The Tarik Pegagan

a. Bahan-bahan :
- Pegagan
- Jahe
- Susu
- Air
- Teh celup
- Gula Pasir
b. Cara pembuatan : - Cuci bersih semua bahan, kemudian tiriskan
- Bersihkan pegagan, kupas jahe, potong kecil-kecil
jahe
- Panaskan air 250 ml, masukkan pegagan dan jahe,
panaskan hingga mendidih dengan api kecil.
- Setelah mendidih masukkan 2 kantong teh celup,
Kemudian saring

- Tambahkan susu ke dalam rebusan teh pegagan.

Aduk sampi merata
- Tuangkan ke dalam cangkir ukuran besar,
kemudian
pindahkan ke cangkir lainnya, lakukan berulang
ulang hingga berbuih
- Tuang gula secukupnya dan bisa disajikan
c. Khasiat : Meningkatkan system imun, Menghilangkan mual
dan kembung, Menurunkan Tekanan Darah
Tinggi,
Kencing Manis, Amandel