SKRIPSI
Untuk Memenuhi Sebagai Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Keperawatan
(S.Kep) Pada Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Malang
Oleh :
AHMAD SULHAN
NIM. 09060103
i
LEMBAR PERSETUJUAN
Perbedaan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) Antara Santri Mukim Dan
Non Mukim Di Pondok Pesantren Syaichona Moh. Cholil Bangkalan
SKRIPSI
Disusun Oleh:
Ahmad Sulhan
09060103
Mengetahui,
Ketua Program Studi Ilmu Keperawatan
Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang
ii
LEMBAR PENGESAHAN
SKRIPSI
Disusun Oleh :
Ahmad Sulhan
NIM. 09060103
Di Ujikan
Pada Tanggal 28 Januari 2014
Mengetahui,
Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Malang
iii
SURAT PERYATAAN KEASLIAN PENELITIAN
NIM : 09060103
Judul Skripsi : Perbedaan Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat (PHBS) Antara
Santri Mukim Dan Non Mukim Di Pondok Pesantren
Syaichona Moh. Cholil Bangkalan.
Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa Tugas Akhir yang saya tulis ini benar-benar
hasil karya saya sendiri, bukan merupakan pengambilan tulisan atau pikiran orang lain
yang saya akui sebagai sebagai tulisan atau pikiran saya sendiri.
Apabila dikemudian hari dapat dibuktikan bahwa Tugas Akhir ini adalah hasil jiplakan,
maka saya bersedia menerima atas perbuatan saya.
Ahmad Sulhan
09060103
iv
MOTTO
v
PERSEMBAHAN
Sujud syukur Sulhan panjatkan untuk Allah SWT sang penguasa alam
beserta isinya, yang memberi aku kehidupan, rizki, petunjuk dan
kekuatan dengan segala cinta dan kasihnya yang selalu tercurah dalam
setiap langkah hidup_Sulhan….
Terimakasih atas kasih sayang yang selalu Aba & Ummi berikan kepada putra tercinta
(Sulhan), tak luput nasehat dan do’a yang selalu teriring untuk kesuksesan putramu ini.
Sulhan sangat menyayangi Aba & Ummi
Terimakasih atas dukungan dan do’a yang selalu adik teriring kepada kakakmu yang
ganteng. Sulhan sayank adik........
Keluarga Besarku
Terimakasih atas semua dukungannya, kesabaran dan kesetiaanmu tak akan bisa terbalas
dengan kasih sayank Sulhan. Sulhan sayank kalian semua.......
Pak Atok Miftachul Hudha, Bu Tutuk April A, Bu Tri Lestari Handayani, Dan Bu Aini
alifatin
Terimakasih atas Bimbingan dan Saran yang telah diberikan kepada saya, hingga saya
sudah menyelesaikan tugas akhir ini
Terimaksih dah bantuin (Al) dalam mencari dan mendata responden penelitian I Yuo
( Abd. Kodir Jaelani, Abd. Halim, Abd Faqih, Rahmad, Fadli, Anggra, Ulounk, Siful,
Santoso, Rizky Andreansyah dan Arif kharisman )
Kalian semua temen terbaik yang pernah sulhan kenal walaupun terkadang perselisihan itu
ada diantara kita.
vi
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT, berkat rahmat dan bimbinganNya saya dapat
menyelesaikan skripsi ini dengan judul “Perbedaan Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat
Antara Santri Mukim Dan Non Mukim di Pondok Pesantren Syaichona Moh. Cholil
Bangkalan”. Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana
keperawatan (S.Kep) pada program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan
vii
Penulis menyadari bahwa penyusun tugas akhir skripsi ini masih jauh dari
sempurna, oleh karena itu penulis membuka diri untuk segala saran dan kritik yang
bersifat membangun. Akhirnya, penulis berharap semoga tugas akhir skripsi ini
bermanfaat bagi masyarakat dan dunia kesehatan khususnya bidang keperawatan dan
kesehatan masyarakat.
Peneliti
viii
ABSTRAK
PERBEDAAN PERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT ANTARA SANTRI
MUKIM DAN NON MUKIM DI PONDOK PESANTREN SYAICHONA
MOH. CHOLIL BANGKALAN
Ahmad Sulhan1, Atok Miftachul Hudha, Tutu April A3
Latar Belakang Lingkungan pondok pesantren terdiri dari kiai, ustadz/ustadzah dan
santri. Santri terdiri dari dua kelompok, yaitu santri mukim dan non mukim. Santri
mukim merupakan santri yang menetap di dalam lingkungan pondok pesantren
sedangkan santri non mukim tidak menetap di dalam lingkungan pondok pesantren
artinya langsung pulang kerumahnya masing-masing. Perbedaan lingkungan sosial santri
mukim dan non mukim tersebut akan memberikan pengaruh terhadap perilaku hidup
bersih dan sehat pada santri.
