DIET KETO YANG BAIK DAN BENAR

Disusun oleh :

RINDI MAYA SARI

RAHIMA ARTANTI

KELAS : XI AKA 2

SMK NEGERI 1 BENAI

TAHUN PELAJARAN 2022/2023
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan
rahmat-Nyalah sehingga penulis dapat menyelesaikan proposal penelitian yang berjudul
“cara meminimalisir dampak negatif diet keto” tepat pada waktunya. Adapun tujuan dari
penulisan proposal penelitian ini adalah untuk memenuhi tugas mata pelajaran Bahasa
Indonesia.

Makalah ini dapat terselesaikan bukan karena hasil kerja sama kami saja, namun
juga disebabkan dari bantuan pihak lain. Untuk itu, kami mengucapkan terima kasih yang
sebesar- besarnya kepada Bapak Dwijo selaku guru mata pelajaran Bahasa Indonesia
yang telah memberi arahan dan masukan guna terciptanya makalah yang kami buat.

Makalah ini belumlah dapat dikatakan sempurna. Untuk itu, kami selaku tim
penyusun meminta kritik dan saran yang membangun agar makalah ini bisa lebih baik lagi
kedepannya. Semoga makalah ini bermanfaat untuk pembaca sekalian.

Benai, Februari 2023

Penulis

ii
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Diet merupakan kegiatan yang untuk menurunkan berat badan yang sudah ada sejak zaman
dulu hingga saat ini. Pada zaman sekarang banyak muncul berbagai jenis diet, mulai dari
diet yang ringan hingga yang ekstrem. Salah satu jenis diet yang terkenal dan banyak di
jalanin adalah diet ketogenik.Diet keto adalah diet tinggi protein dan lemak serta rendah
karbohidrat. Diet ini akan memaksa tubuh untuk membakar lemak yang disimpan tubuh
menjadi energi atau ketosis.Oleh karena itu penulis mengangkat tema ini karena
manganggap bahwa masih banyak orang yang belum memahami bagaimana diet yang baik
dan benar,sehingga dapat membuat tubuh yang sehat dan menurunkan berat badan.

1.2 Batasan Masalah

Karena pembahasan dari diet yang di lakukan masyarakat sangat luas, maka
kami membatasi permasalahan yang akan dibahas pada makalah ini yaitu :
1. Meminimalisir dampak negatif diet keto

1.3 Rumusan Masalah

1. Apa dampak positif diet keto?
2. Apa dampak negatif penggunaan keto?
3. Bagaimana melakukan diet keto yang baik dan benar?

1.4 Tujuan Penelitian

1. Pembaca dapat melakukan diet keto yang baik dan benar.
2. Pembaca dapat melakukan diet yang baik dan benar.
3. Untuk memberikan informasi mengenai diet keto.

1.5 Manfaat Penelitian

Bagi peneliti : Peneliti akan mendapatkan lebih banyak ilmu tentang diet keto yang
baik dan benar.
Bagi masyarakat :Menambah wawasan masyarakat mengenai diet keto.
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Landasan Teori

Laju perkembangan zaman terjadi sangat cepat banyak hal yang berkebang salah
satunya adalah diet. Banyak penemuan mengenai cara diet yang paling efektif dalam
menurunkan berat badan. Diet-diet yang bertkembang di antara nya diet mayo, diet
golongan darah,diet OCD,dietplain,diet keto,dan masih banyak lagi.
Diet keto merupakan diet yang paling terkenal. Diet keto adalah diet tinggi protein
dan lemak serta rendah karbohidrat. Diet ini akan memaksa tubuh untuk membakar lemak
yang disimpan tubuh menjadi energi. Kencenderungan masyarakat yang ingin menurunkan
berat bedan dengan cara yang enak dan dengan waktu yang cepat menjadi faktor
mengapa diet ini sangat terkenal.namun dibalik banyaknya dampak positif diet ini
juga meniliki dampak negative yang dapat membahayakan kesehatan.

2.2 Batasan Konseptual

Pengertian Diet
Diet memiliki arti sebagai pengaturan pola dan konsumsi makanan serta
minuman yang dilarang, dibatasi jumlahnya, dimodifikasi atau diperolehkan dengan jumlah
tertentu untuk tujuan terapi penyakit yang diderita, kesehatan atau penurunan berat
badan. Oleh karena itu Diet dapat di defenisikan sebagai usaha seseorang dalam mengatur
pola makan dan mengurangi makan untuk mendapatkan berat badan yang ideal.
 Pengertian Diet Keto
Diet keto adalah diet tinggi protein dan lemak serta rendah karbohidrat. Diet ini
akan memaksa tubuh untuk membakar lemak yang disimpan tubuh menjadi energi atau ketosis.
Dalam diet keto, ada panduan atau standar terkait asupan lemak yang dianjurkan. Diet keto standar
(standard ketogenic diet) yaitu dengan pola makan berupa 75% konsumsi lemak, 20% konsumsi
protein, dan
5% konsumsi karbohidrat. Sementara diet keto tinggi protein (high-protein ketogenic diet)
memiliki porsi konsumsi protein lebih banyak. Pola makan yang diterapkan adalah 60% lemak, 5%
karbohidrat,
35% protein.

