LAPORAN PELAKSANAAN KEGIATAN

WIRAUSAHA

BAKSO BAKAR BANG DAN

Mhd.hamdani

20012004

Manajemen Informatika

POLITEKNIK GANESHA MEDAN

TAHUN 2021/2022
 KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah Swt yang maha esa yang telah melimpahkan rahmat
dan hidayahnya serta karuniaan - Nya sehingga saya dapat meyelesaikam laporan magang MBKM
kegiatan kewirausahaan ini tidak lepas dari bimbingan dosen. Oleh karena itu,Saya mengucapkan terima
kasih yang setulus tulus nya kepada :

1.Bapak surya Hendra Putra,SE,M.Kom Selaku dosen pembimbing

Terima kasih atas perhatiannya,semoga laporan Magang kegiatan MBKM kewirausahaan dapat
bermanfaat dan dapat dijadikan inspirasi bagi pembaca.

Medan , 2 Maret 2022

 DAFTAR ISI

Kata Pengantar

Daftar Isi

BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

1.2 Tujuan kegiatan wirausaha

1.3 Manfaat kegiatan wirausaha

BAB 2. GAMBARAN UMUM KEGIATAN KEWIRAUSAHAAN

2.1 Gambaran Produk

2.2 Gambaran usaha

2.3 Analisa pasar

2.4 Analisa pesaing/kompetitor

BAB 3. METODE PELAKSANAAN KEGIATAN KEWIRAUSAHAAN

3.1 Produksi

3.2 Pemasaran

BAB 4. HASIL YANG DICAPAI KEGIATAN KEWIRAUSAHAAN

4.1 Pengembangan usaha yang dijalankan

4.2 Rencana pengembangan usaha

BAB 5. PENUTUP
 A. Kesimpulan
B. Saran

BAB 6. REFLEKSI DIRI

6.1 Hal - hal positif selama kegiatan magang MBKM kewirausahaan

6.2 Manfaat kegiataan wirausaha pada pengembangan soft skills dan kekurangan soft skills

6.3 Manfaat kegiataan wirausaha terhadap pengembangan kemampuan kognitif dan kekurangan
kognitif

6.4 Rencana perbaikan/pengembangan diri

6.5 Karir

6.6 Pendidikan selanjutnya

DAFTAR PUSTAKA
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang

Dalam setiap usaha yang banyak dilakukan banyak orang pada dasarnya untuk bertahan hidup dan
memenuhi kebutuhannya. Masyarakat sebagai konsumen memerlukan banyak kebutuhan dari kebutuhan
utama sampai kebutuhan untuk memuas diri. Dengan peningkatan kebutuhan dan keinginan banyak orang
dalam Jumlah,Ragam,Variasi dan tingkat mutunya, Maka tentu saja menjadi tantangan untuk memenuhi
kebutuhan dan keinginan Masyarakat. Maka dari itu Peningkatan Kemampuan Dalam menyediakan dan
Memenuhi kebutuhan masyarakat sangat dibutuhkan dalam membangun usaha untuk memenuhi
kebutuhan Konsumen.

Lokasi Produksi adalah di Pasar V Dusun XIII Gang Tauladan/Durian 24,Tembung,Saat ini produksi
bakso bakar belum sampai jualan hanya sampai proses promosi mencari peluang pasar dan minat
masyarakat masa kini,dikarenakan banyaknya kendala keuangan pribadi saya yang tidak mencukupin
akan tetapi jika suatu saat saya sudah bisa manajemen keuangan saya untuk modal kemungkinan usaha ini
saya lanjutkan sembari sambil mencari pengalaman jika suatu saat saya tidak memiliki pekerjaan tetap.
Banyak cara dan jalan menuju kesuksesan,Salah satu diantaranya dengan membuat/membuka sebuah
usaha yang diharapkan mampu mengembangkan daya kreatifitas dan inovasi. Dengan semakin
meningkatnya pertambahan penduduk Masyarakat daerah Saya. Maka permintaan makanan ringan/berat
menjadi satu alasan bagi saya dalam membuka usaha. Maka untuk mencapai tujuan setiap usaha
mengarah kegiatan usaha untuk menghasilkan produk yang dapat memberikan kepuasan konsumen. Oleh
karena itu keberhasilan suatu usaha ditentukan oleh keberhasilan usaha dalam pemasaran dari Produk
yang dihasilkan. Dalam hasil Testimoni usaha bakso bakar Bang Dan dan proses pembuatannya perhari
bisa sampai (200-300 Tusuk Bakso) dalam sekilogram ayam.

