KERANGKA ACUAN

PENYULUHAN DI KELAS IBU BALITA

PUSKESMAS SUDI
TANGGAL 9 NOVEMBER 2019 DI KP. KOSAMBI RW 08 DESA MEKARWANGI

A. Pendahuluan
Latar Belakang
Masa lima tahun pertama kehidupan anak ( BALITA ), merupakan masa yang
paling peka terhadap lingkungan dan masa ini berlangsung sangat pendek serta
tidak dapat diulang lagi , maka masa BALITA ini
disebut “ Masa Keemasan “ ( Golden Period), “ Jendela Kesempatan “ ( Window Of
Opportunity ) dan “ Masa Kritis “ ( Critical Period ).
Pembinaan Tumbuh Kembang anak secara komprehensif dan berkualitas yang
dilakukan melalui kegiatan stimulasi atau rangsangan, deteksi dan intervensi dini
penyimpangan tumbuh kembang Balita sangatlah penting.
Tumbuh kembang juga didukung oleh pemasukan Gizi Seimbang. Asupan Gizi
yang cukup bagi BALITA akan membuat anak tumbuh dan kembang sesuai usianya.
Tujuan
Pembinaan Kelas Ibu BALITA ini mempunyai tujuan untuk menambah pengetahuan
masyaraat khususnya ibu BALITA tentang Gizi Seimbang mendukung Tumbuh
Kembang Balita.

B. Sasaran
Sasaran pertemuan ini adalah ibu bayi dan balita di Wilayah Kp.Kosambi RW 8
Desa Mekarwangi dengan jumlah 15 orang.

C. Waktu dan Tempat

Adapun waktu pelaksanaannya adalah hari Senin tanggal 9 November 2019 di
Posyandu Rahayu Kp.Kosambi RW 8 Desa Mekarwangi .

D. Biaya
Pertemuan ini menggunakan biaya sebesar 1 x 17 org x 18.000 = Rp. 306.000,-
ditambah biaya transport untuk petugas sebesar 1 x 2 org x 50.000 = Rp. 100.000,-
yang semuanya bersumber dari anggaran BOK ( Bantuan Operasional
Kesehatan ).

E. Materi
Materi yang disampaikan adalah khususnya tentang Gizi Seimbang mendukung
Tumbuh Kembang Balita
F. Metode
Metode yang digunakan melalui penyampaian langsung ( pengarahan ), tanya
jawab interaktif dengan semua peserta pertemuan.

G. Jadwal Acara

TANGGAL TEMPAT PUKUL ACARA FASILITATOR

9 Kp.Kosambi 09.00 – Pengisian daftar Mira Yustinah, Amd. Keb
November RW 8 Desa 09.30 hadir Erlin Herlian, Amd. Keb
2019 Mekarwang
i 09.30 – Pembukaan dan
09.45 pembacaan
susunan acara
sambutan
09.45 – Materi
10.15

