Lembar Kerja Sesi Ruang Kolaborasi

Anggota Kelompok:
1. Asnah Baharuddin / UPT SMKN 8 Makassar
2. Sitti Mutmainnah / UPT SMKN 8 Makassar
3. Nurmala Dewi / UPT SMKN 8 Makassar
4. Yuli Herawati / UPT SMKN 8 Makassar
5. Lilik Trisnawati/ UPT SMKN 8 Makassar
6. Napirwati / UPT SMKN 8 Makassar
7. Rosyidah / UPT SMKN 8 Makassar

1. Buatlah analisis karakteristik satuan pendidikan dalam dua paragraf dengan

mengobservasi:
a. Potensi bentang alam yang dominan di sekitar sekolah
1) Sekolah rindang karna banyak pepohonan
2) Berada di tengah dan diapit oleh KODAM dan POLISI
3) Berada di sekitar perumahan warga
4) Dekat dari UMKM
5) Dekat dari Industri Pariwisata dan Kantor Dinas Pariwisata
6) Dekat dari Perkantoran dan rumah jabatan
7) Dekat dari Objek Wisata

b. Karakteristik masyarakat di sekitar sekolah

Karaketeristik Sosial dan Budaya Lingkungan Sekolah, berlatar belakang
ekonomi peserta didik bervariasi dari yang mampu, sedang dan kurang
mampu, dan berasal dari lingkungan masyarakat perkotaan dan daerah. SMK
Negeri 8 Makassar membiasakan budaya disiplin waktu, tertib ibadah, 5S
(Senyum, Salam, Sapa, Sopan dan Santun) dan kepedulian social pada seluruh
warga sekolah.

c. Kekhasan/tradisi yang cukup kuat di sekolah/daerah

SMK Negeri 8 Makassar membiasakan budaya disiplin waktu, tertib ibadah, 5S
(Senyum, Salam, Sapa, Sopan dan Santun) dan kepedulian social pada seluruh
warga sekolah.

d. Peta profil guru, siswa, dan orangtua di sekolah

1) untuk tenaga Kependididkan 52 orang
2) Non Kependidikan 8 orang
3) Siswa di SMKN 8 Makassar Terdiri dari : 1030 yang terdiri kelas X, XI Dan
XII dari 33 rombel dari 6 Program Keahlian
e. Kemitraan/kerjasama sekolah dengan pihak lain
SMKN 8 Makassar bermitra dengan :
1) DUDIKA
2) Perguruan tinggi ( UNM, POLTEKPAR)
3) INSTANSI NEGERI DAN SWASTA
4) SEKOLAH
2. Silakan menurunkan hasil analisis karakteristik satuan pendidikan yang telah
dibuat menjadi visi, misi sekolah dan tujuan program keahlian jangka pendek

VISI SEKOLAH
Mencetak lulusan yang berwawasan Profil Pelajar Pancasila dan berdaya saing
Global

MISI SEKOLAH
a. Menyelenggarakan kegiatan pembelajaran bidang Hospitality, Ekonomi
Kreatif dan Manajemen yang berpusat pada peserta didik serta berwawasan
Profil Pelajar Pancasila
b. Menyelenggarakan pendidikan berbasis Teaching Factory dan Industri
melalui pendekatan teknologi Informatika dan Komunikasi dan pendekatan
jiwa wirausaha
c. Mewujudkan kemitraan yang bermakna dengan Dunia Kerja
d. Mewujudkan manajemen sekolah yang mandiri dan melakukan pelayanan
Prima

TUJUAN SEKOLAH
a. Menghasilkan tamatan yang beriman dan bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha
Esa, berkebinekaan global, bernalar kritis, kreatif, dan mandiri
b. Menghasilkan tamatan berkemampuan TIK dan berjiwa wirausaha
c. Meningkatkan kerjasama kemitraan dengan dunia kerja pada bidang
kurikulum, SDM, sarana prasarana dan penyerapan tamatan
d. Memiliki Pendidik dan Tenaga Kependidikan yang Profesional dan
berdedikasi tinggi
e. Mengembangkan Pembelajaran Teaching Factory, Kelas Industri,
Pembelajaran Berbasis Projek, Kelas Kewirausahaan
f. Meningkatkan kualitas layanan dengan tata kelola Badan LayananUmum
Daerah (BLUD)

TUJUAN PROGRAM KEJURUAN

Kuliner
a. Meningkatkan keimanan dan ketaqwaan kepada Tuhan Yang Maha Esa.
b. Mendidik peserta didik agar menjadi warga negara yang bertanggung jawab.
c. Mendidik peserta didik agar dapat menerapkan hidup sehat, memiliki
wawasan pengetahuan dan seni.
d. Mendidik peserta didik dengan keahlian dan keterampilan dalam kompetensi
keahlian kuliner agar dapat bekerja baik secara mandiri atau berwirausaha
atau mengisi lowongan pekerjaan yang ada di dunia usaha dan dunia industri
sebagai tenaga kerja tingkat menengah.
e. Mendidik peserta didik agar mampu memilih karir, berkompetensi dan
mengembangkan sikap profesional dalam kompetensi keahlian Kuliner
 f. Membekali peserta didik dengan ilmu pengetahuan dan keterampilan sebagai
bekal bagi yang berminat untuk melanjutkan ke jenjang pendidikan yang lebih
tinggi.
g. Memiliki kompetensi yang dipersyaratkan pada setiap jenjang, tingkat atau
kelas sesuai Kompetensi Keahlian Kuliner

3. Siapa sajakah yang perlu dilibatkan dalam penyusunan visi, misi sekolah dan
tujuan program keahlian?
Strag holder yang terkait Kepala Sekolah, Wakil Kepala SEkolah, Guru, tenaga
Administrasi, Komite Sekolah, Orang Tua dan Para Pemangku Kepentingan
Pendidikan lainnya

4. Apa saja strategi untuk melibatkan para pihak tersebut dalam menyusun visi, misi
sekolah dan tujuan program keahlian?
a. Observasi
b. Mengundang Stragholder terkait
c. Diskusi
d. Membuat Perencanaan
e. Merumuskan Kesepakatan
f. Menuangkan Dalam bentuk KOS