Anda di halaman 1dari 2

Resep burger ayam

Bahan: 4 buah roti herb focaccia atau bun burger 40 gram


mentega 3 lembar lettuce 1 buah tomat, potong melintang
1 buah mentimun, potong melintang 4 sdm mayones 3
sdm saus tomat 4 sdm saus sambal
Bahan untuk membuat daging burger: 250 gram daging
ayam digiling 100 gram wortel, serut halus 100 gram
buncis, cincang halus 1 butir telur 50 gram tepung panir ½
buah bawang bombai, iris halus 1 batang daun bawang,
iris halus 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam secukupnya
Cara membuat daging burger yang lembut Campurkan
semua bahan, aduk hingga rata. Bagi adonan menjadi 20
bagian. Bentuk bundar pipih setiap bagain daging burger.
Panaskan mentega hingga leleh, goreng tiap daging
burger ayam hingga matang. Pastikan kedua sisinya
berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
Cara menyajikan burger ayam Ambil roti burger, belah
membujur menjadi dua bagian. Susun lettuce, daging
burger, tomat, dan mentimun di atasnya. Tambahkan
mayones, saus tomat, dan saus sambal, tutup kembali
dengan roti.

Anda mungkin juga menyukai