Gambaran Status Anemia pada Remaja Putri di Wilayah Pegunungan dan Pesisir Pantai

(Studi di SMP Negeri 1 Bandungan dan SMP Negeri 31 Semarang)

Disusun untuk memenuhi Tugas Mata Kuliah Metodologi Penelitian

Dosen Pengampu: drg. Zahroh Shaluhiyah, MPH., Ph.D.

Disusun oleh:
Fahrizal Zuhrul Anam 25000118130223
Maria Bertha Sapranim 25000120100297
Naomi Rointan Putri 25000120140314
Indriana Rahma Nidya 25000120140335
Anindya Sofwa W 25000120140336
Rachmi Widyaningsih 25000120140346

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT

UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2022
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan atas kehadirat Allah SWT yang senantiasa memberikan kepada kita
semua nikmat sehat walafiat. Shalawat serta salam kita curahkan kepada junjungan kita, Nabi
Besar Muhammad SAW beserta keluarga, para sahabat dan pengikutnya hingga akhir zaman.
Atas berkah dan hidayah-Nya kami dapat menyelesaikan proposal penelitian kualitatif
mengenai Gambaran Status Anemia pada Remaja Putri di Wilayah Pegunungan dan Pesisir
Pantai (Studi di SMP Negeri 1 Bandungan dan SMP Negeri 31 Semarang) ini dengan sebaik
mungkin. Rasa terima kasih kami sampaikan kepada pihak-pihak yang telah membantu sampai
selesainya makalah ini. Beberapa diantaranya adalah:

1. Ibu drg. Zahroh Shaluhiyah, MPH., Ph.D. selaku dosen pengampu mata kuliah
Metodologi Penelitian kelas E, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas
Diponegoro.
2. Orang tua penulis atas doa dan dukungan sampai makalah ini dapat terwujud.
3. Teman – teman kelompok 10 atas segala kerjasamanya dalam membuat proposal ini.

Dalam penulisan makalah ini, kami menyadari masih banyak terdapat kesalahan dan
kekeliruan, baik yang berkenaan dengan materi pembahasan maupun dengan teknik
pengetikan. Walaupun demikian, inilah usaha maksimal kami selaku para penulis usahakan.
Semoga dalam makalah ini para pembaca dapat menambah wawasan ilmu pengetahuan dan
diharapkan kritik yang membangun dari para pembaca guna memperbaiki kesalahan
sebagaimana mestinya.

Semarang, 18 April 2022

Kelompok 10

i
 DAFTAR ISI

Contents
KATA PENGANTAR ................................................................................................................... i
BAB I .......................................................................................................................................... 1
PENDAHULUAN ........................................................................................................................ 1
1.1. Latar Belakang ............................................................................................................ 1
1.2. Rumusan Masalah ...................................................................................................... 1
1.3. Pertanyaan Penelitian ................................................................................................. 2
1.4. Tujuan .......................................................................................................................... 2
1.5. Manfaat........................................................................................................................ 3
BAB II ......................................................................................................................................... 4
TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................................................... 4
2.1. Anemia ........................................................................................................................ 4
2.2. Remaja Putri .............................................................................................................. 4
2.3. Wilayah Pegunungan ................................................................................................ 4
2.4. Wilayah Pesisir Pantai .............................................................................................. 5
2.5. Kerangka Teori .......................................................................................................... 5
BAB III ........................................................................................................................................ 6
METODE PENELITIAN ............................................................................................................. 6
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian .................................................................................. 6
3.2 Jenis dan Desain Penelitian..................................................................................... 6
3.3 Populasi dan Sampel ................................................................................................ 6
3.3.1. Informan Utama (IU) ............................................................................................ 7
3.3.2. Informan Triangulasi (IT) ..................................................................................... 7
3.4 Definisi Istilah ............................................................................................................ 7
3.5 Sumber Data .............................................................................................................. 9
3.4.1. Data Primer .......................................................................................................... 9
3.4.2. Data Sekunder ..................................................................................................... 9
3.6 Instrumen Penelitian ................................................................................................. 9
3.5.1. Pedoman Wawancara Mendalam (in-depth interview) ....................................... 9
3.5.2. Lembar Observasi................................................................................................ 9
3.5.3. Alat Tulis .............................................................................................................. 9
3.5.4. Alat Perekam Suara ............................................................................................. 9
3.5.5. Kamera............................................................................................................... 10
3.7 Pengumpulan Data Penelitian ............................................................................... 10