10.15 – Tanya Jawab

10.45

10.45 – Tutup dan Do’a

11.00

H. Penutup
Demikian kerangka acuan ini dibuat dengan harapan semoga dalam
pelaksanaannya dapat berjalan dengan lancar.

Mengetahui Sudi, 9 November 2019

Kepala Puskesmas Sudi Pelaksana Program

H. Yunus Uyus Rusyana, SKM Mira Yustinah, Amd. Keb

NIP:19640624 198703 1 005 NIP: 19760326 200801 2 004
 PELAPORAN PELAKSANAAN PERTEMUAN KELAS IBU BALITA

Tanggal : 9 November 2019

Tempat : Kp.Kosambi RW 8 Desa Mekarwangi
Jumlah Peserta : 15 orang ibu BALITA
Waktu Pelaksanaan : 09.00 s.d. 11.00 WIB
Fasilitator : Mira Yustinah, Amd.Keb
Proses Pelaksanaan :
Assalamu’alaikum Warrahmatullahi Wabarakatu
Pembukaan, Pembacaan Basmallah bersama-sama.
Pembacaan susunan acara.
Sambutan
Ringkasan tentang maksud dan tujuan dilaksanakannya penyuluhan di kelas ibu,
diantaranya adalah untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat khususnya ibu-ibu
BALITA mengenai ” Gizi Seimbang mendukung Tumbuh Kembang Balita ”
Pemberian materi
Pertumbuhan adalah Bertambahnya ukuran fisik dan struktur tubuh
sebagian atau keseluruhan yang dapat diukur dengan satuan panjang dan berat.
Perkembangan adalah bertambahnya struktur dan fungsi tubuh yang lebih
kompleks dalam kemampuan gerak kasar, gerak halus, bicara dan bahasa serta
sosialisasi dan kemandirian.
Agar pertumbuhan dan perkembangan BALITA dapat dipantau dengan seksama,
ibu - ibu yang mempunyai BALITA dianjurkan untuk selalu mengikuti kegiatan
POSYANDU yang ada di wilayahnya.
Tumbuh Kembang yang baik juga didukung oleh gizi yang seimbang.
Gizi seimbang adalah asupan gizi makanan yang mengandung karbohidrat, protein dan
mineral dalam jumlah yang proporsional sesuai dengan kebutuhan tubuh.
Makanan yang mengenyangkan belum tentu memenuhi syarat keseimbangan gizi
karena mungkin hanya mengandung karbohidrat. Bayi perlu diberi makanan yang
seimbang karena keseimbangan makanan sangat menentukan perkembangannya
secara fisik dan mental.
13 Pesan Dasar Gizi Seimbang :
1. Makanlah aneka ragam makanan, yaitu makanan sumber zat tenaga
(karbohidrat), zat pembangun (protein), serta zat pengatur (vitamin dan mineral).
2. Makanlah makanan untuk memenuhi kebutuhan energi. Kebutuhan tersebut
dapat dipenuhi dari tiga sumber utama, yaitu karbohidrat, protein dan lemak.
3. Makanlah makanan sumber karbohidrat, setengah dari kebutuhan energi.
Konsumsi gula sebaiknya dibatasi 5% dari jumlah kecukupan energi atau sekitar
3-4 sendok per hari Seyogiyanya sekitar 50 – 60% kebutuhan energi diperoleh
dari karbohidrat kompleks atau setara dengan 3 – 4 piring nasi.
 4. Batasi konsumsi lemak dan minyak sampai seperempat dari kecukupan energi.
Mengonsumsi lemak hewani secara berlebihan dapat menyebabkan
penyempitan pembuluh darah arteri dan penyakit jantung koroner.
5. Gunakan garam beriodium untuk mencegah timbulnya gangguan akibat
kekurangan iodium (GAKI). GAKI dapat menghambat perkembangan tingkat
kecerdasan anak, penyakit gondok, dan kretin (kerdil). Dianjurkan untuk
megonsumsi garam tidak lebih dari 6 gram (1 sendok teh) per hari.
6. Makanlah makanan sumber zat besi untuk mencegah anemia. Sumber yang baik
adalah sayuran berwarna hijau, kacang – kacangan, hati, telur dan daging.
7. Berikan ASI saja kepada bayi sampai berumur 6 bulan. Pemberian ASI secara
ekslusif ini sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi hingga umur 6
bulan, setelah itu perlu diberikan makanan pendamping air susu Ibu (MP-ASI).
8. Biasakan makan pagi (sarapan) untuk memelihara ketahanan fisik dan
meningkatkan produktivitas kerja.
9. Minumlah air bersih, aman dan cukup jumlahnya, yaitu minimal 2 liter atau setara
dengan 8 gelas setiap harinya, agar proses faal dalam tubuh dapat berlangsung
dengan lancar dan seimbang.
10. Lakukan kegiatan fisik dan olahraga secara teratur untuk mencapai berat badan
normal dan mengimbangi konsumsi energi yang berlebihan.
11. Hindari minum minuman beralkohol.
12. Makanlah makanan yang aman bagi kesehatan, yaitu bebas dari cemaran bahan
kimia dan mikroba berbahaya, yang dapat menyebabkan sakit.
13. Bacalah label pada makanan yang dikemas, untuk mengetahui komposisi bahan
penyusun (ingridien), komposisi gizi, serta tanggal kadaluarsa.
14. Makanan MPASI yang dianjurkan oleh WHO, setidaknya mengandung empat
diantara tujuh hal dibawah ini :
a. Umbi-umbian, akar dan biji-bian.
b. Kacang-kacangan
c. Produk susu
d. Daging-dagingan
e. Telur
f. Buah dan sayur yang kaya vitamin A.
g. Buah dan sayur lainny

Pembacaan Kesimpulan
Diharapkan ibu – ibu balita dapat menyediakan gizi seimbang agar
tumbuh kembang BALITA nya baik.
Do’a dan tutup
Wassalam
Permasalahan yang dihadapi
Masih ada BALITA dengan gizi kurang.

Hasil Evaluasi
Setelah penyuluhan ibu BALITA menyadari pentingnya Gizi Seimbang dan untuk
mendukung tumbuh kembang BALITAnya.

Kesimpulan
Gizi Seimbang dan untuk mendukung tumbuh kembang BALITAnya.

