PROPOSAL KARYA TULIS ILMIAH

HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN TERKAIT POLA

MAKAN DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN STATUS KADAR
GULA DARAH PADA PASIEN DIABETES MELITUS DI
RUMAH SAKIT UMUM DAERAH KOTA MATARAM

Diajukan Sebagai Syarat Meraih Gelar Sarjana Pada Fakultas Kedokteran

Universitas Mataram

Nurmujaahida
H1A017068

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MATARAM
MATARAM
2020
 PROPOSAL KARYA TULIS ILMIAH

HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN TERKAIT POLA MAKAN

DAN AKTIVITAS FISIK DENGAN STATUS KADAR GULA DARAH
PADA PASIEN DIABETES MELITUS DI RUMAH SAKIT UMUM
DAERAH KOTA MATARAM

Diajukan Sebagai Syarat Meraih Gelar Sarjana Pada Fakultas Kedokteran

Universitas Mataram

Nurmujaahida
H1A017068

FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS MATARAM
MATARAM
2020

2
 HALAMAN PERSETUJUAN

Judul Karya Tulis Ilmiah : Hubungan Tingkat Pengetahuan Terkait Pola Makan Dan

Aktivitas Fisik Dengan Status Kadar Gula Darah Pada Pasien

Diabetes Melitus Di Rumah Sakit Umum Daerah Kota Mataram

Nama Mahasiswa : Nurmujaahida

NIM : H1A017068

Fakultas : Kedokteran

Karya Tulis Ilmiah ini telah diterima sebagai salah satu syarat meraih gelar sarjana pada Fakultas
Kedokteran Universitas Mataram

Mataram, ………………. 2020

Pembimbing Utama Pembimbing Pendamping

dr. Devi Rahmadhona, Sp.PK dr. Dyah Purnaning Sp.OT

NIP. 19830701 200801 2 014 NIP. 19830129 200801 005

3
 PRAKATA

Puji syukur senantiasa penulis panjatkan kepada Allah . atas karunia dan berkah-Nya

sehingga penulis dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini tepat pada waktunya. Karya tulis

ilmiah ini disusun untuk memenuhi salah satu persyaratan meraih gelar sarjana di Fakultas

Kedokteran Universitas Mataram. Karya Tulis Ilmiah ini berjudul: Hubungan Tingkat

Pengetahuan Terkait Pola Makan Dan Aktivitas Fisik Dengan Status Kadar Gula Darah Pada

Pasien Diabetes Melitus Di Rumah Sakit Umum Daerah Kota Mataram.

Dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini, penulis banyak memperoleh bimbingan dan

petunjuk-petunjuk, serta bantuan dan dukungan dari berbagai pihak baik dari institusi maupun

dari luar institusi program studi. Melalui kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang

sebesar-besarnya kepada yang terhormat:

1. dr. Hamsu Kadriyan, Sp.THT-KL, M.Kes selaku Dekan Fakultas Kedokteran

Universitas Mataram yang telah memberikan izin untuk melakukan penelitian.

2. dr. Emmy Amalia, Sp. KJ selaku Ketua Tim Karya Tulis Ilmiah Fakultas Kedokteran

Universitas Mataram yang telah memberikan izin melakukan penelitian.

3. dr. Eva Triani, M.Ked.Trop selaku Sekretaris Tim Karya Tulis Ilmiah Fakultas

Kedokteran Universitas Mataram yang telah memberikan izin melakukan penelitian.

4. dr. Devi Rahmadhona, Sp.PK selaku pembimbing satu yang telah bersedia

meluangkan waktu untuk memberikan arahan, bimbingan, dan saran selama proses

penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini.

5. dr. Dyah Purnaning Sp.OT selaku pembimbing dua yang telah bersedia meluangkan

waktu untuk memberikan arahan, bimbingan, dan saran selama proses penyusunan

Karya Tulis Ilmiah ini.

4
6. Kepada seluruh dosen dan staf administrasi Fakultas Kedokteran Universitas

Mataram, yang sudah memberikan ilmu yang bermanfaat serta membantu penulis

dalam menempuh pendidikan di Fakultas Kedokteran Universitas Mataram.

7. Kepada kedua orang tua penulis Bapak Nurdin S.E dan Ibu Siti Ramlah S.Pd. Terima

kasih atas segala kasih sayang, doa, kebaikan, dan kesabaran yang selalu dicurahkan

sampai saat ini sehingga dapat memudahkan langkah penulis dalam menggapai cita-

cita.

8. Kepada kedua kakak penulis M. Junaid dan Nurlailah yang selalu mendukung dan

memberikan doa selama menempuh Pendidikan di Fakultas Kedokteran Universitas

Mataram

9. Terima kasih kepada seluruh teman-teman atas segala kepedulian, dukungan dan

semangat yang selalu diberikan selama menempuh Pendidikan di Fakultas Kedokteran

Universitas Mataram.

Mataram, ………… 2020

Penulis

5
 PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam Karya Tulis Ilmiah ini tidak terdapat karya yang

pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, dan sepanjang

pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat orang lain yang pernah ditulis atau

diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan

dalam daftar pustaka.

