Memahami supply chain

TRAINER PROFILE
Iwan Nova, MBA, CPIM, CSCP, CLTD, SCOR-P

ITB: Electronic Engineering, MBA from Monash University, CPIM in 2005

(Certi ed Production & Inventory Management) dari APICS (Association for
Operation Management), CSCP di 2008 (Certi ed Supply Chain
Professional) dari APICS, CLTD (Certi ed Logitstic, Transportation &
Distribution) dari APICS

Pengalaman sejak 1988 pada beberapa perusahaan MNC seperti: Mistubishi

Electric, Sony, Mattel, Pirelli Cables

APICS master instructor untuk CPIM, CSCP, CLTD di Indonesia, Malaysia

dan Vietnam

Mulai memberikan training sejak tahun 2002

fi

fi

fi
 Aturan main

Bila ada quiz dpt dijawab menggunakan annotation

Ada survey dan quiz menggunakan google form,
anda akan mendapatkan link utk menjawab
Semakin anda aktif semakin baik untuk menyerap
training

 sasaran belajar

de nisi supply chain

komponen supply chain
Tingkat kematangan persh
dalam supply chain
3V dalam supply chain
bagaimana supply chain dapat
memberikan value bagi customer
contoh2 best practice supply
chain
fi

 Definisi

Menurut APICS/ASCM (Association of

Operation Management) dictionary:
“supply chain adalah jaringan global yang
digunakan untuk mengirim produk atau
jasa dari bahan baku ke end customer
melalui pengolahan informasi, distribusi
& cash”
Global bisa berarti jaringan perusahaan
yang tersambung dalam mata rantai

supply chain
 KETERANGAN
Tiap entitas anggota SC perlu memberikan kontribusi dalam bentuk net value (nilai tambah
bersih) artinya fokus pada nilai tambah daripada pembagian pro t margin. Contoh: misalnya end
customer membutuhkan kecepatan pengiriman sebagai nilai tambah, maka anggota SC hrs
proses siapkan kecepatan aliran material menjadi FG dan mengirimnya dengan moda transport yg lebih
cepat, pasti customer akan puas dgn sendirinya pro t akan meningkat

Tiap anggota SC memiliki interest masing2, SCM adalah cara/taktik

sasaran bagaimana mengelola interest tsb agar nilai tambah tetap dipenuhi bagi end
anggota sc customer contoh dgn sharing informasi ke tiap anggota SC mereka dpt
menyiapkan planning yg lebih akurat agar supply seimbang dgn demand

penghematan Penghematan cost yang menurunkan nilai tambah adalah tidak produktif
contoh producer ingin menekan stock tapi menimbun stock nya di supplier
cost ini adalah tdk produktif

fi
fi
 SUPPLY CHAIN MODEL
4 aliran
Aliran informasi

Invoices, petunjuk sales, specs, blueprints, receipts/tnda trima, orders,

aturan/regulasi, dll

Aliran produk

Material, komponen, consumable, jasa, energy, barang jadi

Aliran pembayaran
Pembayaran produk/material/jasa/consumable dll

Aliran Balik produk

Returns utk di repair, diganti, recycling, dibuang, dll.

 Quiz
Menurut APICS Dictionary, 15th edition, supply chain sebagai
jaringan “global.” Manakah berikut ini yang merupakan tanda2
yang tepat mengenai jaringan tsb?

A. Entitas/perusahaan yang tersambung dalam SC

B. Entitas & processes (yang diatur secara aliran informasi)
dalam segala ukuran dan kon gurasi
C. Processes dalam segala ukuran dan kon gurasi Tapi Hanya
berada dalam lingkup internasional
D. Hanya perusahaan/entitas international atau global processes
fi

fi

 kesimpulan Supply Chain

• Supply chains
– mengalir raw materials sampai consumers
– meliputi berbagai entitas & proces
– Mengalir ke arah customer dan sebaliknya
– Meliputi cash, product, & informasi
– terhubung dengan stakeholders diluar (pemerintah, pengusaha, customer)
– memberikan value bagi customer

