PROPOSAL

PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA (PMW)

POCSIT FISH (PUPUK ORGANIK CAIR SISIK DAN TULANG IKAN)
(USAHA INDUSTRI KREATIF)

OLEH
KETUA :
Nama : Rosmawati Parura
NIM : G021191050
Alamat : Paccinang Raya IV No.77, Tello Baru
Telpon/HP : 085399648721
Email : parurarosma@gmail.com

ANGGOTA :
1. Aprianus (G021191012)
2. Elyano Christian Tinnong (G021191137)
3. Grace Elfiranda Eda (G021191134)
4. Arwini Puspita (G021191150)
5. Muh. Hidayat Maulana (G021191024)
6. Scriptias Dwinugrah Pakiding (G021191168)
7. Monicha Datu Padang (G021191085)
8. Adrian Paskah Putra Yunus (G011191197)
9. Alfani. MT (G011191172)
10. Cynthia Albrenia Sembel (G021191173)
11. Febryanti Ratu Ningsih (G021191084)
12. Mayung Allo Toding Padang (G021191094)
13. Alpin Parubak Siampa (L011201078)
14. Aurelio Patra Sandana (L011201065)

UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2022
 LEMBAR PENGESAHAN
1. Judul Usaha : POCSIT Fish (Pupuk Organik Cair Sisik dan Tulang Ikan)
2. Ketua Pelaksana :
a. Nama lengkap : Rosmawati Parura
b. NIM : G021191050
c. Semester : 6 (enam)
d. Jurusan/Prodi : Agribisnis
e. Fakultas : Pertanian
f. Alamat : Paccinang Raya IV, No. 77, Tello Baru
g. Telepon/HP : 085399648721
h. Email : parurarosma@gmail.com
3. Pembimbing :
a. Nama lengkap : Dr.Ir. Rahmadanih, M.Si.
b. NIP : 196604271991032002
c. Fakultas : Pertanian
d. Alamat : Jl. Arsitektur 4 Blok D No.37 Makassar
e. Telepon/HP : 082187525498
f. Email : rahmadani.sosek@yahoo.com
4. Jumlah Anggota : 14 Orang
5. Rencana Biaya
a. BantuanPMW : Rp. 5.015.000
b. SumberLain :-
c. Total : Rp. 5.015.000
6. Jangka Waktu Pelaksanaan : 6 (enam) bulan
7. LokasiUsaha : JL. Kowilham III B/9 No.39

Makassar,16 Maret 2022.

Pembimbing, Ketua Tim,

Dr.Ir. Rahmadanih, M.Si. Rosmawati Parura

NIP. 196604271991032002 NIM. G021191050

Wakil Rektor Ketua Pengelola PMW

Kemahasiswaan dan Alumni,

Prof. Dr. drg. A. Arsunan Arsin,M.Kes Dr. Herlina Rante,MSi, Apt

NIP. 196212311991031178 NIP. 197711252002122003

i
 DAFTAR ISI

LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................................................ i

DAFTAR ISI ...................................................................................................................................ii

Ringkasan .......................................................................................................................................iii

I. TUJUAN MULIA ................................................................................................................... 1

II. PELANGGAN ......................................................................................................................... 1

III. PRODUK ................................................................................................................................. 2

IV. PEMASARAN ........................................................................................................................ 4

V. STRATEGI SDM .................................................................................................................... 4

VI. KEUANGAN........................................................................................................................... 9

LAMPIRAN .................................................................................................................................. 12

1. BMC (BUSINEES MODEL CANVAS) ............................................................................. 12

2. PERNYATAAN BERSEDIA MELAKSANAKAN USAHA ....................................... 19

ii
 Ringkasan
POCSIT fish merupakan usaha industri kreatif yang berupa pupuk organik cair
dimana bahan baku utamanya menggunakan limbah ikan yaitu sisik dan tulang ikan. tujuan
dari rencana kegiatan/usaha ini adalah untuk mengurangi limbah, membantu memenuhi
kebutuhan persediaan pupuk petani, dan mengurangi pencemaran lingkungan. segmen
pelanggan ini diperuntukan para petani, masyarakat, dan toko tani yang ada di Makassar.
Adapun strategi penjualan produk usaha ini dalam segmen pelanggan yaitu dapat dilakukan
dengan penyebaran informasi secara langsung kepada masyrakat terkhusus petani dan
penyebaran informasi secara tidak langsung dapat melalui media sosial yang biasa disebut
dengan strategi “Internet Marketing”, seperti Facebook, Instagram, WhatsApp.
Pada Produk yang akan diusahakan ini ada beberapa aspek yang kami tawarkan, pada
aspek kreatif dan inovatif bahan utama yang kami gunakan berasal dari limbah hewani yang
berasal dari ikan yaitu tulang dan sisik yang umumnya bahan utama dalam pembuatan pupuk
organik cair yang sering dijumpai dipasaran berasal dari sisa atau limbah tanaman, kemudian
aspek solutifnya mengurangi limbah dari sisik ikan dan tulang ikan ini menjadi hal yang lebih
bermanfaat bagi tanaman juga sekaligus dapat membantu kebutuhan pupuk bagi para petani
yang sedang mengalami kekurangan pemasokan pupuk, terakhir aspek daya saing dimana
masih sedikit yang membuat pupuk organik dengan bahan utamanya limbah ikan. Strategi
pemasaran yang dilakukan untuk memasarkan produk kami adalah dengan melakukan
promosi online melalui feed ataupun story instagram dan aplikasi facebook melalui forum
dan adapun promosi offline yang dilakukan melalui kunjungan outlet pertanian ataupun
kelompok tani. Untuk strategi sumberdaya manusia dalam menjalankan usaha ini kami
memiliki 5 tugas diantara, bagian pemasaran terdiri dari 3 orang; perlengkapan dan kurir
terdiri dari 3 orang; produksi terdiri dari 3 orang; keuangan terdiri dari 3 orang; dan desain
terdiri dari 3 orang. Untuk dana keuangan yang akan kami pakai berasal dari pendanaan dari
PMW yang telah kami rancangkan sebesar Rp.5.015.000,- dimana biaya yang akan kami
keluarkan jika lulus dalam pendanaan diantaranya biaya investasi yang terdiri dari sewa
bangunan dan peralatan dengan umur ekonomis 1 tahun dan biaya modal kerja yang terdiri
dari bahan produksi,ATK, air, transportasi, kemasan, promosi, dan gaji karyawan.