Mataram, ……. Desember 2020

Penulis

6
 DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ................................................................................................. i

HALAMAN PERSETUJUAN................................................................................... ii

PRAKATA................................................................................................................. iii

PERNYATAAN ........................................................................................................ v

DAFTAR ISI.............................................................................................................. vi

DAFTAR TABEL ...................................................................................................... ix

BAB I PENDAHULUAN .......................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ..................................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ................................................................................................ 4

1.3 Tujuan Penelitian ................................................................................................. 4

1.3.1 Tujuan Umum ............................................................................................ 4

1.3.2 Tujuan Khusus ........................................................................................... 4

1.4 Manfaat Penelitian ............................................................................................... 5

1.4.1 Teoritis ....................................................................................................... 5

1.4.2 Praktis ........................................................................................................ 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................... 6

2.1 Diabetes Melitus .................................................................................................. 6

2.1.1 Definisi Diabetes Melitus .......................................................................... 6

2.1.2 Klasifikasi Diabetes Melitus ..................................................................... 7

7
 2.1.3 Faktor Risiko Diabetes Melitus ................................................................. 8

2.1.4 Manifestasi Klinis Diabetes Melitus .......................................................... 10

2.1.5 Patofisiologi Diabetes Melitus ................................................................... 10

2.1.6 Kriteria Diagnosis Diabetes Melitus .......................................................... 12

2.1.7 Komplikasi Diabetes Melitus..................................................................... 14

2.1.8 Penatalaksanaan Diabetes Melitus ............................................................. 16

2.2 Pengetahuan ......................................................................................................... 18

2.2.1 Definisi Pengetahuan ................................................................................. 18

2.2.2 Tingkat Pengetahuan ................................................................................. 19

2.2.3 Pola Makan ................................................................................................ 20

2.2.4 Aktivitas Fisik ............................................................................................ 22

BAB III KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS ................................................ 25

3.1 Kerangka Konsep ................................................................................................. 25

3.2 Hipotesis .............................................................................................................. 26

3.2.1 Hipotesis Null (H0).................................................................................... 26

3.2.1 Hipotesis Alternatif (Ha) .......................................................................... 26

BAB IV METODE PENELITIAN ............................................................................ 27

4.1 Jenis dan Rancangan Penelitian ........................................................................... 27

4.2 Tempat dan Waktu ............................................................................................... 27

4.3 Populasi dan Sampel ............................................................................................ 27

4.3.1 Populasi...................................................................................................... 27

8
 4.3.2 Sampel ....................................................................................................... 27

4.3.3 Besar Sampel ............................................................................................. 28

4.4 Variabel Penelitian ............................................................................................... 29

4.5 Instrumen Penelitian ............................................................................................ 30

4.6 Definisi Operasional ............................................................................................ 30

4.7 Jenis dan Cara Pengumpulan Data ....................................................................... 32

4.7.1 Jenis Data ................................................................................................... 32

4.7.2 Cara Pengumpulan Data ............................................................................ 32

4.8 Pengolahan dan Analisis Data ............................................................................. 33

4.8.1 Analisis Data .............................................................................................. 34

4.8.1.1 Analisis Univariat ........................................................................... 34

4.8.1.1 Analisis Bivariat ............................................................................. 34

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................ 35

LAMPIRAN………………………………………………………………………..40

9
 DAFTAR TABEL
Halaman

Tabel 2.1 Kadar Tes laboratorium Darah Untuk Diagnosis Diabetes dan Prediabetes 13

Tabel 2.2 Jenis Diet Diabetes Melitus Menurut Kandungan Protein, Lemak, dan Karbohidrat
.................................................................................................................................... 21

Tabel 2.3 Aktivitas Fisik atau Olahraga pada Penderita Diabetes yang Kehilangan Sensasi
Protektif...................................................................................................................... 24

Tabel 4.1 Definisi Operasional Variabel ................................................................... 30

10
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Diabetes melitus (DM) atau yang akrab dikenal dengan sebutan kencing manis oleh

masyarakat umum merupakan kondisi klinis yang menggambarkan gangguan fungsi

pankreas dalam menghasilkan insulin yang cukup bagi tubuh atau gambaran yang

menunjukkan kondisi ketika tubuh tidak dapat menggunakan insulin secara efektif. Dalam

tubuh insulin berfungsi sebagai pengontrol gula darah . Apabila kondisi ini tidak segera

diatasi dengan baik maka dapat menimbulkan kerusakan pada sistem tubuh lainnya (WHO,

2020).

Diabetes melitus merupakan salah satu dari empat penyakit tidak menular yang

menyebabkan masalah kesehatan masyarakat. Diabetes melitus (DM) hingga saat ini masih

menjadi perhatian utama pemerintah dalam menanggulangi kasus ini karena prevalensi dan

jumlah penderita yang semakin meningkat (WHO, 2016). Menurut data World Health

Organization (WHO) tahun 2020, terjadi peningkatan jumlah penderita DM yakni sebanyak

422 juta penderita pada tahun 2014 jika dibandingkan dengan tahun 1980 yaitu sebanyak

108 penderita, serta terjadi peningkatan angka kematian dini akibat DM, yakni sebanyak 5%

dari tahun 2000 hingga 2016. Pada tahun 2016 terdapat sekitar 1,6 juta kematian yg secara

langsung diakibatkan oleh DM dan pada tahun 2012 sekitar 2,2 juta kematian akibat

peningkatan gula darah . DM Merupakan penyebab utama terjadinya kebutaan, gagal ginjal,

serangan jantung, stroke dan amputasi tungkai bawah.

