Memahami fungsi tanya jawab
kecantikan • Kamera Industri kecantikan dan secara acak
• Observasi  Lembar spa kepada siswa
lingkungan observasi PI.3 Menganalisis industri tentang
tempat tinggal  lembar kecantikan dan spa pemahaman
 Penugasan dan kerja PI.4 Memahami pengertian kecantikan dan
diskusi mencari  papan Personal Branding spa
infomasi tentang tulis, ATK PI.5 Memahami entrepreneur ● Membuat Visi
peluang pasar PI.6 Mengidentifikasi profil dan misi
Kecantikan dan karakteristik seorang ● Membuat
spa pada saat ini Beautician, Hairdresser, rancangan
 Mengamati Makeup Artis, dan usaha sesuai
tentang peluang Therapist harapan dan
pasar spa dan PI.7 Merancang visi dan misi mimpinya
kecantikan 3 PI.8 Merancang profil usaha sesuai dengan
tahun yang lalu Kecantikan dan Spa lokasi
 Membuat (dilakukan
rancangan usaha pada saat
sesuai mimpi, visi
 Lingkup Materi Strategi Alat Bantu
Elemen Kompetensi Bab Tujuan Pembelajaran Asesmen Jumlah Jam
Pembelajaran
dan misi (sesuai proses
lokasi tempat pembelajaran)
tinggal) Sumatif:
tes tulis
Melaksanakan PTS
dan PAS utk secara
holistik tujuan nya
untuk menge tahui
ketuntasan belajar
siswa sesuai
dengan KKM
Perkembangan 2 Sejarah dan PT.1 Menjelaskan kembali Formatif: 6 JP
penerapan teknologi perkembangan sejarah kecantikan dan ● menyebutkan (4 pertemuan)
dan isu-isu global teknologi industri spa contoh
terkait dunia kecantikan dan PT.2 Memahami perkembangan
Kecantikan dan Spa spa perkembangan teknologi teknologi di
alat-alat perawatan industri
wajah (skin care) kecantikan dan
PT.3 Memahami spa
perkembangan teknologi ● Bertanya secara
alat-alat perawatan acak pada
tangan dan kaki peserta didik
(manicure dan pedicure) Sumatif:
PT.4 Memahami  tes tulis
perkembangan teknologi  tugas mencari
alat-alat perawatan alat alat
perawatan badan (body teknologi
massage) kecantikan dan
PT.5 Memahami spa dan hasil
perkembangan teknologi dipresentasikan
alat-alat perawatan
rambut
 Lingkup Materi Strategi Alat Bantu
Elemen Kompetensi Bab Tujuan Pembelajaran Asesmen Jumlah Jam
Pembelajaran
PT.6 Menjelaskan
perkembangan dan
pemutakhiran
pengetahuan industri Spa
dan kecantikan dengan
mengikuti perkembangan
tren teknologi di bidang
skin care dan body
massage serta hairstyling
yang yang mampu
membaca peluang
kerja/usaha.
Dasar penerapan 2 Pelayanan prima PP.1 Menjelaskan pengertian Formatif: 6 JP
pelayanan prima grooming ● Bermain (3 pertemuan)
(excellent service) PP.2 Mendeskripsikan sikap peran tentang
pada industri pelayanan (service pelayanan
Kecantikan dan Spa attitude/hospitality prima
attitude ● Bertanya
PP.3 Menjelaskan komunikasi secara acak
(komunikasi di tempat pada peserta
menerima tamu, didik
komunikasi dengan
pelanggan, dengan Sumatif:
teman sejawat, staf kerja ● tes tulis
dan pimpinan) praktek pelayanan
PP.4 Menerapkan penampilan, prima
kerapihan dan
kebersihan diri
(Grooming),
PP.5 Menerapkan pelayanan
prima pelanggan (Service
 Lingkup Materi Strategi Alat Bantu
Elemen Kompetensi Bab Tujuan Pembelajaran Asesmen Jumlah Jam
Pembelajaran
Attitude/hospitality
attitude),
PP.6 Melakukan komunikasi
ditempat kerja (teman
sejawat, staf kerja, dan
pimpinan)
PP.7 Menerapkan Komunikasi
Efektif dengan pelanggan
Profesi dan 2 Profesi dan PW.1 Mendeskripsikan lingkup Formatif: 6 JP
kewirausahaan di peluang usaha profesi dan bidang usaha ● Menceritakan 1 (3 pertemuan)
bidang industri industri spa dan kecantikan tokoh idola di
Kecantikan dan Spa kecantikan dan PW.2 Peluang pasar dan usaha industri
spa industri Kecantikan kecantikan dan
Rambut dan Kulit spa
PW.3 Mendeskripsikan lingkup ● Bertanya secara
profesi serta peluang acak pada
pasar dan usaha industri peserta didik
Spa
PW.4 Mendeskripsikan jenis- Sumatif:
jenis usaha kreatif tes tulis
dibidang kecantikan
(Influencer, Beauty
Blogger, dan Makeup
Freelancer).
Anatomi dan 2 AF.1 Menjelaskan terminologi Formatif: 6 JP
fisiologi Anatomi , Fisiologi , dan  Bertanya secara (4 pertemuan)
istilah istilah anatomi acak pada
AF.2 Menguasai konsep peserta didik
struktur kulit dan fungsi  Diskusi antar
kulit kelompok
 Lingkup Materi Strategi Alat Bantu
Elemen Kompetensi Bab Tujuan Pembelajaran Asesmen Jumlah Jam