iii
 I. TUJUAN MULIA
Pada saat ini pemanfaatan limbah tulang ikan dan sisik ikan masih sangat kurang di
masyarakat, limbah tulang ikan terbuang begitu saja dan mengalami penumpukan.
Penumpukan limbah tulang ikan ini artinya membutuhkan suatu inovasi agar tidak hanya
menumpuk dan terbuang begitu saja tetapi bisa menjadi sebuah solusi untuk menghasilkan
pupuk organik yang baru dan juga bisa menciptakan produk yang memiliki nilai jual dan juga
bisa dimanfaatkan. Inovasi yang bisa diciptakan atau diterapkan yaitu mengolah limbah
tulang ikan dan sisik ikan menjadi pupuk organik. Menurut Wini Trilaksani dan kawan-
kawan (2006), limbah tulang ikan merupakan bagian yang mengandung paling banyak
kalsium dari seluruh bagian ikan yang ada, artinya terdapat beberapa unsur yang dibutuhkan
oleh tanah agar dapat menghasilkan tanaman yang berkualitas. Dengan melihat kurangnya
pemanfaatan limbah tulang ikan dan sisik ikan memberikan kami sebuah ide untuk mengolah
limbah ikan menjadi sebuah pupuk organik dengan brand "Usaha POCSIT Fish " yang
merupakan akronim dari "Pupuk Organik Cair Sisik dan Tulang Fish". Adapun tujuan dari
rencana kegiatan/usaha ini adalah untuk mengurangi limbah, membantu memenuhi
kebutuhan persediaan pupuk petani, dan mengurangi pencemaran lingkungan.
II. PELANGGAN
Pada segmen pelanggan ini diperuntukan para petani, masyarakat, dan toko tani yang
ada di Makassar. Adapun strategi penjualan produk usaha ini dalam segmen pelanggan yaitu
dapat dilakukan dengan penyebaran informasi secara langsung maupun tidak langsung, bisa
juga melalui kerjasama mitra atau menentukan pelanggan produk. Selain itu, strategi
pemasaran juga bisa dengan membuat pengemasan yang menarik dan higienis serta
melakukan promosi produk usaha. Penyebaran informasi secara langsung bisa dilakukan
kepada kelompok atau individu, yaitu dari orang ke orang yang ditemui. Penyampaian
langsung kepada kelompok dapat dilaksanakan saat mengikuti suatu pertemuan atau pada
saat berada di keramaian. Sedangkan penyampaian langsung kepada individu dapat dilakukan
secara langsung kepada individu yang bersangkutan saat berpapasan di jalan atau dimanapun
itu. Penyebaran informasi secara tidak langsung dapat melalui media sosial yang biasa
disebut dengan strategi “Internet Marketing”, seperti Facebook, Instagram, WhatsApp.
Strategi selanjutnya yaitu mencari mitra atau pelanggan, dimana mitra bisa didapatkan
dengan menghubungi pihak mitra dan melakukan persetujuan atas kerjasama yang akan
dilakukan. Mitra berfungsi sebagai wadah penerima hasil panen usaha. Selanjutnya dengan
pelanggan, bisa didapatkan dengan menjual hasil panen ke orang yang sama setiap selesai
melaksanakan panen. Mitra atau pelanggan juga dapat dilakukan kepada kelompok atau