ii
 3.6.1. Wawancara Mendalam (in-depth interview) ...................................................... 10
3.6.2. Observasi ........................................................................................................... 10
3.6.3. FGD .................................................................................................................... 10
3.6.4. Dokumentasi ...................................................................................................... 10
3.6.5. Studi Pustaka ..................................................................................................... 10
3.8 Pengolahan dan Analisis Data............................................................................... 10
3.7.1. Pengolahan Data ............................................................................................... 11
3.7.2. Analisis Data ...................................................................................................... 11
3.9 Pengecekan Validitas / Keabsahan Data .............................................................. 11
3.10 Penyajian Data ......................................................................................................... 11
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................................. 13

iii
iv
 BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Anemia adalah suatu kondisi dimana kadar hemoglobin kurang dari yang diharapkan
sesuai dengan usia dan jenis kelamin, dimana kadar hemoglobin saat kita lahir tinggi (20
gram/dl), tetapi menurun pada kehidupan tiga bulan pertama sampai angka terendah (10
gram/dl) sebelum meningkat kembali menjadi nilai dewasa normal (>12 gram/dl pada
wanita dan >13 gram/dl pada pria). Berdasarkan Surat Keputusan Menteri Kesehatan
Republik Indonesia nomor 736a/Menkes/XI/1989 batas kadar hemoglobin normal masing
- masing kelompok umur dan jenis kelamin adalah 11 gram/dl.
Dampak anemia pada remaja putri yaitu pertumbuhan menjadi terhambat, tubuh mudah
terinfeksi penyakit, mengakibatkan kebugaran tubuh berkurang, semangat belajar menjadi
menurun, dan sebagainya. Selain itu remaja putri yang mengalami anemia berdampak pada
status kesehatan reproduksi.
Data World Health Organization (WHO) kasus anemia di seluruh dunia mencapai 1,62
miliar orang atau sesuai dengan 24,8% dari populasi. Berdasarkan data Riset Kesehatan
Dasar (Riskesdas) 2013 terdapat penduduk dengan kadar hemoglobin yang kurang dari
batas normal dengan proporsi 20,6% di perkotaan, 22,8% di pedesaan, 18,4% pada pria,
dan 23,9% pada wanita. Prevalensi kejadian anemia di wilayah Jawa Tengah pada
persentase sebesar 57,7% dengan ambang batas masalah anemia sebagai masalah
kesehatan masyarakat > 20%. Kadar hemoglobin rendah banyak dialami oleh kelompok
remaja putri yang merupakan kelompok populasi rawan terhadap defisiensi gizi khususnya
defisiensi zat besi.
Pada penelitian sebelumnya di wilayah pegunungan Kabupaten Semarang dan pesisir
pantai Kota Semarang untuk prevalensi kejadian anemia masih cukup tinggi dengan angka
di atas 20% yang merupakan ambang atas masalah kesehatan masyarakat untuk kasus
anemia. Namun prevalensi kejadian anemia di wilayah pesisir pantai Kota Semarang
ditemukan lebih tinggi yaitu sebesar 71,4% dibandingkan prevalensi anemia di wilayah
pegunungan Kabupaten Semarang yaitu sebesar 50,8%.
1.2. Rumusan Masalah
Bagaimanakah gambaran kejadian anemia pada remaja putri di wilayah pegunungan
dan pesisir pantai berdasarkan studi yang dilakukan di SMP Negeri 1 Bandungan dan SMP
Negeri 31 Semarang?

