OMNIQUA FEED
Diusulkan oleh:
PURWOKERTO
2021
LEMBAR PENGESAHAN PROPOSAL
BUSINESS PLAN PROGRAM MAHASISWA
WIRAUSAHA (PMW)
Menyetujui,
Dosen Pendamping Ketua Pelaksana
Dr.Tjahjo Winanto,M.Si
NIP. 19610805 198903 1 003
DAFTAR ISI
BAB I.......................................................................................................................................4
PENDAHULUAN...................................................................................................................4
ANALISIS SITUASI..............................................................................................................5
a. Gambaran Produk..........................................................................................................5
b. Analisis Segmentasi Pasar.............................................................................................6
c. Wilayah Pemasaran.......................................................................................................6
d. Potensi Pengembangan Usaha.......................................................................................6
BAB II......................................................................................................................................7
ANALISIS USAHA.................................................................................................................7
STRUKTUR ORGANISASI...............................................................................................7
PERMODALAN..................................................................................................................10
a. Biaya Produksi............................................................................................................10
b. Asumsi penjualan........................................................................................................12
E. PERHITUNGAN KELAYAKAN USAHA.....................................................................13
b. Modal dan sumber modal................................................................................................13
c. Analisis Finansial..............................................................................................................13
F. PEMASARAN...................................................................................................................14
BAB III..................................................................................................................................16
RENCANA KEGIATAN......................................................................................................16
a. Tahap Persiapan..........................................................................................................16
b. Tahap budidaya...........................................................................................................16
c. Tahap Pemasaran dan penjualan..................................................................................16
d. Tahap Evaluasi............................................................................................................16
LAMPIRAN..........................................................................................................................18
BAB I
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG
Kegiatan pembenihan ikan selalu identik dengan istilah “larva”. Larva
merupakan fase awal kehidupan hewan akuatik. Pada fase ini, ikan sangat rentan
terhadap berbagai macam hal. Pembududaya harus melakukan treatment khusus
kepada larva, agar larva dapat tumbuh secara optimal dan berkualitas, salah satunya
dalam hal pakan. Larva memiliki bukaan mulut yang masih sangat kecil. Maka
pembudidaya harus mencari pakan yang sesuai bukaan mulutnya.
Selama ini, sebagian besar pembudidaya ikan menggunakan pakan dari tepung
ikan untuk pakan larva, yang mana penggunaan tepung ikan memiliki beberapa
kekurangan. Salah satunya yaitu apabila pemberian berlebh akan menjadi penyebab
menurunnya kualitas air karena sisa – sisa yang tidak dimakan akan menjadi amoniak.
Hal ini tentu menjadi masalah bagi setiap pembudidaya. Padahal, terdapat banyak
ragam pakan alami yang tentunya memiliki nutrisi yang sangat tinggi dan juga lebih
ramah lingkungan. Namun sayangnya masih sangat jarang pembudidaya yang
menggunakan pakan alami sebagai pakan utama bagi ikan. Hal ini dikarenakan
minimnya stok pakan alami yang bisa diambil di alam, juga minimnya kesempatan
pembudidaya untuk melakukan kultur pakan alami.
Selain tidak menurunkan kualitas aoir, kelebihan lain dari pakan alami adalah
tidak mudah rusak, mudah dicerna ikan, dan harganya yang tidak terlalu mahal.
Beberapa jenis pakan alami yitu microworm, grindalworm, Daphnia magna dan
Moina. Microworm merupakan jenis cacing putih dengan kandungan potein 48%,
lemak 21%, glikogen 7% dan asam organik 1% yang cocok digunakan untuk pakan
larva yang masih berumur 4-25 hari. Sedangkan grindalworm merupakan jenis
cacing putih yang memiliki ukuran lebih besar dari microworm dengan kandungan
protein70%, karbohidrat 14,5%, mineral 5,5,% dan karbohidrat 10% yang cocok
digunakan sebagai pakan untuk larva berumur 2-4 minggu.Dhapnia magna dan moina
sendiri merupakan pakan untuk ikan yang sudah berumur diatas 4 minggu.