 Strategy: Customer Focus and Alignment

Strategy: customer focus & keselarasan dengan

anggota SC yang lain

Right
ie s • Product/service er us
a teg d- us
oc
tr En mer f
lig
n s
Supply chain strategy • Price
c us to
A
• Time and place
Organiza- Organiza- Organiza- Organiza- Organiza-
tional tional tional tional tional
strategy strategy strategy strategy strategy
memberikan value
Nucleus
S2 S1 firm C1 C2 End
user
Objective
1
…2
Objective
1
Objective
…2 1
Objective
…2 1
Objective
…2 1 …2 Kepada customer
…3 …3 …3 …3 …3
…n …n …n …n …n

Komitmen & kerjasama utk men sinkron kan

sasaran berdasarkan trust, membagi reward & risk

 quiz

partnership dalam supply chain adalah hubungan yang harus dibina berdasarkan:

A. Keinginan tiap pihak untuk share information, risks, & meningkatkan revenues.

B. trust, shared risiko, & rewards untuk mencapai keunggulan daya saing

C. Membagi risiko, rewards untuk mencapai keunggulan daya saing dan meningkatkan revenues.

D. trust, maksimalkan market share, & mengurangi supply chain costs.

 memberikan Nilai tambah

Customer Value

Quality Affordability/ Availability Service Sustainability

Terjangkau

Seluruh sumber daya di investasikan utk menciptakan nilai tambah yang

paling penting bagi customer

jika persh/SC sdh memuaskan customer values dgn sangat efektif,

area apa lagi dari customer value yg masih kurang?

 keterangan customer value

keputusan seluruh anggota SC hrs berdasarkan kordinasi untuk menentukan level

Quality kualitas yang sesuai dgn customer melalui design yg tepat, produksi & material yg
tepat

harga yg tepat hrs diputuskan lalu semua anggota SC hrs mengikuti harga tsb
Affordability sambil tetap dapat pro t margin eg: material, labor cost, logistic costs, inventory
cost

product yg memiliki hubungan dgn pembiayaan (cicilan), preparation, sales,

Service warranty agreements, & repairs. Collaborative design dpt membuat produk mudah
dipasarkan , diproduksi & di repair

ketersediaan stock: pengiriman yg tepat waktu akan mempengaruhi penggantian/pengisian stock

availability
& juga Biaya transport

Customers menggunakan buying power/nilai tawar untuk menuntut persh agar patuh & tdk
Sustainability
mencemari lingkungan , menggunakan material yang aman
fi
 diskusi

Pertanyaan: jika persh/SC sdh memuaskan customer values dgn

sangat efektif, area apa lagi dari customer value yg masih kurang?
 
 

Jawab: perlu mempertimbangkan trend customer value trends ke depannya.

Tdk cukup Hanya memuaskan dalam kondisi saat ini. Juga penting utk
melihat trend ke depan, yg diinginkan oleh customer. Sekarang berkembang
yg namanya Big Data Dimana bisa melihat preferensi customer, contoh: saat
ini berkembang belanja online dgn delivery yg sangat singkat
 

 quiz

Sebuah persh ingin memperbaiki customer service. Manakah Berikut ini yang harus di fokuskan untuk mencapai
goal tsb?

A.Availability

B. Ef ciency

C. Effectiveness

D. Sustainability
fi

 survey

menurut anda value apakah yang paling di inginkan

customer dari produk yang anda hasilkan?

Quality

Affordability/terjangkau

Availability/ketersediaan produk

Service/pelayanan

Sustainability/ramah lingkungan
 diagram supply chain di kf
Aliran pembayaran

Aliran informasi

Aliran Balik produk

Retail /
Supplier Pabrik NDC
apotik

Aliran produk
 latihan

apakah sdh memberikan value bagi end customer?