1
1.3. Pertanyaan Penelitian
1. Bagaimana gambaran perilaku sarapan pagi pada remaja putri SMP Negeri 1
Bandungan dan SMP Negeri 31 Semarang?
2. Bagaimana gambaran perilaku minum teh atau kopi pada remaja putri di SMP
Negeri 1 Bandungan dan SMP Negeri 31 Semarang?
3. Bagaimana gambaran pola menstruasi pada remaja putri di SMP Negeri 1
Bandungan dan SMP Negeri 31 Semarang?
4. Bagaimana gambaran pengetahuan anemia pada remaja putri di SMP Negeri 1
Bandungan dan SMP Negeri 31 Semarang?
5. Bagaimana gambaran karakteristik orangtua (pendidikan, pekerjaan, dan
pendapatan) remaja putri di SMP Negeri 1 Bandungan dan SMP Negeri 31
Semarang?
6. Bagaimana gambaran status gizi remaja putri di SMP Negeri 1 Bandungan dan
SMP Negeri 31 Semarang?
7. Bagaimana gambaran asupan zat gizi (energi, protein, zat besi, dan vitamin C) pada
remaja putri di SMP Negeri 1 Bandungan dan SMP Negeri 31 Semarang?
1.4. Tujuan
a. Tujuan Umum
Mengetahui gambaran kejadian anemia pada remaja putri di wilayah pegunungan dan
pesisir pantai berdasarkan studi yang dilakukan di SMP Negeri 1 Bandungan dan SMP
Negeri 31 Semarang.
b. Tujuan Khusus
1. Diketahuinya gambaran perilaku sarapan pagi pada remaja putri di SMP Negeri 1
Bandungan dan SMP Negeri 31 Semarang.
2. Diketahuinya gambaran perilaku mium teh atau kopi pada remaja putri di SMP
Negeri 1 Bandungan dan SMP Negeri 31 Semarang.
3. Diketahuinya gambaran pola menstruasi pada remaja putri di SMP Negeri 1
Bandungan dan SMP Negeri 31 Semarang.
4. Diketahuinya gambaran pengetahuan anemia pada remaja putri di SMP Negeri 1
Bandungan dan SMP Negeri 31 Semarang.
5. Diketahuinya gambaran karakteristik orangtua (pendidikan, pekerjaan, dan
pendapatan) pada remaja putri di SMP Negeri 1 Bandungan dan SMP Negeri 31
Semarang.

2
 6. Diketahuinya gambaran status gizi pada remaja putri di SMP Negeri 1 Bandungan
dan SMP Negeri 31 Semarang.
7. Diketahuinya gambaran asupan zat gizi (energi, protein, zat besi, dan vitamin C)
pada remaja putri di SMP Negeri 1 Bandungan dan SMP Negeri 31 Semarang.
1.5. Manfaat
a. Manfaat Teoritis
Hasil penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai acuan ilmu pengetahuan
khususnya dalam ilmu kesehatan masyarakat terkait kejadian anemia pada remaja
putri di wilayah pegunungan dan pesisir pantai
b. Manfaat Praktis
1. Bagi Responden SMP Negeri 1 Bandungan dan SMP Negeri 31 Semarang.
Hasil penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai sumber informasi bagi
remaja putri untuk mencegah terjadinya anemia.
2. Bagi Sekolah SMP Negeri 1 Bandungan dan SMP Negeri 31 Semarang.
Hasil penelitian ini diharapkan dapat dijadikan sebagai informasi tentang anemia
pada remaja putri, sebagai evaluasi program yang sudah berjalan di sekolah.
3. Bagi Institusi Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Diponegoro
Penelitian ini diharapkan dapat sebagai tambahan pengetahuan serta sebagai
sumber informasi di perpustakaan khususnya dalam bidang ilmu kesehatan
masyarakat terkait kejadian anemia pada remaja putri di wilayah pegunungan dan
pesisir pantai
4. Bagi Peneliti Selanjutnya
Penelitian ini dapat digunakan sebagai dasar bagi peneliti selanjutnya serta dapat
menjadi salah satu bahan bagi pembelajaran, khususnya dalam bidang ilmu
kesehatan masyarakat terkait kejadian anemia pada remaja putri di wilayah
pegunungan dan pesisir pantai

