PROPOSAL BISNIS

(DONUT HOUSE77)

KELOMPOK 1

Nurul Amirah Salsabila (01011382126209)

Raden Fayyaz Setiawan (01011382126195)

Muhammad Zaki Fadhlurahman (01011382126176)

Muhammad Hariadi (01011382126225)

PROGAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS SRIWIJAYA
TP 2021/2022

1
 DAFTAR ISI
DAFTAR ISI ..............................................................................................................................................2
DESKRIPSI ................................................................................................................................................3
PENDAHULUAN ......................................................................................................................................4
1.1 Latar
Belakang ..........................................................................................................................4
1.2 Visi, Misi, Tujuan .....................................................................................................................4
ASPEK PEMASARAN .......................................................
3.1 Segmen Pasar, Target, dan
Position ..........................................................................................5
3.2 Pemikiran Permintaan dan
Penawaran ......................................................................................6
3.3 Strategi Pemasaran Terhadap Pesaing ......................................................................................8
3.4 Disitribusi .................................................................................................................................9
3.5 Analisis Swot ............................................................................................................................9
3.6 Aspek Organisasi Dan
Manajemen .........................................................................................10
3.7 Perizinan .................................................................................................................................11
3.8 Kegiatan Pra Operasional Dan Jadwal
Pelaksana ...................................................................11
3.9 Aspek
Produksi .......................................................................................................................11
3.10 Tenanga Keeja ......................................................................................................................13
ASPEK KEUANGAN ...........................................................
4.1 Aspek
Keuangan .....................................................................................................................14
4.2kebutuhan Investasi .................................................................................................................14
4.3 Keutuhan Modal
Kerja ............................................................................................................15

2
 4.4 Proyeksi Rugi
Laba .................................................................................................................20
4.5 Proyeksi
Bep ...........................................................................................................................21
PENUTUP ...........................................................................
5.1 Kesimpulan .............................................................................................................................22
5.2 Saran .......................................................................................................................................22

DESKRIPSI UMUM USAHA

Nama Usaha : Donut house77

Bentuk Usaha : Perseorang

Jenis Usaha : Industri Kecil

Nama Pemilik : Raden Fayyaz Setiawan

Alamat Usaha : Jl. Bidar kampus

3
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Dengan perkembangan zaman dan teknologi maka orang sekarang mulai berhati-hati dalam
memilih dan membeli makanan, karna pada masa kini banyak makanan yang dibuat dengan
menggunakan bahan kimia yang berbahaya. masyarakat, memilih makanan hanya pada rasanya yang
enak dan murah. Dua hal inilah yang menjadi prioritas utama mereka dalam membeli makanan. Mereka
tidak begitu memikirkan kandungan yang terdapat dalam makanan tersebut. Untuk itulah saya
bermaksud untuk membuat makanan yang memiliki rasa yang enak dengan harga yang cukup murah
dan aman untuk dikonsumsi karna tidak menggunakan bahan kimia yang berbahaya, serta memiliki
kandungan gizi yang cukup.

            Dari uraian diatas maka sangat berpotensi bagi kami mengembangkan usaha donat ini, karena
sebagian dari masyarakat sangat menyukai donat karena rasanya yang enak, gurih dan nikmat. Donat ini
memiliki berbagai varian, sehingga konsumen dapat memilih rasa yang sesuai dengan kesukaan mereka.
Selain itu, donat ini dapat dinikmati oleh semua umur. Jadi, siapapun bisa untuk mengkonsumsi donat
4
ini baik orang yang sudah tua maupun orang muda. Donat ini dapat dinikmati dalam kondisi apapun,
baik malam hari maupun pagi hari. Donat ini akan lebih enak apabila dimakan sambil minum kopi
ataupun teh. Dengan alasan tersebut kami berniat untuk merintis usaha donat, dan usaha saya tersebut
saya beri nama”Donut House77”.