 Perkembangan Supply Chain Management

ada 2 jenis supply chain management

Vertical Integration Lateral (Horizontal)

suatu perusahaan mengontrol
langsung berbagai rantai dalam
supply chain dari raw material
sampai retail sales
Integration
kordinasi management dgn
kepemilikan yang terpisah diantara
anggota supply chain; “outsourcing”

Retail sales
Production
Raw materials Components Retail
Distribution extraction Distribution
Products sales
Services
Production components/
products/services

Raw materials extraction

 VERTICAL INTEGRATION

perusahaan automotive yang

terintegrasi: kepemilikan, management,
marketing/sales, nance

Manfaat vertical integration

tidak berhubungan dengan
Showroom Customer competitors dari supplies.

Distribution
meningkatkan visibility dalam
operations
Control
Plant Primary kepemilikan yang sama &
materials/ management utk semua
product ow aktivitas dalam supply chain
Components

Raw materials
fl

fi

 QUIZ
Manakah Berikut ini yang menjadi manfaat Utama dari vertical supply chain?

A.Technology utk menangani masalah yang rumit

B. Perbaikan untuk fokus ke bisnis & keahlian/kompetensi

C. Kontrol yang Kuat & visibility of operations

D.Skala ekonomi untuk kebutuhan perusahaan tsb

 LATERAL INTEGRATION
Fokus pada masing2 kompetensinya

Information flows

Raw materials
Components Plant Distribution Showroom Customers

Primary product flows Primary cash flows

Manfaat lateral integration

Skala ekonomis & scope Membutuhkan cara mengelola
fokus pada business anggota SC memberikan nilai
meningkatkan expertise/ tambah bagi customer akhir
keahlian

 survey

menurut anda termasuk jenis manakah supply chain di

persh anda?

Vertical integration

Horizontal/lateral
integration

Semi/gabungan
 Tahap kematangan/maturity supply chain

Reactive Proactive Strategic

Historical Reactive
Efficient Efficient Driver
 1. multiple dysfunction company

masing2 department melakukan planning sendiri tanpa kordinasi

informasi tidak di share kepada department lain
SC sebagai cost center, hrs ditekan cost nya
Sedikit koneksi teknologi

 KETERANGAN

multiple dysfunction atau reactive supply chain hanya berhubungan secara

transaksional transaksional dgn pihak luar, SC dianggap pemborosan biaya sedikit koneksi
teknologi

disebut dysfunction krn di dlm persh terbentuk silos2 yg menghambat

dysfunction terjadinya kerjasama antar dept, contoh: sales ada promosi tdk memberi tahu
produksi, purchasing hanya fokus tekan harga, akibatnya material defect,
terlambat dsb.

Produksi fokus pada utilisasi , hanya long run batch spy e sien padahal
utilisasi belum dibutuhkan customer. Disebut reaktif krn bereaksi terhadap
perubahan bukan merencanakan secara proactive

fi
 tahap 2: semifunctional enterprise

masing2 department merencanakan sendiri (silo) &

mulai melakukan e siensi
KPI terpisah
Tidak customer focus
Fokus ke pemotongan biaya

fi

 KETERANGAN

disebut semi-functional atau ef cient reactive supply chain telah

semi-functional memperbaiki kerjasama internal dari sisi e siensi, tapi keputusan tetap
dalam silo

cost fokus pada pengurangan cost termasuk pengurangan cost

reduction untuk nished goods
fi
fi
fi
 tahap 3: Integrated Enterprise

ERP

Suppliers
Production Marketing/ Customers
Purchasing Logistics R&D Distribution
control sales
Suppliers
Customers

Materials/products/services Payments
Suppliers
Customers

Reverse product flow

ERP = entreprise resource planning/ software aplikasi

connect antar departement

 keterangan

Kerjasama cross function /antar dept berlangsung lebih cepat & instant dengan
lintas dept
bantuan telekomunikasi. Juga lintas negara

menyeimbangkan
demand & supply
sales operation plan (S&OP) untuk sinkronisasi antar sales & manufacturing

Mulai dikembangkan kolaborasi dengan supplier baik utk design produk baru,
kolaborasi design
sharing informasi stock, sharing informasi S&OP

segmentasi
market
utk meningkatkan service level, tdk semua customer diperlakukan sama