3
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Anemia
Anemia merupakan suatu keadaan yang ditandai dengan berkurangnya hemoglobin
dalam tubuh dan jumlah sel darah merah di bawah nilai normal yang dipatok untuk ukuran
perorangan (Arisman, 2014). Hemoglobin sendiri adalah suatu metaloprotein yaitu protein
yang mengandung zat besi di dalam sel darah merah yang berfungsi sebagai pengangkut
oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Anemia ditandai sebagai keadaan bahwa level
hemoglobin dalam kondisi rendah karena kondisi patologis. Defisiensi Fe / besi diklaim
sebagai salah satu penyebab anemia, namun bukan satu-satunya yang menjadi penyebab
anemia (Ani, 2016). Secara umum, gejala dari anemia adalah lemah, tanda keadaan
hiperdinamik (denyut nadi kuat dan cepat, jantung berdebar, dan roaring in the ears).
2.2. Remaja Putri
Usia masa remaja terdiri dari masa remaja awal (10 - 14 tahun), masa remaja
pertengahan (14 - 17 tahun) dan masa remaja akhir (17 - 19 tahun), pada masa remaja
banyak terjadi perubahan baik biologis, psikologis maupun sosial. Remaja putri
merupakan salah satu fase dimana dia memiliki risiko tinggi terhadap kejadian anemia
terutama anemia gizi besi (Sirvastava Anurag, dkk. 2016). Hal itu terjadi karena pada masa
remaja memerlukan zat gizi, seperti zat besi, yang lebih tinggi untuk pertumbuhan dan
perkembangannya. sedangkan pada remaja putri, mereka mengalami masa menstruasi
yang mana mereka akan kehilangan besi dua kali lipat dibandingkan remaja putra. Selain
itu remaja putri cenderung sangat memperhatikan bentuk badannya sehingga akan
membatasi asupan makan dan banyak pantangan terhadap makanan seperti melakukan diet
vegetarian (Sediaoetama, 2006). Sehingga untuk mencegah kejadian anemia, remaja putri
perlu dibekali dengan pengetahuan tentang anemia defisiensi besi itu sendiri (Dharmadi,
M. dkk, 2011).
2.3. Wilayah Pegunungan
Secara geografis, daerah pegunungan memiliki ketinggian lebih dari 600 meter di atas
permukaan air laut. Daerah pegunungan memiliki karakteristik yang berbeda dengan
daerah dataran rendah. Perbedaan karakteristik seperti komposisi tanah, komposisi udara,
cuaca dan habitat yang membutuhkan tingkat dan jenis aktivitas yang berbeda apabila
dibandingkan dengan dataran rendah. Menurut penelitian yang sudah ada, penduduk yang
tinggal di dataran tinggi, seperti daerah pegunungan, memiliki kebiasaan mengkonsumsi
makanan dari sumber nabati. Hal ini juga menjadi penyebab asupan gizi besi bentuk non

4
 heme lebih dominan dibandingkan penduduk di daerah pantai yang diperkirakan
mendapatkan asupan gizi besi bentuk heme dari sumber hewani (Suparyasa, 2002). Oleh
karena itu faktor geografis, ketinggian suatu tempat diperkirakan memiliki pengaruh
terhadap kejadian anemia di wilayah tersebut (Meriam Assa, dkk. 2015).
2.4. Wilayah Pesisir Pantai
Wilayah Pesisir adalah daerah peralihan antara Ekosistem darat dan laut yang
dipengaruhi oleh perubahan di darat dan laut. Sumber daya pesisir dan pulau-pulau kecil
adalah sumber daya hayati, sumber daya nonhayati; sumber daya buatan, dan jasa-jasa
lingkungan; sumber daya hayati meliputi ikan, terumbu karang, padang lamun, mangrove
dan biota laut lain (Undang-Undang RI No. 27 Tahun 2007). Kondisi geografis, seperti
ketinggian tempat dari permukaan laut menjadi faktor pertimbangan dalam distribusi nilai
normal hemoglobin. Menurunnya tekanan udara, tekanan parsial oksigen, suhu tubuh dan
gaya berat akibat faktor ketinggian, mempengaruhi faal tubuh dan dapat menyebabkan
hipoksia. Kondisi ini akan berpengaruh terhadap eritropoiesis atau pembentukan
hemoglobin sebagai kompensasi untuk memastikan pasokan oksigen yang adekuat ke
jaringan sehingga kebutuhan akan unsur besi menjadi meningkat (Marianne C. Jacobus,
dkk. 2016).
2.5. Kerangka Teori

