MAKALAH

PROFIL PERUSAHAAN PT MAYORA INDAH TBK

DISUSUN OLEH :
NAMA : SYAFRINA AISYAH
NIM : 11012000447

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

JURUSAN MANAJEMEN
UNIVERSITAS BINA BANGSA
SERANG
2022
 KATA PENGANTAR
Puji syukur saya ucapkan kehadirat Allah SWT atas segala rahmat-Nya
sehingga makalah ini dapat tersusun sampai dengan selesai. Tidak lupa saya
ucapkan terima kasih terhadap bantuan dari pihak yang telah berkontribusi
dengan memberikan sumbangan baik pikiran maupun materinya. Penulis sangat
berharap semoga makalah ini dapat menambah pengetahuan dan pengalaman
bagi pembaca. Saya berharap lebih jauh lagi agar makalah ini bisa pembaca
praktekkan dalam kehidupan sehari-hari. Bagi saya sebagai penyusun merasa
bahwa masih banyak kekurangan dalam penyusunan makalah ini karena
keterbatasan pengetahuan dan pengalaman saya. Untuk itu saya sangat
mengharapkan kritik dan saran yang membangun dari pembaca demi
kesempurnaan makalah ini.

Serang,01 Januari 2022

Penyusun

1
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR................................................................................................1
DAFTAR ISI............................................................................................................2
A. PROFILPERUSAHAAN........................................................................................3
B. Sejarah dan Profil PT Mayora Indah Tbk..........................................................4
C. Tujuan PT Mayora Indah Tbk............................................................................6
D. Struktur Organisasi.........................................................................................11
E. Analisis SWOT................................................................................................14
F. Struktur Organisasi Perseroan.......................................................................16
G. Struktur Kepemilikan Saham..........................................................................17
PENUTUP............................................................................................................21
DAFTAR PUSTAKA..............................................................................................22

2
 A. PROFILPERUSAHAAN

PT MAYORA INDAH Tbk

Nama Perusahaan : PT Mayora Indah Tbk

Alamat Kantor : Gedung Mayora
Jl. Tomang Raya 21-23
Jakarta Barat
Alamat Pabrik : PT Mayora Indah Tbk
Jl. Telesonik, Jatake, Tangerang
PT Torabika Eka Semesta
Jl. Raya Serang Km 12,5 Desa Bitung Jaya,
Kecamatan Cikupa,
Tangerang
PT Kakao Mas Gemilang
Jl. Daan Mogot Km 19 Batuceper, Tangerang
No. Telp : (021) 565 5322
No. Fax : (021) 565 5322
Email : yuni@mayora.co.id
hrd.recruitment@mayora.co.id
customer@mayora.co.id

3
 B. Sejarah dan Profil PT Mayora Indah Tbk
PT Mayora Indah Tbk (IDX: MYOR) atau Mayora Group adalah
salah satu kelompok bisnis produk konsumen di Indonesia yang di dirikan
pada 17 februari 1977 dan mulai beroperasi secara komersial pada bulan
mei 1978. Perusahaan berdomisili di Tangerang dengan pabrik berlokasi di
tangerang dan Bekasi kantor Pusat Perusahaan berlokasi di Gedung Mayora,
Jl. Tomang Raya No. 21-23, Jakarta. Kegiatan usaha dan produk yang di
hasilkan adalah sesuai dengan anggaran dasarnya karena PT Mayora Indah
tbk adalah perusahaan perseroan yang di produksi di antaranya adalah
bidang industri. Perusahaan ini telah tercatat di bursa efek Indonesia sejak
tanggal 4 juli 1990. Saat ini mayoritas kepemilikan sahamnya dimiliki oleh
PT Unita Branindo sebanyak 32,93%. PT Mayora Indah Tbk memproduksi
dan memiliki 9 divisi yang masing-masing menghasilkan produk  berbeda
namun terintegrasi yaitu :
1. Biskuit
2. Permen
3. Wafer
4. Cokelat
5. Makanan Kesehatan
6. Kopi
7. Bubur
8. Mi instan
9. Minuman
PT. Mayora Indah Tbk (Perusahaan) didirikan pada tanggal 17
Februari 1977 berdasarkan akta No. 204 yang diubah dengan akta No. 320
tanggal 22 Juni 1977, keduanya dibuat dihadapan Notaris Poppy Savitri
Parmanto S.H., sebagai pengganti dari Notaris Ridwan Suselo S.H., notaris
di Jakarta. Akta pendirian tersebut telah mendapat pengesahan dari Menteri
Kehakiman Republik Indonesia dalam Surat Keputusan no. Y.A.5/5/14
tanggal 3 Januari 1978 dan telah didaftarkan pada Kantor
Kepaniteraan Pengadilan Negeri Tangerang No. 2/PNTNG/1978 tanggal 10
Januari 1978 serta diumumkan dalam Berita Negara RI No. 39 tanggal 15
Mei 1990, Tambahan No. 1716.
Anggaran Dasar Perusahaan diubah dengan akta No. 421 tertanggal 30
Desember 1989 dan diubah kembali dengan akta No. 155 tertanggal 16
Januari 1990, keduanya dibuat dihadapan S.P. Henny Sidkhi S.H., notaris di
Jakarta dan telah mendapatkan pengesahan dari Menteri Kehakiman
Republik Indonesia No. C2-1696.HT.01.04.TH.90 tertanggal 26 Maret
1990. Anggaran Dasar Perusahaan juga diubah secara menyeluruh dengan
akta No. 49 tertanggal 4 April 1990 dibuat dihadapan S.P. Henny Sidkhi
S.H., notaris di Jakarta dan telah mendapat pengesahan dari Menteri