Warehouse & transportasi mulai kerja sama dgn menggunakan teknologi eg: WMS
logistic
& TMS
 Integrated Enterprise

Product design melibatkan

marketing, R&D, purchasing utk
design for marketing, design for
logistic & design for manufacture
Producer mulai kolaborasi seperti
3PL (3rd party logistic)
Adanya training untuk
meningkatkan skill dalam
pemahaman SCM

32

Stage 4: extended enterprise

Networked information flow

Suppliers’ Internal Customers’

Suppliers Customers
suppliers chain customers

Materials/products/
services Payments

Patner mulai men sinkronkan ERP nya dengan ERP SC

master supaya terjadi kolaborasi yang e sien

Retailer mengirim data dari POS ke supplier untuk

mentrigger production untuk replenishment
fi

 Karakteristik extended enterprise

extended enterprise / strategic driver supply chain adalah yang merupakan inti dari
pembelajaran SC, bahwa banyak persh menuju ke tahap ini.
Termasuk kolaborasi dgn partner luar, mengembangkan hubungan dengan supplier2
inti, sharing data on demand & informasi penting lainnya, sharing risks & rewards,
dan menggunakan technology utk fasilitisasi seluruh kegiatan nya
Banyak persh sdh mencapai tahap 3 tapi masih setengah dalam mencapai tahap 4

Point penting lainnya:

Forecasting, planning, demand generation, & replenishment terintegrasi penuh &
visible.
dicapai dengan partner2 inti
sistem informasi membagi informasi secara real time ke seluruh partners.
Cross-functional approaches are implemented: CPFR (collaborative planning,
forecasting, and replenishment), sales and operations planning (S&OP)
Kompetisi menjadi supply chain versus competitor supply chain.

 EVOLUSI SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

Multiple Semi
Dysfunction function Integrated Extended

Dimana persh anda saat ini?

 EVOLUSI SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

Tahap evolusi SCM suatu perusahaan

1: Multiple
2: Semifunctional Enterprise 3: Integrated Enterprise 4: Extended Enterprise
Dysfunction

aktivitas masih manual operation focus pada process

integrasi proses
tanpa dengan customer &
Mengurangi inventory proses internal
rencana supplier
hanya pada lokasinya terintegrasi (sales
& operational plan -
saling Strategi mencari S&OP) informasi electronics
menyalahkan supplier yg paling
murah MRP/ERP terhubung secara
tdk ada electronic dgn
Some hard-skills
teamwork terhubung via berbagai partners
training, job intranet
enhancement
sedikit ERP-to-ERP links
Design teams
pertukaran meningkatkan
informasi marketing & forecasting E-commerce
meningkatkan

 Quiz

Dalam tahapan manakah Dimana persh tsb mulai memiliki bisnis proses yang membutuhkan kolaborasi dengan persh lain
walaupun Hanya Satu jenis produk?

A.First: multiple dysfunction

B.Second: semifunctional enterprise

C.Third: integrated enterprise

D.Fourth: extended enterprise

 Quiz

Dalam tahapan manakah perush inti (yang mengajak kolaborasi SC) mulai melakukan perbaikan e siensi,
efekti tas dan kualitas di dalam masing2 departemen/fungsi?

A. Semifunctional enterprise

B. Integrated enterprise

C. Extended enterprise

D. Multiple dysfunction
fi

fi
 pilihlah 3 kondisi a. Multiple dysfunction
dari checklist b. Semi function
Yang paling c. integrated
anda rasakan d. extended
terjadi di tempat
anda kerja

 Supply chain maturity checklist

Checklist Items Tidak Ya Stage

Forecast cenderung berdasarkan tebakan/guess tanpa dasar/asumsi 1

Produk dirancang tanpa masukan dari dept lain: manufacturing

1
marketing, purchasing maupun logisitc

Procurement bersifat transaksional belum memetakan mana

supplier yang strategis & tactical, berusaha mencari harga 1
termurah

Aktifitas cenderung Tanpa rencana dari masing dept 1

Stock berlebih, jangan sampai kurang, tanpa rencana melihat

1
kebutuhan
Aliran informasi lintas dept sdh berjalan, Tapi cenderung masing2
1
dept melakukan fungsi tanpa kolaborasi dgn dept lain
 Supply chain maturity checklist