1.2 Visi, Misi dan Tujuan Usaha

a. Visi
“Menciptakan produk makanan yang sederhana dan berkualitas serta dapat diminati oleh
berbagai kalangan atau disukai masyarakat dengan mengedepankan tampilan yang unik
dan menarik.”

b. Misi
 Terus melakukan inovasi- inovasi agar selalu menarik minat beli masyarakat
 Menjaga ualitas produk agar menjadu produk yang berkualitas
 Selalu mengedepankan kesan yang baik kepada setiap pelanggan
 Menyediakan layanan bagi konsumen yang ingin memberikan saran
c. Tujuan Usaha
Adapun tujuan dan manfaat untuk menyusun proposal bisnis ini adalah sebagai berikut:
 Menjadikan mahasiswa lebih kreatif dan inovatif
 Melatih mahasiswa agar dapat berwirausaha dengan baik.
 Untuk memenuhi tugas mata kuliah
 Untuk menambah pengalaman dan pengetahuan
 Dapat belajar sendiri dan mangisi waktu luang dengan kegiatan yang bermanfaa
t dan berorientasi pada masa depan.
 Untuk selalu berpikir aktif, kreatif dan inovatif serta mengasah kemampuan ma
hasiswa dalam berbisnis sehingga memunculkan banyak ide-ide baru yang dapa
t menjadi peluang usaha yang menguntungkan.

2. GAMBARAN USAHA
Donut house 77 merupakan usaha industri rumahan yang berlokasi di jl, Bidar kampus.
Penjualan produk ini dijual dengan cara online atau juga dapat langsung ke toko, pemasaran dan
5
promosi yang digunakan oleh donut house 77 yaitu dengan media sosial dan toko offline untuk menarik
perhatian pelanggan agar mencoba produk ini. Keunikan dan keunggulang usaha donut house 77 ini
yaitu donat ini memiliki kualitas yang baik karena dibuat dengan bahan- bqhqn yqng berkualitas tinggi
dan cara- cara yang higienis dan memiliki varian topping berbeda dibandingkan dengan donat pada
umumnya tetapi tetap dengan cita rasa donat yang berkualitas.

3. ASPEK PEMASARAN
3.1. Segmen Pasar, Target Pasar, dan Positioning
1) Segmentation
a. Demografis
Segmentasi ini dilakukan dengan membagi pasar ke dalam kelompok- kelompok berdasa
rkan variabel demografis seperti: Usia, jenis kelamin, besarnya keluarga, pendapatan, ras
pendidikan, pekerjaan.
1. Umur
Produk donat ini dapat dikonsumsi oleh kaum anak-anak hingga dewasa.
2. Jenis Kelamin
Produk donat dapat dikonsumsi oleh semua jenis kelamin.
3. Pendapatan
Produk donat ini dapat dibeli dengan pendapatan konsumen, dimana pendapatan
konsumen golongan menengah keatas dan golongan menengah kebawah. Karena
Produk pelangi dadar gulung memiliki harga yang terjangkau untuk golongan me
nengah keatas dan golongan menengah kebawah.
4. Segmentasi Demografik Multivariasi
Produk donat ini diarahkan pada segmentasi umur, jenis kelamin dan pendapatan
sehingga produk dapat secara maksimal diterima oleh konsumen dan memberikan
suatu kepuasan konsumen.

2) Targeting
Setelah memetakan pasar, tahap targeting adalah membidik kelompok konsumen mana
yang akan kita sasar atau strategi target market. Setiap perusahaan pasti mempunyai
target penjualan produksinya, dalam hal ini target pemasaran donat adalah anak – anak,

6
 remaja hingga dewasa. Hal ini disebabkan karena produk pelangi dadar gulung memiliki
tampilan yang unik dan menarik bagi anak – anak dan remaja dan juga rasa yang lezat
dan bergizi juga akan menjadi hal yang menarik bagi konsumen dewasa. Terlebih untuk
para remaja atau dewasa yang memiliki hobby mencari makanan-makanan yang unik,
namun tidak menghilangkan ciri khas negara Indonesia.
3) Positioning
Pada posisi pasar donat merupakan makanan yang bergizi tanpa adanya bahan kimia
yang berbahaya. Kami juga berinovasi pada warna dadar gulung yang mempunyai
berbagai varian warna dan rasa yang lezat dan memiliki kandungan yang bergizi dan
mampu memberikan kesan cantik, dan lezat agar konsumen lebih tertarik dan juga
diimbangi oleh bahan dasar yang memberikan gizi baik.

