05/12/22 14.

29 SOAL BIOTEKNOLOGI KELAS 9

NAMA  : 
KELAS  : 
SOAL BIOTEKNOLOGI KELAS 9
5 Pertanyaan TANGGAL : 

1. Bioteknologi konvensional sering dipakai dalam kehidupan sehari-hari masyarakat. Pada

pembuatan tempe terjadi proses fermentasi mengubah protein menjadi asam amino.
Mikroorganisme apa yang digunakan untuk membuat tempe?

A Lactobacillus bulgaricu B Streptococcus sp

C 4 Monilia sitophilia D Rhizopus oligosporus

2. Pada masyarakat petani kedelai maka untuk meningkatkan nilai gizi dan bisa memenuhi
kebutuhan protein masyarakatnya, maka dapat menerapkan biotehnologi konvensional.
Apa contoh bioteknologi yang dilakukan masyarakat petani kedelai tersebut?

Acetobacter xylinum untuk membuat Neurospora sitophyla untuk membuat

A B
oncom kecap

Saccharomyces cerviseae untuk membuat

C D Rhizopus oryzae untuk membuat tempe
tempe

3. Perhatikan pernyataan di bawah ini!

(1) Vaksin digunakan untuk mencegah serangan penyakit
yang berasal dari mikroorganisme
(2) Budidaya tebu transgenik yang tahan pada lahan kering
(3) Transplantasi inti adalah pemindahan inti dari satu sel
ke sel yang lain
(4) Bioremediasi adalah penanggulangan pencemaran
dengan bantuan bakteri
Contoh penerapan bioteknologi di bidang pangan adalah…

A 2 B 4

C 3 D 1

https://quizizz.com/print/quiz/63714b75f9afc4001d28075d 1/2
05/12/22 14.29 SOAL BIOTEKNOLOGI KELAS 9

4. Penggunaan organisme atau bagian dari organisme untuk membuat suatu produk atau
jasa, sehingga mensejahterakan manusia. apa definisi dari pernyataan tersebut?

A Bioteknologi B mikroteknologi

C teknologi D teknologi pangan

5. akhir-akhir ini harga kedelai semakin meningkat, alhasil pengusaha tempe mengalami
beberapa masalah dalam bisnisnya, seperti penurunan pembeli tempe karena harga tempe
dinaikkan. untuk menghindari hal tersebut, apa solusi yang dapat di tawarkan untuk
pengusaha tempe tersebut?

melakukan PHK kepada beberapa menutup pabriknya sementara waktu agar

A B
karyawan harga kedelai stabil

mengganti bahan baku tempe dengan non tetap memproduksi dengan bahan baku
C D
kedelai kedelai walaupun harganya tinggi

https://quizizz.com/print/quiz/63714b75f9afc4001d28075d 2/2