Checklist Items Tidak Ya Stage

Logistic berupaya mengurangi biaya transport dgn memilih rute maupun
2
carrier/supplier transportasi
Marketing & sales mulai mengembangkan riset membuat forecast yg lebih
2
akurat
Belum ada partnership dengan supplier 2

Sudah mulai menggunakan teknologi informasi utk otomasi bisnis proses 2

Mulai berusaha mengurangi inventory 2

Mulai ada hard skill training utk supply chain 2

 Supply chain maturity checklist

Checklist Items Tidak Ya Stage

Ada meeting utk menyeimbangkan demand & supply (S&OP) 3

mulai melakukan segmentasi market menyesuaikan service level & stock

3
sesuai segment customer
Mulai ada share informasi dari Hulu ke hilir eg: stock terbaca di purchasing,
3
ada notifikasi kalau stok minimum

Menggunakan ERP untuk berbagi informasi antar departemen 3

Mulai fokus mengurangi inventory dgn meningkatkan akurasi demand/

3
forecast, perbaikan lead time
Gudang & transportasi dilakukan secara tandem utk mencapai keseimbangan
3
cost & pelayanan

Mulai berusaha share informasi dgn supplier 3

melibatkan marketing, engineering produksi, logistic, quality, procurement dlm

men design produk sehingga lebih murah, lebih cepat (time to market) , time to 3
volume
 Supply chain maturity checklist

Checklist Items Tidak Ya Stage

Melakukan kolaborasi dgn supplier melakukan konsinyasi atau

4
vendor managed inventory

Memperluas bisnis proses ke supplier eg: supplier membantu design 4

Merangkai visibility dari retail, distributor, pabrik sampai supplier 4

Memetakan data customer, preferensi customer untuk meningkat

4
kan service level
Kolaborasi dengan supplier mengembangkan produk yang lebih
4
murah, cepat & baik
Sharing data /visibility dari apotik/retailer melalui point of sales/
4
cahsier utk men trigger replenishment stock
Bagaimana mencapai STAGE-3 OF
SUPPLY CHAIN MATURITY?
 survey
menurut anda apa yang perlu dilakukan agar anda sudah mencapai stage/tahap
3 kematangan supply chain?

Checklist Items

Ada meeting utk menyeimbangkan demand & supply (S&OP)

mulai melakukan segmentasi market utk meningkatkan pelayanan ke customer

Mulai ada share informasi dari Hulu ke hilir eg: stock terbaca di purchasing, ada notifikasi kalau
stok minimum

Menggunakan ERP untuk berbagi informasi antar departemen

Mulai fokus mengurangi inventory dgn meningkatkan akurasi demand/forecast, perbaikan lead
time

Gudang & transportasi dilakukan secara tandem utk mencapai keseimbangan cost & pelayanan

Mulai berusaha share informasi dgn supplier

melibatkan marketing, engineering produksi, logistic, quality, procurement dlm men design produk
sehingga lebih murah, lebih cepat (time to market) , time to volume
 supply chain management strategy

Bagaimana menyiapkan strategi supply chain

Sasaran Supply chain

3v konsep dalam sc
 Sasaran Supply chain
3 V DALAM SUPPLY CHAIN

adalah kemampuan melihat informasi yang

Visibility
penting di seluruh fasilitas supply chain
dimanapun berada

adalah kecepatan relatif seluruh transaksi dalam anggota supply

chain. Makin tinggi kecepatan makin baik, karena akan
Velocity meningkatkan putaran asset (inventory menjadi uang) dan juga
kecepatan mengalirkan produk ke customer (lead time yang lebih
singkat)

kecenderungan alami output dari kegiatan bisnis yang ber

uktuasi di atas dan dibawah nilai rata2. Bullwhip effect
Variability merupakan akibat terjadinya dari variability. Tujuan utama SC
adalah mengurangi variability sehingga aliran produk lebih cepat
, inventory mengecil
fl
 Sasaran Supply chain

visibility

Contoh: informasi dari toko

Alirkan informasi untuk
mengalir langsung ke
menggantikan forecast
distributor Lalu ke Pabrik
Melalui POS (point of sales)
Saat mencapai minimum,
tiap transaksi di retail/
stock bisa langsung di isi
distributor akan mengalir ke
kembali
hulu
Pabrik juga dpt membagi
Demikian juga dari pabrik ke
informasi ke supplier utk
supplier
mengisi stok material