3.2 Perkiraan permintaan dan penawaran

a. Perkiraan Permintaan Terhadap Produk
Jumlah permintaan terhadap produk sangat tergantung dari jumlah produksi
produk dan tingkat penawaran produknya sendiri. Karena usaha kuliner ini belum
direalisasikan dan belum ada penawaran produk ke masyarakat. Jadi, jumlah
permintaan belum bisa dihitung dengan pasti hanya masih bisa diperkirakan saja.
 Tabel 1. Proyeksi permintaan

Perkiraan Perkiraan Perkiraan

Permintaan
permintaan permintaan permintaan
perhari (porsi) perbulan (porsi) pertahun (porsi)
Baik 30 690 9.000
Sedang 17 480 5.300
Buruk 10 200 1.990

7
  Tabel 2. Penawaran dari produk pesaing sejenis di sekitar Jalan bidar

Kapasitas produk/ Tahun

Nama perusahaan pesaing
(porsi)
Roti bakar 3.000
burger 2.800
Total 5.800
Rata – Rata 2.900

 Tabel 3. Proyeksi penawaran dalam beberapa periode /tahun mendatang. Proyeksi

penawaran disesuaikan dengan permintaan tahun sesuai pertumbuhan

3.3 Strategi Pemasaran Terhadap Pesaing

1. Produk (Product)

Perkiraan penawaran
Tahun
(dalam unit)
2019 6.553
2020 7.993
8
2021 8.979
 Produk donat ini merupakan camilan yang cocok dimakan untuk para
penggemar jajanan khas indonesia. Disamping itu makanan ini tidak menggunakan
bahan pengawet yang membahayakan dan aman dikonsumsi. Untuk menarik minat
pelanggan, produk makanan donat dikemas dan disajikan menarik, praktis, dan siap
dimakan.
2. Harga Jual (Price)

Harga jual produk donut disesuaikan dengan harga para pesaing yakni seharga
Rp. 3.500,00 untuk satu buah donat. Untuk satu porsi berbangai macam topping
seperti chocolate, strawberry, lotus, Dll dan dikenakan harga satu porsinya Rp.
13.000,00. Dengan tampilan menarik serta rasa yang lezat dan bergizi, donat ini dapat
menarik minat para konsumen dan juga kaya akan protein serta sebagai makanan
penunda lapar.
3. Promosi (Promotion)

Promosi donat ini dilakukan dengan memberikan discount untuk pembelian

dalam satu bulan pertama. Promosi yang akan kami lakukan dengan menyebarkan
brosur tempat-tempat ramai dan menyebarkannya di sosial media seperti
Instagram,Twitter, Line, Whatsapp dan lain-lain. Pada bulan-bulan pertama kami juga
akan memberikan diskon maupun potongan harga kepada para konsumen, agar para
konsumen tertarik terhadap produk kami dan dapat berkunjung kembali.

4. Sistem Pemasaran dan Distribusi (Place)

Tempat yang kami gunakan dalam usaha ini adalah tempat tinggal pemilik yang
berlokasi strategis di pinggir jalan raya dan dapat diakses oleh kendaraan pribadi
maupun umum.

3.4 Distribusi

Tempat penjualan produk donat berada di tempat yang strategis, Dengan

jumlah penduduk yang padat di sekitar tempat penjualan. Hal ini yang cukup
mendukung kegiatan perdagangan tersebut. Karena, strategis akan sedikit banyak

9
menimbulkan Efek untuk membeli jajanan sederhana ini, Orang yang tadinya belum
tahu keberadaan Produk kita serta keunikan yang kita miliki dengan lebih cepat
diketahui, dengan demikian Faktor Manusia yang biasanya suka mencoba coba hal
hal baru akan timbul.