4
Kehakiman Republik Indonesia berdasarkan Surat Keputusan No. C2-
2609.HT.01.04.TH.90 tertanggal 7 Mei 1990.
Perubahan tersebut antara lain meningkatkan modal dasar Perusahaan dari
Rp.20.000.000.000,- (dua puluh milyar rupiah) menjadi Rp.
30.000.000.000,- (tiga puluh milyar rupiah) yang terbagi atas Rp.
30.000.000,- (tiga puluh juta rupiah) saham biasa dengan nilai nominal Rp.
1.000,- per saham. Anggaran Dasar Perusahaan telah mengalami
beberapa kali perubahan, yang terakhir dengan akta Notaris Adam
Kasdarmadji S.H., No. 448 tanggal 27 juni 1997, antara lain mengenai
maksud dan tujuan perusahaan. Akta perubahan ini telah mendapat
persetujuan dari Menteri Kehakiman Republik Indonesia dalam Surat
Keputusan No. C2-620.HT.01.04.TH.98 tanggal 6 Februari 1998. Pada
tanggal 25 Mei 1990, Perusahaan memperoleh persetujuan dari Menteri
Keuangan Republik Indonesia dengan Surat Keputusan No.
SI-109/SHM/MK.10/1990 untuk menawarkan 3.000.000 saham kepada
masyarakat melalui Bursa Efek di Indonesia. Saham tersebut mulai
tercatat di Bursa Efek pada tanggal 4 Juli 1990. Adapun tujuan perusahaan
menawarkan sebagian dari modal sahamnya kepada masyarakat melalui
Bursa Efek di Indonesia antara lain untuk memperkuat struktur permodalan
Perusahaan dengan cara pengurangan kewajiban jangka panjang,
meningkatkan kegiatan usaha dengan ekspansi atau perluasan di bidang
makanan ringan dan memberikan kesempatan kepada masyarakat luas baik
perorangan maupun lembaga/badan usaha untuk memiliki saham
Perusahaan. Selanjutnya pada tanggal 16 Oktober 1992, Perusahaan
memperoleh surat dari Ketua Badan Pengawas Pasar Modal No.
S-1710/PM/1992, perihal pemberitahuan efektifnya Pernyataan Pendaftaran
Perusahaan, atas penawaran umum terbatas kepada pemegang saham
sebanyak 63.000.000 saham, yang mulai tercatat di Bursa Efek Jakarta dan
Surabaya pada tanggal 30 Desember 1992. Pada tanggal 7 Februari 1994,
Perusahaan memperoleh surat dari Ketua Badan Pengawas Pasar Modal No.
S-219/PM/1994 perihal pemberitahuan efektifnya Pernyataan Pendaftaran
Perusahaan, atas penawaran umum terbatas II kepada para pemegang saham
sebanyak 24.570.000 saham, yang mulai tercatat di Bursa Efek Jakarta dan
Surabaya pada tanggal 1 Maret 1994. Pada tanggal 31 Desember 2004
seluruh saham Perusahaan sejumlah 766.584.000 saham telah tercatat pada
Bursa Efek Jakarta dan Surabaya. Pada tanggal 26 Mei 1997, Perusahaan
memperoleh surat dari Ketua Badan Pengawas Pasar Modal No.
001/MI/V/97 perihal pemberitahuan efektifnya Pernyataan Pendaftaran
Perusahaan atas penawaran umum obligasi kepada masyarakat sebesar
Rp.300.000.000.000,- pada tingkat bunga tetap sebesar 14,65% per tahun.
Seluruh obligasi dijual dengan harga nilai nominal dan dicatat di Bursa Efek
Surabaya. Pada tahun 2004 obligasi telah dilunasi Perusahaan. Pada tanggal
27 Juni 2003, Perusahaan memperoleh surat dari Ketua Badan
Pengawas Pasar Modal No. S-1542/PM/2003 perihal pemberitahuan
efektifnya Pernyataan Pendaftaran Perusahaan atas penawaran umum
obligasi kepada masyarakat sebesar Rp. 200.000.000.000,- pada tingkat
bunga tetap sebesar 14% per tahun. Seluruh obligasi dijual dengan harga