 Sasaran Supply chain

velocity

Kecepatan mengalirkan informasi

sepanjang rantai supply
Real time lebih baik Contoh: mengurangi
Sehingga respon dari Hulu akan lebih setup mesin menjadi
baik produksi lot Kecil,
mengurangi waktu
Tidak perlu terlalu banyak inventory Tapi
picking di Gudang
mengalir dgn cepat
dsbnya
Cash to cash cycle time meningkat
Termasuk perbaikan menghilang non
added value spt: waktu menunggu,
antrian di dpn mesin, menjadi LEAN

 quiz
Mengurangi waktu Dimana inventory yg tdk bergerak menjadi Just-in-Time (JIT)
delivery & lean manufacturing adalah contoh usaha untuk:

A.Mengurangi kerusakan produk

B.Mengurangi variasi dari products.

C. Meningkatkan kecepatan/ velocity.

D.Meningkatkan biaya transportasi.

 Sasaran Supply chain

Variability

• Variability adalah kecenderungan • Contoh terjadi Karena:

alami dari bisnis yang ber fluktuasi
diatas rata2 demand. Bullwhip
effect adalah penyebab Utama dari
variability, sehingga hrs berupaya
mengurangibullwhip effect
• Reduce variability di supply &
demand
• Meningkatnya variasi
demand dari forecast krn
setiap Gudang cabang
memberikan tambahan
safety stock Saat membuat
forecast
• Sehingga ke Hulu makin
bertambah besar

 Variability

Variasi supply di atur supaya menyesuaikan dengan demand

Karena itu perlu dilakukan S&OP untuk melihat 18 bulan ke
depan
Capacity, material, supplier dapat menyesuaikan dengan
demand bila planning horizon cukup panjang ke depan

 Quiz

Supply chain management berupaya mengurangi:

A.demand variability.

B.Variasi cost antar suppliers.

C.demand & supply variability.

D.Variasi last -minute yang diminta oleh customer.

 survey 3V di tempat anda

Apakah anda sudah menerapkan 3V dengan partner (supplier, distributor,
retailer)?

Supplier Customer Contoh

Visibility

Velocity

Variability

Jawablah dgn belum, sudah, sdg merintis & berikan contoh

 Contoh Sharing Data diantara Trading Partners (menerapkan 3v)

Distributor Integration Quick Response Program Continuous Replenishment Vendor-Managed Inventory

Customer Role • N/A • memberikan POS data ke • Meng info suppliers ttg • menjual.
supplier. actual sales harian
• Membuat forecast.
• Membuka PO utk re stock.
• Mengelola hub dgn
supplier

Topic 5: Linking Demand Management Components • Mendukung logistics.

Supplier Role • integrasi IS utk di • Men sinkronkan supply • Komit mengisi stock • Display, store, deliver,
share: dgn demand. Tanpa menerima PO dari receive, stock, &
toko menghitung stock.
– Inventory data • Forecast.
• menghindari stockouts. • Jadwalkan restock/
– Expertise replenishment.
• mengurangi inventory.
– Inventory-related DI • Menjaga inventory
• Memperbaiki turnover. records.

