Anda di halaman 1dari 4

Pengaturan Makan dalam Satu Hari Tubuh kita terdiri dari zat-zat yang berasal

Energi : ____ kkal Lemak : ____ gram dari makanan. Zat-zat tersebut disebut zat
Protein : ____ gram KH : ____ gram gizi yang merupakan zat gizi yaitu :
a. Zat tenaga  : beras, jagung, gandum, ubi
Jenis Makanan Berat (gram) URT
kayu, ubi jalar, kentang, sagu, roti, dan
Makan Pagi
mie.
Nasi _________
_________ b. Zat pembagun yang berguna untuk
Hewani _________ membentuk dan memelihara jaringan
_________ tubuh.
Nabati _________ Pada masa pertumbuhan diperlukan
_________
protein dalam jumlah cukup (kurang
Sayuran _________
_________ lebih 1 -1/2 gr protein/kg BB). Zat

Susu _________ pembangun (protein) berperan sangat


_________ penting untuk perkembangan kualitas
Snack tingkat kecerdasan seseorang.
c. Zat pengatur yang berperan  untuk
______________________
Makan Siang melancarkan bekerjanya fungsi organ-

Nasi _________ organ tubuh.bahan makanan sumber


_________ pengatur adalah semua sayur-sayuran dan
Hewani _________ buah-buahan, bahan ini mengandung
_________
berbagai vitamin dan mineral.
Nabati _________
_________
Tempe _________
_________
Sayuran _________
_________
DIET Tinggi Kalori
dan Tinggi Protein

Poltekkes Kemenkes Semarang


Jurusan Gizi
2015
Diet Tinggi Kalori Tinggi Protein Tujuan diet TKTP
(TKTP) bertujuan memberikan makanan a. Memberikan makanan secukupnya atau
secukupnya untuk memenuhi kebutuhan lebih dari pada biasa untuk memenuhi
kalori dan protein yang bertambah guna kebutuhan protein dan kalori.
mencegah dan mengurangi kerusakan Maksudnya, jumlah makanan khusus
jaringan tubuh atau guna menambah berat kebutuhan protein dan kalori dibutuhkan
badan hingga mencapai normal. dalam jumlah lebih dari pada kebutuhan
Syarat diet ini adalah tinggi kalori, biasa.
tinggi protein, cukup vitamin dan mineral, b. Menambah berat badan hingga mencapai
serta mudah dicerna. normal.
Penambahan berat badan hingga
mencapai normal menunjukkan
kecukupan energi. Untuk mengetahui
berat badan yang normal, seseorang dapat
menggunakan kartu menuju sehat (KMS),
untuk anak balita, anak sekolah, remaja,
ibu hamil dan kelompok usia lanjut. Bagi
orang dewasa digunakan Indek Masa
Tubuh (IMT).
c. Mencegah dan mengurangi kerusakan
jaringan.
Artinya, dengan terpenuhinya kebutuhan
energi / kalori dan protein di dalam
tubuh, sehingga menjamin terbentuknya
sel-sel baru di dalam jaringan tubuh.
Contoh makanan untuk diet TKTP dalam
sehari
Pagi :
- Nasi
- Telur dadar
- Daging semur
- Ketimun dengan tomat iris
- Susu

Selingan I :
- Bubur Kacang hijau
- Susu

Siang :
- Nasi
- Ikan goreng
- Ayam goreng
- Tempe bacem
- Sayur Asam
- Pepaya

Selingan II :
- Susu

Malam :
- Nasi
- Daging empal
- Telur balado
- Sup Sayuran
- Pisang

Anda mungkin juga menyukai