Berdasarkan data nasional terdapat 1,5% kejadian diabetes melitus pada semua usia

penduduk Indonesia. Berbeda halnya dengan data diagnosis dokter pada tahun 2018

11
didapatkan prevalensi kejadian terendah terjadi pada usia kurang dari satu tahun yakni

0,007% dan kejadian tertinggi pada usia lima puluh lima tahun hingga enam puluh empat

tahun dengan prevalensi 6,3% (Kemenkes, 2018). Terjadinya peningkatan secara terus

menerus terhadap kasus DM di Indonesia menunjukkan bahwa perlunya penanganan lebih

lanjut dalam menangani masalah kesehatan di Indonesia. Hal ini diperparah dengan wabah

covid19 yang masih mewabah hingga saat ini khususnya di Indonesia. Masyarakat dengan

riwayat penyakit kronis seperti DM memiliki mordibitas tersering kedua setelah kasus

hipertensi yang memiliki risiko terkena covid19 lebih tinggi dengan komplikasi yang buruk

bahkan dengan angka kematian tiga kali lipat (PERKENI, 2020). NTB menempati posisi ke

23 dari 34 provinsi di Indonesia berdasarkan data prevalensi DM menurut diagnosis dokter

pada penduduk usia≥ 15 tahun dengan presentasi 1,6 % pada tahun 2018 dan mengalami

peningkatan jika dibandingkan dengan tahun 2013 yaitu 0,9%, data ini menunjukkan bahwa

terdapat peningkatan sekitar 0,7% kasus DM dengan jumlah penderita sekitar 36.486 jiwa

dan terdapat 25.856 jiwa atau 70.9% penderita yang mendapatkan pelayanan DM sesuai

dengan standar(Kemenkes RI, 2019). Kota mataram menempati posisi ke 4 tertinggi dengan

jumlah penderita DM sekitar 5.040 dan hanya sekitar 1.277 jiwa atau 25,34 % masyarakat

yang mendapatkan pelayanan sesuai standar (Dinas Kesehatan, 2018).

Terdapat beberapa faktor yang mempengaruhi peningkatan angka kejadian DM yakni

perubahan pola makan masyarakat yang mengikuti perkembangan zaman dari makanan

alami menjadi makanan cepat saji yang tinggi akan lemak, garam, gula, serta rendah serat,

merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi kejadian DM. Kurangnya aktivitas fisik

seperti olahraga yang dapat membantu membakar kalori tubuh juga ikut andil dalam

menangani kasus DM. Energi, yang dihasilkan dari makanan dan minuman yang tinggi akan

12
 lemak,garam dan gula tertimbun di dalam tubuh, karenaoutput yang dihasilkan tidak

seimbang dengan intake. Aktivitas fisik yang rutin dapat membantu membakar kalori serta

membantu memecah glukosa dalam tubuh sehingga kadar gula darah dalam tubuh dapat

menurun dan terkontrol dengan baik (Dafriani, 2017).

Pengetahuan merupakan segala aspek yang dilihat, dikenal lalu dimengerti yang

melibatkan sistem pengindraan. Pola makan dan aktivitas fisik yang baik ataupun buruk

dapat dipengaruhi oleh tingkat pengetahuan pasien karena, pasien memiliki peran serta

dalam menangani kasus DM. Kurangnya pengetahuan tentang diabetes melitus

mempengaruhi kepatuhan pasien dalam penanganan pengobatan. Hal ini memicu Peneliti

untuk melakukan penelitian lebih lanjut terkait “Hubungan Tingkat Pengetahuan Terkait

Pola Makan dan Aktivitas Fisik Dengan Status Kadar Gula Darah Pada Pasien Diabetes

Melitus Di Rumah Sakit Umum Daerah Kota Mataram”.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan penjelasan di atas, maka rumusan masalah penelitian ini adalah : apakah

terdapat Hubungan Tingkat Pengetahuan Terkait Pola Makan dan Aktivitas Fisik Dengan Status

Kadar Gula Darah Pada Pasien Diabetes Melitus Di Rumah Sakit Umum Daerah Kota Mataram

1.3 Tujuan Penelitian

1.3.1 Tujuan Umum

Mengetahui hubungan tingkat pengetahuan terkait pola makan dan aktivitas fisik dengan

status kadar gula darah pada pasien diabetes melitus di rumah sakit umum daerah kota Mataram

13
1.3.2 Tujuan Khusus

1. Mengetahui tingkat pengetahuan terkait pola makan dengan status kadar gula darah

pada pasien diabetes melitus di rumah sakit umum daerah kota Mataram.