Hasil Uji analisa data kedua variabel didapatkan nilai propabilitas (P) = 0.000. Sehingga
dari pengujian ini dapat diambil kesimpulan ada perbedaan yang sangat signifikansi
perilaku hidup bersih dan sehat antara santri mukim dan non mukim.
Kesimpulan Ada perbedaan yang sangat signifikan perilaku hidup bersih dan sehat
antara santri mukim dan non mukim, dimana pada kelompok santri non mukim nilai
perilaku hidup bersih dan sehatnya lebih tinggi dari pada santri mukim.
Kata Kunci : Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat, Santri Mukim dan Non Mukim, Pondok
Pesantren
ix
ABSTRACT
The design method study using Comparative Studies that compare the behaviors of
Clean Living and Healthy Among Resident Students and Non Resident Studends.
Independent Variable in this study are the Clean Living and Healthy Lifestyle while the
dependent variable are the Resident Students and Non Resident Student. The sampling
technique used is Proportional stratified random sampling, the population 124 students, 75
resident students and 76 non resident students.
Test results the data analysis of the two variables obtained propabilitas value ( P ) =
0.000. So from this test can be concluded that there are very significant differences in the
behavior of clean and healthy living among resident students and non resident students.
Keywords: Clean and Healthy Lifestyle, Resident Students and Non Resident Students.
Boarding Shool
x
DAFTAR ISI
Halaman Judul..................................................................................................................................i
Lembar Persetujuan.......................................................................................................................ii
Lembar Pengesahan......................................................................................................................iii
Surat Pernyataan Keaslian............................................................................................................iv
Motto................................................................................................................................................v
Persembahan..................................................................................................................................vi
Kata Pengantar.............................................................................................................................vii
Abstrak............................................................................................................................................ix
Daftar Isi.......................................................................................................................................xi
Daftar Gambar............................................................................................................................xiv
Daftar Tabel..................................................................................................................................xv
Daftar Lampiran..........................................................................................................................xvi
BAB I PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang Masalah......................................................................................1
1.2
Rumusan Masalah...............................................................................................5
1.3
Tujuan Penelitian................................................................................................5
1.3.1 Tujuan Umum........................................................................................5
1.3.2 Tujuan Khusus.......................................................................................5
1.4 Manfaat Penelitian..............................................................................................6
1.5 Keaslian Penelitian..............................................................................................7
1.6 Batasan Penelitian...............................................................................................8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat (PHBS)....................................................10
2.1.1 Pengertian Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat (PHBS....................10
2.1.2 Faktor Yang Mempengaruhi Perilaku...............................................10
2.1.3 Tujuan Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat .....................................11
2.1.4 Program Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat (PHBS)......................11
2.1.5 Tatanan PHBS......................................................................................12
2.1.6 Menejemen PHBS...............................................................................13
2.1.7 Manfaat PHBS......................................................................................14
2.1.8 Nilai Prosentase Tiap-Tiap Tatanan Dan Indikator Perilaku
Hidup Bersih Dan Sehat.....................................................................14
xi
2.2 Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat (PHBS) Di Dalam Tatanan Pondok
Pesantren............................................................................................................16
2.2.1 PHBS Di Pondok Pesantren..............................................................16
2.2.2 Indikator Tatanan Pondok Pesantren...............................................16
2.2.3 Indikator Tatanan Rumah Tangga....................................................17
2.2.4 Penyakit Yang Sering Muncul Akibat Rendahnya Perilaku
Hidup Bersih Dan Sehat.....................................................................17
2.2.5 Berbagai Penyakit Yang Terjadi Di Pondok Pesantren.................18
2.4