5
 BAB III
METODE PENELITIAN

3.1 Tempat dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilakukan di SMP Negeri 1 Bandungan untuk wilayah pegunungan dan
SMP Negeri 31 Semarang untuk wilayah pesisir. Penelitian ini akan dilakukan dari bulan
April 2022 hingga Juli 2022.
3.2 Jenis dan Desain Penelitian
Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian kualitatif yang
bersifat observasional dengan desain cross sectional. Menurut Notoadmodjo (2002) cross
sectional adalah suatu penelitian untuk mempelajari suatu dinamika korelasi antara faktor-
faktor resiko dengan efek, dan dengan suatu pendekatan, observasi ataupun dengan
pengumpulan data pada suatu saat tertentu (point time approach). Menurut Bernard Roser
(1988) dalam Ibnu Hajar 1996, cross sectional adalah pendekatan yang sifatnya sesaat atau
pada suatu waktu saja dan tidak diikuti dalam kurun waktu tertentu.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran status anemia pada remaja putri di
wilayah pegunungan dan pesisir pantai. Pengumpulan data dilakukan dengan teknik
observasi, FGD dan in-depth interview (wawancara mendalam) kepada responden yaitu
siswi SMP Negeri 1 Bandungan dan SMP Negeri 31 Semarang.
3.3 Populasi dan Sampel
Pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan metode purposive sampling /
sampel bertujuan (non probability). Pemilihan informan ini dilakukan dengan
menggunakan metode purposive sampling (non probability) yaitu pengambilan sampel
yang bersifat tidak acak dan sampel dipilih berdasarkan pertimbangan-pertimbangan
tertentu dengan menggunakan prinsip kesesuaian (appropriateness) dan kecukupan
(adequacy). Populasi target pada penelitian ini adalah siswi SMP Negeri 1 Bandungan dan
SMP Negeri 31 Semarang. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 5
responden untuk wilayah pegunungan yaitu SMP Negeri 1 Bandungan dan 5 responden
untuk wilayah pesisir pantai yaitu SMP Negeri 31 Semarang. Adapun pertimbangan-
pertimbangan yang dilakukan berdasarkan hasil penjaringan kadar Hb siswi kelas II di
SMP 1 Bandungan dan SMP 31 Semarang yang dilakukan pada bulan Februari oleh
Petugas Puskesmas setempat. Adapun kriteria informan yaitu siswi yang memiliki kadar
Hb terendah dibawah 11,0 gr/dl dibandingkan dengan siswi lainnya dan bersedia menjadi
informan penelitian untuk dilakukan FGD, wawancara, maupun observasi.

6
 Penelitian ini akan dianggap selesai apabila data yang didapatkan telah jenuh dari
semua informan yang diwawancarai. Data dikatakan telah jenuh apabila pernyataan yang
diberikan informan tetap konsisten sama ketika pertanyaan diajukan kepada siapapun dan
kapanpun. Berikut adalah informan yang menjadi subjek dalam penelitian ini, yaitu:
3.3.1. Informan Utama (IU)
Informan utama (IU) dalam penelitian ini adalah siswi SMP Negeri 1
Bandungan dan SMP Negeri 31 Semarang yang masing-masing SMP diambil 5
responden. Pada 5 siswi dari SMP 1 Bandungan dan SMP 31 Semarang akan
dilakukan FGD, observasi dan wawancara mendalam / in-depth interview.
3.3.2. Informan Triangulasi (IT)
Informan triangulasi (IT) dalam penelitian ini berjumlah 5 orang, yaitu
informan yang memberikan informasi pembanding terhadap data yang
diperoleh dari informan utama. Informan triangulasi terdiri orang tua siswi dan
teman dekat siswi yang bersangkutan (diwawancarai) (masing-masing 1 orang
tua (bapak/ibu) dan 1 teman dekat dari setiap siswi yang menjadi informan
utama).
3.4 Definisi Istilah
a. Anemia
Anemia didefinisikan suatu keadaan yang mana nilai Hb dalam darah lebih
rendah dari keadaan normal (WHO, 2001). Untuk mendapatkan nilai Hb,
dilakukan pemeriksaan darah siswi dengan metode Cyanmetehmoglobin.
Disamping pemeriksaan darah, juga dilakukan pemeriksaan klinis dengan
melihat gejala yang diderita melalui FGD dan wawancara mendalam.
b. Asupan Zat Gizi
Asupan zat gizi adalah tingkat kecukupan bahan makanan yang dikonsumsi
dalam 24 jam terakhir dilihat dari total zat gizi dibandingkan dengan AKG
(Supariasa, 2002). Untuk mengetahui kecukupan asupan zat gizi dibandingkan
dengan AKG siswi, maka dilakukan recall 24 jam dengan menggunakan
formulir recall 24 jam yang dilakukan dengan wawancara mendalam.
Disamping wawancara mendalam juga dilakukan observasi secara aktif. Untuk
membandingkan informasi dari siswi, maka dilakukan juga wawancara
mendalam kepada orangtua siswi.
c. Perilaku Sarapan Pagi