2. Mengetahui hubungan tingkat pengetahuan terkait aktivitas fisik dengan status kadar

gula darah pada pasien diabetes melitus di rumah sakit umum daerah kota Mataram.

1.4 Manfaat Penelitian

1.4.1 Teoritis

Hasil penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat dalam pengembangan ilmu pengetahuan,

khususnya mengenai hubungan tingkat pengetahuan terkait pola makan dan aktivitas fisik

dengan status kadar gula darah pada pasien diabetes melitus di rumah sakit umum daerah kota

Mataram

1.4.2 Praktis

1. Bagi Peneliti

Menambah ilmu pengetahuan tentang hubungan tingkat pengetahuan terkait pola

makan dan aktivitas fisik dengan status kadar gula darah pada pasien diabetes melitus

di rumah sakit umum daerah kota Mataram.

2. Bagi Mahasiswa

Meningkatkan pengetahuan bagi mahasiswa, hasil penelitian ini juga dapat digunakan

sebagai bahan informasi bagi penelitian selanjutnya dengan topik yang sama atau

sejenisnya.

3. Bagi Instansi Terkait

Penelitian ini dapat dijadikan referensi dan evaluasi bagi Rumah Sakit Umum Daerah

Kota Mataram. Dalam menangani kasus DM.

14
4. Bagi Masyarakat

Diharapkan hasil penelitian ini dapat menambah wawasan dan pengetahuan masyarakat

tentang DM khususnya penderita DM.

15
 BAB III

KERANGKA KONSEP

3.1 Kerangka Konsep

Kerangka konsep dalam penelitian ini sebagai berikut :

Genetik

Umur

Jenis kelamin
Diabetes melitus Faktor Risiko
Pola makan
Tingkat
Pengetahuan
Aktivitas fisik

Status Kadar Gula Darah

Terkontrol Tidak terkontrol

: Diteliti

: Tidak diteliti

16
3.2 Hipotesis

3.2.1 Hipotesis Null (H0)

1. Tidak terdapat hubungan tingkat pengetahuan terkait pola makan tingkat pengetahuan

pasien terkait pola makan dan aktivitas fisik dengan status kadar gula darah pada pasien

diabetes melitus di Rumah Sakit Umum Daerah Kota Mataram.

2. Tidak terdapat hubungan tingkat pengetahuan terkait aktivitas fisik dengan status kadar

gula darah pada pasien diabetes melitus di Rumah Sakit Umum Daerah Kota Mataram.

3.2.2 Hipotesis Alternatif (Ha)

1. Terdapat hubungan tingkat pengetahuan terkait pola makan dengan status kadar gula

darah pada pasien diabetes melitus di Rumah Sakit Umum Daerah Kota Mataram.

2. Terdapat hubungan tingkat pengetahuan terkait aktivitas fisik dengan status kadar gula

darah pada pasien diabetes melitus di Rumah Sakit Umum Daerah Kota Mataram.

17
 BAB IV

METODE PENELITIAN

4.1 Jenis dan Rancangan Penelitian

Jenis penelitian yang digunakan adalah observasi analitik dengan desain penelitian cross

sectional di mana peneliti ingin menganalisa hubungan pengetahuan terkait pola makan dan

aktivitas fisik dengan status kadar gula darah diabetes melitus di Rumah Sakit Umum Daerah

Kota Mataram..

4.2 Tempat dan Waktu

Penelitian ini dilaksanakan di Rumah Sakit umum Kota Mataram dan dilakukan pada

April 2021 – Mei 2021.

4.3 Populasi dan Sampel

4.3.1 Populasi

Populasi dalam penelitian ini adalah penderita diabetes melitus rawat jalan yang

terdaftar April 2021 – Mei 2021 di Rumah Sakit Umum Daerah Kota Mataram.

4.3.2 Sampel

Kriteria sampel penelitian meliputi

a. Kriteria Inklusi

1. Penderita Diabetes Melitus tipe 2 dengan pemeriksaan glukosa darah

puasa

2. Penderita dapat baca, tulis dan dapat berkomunikasi dengan baik saat

penelitian

3. Memiliki kesadaran yang baik.

4. Bersedia menjadi responden

18
 b. Kritesia Eksklusi

1. Pasien yang bukan penderita Diabetes Melitus tipe 2.

2. Pasien yang sedang terserang COVID

3. Pasien yang tidak bisa baca tulis

4. Pasien yang mengalami kepikunan atau lansia usia> 80 tahun

4.3.3 Besar Sampel

Sampel yang diambil pada saat penelitian adalah sejumlah 50 orang menggunakan

binomunal (binomunal proportions) sebagai berikut :

n = Z21-α/2 p (1-p) N

d2(N-1) + Z21-α/2 p (1-p)

Rumus Sampel Cross Sectional

Perhitungan :

n= Z21-α/2 p (1-p) N

d2(N-1) + Z21-α/2 p (1-p)

= 1,962 x 0,035 x 0,965 x 1367

0,052 (1367-1) + 1,962 x 0,05 x 0,965

= 50 orang

Keterangan :

n = Besar Sampel

N = Populasi

d = limit error (0,05)

Zα = Deviasi baku alpha = 1,96% (tingkat kepercayaan 95%)

19
p = Proporsi nasional diabetes melitus 1,% = 0,015 (Riskesdas, 2013)

p= Jumlah pasien DM x 100 %

Jumlah pasien keseluruhan

p= 1367 x 100 %

39006

p= 3,5% ( 0,035 )

Q= 1-p

Sampel yang diambil pada saat penelitian dilaksanakan sejumlah 50 orang. Teknik

pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakannon probability sampling, dengan metode

purposive sampling.

