TUGAS PENDAHULUAN PRAKTIKUM FARMAKOGNOSI

AKAR TUMBUHAN

Dosen Pengampu : Apt. Ellistiawati Laos,S.Si

Disusun Oleh :

Nama : Linda Swan Santoso

Nim : 202148201031

Kelompok : 2 (dua)

YAYASAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT PAPUA(YPMP)

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN PAPUA(STIKES)

PROGRAM STUDI FARMASI

TA 2022/2023 SORONG
 SOAL

1. Sebutkan Pengertian akar (min 3 literatur)!

2. Jelaskan bagian2 dari akar!

3. Gambar dan jelaskan perbedaan akar tunggang dan akar serabut!

4. Sebutkan fungsi akar!

5. Sebutkan dan jelaskan pembagian jaringan permanen menurut fungsinya!

JAWAB

1. Pengertian akar
 Akar merupakan bagian organ tumbuhan yang terdapat di dalam tanah. Akar
tumbuh dan berkembang di bawah permukaan tanah. Bentuk dan ukuran akar
sangat bervariasi, disesuaikan dengan fungsinya masing-masing.(Intan,2015)
 Akar adalah salah satu bagian tumbuhan yang tertanam di dalam tanah.
Letaknya berada di ujung tumbuhan itu sendiri. Meski terletak jauh di dalam
tanah, akar memiliki fungsi yang cukup penting bagi tumbuhan.(Detikedu,2022)
 Akar adalah organ tumbuhan yang berperan penting dalam menahan berdirinya
tumbuhan, dan menyerap air serta nutrisi ke dalam tubuh tumbuhan, yang
memungkinkannya tumbuh lebih tinggi dan cepat.

2. Anne Nelistya dalam bukunya "Mengenal Bagian-bagian Tumbuhan (2007)" menuliskan

beberapa bagian yang ada pada organ akar. Berikut ini penjelasannya.
 Todung akar. Bagian ini berfungsi sebagai pelindung saat ujung akar masuk ke
dalam tanah.
 Inti akar. Bagian ini berada di pusat akar. Fungsinya sebagai pengangkut air dari
akar ke daun, serta penyebar fotosintetis dari daun ke bagian lainnya.
 Rambut akar. Ini bagian yang berfungsi sebagai perluasan untuk menyerap air
dan zat makanan di dalam tanah.
  Batang akar. Letaknya berada di antara pangkal dan ujung akar. Ujung akar.
Bagian ini akan terus tumbuh dan menjadi pengikat tumbuhan agar tetap kokoh
berdiri.
3.

Perbedaan Akar Serabut dan Akar Tunggang

Berikut beberapa perbedaan antara akar serabut dan akar tunggang.

 Ukuran akar serabut cenderung lebih kecil dari akar tunggang dan tumbuh di pangkal
batang. Akar tunggang terdiri dari satu akar dengan ukuran yang besar dan merupakan
kelanjutan batang. Akar-akar lain di sekitarnya adalah cabang dari akar utama.
 Biji Akar serabut dimiliki oleh tumbuhan berkeping satu (monokotil). Sebaliknya, akar
tunggang dimiliki oleh tumbuhan dua (dikotil).
 Batas ujung akar dan kaliptra Pada jenis akar serabut, batas ujung akar dan kaliptra dapat
terlihat jelas, sedangkan pada akar tunggang ujung akar dan kaliptranya tidak terlihat
jelas.
 Perisikel akar serabut terdiri atas jenis sel yang bervariasi dan berdinding tebal serta
hanya membentuk cabang akar.
 Pada akar tunggang, perisikel terdiri atas satu lapis sel yang berdinding tebal. Perisikel
tersebut membentuk beberapa cabang akar meristem sekunder, misalnya kambium dan
kambium gabus.
 Xylem dan floem pada akar serabut letaknya berselang-seling. Sedangkan pada akar
tunggang, xylem berada di dalam dan floem berada di luar. Hal ini dikarenakan akar
tunggang merupakan akar sekunder yang bersifat kolateral.
 Empulur Pada akar serabut, empulur luas pada akar. Sedangkan pada akar tunggang,
empulur sempit. Dapat dikatakan bahwa akar serabut tidak memiliki empulur pada pusat
akar.
 kambium, akar serabut tidak memiliki kambium. Akar serabut memiliki kambium yang
terlihat seperti meristem sekunder.

4. Fungsi akar adalah :

 Menyokong dan mengikat tubuh tumbuhan pada tanah.
 Sebagai tempat untuk menyimpan cadangan makanan.
 Menyerap air dan garam-garam mineral yang terlarut oleh rambut akar.
 Sebagai alat perkembangbiakan vegetatif pada tumbuhan.