1.2 Tujuan kegiatan wirausaha

Tujuan yang diharapkanndari kegiatan wirausaha ini, antara lain :

a. Mendapatkan keuntungan

b. Menjadi unit usaha dan mengangkat perekonomian masyarakat

c. Menjadikan program untuk mengembangkan iwa kreativitas dan kewirausahaan mahasiswa

d. Mempunyai unik tersendiri dalam wirausaha

e. Peluang untuk menjadi jalan menuju kesuksesan

1.3 Manfaat kegiatan wirausaha

Manfaat dari kegiatan wirausaha ini, antara lain :

a. Menjadikan kebutuhan fundamental bisnis

b. Memperluas relasi

c. Belajar dari kegagalan menjadi pengalaman

d. Mengenal selera masyarakat masa kini

e. Mempelajari prilaku konsumen

BAB 2 GAMBARAN UMUM KEGIATAN KEWIRAUSAHAAN

2.1 Gambaran Produk

Bakso bakar adalah makanan yang dibuat dengan cara dibakar dan kemudian di tusuk memakai
tusuk sate sebelum akhirnya diberikan bumbu. bakso bakar merupakan makanan yang menitik beratkan
pada ke ekonomisan dan cita rasa yang unik serta sebagai makanan penyimpan energi dan tenaga, selain
itu lemak bakso bakar membuat tubuh manusia terasa kenyang lebih lama.

2.2 Gambaran usaha

 Usaha bakso bakar Bang Dan adalah sebuah usaha makanan yang memanfaatkan bahan baku yang
selama ini dimakan setiap harinya. untuk mendapatkan bahan baku akso bakar harus membelinya
dipajak/pasar tempat pembelanjaan bahan pokok makanan sehari hari.

Bahan bakso bakar ini membutuhkan biaya sejumlah Minimum Rp.200.000-, untuk menghasilkan
200 - 300 Tusuk bakso bakar. Bakso bakar ini merupakan produk olahan yang berasal dari daging
ayam.Hidangan tersebut berasal dari kota malang.Biaya ini cukup terjangkau untuk bahan bakso bakar
dikalangan masyakarat.

A. Data usaha

No Uraian Keterangan
1 Nama usaha Bakso bakar Bang Dan
2 Bentuk usaha Jasa dan perdangangan
3 Jenis usaha Makanam Ringan
4 Alamat Pasar V Dusun XIII Gang Tauladan/Durian
24,Tembung
5 Lokasi Usaha keliling Tembung,Medan,Sekolah,Taman
6 No Telp 0895411095273
7 Mulai Berdiri September 2021
8 Status pemilikan Individu/ Perorangan

Untuk perkembangan Usaha,Saat ini usaha ini hanya sampai mempromosikan produk dimana dengan
berbagi bakso Gratis buatan Bang Dan sendiri yang dilakukan pada bulan september. Hal ini juga
mengingat masa Covid - 19 dan kurangnya modal untuk usaha

Bakso bakar ini dijual dengan harga Rp.1.000-,/Tusuk. Harga ini cukup terjangkau untuk kalangan
konsumen yang mayoritas nya Anak anak dan masyarakat menengah. saya juga memposisikan produk
saya menjadi produk - produk yang dapat menyaingi produk - produk makanan ringan dari bakso bakar
yang dijual dipasaran. Produk ini memiliki banyak manfaat dan diharapkan dapat menyaingi produk -
produk makanan ringan yang lain. Harga terjangkau dan membuat penikmat terasa lebih kenyang,serta
rasa yang unik sehingga dapat bersaing dengan produk - produk makanan ringan yang ada dipasaran saat
ini.

Bakso bakar ini dijual dengan sistem berkeliling kota. saya menjadikan sistem untuk mengejar
rezeki. Saya menyajikan bakso bakar secara bersih dan kualitas cita rasa yang enak dan lembut dimulut.
Pemasaran produk tahap pertama dengan mencoba testimoni kepada tetangga - tetangga daerah rumah
saya, Serta menawarkan kepada masyarakat untuk mencoba bakso bakar Bang Dan.Dan Apabila usaha
ini berhasil skala lokal,usaha ini akan diperluas dengan keliling kota lebih jauh didaerah Medan-
Tembung.