– Service-related DI.
• Perwakilan (e.g., auto

 keterangan
tujuan dari Inventory-related distributor integration (DI) utk meningkatkan
service level Tanpa meningkatkan biaya stock. Total system stok jadi turun krn
Distributor
masing2 distributor saling terhubung secara sistem. Service-related DI
integration
memungkinkan distributors khusus utk produk tertentu & menggantungkan pada
distributor lain utk produk lainnya
informasi dari Point-of-sale dibagi melalui electronic data interchange dgn direct
Quick response shipments dari Pabrik ke toko shg dapat mengurangi lead times sangat besar, tapi
program memiliki informasi yg sama antar partner bukan menjamin memiliki forecast yg
sama
disebut rapid/cepat replenishment, metode ini memperbaiki forecasts dgn
Continuous menggunakan data actual sales. goal nya adalah mengurangi tingkat inventory
replenishment terus menerus.. Forecasts dpt diperbaiki walaupun terjadi variasi demand seperti
adanya promosi di toko, atau naik krn musiman & adanya trend

Vendors mendapat insentif utk menjaga inventory agar tetap sedikit Tanpa mengurangi service
level, sehingga inventory dpt berputar dgn cepat. Daripada ke 2 pihak membuat forecast yg
terpisah (toko & supplier), hanya vendor yg membuat forecasts, sehingga efek pecut/bullwhip bisa
Vendor managed
jauh berkurang. Forecasts juga mempertimbangkan faktor musiman, promosi, atau perubahan
inventory kebutuhan customer. Forecasts akan menbantu membuat master production schedule/MPS &
material requirement plan/ MRP. Work orders akan dikeluarkan dari MPS utk memenuhi proyeksi
demand plus safety stock.
 memberikan Nilai tambah
kemampuan Supply Chain

Design organisasi Framework

dari logistics, procurement

silo menjadi business process
Processes
Processes yg baik, networking, &
visibility

Automation, transaction
Technology
support (ERP), visibility
(trust?)

Customer Value Financial Value

paham holistic, sbg wakil
Human resources eskesutif dlm memimpin
supply chain

Performance benchmarking &

Metrics checklists
Supply Chain Goal
 elemen dari capabilities

struktur organisasi yg memberikan kerangka kerja yg dpt meningkatkan kinerja

Framework
SC.” (APICS Dictionary, 15th edition)

Supply chain management berubah dari serangkaian bisnis proses terpisah/silo

proses
menjadi menjadi jaringan kolaborasi yg terhubung dgn informasi

Automation, enterprise resource planning (ERP) system memberikan Dukungan transaksi utk
transaction berbagai bisnis proses. Tantangannya adalah kurangnya trust/kepercayaan
support. diantara berbagai persh anggota SC sehingga menghambat visibility

staff supply chain hrs memiliki keahlian diluar fungsi kerjanya. Paham akan makna SC dan cerdas
dalam berkomunikasi/people skills. supply chain manager hrs memiliki diplomasi dlm
Holistic knowledge
berkomunikasi Antar berbagai fungsi/dept., supply chain mgr bertanggung jawab Kepada top
mgmt, dapat berinteraksi dgn birokrasi dept lain eg; sales, marketing, produksi , purchasing dsb

Performance
Benchmark/membandingkan kinerja sekarang dgn masa lalu, pesaing, rata2 industri, & industri
benchmarking
kelas dunia. Contohnya adalah menggunakan checklist dari Oliver Wight supply chain excellence.
knowledge
 Quiz

Salah satu keuntungan utama menggunakan vendor managed inventory (VMI)adalah:

A.memerlukan forecast yang akurasinya tinggi

B.mengurangi beban cash ow dari customer

C.meningkatkan hubungan jangka panjang dengan supplier

D.supplier dapat membaca stock customer dan mengisi sesuai keinginan dari supplier
fl

Contoh implementasi 3V
 Utc aerospace (collins) bandung &
Cromwell

UTC aerospace supply hydraulic

component untuk Airbus
Tools utk machining ber kolaborasi dgn
Cromwell menggunakan sistem vendor
managed inventory
Operator mengambil tools dari vending
machine yg akan di restock oleh Cromwell
menggunakan visibility
melakukan sales & operation planning utk
plan supply chain (stage 3 dlm maturity
SC)