5. Berdasarkan fungsinya, jaringan permanen dapat terbagi menjadi beberapa jenis:

1. Jaringan epidermis Fungsi utama dari jaringan epidermis yaitu sebagai pelindung
paling luar pada setiap organ tumbuhan. Selain itu, epidermis menjadi jaringan tempat
pertukaran zat dan menghambat hilangnya air karena penguapan. Bentuk lain epidermis
adalah stoma, trikomata, spina, dan velamen.
2. Jaringan parenkim Jaringan parenkim adalah jaringan dasar yang ditemukan pada
hampir semua organ tumbuhan. Jaringan parenkim juga disebut sebagai jaringan dasar.
Fungsi jaringan parenkim adalah pembuat zat makanan, menyimpan cadangan makanan,
menyimpan air, menyimpan udara, dan jaringan regenerasi.
3. Jaringan penyokong Jaringan ini disebut juga jaringan mekanik karena memiliki
fungsi untuk menunjang bentuk tumbuhan agar dapat berdiri dengan kokoh dan kuat. Ada
dua macam jaringan penyokong adalah jaringan kolenkim dan sklerenkim. Kolenkim
adalah jaringan yang memiliki banyak sifat dan bisa berbaur dengan jaringan yang di
dekatnya. Sedangkan sklerenkim adalah jaringan penunjang yang terdapat pada
tumbuhan yang telah dewasa. Sel-selnya biasanya mengandung lignin atau zat kayu.
4. Jaringan pengangkut Jaringan ini berfungsi untuk pengangkutan air, unsur, dan zat
makanan hasil fotosintesis dari satu bagian ke bagian lain. Jaringan pengangkut ada dua
macam, yaitu xilem dan floem. Xilem adalah pembuluh kayu yang menyalurkan air dan
unsur hara dari akar ke daun. Sedangkan floem atau pembuluh tapis adalah jaringan
pengangkut yang berfungsi menyalurkan zat-zat makanan hasil fotosintesis dari daun ke
seluruh tubuh.
5. Jaringan gabus Jaringan gabus banyak terdapat pada alat-alat pada tumbuhan dan
tersusun oleh sel parenkim gabus. Fungsi jaringan gabus adalah menggantikan jaringan
epidermis sebagai pelindung, mencegah penguapan, dan melindungi kerusakan mekanis
dan infeksi patogen.
 DAFTAR PUSTAKA

Naufal,2017. AKAR TUMBUHAN. Diakses pada academia edu

https://www.academia.edu/35721734/Akar_Tumbuhan

Anisa,2022. Memahami Akar Tumbuhan: Pengertian, Jenis, Bentuk, dan Fungsinya

Baca artikel detikedu, "Memahami Akar Tumbuhan: Pengertian, Jenis, Bentuk, dan Fungsinya"
selengkapnya https://www.detik.com/edu/detikpedia/d-6440215/memahami-akar-tumbuhan-
pengertian-jenis-bentuk-dan-fungsinya

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Akar Tumbuhan: Pengertian, Ciri-ciri,
Bagian, dan Fungsinya", Klik untuk baca:
https://www.kompas.com/skola/read/2022/10/18/100000969/akar-tumbuhan--pengertian-ciri-
ciri-bagian-dan-fungsinya?page=all.

Artikel ini telah tayang di Katadata.co.id dengan judul "Jenis dan Fungsi Akar Tumbuhan di
Hutan Tropis" , https://katadata.co.id/redaksi/berita/61780c5c39f36/jenis-dan-fungsi-akar-
tumbuhan-di-hutan-tropis
Penulis: Fathnur Rohman
Editor: Redaksi

Baca artikel detikedu, "7 Perbedaan Akar Serabut dan Akar Tunggang" selengkapnya
https://www.detik.com/edu/detikpedia/d-6203173/7-perbedaan-akar-serabut-dan-akar-tunggang.
Download Apps Detikcom Sekarang https://apps.detik.com/detik/

Baca artikel detikedu, "Fungsi Akar dan Strukturnya pada Tumbuhan" selengkapnya
https://www.detik.com/edu/detikpedia/d-5824387/fungsi-akar-dan-strukturnya-pada-tumbuhan.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Macam-macam Jaringan Tumbuhan dan
Fungsinya", Klik untuk baca:
https://www.kompas.com/sains/read/2021/10/08/221200623/macam-macam-jaringan-tumbuhan-
dan-fungsinya?page=all.
Penulis : Nadia Faradiban.