Maka dari itu, Omniqua Feed hadir untuk mengatasi permasalahan tersebut
dengan menyediakan pakan alami dari hasil kultur sendiri. Pakan alami yang akan
dibudidayakan antara lain jenis cacing putih microworm dan grindalworm, serta jenis
kutu air Moina dan Daphnia magna.
B. ANALISIS SITUASI
a. Gambaran Produk
Kami membudidayakan beberapa jenis pakan alami, yaitu Microworm,
Grindalworm, Daphnia magna sp dan Moina sp sp. Pakan alami merupakan pakan
yang memiliki keunggulan tersendiri dibandingkan dengan pakan buatan. Budidaya
dilakukan berdasarkan cara pembudidayaan yang sesuai untuk menghasilkan pakan
alami berkualitas. Proses budidaya tergolong mudah dilakukan dan tidak memerlukan
waktu yang terlalu lama untuk bisa memanennya. Dalam pemasaran, kami sudah
memiliki beberapa mitra bisnis untuk menjalankan bisnis ini, salah satunya adalah
BANGGA AQUATIC. Produk pakan alami yang kami budidayakan dapat dibeli
langsung di tempat budidaya, sistem cod, dan sistem pre order. Khusus untuk
pemesanan wilayah purwokerto akan dibebaskan ongkos pengiriman.
b. Analisis Segmentasi Pasar
Kelompok sasaran pemasaran utama dari produk kami yaitu pembudidaya bibit
Ikan Hias, pembudidaya bibit ikan konsumsi dan Hobiis ikan hias. Pembudidaya ikan
hias tentunya menginginkan pakan berkualitas untuk menghasilkan produk yang
berkualitas pula. Pembudidaya bibit ikan konsumsi akan memilih pakan dengan harga
terjangkau namun juga dengan kandungan yang bisa mempercepat pertumbuhan bibit
agar siap diedarkan pada pembeli. Sedangkan para penghobi ikan hias tentu
memerlukan pakan alami karena berbagai kelebihan yang dimiliki oleh pakan alami
dibanding pakan buatan. Sehingga dengan bebagai faktor tersebut pembudidayaan
pakan alami masih sangat menjanjikan untuk dilakukan.
c. Wilayah Pemasaran
Wilayah pemasaran produk yang dilakukan secara offline akan tersebar di
sekitar Purwokerto dan Banyumas. Pemasaran secara online meliputi Barlingmas
Cakeb, dan pulau jawa menggunakan platform shoope. Untuk pemasaran online akan
ada jaminan barang ditukar baru jika rusak atau mati di perjalanan.
d. Potensi Pengembangan Usaha
Budidaya pakan alami memiliki peluang usaha yang menjanjikan untuk
kedepannya, terutama pada jenis pakan alami Microworm (Panagrellus redivivus) dan
Grindalworm (Enchytraeus buchholzi). Hal tersebut dikarenakan masih jarangnya
pembudidaya pakan alami pada komoditas tersebut. Selain itu kandungan gizi yang
cukup tinggi pada Microworm (protein 48%, lipid 21% glikogen 7%) dan
Grindalworm (protein 70%, karbohidrat 14,5%, mineral 5,5,%, karbohidrat 10%)
akan mampu bersaing dengan pakan buatan maupun pakan alami untuk burayak ikan
hias dan larva ikan konsumsi. Sedangkan untuk Daphnia magna dan Moina sp juga
memiliki kandungan gizi yang cukup untuk ikan hias dan ikan konsumsi. Burayak
ikan guppy, ikan cupang, ikan platy, ikan rasbora dan masih banyak burayak ikan hias
lain adalah contoh burayak ikan yang bisa diberi makan Microworm.