1
 individu, yaitu penjual ikan, petani sayur atau langsung kepada konsumen. Strategi
selanjutnya yaitu dengan membuat pengemasan yang menarik dan lebih higienis. Untuk
menarik konsumen maka dalam pengemasan pupuk dibuat semenarik mungkin, karena
dengan kemasan yang berbeda akan dapat menarik minat konsumen. Selain itu, dengan
pengemasan bisa membuat pupuk lebih bersih dan terbebas dari polusi sekitar. Strategi
terakhir yaitu dengan menjalankan promosi. Kegiatan promosi dan pemasaran yang bisa
dilakukan yaitu dengan membuat dan mencetak brosur maupun pamfhlet kemudian dibagikan
kepada masyarakat baik secara langsung maupun melalui media sosial. Promosi juga bisa
dilakukan dengan membuat website khusus sebagai media penjualan online produk usaha.
Strategi pemasaran memang sangat perlu dalam suatu usaha. Salah satu yang tidak kalah
penting adalah penentuan harga jual produk. Harga masing-masing produk disesuaikan
dengan kualitas dan kuantitas. Hasil usaha ini, sangat membantu dalam proses pemupukan
pada tanaman, sehingga sangat membantu para petani, dan masyarakt yang gemar dalam
bercocok tanam. Proses pemasaran yang dilaksanakan secara langsung dan melibatkan orang
banyak tetap dilaksanakan dengan mematuhi aturan pemerintah mengenai pencegahan
penularan covid-19.
III. PRODUK
a. Aspek Kreatif
Aspek kreatif memiliki arti yaitu, suatu kemampuan yang dimiliki oleh seseorang atau
sekelompok orang yang memungkinkan untuk membuat atau menemukan suatu terobosan
baru dalam menghadapi situasi atau juga masalah tertentu. Adapun produk yang akan kami
buat yaitu pupuk organik cair yang dimana pupuk organik cair ini mempunyai beberapa
manfaat dari jenis pupuk lainnya yaitu, dapat mendorong dan meningkatkan pembentukan
klorofil daun sehingga dapat meningkatkan kebutuhan fotosintesis tanamam, meningkatkan
vigor tanaman, meningkatkan daya tahan terhadap kekeringan dan masih banyak lagi.
Kemudian, untuk produk pupuk organik cair ini bahan utama yang kami gunakan berasal dari
limbah hewani yang berasal dari ikan. Pada umumnya bahan utama dalam pembuatan Pupuk
Organik Cair yang sering dijumpai dipasaran berasal dari sisa atau limbah tanaman.
b. Aspek Inovatif
Inovatif merupakan pembuatan, pengenalan, dan penerapan ide atau gagasan baru yang
berbeda dari sesuatu yang sudah ada sebelumnya atau sudah dikenal sebelumnya nantinya
akan menciptakan nilai yang lebih baik bagi individu hingga masyarakat umum. Untuk
produk Pupuk Organik Cair yang akan kami buat, kami sedikit memberi suatu inovasi
didalamnya terutama pada bahan utamanya. Biasanya Pupuk Organik Cair yang beredar di

2
pasaran menggunakan bahan utama dari berbagai sisa atau limbah tanaman, disini kami
mencoba menggunakan sisa atau limbah hewani yang berasal dari limbah sisik dan tulang
ikan. Berbagai hasil dalam penelitian menunjukkan bahwa kandungan didalam sisik dan
tulang ikan mengandung kalsium terbanyak diantara bagian tubuh ikan lainnya, karena unsur
utama tulang ikan adalah kalsium, kolagen, fosfor dan karbonat. Unsur ini sangat diperlukan
oleh tanaman. Salah satu contoh yaitu fosfor yang terkandung dalam tulang ikan berperan
bagi tanaman dalam proses respirasi dan dan fotosintesis, selain itu, dapat merangsang
perkembangan akar sehingga tanaman dapat tahan terhadap kekeringan. Kalsium sendiri
berperan dalam pertumbuhan sel pada tanaman, menguatkan dan mengatur daya tembus serta
peran yang sangat penting pada titik tumbuh akar.
c. Aspek Solutif
Solutif merupakan kemampuan seseorang untuk menyelesaikan masalah atau mencari
jalan keluar (solusi). Pupuk organik cair yang kami buat ini memiliki bahan dasar utama
yang terbuat dari limbah tulang dan sisik ikan, dimana limbah ini terbuang begitu saja dan
dapat mencemari lingkungan khususnya pencemaran pada lingkungan perairan. Maka dari
itu, kami memberikan solusi dengan mengurangi limbah dari sisik ikan dan tulang ikan ini
menjadi hal yang lebih bermanfaat bagi tanaman juga sekaligus dapat membantu kebutuhan
pupuk bagi para petani yang sedang mengalami kekurangan pemasokan pupuk.
d. Aspek Daya Saing
Daya saing dapat diartikan sebagai suatu konsep perbandingan kemampuan dan kinerja
suatu perusahaan atau organisasi untuk menjual dan memasok barang atau jasa yang
diberikan dalam pasar. Untuk produk Pupuk organik cair yang kami tawar memiliki daya
saing yang cukup mumpuni di pasaran jika dibandingkan dengan berbagai jenis pupuk
organik cair lainnya. Dapat kita amati Pupuk Organik Cair yang beredar di pasaran
kebanyakan menggunakan bahan dasar dari limbah sisa tanaman seperti sayuran dan buah-
buahan, sangat jarang menemukan Pupuk Organik Cair yang bahan dasar utamanya terbuat
dari limbah tulang dan sisik ikan dari bidang perikanan dan memiliki banyak manfaat. Selain
itu, agar mampu bersaing maka kami akan menekankan pada upaya
memproduksi produk dengan biaya per unit yang rendah sehingga para petani lebih mudah
untuk menjangkaunya. Kemudian, biasanya memiliki aroma yang menyengat maka dari itu
produk Pupuk Organik Cair kami ini akan menambahkan beberapa bahan tambahan seeperti
campuran daun jeruk dan beberpa tambahan bahan lainnya agar produk kami ini tidak
memiliki bau yang sangat menyengat. Hal inilah yang akan menjadi nilai unggul dari produk
kami sehingga mampu bersaing dengan produk-produk Pupuk Organik Cair lainnya yang