Pembelajaran
AF.3 Menguasai konsep tentang mengapa
struktur rambut dan program keahlian
fungsi rambut Kecantikan dan
AF.4 Mengidentifikasi sel, spa perlu belajar
jaringan, fungsi dan anatomi dan
system organ tubuh fisiologi serta
manusi istilah istilah
AF.5 Menganalisis kondisi anatomi
penyakit dan kelainan  Diskusi antar
kulit kelompok
AF.6 Menganalisis kondisi tentang sel,
penyakit dan kelainan jaringan dan
rambut organ lainnya
AF.7 Mengidentifikasi zat gizi, mengapa perlu
bahan makanan dan olah dipelajari di
tubuh untuk kesehatan program keahlian
sesuai kebutuhan kecantikan dan
Spa
 Diskusi antar
kelompok untuk
menganalisis
kondisi penyakit
dan kelainan
kulit
 Diskusi antar
kelompok untuk
menganalisis
kondisi penyakit
dan kelainan
rambut
 Lingkup Materi Strategi Alat Bantu
Elemen Kompetensi Bab Tujuan Pembelajaran Asesmen Jumlah Jam
Pembelajaran
 Diskusi antar
kelompok
menentukan
bahan makanan
yang sesuai
untuk kesehatan
kulit, rambut dan
tubuh yang ideal
 Menciptakan
gerakan olah
tubuh sesuai
kebutuhan secara
kelompok
Sumatif
 Latihan berupa
tes tertulis
Menampilkan
olah tubuh
secara kelompok
hasil dari diskusi,
dan penilaaian
antar teman
108 jam
pelajaran (18
pertemuan)
BUKU 1 SEMESTER 2
Lingkup Materi Strategi Alat Bantu
Elemen Kompetensi Bab Tujuan Pembelajaran Asesmen Jumlah Jam
Pembelajaran
2 Pendahuluan Penjelasan tentang:
 Rasional
 Tujuan Mata Pelajaran
 Pendekatan/Strategi
pembelajaran
 Media pembelajaran
 Evaluasi pembelajaran
Sanitasi hygiene, 2 SH.1 Menguasai konsep Formatif: 6 JP
kesehatan, Hygiene dibidang ● Menunjukkan (3 pertemuan)
keselamatan kerja kecantikan dan kasus
dan budaya mutu mikrooorganisme terkait keamanan
bidang spa dan karena alat
kecantikan pemangkasan
SH.2 Menguasai konsep yang pernah
Sanitasi bidang spa dan terjadi
kecantikan ● Bertanya secara
SH.3 Menerapkan prosedur acak pada
pencegahan bahaya peserta didik
listrik dan kebakaran dan
ksehatan kerja Sumatif:
SH.4 Menerapkan sanitasi ● tes tulis
hygiene pribadi dan penugasan:
pelanggan sesuai mengidentifikasi
protokol kesehatan titik rawan (CCP)
sesuai WHO dalam
pencegahan bahaya
penularan penyakit
 Lingkup Materi Strategi Alat Bantu
Elemen Kompetensi Bab Tujuan Pembelajaran Asesmen Jumlah Jam
Pembelajaran
SH.5 Menerapkan sanitasi
hygiene alat, bahan dan
lenan sesuai protokol
kesehatan dalam
pencegahan bahaya
penularan penyakit
HS.6 Menerapkan hygiene
lingkungan kerja(
lingkungan kerja bersih)
sesuai standar protokol
kesehatan
HS.7 Menerapkan prinsip
kesehatan dan
keselamatan kerja (K3) di
tempat kerja (mematuhi
prosedur keadaan
darurat dan mencegah
terjadinya kecelakaan
kerja)
HS.8 Melakukan pemeliharan
alat kecantikan (Rambut,
Kulit dan Spa)
HS.9 Menjelaskan bahan-
bahan kimia berbahaya
yang tidak dapat
digunakan dalam praktik
kecantikan dan kontra
indikasinya
Praktik dasar 2 KK.1 Menerapkan teknik dasar 6 JP
kecantikan kulit dan Massage (10
rambut pertemuan)
 Lingkup Materi Strategi Alat Bantu
Elemen Kompetensi Bab Tujuan Pembelajaran Asesmen Jumlah Jam
Pembelajaran
KK.2 Menganalisis kulit wajah,
tubuh, rambut, tangan
dan kaki
KK.3 Menerapkan pengurutan
wajah
KK.4 Melaksanakan perawatan
kulit wajah tidak
bermasalah,
KK.5 Menerapkan prosedur
perawatan tangan dan
mewarnai kuku
KK.6 Menerapkan rias wajah
sehari-hari
KK.7 Menerapkan prosedur
perawatan kaki dan
mewarnai kuku
KR.8 Menerapkan prosedur
pencucian dan
pengeringan rambut
KR.9 Menerapkan prosedur
pengurutan serta
perawatan kulit kepala
dan rambut
KR.10Menerapkan prosedur
penataan rambut

Dasar konsep 2 DS.1 Menjelaskan sejarah Spa 6 JP

Spa DS.2 Menjelaskan sejarah SPA (5 pertemuan)
di Indonesia
DS.3 Mendeskripsikan
karakteristik SPA
 Lingkup Materi Strategi Alat Bantu
Elemen Kompetensi Bab Tujuan Pembelajaran Asesmen Jumlah Jam
Pembelajaran
DS.4 Penggolongan SPA di
Indonesia
DS.5 Mengidentifikasi Aroma
therapy
DS.6 Menjelaskan sejarah Spa
DS.7 Membedakan
karakteristik kategori
layanan Spa
DS.8 Menjelasskan type/jenis
Spa
DS.9 Menjelaskan jenis-jenis
perawatan Spa
DS.10.Membedakan jenis Spa
Tradisional dan
Internasional
108 jam
pelajaran (18
pertemuan)

Jakarta, 10 Juni 2021

Menyetujui Review

Sri Mayrawati Eka Turyani, S.Pd, M.Pd