B. Produk

Secara umum usaha makanan bakso bakar Bang Dan ini, belym berjualan atau dijadikan penghasil
tambahan dikarenakan kurangnya modal awal.akan tetapi produk ini dijadikan tempat belajar untuk
mendapatkan pengalaman dalam kewirausahaan dan kegiatan ini adalah usaha sendiri/perorangan. dan
kegiatan ini dilakukan dengan menjaga kebersihan dan kesehatan. Jenis produk yang akan dikembangkan
ada 3 macam bakso Diantaranya :

1. bakso kecil

2. bakso tahu

3. bakso besar

Gambar bakso bakar dan Cup berlogo Bang Dan

2.3 Analisa pasar

A. Target atau segmen pasar yang dituju terdapat dalam Gambaran Testimoni Promosi Sebelum
membuka usaha Bakso bakar Sbb :
1. pembeli individu

a. Usia : 5 Tahun keatas

b. Jenis Kelamin : Laki - Laki & Perempuan

c. Porfesi : Semua kalangan

d. pendidikan : Semua tingkatan

e.regional ( 3 Bulan pertama) : medan-tembung sekitarnya

f. geografi(Coming soon) : Medan Area

2. Pembelian orderan(Pesan ditempat)

3. Segmen Pasar

Berdasarkan Lokasi dan domisili dan usia, Maka Target Dituju dapat Terlihat dari Tabel berikut :

Tabel 3.I Data jumlah Segmen Pasar

Lokasi

Umur Tembung Denai Bromo

5 – 18 Tahun 7 3 15
Segmen Pasar

18 – 25 Tahun 11 15 7

> 25 Tahun 5 10 20

Sub Total 23 28 42

Total 23 28 42
 4. Proyeksi

Proyeksi pencapaian pelanggan bakso bakar berdasarkan segmen oasar dapat dilihat dari Tabel 3.2
berikut dengan perkiraan setiap pelanggan dapat mengkonsumsi/membeli sebanyak 9 - 10 kali dalam
sebulan. Adapun proyeksi dapay dilihat pada tabel 3.II berikut :

Bulan Ke 2,0% 4,0% 6,0%

1 46

2 62

3 88

5. Pangsa Pasar (Produk/Tusuk)

Bulan Ke Bakso Bakso Tahu Bakso Besar

1 150 50 30

2 200 50 40

3 250 100 70

6. Perkembangan pasar

Perkembangan pasar untuk usaha bakso bakar ini cukup menjanjikan mengingat usaha ini memiliki
keunggulan,dengan tekstur yang lembut,enak & bersih, tempat kualitas produk terjaga masyarakat dapat
membeli secara langsung karena penjualan keliling kota Permintaan pasar yang diperkirakan 50
pelanggan/bulan definisi permintaan bervariasi dari mulai kuah kari, Kuah kacang, dan Saos sasa.
Ataupun Bakso Tahu yang diminati dengan kuah kari yang banyak diminati kalangan remaja - dewasa.
Karena kuah kari sangat lembut dan tidak terlalu berlemak jika dicelupkan ke bakso bakar ,bakso tahu
dan bakso besar. Hal ini Menjadi kelebihan utama sebagai bahan promosi produk di masyarakat. Dalam
pengembangan usaha,usaha produk ini dalam pengembangan mencari pelanggan tetap dengan jangkauan
Medan- Tembung , Medan Area dikalangan masyarakat yang kebanyakan daripadanya ingin ngemil /
makan makanan ringan.

2.4 Analisa pesaing/kompetitor

Dalam menjalankan usaha ini,saya belum mendapat pesaing karena kegiatan yang saya lakukan hanya
sampai dipromosi produk yang dilakukan pada bulan september 2021. kemungkinan besar jika usaha ini
berjalan lancar dan diperjualkan belikan,Maka hal pertama yang saya lakukan adalah dengan menganalisa
:

a. Potensi pasar

Potensi pasar yang cukup menjanjikan,walaupun sudah banyak produk bakso bakar yang ada
dipasaran tapi saya yakin jika usaha ini dijalankan dan berjalan normal,saya percata dalam waktu 1 - 2
tahun kedepan produk saya lebih diunggulkan sebab kualitas rasa yang enak dan saya mempunya unik
tersendiri dengan menggunakan Cup untuk mengemas bakso bakar.