3
 telah beredar di pasaran. Untuk harga yang akan tawarkan untuk produk kami yaitu sebesar
Rp.80.000 dimana harga ini sudah kami hitung berdasrkan biaya investasi, biaya modal
kerja, dan juga perhitungan laba yang akan kami dapat, serta kami juga memasang harga
Rp.80.000 dengan melihat harga produk lain yang dijual pada E-commerce seperti Tokopedia
dengan Shopee dengan ukuran 1 Liter yang kebanyakan menjual harga di sekitar Rp80.000
sampai Rp.100.000 ke atas.
IV. PEMASARAN
Pemasaran adalah aktivitas, serangkaian institusi, dan proses menciptakan,
mengkomunikasikan, menyampaikan, dan mempertukarkan tawaran yang bernilai bagi
pelanggan, klien, mitra, dan masyarakat umum. Pemasaran yaitu proses dimana perusahaan
menciptakan nilai bagi pelanggan dan membangun hubungan pelanggan yang kuat untuk
menangkap kembali nilai dari pelanggan. Pemasaran dilakukan dengan tujuan agar dapat
mengenal dan memahami pelanggan sedemikian rupa hingga produk yang dijual akan cocok
sesuai dengan keinginan pelanggan, sehingga produk tersebut dapat terjual dengan
sendirinya. Strategi pemasaran yang dilakukan untuk memasarkan produk kami adalah
dengan melakukan promosi online melalui feed ataupun story instagram dan aplikasi
facebook melalui forum dan adapun promosi offline yang dilakukan melalui kunjungan outlet
pertanian ataupun kelompok tani.
V. STRATEGI SDM
Nama Penugasan Tanggungjawab
Alfani. MT (G011191172) Pemasaran Memasarkan produk dan
menjadi customer services

Cynthia Albrenia Sembel Pemasaran Memasarkan produk dan

(G021191173) menjadi customer services

4
Mayung Allo Toding Padang Pemasaran Memasarkan produk dan
(G021191094) menjadi customer services

Febryanti Ratu Ningsih Perlengkapan dan Kurir Perlengkapan menyediakan

(G021191084) bahan dan alat sedangkan
kurir mengantarkan pesanan

Alpin Parubak Siampa Perlengkapan dan Kurir Perlengkapan menyediakan

(L011201078) bahan dan alat sedangkan
kurir mengantarkan pesanan

Aurelio Patra Sandana Perlengkapan dan Kurir Perlengkapan menyediakan

(L011201065) bahan dan alat sedangkan
kurir mengantarkan pesanan

Grace Elfiranda Eda Keuangan Menghitung biaya keuangan

(G021191134) usaha seperti Pemasukan,
Pengeluaran, Modal; serta
mencatat LogBook kegiatan
setiap Minggu

5
Arwini Puspita Keuangan Menghitung biaya keuangan
(G021191150) usaha seperti Pemasukan,
Pengeluaran, Modal; serta
mencatat LogBook kegiatan
setiap Minggu

Muh. Hidayat Maulana Keuangan Menghitung biaya keuangan

(G021191024) usaha seperti Pemasukan,
Pengeluaran, Modal; serta
mencatat LogBook kegiatan
setiap Minggu

Aprianus (G021191012) Produksi Membuat produk dan

mengamati hasil produk

Elyano Christian Tinnong Produksi Membuat produk dan

(G021191137) mengamati hasil produk

6
Scriptias Dwinugrah Pakiding Produksi Membuat produk dan
(G021191168) mengamati hasil produk

Monicha Datu Padang Desain Membuat pamflet promosi, ,

(G021191085) membuat desain logo usaha
dan desain label untuk
kemasan, Membuat feed
instagram

Rosmawati Parura Desain Membuat pamflet promosi, ,

(G021191050) membuat desain logo usaha
dan desain label untuk
kemasan, Membuat feed
instagram

Adrian Paskah Putra Yunus Desain Membuat pamflet promosi, ,

(G011191197) membuat desain logo usaha
dan desain label untuk
kemasan, Membuat feed
instagram

7
Deskripsi Tugas :
1. Perlengkapan dan Kurir
= Bertugas menyediakan bahan dan alat untuk melakukan proses pembuatan
produk serta mengantarkan pesanan secara langsung kepada Pelanggan
2. Pemasaran
= Memasarkan produk seperti mempromosikan di media sosial contohnya
Instagram, Facebook, Whatsapp, dan Tiktok. Juga memiliki peran sebagai admin
sosial media dan customer service
3. Keuangan
= Tugasnya yaitu berurusan dengan biaya keuangan usaha seperti pemasukan,
pengeluaran, modal; serta mencatat LogBook kegiatan setiap Minggu.
4. Produksi
= Bertugas dalam membuat produk POC dimana kegiatannya mencakup
pencampuran bahan; pengolahan; pengamatan hasil produk; dan pengisian
produk. Jadwal Pembuatannya dilakukan sekali dalam sebulan
5. Desain
= Bertugas dalam membuat pamflet promosi untuk dipasarkan melalui media
sosial, membuat desain logo usaha dan desain label untuk kemasan, membuat
feed instagram agar menarik orang yang membaca.