4.4 Variabel Penelitian

1. Variabel Bebas : Tingkat pengetahuan terkait pola makan dan aktivitas fisik

2. Variabel Terikat : Status kadar gula darah pada pasien DM diabetes melitus

4.5 Instrumen Penelitian

a. Form kesediaan menjadi responden

b. Form kuesioner pengetahuan pola makan dan pengetahuan aktivitas fisik

20
 4.6 Definisi Operasional

Variabel Definisi Cara ukur Alat ukur Hasil Skala data

Tingkat Kemampuan Menilai jawaban Kuesioner Baik : 76 -100 % Nominal

Cukup : 56-75 %
pengetahuan penderita dalam dari wawancara
Kurang : ≤ 56 %
terkait pola menjawab pertanyaan sesuai dengan teori

makan dan tentang pola makan

aktivitas fisik dan aktivitas fisik

dalam kuesioner yang

sudah divalidasi

Status kadar Status kadar gula Didapat dari Rekam Nominal

gula darah darah Penderita catatan rekam medis -Terkontrol

pasien DM Diabetes Melitus di medis yang -Tidak

diabetes Rumah Sakit Umum sebelumnya Terkontrol

melitus Daerah Kota ( Dikatakan

Mataram terkontrol apabila

kadar glukosa

darah prepandial

kapiler 80 – 130

mg/dL, glukosa

21
 darah 2 jam post

prepadial kapiler

< 180 mg/Dl, dan

kadar HbA1c <

7%.

Tabel 4.1 Definisi Operasinal Variabel

Kriteria terkontrol didasarkan pada hasil pemeriksaan kadar glukosa, kadar HbA1c dan

profil lipid. Diabetes melitus dikatakan terkontrol apabila kadar glukosa darah prepandial

kapiler 80 – 130 mg/dL, glukosa darah 2 jam post prepadial kapiler < 180 mg/Dl, dan kadar

HbA1c < 7%. Tidak semua fasilitas kesehatan mampu melakukan pemeriksaan HbA1c, untuk itu

dapat digantikan dengan menggunakan konversi glukosa darah rerata ke perkiraan HbA1c

selama 3 bulan terakhir (PERKENI, 2019).

4.7 Jenis dan Cara Pengumpulan Data

4.7.1 Jenis Data

1. Data Primer

Data primer dalam penelitian ini meliputi tingkat pengetahuan pasien

terkait pola makan dan aktivitas fisik yang diperoleh melalui kuesioner yang

diambil saat kegiatan.

2. Data Sekunder

Data sekunder dalam penelitian ini meliputi gambaran umum penderita

yang meliputi usia, jenis kelamin, lama menderita penyakit, pendidikan,

pekerjaan, dan pengalaman mendapatkan sumber informasi tentang penyakit

22
 diabetes melitus. Sedangkan data penderita diabetes melitus dapat diperoleh

melalui catatan medis Rumah Sakit Umum Daerah Kota Mataram.

4.7.2 Cara Pengumpulan Data

1. Data Primer

Data tingkat pengetahuan penderita tentang pola makan dan aktivitas

diperoleh dengan cara mengisi kuesioner pengetahuan terkait pola makan dan

aktivitas fisik yang sudah teruji validitas dan reabilitasnya.

2. Data Sekunder

a. Data gambaran umum penderita diperoleh dengan melalui rekam medis

Rumah Sakit Umum Daerah Kota Mataram dengan menggunakan

kuesioner.

b. Data penderita diabetes mellitus beserta status kadar gula darahnya

diperoleh melalui rekam medis Rumah Sakit Umum Daerah Kota

Mataram.

4.8 Pengolahan dan Analisis Data

1. Data Gambaran Umum dan Analisis Data

Data gambaran umum penderita diperoleh dari form gambaran umum

penderita, data penderita diabetes melitus diperoleh dari buku rekam medis

Rumah Sakit Umum Daerah Kota Mataram. Semua data gambaran umum

penderita yang diperoleh dianalisis secara deskriptif.

2. Penilaian Pengetahuan Pola Makan dan Aktivitas Fisik

23
 Penilaian diperoleh dengan cara pemberian skor yaitu skor 1 untuk

jawaban yang benar dan skor 0 untuk jawaban yang salah.

Kuesioner yang telah diisi, kemudian dinilai dengan rumus skor relative :

Skor = Jumlah jawaban benar x 100%

Jumlah pertanyaan

Hasil pengetahuan di atas kemudian dikelompokkan menjadi 3 kategori menurut

Arikunto 2010 yaitu :

a. Tingkat pengetahuan baik : 76 - 100 % jawaban benar

b. Tingkat pengetahuan cukup : 56 - 75 % jawaban benar

c. Tingkat pengetahuan kurang: < 56% jawaban benar

Tingkat pengetahuan diet penderita disajikan dalam bentuk tabulasi dan dianalisis

secara deskriptif.