3.5 Analisis SWOT

3.5.1 KEKUATAN (strength)

a. donat memiliki tampilan yang unik dan menarik karena memiliki berbagai v
arian warna dan topping yang banyak sehingga membuat konsumen ingin m
erasakan produk ini
b. Selain varian topping dari donat ini, ragam varian rasa pun kami sajik
an dalam donat ini.
c. Donat memiliki rasa yang lezat karena pemilihan bahan baku yang berkua
litas.
d. Harga Donat sangat terjangkau bagi semua kalangan.

e. Lokasi outlet yang letaknya strategis sehingga mudah dijangkau oleh konsu
men baik dengan kendaraan pribadi atau kendaraan umum.
f. Terdapat layanan sistem pemesanan online sehingga konsumen dari berba
gai daerah dapat memesan produk ini dengan tambahan biaya pengiriman.

3.5.2 KELEMAHAN (weakness)

 Produk hanya satu jenis

Produk yang ditawarkan hanya satu jenis dari kebanyakan kue sederhana yang
ada, jika selera konsumen terus berubah, bukan tidak mungkin produk ini
akan di tinggalkan dan beralih ke produk lain yang lebih inovatif.
 Masa expired singkat

10
 donat ini memiliki masa expired yang singkat, bisa disimpan didalam lemari
pendingin namun cita rasa dari kue ini dapat berkurang jika disimpan didalam
lemari pendingin karena kue ini dapat keras.
 Pesaing yang meniru konsep berjualan serta konsep produk.
3.5.3 PELUANG (opportunities)

 Selera

Produk donat membuat kue ini menjadi lezat dan mempunyai berbagai varian
warna dan rasa dari topping donat ini. Inovasi topping ini juga dimaksudkan
untuk membidik/menarik semua segmen pasar sehingga produk donat menjadi
suatu selera dimasyarakat sebagai peluang untuk mendapatkan lebih banyak
profit.

 Tempat yang strategis dan memadai

3.5.4 ANCAMAN (threats)

 Akan banyak pihak lain yang akan meniru usaha donat ini, terutama keunik
an dan produknya hal ini tentu akan membuat saingan yang baru bagi kita.
 Adanya pedagang – pedagang asongan atau tradisional yang ada di masyara
kat dan berkeliling menjualkan dagangan donat mereka dengan harga yang l
ebih murah.

3.6 ASPEK ORGANISASI DAN MANAJEMEN

3.6.1 Organisasi dan Sumber Daya Manusia
 Struktur Organisasi
Nama Usaha : Donut House77
Bentuk Usaha : Perseorangan
Lokasi : Palembang
Nama Pemilik : Raden Fayyaz Setiawan
Alamat : jalan, Bidar Kampus
Status pemilik di Usaha : Pemilik Usaha
E-mail : DonutHouse77@gmail.com
No. Telp : 0821334597
11
3.7 Perijinan

Untuk perijinan Donut House77 memiliki Nomor Induk Berusaha, Sertifikasi Halal
dari MUI, dan izin edar.

3.8 Kegiatan Pra Operasional dan Jadwal Pelaksanaan

kegaiatan pra opersional dilakukan oleh usaha donat adalah melakukan riset pasar
secara langsung, melihat dan menganalisis target yang ingin di bidiknya, melihat
target yang belum terlayani oleh pesaing, melakukan beberapa survei, menyusun
perencanaan produk, rencana penjualan, tenaga kerja, dan melihat seberapa besar
modal yang harus dikeluarkan untuk membuka usaha tersebut.