8
VI. KEUANGAN
a. Investasi
No. Keterangan Jumlah (Rp.) Umur Ekonomis (th)
1. Bangunan
Rumah sewa 2.000.000 1
2. Peralatan
Ember 80.000 1
Pisau 20.000 1
Chopper blender 650.000 1
Corong 5.000 1
Saringan 15.000 1
Karung 5.000 1
Selang 15.000 1
Total Biaya Investasi 2.790.000
b. Modal Kerja (Rupiah)
No. Keterangan Per bulan Per 6 bulan
1 Bahan Produksi
Limbah Ikan (sisik dan tulang) 0 0
Daun Jeruk 15.000 90.000
Gula Merah 15.000 90.000
Air Kelapa 20.000 120.000
EM4 30.000 180.000
2. ATK
Lakban Hitam 20.000 120.000
3. Air 30.000 180.000
4. Kemasan
Jerigen 1 Liter (50 pcs) 350.000 2.100.000
Sticker label kemasan 200.000 1.200.000
5. Transportasi 30.000 180.000
6. Promosi
Akun Premium Canva 15.000 90.000
7. Gaji Karyawan (15 orang) 1.500.000 9.000.000
Total Modal Kerja 2.225.000 13.350.000

9
c. Arus Cas

Biaya Investasi Rp. 2.790.000

Modal Kerja Rp. 2.225.000
Jumlah Rp. 5.015.000

1. Sumber Dana PMW Rp. 5.015.000

2. Cashflow Statement
Modal Awal Rp. 5.015.000
Biaya Modal Kerja/hari Rp. 167.166
Produksi/bulan 50 kemasan
Harga 1 kemasan Rp. 80.000
Pedagang Eceran /Toko Tani 25 Kemasan
Konsumen Langsung 25 Kemasan

Perkiraan omzet/bulan
Pedagang Ecer/Toko Tani Rp. 2.000.000
Konsumen Langsung Rp. 2.000.000 +
Rp. 4.000.000

Perkiraan Omzet/tahun Rp. 48.000.000

Keterangan : Dengan asumsi penjualan relatif stabil

10
d. Rencana Laba (Rugi)
Keterangan Per bulan Per 6 bulan
Pendapatan
Hasil Penjualan 4.000.000 24.000.000
Total Pendapatan 4.000.000 24.000.000
Biaya-biaya
Gaji Pegawai 1.500.000 9.000.000
Bahan Produksi 80.000 480.000
ATK 20.000 120.000
Air 30.000 180.000
Kemasan 550.000 3.300.000
Transportasi 30.000 180.000
Promosi 15.000 90.000
Penyusutan Investasi 232.500 1.395.000
Total Biaya 2.457.500 14.745.000
Laba Bersih 1.542.500 9.255.000

e. B/C Rasio
Pendapatan/Biaya = 4.000.000/2.457.500
= 1.62

11
 LAMPIRAN
1. BMC (BUSINEES MODEL CANVAS)

KEY CUSTOMER
ACTIVITIES RELATIONSHIP

-Pengadaan alat -Promosi di media

KEY dan bahan baku VALUE sosial CUSTOMER
PARTNERSHIP -Proses produksi PROPOSITION -Menyediakan SEGMENTS
-Pengemasan, pesan antar
Promosi dan -Harga Ekonomis wilayah Makassar -Petani di Makassar
-Toko Online BB Pemasaran -Kemasan yang -Menyediakan -Masyarakat wilayah
Seed aman pembelian secara Makassar
- Pasar Daya -menggunakan online (Instagram) -Toko tani
(penjual sayur bahan dari
dan penjual ikan) limbah sisik dan
-Sumber Plastik KEY tulang ikan CHANNELS
-CV Iqra RESOURCE -produk tidak
berbau dibanding -Media sosial
-Modal produk yang lain (Instagram,
-Bahan baku facebook,
-Tenaga Kerja whatsapp, Tiktok)
-Peralatan -Toko tani di
Makassar