7
 Makan/sarapan pagi yaitu makanan yang dimakan sebelum beraktifitas dengan
jumlah yang dimakan kurang lebih 1/3 dari makanan sehari. Dilakukan dengan
cara FGD kepada siswi, dan juga wawancara mendalam kepada orangtua untuk
membandingkan jawaban siswi tersebut, dengan menanyakan frekuensi, jenis,
jumlah, dan alasan makan pagi. Observasi juga dilakukan untuk mengetahui
perilaku sarapan pagi siswi.
d. Perilaku Minum Teh/Kopi
Perilaku minum teh/kopi meliputi seberapa banyak dan seberapa sering
informan mengkonsumsi teh/kopi dalam sehari. Untuk mengetahui perilaku
minum teh/kopi dilakukan dengan wawancara mendalam. Adapun informasi
yang ingin ditanyakan mengenai jumlah dan frekuensi, serta alasan diminumnya
teh/kopi oleh informan.
e. Menstruasi
Pengertian menstruasi (haid) adalah perdarahan secara periodik dan siklik dari
uterus disertai pelepasan (deskuamsi endometri) (Saifuddin, 1999). Dalam
penelitian ini, peneliti ingin mengetahui lebih jauh mengenai menarche,
frekuensi menstruasi, lama hari, dan jumlah pembalut yang digunakan oleh
siswi dengan cara FGD dan wawancara mendalam.
f. Pengetahuan Gizi
Pengetahuan mengenai definisi anemia, gejala, penyebab, dampak/akibat, dan
makanan sumber zat gizi. Dilakukan dengan dua metode, yaitu FGD dan
wawancara mendalam.
g. Karakteristik Orangtua
Dalam penelitian ini, karakteristik orang tua terdiri dari pendidikan, pekerjaan,
dan pendapatan. Untuk variabel karakteristik orangtua, akan dilakukan
wawancara mendalam secara langsung kepada orangtua siswi.
h. Status Gizi
Status gizi adalah keadaan keseimbangan dalam bentuk variabel tertentu atau
perwujudan dari zat gizi dalam bentuk variabel tertentu. Indeks Massa Tubuh
merupakan alat yang sederhana untuk memantau status gizi (Supariasa, 2002).
Variabel status gizi dilakukan dengan cara pengukuran langsung berat badan
dan tinggi badan informan dengan menggunakan timbangan berat badan dan
microtoa.

8
3.5 Sumber Data
Data yang digunakan dalam penelitian ini meliputi:
3.4.1. Data Primer
Data primer merupakan data yang didapatkan secara langsung dari lokasi dan
subjek penelitian. Data primer yang dipergunakan dalam penelitian ini adalah
data yang diperoleh melalui hasil wawancara (in-depth interview), FGD dan
hasil observasi kepada subjek atau informan penelitian. Mekanisme dan
pelaksana interview dan observasi dilakukan secara langsung oleh peneliti.
3.4.2. Data Sekunder
Data sekunder merupakan data yang digunakan sebagai pendukung dan
penunjang dalam penelitian yang diperoleh melalui studi pustaka seperti buku,
jurnal ilmiah, penelitian terdahulu,laporan tahunan puskesmas, profil sekolah,
data siswi dan data-data yang diperoleh dari sumber lainnya.
3.6 Instrumen Penelitian
Alat yang digunakan dalam melakukan pengumpulan data pada penelitian ini, yaitu:
3.5.1. Pedoman Wawancara Mendalam (in-depth interview)
Pedoman wawancara mendalam (in-depth interview) berisikan pertanyaan
yang membantu peneliti dalam melakukan wawancara terhadap seluruh variabel
dalam penelitian ini dan akan dijawab oleh subjek penelitian.
3.5.2. Lembar Observasi
Lembar observasi merupakan lembar yang membantu peneliti dalam
mengamati kondisi tempat penelitian yang menjadi tempat subjek berada.
3.5.3. Alat Tulis
Alat tulis merupakan alat yang digunakan untuk mencatat seluruh informasi
yang diperoleh di lapangan dan subjek penelitian selama penelitian
berlangsung.
3.5.4. Alat Perekam Suara
Alat perekam suara merupakan alat yang digunakan untuk merekam
informasi secara keseluruhan saat proses pengumpulan data sehingga
memudahkan peneliti dalam mendapatkan informasi yang tidak tercatat saat
wawancara.