3.9 ASPEK PRODUKSI

3.9.1 Jenis Produk
Jenis produk yang dibuat dalam usaha ini adalah donat dengan varian rasa dan topping.

3.9.2 Volume Produk akan dibuat

Dalam hal kegiatan produksi, kami berusaha untuk mengoptimalkan bahan baku
yang tersedia untuk berproduksi semaksimal mungkin. Perkiraan dalam sehari
membuat 150 donat/hari

3.9.3 Bahan dan Peralatan yang Dibutuhkan

1. Bahan yang Dibutuhkan
a) Bahan Baku
Bahan-bahan untuk membuat donut:
1. Terigu
2. Tepung Maizena
3. Susu bubuk
4. Gula pasir
5. Mentega
6. Fermifan
7. SP
12
 8. Garam
9. Air
b) Bahan topping
Bahan-bahan untuk topping donat sebagai berikut:
1. Selai coklat
2. Selai lotus
3. Oreo
4. Selai strawberry
5. Mentega
6. Coklat batang
7. Keju
8. Meises
9. Almond
10. Choco chips
11. Dll

2. Peralatan
Peralatan adaalah alat yang digunakan untuk memproduksi produk yang saya
produksi. Berikut adalah beberapa peralatan yang saya butuhkan dalam memproduksi
donat
1.      Kompor Gas
2.      Panci dan Pengaduk
3.      Cetakan donat beraneka bentuk
4.      Plastik mika atau plstik bening
5.      Label
6.      Nampan atau loyang.

3. Proses Produksi
Berikut ini saya akan menguraikan proses produksi pembuatan dan penjualan DONAT :
Pembuatan serta kemasaan sebagai berikut :

13
 1. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan
margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
2. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan dan diamkan 10
menit.
3. Pipihkan adonan dan lubangi tengahnya. Letakkan diloyang yang ditabur tepung
terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
4. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat dan
tiriskan.
5. Celup ke topping yang sudah disiapkan.
Tahap selanjutnya yaitu kemasan, cara mengemas Donat sangat mudah,
Donat yang telah diber topping dimasukkan kedalam kotak kemasan lalu yang sudah
diberi logo.

2. Tabel 4. Peralatan

No. Mesin dan Peralatan No. Mesin dan Peralatan

1. Kuali/penggorengan 7. Wadah plastik
2. Saringan minyak 8. Piring
3. Kompor gas 9. Cetakan Donat
4. Tabung LPG 3 kg 10. Ember besar
5. Spatula 11. Talenan
6. Pisau 12. Penjepit

3.10 Tenaga Kerja

Tenaga Kerja yang dibutuhkan yaitu 2 orang, berikut ini merupakan kriteria yang
harus dipenuhi oleh calon karyawan yang akan bekerja di donut house 77:
1. Wanita/Laki – Laki
2. Usia 17 tahun – 25 tahun

14
 Giat, jujur, bertanggung jawab, ulet, disiplin, menarik dan dapat
berkomunikasi baik dalam bekerja
3. Bersedia ditempatkan dibagian Produksi/Pemasaran

4.1 ASPEK KEUANGAN

 Sumber Keuangan
Sumber Pendanaan yaitu
Modal sendiri Rp 97.115.000
Total Modal yang untuk mendirikan usaha donat Rp 97.115.000.

4.2 Tabel 5. Kebutuhan Investasi

Keterangan Unit Harga /unit Jumlah

1. Etalase 1 Rp 1.000.000 Rp 1.000.000
2. Peralatan masak
1 R 250.000 R 250.000
- Kompor gas 1 p 90.000 p 90.000
- Tabung lpg 3kg 1 R 15.000 R 15.000
- Spatula 1 p 60.000 p 60.000
- Ember Besar 1 R 25.000 R 25.000
- Ember Kecil/mangkuk 2 p 15.000 p 30.000
- Penjepit
1 R 10.000 R 10.000
- Saringan minyak 1 p 20.000 p 20.000
- Wadah plastik 1 R 25.000 R 25.000
- Sendok 1 p 25.000 p 25.000
- Panci kecil 1 R 65.000 R 65.000
- Pisau 2 p 15.000 p 30.000
- Talenan 1 R 20.000 R 20.000
- Cetakan donat 3 p 5.000 p 15.000
R R
p p
R R
15
 p p
R R
p p
R R
p p
R R
p p