COST STRUCTURE REVENUE STREAM

Biaya Investasi dan Modal kerja Hasil Penjualan Produk

12
a. Key Partnership
Mitra adalah unsur yang membuat model bisnis dapat bekerja karena
kemitraan menjadi landasan dari berbagai model bisnis untuk mengoptimalkan
model bisnis, mengurangi risiko, atau memperoleh sumber daya mereka.
Terdapat beberapa motivasi yang mendorong dilakukannya kerja sama atau
menjalin hubungan yaitu Pertama, kemitraan yang dilakukan antara pembeli dan
supplier yang dibentuk guna mengoptimalkan sumber daya dan aktivitas
didalam perusahaan. Hal ini akan mengurangi biaya produksi perusahaan.
Kedua, motivasi untuk menjalin hubungan dengan supplier dapat membantu
mengurangi risiko yang ada pada lingkungan kompetitif.
Oleh karena itu key partnership atau kemitraan kunci merupakan kesepakatan
kerja sama untuk melakukan aktivitas bersama-sama secara spesifik yag bisa
melibatkan dua pihak atau lebih, membuat suatu bentuk kesepakatan, dan
kesepakatan dalam bentuk kegiatan atau sumberdaya. Key partnership yang
dilakukan oleh POCSIT fish antara lain
• Toko Online BB Seed; dimana membantu dalam menyuplai
perlengkapan seperti EM4
• Pasar Daya (penjual sayur dan penjual ikan) sebagai Pemasok Bahan
produksi seperti gula merah, air kelapa dan juga Limbah sisik dan tulang
ikan
• Sumber plastik sebagai mitra dalam kemasan jerigen 1 liter
• CV Iqra sebagai mitra dalam mencetak sticker label kemasan
b. Key Activities
Key activities adalah semua aktivitas yang berhubungan dengan produktivitas
bisnis yang berkaitan dengan sebuah produk, dimana kegiatan utamanya adalah
menghasilkan proposisi nilai. Ada banyak aktivitas yang harus dilakukan
perusahaan dalam menghasilkan produk atau jasa serta bertahan di tengah
kompetisi. Perusahaan dapat mengisi berbagai macam kegiatan yang akan
mereka lakukan untuk menghasilkan produk dan jasa dalam blok key activities.
Key activities juga menunjukkan kegiatan utama yang harus diberi perhatian
lebih oleh perusahaan.
Dalam proses pembuatan produk POC menggunakan limbah ikan memiliki
beberapa kegiatan utama yaitu kegiatan pengadaan alat dan bahan baku,

13
 kegiatan produksi dan pengemasan serta kegiatan promosi dan pemasaran.
Bagian pertama pengadaan alat,dan bahan baku diantaranya ember, karung,
selang, lakban hitam, botol 1,5liter, pisau, corong, saringan, dengan bahan
bakunya terdiri dari limbah ikan berupa sisik dan tulang ikan. Bagian yang
kedua yaitu kegiatan produksi yang dilakukan dengan proses fermentasi atau
mencampurkan semua limbah ikan, dengan bahan-bahan lainnya yang telah
dipersiapkan. Selanjutnya pengemasan dengan menggunakan jerigen ukuran 1
liter. Bagian ketiga yaitu kegiatan promosi dan pemasaran, promosi dilakukan
dengan memanfaatkan media sosial, bermitra dengan pedagang obat organik
tanaman, atau bahkan terjun langsung ke lapangan untuk memasarkan kepada
petani yang ada di kota Makassar.
c. Key Resource
• Modal adalah suatu hal yang tidak bisa dipisahkan dalam berbisnis atau
berusaha, berinvestasi, dan berbagai aktivitas lain yang memiliki tujuan
untuk memperoleh keuntungan maupun penghasilan. Secara garis besar,
pengertian modal adalah sekumpulan uang ataupun barang yang bisa
digunakan untuk dasar dalam melakukan suatu pekerjaan atau usaha. Bahan
baku adalah bahan yang dibeli dan digunakan dalam membuat produk akhir
barang jadi yang akan dijual kepada konsumen. Bahan baku yang digunakan
pada produk POCSIT fish adalah limbah sisik ikan dan tulang ikan, Em4, air
kelapa, gula merah, air, dan daun jeruk.
• Tenaga Kerja adalah setiap orang yang mampu melakukan pekerjaan guna
menghasilkan barang dan atau produk serta jasa baik untuk memenuhi
kebutuhan diri sendiri maupun masyarakat. Untuk tenaga kerja yang dimiliki
pada usaha POCSIT fish ini terdapat 3 orang yang bertugas dalam
penawaran, 3 orang yang bertugas dalam perlengkapan dan kurir, 3 orang
yang bertugas dalam keuangan, 3 orang yang bertugas dalam produksi, dan
3 orang yang bertugas untuk desain.
• Peralatan adalah suatu alat ataupun bisa berbentuk tempat yang gunanya
adalah untuk mendukung berjalannya pekerjaan. Dalam proses pembuatan
POCSIT fish ini menggunakan beberapa peralatan seperti ember, Chopper
blender, selang, lakban hitam, botol 1,5liter, pisau, corong, dan saringan.
d. Cost Structure