Proyeksi kedepan untuk bisnis ini adalah pengembangan jenis pakan alami yang
dibudidayakan. Pengembangan metode atau cara pembudidayaan yang lebih efektif
dan efisien sangatlah perlu dilakukan untuk mempermudah budidaya guna
menghasilkan produk pakan alami yang bisa mencukupi kebutuhan pasar dengan tetap
menjaga kualitas hasil budidayanya. Dengan demikian, pengembangan usaha
budidaya pakan alami ini masih memiliki potensi yang besar untuk dijalankan.
C. TUJUAN
Tujuan dari penyusunan proposal program mahasiswa wirausaha ini adalah :
1. Menumbuhkan dan melahirkan mahasiswa UNSOED yang mempunyai
karakter entrepreneur.
2. Memperoleh profit dari usaha yang dilakukan.
3. Mengasah skill akuakultur
4. Memasyarakatkan pakan alami bagi pembudidaya ikan.
D. MANFAAT
1. Dampak pada ekonomi pembudidaya ikan, terutama pada pembudidaya ikan hias
dan penghobi ikan hias.
Omniqua Feed akan membantu pembudidaya ikan untuk memperoleh pakan
alami dengan mudah, agar larva ikan mendapatkan asupan nutrisi yang maksimal
sehingga dapat tumbuh optimal menjadi komoditas unggul. Akhirnya,
pembudidaya dapat mejual hasil komoditasnya dengan harga dan kualitas yang
layak bersaing.
2. Dampak pada pengembangan budidaya pakan alami di Banyumas.
Omniqua Feed mampu merubah pandangan tentang rumitnya kultur pakan
alami. Karena pada kenyataannya banyak hal simpel yang dilakukan untuk
melakukan kultur pakan alami. Kedepannya Omniqua Feed dapat memotivasi
banyak orang supaya semakin banyak pelaku kultur pakan alami, sehingga pakan
alami akan lebih diminati dikalangan industri perikanan.
BAB II
ANALISIS USAHA
A. STRUKTUR ORGANISASI
Struktur organisasi usaha pakan alami Omniqua Feed adalah sebagai berikut
DIREKTUR
MANAJER
MANAJER OPERASIONAL DAN
PEMASARAN PERLENGKAPAN
1. Ketua
NIM : L1B018018
Fak/Jurusan : Perikanan dan Ilmu Kelautan/Akuakultur
Jabatan : Direktur
TTL : Banyumas, 08 Juli 2000
Alamat Rumah : Banjarparakan RT 02/09, Rawalo, Banyimas
HP : 0895338583679
2. Anggota I
Nama Lengkap : Lukman Hakim Azki Azinan
NIM : L1B018031
Fak/Jurusan : Perikanan dan Ilmu Kelautan/Akuakultur
Jabatan : Wakil Direktur
TTL :
Alamat Rumah :
Nomor HP :
3. Anggota II
Nama Lengkap : Taufiq Ellian Arahmanda
NIM : L1B018016
Fak/Jurusan : Perikanan dan Ilmu Kelautan/Akuakultur
Jabatan : Manajer Pemasaran
TTL : Banyumas, 18 Mei 2000
Alamat Rumah : Klapagading Kulon Rt/Rw 02/10 Kec. Wangon
Nomor HP : 083863287144
4. Anggota III
Nama Lengkap : Yudi Hermawan
NIM : L1B018037
Fak/Jurusan : Perikanan dan Ilmu Kelautan/Akuakultur
Jabatan : Bagian Pemasaran
TTL :
Alamat Rumah :
Nomor HP :
5. Anggota IV
Nama Lengkap : Paksi Yudha Pratama
NIM : L1B018014
Fak/Jurusan : Perikanan dan Ilmu Kelautan/Akuakultur
Jabatan : Manajer Operasional
TTL : Bogor, 31 Juli 2000
Alamat Rumah : Yon Armed 10 RT 03 RW 07, Bogor
Nomor HP : 085692734777
6. Anggota V
Nama Lengkap : Muhammad Gibran Syah Putranto
NIM : L1B018040
Fak/Jurusan : Perikanan dan Ilmu Kelautan/Akuakultur
Jabatan : Bagian Operasional
TTL : Banyumas, 29 Januari 2000
Alamat Rumah : Perumahan Bancarkembar blok.10 no.5
Nomor HP : 089618311752
B. TUPOKSI MASING-MASING BAGIAN
Untuk memudahkan pengontrolan kinerja usaha maka sumber daya manusia
yang dimiliki harus terampil dan ulet. Setiap personal sesuai struktur yang
disepakati harus ada pembagian tugas kerja yang jelas dan bertanggung jawab
terhadap kesuksesan usaha.