3. Cetak
- X- banner 1 Rp 80.000 Rp 80.000

- Brosur 12 Rp 12.500 Rp 50.000

Jumlah Modal Investasi Rp 1.810.000

4.3 Kebutuhan Modal Kerja

4.3.1 Tabel 7. Bahan Baku Pokok
No Nama Barang Berat Harga
1 Tepung Terigu 2 Kg Rp 20.000
2 Tepung Maizena 1 BKS Rp 6.000
Minyak sayur 2 Kg Rp 30.000
3 Susu Bubuk 1 BKS Rp 3.000
5 Mentega 300 gr Rp 15.000
6 Gula Pasir ½ Kg Rp 6.000
Fermipan 20 gr Rp 5.000
Garam 1 gr Rp 2.000
SP 1 gr Rp 2.000
Vanili 2 gr Rp 2.000
Variant Topping 1 kg Rp 100.000
16
 Total Perhari Rp 191.000
Total Perbulan Rp 5.730.000
Total Pertahun Rp 68.760.000

Tabel 9. Biaya Operasioanal dan Gaji Karyawan donat

No Keterangan Unit Jumlah
1 Gas 3 Kg 2 Tabung/Bln Rp 40.000
2 Gaji Karyawan 2 Rp 1.000.000
3 Biaya Petugas Kebersihan Per Bulan Rp 35.000
4 Transportasi 20 L/Bln Rp 180.000
Total Beban Operasional Per Bulan Rp 1.255.000
Total Beban Operasional Per Tahun Rp 15.060.000
Kebutuhan untuk Biaya Operasioanal donut house 77 sebesar Rp 15.060.000
selama setahun atau tahun 2021.

modal awal untuk memulai usaha Donat adalah sebesar Biaya Peralatan +
Biaya Bahan Baku + Biaya Operasional

= Rp. 1.810.000 + Rp. 5.730.000 + Rp. 1.225.000

= Rp. 8.765.000

Total Biaya

Biaya investasi Rp. 3.200.000/tahun

Biaya produksi Rp. 68.760.000/tahun

Biaya Operasional Rp. 15.060.000/tahun

17
 Biaya Penyusutan Rp. 435.000/ Tahun

Harga Pokok Produksi (HPP)

 Biaya Tetap = Biaya Penyusutan + Biaya Operasional

= Rp. 435.000 / tahun + Rp. 15.060.00 / tahun

= Rp. 15.495.000 / tahun

 HPP = Biaya Tetap + Biaya Produksi / Jumlah Produksi

= Rp. 15.495.000 + Rp. 68.760.000/ (150 x 330)

= Rp. 15.495.000 + Rp. 68.760.00/ (49.500)

= Rp. 84.225.000 / 49.500

= Rp. 1.702,12121 atau Rp. 1.700

Harga Jual Per Unit

Rp 1.700 x 25% = Rp 425

Jadi Rp. 1.700 + Rp. 425 = Rp. 2.124

Atau Harga Jual Rp. 2.000

Analisis R/C

18
  Total Biaya Produksi = Biaya Produksi + Biaya Operasional

= Rp. 68.760.000/ tahun + Rp. 15.060.000 / tahun

= Rp. 83.820.000 / tahun

 Total Pendapatan = HPP x Jumlah Produksi

= Rp. 83.820.000 x 49.500 / tahun

= Rp. 83.869.500 / tahun

= Rp. 6.989.125/ bulan

 Keuntungan = Total Pendapatan – Total Biaya Produksi

= Rp. . 83.869.500 / tahun - Rp. 68.760.000/ tahun

= Rp. 15.109.500 / tahun

= Rp. 1.259.125 / bulan

R/C = Total Pendapatan : Total Biaya Produksi

= Rp. 15.109.500 / tahun : Rp. .68.760.000/ tahun

= 1,21

19
Maka usaha Pelangi Dadar Gulung menguntungkan jika nilai R/C > 1

20
ROI = Keuntungan : Total Biaya Produksi x 100%

= Rp. 15.109.500 / tahun : Rp. 68.760.000/ tahun x 100%

= 1,2197%

Jangka Waktu Pengembalian Modal = Biaya Investasi x Masa Produksi / Keuntungan

= Rp. 3.200.000/ tahun x 1 tahun / Rp. 68.760.000 / tahun : Rp. 15.109.500 / tahun