Mengetahui Sudi, 9 November 2019

Kepala Puskesmas SUDI Pelaksana Program

H.Yunus Uyus R., SKM Mira Yustinah, Amd. Keb

NIP 19640624 198703 1 005 NIP: 19760326 200801 2 004
 KUESIONER PERTEMUAN KELAS IBU BALITA
PKM SUDI KP.KOSAMBI RW 8 DESA MEKARWANGI
TANGGAL 9 NOVEMBER 2019

1. Gizi Seimbang adalah:

a. Makanan yang mahal
b. Makanan yang berwarna warni mencolok
c. Makanan yang mengenyangkan
d. Asupan gizi makanan yang mengandung karbohidrat, protein dan mineral
dalam jumlah yang proporsional sesuai dengan kebutuhan tubuh.
2. Pertumbuhan adalah:
a. Tambah pintar
b. Tambah cerdas
c. Bertambah besar atau panjangnya ukuran tubuh / fisik anak.
d. Tambah pintar dan cerdas.
3. Perkembangan adalah:
a. Bertambahnya kecerdasan atau keterampilan anak.
b. Tambah tinggi.
c. Tambah gemuk
d.Tambah besar
4. Tumbuh Kembang dapat dipantau oleh Ibu Balita di:
a. KMS
b. Buku KIA
c. KMS dan Buku KIA
d. Kohort
5. Agar Tumbuh Kembang Balita bagus maka harus:
a. Banyak diberi jajan
b. Makan dengan gizi seimbang
c. Mengkonsumsi makanan mahal
d. Mengkonsumsi makanan siap saji
6. ASI ekslusif diberikan sampai bayi berusia:
a. 2 tahun
b. 2 bulan
c. 1 tahun
d. 6 bulan
7. Fasilitas kesehatan yang paling cocok untuk memantau tumbuh kembang BALITA
adalah:
a. Posyandu
b. Praktek dokter
c. Pustu
d. Rumah sakit
8. Berikut adalah cara mengolah makanan yang benar, Kecuali:
a. Memasak sayuran jangan sampai berwarna coklat
b. Sayuran dipotong – potong dulu baru dicuci
c. Sayuran dicuci dulu baru dipotong - potong
d. Memasak sayuran jangan terlalu matang
9. Anjuran MPASI dari WHO diantaranya
a. Menu tunggal
b. Umbi-umbian, kacang, biji-bijian, produk susu, daging, telur
c. Bubur instan
d. Buah, sayur, makanan mahal
10. Berikut adalah cara aman mengkonsumsi makanan yang dikemas, kecuali:
a. mengetahui komposisi bahan penyusun (ingridien),
b. Ketahui komposisi gizi,
c. Ketahui tanggal kadaluarsa.
d. Cari yang harganya mahal
 Dokumentasi Kegiatan Kelas Ibu Balita

Penyampaian Materi Gizi Penyampaian Materi Gizi

Seimbang Seimbang

Penyampaian Materi Gizi Penyampaian Materi Gizi

Seimbang Seimbang
 PEMERINTAH KABUPATEN BANDUNG
DINAS KESEHATAN
PUSKESMAS SUDI
JL. Cigumelor No.1 RT 2 RW 8 Desa Sudi Kecamatan Ibun Kab.Bandung Kode Pos
40384
Email : pkmsudi_bandungkab@yahoo.com

Sudi, 4 November 2019

Nomor : 800 / /PUSK/XI/2019 Kepada

Sifat : Biasa Yth. Ibu Balita
Lampiran :-
Di Kp.Kosambi RW 8
Perihal : Pertemuan Kelas Ibu Balita
Desa Mekarwangi

Dengan hormat,
Guna meningkatkan pengetahuan kesehatan ibu dan anak, ibu-ibu yang mempunyai
balita di wilayah kerja Puskesmas Sudi, maka kami mengundang seluruh ibu balita
Kp.Kosambi RW 8 Desa Mekarwangi untuk hadir pada acara pertemuan kelas
ibu balita. Adapun pelaksanaannya Insya Allah pada :

Hari : Sabtu
Tanggal : 9 November 2019
Waktu : Pukul 09.00 WIB s/d selesai
Tempat : Posyandu Rahayu 8 RW 8 Desa Mekarwangi
Tema : Gizi Seimbang mendukung Tumbuh Kembang Balita

Demikian surat undangan ini kami buat, atas segala perhatian dan kehadiran tepat
pada waktunya kami ucapkan terima kasih.

Sudi, 4 November 2019

Kepala Puskesmas
Sudi

H.Yunus Uyus Rusyana, SKM

NIP. 19640624 198703 1 005

Catatan :
Diharapkan membawa buku KIA masing-masing
 REKAPITULASI NILAI PRE TEST DAN POST TEST

KELAS IBU BALITA RW 8 DESA MEKARWANGI

TANGGAL 9 NOVEMBER 2019

NO NAMA IBU BALITA NILAI PRE TEST NILAI POST TEST

1 Edeh 10 10
2 Ai 9 10
3 Lilis 10 10
4 Fitri 6 8
5 Oyoh 7 10
6 Wati 7 9
7 Rani 7 9
8 Lia 7 8
9 Ecih S 8 9
10 Popi 8 9
11 Nuraeni 8 9
12 Ayi Ratiah 8 9
13 Eni 8 9
14 Pipih 8 9
15 Entin 9 10

Sudi, 9 November 2019

Petugas,

Mira Yustinah, Amd Keb

NIP. 19760326 200801 2 004