4.8.1 Analisis Data

4.8.1.1 Analisis Univariat

Analisis univariat ini bertujuan menjelaskan atau mendeskripsikan karakteristik

masing masing yang diteliti. Data ini merupakan data primer yang meliputi usia, jenis

kelamin, data kadar gula darah , lama menderita penyakit, pendidikan, pekerjaan, dan

pengalaman mendapatkan sumber informasi tentang penyakit diabetes melitus sedangkan

data antropometri penderita yang dikumpulkan melalui pengisian kuesioner yang

rencananya dilakukan terhadap responden.

4..8.1.2 Analisis Bivariat

24
 Digunakan untuk menganalisis data dua variabel penelitian. Analisis bivariat

menggunakan tabel silang untuk menyoroti dan menganalisis hubungan dua variabel.

Menguji ada tidaknya hubungan antara variabel, yakni untuk menganalisis hubungan

tingkat pengetahuan terkait pola makan dan aktivitas fisik dengan kejadian diabetes

melitus menggunkan uji Pearson, dan uji spearman sebagai alternatif.

DAFTAR PUSTAKA

Abidah Nur, Veny Wilya, Raisuli Ramadhan, 2016. Kebiasaan Aktifitas Fisik Pasien

Diabetes Melitus Terhadap Kadar Gula Darah di Rumah Sakit Umum dr. Fauziah Bireuen

Almatsier, S. 2010. Penuntukn Diet. Edisi Baru. PT SUN – Jakarta.

American Diabetes Association, 2020. Diabetes complication

American Diabetes Association., 2014. Diagnosis and Classification of Diabetes Melitus.

Diabetes Care

Arikunto, S. 2010. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta.

Asif Mohammad. 2014. The Prevention and Control the Type-2 Diabetes by changing lifestyle

health promotion and dietary pattern. United States : Journal of education.

Dafriani, 2017.Hubungan Pola Makan dan Aktifitas Fisik Terhadap Kejadian Diabetes

Melitus di Poliklinik Penyakit Dalam RSUD dr. Rasidin Padang

Dahlan,Sopiyudin, 2014.Statistik Untuk Kedokteran Dan Kesehatan Edisi 6. Jakarta,

Salmba Medika.

Depkes RI, 2014. Pedoman Umum Gizi Seimbang

25
 Dinas Kesehatan Provinsi Nusa Tenggara Barat, 2017. Profil Kesehatan Provinsi Nusa

Tenggara Barat 2017

Ernawati. 2013. “Penatalaksanaan Keperawatan Diabetes Melitus Terpadu: Dengan

Penerapan Teori Keperawatan Self Care Orem”. Mitra Wacana Media: Jakarta.

Eva Decroli, 2019. Diabetes Melitus Tipe 2

Fatimah, N.F. 2015.Diabetes Melitus Tipe 2. J Majority

Hanum, N.N., 2013. Hubungan Kadar Glukosa Darah Sewaktu Dengan Profil Lipid

Pada Pasien Diabetes Melitus Tipe 2 Di Rumah Sakit Umum Daerah Kota Cilegon Periode

Januari-April 2013.

Hastarini A, 2017. Hubungan Kadar Gula Darah Puasa dan Kreatinin Pada Pasien

Diabetes Melits Tipe 2 di RSUD Ambarawa

Hestiana, D.W, 2017.Faktor – Faktor yang Berhubungan Dengan Kepatuhan Dalam

Pengelolaan Diet Pada Pasien Rawat Jalan Diabetes Melitus Tipe 2 di Kota Semarang

Irianto, K. 2015.Memahami Berbagai Macam Penyakit. Bandung: ALFABETA.

Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), 2020. Available online at :

https://kbbi.web.id/tahu

Kementrian Kesehatan (Kemenkes) RI. 2014. “Pusat Data dan Informasi Situasi dan

Analisis Diabetes”. Jakarta.

Kementrian Kesehatan Republik Indonesia, 2019.Pusat Data dan Informasi Kementrian

Kesehatan RI Hari Diabetes Sedunia Tahun 2018, Jakarta Selatan: s.n.

26
 Kemenkes, 2018. Hasil Utama Riskesdas 2018, Kementerian Kesehatan Badan Penelitian

dan Pengembangan Kesehatan.

National Institute for Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK). 2014.Cause

Of Diabetes. NIH Publication.

Notoatmodjo, Soekidjo. 2012. Promosi kesehatan dan Perilaku Kesehatan. Rineka Cipta,

PERKENI, 2019. Pedoman dan Pengelolaan Diabetes Melitus Tipe 2 Dewasa di

Indonesia. PB PERKENI

PERKENI, 2020. Pernyataan Resmi dan Rekomendasi Penanganan Diabetes Melitus di

era Pandemi COVID-19. PB.PERKENI IV 2020

Prabawati, R. K. 2012. Mekanisme Seluler dan Molekular Resistensi Insulin. Tugas

Biokimia Program Pasca Sarjana Ilmu Biomedik Program Double Dolgree Neurologi Fakultas

Kedokteran Universitas Brawijaya Malang

Rachmawati, O. 2010.Hubungan latihan jasmani terhadap kadar glukosa darah

penderita diabetes melitus tipe 2. Skripsi, Fakultas Kedokteran – Universitas Sebelas Maret,

Surakarta.