 Wärtsilä & SHELL Lubricant

Wartsila gas turbin electric

generator utk daerah remote di
beberapa pulau di Indonesia
timur
VMI & Shell lubricant
merencakan maintenance
Information system didukung
dari by Shell, teknisi Wartsila
akan meng input data konsumsi
& stock balance
Re stock dilakukan oleh Shell

CONTOH BEST PRACTICE SCM

HYUNDAI: PROGRAM GARANSI 10 TAHUN
tujuan utk meningkatkan loyalitas customer di US

3 distributor memasok 600 dealer di US

menerapkan SC visibility, spare part di import langsung dari

Korea, dpt di track, lokasi , nama kapal, kapan tiba dst

bila ada kapal tertunda lgsg muncul noti asi di mgr

inventory, dan akan muncul ETA (estimasi kedatangan)

dapat menurunkan inventory menjadi 2 minggu dari 1 bulan

transportasi mengggunakan transporter multi stop di

beberapa dealer

fi

DOW CORNING

produknya silicon, memiliki 66,000 varian item

dan make to stock

mengubah strategy menjadi postponement

(assemble to order), dibuat generic, customer
pesan via internet, lalu generic tadi di mix menjadi
pesanan customer

menggunakan visibility data dari customer, menata

ulang lokasi pabrik & DC di berbagai belahan dunia

 FAST MOVING CONSUMER GOODS:

P&G
sharing informasi secara real time dari toko sampai pabrik
mengubah model bisnis dari make to stock menjadi make
on demand, mengisi kembali stock (replenish) segera
setelah ada pembelian
data dari POS (point of sales) disalurkan langsung real
time ke DC, pabrik, dpt menghemat $25 jt per thn ,
menghilangkan stock out
berkolaborasi dengan toko dalam membuat promosi
melakukan survey consumer secara reguler utk
memprediksi kebutuhan customer
total penghematan inventory sebesar 50% dan 20% biaya
logistic

 PENGHEMATAN BIAYA TRANSPORTASI

80% pabrik di USA menggunakan 3PL transporter, sebaliknya

Land O Lakes mengembalikan 3PL menjadi inhouse (dikerjakan
sendiri), biaya 3PL biasanya $15-$20 per muatan, O Lake per
tahun volume muatannya 30,000 jadi penghematannya besar
sekali
langsung interaksi dengan pemilik truk, tdk melalui perantara
3PL
melakukan kolaborasi transportasi dpt mengehemat 20% total
biaya transport per tahun
kolaborasi via internet, tergabung dengan industri lain, pabrik
toko, carrier sehingga dapat menggabungkan muatan
aplikasinya dapat tracking muatan, sehingga mengurangi dead
heading (muatan kosong)
per tahun dpt menghemat $2 jt

 BEST BUY

Best Buy adalah retailer electronic di US, selalu mengalami kesulitan krn
perkembangan pesat PC yaitu CPU Intel
saat menjelang liburan natal , Best Buy menyiapkan stock $15 jt utk PC
Pentium, ternyata Intel mengumumkan mengeluarkan type baru CPU
Pentium sehingga customer menunda shopping, akibatnya stock tidak
terjual
perlu mengubah strategy menjadi Just In Time
dari sisi demand: menganalisa harga utk memberikan diskon yg tepat,
iklan efektif , sehingga dapat menurunkan inventory 50% dari 6.6 menjadi
4.6 per tahun
melakukan kolaborasi dgn supplier bertanggung jawab utk mengisi
kembali stock di toko2 (visibility)
menggunakan CRM (customer relationship mgmt) utk memahami pola
preferensi pembelian customer krn electronic sangat singkat siklus hidup
produknya sehigga dpt menawarkan diskon yg tepat ke customer yg tepat,
meningkatkan inventory turn over

 quiz

Manakah Berikut ini tindakan yang paling baik membantu supply chain menjadi demand-driven?

A.gunakan software yang dapat mengolah order secepat mungkin

B. Buat forecast & kirim nished products ke inventory

C. Kembangkan kelincahan/ agility dengan changeovers yang lebih sering atau staf ng / process switching

D. Gantikan eld inventories di central supply facility

fi
fi

fi