5
nilai nominal dan dicatat di Bursa Efek Surabaya. Perusahaan berdomisili di
Tangerang dengan pabrik berlokasi Tangerang dan Bekasi. Kantor pusat
Perusahaan beralamat di Gedung Mayora, Jl. Tomang Raya No. 21-23,
Jakarta 11440.
Perusahaan mulai beroperasi secara komersial pada bulan Mei 1978. Jumlah
karyawan perusahaan dan anak perusahaan pada tanggal 31 Desember 2003,
2004 dan 2005 masing-masing adalah 4.310 karyawan, 4.650 karyawan dan
5.317 karyawan. Didukung oleh jaring distribusi yang kuat, produk PT
Mayora Indah Tbk tidak hanya ada di Indonesia namun juga dapat kita
jumpai di Negara seberang lautan seperti Malaysia, Thailand, philiphines,
Vietnam, Singapore, Hong Kong, Saudi Arabia, Australia, Africa, America
dan Italy. Perusahaan tergabung dalam kelompok usaha (group) Mayora.
Perusahaan juga merupakan induk perusahaan dengan memiliki, baik secara
langsung maupun tidak langsung, lebih dari 50% saham anak perusahaan
berikut:
1. PT Sinar Pangan Barat (SPB) yang berdomisili di Medan. Jenis
usahanya industri makanan dan olahan, mulai beroperasi sejak tahun
1991.
2. PT Sinar Pangan Timur (SPT) yang berdomisili di Surabaya. Jenis
usahanya industri makanan dan olahan, mulai beroperasi sejak tahun
1992.
3. PT Torabika Eka Semesta (TES) yang berdomisili di Tangerang.
Jenis usahanya industri pengolahan kopi bubuk dan instan, mulai
beroperasi sejak tahun 1990.
4. PT Kakao Mas Gemilang (KMG), dimiliki TES dengan
kepemilikan 96%, berdomisili di Tangerang. Jenis usahanya industri
pengolahan biji kakao, mulai beroperasi sejak tahun 1985.
5. Mayora Nederland B.V., berdomisili di Belanda. Yang jenis
usahanya jasa keuangan dan mulai beroperasi sejak tahun 1996.

C. Tujuan PT Mayora Indah Tbk

Untuk memperoleh laba bersih operasi diatas rata – rata industri dan
memberikan nilai yang baik bagi seluruh stakeholder perseroan dan dapat
memberikan konstribusi positif terhadap lingkungan dimana pun berada.
VISI dan MISI PT Mayora Indah Tbk
Visi :
Menjadi produsen makanan dan minuman yang berkualitas dan terpercaya
di mata konsumen domestik maupun internasional dan menguasai pangsa
pasar terbesar dalam kategori produk sejenis.
Misi :

 Terus meningkatkan kompetitip dalam kategori

 Membangun merk yang kuat dan saluran distribusi di semua line

6
  Menyediakan lingkungan kerja yang menantang,menyenangkan dan
menguntungkan secara financial dengan persaingan yang adil
 Membawa nilai-nilai kepada stakeholder kita dengan mengamankan
pertumbuhan dan struktur keuangan yang kuat di industry
Untuk mendukung terlaksananya visi dan misi pt mayora telah berkomitmen
dalam mengembangkan :
a. Produk
Dari segi produk PT mayora terus mengembangkan produk-produk baru
yang berkualitas demi memenuhi kebutuhan pasar. Berikut bebarapa produk
mayora yang telah beredar di pasaran:
Biscuit :
 Roma Sari gandum
 Roma Better sandwich biscuit
 Roma biscuit kelapa
 Roma Cream crackers
 Roma coffeejoy
 Better
 Danisa
Mayora memiliki beberapa merek terkemuka yang dikenal sebagai biskuit
Marie Roma, Slai O’lai, lebih baik, dan Sari GANDUM. Dalam kategori
biskuit, Mayora adalah salah satu produsen biskuit dihormati. Bahkan,
Mayora memiliki Pabrik Biskuit terbesar di Asia Tenggara.
Permen :
 Kopiko
 Tamarin
 Kis mint
 Plonk
Divisi permen telah membuat terobosan dengan meluncurkan permen
Kopiko sebagai pelopor permen kopi dan menjadi nomor satu di dunia,
sementara KIS membangun ikatan yang sangat sendiri dengan konsumen
melalui Paket Emoticon.
Kue wafer dan coklat :
 Choki-choki
 Zuperrr keju
 Beng-beng
 Superstar
 Astor
Divisi Wafer menyajikan inovasi baru dalam setiap produk, kita acara
menjadi pelopor di Segmen Wafer gulung dengan meluncurkan Astor. Dan
Semua produk Mayora Cokelat terbuat dari coklat yang nyata, untuk
menghasilkan produk berkualitas tinggi. Choki choki-hadir sebagai produk
unggulan yang merupakan pelopor dalam Segmen Coklat Pasta.