9
 3.5.5. Kamera
Kamera merupakan alat yang digunakan untuk mengumpulkan data berupa
gambar sebagai bentuk dokumentasi kegiatan penelitian yang dilakukan di
lapangan.
3.7 Pengumpulan Data Penelitian
3.6.1. Wawancara Mendalam (in-depth interview)
Wawancara mendalam merupakan kegiatan pengumpulan data yang
terstruktur untuk mendapatkan informasi secara langsung dan mendalam dari
subjek penelitian. Pertanyaan yang diajukan berkaitan dengan kejadian anemia
yang dialami oleh dan yang tidak dialami oleh remaja putri menggunakan
pedoman wawancara agar wawancara tidak menyimpang dari tujuan penelitian
dengan pertanyaan terbuka.
3.6.2. Observasi
Observasi merupakan kegiatan pengumpulan data dengan melakukan
pengamatan langsung terhadap lokasi penelitian yang dilakukan saat studi
pendahuluan sebagai bahan pertimbangan dalam penyusunan instrumen serta
dilaksanakan saat pelaksanaan penelitian untuk proses evaluasi. Observasi yang
dilakukan adalah observasi aktif terhadap lima orang informan utama yang telah
mengikuti wawancara mendalam.
3.6.3. FGD
FGD dilakukan pada 5 orang siswi. Beberapa hari sebelum FGD
dilaksanakan, peneliti mengumpulkan seluruh informan utama untuk
menjelaskan gambaran umum mengenai penelitian dan FGD sekaligus
mengundang para informan untuk hadir pada pelaksanaan FGD yang akan
dilaksanakan.
3.6.4. Dokumentasi
Dokumentasi merupakan kegiatan pengumpulan data berupa gambar
menggunakan kamera yang digunakan sebagai bukti dan sarana pendukung data
dalam penelitian.
3.6.5. Studi Pustaka
Studi pustaka merupakan kegiatan pengumpulan data melalui buku, jurnal
dan artikel ilmiah, penelitian sebelumnya, data dari orang tua dan data dari
sumber lainnya yang terkait dengan penelitian.
3.8 Pengolahan dan Analisis Data

10
 3.7.1. Pengolahan Data
Data yang diperoleh sebagai hasil penelitian di lapangan berupa lisan dan
tulisan dari hasil wawancara mendalam (in-depth interview), dokumentasi
berupa gambar, dan rekaman suara saat wawancara. Data yang diperoleh dari
wawancara mendalam / in-depth interview , FGD, dan hasil observasi kemudian
dianalisis menggunakan content analysis, yaitu proses analisis data untuk
menentukan keberadaan teks, arti, dan hubungan antara satu kata, konsep,
dengan yang lainnya. Untuk mendapatkan keabsahan data penelitian ini,
dilakukan dengan menggunakan teknik triangulasi, yaitu melakukan wawancara
dari berbagai sumber (sumber selain informan utama). Setelah semua data
terkumpul, kemudian dibuat transkrip hasil wawancara yaitu membuat catatan
hasil wawancara seperti apa adanya. Data yang telah disusun dalam bentuk
transkrip data selanjutnya di kategorisasi dalam bentuk matriks. Selanjutnya
dilakukan analisis data dan interpretasi data secara kualitatif dan
membandingkannya dengan teori yang ada.
3.7.2. Analisis Data
Analisis data yang digunakan adalah content analysis atau analisis isi yaitu
suatu teknik mengumpulkan atau menghimpun data dan kemudian dilakukan
analisis terhadap isi naskah atau hasil data yang diperoleh tersebut (Neuman,
2000). Pada content analysis dilakukan identifikasi pola komunikasi yang di
rekam / di tulis dari hasil interview. Fokusnya pada interpretasi dan pemahaman
melalui koding. Hasil penelitian yang telah dikelompokkan berdasarkan
variabel kemudian dibandingkan dengan teori-teori yang ada di tinjauan
pustaka.
3.9 Pengecekan Validitas / Keabsahan Data
Pendekatan kualitatif menggunakan jumlah sampel yang sedikit, karena itu perlu
dilakukan pengecekan keabsahan data/validitas data, dalam penelitian kualitatif
menggunakan triangulasi, yaitu:
1. Triangulasi sumber, menggunakan fakta dari siswa, teman sebaya, dan orang tua siswi
yang menjadi informan.
2. Triangulasi metode, menggunakan dua metode, yaitu wawancara mendalam dan
observasi. Tujuan validasi data dengan menggunakan sumber informan dan metode
yang beragam diharapkan mendapatkan analisis yang tepat, akurat, dan terpercaya.
3.10 Penyajian Data

11
 Data yang diperoleh disajikan dalam bentuk narasi dengan menggunakan matriks hasil
wawancara dengan informan yang telah dilakukan.