Santri Dan Pondok Pesantri............................................................................28
2.4.1 Pengertian Santri..................................................................................28
2.4.2 Perbedaan Santri Mukim Dan Non Mukim....................................28
2.4.3 Pengertian Pondok Pesantren............................................................29
2.4.4 Tujuan Pondok Pesantren..................................................................30
2.4.5 Unsur-Unsur Pesantren......................................................................30
BAB III KERANGKA KONSEP DAN HIPOTESIS PENELITIAN
3.1 Kerangka Konseptual Penelitian.....................................................................32
3.2 Hipotesis Penelitian..........................................................................................34
BAB IV METODE PENELITIAN
4.1 Desain Penelitian...............................................................................................35
4.2 Populasi, Kriteria Sampel, Tehnik Sampling, Dan Besar Sampel..............35
4.2.1 Populasi.................................................................................................35
4.2.2 Kriteria Sampel.....................................................................................35
4.2.3 Teknik Sampling..................................................................................36
4.2.4 Besar Sampel........................................................................................36
4.3 Variabel Penelitian.............................................................................................38
4.3.1 Variabel Independen...........................................................................38
4.3.2 Variabel Dependen..............................................................................39
4.4 Definisi Operasional.........................................................................................39
4.5 Prosedur Penelitian...........................................................................................42
4.5.1 Tahap Persiapan...................................................................................42
4.5.2 Tahap Pelaksaan...................................................................................43
4.5.3 Tahap Pengumpulan Data..................................................................43
4.6 Lokasi dan Waktu Penelitian...........................................................................44
4.7 Analisis Data......................................................................................................45
4.8 Kerangka Kerja..................................................................................................47
xii
4.9 Etika Penelitian..................................................................................................48
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar : 5.1.1.1 Prosentase Jumlah Santri Mukim Dan Non Mukim Berdasarkan
Usia.................................................................................................................51
Gambar : 5.1.2.1 Prosentase Jumlah Santri Mukim Dan Non Mukim Berdasarkan Jenis
Kelamin.......................................................................................................52
Gambar : 5.1.3.1 Jumlah Santri Mukim Dan Non Mukim Berdasarkan Lama
Tinggal...........................................................................................................53
Gambar : 5.1.4.1 Prosentase Jumlah Santri Mukim Dan Non Mukim Berdasarkan
Domisili.........................................................................................................54
Gambar : 5.1. 5.1 Prosentase Jumlah Santri Mukim Dan Non Mukim Berdasarkan
Kelas...............................................................................................................55
Gambar : 5.1.6.1 Nilai Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat Kelas 1-3 Santri Mukim
xiv
DAFTAR TABEL
xv
DAFTAR LAMPIRAN
xvi
DAFTAR PUSTAKA
Aip, Badrujaman. 2010. Sosiologi untuk mahasiswa keperawata, Jakarta. Trans Info Media.
Ali, M. Dkk. 2009. Psikologi Remaja Pekembangan Peserta Didik. Jakarta: PT Bumi Aksara
Ali, Zaidin, 2010. Dasar-dasar pendidikan masyarakat dan promosi kesehatan. Jakarta. Trans Info
Media.
Iskandar, johan. 2001. Manusia, Budaya, dan Lingkungannya. Jakarta: Rajawali Press.
Kharisma, Putra. Utama. 2010. pengantar psikologi untuk kebidanan. Jakarta: kencana.
Kementrian Kesehatan RI. 2011. Pedoman Pembinaan Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat.
Jakarta.
Mansur, Herawati, 2009. Psikologi Ibu Dan Anak Untuk kebidanan. Jakarta. Salemba
Medika
Marsnon. Sri Wahyui. 2008. Sosiologi Untuk SMA. Jakarta: Rajawali Cilik.
Momon, Sudarman. 2008. Sosiologi Kesehtann. Jakarta: Salemba Meedia.
Nugraheni. 2008. Pengaruh sikap tentang kebersihan diri terhadap Timbulnya skabies ( gudik )
pada santriwati di pondok pesantren al-muayyad Surakarta. Diakses: 10 Mei 2011.
http://etd.eprints.ums.ac.id/889/1/J210040035.pdf
xvii
Notoatmodjo, Soekidjo. 2005. Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta.
Pratama D.A.2009. Faktor-faktor yang berhubungan dengan motivasi Keluarga untuk melakukan
program perilaku hidupBersih dan sehat di desa mangunharjo jatipurno Wonogiri.
http://etd.eprints.ums.ac.id/6436/1/J210050091.pdf
Purwanto, Heri. 1999. Pengantar Perilaku Manusia untuk Perawat, Jakarta: EGC.
Racmat, Mochamad, 2012. Buku ajar biostatistika aplikasi pada penelitian kesehatan. Jakarta.
EGC.
Rofieq, Ainur. 2008. Pola Adopsi dan Determinan Perilaku Kesehatan Santri Mukim pada Pondok
Pesantren di Kabupaten Malang. Saintika (Jurnal Ilmiah Sains). Vo.5 No.3 September-
Desember 2008.
Slamet, Soemirat. 2002. Keseehatan Lingkungan. Yogyakarta: Gajah Mada University Press.
Sunarto, Kamanto. 2000. Pengantar Sosiologi. Jakarta: LPFE UI.
Wartonah, 2003.Kesehatan Keluarga dan lingkungan. Bandung : Kanisius.
xviii