7
 Kopi :
 Kopiko brown coffee
 Tora bika diet
 Tora bika 3inOne
 Tora bika duo
 Tora bika cappuccino
Torabika adalah salah satu produsen terbesar kopi instan di Indonesia, dan
Asia Tenggara. Torabika Merek terkenal dan tertanam di hati dari
Masyarakat. Oleh karena itu Torabika terus membuat terobosan dalam
menjaga kualitas produk-produknya. Jadi tetap dekat dengan konsumen.
Mayora Nutrisi :
 Energen oat milk
 Energen sereal dan susu bergizi
Sejak peluncuran pertama, Energen ditujukan untuk menjadi pemimpin
pasar di kategori Mix Sereal, dan Energen mencapai target dengan
mengendalikan 93 % dari pangsa pasar sereal campuran.
Makanan Instan
 Super Bubur
 Mi Gelas
Minuman Instan
 Vitazone

b. Media
Untuk memperluas pasar PT mayora mengnalkan Produknya melalui
beberapa media diantaranya :
Berita
Acara
Video
Foto
Iklan
c. Hubungan Bisnis
Dari segi bisnis perusahaan sangat bergantung pada:
Pemasok
Kekhawatiran tentang Keselamatan, Kualitas, dan keterjangkauan produk,
oleh karena itu PT.MAYORA terus mencari kerjasama dengan pemasok
bahan baku dan bahan kemasan yang dapat memberikan produk dengan
kualitas baik dan layanan dengan harga yang kompetitif
Distribusi

8
Saat ini, Mayora memiliki sekitar 500 distributor di seluruh Indonesia dan di
seluruh dunia Namun, masih memperluas jaringan distribusi di seluruh
dunia.
d. Pesaing :
Untuk tetap eksis di dunia industri PT mayora terus melakukan perbaikan
agar dapat dapat bersaing di pasar domestik dan iternasional. Beberapa
pesaing PT Mayora yang bergerak di industri makanan
PT.KHONG GUAN
PT. GARUDA FOOD
PT. KRAFT FOOD INDONESIA
PT. ARNOTT’S INDONESIA

e. Operasi Internasional
Saat ini Mayora beroperasi di 6 negara di luar Indonesia, yaitu: Cina, India,
Filipina, Thailand, Malaysia dan Vietnam. Mayora keseluruhan telah hadir
di total 85 negara di seluruh dunia. Sejalan dengan pertumbuhan cepat dan
ekspansi, Mayora Group pembuka ke peluang untuk memperluas geografis
melalui ekspor.
f. BADAN HUKUM
Dasar hukum dari status badan hukum PT tersebut tercantum di dalam Pasal
1 butir 1 UUPT, sebagai berikut:
Perseroan Terbatas yang selanjutnya disebut perseroan adalah badan hukum
yang didirikan berdasarkan perjanjian, melakukan kegiatan usaha dengan
modal dasar yang seluruhnya terbagi dalam saham, dan memenuhi
persyaratan yang ditetapkan dalam Undang-Undang ini dan peraturan
pelaksananya. PT merupakan badan hukum. Perseroan merupakan suatu
bentuk (legal form) yang didirikan atas fiksi hukum (legal fiction) bahwa
perseroan memiliki kapasitas yuridis yang sama dengan yang dimiliki oleh
orang perseorangan (natural person). Apabila dikaitkan dengan unsur-unsur
mengenai badan hukum, maka unsur-unsur yang menandai PT sebagai
badan hukum adalah bahwa PT mempunyai kekayaan yang terpisah (Pasal
24 ayat (1) UUPT), mempunyai kepentingan sendiri (Pasal 82 UUPT),
mempunyai tujuan tertentu (Pasal 12 huruf b UUPT), dan mempunyai
organisasi teratur (Pasal 1 butir 2 UUPT).
g. Serikat Kerja
Serikat pekerja, sebuah organisasi karyawan yang ada didalam suatu
perusahaan, diharapkan dapat berfungsi sebagai institusi yang melakukan
employee counseling programs. Dengan peran serta tersebut, serikat pekerja
sudah menunjukkan kemitraan yang positif kepada pengusaha. Sebaliknya,
pengusaha dapat menarik manfaat yang besar akan peran serta organisasi
pekerja, dalam hal ini serikat pekerja. Dengan sendirinya akan muncul
image positif tentang keberadaan serikat pekerja di lingkungan pekerja dan

9
karyawan.