Adapun keunggulan dari prduk saya adalah :

1. cita rasa bakso bakar yang lezat dan enak

2. mengemas bakso bakar menggunakan cup

3. memberikan bonus tambahan bakso bakar/Tusuk

4. dapat menghubungi penjual menggunakan Instagram dengan tag nama Mhd_hamdanii yang ada
dilogo yang dicetak di Cup
Tabel pesaing jika produk bakso bakar bang dan berjalan lancar.

Pesaing (bakso bakar bang Nafi) Bang Dan

keunggulan pesaing
keunggulan usaha Bang Dan
1. harga terjangkau 1. lebih bersih
2. kebersihan tidak terjamin 2. cira rasa yang lezat dan enak
3. sudah lama berjualan bakso bakar 3. menggunakan Cup
4. bonus tambahan
5. harga juga terjangkau

b. Produk

produk bakso bakar Bang Dan, memiliki keunikan sendiri dimana pengemasan menggunakan cup
minuman,selain rasa yany lezat dan enak, teksture yang lembut bakso bakar Bang Dan senagat besar
kemungkinan akan sangat diminati masyarakat masa kini. selama ini masyarakat hanya tau penjualan
bakso bakar keliling pengemasan hanya menggunakan plastik. besar kemungkinan bakso bakar Bang Dan
dalam 1 - 2 tahun kedepan dapat bersaing dan mempunyai pelanggan sejati dengan menggunakan cup
minuman dan tambahan bonus jika membeli lebih dari target penjual sebagai penarik perhatian
masyarakat masa kini,terutama anak anak dan remaja.

BAB 3 METODE PELAKSANAAN KEGIATAN WIRAUSAHA

3.1 Produksi

Produksi merupakan tahap awal dari beberapa proses selanjutnya. Hal - hal yang berkaitan dengan
produksi antara lain :
A. Lokasi

Tahap awal produksi,Produksi bakso bakar Bang Dan akan dilaksanakan dirumah saya sendiri akan
dilaksanakan dirumah saya yang terletak Di pasar V Dusun XIII Gang Tauladan/ Durian 24, Tembung.

B. Bahan bahan

Bahan - Bahan yang digunakan adalah :

Bahan bakso : Bahan bumbu celup : Bahan poles bakso bakar :

1. daging Ayam 1. bumbu kari 1. saos

2. bumbu giling 2. bawang merah
3. bawang putih 3. minyak makan
4. garam
5. gula
6. sasa
2. kecap
3. kriuk kacang
4. minyak wijen

C. Peralatan

Alat yang dipakai dalam proses pengerjaan adalah kompor gas,

sendok,dandang,saringan,baskom,kuali.

D. Proses produksi

Pembuatan bakso bakar :

1. Membeli daging ayam,bumbu giling dan bawang putih terlebih dahulu,lalu giling ditempat
penggilingan bakso.
2. Tambahkan air bersih/air masak yang higenis ½ dari volume dandang
3. Kemudian panaskan air didandang sampai mendidih,jika sudah mendidih
4. Kemudian letakkan adonan gilingan bakso tadi dibaskom.
5. Lalu cetak/bulatkan adonan bakso menggunakan tangan kanan yang sudah dicuci bersih dengan
adonan bakso yang digengam ditangan lalu ditekan keatas lalu diambil dengan sendok
6. Kemudian masukkan ke air mendidih yanga da didandang
7. Kalukan cetak adonan kembali lakukan berulang kali sampai adonan bakso habis.
8. Jika bakso sudah mengembang keatas tandanya bakso siap diangkat diletak dibaskom
9. Lalu tusuk bakso dengan tusuk sate. per/tusuk berisi 3 - 4 butir bakso.

Pembuatan bumbu kari/celup bakso :

1.siapkan wadah/kuali diatas kompor,lalu nyalakan api kompor dengan api kecil
2. kemudian masukkan minyak makan 1 sendok sayur
3. lalu masukkan bumbu kari dan bawang merah
4. tambahkan garam ½ sendok teh,gula 2 sendok teh
5. kemudian tambahkan sasa secukupnya.
6. lalu aduk aduk bumbu
7. kemudian tambahkan air secukupnya sampai bumbu mengental
8. kemudian matikan kompor jika bumbu kari sudah masak.

