Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 062 - Larasati Dwi P - Imun

    Diunggah oleh

    062Larasati Dwi Putri B
    8 tayangan3 halaman
    Dokumen tersebut membahas peran protein dan asam amino dalam sistem kekebalan tubuh. Protein berperan penting dalam mempertahankan tubuh dengan menjaga kekuatan mukosa dan rambut silia, serta menghambat penyebaran patogen. Pada imunitas adaptif, protein berperan dalam reaksi antigen-antibodi dan leukositosis. Asam amino BCAA seperti leusin, isoleusin, dan valin penting untuk pembentukan imunitas melalui peningkatan fagositosis

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    062_Larasati Dwi P_Imun

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen tersebut membahas peran protein dan asam amino dalam sistem kekebalan tubuh. Protein berperan penting dalam mempertahankan tubuh dengan menjaga kekuatan mukosa dan rambut silia, serta menghambat penyebaran patogen. Pada imunitas adaptif, protein berperan dalam reaksi antigen-antibodi dan leukositosis. Asam amino BCAA seperti leusin, isoleusin, dan valin penting untuk pembentukan imunitas melalui peningkatan fagositosis

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    8 tayangan3 halaman

    062 - Larasati Dwi P - Imun

    Diunggah oleh

    062Larasati Dwi Putri B
    Dokumen tersebut membahas peran protein dan asam amino dalam sistem kekebalan tubuh. Protein berperan penting dalam mempertahankan tubuh dengan menjaga kekuatan mukosa dan rambut silia, serta menghambat penyebaran patogen. Pada imunitas adaptif, protein berperan dalam reaksi antigen-antibodi dan leukositosis. Asam amino BCAA seperti leusin, isoleusin, dan valin penting untuk pembentukan imunitas melalui peningkatan fagositosis

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 3

    IMUNOLOGI DASAR

    PERAN GIZI MAKRO PADA SISTEM IMUN

    LARASATI DWI PUTRI

    2100036062

    UNIVERSITAS AHMAD DAHLAN

    FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT

    PRODI GIZI

    TAHUN 2022
    PERAN PROTEIN PADA SISTEM IMUN

    Mikroorganisme ketika masuk ke dalam tubuh akan membuat tubuh memberi reaksi yang
    terkoodinir. Pada tubuh manusia memiliki pertahanan yang berlapis untuk menghadapi pathogen
    yang ingin masuk ke dalam tubuh, pertahanan tersebut adalah innate imunity dan adaptive
    immunity (Sumarni, 2020).

    Jika ada patogen yang berhasil menembus pertahanan tersebut dan masuk ke dalam sirkulasi
    darah, maka akan langsug diserang oleh sel fagosit. Sel fagosit tersebut terdiri dari sel natural
    killer dan protein khusus yang disebut komplemen. Sistem kekebalan tubuh adaptif merupakan
    antibody yang dihasilkan oleh sel B limfosit dan protein yang dihasilkan oleh sel T limfosit
    (Sumarni, 2020).

    Untuk meningktakan imunitas tubuh kita perlu meingkatkan asupan protein namun diusahakan
    kita tidak meningkatkan jumlah energi (Sumarni, 2020).

    Pada proses imunitas alami protein memiliki peran penting dalam mempertahankan tubuh,
    supaya mukosa tetap kuat dan menahan patogen agar tidak masuk, rambut siliia dapat berfungsi
    dengan baik, serta sel dan sekret dapat dapat menghambat penyebaran patogen (Wirjatmadi,
    2020).

    Pada proses adaptive immunity protein berperan dalam proses reaksi antigen-antibodi dan reaksi
    leukositosis. Senyawa BCCA (branched chain amino acid) yang terdiri dari leusin, isoleusin, dan
    valin merupakan asam amino yang paling dibutuhkan dalam dibutuhkan dalam pembentukan
    imunitas tubuh. BCCA berperan dalam peningkatan fungsi fagositosis neuthropil dan
    peningkatan aktivitas NK. BCAA juga dapat memperbaiki kondisi inflamasi dengan
    memeprcepat penguraian faktor pro inflamasi (Wirjatmadi, dkk, 2020).
    DAFTAR PUSTAKA

    Sri Sumarmi.(2020) Kerja Harmoni Zat Gizi dalam Mingkatkan Imunitas Tubuh Terhadap
    Covid-19. Universitas Airlangga. Surabaya.

    Wirjatmadi, Bambang. (2020). PERAN ZAT GIZI PADA IMUNITAS TUBUH. Universitas
    Ciputra. Jawa Timur. Vol.1 No.1

    Anda mungkin juga menyukai