Reber, S.A., Reber, S.E. 2010.Kamus Psikologi

Setiati S, Alwi I, Sudoyo AW, Stiyohadi B, Syam AF 2014.Buku ajar ilmu penyakit

dalam jilid II. VI.

Sigit Nugroho, 2012. Pencegahan dan Pengendalian Diabetes Melitus Melalui Olahraga.

Oktober 2012

27
 Sonta Imelda, 2018 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Terjadinya diabetes Melitus di

Puskesmas Harapan Raya Tahun 2018

Utomo, S.Y.A. 2011.Hubungan antara 4 pilar pengelolaan diabetes melitus dengan

keberhasilan pengelolaan diabetes melitus tipe 2.

World Health Organization (WHO), 2016. Global Report on Diabetes. Available online at

: https://www.who.int/publications/i/item/9789241565257

World Health Organization (WHO), 2020. Diabetes. Available online at :

https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/diabetes

World Health Organization (WHO), 2020. Physical Activity

Zhang, Y., & Chu, L. (2018).Effectiveness of Systematic Health Education Model for

Type 2 Diabetes Patients. 2018.

28
 LAMPIRAN
Lampiran 1

PENJELASAN UNTUK PARTISIPAN PENELITIAN

Kepada Yth :

Bapak/Ibu/Sdr./i Calon Responden dalam penelitian “Hubungan Tingkat Pengetahuan Terkait

Pola Makan Dan Aktivitas Fisik Dengan Status Kadar Gula Darah Pada Pasien Diabetes Melitus

Di Rumah Sakit Umum Daerah Kota Mataram”

Tujuan Penelitian dan Manfaat Penelitian

Saya Nurmujaahida adalah mahasiswa semester akhir Program Studi Pendidikan Fakultas

Kedokteran Universitas Mataram. Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi dan

menganalisis Hubungan Tingkat Pengetahuan Terkait Pola Makan Dan Aktivitas Fisik dengan

Status Kadar Gula Darah Pada Pasien Diabetes Melitus di Rumah Sakit Umum Daerah Kota

Mataram sehingga hasil penelitian ini diharapkan memberi informasi mengenai apakah terdapat

hubungan tingkat pengetahuan terkait pola makan dan aktivitas fisik dengan kecemasan status

kadar gula darah pasien diabetes melitus.

Perlakuan pada Partisipan

Pada penelitian ini, Anda diminta untuk mengisi kuesioner yang telah di sediakan. Kuisioner

akan diberikan dalam bentuk lembaran. Pengisian kuisioner dilakukan dalam waktu ±15 menit.

Kuesioner berisi tentang pertanyaan-pertanyaan terkait identitas, pengetahuan responden terkait

pola maka dan aktivitas fisik pada penderita diabetes melitus. Segala informasi yang Anda

berikan akan digunakan sepenuhnya hanya untuk kepentingan penelitian ini dan setiap jawaban

yang diberikan akan dirahasiakan. Peneliti tidak melakukan tindakan apapun kepada responden,

sehingga penelitian yang dilakukan aman.

29
Ketidaknyamanan dan Risiko/Kerugian yang mungkin akan dialami oleh Peserta

Penelitian

Penelitian ini tidak akan menimbulkan ketidaknyamanan dan risiko atau kerugian baik fisik

maupun psikis karena responden hanya diminta untuk mengisi kuesioner penelitian.

Hak Pengunduran Diri

Partisipasi Anda bersifat sukarela, sehingga apabila selama proses pengambilan data Anda

merasa kurang aman dan nyaman, Anda dapat mengundurkan diri dengan sebelumnya

diberitahukan terlebih dahulu kepada peneliti. Pengunduran diri dalam penelitian ini tidak akan

mendapatkan sanksi apapun. Jika sudah memahami hal-hal seperti yang telah dijelaskan di atas

dan telah bersedia untuk menjadi reponden dalam penelitian ini, Anda dapat menandatangani

formulir „Persetujuan setelah penjelasan (Informed Consent) sebagai peserta penelitian.

Informasi Lebih Lanjut

Apabila mempunyai keluhan, kesulitan, ataupun pertanyaan, Anda dapat menghubungi peneliti

di nomor HP 085237718296.

Hormat Saya

Peneliti

30
Lampiran 2
Lembar Persetujuan Bersedia Menjadi Subjek Penelitian

Saya yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan bahwa saya telah mendapat

penjelasan secara rinci dan telah mengerti mengenai penelitian yang akan dilakukan oleh

Nurmujaahida dengan judul “Hubungan Tingkat Pengetahuan Terkait Pola Makan Dan

Aktivitas Fisik Dengan Status Kadar Gula Darah Pada Pasien Diabetes Melitus.

