Besaran Limbah Padat Industri Kelapa Sawit Di PT.

Perkebunan Nusantara
V (Persero) Sei Galuh Kabupaten Kampar

Yulya1), Aryo Sasmita2), Shinta Elystia2)

1)
Mahasiswa Program Studi Teknik Lingkungan, 2)Dosen Teknik Lingkungan
Program Studi Teknik Lingkungan S1, Fakultas Teknik, Universitas Riau
Kampus Bina Widya Jl. HR. Soebrantas Km. 12,5 Simpang Baru, Panam,
Pekanbaru 28293
Email: yulya_ry@yahoo.co.id

ABSTRACT

PT. Perkebunan Nusantara V (Persero) Sei Galuh is the palm oil industry that
will result in the emission of particulate matter. One of the causes of the
emergence of the particulate is boiler and incinerator. Boiler and incinerator is
burning solid waste resulting from a processing oil palm activities, so it is
necessary to know the pattern of distribution of the emissions from oil palm
industry activities that are in PT. Perkebunan Nusantara V (Persero) Sei Galuh.
This research is descriptive research method using Gaussian dispersion with a
SCREEN View. The parameter is the number of solid waste oil palm. Data
presented in the form tables. The amount of palm oil solid waste PT. Perkebunan
Nusantara V (Persero) Sei Galuh which was burned in a boiler of 20,299,668 kg.
While the amount of palm oil solid waste PT. Perkebunan Nusantara V (Persero)
Sei Galuh which was burnt on an incinerator of 22,206,015 kg.

Keywords: particulate, boilers, incinerators.

Jom FTEKNIK Volume 5 Edisi 2 Juli s/d Desember 2018 1

1. PENDAHULUAN
Limbah pada industri
kelapa sawit adalah suatu buangan
yang dihasilkan dari proses
pengolahan kelapa sawit yang
berbentuk padat, cair dan gas yang
dapat berpotensi menyebabkan
gangguan kesehatan masyarakat
dan pencemaran lingkungan
sekitar. Limbah padat yang
dihasilkan antara lain tandan
kosong kelapa sawit, cangkang,
dan serat. Sedangkan limbah
cair yang dihasilkan dari
kegiatan industry pengolahan
minyak sawit merupakan sisa dari
proses pembuatan minyak sawit
yang berbentuk cair. Dan limbah
gas berupa gas cerobong dan uap
air buangan industri kelapa sawit
(Sinaga, 2014).
Beberapa penyakit lainnya
yang ditimbulkan oleh limbah
jenis ini di antaranya adalah diare,
kolera, hepatitis A, giardiasis,
penyakit hati, penyakit ginjal dan
meningkatkan risiko bayi lahir
cacat. pencemarannya yang tidak
dalam waktu singkat menyebar
dan mengakibatkan risiko buruk
bagi masyarakat Keadaan limbah
menyerbar di perlukan waktu
yang cukup lama dan tidak
diketahui dengan hanya melihat
saja. Hal ini dikarenakan ukuran
limbah yang tidak dapat dilihat.
2. METODE PENELITIAN
Data yang digunakan dalam
penelitian ini adalah data sekunder.
Data sekunder merupakan data yang
Jom FTEKNIK Volume 5 Edisi 2 Juli s/d Desember 2018
Berdasarkan laporan masyarakat
sekitar pabrik yang kesehariannya
menggunakan air sumur sebagai
sumber air bersih kepada Dewan
Perwakilan Rakyat Daerah Aceh
Singkil pertengahan bulan September
2021 perihal pencemaran air sungai
oleh limbah cair buangan pabrik kelapa
sawit PTPN I (Persero) yang
diindikasikan dari banyaknya ikan yang
mati. Sehubungan laporan tersebut,
Dewan Perwakilan Rakyat telah
melakukan Inspeksi mendadak ke
lokasi, hasil pemantauan secara fisik di
lokasi dijumpai adanya ikan yang mati
dan mengapung disungai, air sungai
berwarna kecoklatan dan berbusa, air
sumur penduduk disekitar pabrik
kelapa sawit PTPN I (Persero)
berwarna kekuningan, berminyak dan
keruh serta mengeluarkan bau yang
tidak sedap dan telah meresahkan
masyarakat.
Mobilitas kendaraan pabrik
kelapa sawit yang melintas dengan
membawa tumpukan limbah kelapa
sawit, menambah keresahan
masyarakat menimbulkan kebisingan
hingga merusak jalan
perkampungan.tumpukan limbah yang
dibuang mencapai beberapa ton limbah
padat yakni berupa cangkang atau kulit
dari buah kelapa sawit, tidak hanya
merusak pemandangan tumpukan
limbah tersebut telah menimbulkan bau
yang sangat meresahkan masyarakat
berisi spesifikasi dari boiler dan
insinerator serta data jumlah limbah
2
 pada boiler dan insinerator yang ada
padat kelapa sawit yang dibakar di PT. Perkebunan Nusantara V
(Persero) Sei Galuh.