= 0,012 tahun

Berdasarkan hasil analisis finansial di atas, maka modal usaha atau biaya investasi
yang dikeluarkan unruk mendirikan bisnis ini akan kembali dalam jangka waktu
0.012 tahun, dengan jumlah produksi 49.000 bungkus per tahunnya dari 425 hari
kerja per tahun.

4.4 Proyeksi Rugi/Laba

Proyeksi rugi-laba dalam satu tahun produksi usaha.
PENDAPATAN TOTAL

1 Penjualan (Rp. 2.000 x 100 packs x 330 hari) Rp. 66.000.000

Total Pendapatan Rp. 66.000.000

BIAYA PRODUKSI TOTAL

21
 1 Biaya Variabel (variable cost)

Biaya Bahan Baku & Bahan Pendukung Rp. 68.760.000

Biaya Tetap (fixed cost)

Total Biaya Tetap Rp. 15.495.000

Total Biaya Produksi Rp. 83.820.000

Laba (Pendapatan - Biaya Produksi) Rp. 68.325.000

4.5 Proyeksi BEP

PENJUALAN TOTAL

1 Penjualan (Rp. 2.000 x 100 packs x 330 hari) Rp. 66.000.000

Total Penjualan Rp. . 66.000.000

BIAYA VARIABEL TOTAL

1 Biaya Bahan Baku dan Pendukung Rp. 68.760.000

Total Biaya Variabel Rp 68.760.000

BIAYA TETAP TOTAL

Total Biaya Tetap Rp. . 15.495.000

BEP = FC / 1-(VC/Pendapatan) Rp.65.999.955,6

22
 BAB VI
PENUTUP
5.1 Kesimpulan

Dengan melihat peluang yang ada di pasaran, dimana Donat ini sudah
berinovasi untuk membuat jajanan sederhana khas Indonesia ini bisa dapat terus
berkembang di pasaran. Usaha donat ini cukup menjanjikan selain dikarenakan
peluang pasar yang ada, penjual donat belum ada yang berinovasi membuat tampilan
donat ini semakin menarik dengan rasa yang lezat sesuai dengan trend zaman
sekarang. Diharapkan bisnis ini bisa bersaing dengan makanan lain dan menjadi suatu
trend yang dapat booming di masyarakat, selain terjangkau harga produknya serta
menjadi makanan yang sehat dan unik bagi masyarakat.

5.2 Saran

Dari proposal bisnis ini diharapkan usaha ini dapat berjalan lancar, sesuai yang
diharapkan dan banyak diminati konsumen. Saran dari saya yaitu dalam berbisnis
apapun yang kit miliki harus dapat mempunyai sikap kreatifitas dan inovasi yang
tinggi, sehingga para konsumen tidak bosan atau jenuh untuk memakan atau memakai
produk yang kita buat. Karena untuk zaman sekarang, jikalau kita tidak berkreasi
seunik mungkin, kita dapat terkalahkan oleh para pesaing yang sebenarnya setara
kemampuannya dengan diri kit

23
 DAFTAR PUSTAKA

Purwana, D., & Wibowo, A. (2017). Pendidikan Kewirausahaan di Perguruan Ti

nggi.

Yogyakarta: Pustaka pelajar.

Purwana, D., & Wibowo, A. (2017). Lincah Menulis Artikel Ilmiah Populer &
Jurnal (Teori & Praktik). Jakarta: PT Rajagrafindo Persada.

Purwana, D., Hasan, M., & Parlyna, R. (2017). Pengantar Ilmu Organisasi. Bogo
r: In Media.

https://wahyublahe.id/contoh-proposal-usaha/

24