14
 Struktur biaya pada elemen bmc menjelaskan konsekuensi moneter yang
paling penting saat beroperasi di bawah model bisnis yang berbeda. Atau
dengan kata lain, biaya biaya apa saja yang dikeluarkan oleh perusahaan
Struktur biaya dari usaha POCSIT fish) adalah biaya investasi dan modal
kerja, dimana biaya investasi terdiri dari bangunan sewa sebesar Rp 2.000.000
dengan nilai umur ekonomi 1 tahun dan peralatan sebesar Rp 790.000 dengan
nilai umur ekonomi 1 tahun sehingga total biaya investasi sebesar Rp 2.790.000
dengan masing-masing item nilai umur ekonominya 1 tahun jika dihitung maka
nilai penyusutannya adalah Rp.232.500. Kemudian ada biaya modal kerja yang
terdiri dari gaji pegawai untuk 15 orang sebesar Rp.1.500.000; bahan produksi
sebesar Rp80.000; ATK Rp 20.000; air Rp 30.000/bulan; kemasan Rp 550.000;
transportasi Rp 30.000 dan promosi Rp. 15.000, sehingga total modal kerja yang
diperlukan yang sebesar Rp.2.225.000
e. Value Propotions
• Harga Ekonomis
Secara umum, harga adalah senilai uang yang harus dibayarkan konsumen
kepada penjual untuk mendapatkan barang atau jasa yang ingin dibelinya.
Oleh sebab itu, harga pada umumnya ditentukan oleh penjual atau pemilik
jasa. Pada produk POCSIT fish ini kami menawarkan harga yang relatif
terjangkau sehingga dapat dikatakan ekonomis karena produk ini memiliki
harga yang terbilang murah dengan dimana harga/jerigen sebesar Rp 80.000.
• Kemasan yang aman
Kemasan yang digunakan dalam produk POCSIT fish adalah kemasan
plastik. Kemasan berbahan dasar plastik lebih kuat jika dibandingkan dengan
kemasan berbahan dasar kertas. Alasan kami memilih kemasan plastik
sebagai kemasan produk kami adalah sifat kemasan plastik tidak mudah
bocor dan tahan panas, sehingga sangat cocok digunakan untuk mengemas
produk-produk yang berbentuk cairan seperti produk POCSIT fish yang kami
tawarkan ini.
• Menggunakan bahan dari limbah sisik dan tulang ikan Bahan utama yang
digunakan dalam produk POCSIT fish yaitu diantaranya limbah sisik dan
tulang ikan. Seperti yang kita ketahui pada umumnya bagian ikan yang tidak
dapat dikonsumsi yaitu bagian sisik dan tulangnya sehingga lahirnya ide

15
 usaha produk kami ini adalah untuk memanfaatkan bagian ikan yang jarang
dimanfaatkan tersebut. Selain memunculkan ide baru, produk kami ini juga
dapat mengurangi limbah sisik dan tulang ikan dari bahan yang tidak
bermanfaat menjadi bermanfaat.
• Produk tidak berbau dibanding produk yang lain.
Bahan sisik dan tulang ikan yang diketahui berbau amis yang cukup kuat
akan kami padukan dengan bahan lainnya. Untuk menutupi bau amis tersebut
kami berinovasi untuk menambahkan daun jeruk dalam POCSIT fish ini.
Daun jeruk selain digunakan untuk menghilangkan bau amis juga memiliki
banyak manfaat bagi tanaman dianraranya yaitu ampuh untuk mengusir
serangga, dapat menambah keasaman tanah, untuk membasmi kutu daun dan
melindungi tanaman dari hama, serta mengandung banyak nitrogen yang
penting bagi tanaman.
f. Customer Relationship
Customer Relationship berkaitan dengan strategi bisnis yang akan dijalankan.
Dimana strategi bisnis tersebut dibangun dengan memadukan beberapa
komponen, yaitu manusia, teknologi dan proses. Customer relationship
berperan dalam proses pemasaran produk yang dapat membantu menarik
prospek penjualan serta mempertahankan klien, konsumen, atau pelanggan
yang telah ada dengan cara mengelolanya agar melakukan pembelian berulang,
sehingga konsumen tidak akan lari ke kompetitor.
Dalam program wirausaha ini, terdapat 3 langkah strategi pemasaran yang telah
ditetapkan, diantaranya ;
• Promosi melalui media social seperti yang diketahui bahwa saat ini
media sosial telah menjadi kebutuhan harian dalam masyarakat. Media
sosial dapat digunakan untuk berbagai macam hal termasuk dalam
melakukan promosi. Dengan memanfaatkan media sosial sebagai media
promosi, diharapkan produk POC ini dapat dikenal lebih luas dikalangan
masyarakat.
• Menyediakan pesan antar wilayah Makassar, untuk memudahkan proses
transaksi manual dan distribusi produk kepada pelanggan, disediakan
pula jasa pesan antar khususnya di wilayah Makassar.

16
 • Menyediakan pembelian secara Online (instagram) penyediaan
pembelian secara online dengan media instagram diharapkan dapat
memberikan kemudahan bagi pelanggan untuk membeli produk POC
ini. Selain itu, dengan adanya pembelian produk secara online
pemasaran produk tidak hanya menjangkau satu wilayah saja, namun
juga akan menjangkau wilayah yang lebih luas.
g. Channel
Saluran disitribusi yang kadang-kadang juga disebut saluran dagang adalah
sebuah produk yang dipakai untuk perpindahan barang dari produsen ke
konsumen akhir atau pemakaian dari kalangan industri. Usaha produk POCSIT
fish melakukan distribusi melalui penjualan langsung seperti ke toko petani
yang berada di makassar dan penjualan tidak langsung melalui media sosial
seperti instagram, tiktok, facebook, dan whatsapp.
• Penjualan dengan menggunakan media sosial
Dengan adanya media sosial dapat membantu para pelaku usaha yang
ingin memasarkan jualannya akan tetapi, tidak memiliki tempat untuk
berjualan secara langsung dapat menggunakan media sosial. Seperti
halnya produk usaha POCSIT fish yang menggunakan media sosial
sebagai perantara untuk masarkan produk tersebut. Media sosial yang
digunakan yaitu Instagram, Facebook, dan Whatshapp. Untuk usaha
POCSIT fish menggunakan nama Instagram dan Facebook yaitu
pocsitfish_id. Dengan adanya media sosial tersebut dapat membantu
dalam memasarkan produk usaha agar dapat diketahui orang-orang
sekitar maupun luar daerah.
• Toko Tani
Selain usaha POCSIT fish memasarkan menggunakan media sosial.
Usaha ini juga memasarkan produk ke toko tani yang ada di Makassar.
h. Customer Segment
• Petani di Makassar
Permintaan petani terhadap pupuk organik cair khususnya di Kota
Makassar terus mengalami peningkatan disebabkan mahalnya pupuk
kimia sehingga membuat banyak petani mulai beralih menggunakan
pupuk organik khususnya pupuk organik cair. Dengan melihat peluang