Proses pembakaran bakso bakar

1. bakar arang atau batok kelapa ditempat pembakaran bakso bakar.

2.kemudian celup terlebih dahulu bakso bakar dibumbu kari
3. lalu letakkan bakso bakar dipembakaran bakso bakar
4. tunggu sampai bakso menjadi lebih kering lalu angkat
5. kemudian oles pakai saos/kecap jika ingin cita rasa pedas/manis

Proses pengemasan

1. ambil bakso bakar yang sudah dibakar tadi masukkan ke plastik/cup

2. taburin sedikit kriuk kacang diplastik/cup
3. kemudian, Bakso bakar siap untuk dihidangkan
3.2 Pemasaran

A.STP (segmentation,Tagerting & Positioning)

Pangsa pasar bakso bakar Bang Dan dibagi menjadi empat kalangan umur/Usia :

a. Kalangan anak - anak

Kelompok usia ini adalah sasaran/target utama dalam pangsa pasar Bang Dan ,dikarenakan dikelompok
usia anak - anak sangat mengemari/menyukai bakso bakar.Dengan harga yang bersahabat dikalang anak -
anak.

b. kalangan remaja

kelompok usia ini juga sangat menyukai bakso bakat dikarenakan anak remaja sangat suka
ngemil/makanan ringan yang membuat kenyang menjadikan mereka sangat menyukai bakso bakar.

c. kalangan dewasa

kelompok usia ini juga salah satu target pangsa pasar akan tetapi kalangan ini tidak menjadi target utama
karena kalangan usia ini bukan target utama akan tetapi kalangan ini juga menjadi pangsa pasar bakso
bakar Bang Dan, karena kemungkinan besar orang dewasa lagi diet makan/lagi tidak ingin makan
makanan berat.

2. Targertting

Target utama pemasaran produk ini adalag kalangan anak - anak dan remaja. Hal ink didasarkan pada
fakta bahwa kalangan ini menjadi pangsa pasar yang besar, dan menjadi segmen yang sangat menyukai
produk. Adapun target selain melihat dari kalangan umur Lokasi/Tempat : sekolah sekolah,taman,area
strategis/keramaian menjadi titik perhatian dalam memperhatikan peluang pasar dan juga harus
memperhatikan peluang pasar dari usaha yang dijual untuk meningkatkan penjualan dalam usaha.

3. Tempat pemasaran

Dalam memasarkan produk,maka ada beberapa tempat daerah sekitaran tembung sebai penentuan
lokasi pemasaran didasarkan pada kriteria sebagai berikut : Strategis,keramaian,menghemat biaya
transportasi. berdasarjan kriteria tersebut ada beberapa lokasi pemasaran produk,yaitu :

a. Sekolah
 Sekolah adalah tempat yang ramai dimana banyaknya Pelajar usia anak - anak sampai remaja yang
dimana target utama untuk memasarkan produk.

b. Taman

Taman adalah tempat wisata yang banyak dikunjungi untuk bersantai santai/tempat bermain anak
anak. dilihat dari lokasi,tempat ini menjadi tempat yang sangat strategis untuk memasarkan produk.

c. Keliling daerah

Keliling daerah adalah dimana kita berkeliling menggunakan kendaraan untuk memasarkan
langsung,dengan ini kita sendiri yang menentukan lokasi untuk dikunjungi dalam memasarkan produk.

4.Promosi

Promosi merupakan senjata utama dalam pemasaran produk.Walaulun diparasan telah terdapat produk
yang serupa. akan tetapi saya mempromosikan kualitas dan keistimewaan produk.

BAB 4 HASIL YANG DICAPAI KEGIATAN WIRAUSAHA

4.1 Pengembangan usaha yang dijalankan

A. Hasil/produksi

Hasil/Produksi bakso bakar Bang Dan yang dilaksanakan pada bulan september 2021 kemarin dengan 1
Kg Daging Ayam, 1 ½ Kg Bumbu Giling Bakso bakar dan 2 Ons bawang putih hasil produksi yang
dihasilkan sekitar 675 butir bakso dengan ukuran sedang/sebesar kalereng yang dimana jika ditusuk pakai
tusuk sate menghasilkan sekitar 223 - 225 tusuk bakso dengan 3 butir bakso/tusuknya.