3. HASIL DAN PEMBAHASAN

Dari hasil survey yang telah
dilakukan di PT. Perkebunan
Nusantara V (Persero) Sei Galuh
untuk pengambilan data jumlah
limbah padat kelapa sawit, diketahui
bahwa jumlah limbah padat kelapa
sawit yang dibakar pada boiler
adalah limbah fiber dan cangkang,
sedangkan limbah padat kelapa sawit
yang dibakar pada insinerator adalah
limbah tandan kosong. Data jumlah
limbah kelapa sawit yang digunakan
adalah bulan September 2016 -
Agustus 2017. Berikut ini adalah
distribusi frekuensi timbulan limbah
padat kelapa sawit :

Tabel 1. Distribusi frekuensi timbulan limbah padat kelapa sawit

Pembakaran (Kg)
Bulan Tahun Boiler Insinerator
Cangkang Fiber Tandan Kosong
September 2016 465.735 1.963.928 2.097.770
Oktober 2016 423.296 2.360.273 3.017.969
November 2016 394.253 1.754.529 3.214.813

Jom FTEKNIK Volume 5 Edisi 2 Juli s/d Desember 2018 3

 Desember 2016 247.839 945.426 2.060.052
Januari 2017 232.000 1.066.000 2.001.375
Februari 2017 147.000 915.000 1.594.618
Maret 2017 230.000 1.378.000 1.689.509
April 2017 137.920 1.013.000 815.328
Mei 2017 203.259 820.651 787.812
Juni 2017 304.725 994.705 949.998
Juli 2017 354.627 1.828.946 1.856.184
Agustus 2017 223.281 1.895.275 2.120.587

Jumlah (Kg) 3.363.935 16.935.733 22.206.015

20.299.668

Berdasarkan tabel 1 dibawah, dapat insinerator sebanyak 22.206.015 kg.

dilihat bahwa jumlah limbah padat Jika hasil limbah padat kelapa sawit
kelapa sawit PT. Perkebunan dikalkulasikan dalam satuan ton,
Nusantara V (Persero) Sei Galuh maka akan didapatkan limbah padat
yang dibakar pada boiler sebanyak kelapa sawit pertahun untuk boiler
20.299.668 kg. Sedangkan jumlah sebanyak 20.299,668 ton/tahun dan
limbah padat kelapa sawit PT. untuk insinerator didapatkan limbah
Perkebunan Nusantara V (Persero) padat kelapa sawit pertahun
Sei Galuh yang dibakar pada sebanyak 22.206,015 ton/tahun.
Gangguan paru-paru, serangan
jantung, gagal jantung, dan stroke.
Penyakit-penyakit ini banyak ditemui
di daerah dengan tingkat polusi udara
yang tinggi.
Pada wanita hamil, bisa
membahayakan janin dalam
kandungan. Misalnya, memengaruhi
perkembangan otak janin, sehingga
memiliki kemungkinan
mengalami ADHD atau lebih dikenal
dengan sebutan hiperaktif.
4. KESIMPULAN
Paparan dari limbah cair
kelapa sawit dapat menimbulkan
beragam penyakit selain penyakit
diare, juga ditemukan jenis penyait
lainnya diantaranya kerusakan otak,
kolera, blue baby syndrome atau
methemoglobinemia serta penyakit
hepatitis. Beberapa penyakit tersebut
tentunya sangat merugikan bagi
masyarakat yang terpapar limbah cair
kelapa sawit diperparah lagi bila
paparan yang terjadi dalam jangka
waktu yang lama
Limbah buangan dari kelapa
sawit tidak hanya bau tidak sedap,
tempat pembuangan sampah ini juga
memiliki efek jangka panjang, antara
lain berpotensi memicu beberapa
jenis kanker, kecacatan janin, bayi
lahir prematur, atau bayi lahir dengan
berat badan yang kurang. Akan
tetapi, lokasi tempat tinggal bukan
satu-satunya faktor yang bisa
menjadi penyebab. Hingga kini
masih belum dapat dipastikan apakah
DAFTAR PUSTAKA
Hanafi, N. H., Hassim, M. H dan
Yusuf, M.R.M. (2016)
Emission Factor
Establishment For Palm
kondisi-kondisi tersebut berkaitan
dengan kimia beracun
Gangguan kenyamanan dan
estetika berupa warna, bau, dan rasa.
Kerusakan benda yang disebabkan
oleh garam-garam terlarut seperti
korosif atau karat, air berlumpur,
menyebabkan menurunnya kualitas
tempat-tempat rekreasi dan
perumahan akibat bau serta
eutrofikasi
Berdasarkan hasil penelitian
yang telah dilakukan terhadap
konsentrasi partikulat pada boiler dan
insinerator di PT. Perkebunan
Nusantara V (Persero) Sei Galuh,
maka dapat disimpulkan:
Jumlah limbah padat kelapa sawit
PT. Perkebunan Nusantara V
(Persero) Sei Galuh yang dibakar
pada boiler sebanyak 20.299.668 kg.
Sedangkan jumlah limbah padat
kelapa sawit PT. Perkebunan
Nusantara V (Persero) Sei Galuh
yang dibakar pada insinerator
sebanyak 22.206.015 kg.
Oil Mill Boiler. Jurnal
Teknologi (Sciences &
Engineering), Volume 78,
Halaman 101-107.
Puspitasari, A. D. (2011). Pola
Spasial Pencemaran
Udara dari Sumber
Pencemar PLTU dan
PLTGU Muara Karang.
Skripsi. Depok:
Universitas Indonesia.
Ruhiat, Yayat., Bey, Ahmad.,
Santosa, Imam., &
Nelwan, Leopold O.
(2008). Penyebaran
Pencemar Udara di
Kawasan Industri Cilegon.
Jurnal Agromet Indonesia.
Bandung : IPB
Sinaga, K, A, E. (2014). Design Alat
Sedimentasi Dalam
Pengolahan Air Limbah
Industri Minyak Kelapa
Sawit. Skripsi : Palembang
: Jurusan Teknik Kimia
Politeknik Negeri
Sriwijaya.
Zannaria, N,D., Roosmini, Dwina.,
Santoso, Muhayatun.
(2009). Karakteristik
Kimia Paparan Partikulat
Terespirasi. Jurnal Sains
dan Teknologi Nuklir
Indonesia, Vol. IX, No. 1 :
(37-50), ISSN 1411 –
3481. Bandung: Program
Studi Teknik Lingkungan
Fakultas Teknik Sipil dan
Lingkungan Institut
Teknologi Bandung