Pembagian tugas dan tanggung jawab sesuai struktur adalah sebagai berikut:
a. Cahyo Yulianto dan Lukman Hakim A.A sebagai Direktur dan Wakil
Direktur. Memiliki tanggung jawab antara lain:
1. Terhadap kelangsungan usaha
4. Mengembangkan usaha
c. Taufiq Ellian Arahmanda dan Yudi Hermawan sebagai Manajer dan Bagian
Pemasaran. Memiliki tanggung jawab antara lain:
1. Bertanggung jawab terhadap kegiatan pemasaran
Alat yang diperlukan dalam usaha budidaya pakan alami ini antara lain adalah
box mika makanan ukuran 750ml, aerator, rak besi, selang aerasi, batu aerasi, seser
kutu air, roll kabel, cup agar 65ml, ember 30lt, box styrofoam, box mika, dan plastik
mika
Bahan yang diperlukan dalam usaha budidaya pakan alami ini antara lain
adalah roti tawar, cocopeat, kentang, starter grindalworm, sayur sisa, dan pakan.
D. PERMODALAN
Memulai dan mengembangkan usaha tidak terlepas dari modal usaha. Modal
usaha budidaya ini bersumber dari dana program mahasiswa wirausaha.
a. Biaya Produksi
Total Harga
No Jenis Barang Jumlah Satuan Harga
(Rp)
1. Biaya Investasi
Rp 400.000 Rp 400.000
1 Aerator 1 Buah
Rp 30.000 Rp 180.000
2 Ember 30 lt 6 Buah
Rp 2.000 Rp 200.000
3 Box mika 750 ml 100 Buah
Rp 60.000 Rp 180.000
4 Box styrofoam 3 Buah
Rp 150.000 Rp 150.000
5 Starter grindalworm 1 Paket
Rp 85.000 Rp 85.000
6 Selang aerasi 1 Roll
Rp 25.000
7 Batu aerasi 5 Buah Rp 5.000
Rp 12.000 Rp 240.000
8 Cup agar 65ml 20 Bungkus
Berikut ini adalah perhitungan kelayakan usaha pakan alami Omniqua Feed
a. Kas Usaha
Saldo saat ini = Rp 0
b. Modal dan sumber modal
Sumber Modal :
1. Modal PMW : Rp 3.875.000
c. Analisis Finansial
1. Biaya Tetap
Biaya Tetap = Rp. 250.000
2. Modal Biaya
Modal Biaya = Biaya Variabel + Biaya Investasi + Biaya Tetap
= Rp. 150.000+ Rp 3.475.000 + Rp. 250.000
= Rp 3.875.000
3. Laba bersih
Laba Bersih = Pendapatan – Modal Biaya
= Rp. 7.950.000-Rp. 3.875.000
= Rp. 4.075.000
Modal Biaya
4. BEP volume =
Harga Jual Produk
Rp 3.875 .000
=
Rp 6.000
= Rp. 645,83
5. BEP harga
Modal Biaya
BEP haga =
Jumla h Produk
Rp 3.875 .000
=
1400
=Rp 2.767,86
6. R/C ratio
Pendapatan Rp7.950 .000
R/C = =
Modal Biaya Rp 3.875.000
= 2,05
7. PBP (Pay Back Periode)
Modal Biaya
PBP = / bulan
Pendapatan
Rp 3.875 .000
= / bulan
Rp 7.950 .000
= 0,49
F. PEMASARAN
Wilayah pemasaran utama yang kami pilih untuk memasarkan produk kami
adalah wilayah Banyumas dan sekitarnya karena wilayah tersebut masih minim
pembudidaya pakan alami, terutama jenis mikroworm dan grindal worm. Sebagai
upaya pengembangan, kami akan menambah jenis pakan alami yang akan
dibudidayakan selain itu kami juia akan memperluas wilayah pemasaran hingga ke
seluruh Indonesia.