B. Manajemen usaha

Manajamen usaha ini adalah home industry yang dilakukan perorangan segala manajemen usaha dikelola
sendiri yang terdiri dari usaha produksi bahan,mengelola keuangan,mengelola sotck barang/bahan baku
dan mengelola aset dilakukan Bang dan sendiri.

C. Omzet yang dihasilkan

Produksi yang dibuat :

225 tusuk bakso x Rp.1.000 = Rp.225.000

*Note ( jika kemungkinan pembeli membeli lebih dari 10 tusuk bakso dapat bonus 1 tusuk bakso,maka
total bakso/Tusuk hitung jualnya adalah 200 tusuk ( 25 tusuk adalah disimpan untuk bonus pembeli lebih
dari 10 tusuk))

225 tusuk bakso - 25 tusuk bakso (Bonus) = 200 tusuk bakso

200 tusuk bakso x Rp.1.000 = Rp. 200.000

Jika produk habis dijual :

1. 200 tusuk bakso x Rp.1.000 = Rp.200.000

2. Modal bakso = Rp.100.000

3. Modal lainnya = Rp.50.000

*Laba

Total produk habis terjual = Rp.200.000

Total Semua modal = Rp.150.000

____________________________________________ _

Maka* Total /Peluang Laba = Rp.50.000

d. Jangkauan Pasar : Tembung,Medan Area sekitarnya

e. Respon pelanggan (Akan tetapi saya g gunakan Respon masyarakat pada saat percobaan/bakso gratis )

beberapa testimoni yang saya lakukan pada saat percobaan membuat bakso bakar dengan metode
membagi bakso secara gratis dan ada beberapa pendapat tentang bakso bakar Bang Dan diantaranya
sebagai berikut :

1. Kelembutan bakso bakar yang sangat nyaman

2. rasa bakso bakar yang sangat enak dan terasa daging ayam dari pada tepungnya.

3. roses pengolahan dan berbagi bakso gratis sangat menjaga kebersihan.

4. menggunakan bumbu kari yntuk celupan bakso membuat rasa bakso bakar sengat lezat

5. harga murah dan kualitas bakso sangat terjaga

6. bertanya tanya kapan bakso bakar Bang dan dijual

4.2 Rencana pengembangan usaha

• Strategi pemasaran

- Membuat/menciptakan rasa yang belum pernah dibuat untuk dipromosikan

- pengembangan wilayah sampai Letda.Sujono

- Kerjasama untuk penempahan membuat produk bakso bakar yang banyak

• Strategi prduksi

- Peningkatan produktivitas

- mengelola manajemen dengan baik untuk hasil produksi

- perbaikan dalam cita rasa

• Strategi keuangan

- Mencari kerjasama untuk investasi keluarga saja.

- Mengumpulkan modal untuk penjualan jangka panjang

- manajemen keuangan yang baik kedepannya

BAB 5 PENUTUP

A. Kesimpulan

Dari hasil diatas,penulis dapat menarik kesimpulan bahwa :

1. Bakso bakar Bang Dan adalah salah satu usaha yang bergerak dibidang kewirausahaan makanan
ringan dalam proses penjualan akan dilakukan di Medan-Tembung sekitarnya dengan menggunakan alat
transportasi sehingga penjualan bakso bakar lebih memudahkan pembeli.

2. Sistem penjualan yang dilakukan oleh Bang dan adalah dengan cara berkeliling Kota, Di
persekolahan,tempat wisata,Taman sekitar dan Daerah perkantoran.Meliputi daerah Medan-
Tembung,Medan Area & sekitarnya.

3. Bakso bakar dapat dipastikan bahwa bakso bakar sangat layak dalam wirausaha dengan kalangan
masyarakat menengah

4. Dari kesimpulan penjelasan,hambatan - hambatan yang timbul pada usaha bakso bakar bang dan adalah
belum banyaknya pengalaman dalam wirausaha bakso bakar yang menyebabkan banyak kekurangan

B. Saran

Berdasarkan dari kesimpulan diatas maka penulis memberikan saran Sebagai berikut :

1. Untuk menghadapi pesaing yang semakin ketat sebaiknya pengusaha bakso bakar selalu mencari ide
ide kreatif & inovatif yang membuat usaha bakso bakar bang dan mempunyai unik tersendiri sehingga
pelanggan dan tujuan usaha tercapai dengan baik.