2.3 Hipotesis
Diet keto merupakan diet yang ampuh untuk menurunkan berat badan dengan cara
yang enak karena kita tidak adanya pengurungan porsi makan. Diet keto memilliki bebrapa
dampak positif seperti mengontrol gula darah pada penderita diabetes tipe 2, meringankan
gejala epilepsi pada anak, mengurangi risiko penyakit jantung, mengurangi risiko terkena
gangguan sistem saraf dan pastinya mengurai berat badan. Di balik dampak positif diet keto
terdapat juga dampak negative diet keto diantaranntya gejala flu, bau mulut, tidak baik bagi
penderita ginja, osteoporosis, gangguan pencernaan Selain itu, kekurangan karbohidrat juga
membuat tubuh otomatis mengambil protein sebagai sumber energi. Lama-lama kondisi ini
dapat menyebabkan jaringan otot menyut atau bahkan pecah. Lebih jauh lagi, diet rendah
karbohidrat dapat menyebabkan jumlah bakteri baik di dalam ususnya menurun. Hal ini
berdasarkan sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Applied and Eviromental
Microbioly. Dalam penelitian tersebut diketahui bahwa berkurangnya bakteri yang
diperlukan usus akan memengaruhi produksi asam lemak rantai pendek dan antioksidan di
dalam usus. Padahal, kedua senyawa ini sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan usus.
Diet keto memang tidak disarankan untuk di jalankan pada jangka waktu yang lama, selam
adiet keto disarankan untuk memperbanyak minum air putih dan kualitas makanan yang kita
makan dianjurkan untuk memakan protein dan lemak baik.
 BAB III
METODOLOGI

3.1 Metode Penelitian

Pada penelitian saat ini metode penelitian yang kami gunakan adalah metode
kualitatif dan metode survei. Penelitian kualitatif adalah metode riset yang sifatnya
memberikan penjelasan dengan menggunakan analisis. Pada pelaksanaannya, metode ini
bersifat subjektif dimana proses penelitian lebih tiperlihatkan dan cenderung lebih fokus
pada landasan teori.. Metode survei adalah suatu metode yang digunakan untuk
mendapatkan hasil riset dalam bentuk opini atau pendapat dari orang lain yang berinteraksi
langsung dengan objek yang diamati. Tujuan utama dari metode ini adalah untuk
mendapatkan gambaran umum melalui pengalaman beberapa orang yang sudah mencoba
diet keto.

3.2 Teknik Pengumpulan Data

Teknik pengumpulan data yang kami gunakan adalah studi pustaka. Studi pustaka
adalah studi beberapa pustaka ini dilakukan untuk melakukan analisis terhadap topik
permasalahan yang ingin diteliti.

3.3 Teknik Analisis Data

Setelah data yang diperlukan terkumpul dilakukan pengolahan data
dengan menyusun secara sistematis dan logis lalu menganalisis data. Teknik analisis data
yang dipilih adalah analisis deskriptif argumentative, dengan tulisan yang bersifat deskriptif
untuk menjelaskan tentang diet dan pengaruhnya terhadap organ tubuh manusia. Setelah
proses analisis, dilakukan proses sistematis dengan menarik dan menghubungkan rumusan
masalah, tujuan penulisan serta pembahasan yang dilakukan. Berikutnya ditarik suatu
simpulan yang bersifat umum. Berdasarkan simpulan tersebut, direkomendasikan
beberapa hal sebagai upaya transfer gagasan.
 3.4 Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian dilakukan secara online dengan cara menghubungi narasumber dan
mengumpulkan data di internet yang dilakukan di rumah penulis. Waktu penelitian
dilakukan pada tanggal 29 Febuari sampai dengan 1 Maret 2020.

3.4 Populasi dan Sampel

Populasi dalam penelitian ini adalah kenalan penulis yang sudah pernah
menjalankan diet keto.

3.5 Variable
Yang menjadi variable dalam penelitian ini adalah :
 Variabel bebas : Diet
 Variable terikat : kualitas makanan yang kita makan