A. LANGKAH-LANGKAH USAHA
Metode yang akan diterapkan pada bisnis ini adalah persiapan pelatihan dasar
prosedur pembuatan dan praktek dalam membudidayakan pakan alami. Adapun
langkah realisasinya sebagai berikut :
a. Tahap Persiapan
Budidaya pakan alami ini akan dilakukan sampai pakan siap untuk dijual.
Setelah ukuran
Pemasaran pakan Persiapan packing tertentu, pakan
alami pakan alami alami siap dipanen
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan proposal PMW.
Purwokerto, 14 Juni 2021
Pengusul,
Cahyo
NIM. L1B018018
2. Daftar Riwayat Hidup Anggota
l. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD N 1 SMP N 3 SMK N 2
PEKALONG PURBAINGGA PURBALINGG
AN A
Jurusan - - Budidaya
Perikanan
Tahun Masuk – 2006-2012 2012-2015 2015-2018
Lulus
m. . Pengalaman Organisasi dan Kepanitiaan:
1. Staff Acara Aquacarniva
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan proposal PMW.
Purwokerto, 14 Juni 2021
Pengusul,
l. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD Negeri 1 SMP Negeri 1 SMA Negeri 1
Wangon Wangon Jatilawang
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk – 2006 - 2012 2012 - 2015 2015 – 2018
Lulus
m. Pengalaman Organisasi dan Kepanitiaan:
1. Staff Divisi Publikasi, Dekorasi, dan Dokumentasi Olimpiade OPIK 2018
2. Staff Divisi Perkap Expo HIMAKUA 2018
3. Staff Divisi Medkominfo HIMAKUA 2019
4. Staff Divisi Publikasi, Dekorasi, dan Dokumentasi Aquacarnival 2019
5. Koordinator Divisi Publikasi, Dekorasi, dan Dokumentasi HGTP 2019
6. Staff Divisi D3 Soedirman Student Summit 2020
7. Ketua Pelaksana Aquacarnival 2020
8. Wakil Ketua HIMAKUA 2021
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan proposal PMW.
Purwokerto, 14 Juni 2021
Pengusul,
l. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk –
Lulus
m. Pengalaman Organisasi dan Kepanitiaan:
1. Staff
2.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan proposal PMW.
Purwokerto, 14 Juni 2021
Pengusul,
l. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk –
Lulus
m. Pengalaman Organisasi dan Kepanitiaan:
1. Staff
2.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan proposal PMW.
Purwokerto, 14 Juni 2021
Pengusul,
Yudi Hermawan
NIM. L1B018037
6. Daftar Riwayat Hidup Anggota
l. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD N 4 SMP N 6 SMA N 3
BANCARKE PURWOKERTO PURWOKERTO
MBAR
Jurusan - - IPS
Tahun Masuk – 2006-2012 2012-2015 2015-2018
Lulus
m. Pengalaman Organisasi dan Kepanitiaan:
1. Staff Konsumsi OSA dan Fun Study
2. Koordinator Cabang Olahraga Basket OPIK
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan proposal PMW.
Purwokerto, 14 Juni 2021
Pengusul,
Muhammad Gibransyah Putranto
NIM. L1B018040
7. Biodata dosen pembimbing
Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) TAUFIK BUDHI PRAMONO S.Pi., M.Si.