Kegiatan Usaha serta jenis produk yang dihasilkan

Sesuai dengan Anggaran Dasarnya, kegiatan usaha Perseroan diantaranya
adalah dalam bidang industri. Saat ini, PT. Mayora Indah Tbk.
memproduksi dan memiliki 6 (enam) divisi yang masing
masing menghasilkan produk berbeda namun terintegrasi,

Divisi Merek Dagang

Roma, Danisa, Royal Choice, Better, Muuch Better, Slai

Biskuit O’Lai, Sari Gandum, Sari Gandum Sandwich, Coffeejoy,
Chees’kress

Kembang Kopiko, Kopiko Milko, Kopiko Cappuccino, Kis, Tamarin,

Gula Juizy Milk

Beng Beng, Beng Beng Maxx, Astor, Astor Skinny Roll,

Wafer
Roma Wafer Coklat, Roma Zuperrr Keju

Coklat Choki-choki

Torabika Duo, Torabika Duo Susu,  Torabika Jahe Susu,

Torabika Moka, Torabika 3 in One, Torabika Cappuccino,
Kopi
Kopiko Brown Coffee, Kopiko White Coffee, Kopiko White
Mocca

Makanan
Energen Cereal, Energen Oatmilk, Energen Go Fruit
Kesehatan

Di Indonesia, Perseroan tidak hanya dikenal sebagai perusahaan yang

memproduksi makanan dan minuman olahan, tetapi juga dikenal sebagai
market leader yang sukses menghasilkan produk produk yang menjadi
pelopor pada kategorinya masing masing.
Produk-produk hasil inovasi Perseroan tersebut diantaranya:

Permen Kopiko, pelopor permen kopi

Astor, pelopor wafer stick

Beng Beng, pelopor wafer caramel berlapis coklat

Choki-choki, pelopor coklat pasta

10
Energen, pelopor minuman cereal

Kopi Torabika Duo dan Duo Susu, pelopor coffee mix

Hingga saat ini, Perseroan tetap konsisten pada kegiatan utamanya, yaitu

dibidang pengolahan makanan dan minuman. Sesuai dengan tujuannya,
Perseroan bertekad akan terus menerus berupaya meningkatkan segala cara
dan upaya untuk mencapai hasil yang terbaik bagi kepentingan seluruh
pekerja, mitra usaha, pemegang saham, dan para konsumennya.

D. Struktur Organisasi
Bentuk organisasi PT Mayora Indah Indonesia adalah struktur organisasi
proyek denagn hubungn organisasi, terutama pada orang-orang yang bekerja
pada proyek yang sama. Strutur organisasi perusahaan terdiri dari beberapa
kelompok dari fungsi yang berbeda dengan setiap kelompok yang
menitikberatkan pada pengembangan produk tertentu atau lini produksi.
Kendali perusahaan pada Presiden Direktur sebagai pucuk pimpinan.
Pelimpahan tugas kerja kepada bawahan melalui masing-masing manajer
departemen, kemudian dilanjutkan pada staff serta karyawan. Berikut akan
dibahas lebih lanjut mengenai tugas, wewenang, dan tanggung jawab
masing-masing bagian.
1) Dewan Komisaris
Dewan Komisaris bertanggung jawab untuk melakukan pengawasan dan
memberikan saran kepada Direksi atas pengelolaan Perusahaan,
termasuk perencanaan dan pengembangan, operasional dan
penganggaran, kepatuhan dan tata kelola perusahaan dan penerapan
keputusan RUPST. Direksi bertanggung jawab kepada RUPST. Rapat
Dewan Komisaris diadakan sebulan sekali dan juga setiap saat apabila
dibutuhkan. Rapat gabungan antara Dewan Komisaris dan Direksi diadakan
dua kali sebulan. dibawah Dewan Komisarisn Dewan Komisaris dibantu
oleh seorang Sekretaris serta Internal Audit untuk memastikan
kepatuhan terhadap peraturan Bapepam-LK dan SEC serta peraturan
relevan lainnya. Piagam menegaskan tanggung jawab Komite Audit
sebagai berikut:

 Mengawasi proses pelaporan keuangan perusahaan atas nama

Dewan Komisaris; merekomendasikan pilihan atas auditor
eksternal kepada Dewan Komisaris. Penunjukkan akhir tergantung
dari persetujuan pemegang saham;
 Mengadakan rapat secara berkala dengan auditor internal dan
eksternal untuk membahas hasil evaluasi mereka atas