12
 DAFTAR PUSTAKA

Adinugroho, Gilang dkk. (2016). Pola Spasial Indeks Kesulitan Geografis dan Pengaruhnya
terhadap Pembangunan Kabupaten Gunung Kidul. Jurnal Plano Madani. 5(2). 158 - 170
Assa, Meriam, Nelly Mayulu dan Agnes Madianung. (2015). PERBEDAAN KADAR
HEMOGLOBIN PADA IBU HAMIL DI DESA PAKUURE (PEGUNUNGAN) DAN DI
DESA SAPA (PESISIR PANTAI) KECAMATAN TENGA KABUPATEN MINAHASA
SELATAN . E-journal Keperawatan (E-Kp). 3(3)
Aulia, G. Y, dkk. 2017. GAMBARAN STATUS ANEMIA PADA REMAJA PUTRI DI
WILAYAH PEGUNUNGAN DAN PESISIR PANTAI (Studi di SMP Negeri Kecamatan
Getasan dan Semarang Barat). Jurnal Kesehatan Masyarakat. 5 (1): 194-195.
Creswell, J. W. 1998. “Qualitatif Inquiry and Research Design”. Sage Publications, Inc:
California. Diakses dalam situs : http://www.penalaran-
unm.org/index.php/artikelnalar/penelitian/116-metode-penelitian-kualitatif.html
Dharmadi, M. Dkk. Penyuluhan Anemia Defisiensi Besi (Adb) Pada Remaja Puteri Di Sekolah
Menengah Atas Negeri 1 Bangli. 03 Oktober 2011. Dharmadi, M. Dkk. (2011).
DOI : https://doi.org/10.29103/averrous.v4i2.1033
Fitriany Julia & Saputri Intan, A. 2018. Anemia Defisiensi Besi. Jurnal Averrous Vol 4 No. 2
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/2276/2/Chapter%201.doc.pdf
http://eprints.poltekkesjogja.ac.id/2349/3/BAB%20II.pdf
Kresno, Sudarti. 2000. “Aplikasi Metode Kualitatif dalam Penelitian Kesehatan”. Depok :
FKMUI.
Moleong, Lexy J. 2000. Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung : PT.Remaja Rosdakarya.
Neuman, WL. 2000. “Social Research Methods Qualitative and Quantitative Approach.”
Boston: Allyn and Bacon.
Notoatmodjo, Soekitdjo. 2002. “Metodologi Penelitian Kesehatan”. Jakarta : PT Rineka Cipta.
Novayanti, Noorhayati dan Sri Wahyuni S. (2020). Gambaran Kejadian Anemia pada Remaja
Putri. Jurnal Asuhan Ibu dan Anak. 5(2). 7-12
Sediaoetama, A.D. Ilmu Gizi Untuk Mahasiswa Dan Profesi Jilid Ii. Jakarta: Dian Rakyat:
2006.
Sirvastava Anurag, dkk. 2016. Nutritional anaemia in adolescent girls: an epidemiological
study. https://www.ijcmph.com/index.php/ ijcmph/article/download/801/686 diakses 22
okteober 2018.

13
Suryani, Ida Ayu Mas dan Bagus Komang S. (2018). Gambaran umum status anemia dan
prestasi belajar anak usia sekolah dasar di SD Negeri 4 Abiansemal. E-Jurnal Medika
Udayana : DOAJ. 7(4). 181 - 188
Undang - Undang Republik Indonesia Nomor 27 Tahun 2007 tentang Pengelolaan Wilayah
Pesisir dan Pulau - Pulau Kecil.
WHO. 2016. Strategies to prevent anaemia: Recommendations From An Expert Group
Consultation.http://www.searo.who.int/ entity/nutrition/recommendations_on_
anaemia1.pdf?ua=1 diakses tanggal 22 Oktober 2018.

14