2 Jenis Kelamin Laki-Laki
3 Status Pegawai dan Golongan PNS / Aktif / III/d Penata Tk.I
4 Jabatan Fungsional Lektor
5 Pendidikan Terakhir S2
6 NIP 197509172002121003
7 NIDN 0017097502
8 Tempat dan Tanggal Lahir KOTA JAKARTA PUSAT, 17-09-1975
9 E-mail taufik.pramono@unsoed.ac.id
1 No Telp / HP 08156984570
0
1 Alamat Kantor Jl. dr. Suparno, Komp. GOR Susilo Sudarman Karangwangkal
1 Purwokerto
Budidaya Perairan Tawar / 202020211
MANAJEMEN DAN TEKNOLOGI PEMBENIHAN / 202020211
BUDIDAYA PAYAU DAN LAUT / 202020211
Teknologi Hatchery Perikanan / 202020211
Budidaya Perairan Payau dan Laut / 202020211
Rekayasa Akuakultur / 202020211
Ekologi Perairan / 202020211
1 Mata Kuliah yang diampu Budidaya Perairan Tawar / 201920201
2 MANAJEMEN DAN TEKNOLOGI PEMBENIHAN / 201920201
BUDIDAYA PAYAU DAN LAUT / 201920201
Ekologi Perairan / 201920201
BUDIDAYA PERAIRAN TAWAR / 201920202
Kewirausahaan Akuakultur / 201920202
PENGEMBANGAN INDUSTRI PERIKANAN BUDIDAYA /
201920202
Pengembangan Industri Perikanan Budidaya / 201920202
- SINTA ID : 6143078
1 ID Peneliti Google Scholar ID : / h-index : 6
3 Scopus ID : / h-index : 0
Riwayat Pendidikan
No Jenjang Nama PT Bidang Ilmu Tanggal Masuk Tanggal Lulus
Pengalaman Penelitian Dalam 5 Tahun Terakhir (Bukan Skripsi, Tesis, maupun Disertasi)
N Tahu Judul Sumber Dana Jumlah
o n
Expression of Kisspeptin FSH and LH gene in hard International Research
1 2015 lipped barb(osteochilushasseltii C.V) using Collaboration (BLU 100.000.00
Photoperiods for Aquaculture Unsoed) 0
Aplikasi Mikroenkapsulasi Single Cell Protein dan
2 2015 Probiotik Untuk Nener pada Produksi Massal Bandeng Riset Unggulan Perguruan 44.000.000
Umpan Dengan Sistem Resirkulasi Tertutup (TAHUN Tinggi (BLU Unsoed)
KE-2)
Budidaya Superintensif Ikan Lele Dengan Teknologi Penelitian Hibah Bersaing
3 2016 Bioflok : Upaya Peningkatan Sumber Protein Hewani (Hibah Penelitian 50.000.000
Dan Ketahanan Pangan Berkelanjutan (TAHUN Desentralisasi)
KE-2)
Budidaya Superintensif Ikan Lele Dengan Teknologi Penelitian Unggulan
4 2015 Bioflok : Upaya Peningkatan Sumber Protein Hewani Perguruan Tinggi (Hibah 55.000.000
Dan Ketahanan Pangan Berkelanjutan (TAHUN Penelitian Desentralisasi)
KE-1)
Pengembangan Pakan Alternatif Induk Ikan Gurami Penelitian Unggulan
5 2015 Berbasis Sumberdaya Lokal (TAHUN KE 1) Perguruan Tinggi (Hibah 55.000.000
Penelitian Desentralisasi)
Pengembangan Pakan Alternatif Induk Ikan Gurami Penelitian Unggulan
6 2016 Berbasis Sumberdaya Lokal (TAHUN KE-2) Perguruan Tinggi (Hibah 50.000.000
Penelitian Desentralisasi)
SELEKSI DAN KARAKTERISASI IKAN NILEM Riset Institusional (BLU
7 2020 TUMBUH CEPAT DAN TAHAN PENYAKIT : Unsoed) 35.000.000
DASAR PENGEMBANGAN BENIH IKAN NILEM
UNGGUL
Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)
No Nama Penghargaan Penghargaan Dari Tahun
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan
secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Purwokerto, 01-12-2020 Pengusul,