11
 pengendalian rencana kerja audit dan non-audit, penemuan-
penemuan mengenai lemahnya pengendalian internal atas
pelaporan keuangan dan evaluasi dari laporan keuangan
konsolidasian.
2) Direksi
Direksi tersebut berwenang dan bertanggung jawab penuh atas
pengurusan perseroan untuk kepentingan perseroan, sesuai dengan maksud
dan tujuan perseroan serta mewakili perseroan, baik dalam maupun
luar pengadilan sesuai dengan ketentuan Anggaran Dasar. Direksi dibantu
oleh Kepala Divisi dan/atau Kepala Unit Organisasi serta dibantu oleh Staf
Ahli Direksi. Staf Ahli Direksi terdiri dari Staf Ahli Utama dan Staf
Ahli Pratama. Staf Ahli Direksi ini mendukung dan membantu Direksi
dalam mengelola, mengendalikan dan mengembangkan perusahaan.
Direksi terdiri dari:

 Direktur utama Bertanggung jawab atas berjalannya semua

fungsi organisasi Di perusahaan dan berwenang menetapkan arah
kebijakan serta strategi perusahaan yang menyeluruh.
 Direktur Pemasaran Bertanggung jawab atas fungsi-fungsi dibawah
ini:
o Fungsi pemasaran
o Fungsi Account Manager
o Kebijakan Promosi
o Kebijakan penjualan dan Kontrak penjualan
o Kebijakan Harga
o Kebijakan Pemasok
o Kebijakan Hubungan Pelanggan (CRM)
3) Direktur Umum dan Personalia
Untuk membantu dalam mengelola dan menjalankan kegiatan
Perusahaan dan untuk mendukung dan membantu Direktur SDM &
Umum dalam mengelola dan menjalankan kegiatan Perusahaan meliputi
bidang Pelayanan SDM & Remunerasi, Pengembangan Sistem SDM &
Organisasi, Pengembangan SDM & Penilaian Kinerja serta Manajemen
Kualitas.
4) Direktur Pengembangan Produk.
Untuk mendukung dan membantu Direktur Utama dalam mengelola
dan menjalankan kegiatan Perusahaan meliputi bidang Pengembangan
Bisnis untuk menangani aktifitas pengembangan bisnis yang ada dan
mencari peluang bisnis baru yang prospektif, menangani urusan fungsi
yang berhubungan dengan pengembagan produk serta rekayasa produk,
dokumentasi & infrastruktur pendukung & fungsi yang berhubungan dengan
dukungan terhadap aktifitas pengembangan produk.
5) Direktur pengembangan Produk membawahi:

12
  Manajer teknik yang bertanggung jawab atas
pengembangan cara menghasilkan produk yang berkualitas.
 Manajer Laboratorium yang bertugas untuk meriset atau
melakukan pengukuran dalam pembuatan produk yank
akan diproduksi.
 Staff Projek yang bertugas untuk mengamati dan
membantu dalam pembuatan produk baru.
6) Direktur Keuangan
Direktur keuangan bertanggung jawab mengelola dan menjalankan
kegiatan Perusahaan untuk:
 Menangani urusan Biaya & HPP dan Persediaan.
 Menangani urusan Penjualan, Piutang dan Hutang
 Menangani urusan Anggaran & Pelaporan.
 Menangani urusan Sistem & Prosedur.
 Menangani urusan Pengelolaan Dana dan Perencanaan Keuangan.
 Menangani urusan Verifikasi, Bendahara dan Bank.
 Menangani urusan Pajak dan Asuransi.
 Menangani urusan yang berhubungan dengan Optimasi Aset dan
Portofolio Investasi.

3. Divisi Biskuit Untuk membantu direktur utama untuk menjalankan

kegiatan perusahaan dalam produk biscuit seperti; Romma dan Better.
4. Divisi Kembang Gula Untuk membantu direktur utama untuk
menjalankan kegiatan perusahaan dalam produk kembang gula seperti;
Kopiko, Kis, Tamarin, Plonk.
5. Divisi Chocolate dan Water Untuk membantu direktur utama untuk
menjalankan kegiatan perusahaan dalam produk Chocolate dan Water
seperti; Beng-Beng, Astor,Choki-Choki dan Danisa. Serta Vitazone.
6. Manajer Plant Untuk membantu dan mendukung pada tiap divisi yang
ditetapkan yaitu Divisi Biskuit, Divisi Chocolate dan wafer dan Divisi
Kembang Gula dalam perencanaan serta pengawasan kinerja perusahaan.
7. Manajer Produk Untuk membantu dan mendukung pada tiap divisi
yang ditetapkan yaitu Divisi Biskuit, Divisi Chocolate dan wafer dan Divisi
Kembang Gula dalam perencanaan serangkaian kegiatan dalam produksi.
8. Manajer Quality Control Untuk membantu dan mendukung pada tiap
divisi yang ditetapkan yaitu Divisi Biskuit, Divisi Chocolate dan wafer dan
Divisi Kembang Gula dalam pengecekan terhadap produk dan pengontrol
barang hasil produksi.