17
 ini, diharapkan produk kami dapat menjadi pilihan petani sebagai
alternative pupuk yang ingin digunakan.
• Masyarakat Wilayah Makassar
Melihat peluang pasar, penggunaan pupuk organik cair di kalangan
masyarakat terus meningkat terkhususnya di Kota Makassar. Pupuk
organik cair terutama yang terbuat dari limbah ikan belum banyak
diproduksi di Kota Makassar sehingga produk ini memiliki peluang
usaha yang sangat besar. Penggunaan pupuk organik cair relative lebih
efektif dan efisien sehingga diharapkan masyarakat Kota Makassar dapat
mengurangi penggunaan pupuk kimia yang dapat berdampak negative
pada kelestarian lingkungan
• Toko Tani
Dengan melihat tingginya permintaan masyarakat khusunya para petani
akan pupuk organik cair di Kota Makassar. Tentunya banyak toko tani
yang ingin menjual pupuk organik cair kepada masyarakat/petani,
sehingga diharapkan produk kami dapat menjadi supplier pupuk organik
cair di toko-toko tani yang ada di Kota Makassar
i. Revenue Stearm
• Dalam menjalankan bisnis, sumber pemasukan bisa didapat berasal dari
beberapa kegiatan usaha dan lini produk yang dihasilkan. Sumber
pendapatan ini sering dikenal dengan istilah revenue stream. Dengan
kata lain, revenue stream adalah sesuatu yang erat kaitannya dengan
dana yang didapatkan perusahaan untuk dikembangkan. Lebih tepatnya
diartikan sebagai aliran pendapatan. Biasanya perusahaan-perusahaan
besar tidak hanya memiliki satu sumber pendapatan saja karena mereka
tidak bergantung pada satu sumber pendapatan yang sangat besar
risikonya. Maka dari itu, istilah tersebut jadi salah satu elemen dasar
dalam mengelola bisnis.Untuk lebih jelasnya, kamu bisa simak
informasi tentang revenue stream dan contoh penerapannya berikut ini.
Аrus pеndаpаtаn yаng ditеrimа bеrаsаl dаri pеnjuаlаn kе tiga sеgmеn
pаsаr yаitu petani di Makassar, masyarakat di Makassar, dan toko tani.

18
2. PERNYATAAN BERSEDIA MELAKSANAKAN USAHA
SURAT PERNYATAAN MENGIKUTI PMW UNHAS 2022
Yang bertanda tangan di bawah ini, peserta Program Mahasiswa Wirausaha UNHAS Tahun
2022 :
1. KETUA:
a. Nama lengkap : Rosmawati Parura
b. NIM : G021191050
2. ANGGOTA :
Nama lengkap (NIM) : 1) Aprianus (G021191012)
2) Elyano Christian Tinnong (G021191137)
3) Grace Elfiranda Eda (G021191134)
4) Arwini Puspita (G021191150)
5) Muh. Hidayat Maulana (G021191024)
6) Scriptias Dwinugrah Pakiding (G021191168)
7) Monicha Datu Padang (G021191085)
8) Adrian Paskah Putra Yunus (G011191197)
9) Alfani. MT. (G011191172)
10) Cynthia Albrenia Sembel (G021191173)
11) Febryanti Ratu Ningsih (G021191084)
12) Mayung Allo Toding Padang (G021191094)
13) Alpin Parubak Siampa (L011201078)
14) Aurelio Patra Sandana (L011201065)

JENIS USAHA : POCSIT Fish (Pupuk Organik Cair Sisik dan Tulang Ikan)
Dengan ini menyatakan kesediaan melaksanakan usaha secara bertanggungjawab dan
bersedia mengikuti seluruh ketentuan PMW 2022 serta tidak akan mengundurkan diri jika
telah dinyatakan menerima dana PMW 2022.

Demikian surat pernyataan ini kami buat dengan penuh kesadaran dan tidak ada paksaan
dari pihak manapun. Jika kami melanggar pernyataan ini, kami bersedia mengembalikan
Dana PMW yang telah diberikan, menerima sanksi yang ditetapkan oleh pengelola PMW
sesuai dengan sanksi dan ketentuan ketertiban kampus.

Makassar, 16 Maret 2022.

Yang membuat pernyataan,
Ketua Tim

(………………………………)
NIM. G021191050

19