2. Demikian pula sebaiknya Bang dan melakukan promosi/ bonus dalam pembelian banyak atau
pelanggan tetap yang membeli lebih dari target penjual.
BAB 6 REFLEKSI DIRI

6.1 Hal - hal positif selama kegiatan magang MBKM kewirausahaan

a. Mendapatkan banyak pengalaman terutama pada ketrampilan dalam berwirausaha.

b. Menumbuhkan jiwa kewirausahan.

c. Meningkatkan daya saing dengan produk yang inovatif.

d. meningkatkan kemandirian dalam dunia kerja.

6.2 Manfaat kegiataan wirausaha pada pengembangan soft skills dan kekurangan soft skills

a. Manfaat kegiatan wirausaha pada soft skills :

- membangun jiwa wirausaha

- memudahkan mencari/menyelesaikan persoalan dengan cepat

- mempunyai jiwa manajemen waktu yang baik

- memudahkan komunikasi

b. kekurangan pengembangan soft skills

- Manajemen keuangan yang kurang baik akan tetapi saya berwirausaha semaksimal mungkin pada
hasil dan untuk belajar manajamen keuangan

- Saya memang mengalami kesulitan dalam mengorganisir keadaan dimasa pandemi Covid - 19 ini

6.3 Manfaat kegiataan wirausaha terhadap pengembangan kemampuan kognitif dan kekurangan
kognitif

a. Manfaat pengembangan kemampuan kognitif :

- memperhatikan keadaan lingkungan masyarakat langsung

- mengetahui minat/keinginan masyarakat kini

- memahami keadaan pandemi covid - 19 saat ini

 - membuaf mental jauh lebih baik

b. kekurangan kognitif :

- kemampuan mengingat yang kurang akan tetapi bukan berarti tidak bisa mengingat dengan
baik,karena setiap manusia mempunyai kemampuan ingatan yang berbeda - beda.

- sulit memecahkan masalah akan tetapi ini bukan salah satu kekurangan yang kognitif tapi sarana
belajar dalam kegiatan untuk menjadikan oengalaman dan menjadi sebuah pelajaran untuk lebih baik
kedepannya.

6.4 Rencana perbaikan/pengembangan diri

- mengikuti komunitas wirausaha untuk menambah ilmu pengetahuan dalam berwiusaha

- terys mencoba mencari minat dalam berwirausaha

- mencoba beranikan diri keluar dari zona nyaman

- menginginkan mempunyai usaha sendiri dengannterus berupaya mencari ide die kreatif dan inovatif

6.5 Karir : Pembisnis, Designer, Konten Kreator, Youtubers.

6.6 Pendidikan selanjutnya : S.Kom

DAFTAR PUSTAKA

Politeknik Ganesha Medan. 2020. Buku Panduan Merdeka Belajar Kampus Merdeka. Medan:
Politeknik Ganesha Medan.

Institut Pertanian Bogor. 2010. Laporan akhir Program Kretivitas Mahasiswa Kewirausahaan.
Bogor : Institut Pertanian Bogor.

Politeknik Ganesha Medan. 2020. Proposal PKM/KBMI Donat Kentang Al - Zashy. Medan :
Politeknik Ganesha Medan.

Universitas Muhammadiyah Surakarta. 2010. Laporan Praktek Kewirausahaan Fruit Casava

Perusahaan Ndang Tuku. Surakarta : Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Sinta Mauly Agnes Tampa,Amd . 2000. konveksi Mutiara. Medan : Sinta Mauly Agnes
Tampa,Amd

https://blog.investree.id/bisnis/ketahuilah-7-manfaat-wirausaha-untuk-setiap-generasi,diakses
pada tanggal 21 februari 2022.

https://id.scribd.com/document/354230165/refleksi-diri-kwu. diakses pada tanggal 25 februari

2022.

http://softskill.bakrie.ac.id/?p=623. diakses pada tanggal 26 februari 2022.