13
Struktur Group PT. Mayora Indah Tbk.

E. Analisis SWOT
Strengths (Kekuatan
 PT Mayora Indah Tbk merupakan salah satu perusahaan industri
mkanan dan minuman yang terbesar di Indonesia dan produk -
produknya telah dijual juga di mancanegara
 Merupakan market leader dalam penciptaan produk – produk baru
seperti produk selay olay, dimana produk tersebut merupakan
produk yang sangat sulit untuk diproduksi dan setelah produk
tersebut keluar mulai bermunculan produk – produk lainnya
 Membangun image produk perusahaan yaitu dengan
mempertahankan Loyalitas Konsumen dengan perbaikkan pelayanan
konsumen menjadikan strategi yang bias juga dipakai ketika
menghadapi ancaman seperti ini
 PT Mayora Indah Tbk mempunyai produk substitusi yang banyak
sehingga dapat bersaing dan dengan banyaknya produk mak dapat
lebih mudah dalam penentuan harga jual produk
 Memiliki pabrik yang berstandar dalam penentuan kualitas produk
yang dihasilkan
 PT Mayora Indah Tbk memiliki beberapa pembeli seperti PT Hero
Supermarket Tbk, Carrefour, Ranch Market, dan lain – lain yang
telah tetap membeli produk – produknya
Weaknesses Kelemahan

14
  PT Mayora Indah Tbk hanya memiliki satu – satunya pemasok yaitu
PT Inbisco Niaga yang dianggap memiliki kualitas bahan baku yang
sangat baik, memiliki kantor cabang di Jakarta maupun Medan.
Sehingga sangat mudah dikendalikan oleh pemasok dan tidak dapat
menentukan harga bahan baku
Opportunities Peluang
 Masih terbukanya pasar biskuit, minuman, sereal dan makanan di
Indonesia dan mancanegara
 Pengembangan produk – produk yang baru dari produk yang telah
ada
 Dengan berkembangnya pembukaan mini market diseluruh
Indonesia yang dilakukan oleh Alfamart dan Indomart maka
membuka peluang pasar produk PT Mayora Indah Tbk
Threats Ancaman
 Banyaknya competitor lainnya seperti PT Indofood, PT Tiga Pilar
Sejahtera Food Tbk (AISA, PT Danone Biscuits Indonesia, PT Ultra
Prima Abadi, PT Nabisco Foods, PT Arnott’s Indonesia, PT General
Food Industries, dan PT Monde Mahkota Biscuit yang juga bergerak
di bidang yang sama
 Banyak bermunculnya produsen biskuit, makanan dan minuman
rumahan yang dapat dengan cepat mengikuti produk
 Masuknya pesaing dari luar Indonesia yang telah mempunyai brand
 Pemasok bahan baku meninggalkan PT Mayora Indah Tbk dan
mengutamakan pesanan dari perusahaan lainnya

15
 F. Struktur Organisasi Perseroan
Perseroan dikelola oleh Dewan Direksi, dibawah pengawasan
Dewan Komisaris yang anggotanya diangkat oleh Rapat Umum
Pemegang Saham

16
 G. Struktur Kepemilikan Saham
Struktur kepemilikan saham per 31 Oktober 2015

Jumlah
Jumlah
No. Status L/A % Pemegang
Saham
Saham

PERORANGAN
1 PA 147.802 0,02 33
ASING

PERORANGAN
2 PI 5.786.522 0,65 778
INDONESIA

3 LEMBAGA ASING LA 548.302.780 61,31 186

LEMBAGA
4 LI 340.110.885 38,03 182
INDONESIA

TOTAL 894.347.989 100,00 1.179

 
Informasi mengenai Pemegang Saham Utama
Pemegang Saham Utama Perseroan sejak pertama kali menjadi Perusahaan
Publik pada tahun 1990 adalah PT. Unita Branindo.
Adapun pemegang saham dan komposisi kepemilikan saham PT. Unita
Branindo adalah sebagai berikut :

Jogi Hendra Atmadja : 12.645 saham = Rp. 1.264.500.000,- (70,25 %)

Hendrawan Atmadja : 2.182 saham = Rp. 218.200.000,- (12,12 %)

Gunawan Atmadja : 1.714 saham = Rp. 171.400.000,- (9,52 %)

Dharmawan Atmadja : 1.459 saham = Rp. 145.900.000,- (8,11 %)

18.000 saham = Rp. 1.800.000.000,- (100,00%)

Nama Entitas Anak

1.  PT. Sinar Pangan Barat, bergerak dalam bidang penyewaan kantor dan
gudang
2.  PT. Sinar Pangan Timur, bergerak dalam bidang penyewaan kantor dan
gudang
3.  PT. Torabika Eka Semesta, bergerak dalam bidang pengolahan kopi dan
cereal