Di Rumah Sakit Umum Daerah Kota Mataram”. Saya memutuskan setuju untuk ikut

berpartisipasi pada penelitian ini secara sukarela tanpa paksaan sesuai dengan kemampuan saya

sampai penelitian ini berakhir.

Nama :

Umur :

Jenis Kelamin :

Alamat :

Demikian surat pernyataan ini dibuat dengan semestinya.

Mataram, ……………..

Peneliti, Responden,

(Nurmujaahida)

31
Lampiran 3. Kuesioner Penelitian Pola Makan (Pengetahuan)

Pilihlah jawaban dari pernyataan-pernyataan dibawah ini pada tempat yang telah disediakan
dengan memberi tanda centang ()

S : Setuju (bila saya setuju dengan pernyataan yang diajukan)

TS : Tidak setuju ( bila saya tidak setuju dengan pernyataan yang diajukan)

No Pernyataan S TS
1. Diabetes melitus (DM ) adalah penyakit yang ditandai dengan peningkatan
kadar gula darah diatas normal.
2. Kadar gula darah pada waktu puasa <126 mg/dl dan kadar gula darah
sewaktu <200 mg/dl disebut dengan DM
3. Riwayat keluarga, kegemukan, pola makan yang salah dan kurangnya
aktivitas fisik adalah faktor pencetus timbulnya DM.
4. Kemungkinan timbulnya penyakit diabetes melitus tipe 2 hanya dipengaruhi
oleh riwayat keluarga/keturunan.
5. Makanan bagi penderita diabetes melitus harus rendah gula
6. Pola makan yang baik merupakan salah satu tindakan pencegahan terhadap
timbulnya penyakit DM.
7. Pengaturan jumlah makanan, jenis makanan dan jadwal makan (3J) yang
baik dapat mengurangi risiko timbulnya penyakit DM.
8. Setiap hari mengkonsumsi minuman bersoda, sirup, dan minuman
berpemanis secara berlebihan, tidak meningkatkan kadar gula darah di dalam
tubuh.
9. Mengkonsumsi makanan cepat saji secara terus menerus dapat meningkatkan
risiko terjadinya penyakit DM.
10. Asupan makanan yang dikonsumsi tidak harus disesuaikan dengan
kebutuhan energi yang diperlukan oleh tubuh kita.
11. Tanpa harus memperhatikan waktu makan, makan makanan yang bergizi
tetaplah merupakan pola makan yang sehat.
12. Waktu makan yang baik dalam sehari adalah 3 kali yakni sarapan, makan
siang, dan makan malam serta diselingi dengan makanan selingan
13. Mengkonsumsi makanan yang berlemak secara berlebihan tidak berpengaruh
terhadap timbulnya penyakit DM tipe 2.
14. Seorang pasien yang telah menderita diabetes melitus tidak harus menjaga
pola makan yang baik karena sudah diberi obat antidiabetes.
15. Penderita DM memerlukan obat agar tidak terjadi komplikasi diabetes

32
Lampiran 4. Kuesioner Penelitian Aktivitas Fisik (Pengetahuan)

Pilihlah jawaban dari pernyataan-pernyataan dibawah ini pada tempat yang telah disediakan
dengan memberi tanda centang ()

S : Setuju (bila saya setuju dengan pernyataan yang diajukan)

TS : Tidak setuju ( bila saya tidak setuju dengan pernyataan yang diajukan)

No Pernyataan S TS
1. Aktivitas fisik hanya perlu dilakukan oleh orang yang telah terkena penyakit
DM saja.
2. Aktivitas fisik hanya dapat dilakukan oleh orang yang menyukai olahraga
saja
3. Aktivitas fisik diperlukan untuk mendapatkan manfaat kesehatan
4. Kurangnya aktivitas fisik dapat menjadi salah satu faktor penyebab timbulnya
penyakit DM.
5. Pasien yang telah menderita DM tidak perlu melakukan aktivitas fisik secara
rutin karena telah diberikan obat antidiabetes.
6. Aktivitas fisik yang kurang di usia muda tidak berpengaruh terhadap risiko
timbulnya penyakit DM.
7. Rutin melakukan aktivitas fisik adalah salah satu cara mencegah penyakit
diabetes melitus tipe 2.
8. Aktivitas fisik tidak harus dilakukan selama berjam-jam, cukup selama 30-60
menit tetapi rutin dilakukan.
9. Melakukan kegiatan ringan dalam keseharian seperti rekreasi, berjalan-jalan
di taman, berkebun dan membersihkan pekarangan rumah dapat dikatakan
sebagai aktivitas fisik
10. Menghabiskan waktu berjam-jam untuk bermain game ataupun menonton tv
tidak berpengaruh terhadap kesehatan.
11. Lebih baik olahraga berat tapi tidak teratur dari pada olah raga ringan tapi
secara teratur
12. Berolahraga tidak harus dilakukan setiap hari, tetapi cukup 3-5 kali dalam
satu minggu.
Manakah dari aktivitas fisik berikut menurut anda yang secara umum
memberikan manfaat bagi kesehatan?
13. Bersepeda
14. Bermain Alat Musik
15. Jogging/Berlari

33