17
4.  PT. Kakao Mas Gemilang, bergerak dalam bidang pengolahan coklat
5.  Mayora Nederland BV, bergerak dalam bidang keuangan\
 
Hubungan Afiliasi
Hubungan afiliasi antara Dewan Komisaris, Direksi dan Pemegang Saham
Perseroan dapat dilihat pada kolom berikut :

Nama MI SPB SPT TES KMG MNBV UB

Jogi Hendra
KomUt Kom Kom KomUt KomUt - KomUt
Atmadja

Hermawan
Kom - - - - Dir -
Lesmana

Gunawan
Kom DirUt Dir Kom Kom - Kom
Atmadja

Suryanto
KomInd - - - - - -
Gunawan

Ramli Setiawan KomInd - - - - - -

Andre
Sukendra DirUt - - Dir Dir - Dir
Atmadja

Hendarta
Dir - - Dir Dir - Dir
Atmadja

Wardhana
Dir - - Kom Kom - Kom
Atmadja

Hendrik Polisar Dir - - - - - -

Muljono
Dir - - - - - -
Nurlimo

Hendrawan
- Dir DirUt DirUt DirUt Dir DirUt
Atmadja

Keterangan :

MI : PT. Mayora Indah Tbk. KomUt : Komisaris Utama

18
SPB : PT. Sinar Pangan Barat Kom : Komisaris

SPT : PT. Sinar Pangan Timur KomInd : Komisaris Independen

TES : PT. Torabika Eka Semesta DirUt : Direktur Utama

KMG : PT. Kakao Mas Gemilang Dir : Direktur

MN BV : Mayora Nederland BV

UB : PT. Unita Branindo

SPB, SPT, TES, KMG dan MN BV adalah anak perusahaan Perseroan. UB

merupakan Pemegang Saham Utama dengan kepemilikan sebesar 32,93%.
 
MATRIKS ANALISIS TREN LINGKUNGAN

Elemen Ekonomi Teknologi Politik- Sosiokultur Ekologi

Kerja 1. Modal 1. Fokus usaha Hukum 1. 1. Polusi
2. dgn teknologi 1. UU Perubahan udara,
Devaluasi/Revaluasi 2. perlindungan gaya hidup tanah, air
Perlindungan lingkungan 2. Harapan
Paten 2. Stabilitas karir
3. pemerintahan 3. Tingkat
Pengembangan formasi
baru dari lab keluarga
ke pasar
Komunitas
Pesaing
Kreditur
Pelanggan
Serikat
Kerja
Pemerintah
Stakeholder
Khusus
Pemegang
Saham
Pemasok
Asosiaso
Dagang

19
 PENUTUP

A.Kesimpulan
Struktur Organisasi adalah suatu susunan dan hubungan antara tiap
bagianserta posisi yang ada pada suatu organisasi atau perusahaan dalam
menjalankankegiatan operasional untuk mencapai tujuan.Hakikat dari
spesialisasi pekerjaan adalah bahwa ketimbang seluruh pekerjaandilakukan
oleh seorang individu, pekerjaan itu dipecah-pecah menjadi sejumlahtahap,
dengan masing-masing tahap diselesaikan oleh seorang individu
tersendiri.Intinya, individu mengkhususkan diri dalam melakukan bagian
dari suatu kegiatanketimbang seluruh kegiatan.Salah satu cara paling
populer untuk mengelompokkan kegiatan adalahberdasarkan fungsi-fungsi
yang dijalankannya. Keuntungan utama carapengelompokkan ini adalah
meningkatnya akuntabilitas terhadap kinerja produk,karena semua kegitan
yang terkait dengan sebuah produk tertentu berada di bawahkendali seorang
manajer tunggal.
PT Mayora Indah Tbk (IDX: MYOR) atau Mayora Group adalah
salah satu kelompok bisnis produk konsumen di Indonesia yang di dirikan
pada 17 februari 1977 dan mulai beroperasi secara komersial pada bulan
mei 1978.PT Mayora Indah Tbk memproduksi dan memiliki 9 divisi yang
masing-masing menghasilkan produk  berbeda namun terintegrasi
yaitu :Biskuit, Permen,Wafer,Cokelat,Makanan Kesehatan, Kopi, Bubur,Mi
instan, dan Minuman.

20
 DAFTAR PUSTAKA
https://www.coursehero.com/file/p5gelde4/BAB-IV-PENUTUP-41
-Kesimpulan-Struktur-Organisasi-adalah-suatu-susunan-dan/https://
www.coursehero.com/file/118437848/432563412
-PT-mayora-FIX-docxdocx/https://www.mayoraindah.co.id/content/Visi-
Misi-Perusahaan-35

21